四国西予の宝を簡単手軽に。宇和海リアス海岸奥地湾で生まれ育った瀬付きの金あじ「奥地あじ」は、四国西予の大地が育んだここにしかない至高の逸品「四国西予ジオの至宝」第一号認定商品です。四国西予ジオパーク、愛媛県西予市三瓶町は、4億年前の縦縞の地層が見られる風光明媚な魚とみかんの町です。伝統的な漁法「一本釣り」と「天然」にこだわり、海の見立てができる「腕利き釣り師たち」と目利きができる魚屋「マルウ水産」が「奥地あじ」を使ったここにしかない本物の味を皆様へお届けいたします。

山陰どれの魚を地元のベテランの職人が加工いたしました。ノドグロをはじめとする山陰の5種の魚（ノドグロ・カレイ・アジ・カマス・連子鯛）の詰め合わせです。

厳選した魚介を特製の酒粕に漬け込んであります。ひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにおすすめです。

厳選した魚介を特製の酒粕に漬け込んであります。ひとつひとつ心を込めて丁寧に作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにおすすめです。

時不知（ときしらず）とは、鮭が通常秋に産卵回遊してきたものが漁獲されるのに対して、春から初夏に漁獲されるため「時期を知らずに獲れる魚」に由来します。産卵期であることから秋鮭に比べて豊富な脂乗り。そんな北海道産の時不知を頭から尾まで漬け込んだ迫力ある一品です。

鮭・銀鱈・筋子・鱈の子を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。切身はご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。鮭は、肉厚で脂の乗ったやわらかなキングサーモン。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。

鮭・銀鱈・筋子・鱈の子を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。切身はご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。鮭は、肉厚で脂の乗ったやわらかなキングサーモン。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。

鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げています。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりするような美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。

鮭・銀鱈を塩漬にし、酒処新潟の酒粕に漬け込んで仕上げます。漬け込むほど酒粕の香味が深まり、お好みの漬け込み具合でお楽しみいただけます。ご家庭で粕をとり、弱火でじっくりと焼いてお召しあがりください。選び抜いた最上級の鮭・銀鱈は、脂が乗って肉厚でやわらかく、うっとりする美味しさ。加島屋の手仕事が生み出す自慢の味を、ぜひご堪能ください。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした加島屋の看板商品「さけ茶漬」、北海道産の質の良いいくらを厳選した醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、ふっくらとした帆立貝柱をやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、するめいかの身を細切りにし調味熟成した芳醇な塩辛「いかの赤作り」、数の子と刻んだ大根・きゅうりを酒粕に漬け込み辛味を効かせた「山海漬」、北海道沿岸でとれた秋鮭の卵を熟成塩漬にし、お召しあがりやすく一口サイズにした「一口筋子」のお詰合せです。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた秋鮭の卵を熟成塩漬にし、お召しあがりやすく一口サイズにした「一口筋子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた上質な助宗鱈の卵を皮からとってほぐし、唐辛子と鰹節で味を調えた「おにぎり明太子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。ごはんだけでなく、忙しい朝にパンに乗せてチーズトーストにしたり、マヨネーズとあえてディップにしたりと、洋風にもアレンジしやすいセットです。

大分県産きくらげの2019年産をお届けします。コリコリとした食感をお楽しみください。

北海道噴火湾産の帆立貝柱を使用。化学調味料を使わず、食塩のみで水煮にしました。帆立貝本来の旨味を味わえます。

鹿児島県産のきびなごをオリーブオイルと塩麹、塩で仕上げました。プレーン、ガーリック、レモンの3種の風味を楽しめます。そのままワインやビールのおつまみに。パスタやサラダなどのトッピングにもどうぞ。

漁獲期が限られる小いかを、北海道産の甜菜糖と醤油で柔らかく煮付けました。

創業70有余年の活鰻専門店〈三代目むら上〉。国産活鰻を使用し、炭火で丁寧に焼き上げた、香ばしく旨味たっぷりの蒲焼をご賞味ください。

京都の西京味噌と佐賀の吟醸酒「能古見」等の吟醸酒粕を独自にブレンド。じっくりと本漬けして焼き上げました。風味豊かで奥深い味を、電子レンジで簡単に。

三崎魚市場の仲買が自信を持っておすすめする鮮度抜群の天然メバチまぐろです。

愛知県産の活鰻を1尾ずつ手にとり、上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある特製たれが旨味を引き立てます。

紅ずわいがにの一番脚肉を天飾りに4本飾り、下にぎっしりとほぐし身を詰めた缶詰です。

たらばがにの脚肉・肩肉と脚肉くずれ、紅ずわいがにの一番脚肉と赤身脚肉。人気のかに缶詰4種をセットにしました。

脚肉や肩肉、爪肉を詰めた「たらばがに金線」をはじめ、たらばがに3種と紅ずわいがに一番脚肉やたらばがに脚肉くずれなどを詰めた贅沢なかに缶4種セットです。

たらばがにの一番脚肉（棒肉）を、殻から取り出す際にくずれてしまったくずれ身。味は変わらずお買得です。上部にきれいな棒肉を飾りました。

＜分とく山＞総料理長・野崎洋光氏が監修。天然醸造杉樽仕込醤油と国産えごま、香り豊かな飛騨山椒を使用。化学調味料、保存料を使わずに仕上げた料亭の甘露煮です。

釧路港で水揚げされた、体長約18cm以上の脂ののった大羽いわしを使用。いわしに合う醤油と味噌を使い、すっきりとした優しい味に仕上げました。

十勝清水農協と帯広畜産大学との共同開発によってできた缶詰。北海道・十勝産の牛肉を甘辛く味付けした牛肉大和煮です。

たらばがにの脚肉くずれ肉を100％使用。食べきりサイズの缶詰です。

天飾りにたらばがにの一番脚肉を3本飾り、下にはほぐし身をたっぷり詰めました。

水揚げされた鮮度の良い原料を手早く捌き、ひと塩をして味付け。低温熟成の乾燥法で1枚1枚丁寧に干し上げ、旨味を凝縮させた干物です。

鮮度の良いしらすを用い、昔ながらの天日干しにこだわり、風味を引き出しています。形や大きさが不揃いのため、お買得な大容量パック。

ほどよい辛さでじっくり熟成させた、人気の無着色辛子明太子。切れ子なので大変お買得です。

宗谷・オホーツク海沿岸の帆立は、稚貝の放流による天然もの。身の締まりは群を抜き、味も格別です。割れ、大小など不揃いのためこの価格。

国産の金目鯛を甘辛味の煮付けにしました。食感の良いごぼう入り。いつでも手軽に煮魚をお楽しみいただけます。

脂ののった三陸産の真さばを味噌で味付け。丁寧に手詰めしたこだわりの缶詰です。そのままでも、料理の具材にもどうぞ。

北海道噴火湾で水揚げされたすけとうだらの卵を、羅臼昆布の濃厚エキスと秘伝の明太調味に漬け込み、じっくり低温で熟成させました。

爽やかわさび味をベースに北海道沿岸で獲れたつぶ貝をカットしがごめ昆布、人参と一緒に、食べやすい海鮮風に仕上げました。ご飯にかけてお召し上がりください。

丁寧に骨取り加工した国産のサバで作ったさばカツに新潟の味タレカツのタレを絡めました。甘じょっぱい味でご飯が進みます。サバのタレカツ丼、ご飯のおかず、お弁当のおかず、お酒のおつまみにお召し上がりください。

やわらか煮の為に調合されたタレにじっくり漬込み、コトコト煮込みました。タレがたこにたっぷり染み込み、たこの旨味とタレがなじみます。醤油ベースのタレとタコの旨味が噛むほどに広がります。

最高の漁場が育む日本一の「伊勢海老」。長い髭と腰の曲がった姿から、長寿を祝う縁起物として古くから貴ばれてきた伊勢海老です。独特の甘さとプリプリの食感、みその濃厚な味わい。伊勢海老の甘さととろけるような食感をお楽しみください。

美しい姿と、他種のエビを凌駕するおいしさで、不動の人気をほこる車海老。本場熊本天草産、豊かな自然環境で育まれた新鮮な車海老を活〆し急速冷凍しました。塩焼き・ボイルでお召し上がりください、独特の香りと甘さが絶品です。

一度に楽しめる贅沢な北の海鮮を詰め合わせました。ご贈答に最適です。

一度に楽しめる贅沢な北の海鮮を詰め合わせました。ご贈答に最適です。

バーベキューにぴたりの北の美味を揃えました。香ばしく焼いて豪快にお召し上がりください。

大正15年創業、ちりめん一筋の網元です。新鮮なちりめんを国産塩のみで炊き上げ、天日干しちりめんにこだわり、宮崎のサンサンと輝く太陽の光を浴びて、ちりめんが移動し乾燥する「山西式天日干しコンベアー」で乾燥し、モーツァルトの流れる冷蔵庫で熟成冷却保存したこだわりの、「宮崎ちりめん」です。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけますよう心を込めてお届けいたします。

大正15年創業、ちりめん一筋の網元です。新鮮なちりめんを国産塩のみで炊き上げ、天日干しちりめんにこだわり、宮崎のサンサンと輝く太陽の光を浴びて、ちりめんが移動し乾燥する「山西式天日干しコンベアー」で乾燥し、モーツァルトの流れる冷蔵庫で熟成冷却保存したこだわりの、「宮崎ちりめん」です。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけますよう心を込めてお届けいたします。

大正15年創業、ちりめん一筋の網元です。新鮮なちりめんを国産塩のみで炊き上げ、天日干しちりめんにこだわり、宮崎のサンサンと輝く太陽の光を浴びて、ちりめんが移動し乾燥する”山西式天日干しコンベアー”で乾燥し、モーツァルトの流れる冷蔵庫で熟成冷却保存したこだわりの、”宮崎ちりめん”です。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけますよう心を込めてお届けいたします。

長崎で水揚げされた県のブランド「長崎俵物」の干物詰合せです。

長崎で加工された当組合のブランド商品「長崎漁港発」の詰合せ商品です。

長崎県佐世保市で脂の乗った原料を加工した干物のみを8種類贅沢に詰合せました。

山口県近海で獲れた、白身のトロと呼ばれるのどぐろ（アカムツ）を醤油漬けにしました。化学調味料不使用で、ご飯によく合うように仕上げています。解凍後、そのままご飯にかけて漬け丼やだし茶漬けなどにしてお召し上がりください。脂ののったとろけるような舌触りと濃厚な旨味をぜひご堪能ください。

大分県産活き〆はもを使用し、丁寧に骨切りしたのち、湯引きは解凍後そのまま食べれるようにパックし、専用の酢味噌と梅肉を付けています。蒲焼きは、二度たれをはけで付け、焼きを繰り返し仕上げています。

宮城県金華山沖は世界三大漁場の一つで良質なプランクトンが発生し、海流が速いため良質な海藻が豊富な漁場です。その海藻を食べたうにの身は大きめでしつこくない甘さです。キタムラサキうにの美味しさをお楽しみください。簡単取り出さるようにざるタイプの容器に入れております。

宮城県金華山沖は世界三大漁場の一つで良質なプランクトンが発生し、海流が速いため良質な海藻が豊富な漁場です。その海藻を食べた実入りが良いうにの身は大きめでしつこくない甘さです。解凍後そのままお召し上がりいただけます。

新鮮な鮮魚から職人が特製の調味料で味付けし、数日間熟成させ味を内部まで十分に浸み込ませてから桜のチップでスモークし芳醇な風味としっとりした食感に仕上げた技ありの美味しさです。解凍後そのままお召し上がりください。

岩手県宮古に水揚される秋鮭を、鮮度を生かして、伝統の手もみ製法で仕上げたいくらです。柔らかくとろける様な食感をお楽しみください。

「ずわいがに」のかにみそに、「まるずわいがに」のほぐし身を加えた「ずわいがにかにみそ（まるずわいかに身入り）缶詰」とやわらかく仕上げた「エビのチリソース和え缶詰」のギフトセットです。

50g入の個食パックで、少人数のご家庭にもおすすめ。流水解凍5分で手軽にお刺身がお召し上がりいただけます。本格的なお刺身がご家庭でご賞味いただけます。※時期により、つぶ貝、やりいか、まいわし、まがれい、そい、いなだ、さんま、かつお、ひらめ等から5種をお届けいたします。

新潟・佐渡で獲れる天然のお魚を「佐渡乳業」のヨーグルトに漬込み、さらに贅沢を極め、米処新潟佐渡の酒蔵「逸見酒造」の練粕と佐渡発祥「マルダイ味噌」の白味噌で漬込みました。「ヨーグルト」に漬け込むことにより魚の臭みが取れ、ふっくらジューシーに焼き上がります。化学調味料、保存料、増量剤、発色剤、結着剤などを使わず作り上げた一品です。

日本海佐渡で水揚げされる天然の魚介類は、日本海の荒波でもまれて、旨みが違います。佐渡の島民たちは、朱鷺を自然に返すため、朱鷺の餌となるミミズやドジョウが生息できるよう極力農薬を使いません。佐渡近海の海が、自然豊かで安心な理由です。出汁でしゃぶしゃぶした天然のあわびや真鯛やふぐやたこを、夏野菜などといっしょに、さっぱりとぽん酢でお召し上がりください。

磯の香りとプリプリの食感をお楽しみください。

生姜醤油やバター醤油で、プリプリの食感をお楽しみください。

海の幸を「粕漬け」、「西京漬け」、「甘味噌漬け」の3通りの漬け込みで仕上げました。

「沖獲り銀毛鮭」の薄皮原卵を丁寧にもみほぐし、醤油たれに漬け込み仕上げました。口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と甘みは一度食べたらクセになる美味しさです。温かいご飯にのせてお楽しみください。

「沖獲り銀毛鮭」の薄皮原卵を丁寧にもみほぐし、醤油たれに漬け込み仕上げたもの。口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と甘みは一度食べたらクセになる美味しさです。温かいご飯にのせてお楽しみください。

「沖獲り銀毛鮭」の薄皮原卵を丁寧にもみほぐし、醤油たれに漬け込み仕上げたもの。口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と甘みは一度食べたらクセになる美味しさです。温かいご飯にのせてお楽しみください。

「沖獲り銀毛鮭」の薄皮原卵を丁寧にもみほぐし、醤油たれに漬け込み仕上げたもの。口に入れて噛んだ時のプチッとしたほどよい食感と甘みは一度食べたらクセになる美味しさです。温かいご飯にのせてお楽しみください。

繊細なズワイガニのおいしさをお楽しみいただけます。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

漁獲後ボイルし急速冷凍しましたので、おいしさそのままお届けします。脚肉とカニ味噌の両方を楽しめる姿ならではの一品を是非ご賞味ください。

全農安心システム認証の秋田県産十和田湖豚ロース肉を、九州の麦味噌と京都の西京味噌に漬込みました。2種類の味をお楽しみいただけます。

ほどよく脂の乗った中とろ、深い色合いとコクのある味わいの赤身の詰め合わせをお届けします。

独自の味噌床に目利きした魚を丁寧に漬け込みました。便利な個包装でお届けします。

兵庫の名店〈たじみや〉独自のブレンドによる自慢の調味粕で、素材の旨みを引き出しました。

紅鮭・秋鮭2種の鮭を使用し、昔ながらの製法にこだわりました。食塩と砂糖だけで味付けしたスモークサーモンです。

天草で養殖された活車海老を〆たあと急速冷凍し、おいしさを閉じ込めました。

兵庫県・香住漁港で水揚げされたブランド蟹「香住ガニ」の脚肉を、鮮度の良いまま釜揚げし1本1本丁寧に剥き身にしました。加熱済みですので解凍後すぐにお召しあがりいただけます。

刺身にお好みの野菜をのせてカルパッチョドレッシングをかけ、夏らしく見た目も涼やかな海鮮カルパッチョをお楽しみください。

ふぐの旨味を閉じ込めたジューシーな唐揚もお楽しみいただけます。

やわらかく香ばしく焼きあげた関西風仕上げ。本格肝吸い付きです。

ごはんにのせてお茶漬にすると、柑橘の爽やかな香りが食欲をそそります。お酒との相性もよく、そのまま酒の肴としてもお楽しみいただけます。

地元の素材を地元で加工してお届けする、昔ながらの味わいをお楽しみください。

原材料にこだわったおいしいおつまみやおかずになる7種の惣菜詰め合わせです。

山口県萩市の延縄漁で獲れた天然まふくの刺身用身を、通常よりも5倍以上厚く切り、熱湯にくぐらせ氷締めにし、ふくの旨味を引き出す昆布の上に敷き詰めた「霜降り刺身」です。このまま調理不要で添付のポン酢またはオリーブオイルの2種類のつけだれでお召し上がりください。

山口県で水揚げされた活天然マフグ身の表面を強火でサッと焙り、旨味と新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。

素材の鮮度・風味を活かして大振りなカットと上品な味付けにこだわりました。そのままはもちろん海鮮丼やお茶漬けなどでもお召し上がりいただけます。

国産のとらふぐを丁寧に薄造りに仕上げた刺身用と天然マフグの唐揚げ用をセットでお届けします。それぞれの旨みをご堪能ください。

北海道のお刺身を少量ずつ多種楽しめるセットです。

特別な日を豪華にお楽しみいただける、豪華海鮮7点セット。食べやすさが人気のカット済みズワイガニ、氷結雲丹やボタンエビなど、鮮度抜群の豪華海鮮を揃えた人気のセットです。

島の人厳選珍味10種セット。プレゼントだけではなく、ご自宅用にもおすすめです。

旨さの決め手は、昆布出汁。香ばしい香りが食欲をそそります。

脂ののったノルウェー産サーモン（サーモントラウト）を低温でじっくり時間をかけて燻製したスモークサーモンと人気の西京味噌・越後酒粕に北海道産秋鮭をじっくり時間をかけて漬込んだ漬魚を詰合わせました。

脂ののったノルウェー産サーモン（サーモントラウト）を低温でじっくり時間をかけて燻製したスモークサーモンと、良質ないくらを本来の味がしっかりするよう醤油、酒、みりんのみで仕上げたいくら醤油漬、人気の銀だら・キンメ・秋鮭をじっくり時間をかけて漬込んだ漬魚を贅沢に詰合わせました。

生の海ぶどうは常温にて保存し、食べる前にさっと水洗いしてください。しゃぶしゃぶすることで色が鮮やかに変わり食感も変わります。シークワーサーポン酢を付けてお楽しみください。

低温でじっくりと熟成させ旨みを閉じ込めた紅鮭と、プチプチとした食感が魅力のいくら醤油漬け、クリーミーで歯ざわりがよい帆立貝柱をセットにしました。※紅鮭は電子レンジでも調理できます。

低温でじっくりと熟成させ旨みを閉じ込めた紅鮭と、プチプチとした食感が魅力のいくら醤油漬けのセットです。

蟹の王様と言われるたらばがにの殻を半分カットし、食べやすいようにしました。たらばがにの旨みをお楽しみください。

DeepSeaRedCrab（まるずわいがに）を漁獲から製造販売まで行っている専門店から贅沢で美味しいセットをお届けいたします。かに1本爪：水揚げしたDeepSeaRedCrabを急速凍結後、当社独自の技術で、一度も解凍しない状態でむき身加工をしています。どんなお料理にもしても豪華さを引きだしてくれる商品です。肩脚肉：水揚げしたDeepSeaRedCrabを急速凍結しています。殻をむく手間はありますが、DeepSeaRedCrab本来の美味しさを一番感じていただける商品です。すべてに切り込みが入っているためハサミを使わずに召し上がれます。

脂ののった鯖を1本丸ごと素焼きにし、余分な脂を落としてからこだわりの醤油で調味しました。