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PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
秋のおすすめセット<オリジナル・蜜芋・栗>×3箱セット
税込 2,754 円
シェ・シバタ
税込2,268円
人気のサブレサンドの季節限定商品です。マロンクリームとマロングラッセを、サクサクのサブレでサンドしました。濃厚な栗の風味と芳醇なバターの香りが広がる贅沢な味わい。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,376円
焼き栗モンブラン:焼き菓子ですが、一目で「モンブラン」と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられるようにしました。さらにしっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。プティ・ガトー・アソルティ:8種類のカラフルなひと口サイズの焼菓子を集めました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。
みれい菓
税込2,451円
【道産かぼちゃのバスクチーズケーキ】:北海道産のえびすかぼちゃの旨味を凝縮したフレークがかぼちゃ本来の味を引き立てます。小麦を使用せず、北海道産のクリームチーズをふんだんに使うことで濃厚ながらもすっきりとした味わいのバスクチーズケーキです。
HIBIKA(ひびか)
税込2,808円
和栗と洋栗の2種類の味わい「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込2,754円
秋の味覚をぎゅっと詰め込んだ、ころんっと可愛い季節限定のバターサンドセットが登場。ブランド誕生から愛されている<オリジナル>、蜜芋とバターがとろける<蜜芋バター>、栗の濃厚な味わいが口いっぱいに広がる<栗>をそれぞれひとつずつ詰め合わせた、秋の味覚と定番のおいしさを一度に楽しめるおすすめなセットです。※3箱ともフレーバーは同じです。デザインのみ異なります。
MONT-NOM(モンノン)
税込2,800円
長野県小布施町で大切に育てられたブラムリーアップルをふんだんに使用しました。香り豊かで果肉が柔らかく、酸味があるのが特徴です。りんごの優しい甘さと爽やかな酸味に発酵バターの香り広がり、サクサクのパイ生地にとてもよく合います。
HIBIKA(ひびか)
税込4,104円
和栗と洋栗の2種類の味わい「栗ざかり」、繊細な口どけの「秋のクッキー(ポルボロン)」、しっとり焼き上げた「秋のフィナンシェ」を詰め合わせました。秋の彩りあふれる味わいを、大切な方への贈りものに。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,456円
焼き栗モンブラン:焼き菓子ですが、一目で「モンブラン」と分かるようにマロンペーストを絞っています。また、表面には小豆島で生産された減塩醤油を塗り、香ばしさをプラス。ベースの生地には白あんを使用することで、栗のほくほく感を感じられるようにしました。さらにしっとり、なめらかに口のなかで溶けていく食感をお楽しみください。フィナンシェ:しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ:ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ:甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。プティ・ガトー・アソルティ:8種類のカラフルなひと口サイズの焼菓子を集めました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。
京・北白川 洋菓子司 一善や
税込5,292円
糖粉の葺いている吊るし柿のねっとり感、クルミの歯ごたえ感、無花果のつぶつぶ感をホワイトチョコとビターチョコが包む、ワンランク上のおいしさをご提供。6個入り、化粧箱でご用意しました。
CHOU CHOU(シュシュ)
商品ページを見る税込7,466円
【冷凍便でお届けします。解凍までお時間がかかりますので、ご注意ください】マロンクリームとシャンティー、ディプロマット(カスタード)クリームをさくさくに焼き上げたパイ生地と合わせました。マロンクリームのコクと風味が、さくさくのパイ生地と相性抜群です。
RUNNY CHEESE(ラニーチーズ)
税込3,800円
沖縄県産紅芋を使用した鮮やかな紫色が特徴のバターチーズサンド。紅芋の自然なやさしい甘みと、キャラメリゼしたカシューナッツの食感、羽二重餅のもちもち感。秋を感じる贅沢な味わいのバターチーズサンドです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,240円
フルーツの持つ自然で上品な甘さを引き立たせるため、たっぷりのフレッシュバターを入れて時間をかけて丁寧に混ぜ、さらに生地との一体感となめらかさが生まれるように大きな型でじっくりと焼き上げました。いつものティータイムが少しだけ華やかになりますように。フルーツミックス:オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジ:オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。チェリー:蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練りこみました。芳香な香りと、程よい甘酸っぱさをお楽しみいただけます。ショコラマロン:マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地にあわせました。カシスの酸味をアクセントに、栗の甘みを引き出した上品な味わいです。
Ek Chuah(エクチュア)
税込4,320円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーとサブレに加え、まろやかな美味しさのマーブルケーキ、エクチュアの代名詞である塩チョコをたっぷり使ったチョコケーキの詰め合わせです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
BOUL'MICH(ブールミッシュ)
税込2,268円
トリュフケーキ:セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン:マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込3,240円
<丸ごと栗のパウンド>コクを出すためにマロンペーストを混ぜて焼き上げたしっとり生地に、渋皮栗甘露煮を丸ごと1個包んだ贅沢パウンド。栗の形そっくりに焼き上げた可愛い見た目に、渋皮栗のやさしい甘さで毎年大人気の焼菓子です。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。
一番舘
税込4,320円
フレッシュなりんごを長時間蜜炊きし、ほろ苦いビターチョコでコーティング。チョコのビターな味わいとリンゴの甘酸っぱさがお口の中に広がります。甘いものが苦手な方にも味わっていただけるおいしさです。※2個セットを一括包装してお届けいたします。
勘兵衛
税込16,092円
最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。また、厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,200円
パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。
KONIGS KRONE(ケーニヒス クローネ)
税込2,980円
風味・香り・コクを追求したチョコレートと抹茶を使用し、バターたっぷりの生地に柔らかく煮た栗が入った<ケーニヒス クローネ>自慢の焼菓子です。
Patisserie Le Cadeau(パティスリー ル・カドゥー)
税込4,104円
アーモンド風味豊かなサブレにカルピス社の発酵バター、コクのある御養卵の卵黄を使いふわふわにホイップ、風味豊かなイタリア栗とチョコレート、ラム酒をあわせ、軽いのにコクがあるバタークリームをたっぷりとサンドしました。トッピングのマロングラッセで贅沢な至福の時を演出します。
りんごとバター。
税込4,860円
口どけのいいバター風味のバームクーヘンや、りんごの形が愛らしいフィナンシェなど、焼き菓子ぷちギフト4種類のりんごのお菓子がセットになったギフトです。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,980円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを-40℃で瞬間冷凍し、作り立ての美味しさをクール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と秋の時期に大人気の「絞りたてモンブランパンケーキ」の2種類をセットにしお届けいたします。モンブランDIP:和栗に濃厚な洋栗をブレンドして作る自家製モンブランクリームをたっぷり絞り、中には洋酒を混ぜ込んだビターなチョコレートガナッシュ、酸味のあるカシスジュレ、渋皮付きの和栗をふわふわパンケーキで挟んだ大人リッチなDIPシリーズ。(DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるサンドです。)毎年本店で、秋の時期に大人気の絞りたてモンブランパンケーキをご自宅サイズにご用意させていただいております。小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」:濃厚な生クリームを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした人気のお味です。(クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。)
Oneday Sweets Labo(ワンデースイーツラボ)
税込2,916円
高知県産のさつまいもを使用し、素材の旨みを最大限に引き出すため一度焼き芋に仕上げてから手作業で丁寧にほぐし生地にしました。素材の味を活かした丁寧な仕立ての焼き菓子を、ぜひお楽しみください。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,232円
人気のニューヨークチーズケーキに、期間限定のかぼちゃフレーバーが新登場。オーストラリア産クリームチーズのコクはそのままに、ほっこりとした北海道産えびすかぼちゃの濃厚な甘みと絡みあって、口の中いっぱいに広がります。土台に敷いたのは、ほんのり塩味のある全粒粉のグラハムビスケット。香ばしさと食感、チーズの旨みとともに、かぼちゃのふくよかな味わいが後を引くおいしさです。
キル フェ ボン(Qu’il fait bon)
税込6,557円
山形県産 “ラ・フランス”(洋梨)のコンポートを、バニラ風味のアーモンドクリームと一緒にじっくりと焼き上げました。芳醇な果汁とまろやかな舌ざわりのラ・フランスと、バニラビーンズの香りがとてもよく合うタルトです。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込3,348円
shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。パティシエが作る口溶けの良いしっとりしたスイートポテトを土台とし、定番のスイートポテトに加え、みたらし胡麻のスイートポテト、かぼちゃとシナモンの香りがベストマッチのシナモンスイートパンプキンの3種アソート。アッサムのミルクティーに合わせてお召し上がりになるのがおすすめです。
MONT-NOM(モンノン)
税込4,100円
長野県小布施町で大切に育てられたブラムリーアップルをふんだんに使用しました。香り豊かで果肉が柔らかく、酸味があるのが特徴です。りんごの優しい甘さと爽やかな酸味に発酵バターの香り広がり、サクサクのパイ生地にとてもよく合います。
C3(シーキューブ)
税込2,808円
焼きティラミスマロンラテ:ふわっと香る栗の香りと甘みに、ほろ苦いラテシロップが染み込んだ、まるでマロンラテのような焼きティラミス。仕上げにマロンクリームを絞り、香りを閉じ込めました。「しっとり」、そして「しっかり」マロンと珈琲の味わいが楽しめる商品です。焼きティラミス:こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込6,300円
京都府宇治市の名店 Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)から、濃厚でなめらかなテリーヌショコラをお届け。低温で2時間かけてゆっくりと焼き上げ、24時間熟成させて完成したテリーヌは、焼き菓子でありながらまるで生チョコレートを食べているよう。コロンビア産のカカオ70%のチョコレートを使用し、ゲランドの塩を添えた力強い味の<ショコラ>、鮮やかな抹茶の色味が美しく、黒豆の甘露煮を添えた<濃茶黒豆>、2種類のほうじ茶をブレンドし、渋皮栗の甘露煮を添えた贅沢な<ほうじ茶マロン>、高島屋限定の<ストロベリー&ローズ>のほか、アプリコット、ラズベリーマカロン、ユズ、イチジクの全8種類の詰め合わせです。
勘兵衛
税込16,092円
最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使い、また、コロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。京都府舞鶴産の茶葉から作ったお抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶とカカオのコラボレーションを味わっていただけます。和三盆のほのかな甘みも特徴です。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,726円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃの生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーとの生地には竹の子を、ばにらの生地には柔らかく煮た栗を入れて焼きあげました。
税込4,000円
鹿児島県産の安納芋から作られた安納芋の芋蜜を使用し、鹿児島県薩摩川内市の甑島(こしきしま)で、こしき海洋深層水から作られた塩で、芋の甘さを引き立てました。さつまいもの風味と甘みが、口いっぱいに広がります。
嘉福堂キッチン
税込5,000円
はこだて雪んこは、北海道厚沢部町産の「さつまいも」と函館産の「牛乳」を使った濃厚でなめらかなスイートポテトと甘さ控えめな「生クリーム」をふわふわもちもちの「求肥」で包んだ大福状のスウィーツです。白い半熟スイートポテトは白いサツマイモなど北海道産の素材を使った生地に、乳脂肪42%のふわふわ生クリームをサンドした可愛いスイートポテトです。素材以外にも手作りすることでしっとりとした食感、余分なものを入れずに作ることで優しい味に仕上げるなど、可愛さの中に高い品質が隠れる商品です。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,672円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込2,484円
和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃ生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーと生地には竹の子を、ばにら生地には柔らかく煮た栗を入れ焼き上げました。
勘兵衛
税込15,000円
京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。
カステラ銀装
税込3,240円
パピヨンドールはバターの風味豊かに丹念に焼き上げた伝統的焼き菓子4種のお詰合せです。マドレーヌはキメ細かな口あたりの中にバターの風味が豊かに広がります。ココナッツフィナンシェは、外をカリっと焼き上げココナッツ、アーモンド、バターの香ばしさが薫ります。ラムレーズンは、香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使いしっとりとした大人の味わいです。マロンケーキはマロングラッセを使い優しい味わいに仕上げました。
Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
税込4,752円
<丸ごと栗のパウンド>マロンペーストを混ぜて焼き上げた生地に、栗の渋皮煮を丸ごと1個包んだパウンドケーキ。<濃厚ショコラケーキ>62%のカカオを贅沢に使い、バターでコクを出したショコラケーキ。感謝を伝える贈りものや手土産ギフトにもおすすめです。
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