【うなぎ】
有名料亭の商品から、浜名湖産などご当地の商品まで、多彩にご紹介しております。
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テクニカン
＜勇進×テクニカン＞凍眠 ぶりしゃぶセット
税込 7,150 円
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三陸石巻 カイタク商店
宮城のほや三昧セット
税込 5,000 円
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みさきの一軒家
みさきの海風セット
税込 6,879 円
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馬渡商店
熟成ひらめ生ハム
税込 5,800 円
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タカヒロ
ずわいポーション160g×5袋
税込 8,245 円
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＜タケダ海産＞北海道加工 ボイルカットたらばがに（ハーフポーション）
SALE
税込 10,800 円
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＜タケダ海産＞北海道加工 ボイルカットずわいがに（ハーフポーション）
SALE
税込 8,640 円
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キョクイチ
カナダ産ボイルずわいがに姿 ご自宅用（小サイズ）
SALE
税込 8,640 円
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キタウロコ 荒木商店
ボイルたらばがに足 ご自宅用（小サイズ）
SALE
税込 10,800 円
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うに海宝漬
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京粕漬 魚久/味百選
〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ
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[魚介・塩干物]一覧 全1,098件（1-60件表示）
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テクニカン
＜勇進×テクニカン＞凍眠 ぶりしゃぶセット
税込7,150円
徹底管理の元、飼育された「荒木さん家のブリ」を朝〆後すぐに加工し凍眠凍結しております。スライス済みなので解凍後はさっとお湯にくぐらせ、付属のポン酢でお召しあがりいただけるので手間いらずです。
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三陸石巻 カイタク商店
宮城のほや三昧セット
税込5,000円
「お刺身ほや」「ほや塩辛」「ほやとこのわた 」「ほやたれっシング」の、ほや本来の美味しさと加工品を味わえるセットです。お刺身ほやはカット済みなので解凍後、手間いらずで召しあがれます。塩辛は藻塩と天日塩で仕込むことにより、まろやかな甘みが引き立ち口の中で余韻が続きます。ほやとこのわたは、“ほや”と“ナマコのわた”を塩漬けにしました。ほやの食感も楽しめます。ほやたれっシングは柚子とカツオの爽やかな風味でさっぱり食べられます。とろみがあるのでほやに絡み、より甘みを際立たせてくれるので、初めてほやを食べる方へおすすめです。※「お刺身ほや」は解凍後、冷蔵庫にて保管、賞味期限4日となります。
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みさきの一軒家
みさきの海風セット
税込6,879円
【みさきの一軒家】人気の総菜がセットになって登場。そのままでもお召しあがりいただけますが、アレンジ1つでメインに早変わりしたり、食卓でもう一品欲しいときなどに役立ちます。〈ほたてと孟宗のアヒージョ〉朝採れ孟宗を下茹でしたら、ぷりぷりほたて貝柱と一緒にアヒージョオイルの大海原にダイブ。生野菜にざっくり合わせて具だくさんサラダにしたり、パスタソースとしても楽しめます。〈たこと季節野菜のラタトゥイユ〉ぷりっとした庄内浜のたこを季節の野菜たちと一緒にざくざくっとカットしてフライパンで炒めたらトマトピューレを加えて素材の旨みが染み出るまで煮込みました。〈さくらますのコンフィ〉桜色に染まったさくらます。上質な脂が乗った柔らかな身を塩水で程よく下味をつけて、EXバージンオリーブオイルに浸してゆっくりと火を加えることで、しっとり柔らかなコンフィに仕上げました。〈漁師のツナ〉シンプルな素材で作る、みさきの一軒家のとっておき。生のまぐろから丁寧にシンプルに作りました。
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＜タケダ海産＞北海道加工 ボイルカットたらばがに（ハーフポーション）
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税込10,800円
プリプリとした食感で食べ応え抜群の「たらばがに」をボイルし、食べやすいサイズにカットしてお届けします。かにの本場北海道で加工しました。
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＜タケダ海産＞北海道加工 ボイルカットずわいがに（ハーフポーション）
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税込8,640円
かにの女王ずわいがにを使用した食べ応え抜群の詰合せ。ずわいがにの繊細な身と上品な甘みを存分にお楽しみください。かにの本場北海道で加工しました。
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キョクイチ
カナダ産ボイルずわいがに姿 ご自宅用（小サイズ）
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税込8,640円
世界で最も漁獲量が多く、最高の評価を受けるカナダ産のずわいがにを茹で上げ、急速凍結しました。製造過程で足がとれてしまった商品で1尾400gと小ぶりですが、身入り、みその入りとも抜群の商品で食べ応えがあります。ご自宅用、近しい友人用としてお楽しみください。
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キタウロコ 荒木商店
ボイルたらばがに足 ご自宅用（小サイズ）
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税込10,800円
蟹の王様「キングクラブ」の名を持つたらばがにのお買い得セット。少し小さめですが味は確かなたらばがにです。かにの本場北海道で加工しました。在庫過多につき、数量限定にて特価でご提供します。
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北海道産ほたて（生食用）
税込7,560円
北海道別海町の「野付のほたて」は、栄養豊富な大自然の中で地撒き式の生産方法により、しっかりした味に育ち、大きさや甘さは格別です。生でも加熱しても旨味たっぷりのほたてをご賞味ください。
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ボイルずわいがに(ハーフポーション)
税込9,720円
アメリカまたはロシア産原料の大きなサイズのずわいがにを国内で加工。脚は殻をむいてハーフポーション加工、爪、爪下、肩は食べやすく半分にカットしました。
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北海道ぎょれん
いくらとお刺身セット
税込7,020円
北海道産の刺身商材、いくら、ほたて、ぼたんエビ、秋鮭、たこの5種を詰め合わせたセットです。刺身としてそのまま召し上がるも良し、豪華な5種海鮮丼としてお召し上がりいただくのもおすすめです。
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北海道ぎょれん
北海道 海鮮丼セット
税込6,480円
北海道産の刺身商材、いくら、ほたて、鮭トロを詰め合わせたセットです。刺身としてそのまま召し上がるも良し、手巻き寿司や海鮮丼としてお召し上がりいただくのもおすすめです。
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フジオカ 活車海老600g（天草産）
税込10,800円
熊本県天草の54,450平方メートルの養殖場で、海老の収容量を少なくし、のびのびと育てています。日々養殖場に潜って清掃を行い、海老達が生活する砂を良い状態に保ってストレスをなるべく与えないよう心を配りながら育てた、美味しい車海老をお召しあがりください。※冷たいおがくずで梱包するため冬眠状態となります。※お日持ちの短い商品となります。※気温を考慮しクール冷蔵便でお届けする場合がございます。低温のため海老が動かないことがあります。予めご了承ください。※輸送状況や気温により、生きたままお届けできない場合がございます。その場合は加熱してお召し上がりください。
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きたに池田
北海道猿払産 プレミアムほたて貝柱400g
税込6,264円
日本有数のほたて水揚げを誇る猿払のほたてを-70℃で急速凍結。ノーグレース仕立てのため、ドリップもほとんど出ません。まるで生そのままの美味しさをお楽しみいただけます。
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知床工房 吉野
知床半島沖きんき プレミアム認証セット
税込9,720円
知床半島沖でその日に獲れたきんきを鮮魚から一度も凍結せずに仕上げました。じっくり長時間干仕上げることにより旨みが凝縮した旨味干と網走の味噌醸造蔵の北海道大豆味噌と本格三河みりんと酒と砂糖で味噌床を作成し、長時間低温で漬け込んだ味噌漬けです。「生造り」しかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。
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知床工房 吉野
知床半島沖 知床ブランド認証セット
税込10,000円
銀がれいとさくらますは脂ののった大型サイズを使用。味噌床は網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り無添加生味噌と熟成本みりんなどで味を整えて低温仕込みにいたします。その間に味噌の浸透圧によって味が凝縮するとともに美味しい味噌が身にゆっくりと入っていきます。お召し上がり方は冷蔵庫で5時間ほど冷蔵解凍した後、味噌をふき取ってクッキングペーパーを敷いて焼き、そのクッキングペーパーごとお皿に移してお召し上がりいただくと後処理が楽になります。きんき一夜干しも手間のかかる低温長時間つるし干しによって均等に干し上がり、その間に水分が減少して味が凝縮されます。その後45本をとげを1本ずつ切り取り風味が落ちないうちに真空包装いたします。この低温長時間乾燥は冷涼な知床だから成しえる旨味干しなのであります。4商品は知床ブランド認証だけではなくオホーツクプレミアブランドにも認証いただいております。
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知床工房 吉野
知床半島沖きんき しゃぶしゃぶセット
税込9,000円
獲れたてきんきを一瞬湯引きして鮮度の良いきんきを濃淳なきんきの味に。またしゃぶしゃぶのたれはきんきの中骨を一度干してから低温で焼き上げ、鮮度の良い肝と合わせて水炊きをしてから鰹の厚削りと昆布の出汁に合わせたものです。季節の野菜と合わせてお召し上がりください。
STURIA(ストゥーリア)
STURIA フレッシュキャビア オシェトラ
税込18,360円
ストゥーリアは、フランスにて1980年代より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。ロシアチョウザメ オシェトラ種は濃厚でクリーミー、ヘーゼルナッツの風味。ゴールドがかった色合い。味の余韻が長いのが特徴です。
日高本店
＜日高本店＞とらふく刺身
税込5,940円
冷凍して個別に包装されていますので、食べたい時にひと皿ずつお召し上がりください。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
日高本店
＜日高本店＞ふく料理セット
税込10,800円
本場・下関のふく専門店からふくのおいしさを堪能できるセットを。繊細な味わいの刺身と奥深いちり鍋をお楽しみいただけます。※オンラインストア・タカシマヤ通信販売のみの承りとなります。（高島屋各店でのお取り扱いはございません。）
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中浦食品
茹で松葉がに（冷凍小1枚）
税込8,100円
朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。
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中浦食品
茹で松葉がに（冷凍小2枚）
税込13,500円
朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。
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中浦食品
茹で松葉がに（冷凍大1枚）
税込16,740円
朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。
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中浦食品
茹で松葉がに（冷凍大2枚）
税込29,700円
朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。
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フジオカ 活車海老 400g（天草産）
税込7,560円
熊本県天草の54,450平方メートルの養殖場で、海老の収容量を少なくし、のびのびと育てています。日々養殖場に潜って清掃を行い、海老達が生活する砂を良い状態に保ってストレスをなるべく与えないよう心を配りながら育てた、美味しい車海老をお召しあがりください。※お日持ちの短い商品となります。※冷たいおがくずで梱包するため冬眠状態となります。※気温を考慮しクール冷蔵便でお届けする場合がございます。低温のため海老が動かないことがあります。予めご了承ください。※輸送状況や気温により、生きたままお届けできない場合がございます。その場合は加熱してお召し上がりください。
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＜カネコメ田中水産＞海鮮味噌バター鍋セット
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税込5,184円
ずわいがに・鮭・たら・牡蠣・帆立・の豪華海鮮に、カニ団子やとうもろこしと北海道らしい具材を詰め合わせました。ベースの味噌だれは甘めで北海道バターの風味がアクセントになって、締めのラーメンとの相性も抜群です。北海道らしい味覚をぎゅっと詰め込んだ鍋セットをぜひご家庭でお楽しみください。
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＜カネコメ田中水産＞純正かに鍋セット
SALE
税込8,100円
新鮮なカニを本格的なかに鍋用に詰合わせしました。ボリューム満点のカニを召し上がった後、カニから出たダシとカニ味噌を合わせたスープで作る雑炊は絶品です。
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＜カネコメ田中水産＞北海大漁鍋
SALE
税込8,424円
「たらばがに」や「ずわいがに」と北海道産のほたてに加え、ぼたんえびやすり身もセットしお届けします。鍋をいろいろとご賞味されてきたお客様に特にお試しいただきたい豪華な鍋具材セットです。
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＜カネコメ田中水産＞かにしゃぶバラエティセット
SALE
税込9,504円
たらばがにとずわいがにをしゃぶしゃぶ用にカットして急速冷凍しております。しゃぶしゃぶ・天ぷら・焼きがになど色々な料理でお楽しみください。
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＜カネコメ田中水産＞ずわいがにのしゃぶしゃぶセット
SALE
税込6,480円
新鮮なずわいがにをしゃぶしゃぶ用にカットして急速冷凍しております。冷しゃぶ・天ぷら・焼きがになど様々な料理でお楽しみください。
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＜カネコメ田中水産＞たらばがにしゃぶしゃぶセット
SALE
税込7,560円
新鮮なたらばがにをしゃぶしゃぶ用にカットして急速冷凍しております。冷しゃぶ・天ぷら・焼きがになど様々な料理でお楽しみください。
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