2018 ラドワ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。通好みなアペラシオン、ラドワはコルトンの丘のふもとにあり、特級畑に隣接する好立地ながらも知名度が高くないため、「掘り出し物に出会える銘醸地」として評価されています。ジュヴレシャンベルタンの力強さと、ヴォーヌ・ロマネのエレガントさをバランスよく楽しめるような味わいです。

2012 ショレイ レ ボーヌ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。まだまだフレッシュさのある果実味を楽しめる反面、熟成による深みが出始めました。今後の熟成も期待しつつ、華やかさを味わう上品なワインです。

2016 モンテリー

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。モンテリーは白ワイン銘醸地「ムルソー」とエレガントな赤ワインの「ヴォルネイ」の間にある村。エレガントで軽快ながらも旨味を感じる赤ワインです。2016年は春に霜の被害にあり収穫量が少なくなりましたが、その分凝縮度の高いブドウが収穫されました。細かくシルキーなタンニンと、伸びやかな酸味が華やかさを強調するワインです。

2008 シャサーニュモンラッシェ プルミエクリュ レ ザンバゼ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。石灰岩が多く、表土が薄いためミネラルがたっぷりと感じやすいのが特徴的です。若い頃には火打石のような固さもありましたが、ミネラルの強さがよく現れていた証拠で、熟成された現在は堅牢さがまろやかさにかわりはじめ、旨味をたっぷりと味わえます。

2008 ムルソー プルミエクリュ レ ペリエール

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。2008年は春～夏にかけて気温が上がらず、雨の多い年でしたが9月に天候は回復し、短期間で成熟したヴィンテージで、最後の最後に良年という評価を勝ち取ったと言われています。ミネラルと酸がしっかりとした味わいで、若いころはシャープな1級畑でしたが、熟成により角のとれた柔らかく上品な酸味に変化しています。芳醇な味わいをお楽しみください。

2022 ブルゴーニュ アリゴテ

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。アリゴテ品種の爽やかな酸味は若々しいリンゴや柑橘類を思わせますが、2022年はブドウの成熟も良く、豊満な果実味が融合した年として高い評価を得ています。フレッシュで爽やかながらも、決して軽くならない素晴らしいバランスの味わいです。

山梨県産　山梨の桃

山梨県は昼夜の温度差が大きく、果物の栽培に適した地域です。大切に育まれた、みずみずしい桃をご賞味ください。※農産物のため生育・収穫状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

素材にこだわって仕上げた焼菓子は、多彩な食感＆豊かな香りを楽しんで。心ほどけるおいしさ。

〈パティスリー ア・テール〉ガトー・クラッシック

発酵バターや自家挽きアーモンドなど、こだわりの素材を手作業で仕上げた、フランスのエスプリ香るクッキー。

〈パティスリー アントルヌー〉塩サブレ缶 夏のコース60枚入

夏限定のサブレ缶に人気商品のセップ茸や、新商品のキャラメルバターのフレーバーを加えた6種類の詰め合わせ。

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉パルフェ グラッセ アン サンドウィッチ

パティスリーの技が冴えるグラッセデザート。手作業で仕上げた繊細な食感、アイスより軽く、ムースのような口どけです。

〈ヴァロワンス〉ノクシー 9ピース入

三角形の型で焼き上げることで食感のグラデーションを実現。定番のプレーン、新作のキャラメルトンカ、限定のユズの3種を詰め合わせ。

〈パティスリー グレゴリー・コレ〉ガトープレジールデテ

レモンケーキやダックワーズ、伝統菓子にフランボワーズのサブレ、新作のフィナンシェピスターシュのコクのある美味しさもセット。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュM

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティ豊かな詰め合わせ。

〈POIRE／ポアール〉ポアール・アンジュL

帝塚山〈ポアール〉を代表する、マルコナアーモンド香るフィナンシェ数種やリーフパイなど、バラエティ豊かな詰め合わせ。

〈ピエール・エルメ・パリ〉サブレ詰合わせ

選りすぐりの素材を使って、ひとつひとつ丁寧に焼きあげたサブレ。オリジナルイラストの缶に詰め合わせました。

〈ショコラティエ パレドオール〉フールセック パレドオール

製造の過程で得られる、自家製カカオパウダーなどを使用。チョコレート作りの可能性の広がりを活かしたクッキー。

〈バトンドール〉ギフトセット4箱入

発酵バターを加えたすましバターをくぐらせた、バターリッチなスティックスウィーツです。

〈京都 北山 マールブランシュ〉涼・夏組M

お濃茶の旨みそのままの「茶の菓うすやき」と、夏限定の「お濃茶パンナコッタ」「京檸檬はちみつゼリー」のセット。

〈五感〉水乃菓選 6個入

屋久島縄文水と国産果実で仕上げたなめらかな食感のゼリーと、使用するマンゴーのうち、完熟マンゴーが75％を占める「完熟マンゴープリン」の詰め合わせ。

〈黒船〉黒船詰合せ

ふんわりしっとりとした「クアルトバウム」、バレンシアオレンジのフォンダンをまとった「クアルトバウムラランジャ」の詰め合わせ。

〈菓子wabiya〉チーズスフレ 料理長の帽子

赤たまごとチーズの豊かなコクがあふれる「プレーン」、夏限定の「京檸檬」をセット。チーズスフレならではのふんわり食感を楽しんで。

〈パティスリー グレゴリー・コレ〉チーズテリーヌサンド

セミドライフルーツとフランボワーズのジュレを合わせたチーズサンドと、ほんのりラム酒を薫らせた大人のキャラメルチーズサンドをセット。

〈R．L（エール・エル）〉ワッフル・ブラウニーギフトセット

ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」と濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」。定番のおいしさをバラエティー豊かに詰め合わせ。

〈パティシエ エス コヤマ〉KOYAMA ice

アイス好きの小山シェフが、パティシエの感性で創作。まずはそのまま、次は別々の味の掛け合わせを楽しんで。

〈大阪高麗橋 吉兆〉冷やしぜんざい

冷やして美味しくお召し上がりいただけるよう、喉ごしなめらか、すっきりとした甘みに仕上げました。

〈大阪高麗橋 吉兆〉ひやむぎ うまだし詰合せ

夏の風物詩ひやむぎに、自慢のだしを詰め合わせてお届け。厳選素材による贅沢なおいしさを。

〈大阪高麗橋 吉兆〉吉兆そば そばだし詰合せ

料理人が、原料から製粉技術まで追究を重ねた香り高いおそば。湯がきたてを自慢のだしでどうぞ。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉鱧しゃぶしゃぶ

選び抜いた鱧と新鮮な野菜を、旨みを上品に引き出した、自慢のだしでご堪能ください。

〈京都吉兆〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛モモ肉に塩・黒胡椒のみ。低温調理でしっとりと仕上げた赤身の旨みを味わえます。

〈京都吉兆〉黒毛和牛コンビーフ・焼ソーセージ詰合せ

黒毛和牛のモモ肉を時間をかけてコンビーフに。熱々ご飯にもよくあいます。焼ソーセージとともに。

〈大阪・花外楼〉極細そうめん詰合せ

熟練の素麺師が、三輪に伝わる製法で丁寧に手延べ。焼津産の鰹節でとった料亭のつゆを合わせて。

〈金沢・銭屋〉能登牛ローストビーフ

ほぼ、石川県内でしか流通しない、上品な脂が特徴の「能登牛」を使用。料理長特製の和風ダレで。

〈京都・一保堂茶舖〉京銘茶詰合せ

穏やかでやさしい味わいの煎茶と香り高いほうじ茶。どなたにもお楽しみいただきやすい詰め合わせです。

〈京都・紫野和久傳〉季節の飯蒸し三種

季節の食材を合わせ、朴葉で飯蒸しを仕立てました。電子レンジで温め、できたてを朴葉の香りと一緒に。

〈京都・紫野和久傳〉醤《ひしお》 合鴨ロース

上質な合鴨ロースを、熱の入り方に気を配りながら蒸し煮込みに。風味豊かな特製「実山椒醤」でどうぞ。

〈京都・京都なり田〉なり田 夏の詰合せ

上賀茂神社の社家町で江戸時代に創業。すぐきやからし漬など、人気のお漬物を詰め合わせました。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

天然利尻昆布と山椒の実を炊き上げた「利尻塩昆布山椒入り」は、山椒のほのかな風味がアクセントに。

〈大阪・神宗〉佃煮にゅうめん詰合せ

にゅうめんの上品な味わいと卵かけご飯の素がマッチ。2種類の昆布の佃煮が、美味しいアクセントに。

〈丹波篠山・小田垣商店〉小田垣の黒豆づくし

〈丹波篠山・小田垣商店〉黒豆と白小豆の水ようかん詰合せ

丹波大納言小豆のこし餡に黒豆煮豆を加え、黒豆茶風味に仕上げたようかんと、上品な甘さの白小豆ようかんを食べ比べ。

〈福井・田村長〉小鯛ささ漬とひらめの昆布〆詰合せ

日本海で獲れた連子鯛を薄塩仕立てに。独自の醸造酢にくぐらせ木樽に詰めました。

〈とらや〉夏パッケージ小形羊羹14本入

〈京のおせん処 田丸弥〉白川路

金胡麻と黒胡麻を白川砂に、唐草文様を水面の波紋に見立てました。昔ながらの素朴な味わいが魅力。

〈一心堂〉完熟フルーツ大福 摘みたて菓実9個詰合せ

最旬の果物を選び、果汁が滴るほどのジューシーさはそのままに、やわらかなお餅で、一つ一つ心を込めて包みます。

〈大阪・八百源來弘堂〉南蛮とろり・ところてん6棹入り

備え付けの突き棒で押し出して器へ。その楽しさにも、心和むところてん。とろりとした食感、さっぱりとした風味を。

〈鶴屋八幡〉涼菓詰合せ

ニューピオーネを使用した葡萄ゼリーや、人気の八朔ゼリー、夏の定番・3種類の水羊羹などを詰め合わせ。

〈鶴屋八幡〉涼菓詰合せ

ニューピオーネを使用した葡萄ゼリーや、人気の八朔ゼリー、夏の定番・3種類の水羊羹などを詰め合わせ。

〈道頓堀 今井〉鱧すきうどん鍋（3人前）

道頓堀の人気店から夏の定番料理を。季節の味、鱧と多彩な具材を、定評あるこだわりのお出しとともに。

〈堺あなご専門 松井泉〉あなご尽くしセット

熟練の目利きと独自の製法であなご本来のおいしさそのままに。「焼き」と「煮込み」で食べ比べ。ご飯によく合う味付きざみも。

〈たこ焼割烹たこ昌〉たこ昌のたこ焼＆明石焼セット

しょう油味たこ焼と明石焼の詰め合わせ。独自の銅板で、ひとつひとつ手焼きしています。特製ソースとつゆでどうぞ。

〈道頓堀 はり重〉すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

〈道頓堀 はり重〉すき焼きセット

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

〈吉野すし〉蒸し寿司詰合せ

天保12年創業、伝統を守り続ける大阪寿司の老舗。煮穴子や椎茸などが入った、風味豊かな「蒸し寿司」。

〈大阪・源氏蕎麦〉常陸秋そばの十割蕎麦・そばがきセット

常陸秋そばの十割蕎麦とグルテンフリー出汁がマッチ。常陸秋そばの蕎麦粉100％の「レトルトそばがき」も絶品。

〈炭火手焼き鰻 堀忠〉なにわの名工職人の炭火手焼き艶うなぎ

身のやわらかさと上質な脂の旨みが特徴の『艶うなぎ』を、鰻一筋30年以上の「なにわの名工職人」が、備長炭でじっくりと焼き上げた逸品。

〈京都 京中〉京中式熟成牛肉 赤身・霜降り焼肉

店主が一頭一頭目利きして買付けた黒毛和牛を、枝肉のまま熟成。濃い肉味と強い旨味、熟成香を宿した牛肉の赤身と霜降りを、食べきりサイズに個包装。

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛の牛そぼろ

黒毛和牛に下味を付け、甘辛いタレで仕上げた牛そぼろ。綿糸卵とともに、ご飯の上にたっぷりとちりばめて。

〈下鴨茶寮〉料亭の鱧と旬菜の出汁しゃぶ

選りすぐりの鱧を、彩り豊かな旬菜とあたたかいお出汁で。京都らしい生ゆばやごま麩・粟麩もセット。