ワイン香り：キノコのワイン通販・ギフト

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュペルチュイゾー

赤

ミディアムフル

フランス

赤

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税込297,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュペルチュイゾー

税込297,000円

赤

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ボーヌの南部中央に位置している区画。粘土質土壌に小石もあり、非常に水はけが良い。比較的丸みを帯びた味わいでエレガント。熟成感も程よく、バランスに優れる。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレブランシュフルール

赤

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税込286,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1987 ボーヌプルミエクリュレブランシュフルール

税込286,000円

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口当たりはなめらかで、エレガントなタンニン、酸と果実味のバランスが良く、繊細で洗練された味わい。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1984 ボーヌプルミエクリュレブレサンド

赤

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税込220,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1984 ボーヌプルミエクリュレブレサンド

税込220,000円

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質の高いボーヌの1級畑。繊細さの中にしっかりとしたボディがあり、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを感じます。

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Domaine Leroy（ドメーヌルロワ）

2012ニュイサンジョルジュオーブード

赤

フルボディ

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税込2,200,000円

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Domaine Leroy（ドメーヌルロワ）

2012ニュイサンジョルジュオーブード

税込2,200,000円

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肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。ミネラルも豊富なのが特徴です。

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Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ヴィンテージ・ロゼ 2015

スパークリング

やや辛口

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税込15,620円

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Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10％加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13％ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1972 ヴォーヌロマネプルミエクリュレプティモン

赤

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税込1,100,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1972 ヴォーヌロマネプルミエクリュレプティモン

税込1,100,000円

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ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1984 ニュイサンジョルジュプルミエクリュレサンジョルジュ

赤

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税込825,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1984 ニュイサンジョルジュプルミエクリュレサンジョルジュ

税込825,000円

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メゾンルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1855年頃では特級畑と認識されていたほどの銘醸畑で、1930年の原産地呼称制度の発足の際、正式に1級畑に認定されました。力強さと繊細さを併せ持ち、まさに長期熟成によって完成されたワインと言えます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1972 シャルムシャンベルタン

赤

フルボディ

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税込4,070,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1972 シャルムシャンベルタン

税込4,070,000円

赤

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。70年代初頭の特級畑にはそうそう出会える物ではございません。50年の時を経て、華やかさと熟成したワインだけに味わえる酸味、そして落着いた果実味。茶褐色の外観に悠久の時を感じる逸品です。

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Domaine Leroy（ドメーヌルロワ）

2000 クロドラロッシュ

赤

フルボディ

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税込3,960,000円

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Domaine Leroy（ドメーヌルロワ）

2000 クロドラロッシュ

税込3,960,000円

赤

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ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレサンドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2000年は夏に雨の日が多く、涼しい気候が続きました。生産者によって品質にバラつきが見られると言われますが、品質にこだわり厳しい選果によって造られるルロワのワインは言うまでもなく良質なワインとなります。芳醇なクロドラロッシュにおいて、優しい果実味と骨格のある酸味がバランスよくまとまっています。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1983 ニュイサンジョルジュ

赤

フルボディ

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税込2,420,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1983 ニュイサンジョルジュ

税込2,420,000円

赤

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コートドニュイの南部に位置し、好立地ながらも特級畑を持たない銘醸地。高いポテンシャルを持つ1級畑が人気の産地ですが、村名で40年の熟成に耐えるワインはもはや常識外。未知の領域をぜひお楽しみください。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1973 ムルソープルミエクリュレペリエール

白

辛口

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税込1,760,000円

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1973 ムルソープルミエクリュレペリエール

税込1,760,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ムルソーはブルゴーニュを代表する白ワインの銘醸地の1つ。ペリエールは1級畑の中でも最良と評される事も珍しくありません。つまり特級畑を持たないムルソーの村では最高の白ワインとも言えます。急な斜面の表土が薄い畑は、ミネラルが豊富に含まれ、エレガントなスタイルとなります。50年の熟成を経て豊満な蜜の味わいを持つ白ワインをお楽しみください。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1982 ジュヴレシャンベルタン

赤

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税込1,430,000円

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1982 ジュヴレシャンベルタン

税込1,430,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1982年はボルドーにおいて伝説的なグレートヴィンテージとして知られますが、ブルゴーニュでも素晴らしいワインを産出しています。特にボーヌの白ワインの評価で有名ですが、マダムが選ぶワインはさすがの一言。村名であることが信じられないポテンシャルの高さを持ち、豊富な鉄分を含むジュブレシャンベルタンに柔らかさを与え、優雅な味わいを備えました。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

1985 ムルソー

白

辛口

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税込1,430,000円

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1985 ムルソー

税込1,430,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェと並び白ワインの銘醸地と評されるムルソー。特級畑を持たずに高い評価を得るこの村は、村名・1級畑ともに高い人気を誇ります。白い果実の華やかさを持った若いワインは、40年の時を経て琥珀色を帯びた輝きと、ゆっくりと蜜の味わいを蓄えました。時の流れを味わっていただきたいワインです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2015 ショレイレボーヌ

赤

ミディアムフル

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税込330,000円

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2015 ショレイレボーヌ

税込330,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、華やかな赤い果実の香りが豊かに広がり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。2015年は熟度と酸度のバランスが良く、これからの熟成も期待できます。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2012 ショレイレボーヌ

赤

ミディアムフル

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税込440,000円

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2012 ショレイレボーヌ

税込440,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。まだまだフレッシュさのある果実味を楽しめる反面、熟成による深みが出始めました。今後の熟成も期待しつつ、華やかさを味わう上品なワインです。

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Maison Leroy（メゾンルロワ）

2016 モンテリー

赤

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税込440,000円

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2016 モンテリー

税込440,000円

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マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。モンテリーは白ワイン銘醸地「ムルソー」とエレガントな赤ワインの「ヴォルネイ」の間にある村。エレガントで軽快ながらも旨味を感じる赤ワインです。2016年は春に霜の被害にあり収穫量が少なくなりましたが、その分凝縮度の高いブドウが収穫されました。細かくシルキーなタンニンと、伸びやかな酸味が華やかさを強調するワインです。

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<Patient Cottat(パシヤンコタ)>2024 LE GRAND CAIl lOU Pinot Noir（ルグランカイユピノノワール）

赤

ミディアムボディ

フランス

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税込3,300円

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<Patient Cottat(パシヤンコタ)>2024 LE GRAND CAIl lOU Pinot Noir（ルグランカイユピノノワール）

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収穫後、発酵開始前に1週間、低温浸漬マセレーションが行われ、アルコール発酵はその後約7日間続きます。マロラクティック発酵は収穫後の春に行われます。明るいガーネット色。イチゴの果実、蜂蜜、ほのかなペッパーの香りが、繊細な赤い果実の香りに重なります。口に含むとクランベリーとレッドカラントの風味が広がり、微かに土っぽいニュアンスと調和します。フィネスを備えた繊細なワイン。

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テワヒ

赤

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ニュージーランド

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ニュージーランド

税込13,398円

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Cloudy Bay（クラウディーベイ）

テワヒ

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ニュージーランド

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ピノノワールの本質を極めたワイナリー渾身の最高級ピノノワール「テワヒ」。クラウディーベイのプレステージキュベは、まさにワイン通のための一本です。和風ダシや醤油ベースのつゆともよく合い、すき焼きや北京ダックなどのペアリングがおすすめです。

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ドメーヌジャックカシューエフィスブルゴーニュレシャンダルジャン

赤

ミディアムボディ

フランス

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税込8,448円

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ドメーヌジャックカシューエフィスブルゴーニュレシャンダルジャン

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100％徐梗による繊細な果実の味わい。自然酵母による約15日間の発酵の後、4～5カ月の自然発生のマロラテイック発酵を実施。20％ほど新樽を使用して約17カ月間の樽熟成。ブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはさすがと思わせるほどのクオリティの高さを感じられます。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たりを味わえます。

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DOMAINE MONGEARD-MUGNERET（ドメーヌモンジャールミュニュレ）

ヴォーヌロマネ

赤

ミディアムフル

フランス

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税込29,898円

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DOMAINE MONGEARD-MUGNERET（ドメーヌモンジャールミュニュレ）

ヴォーヌロマネ

税込29,898円

赤

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フランス

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9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。ヴォーヌ・ロマネは「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。このヴォーヌ・ロマネは「レヴィオレット」と「レジュネヴリエール」の樹齢45-60年のブドウから造られます。チェリーやストロベリー、森の下草のニュアンス、アロマ豊かで肉付きが良く、果実味とスパイスのバランスが見事です。村名ワインとは思えないしっかりした造りで、熟成させて一層の華やかさを味わいたいワインです。

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＜ドメーヌクリスチャンクレルジェ＞シャンボールミュジニー

赤

ミディアムフル

フランス

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税込22,198円

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＜ドメーヌクリスチャンクレルジェ＞シャンボールミュジニー

税込22,198円

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ヴージョ村を拠点に営む生産者でヴージョ、シャンボール・ミュジニー村を中心に6h所有。ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールが良く表現されたエレガントなワインを生み出しています。1975年と1980年に植樹された6つの区画のブドウをブレンド。フランボワーズや赤スグリ、サクランボなどの赤系果実の香りにキルシュや森の下草のニュアンス。ほのかなミネラルを思わせる風味があり、緻密でシルキーな口あたりのエレガントなワインです。

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