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【定期便】ブランド和牛(5-4月届け)
税込 94,608 円
中津川 割烹旅館 上見屋
税込10,800円
岐阜県が誇るブランド牛「飛騨牛」。清らかな水と澄んだ空気に恵まれた、牛の飼育に適した地で時間をかけて育まれたそのお肉は、柔らかな肉質、うま味のある上質な脂、しっかりとしたコクのある赤身。食べ応えのあるお肉をぜひご賞味ください。
税込32,400円
神戸ビーフ:人肌で溶けるほど融点の低いサシが特徴です。松阪牛:とろけるような食感で甘くコクがある上品な香りが特徴です。飛騨牛:岐阜県の広大な大地、清らかな水、澄み渡った空気などの自然の恵みを存分に受け育てられました。和牛の違い、食べ方の違いで存分に和牛をお楽しみ下さい。
定期便
スギモト
税込7,560円
三重県の豊かな自然の中で育まれた「松阪牛」は優れた肉質と流麗な霜降りから肉の芸術品と称されています。雌牛特有の柔らかな肉質と手のひらの温度でも溶け出すといわれるほど融点の低い脂。口に入れた瞬間、さらりと溶けて広がる甘みは別格です。北アルプスの山々に囲まれた岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、豊かな自然と昼夜の寒暖差が、飛騨牛のきめ細かな肉質を育みます。美しい網目状の霜降りと、口の中でとろける食感と、芳醇な味わいは格別です。3月のすき焼き用では、お肉の味が濃い「肩肉」を。4月のしゃぶしゃぶ用では、脂肪が少なく、さっぱりとしながらもお肉の味が口に広がる「モモ肉」を。5月の焼肉用では、赤身肉ならではのコクと素材本来の味わいをお楽しみいただける「モモ肉」をお届けします。
税込94,608円
【12カ月連続でお届けいたします】【5月】ほどよいしまりの赤身、口どけのよい味わいが特長〈宮崎牛〉【6月】口どけや風味がよくなるとされるオレイン酸を含む和牛【7月】きめ細やかな滑らかな肉質、しつこさのない脂、芳醇な香りを併せ持つ近江牛【8月】やわらかな肉質、まろやかで芳醇な香りが特長〈なかお牛(松阪牛)〉【9月】きめ細やかな美しい霜降りが特長〈鹿児島黒牛〉【10月】きめが細かく、サシがきれいに入った山形牛【11月】とろけるような味わいの宗谷岬和牛【12月】オリーブの絞り果実を与え育てたオリーブ牛【2027年1月】湧き水と植物性飼料で育てた熊野牛。やわらかく香ばしい香りも魅力【2月】恵まれた自然で愛情込めて育てられた東北和牛。格別な風味と旨味をすき焼きやしゃぶしゃぶで【3月】やわらかくきめ細かな肉質の静岡そだち【4月】手間暇かけて育てた飛騨牛※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。
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