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けんちゃん漬
手づくり漬物7品セット(冬)
税込 5,378 円
~ お取り寄せで出雲旅!長く愛されてきた伝統の逸品で、暮らしにちょっといいご縁を。 ~
神話の郷として知られる出雲の國、そして豊かな自然と伝統の技が育んだ特産品。
地域で長く愛されてきた出雲そばや奥出雲ポーク、出雲銘菓など、選りすぐりの味わいを取り揃えました。
出雲ならではの美味しさとの出会いをお楽しみください。
中村茶舗
税込1,620円
出雲平野を流れる斐伊川の豊かな水と大自然に育まれた良質な麦を使用しました。丸粒麦の香ばしい香りと荒割麦のコクをほどよくブレンドした麦茶ティーパックです。
SAWAI COFFEE(澤井珈琲)
税込3,888円
花のような香りと気品のある味わいですっきりとした後味。酸味控えめで飲み心地やさしく、家族で囲むひとときにもぴったりな一杯。鳥取・島根で愛され続けた澤井珈琲の看板メニューのたっぷり60杯セットです。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
税込21,320円
出雲國の清らかな自然に育まれた奥出雲和牛。その魅力を余すことなく味わえるプレミアムセットです。芳醇な旨みを堪能するサーロインのローストビーフ、和牛の旨みを贅沢に閉じ込めたハンバーグ、じっくり煮込んだ牛筋カレー。「八雲塩」を添えた、奥出雲和牛の美味しさを、存分に味わうことができるまさに「極み」の詰め合わせです。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。<奥出雲和牛のローストビーフサーロインブロック150g>A4~A5ランクの奥出雲和牛サーロインを、贅沢ながらも気軽に楽しめる150gのブロックでご用意。一人でも、二人でもちょうど良く味わえるサイズ感でありながら、特別な日をしっかり豊かにしてくれます。<奥出雲和牛のハンバーグ>奥出雲の自然と人の手が育んだ、希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」を100%使用。赤身と脂のバランスが絶妙で、ふっくらジューシー。ひとくちで肉の甘みと深いコクが広がります。<奥出雲和牛の牛すじカレー>希少な黒毛和牛「奥出雲和牛」の牛すじを贅沢に使い、赤ワインと国産ブイヨン、香味野菜、フランス料理の技法を取り入れたフォンドボーで丁寧に煮込んだ本格派カレー。牛すじがぷるぷるととろけるまで、じっくり煮込みました。<八雲塩>ミネラルをたっぷり含んだゲランド産の粗塩に、スパイスとハーブをブレンドしたオリジナルのハーブソルト。ローストビーフはもちろん、様々な肉・魚・野菜料理に合う万能スパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
KAKA.IZUMO(カカイズモ)
税込4,752円
蜜が滴るほどねっとり甘い熟成焼き芋に<KAKA.IZUMO>自家製カスタードクリームを流し込み、香ばしくキャラメリゼしました。中のクリームとお芋は濃厚でとろ~り食感をお楽しみいただけます。
KAnoZA IZUMO(カノザ イズモ)
税込4,850円
「抹茶フォンデュ」は、さくっとしたタルトに、とろ~りとしたブリュレと抹茶クリームの食感が特徴。一方の「フロマージュフォンデュ」は、上質のクリームチーズにバニラビーンズと濃厚な卵で作ったカスタードクリームを合わせ、表面をこんがり焼き上げた商品です。
KAnoZA IZUMO(カノザ イズモ)
税込3,650円
木次(きすき)バターと木次牛乳を使用し、牛乳の風味を生かしながら、外はさっくり、中はしっとりに焼き上げています。八重雲(やえぐも)とは幾重にも重なる雲のこと。「八重雲晴れてフィナンシェ」は出雲大社本殿の天井絵「八雲の図」をモチーフにした雲のかたちの焼菓子で、縁結びの神様・出雲大社の“さまざまなご縁を結ぶ”という願いを込めました。
中村茶舗
税込1,458円
出雲地方では大きく伸びた茶葉を摘み取り、茶葉の形はそのままで、そして香ばしく炒りあげたものを「番茶」と呼んでいます。出雲市産茶葉を100%使用した番茶です。
SAWAI COFFEE(澤井珈琲)
税込3,330円
澤井珈琲で一番人気のやくもブレンドを手軽に楽しめるドリップバッグと香り豊かなレギュラーコーヒーとセットにしました。その日の気分やシーンに合わせて2つの飲み方をお選びいただけます。
さんれいフーズ
税込3,888円
島根県奥出雲の山中で育った銘柄豚「奥出雲ポーク」。徹底した衛生管理の下で育てられたSPF豚は、保水性が高く肉の旨味が溢れています。肉質がきめ細かく、赤身の部分には適度な脂肪を含み、ジューシーで脂肪は白くあっさりしています。※お届けまで2週間前後かかる場合もございます。
奥出雲前綿屋
税込3,400円
古くは「たたら製鉄」で栄えた奥出雲地方。その山懐にある「たなべ森の鶏舎」の「彩り天佑卵」を贅沢に使用した、なめらかな口当たりのぷりん3種の詰合せ合計6個入です。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
税込6,320円
出雲は、ぜんざい発祥の地とされる神話の里。「出雲ぜんざい」は、風味豊かな島根県産の小豆に、16種の雑穀と、島根県産もち米でつくった餅を合わせた、上質な甘味です。ほんのり塩味をきかせた奥行きのある味わいが、口の中にやさしく広がります。ご縁を大切にする出雲らしく、贈りものにもふさわしい一椀を、丁寧にお届けします。日常のご褒美にも、内祝や季節のご挨拶にもおすすめの一品です。ぜんざいには、島根県産の小豆と国産の十六穀を使用。ぷちぷち・つぶつぶとした雑穀の食感が楽しく、控えめで上品な甘さに仕上げました。使用する原材料はすべて国産。からだにやさしく、どなたにも安心してお楽しみいただけます。添えられたお餅は、自然豊かな奥出雲の地で育まれた餅米を用いたもの。贅沢に丸餅は1パックに2個入っており、食べ応えもしっかりあります。ふっくらとした「もちもち」の食感とともに、素材の滋味がじんわりと広がります。お召し上がりの際は、中身を耐熱容器に移し、ふんわりとラップをかけて電子レンジで温めるだけ。(目安:500W 約1分30秒~2分)香ばしいお餅の様子を見ながら、ちょうどよい加減でお楽しみいただけます。この商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
税込14,320円
奥出雲の恵まれた自然の中で大切に育まれた黒毛和牛のサーロインを、低温でじっくりと火入れし、旨みを閉じ込めた贅沢なローストビーフに仕立てました。厳選したA4~A5ランクのサーロインは、きめ細やかな肉質と、豊かな脂の甘みが特長。味付けはあえて塩と胡椒のみ。素材の力を最大限に引き出した、奥出雲NAORAIこだわりのレシピです。仕上げには、オリジナルブレンドの調味塩〈八雲塩〉を添えて。香り高いハーブがやさしく調和し、和牛の味わいを一層引き立てます。ご縁を結ぶ贈りものにふさわしい、確かな品格をもつひと皿です。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
奥出雲 NAORAI(ナオライ)
税込27,320円
島根県の希少なブランド牛「奥出雲和牛」。その豊かな旨みを余すことなく味わっていただけるよう、赤身の奥深い滋味を愉しめる〈モモ〉と、きめ細やかな霜降りの甘みがとろける〈サーロイン〉、二つの部位を詰め合わせました。異なる味わいを一度にお楽しみいただける食べ比べ仕様は、ご家族での団らんはもちろん、内祝いや御礼、お祝いの贈りものにも最適です。和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(2022年)では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。<モモ>香味野菜に漬けこみ一晩じっくり下味をつけることで、赤身の力強い旨みと深いコクを引き出しました。余計なものは加えず、素材の味を生かしたシンプルな味付けが、噛むほどに広がる深いコクと、奥ゆかしい余韻を引き立てます。<サーロイン>味付けは塩と胡椒のみ。選び抜いた素材に余計な手を加えず、和牛本来のまろやかな脂の甘みと、なめらかな口どけを引き出しました。香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。こちらの商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
出雲日本海
税込11,556円
2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた「出雲日本海ののどぐろ丼」をお手軽にご自宅で体験していただけるセット商品です。
出雲日本海
税込15,174円
2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼(殿堂入りどんぶり)に輝いた「出雲日本海ののどぐろ丼」をお手軽にご自宅で体験していただけるセット商品です。
出雲日本海
税込6,804円
出雲国風土記にも登場するその湖で取れるしじみは形状が美しく、味も大変に美味ですが、漁獲量が非常に少なく、地元でしか味わえない、希少価値のあるしじみです。そんな島根のローカルでレアなしじみをぜひ味わっていただきたい、その一念で神西湖しじみを真空パックにしてみました。是非ご賞味ください。
和田珍味
税込6,810円
出雲大社・出雲国造家に代々伝わる、ふぐを使った縁起の良いおもてなし料理。国産天然ふぐを使い、とろみのついたふぐだしの中にふぐの身、かんぴょう、しいたけが入りご飯と合わせほっこりと柔らかな旨味が広がります。※箱に入れてお届けします。
KAnoZA IZUMO(カノザ イズモ)
税込3,800円
生地にカマンベールチーズを使ったチョコプレートをサンドした「チーズラングドシャ」、丁寧に焼き上げたざくざく食感の抹茶ガレット。2つのおいしい組み合わせをお楽しみください。
けんちゃん漬
税込5,378円
出雲大社の宇豆柱をモチーフにしたしそ梅酢風味の大根漬「雲太」、色も鮮やかであっさりとした薄塩味の「津田かぶ浅漬」、昆布の旨味が食欲をそそる「昆布白菜」、薄塩味なのに、ポリポリと鮮度が良く、いくらでも食べられる「あさづけ胡瓜」、プリプリっとしてジューシーできめ細やかな食感の「りんご茄子」、上質の長いもだけを使ったやわらかなサクサクとした食感の「サクサク長いも」、箸休めにぴったりの甘酢漬「津田かぶ甘酢漬」、けんちゃん漬けでも人気の高いお漬物を7品セットにしました。おかずの1品として、お料理の箸休めやお酒のお供にも。お漬物を使ったアレンジ料理もぜひ色々楽しんでみてください。
けんちゃん漬
税込4,179円
薄塩味でポリポリっとした食感と風味が豊かな出雲の冬の味覚「津田かぶ浅漬」、大玉の津田かぶをかんなで削り昆布と甘酢で漬けた「津田かぶ千枚漬」、出雲大社の宇豆柱をモチーフにしたしそ梅酢風味の大根漬「雲太」、希少な山陰沖産トビウオと利尻昆布の旨みが白菜にやさしくしみ込んだ「あごだし醤油白菜」、プリプリっとしてジューシーできめ細やかな食感の「りんご茄子」、秋冬限定の出雲の味覚を詰め込みました。
けんちゃん漬
税込5,086円
キメが細かく、程よく脂ののった「島根県産豚ロース肉」を、出雲杜氏の上質な酒粕で丁寧に漬けこみました。一口食べると、ジューシーな豚肉の旨みと共に、酒粕の風味がお口の中にふわ~っと広がります。程よい酒粕の風味に仕上げていますので、普段粕漬を食べられない方にも、おすすめです。
けんちゃん漬
税込4,384円
旬の時期に収穫したばかりの島根県産野菜を塩漬し、蔵で寝かせて、熟成・発酵した、発酵のうまみと風味が魅力のお漬物です。調味料も「生絞り丸大豆醤油」や「熟成本みりん」など、島根県産原料にこだわりました。噛むほどにじわっと味わいが増す、一口食べればほっとする、そんなお漬物です。島根の恵みをお召し上がりください。
税込3,985円
工房で一つ一つ手作りし、丁寧に焼きあげました。しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの異なる味と食感を一度に楽しめる<いずもちーずけーき本舗>自慢のちーずけーきです。いちごには島根県産紅いちごのコンフィチュールをぜんざいには小豆の蜜つけをトッピングいたしました。
税込4,665円
工房で一つ一つ手作りし、丁寧に焼きあげました。しっとりベイクドチーズケーキとふわとろ濃厚な生クリームチーズケーキの異なる味と食感を一度に楽しめる<いずもちーずけーき本舗>自慢のちーずけーきです。その中でも人気の5種類の味が楽しめるセットをご用意しました。
KAKA.IZUMO(カカイズモ)
税込4,104円
長期熟成されたさつまいもと香り高い抹茶が織りなす絶品チーズケーキ。職人が炭火で手焼きしたさつまいもは、甘さと蜜が溢れる至福の味わい。抹茶の芳醇な香りと共に、心を豊かにする贅沢なひとときをお楽しみください。
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