洋風惣菜

〈ハイアットリージェンシー 東京〉ビーフシチュー＆グラタン

大きめの牛肉がゴロっと入ったビーフシチューと、エビと帆立の旨みが楽しめるシーフードグラタン。召しあがりやすい少量サイズです。

〈スープストックトーキョー〉ウィンターセット

濃厚な甘みの「青森県産嶽（だけ）きみ」のスープは高島屋限定。人気スープ6種と詰め合わせに。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

ホテルオークラのレシピで作ったホワイトソースを使用。人気のグラタン3種とドリア2種を詰め合わせました。

〈ホテルオークラ〉煮込みハンバーグ3種セット

ホテルオークラのレシピによるデミグラスソース、トマトソース、和風ソースで煮込んだハンバーグ3種。

惣菜詰合せ6種7個入り

東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した惣菜ギフト。「ハンバーグおろしポン酢仕立て」、「鶏肉と根菜の黒酢餡仕立て」を含む6種7個入りのギフトです。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

〈スープストックトーキョー〉冬のシチューと野菜スープセット

とうもろこしやトマト、きのこ、牛蒡など、野菜の旨みたっぷり。具だくさんで食べごたえも十分。

冬のおすすめ8スープセット

人気の「オマール海老のビスク」や「東京ボルシチ」とともに、冬限定の体温まるシチューを詰め合わせました。

焼肉ライスバーガー　10個入

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

〈帝国ホテル〉4種のグラタン・ドリアセット

帝国ホテルのグラタンは丁寧に仕込んだソースと素材の旨みを活かした、クリーミーでマイルドなやさしい味わいです。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

かつおや昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

グラタンセット

ホテルオークラ自慢のホワイトソースで仕上げたグラタン2種類の詰め合わせです。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

冬のスープセット5個

定番の「オマール海老のビスク」や、玉葱やじゃがいもなどの野菜の甘みが凝縮した「オニオンクリームポタージュ」、トマトの酸味をミルクとクリームでまろやかに仕上げた濃厚な「トマトと鶏肉のシチュー」など、冬限定の味をお手軽にお楽しみください。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

〈志摩観光ホテル〉海の幸と山の幸　グラタン二種

丁寧に仕立てられる、ホテルならではの味わいの層。〈志摩観光ホテル〉で受け継がれる「海の幸フランス料理」を、ご家庭でお楽しみいただける新たなギフトに。車海老のライスグラタンは、国産車海老と帆立、鮑、白身魚を盛り付け、なめらかなベシャメルソースとサフランライスを合わせました。2種の海老とトマト、香味野菜を使用したホテル伝統のアメリカンソースをかけて仕上げています。松阪牛のグラタンは、フランスの家庭料理「アッシ・パルマンティエ」をアレンジ。松阪牛をじっくりと煮込んだ赤ワイン煮に、たっぷりのバターで口溶け良く仕上げたマッシュポテトを重ね、チーズと野菜をのせてオーブンで丁寧に焼きあげました。海と山の恵みに、おもてなしの心と技が調和する2種の味わい。特別な日の食卓を、華やかに彩る一皿です。

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるロールキャベツ、ビーフシチュー、ハンバーグのディナーセット。

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

黒毛和牛に国産牛と国産豚の粗挽き合挽き肉を手ごねで丁寧に型取りしてから、鉄板で表面を焼き上げたコクと旨みのハンバーグ。プレーン・チーズ入り２種類の詰め合わせです。

冬のバラエティセット12個入

季節限定の「トマトと鶏肉のシチュー」や、「北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー」など食べ応えのあるシチューと7種の野菜が楽しめる「緑の野菜のミネストローネ」、スープストックトーキョー1番人気の「オマール海老のビスク」など12種類のスープをお楽しみいただけるセットです。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

デミグラスソース、ホタテとイカ、エビ、茄子とトマト。4種のグラタンを食べきりの少量サイズで。

〈スギモト〉黒毛和牛入りハンバーグ

〈札幌バルナバフーズ〉具だくさんスープカレー

北海道産の帆立と甘海老を使用した「シーフード」と北海道産「チキン」をメインに、アスパラやパプリカなど彩り豊かな６種類の野菜をトッピング。クミンやコリアンダー・カルダモンなどの数種類のスパイス香る北海道グルメ「スープカレー」を電子レンジで温めお手軽にお楽しみください。

〈神戸コロッケ・RFFF〉海老カツ＆神戸コロッケ4種のセット

ぷりぷり食感が魅力の海老カツ、トマトソースで楽しむ蟹クリームコロッケなどをセットに。電子レンジで揚げたてのようなおいしさ。

〈ダルマイヤー〉国産ハンバーグ詰合せ

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

〈Kouji＆ko〉ビーフシチュー

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

おすすめ8スープギフトセット

一番人気のオマール海老のビスクや食べ応えのある東京ボルシチ、優しい味わいの東京参鶏湯など、店舗でも人気の商品を贈りものにいかがでしょうか。

スープとカレーのセット（6個入り）

オマール海老の頭をじっくりソテーした1番人気の「オマール海老のビスク」や 、素材のやさしい甘さを引き出した「とうもろこしとさつま芋のスープ」、海老の旨味が華やかに広がる「海老のフレンチカレー」など人気のスープとカレーをお楽しみいただけます。電子レンジ簡単に調理できます。

＜銀の米＞とっとり牛のハンバーグ和風＆デミ6個入り

厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加え一晩寝かせた後にじっくりと調理しています。デミグラスソースと和風ソース、それぞれの特徴を活かした風味が楽しめる特別なセットです。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか、皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。デミグラスソースの贅沢なコクと、和風ソースのさっぱりとした味わいを一度に楽しめるこのセットは、特別なひとときを演出するのにぴったりです。ぜひ、ご賞味ください。

〈HOTEL NEW GRAND〉ホテル発祥・ナポリタンソース＆パスタ・シーフードドリアセット

昭和2年の開業以来、横浜を訪れる数多くのゲストを迎えてきた〈ホテルニューグランド〉。初代総料理長サリー・ワイル氏が、お客様のリクエストに応えて考案したホテル発祥メニューであるドリアは、たっぷりの具材と、甲殻類の旨みが詰まったコク深いなめらかなソースで仕上げた一品。同じく〈ホテルニューグランド〉が発祥のスパゲッティナポリタンは、シンプルながらもトマトの酸味や甘味が引き立つ味わい深さが魅力のメニューです。

〈BrownSwiss〉北海道2種のグラタンセット

北海道産の帆立やコーン、希少なブラウンスイス牛の生乳など、国産素材にこだわったグラタンです。

〈山形・日本の宿　古窯〉山形牛のビーフシチュー

古窯の味に磨きをかけ、山形牛のすね肉を野菜と一緒にじっくり煮込んだビーフシチュー。口の中で崩れる肉の旨みと濃厚なソースが調和した豊潤な味わいです。

〈BISHOKU　SENSAI〉海鮮カルパッチョ

北海道産の江差サーモン・帆立・ヒラメ・タコを使用。レモン風味とバジル風味のソースが旨みを引き立てます。

〈スープストックトーキョー〉人気のポタージュセット

‘食べるスープの専門店’スープストックトーキョーで人気のポタージュを詰め合わせた冬季限定のセット。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉ハンバーグ詰合せ

ハンバーグ詰合せ　TMK-16K

昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。

人気のスープセット（15個）

食べるスープの専門店＜Soup Stock Tokyo＞の人気のスープを詰め合わせました。オマール海老の頭をじっくりソテーした「オマール海老のビスク」、優しい甘さが老若男女問わず人気の「とうもろこしとさつま芋のスープ」など、様々な味を楽しんでいただけます。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

ローストビーフ・ビーフシチューセット

たっぷりの赤ワインとデミグラスで牛肉をホロホロになるまで煮込み牛肉の旨味が溶け出したビーフシチューとガーリックの香りが食欲をそそるローストビーフのセットです。

〈ホテルオークラ〉グラタン・ドリアセット

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞鶏もも唐揚げ油淋風ソース

カリカリ衣の唐揚げに特製ねぎの甘酢タレをかけた、やみつき間違いなしの逸品です。

〈賛否両論〉国産豚ハンバーグ3種詰合せ

ふっくら、ジューシーなハンバーグを、こだわりの和風や照焼、デミグラスソースでお召しあがりください。

〈BISHOKU SENSAI〉洋食セット

牛肉を赤ワインとハーブを使用したソースで煮込んだコクのある「ビーフシチュー」。豚肉はホルスタイン牛より小柄で搾乳量も少なく希少で濃厚な北海道産ジャージー牛乳を使用し「グラタン」に。紅ずわい蟹は繊細な甘みが楽しめる「ピラフ」として。北海道の海と大地の食材を使用した洋食セットです。

〈ダルマイヤー〉ディナーセット

本格的な味わいを湯煎するだけで楽しめるロールキャベツ、ビーフシチュー、ハンバーグのディナーセット。

〈ブッツ・デリカテッセン〉ハンバーグバラエティー詰合せ

プレーンハンバーグとチーズハンバーグは国産の豚肉と牛肉に国産玉ねぎを使用しています。ともにソース付きです。ほかに、デミグラスソースで煮込んだハンバーグ（輸入原料使用）を追加でセットした3種類、9個入りです。

〈銀座ローマイヤ〉パーティーオードブル

クリスマスや年末年始の食卓を華やかに演出。1925年開業、銀座の名店〈ローマイヤ〉から、ハムのムースをはじめ華やかなオードブルを。

〈シェ・フルール横濱〉黒毛和牛ローストビーフと国産牛ホホ肉赤ワイン煮

「お箸で食べられるフランス料理」を提案する〈シェ・フルール横濱〉。和フレンチソースで召しあがるローストビーフと、国産牛のホホ肉を柔らかく煮込んだ赤ワイン煮をセットにしました。

〈軽井沢・万平ホテル〉長野県産黒毛和牛グリルドビーフ

1894年創業、多くの人に愛され続ける万平ホテル。長野県産黒毛和牛のモモ肉の旨みを引き出すため、表面をグリル、中は真空調理でロゼ色に。特製ソースをかけてどうぞ。

〈ラ・ベットラ・ダ・オチアイ×新宿　割烹　中嶋〉海の恵みのグラタン＆ロブスターのドリア

イタリアンの落合務シェフは鮑とウニのホワイトソース、海老のトマトソースのグラタン2種を。割烹料理の中嶋貞治店主は白だしと白味噌を使ったロブスタードリア。こだわりの美食の饗宴をお届けします。

〈Kouji＆ko〉コク深いこだわりのオムライス

鶏肉を塩麹に漬け、旨みを引き出したチキンライスに発酵バターの香りをプラス。2種のソースを添えて。

〈アトリエ・ド・フロマージュ〉ミニピザセット

チーズ工房のこだわりが生地やソース、トッピングにまで。食べきりサイズのミニピザです。

〈ダルマイヤー〉ロールキャベツ詰合せ

〈ブッツ・デリカテッセン〉煮込みハンバーグ詰合せ

ハンバーグ＆ドリア食べ比べセット

ホテルオークラ人気商品のハンバーグとドリアのセットです。ハンバーグを3種類、ドリアを2種類詰め合わせました。本格的なホテル料理のお味をお手軽にお楽しみいただけます。

ビーフシチュー詰合せ

鎌倉山ビーフシチューは国産牛肉を使用し特製デミグラスソースにたっぷりの赤ワインを加え煮込むことにより、まろやかで深みのある味に仕上げました。

格之進ハンバーグ味くらべセット（各2）

個性の異なるハンバーグを5種類、一度に楽しんでいただけるセットです。選び抜いた国産牛肉と白金豚が『格之進　黄金ブレンドレシピ』によって奥深い味わいとなった金格ハンバーグ。黒毛和牛と白金豚のジューシーなまろみを感じる白格ハンバーグ。黒毛和牛100％ストレートの爽快な美味さと円熟したコクの黒格ハンバーグ。岩手のチップで冷凍燻製を掛けた、薫り深い「薫格ハンバーグ」。黒毛和牛から創り出した調味料＜牛醤＞を練り込んだ「牛醤ハンバーグ」の贅沢なセットです。

＜銀の米＞とっとり牛のハンバーグ和風6個入り

厳選した鳥取牛肉と豚肉を使用し、肉本来の旨味を引き出すために、岩塩を加えて一晩寝かせた後に調理しています。秘伝の和風タレの濃厚な風味が特徴で、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しむことができます。つなぎに使用している鳥取県大山町産の蕎麦の実は、健康に気を遣う方にもおすすめです。「銀の米」のハンバーグは、時間をかけて丁寧に仕上げられており、やわらかさと食べごたえのある食感が魅力です。手間いらずの加熱調理済み商品なので、解凍後は湯煎で温めるか皿に移してレンジで温めて本格的な料理を楽しむことができます。ぜひ、特別なひとときにご利用ください。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞タンドリーチキン風サフランライス添え

インド料理で定番のタンドリーチキンをこんがりと焼き、サフランライスの上に盛り付け、丼風にしました。赤パプリカやピーマン、なすなど色鮮やかで、食欲そそるメニューです。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ビーフハンバーグステーキ

特製デミグラスソースをかけたボリュームある「ビーフハンバーグステーキ」はご飯がすすむ逸品に仕上がってます。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞パエリア

魚介の出汁で炊き上げたサフラン風味のご飯の上に、エビやイカ、チョリソー、オリーブなどを彩り豊かに盛り付け、本格的なパエリアに仕上げています。

【よりどり】＜ANA国際線エコノミークラス機内食シリーズ＞ハンバーグドリアデミグラスソース

ターメリックライスとクリームソースのベースに、ジューシーなビーフハンバーグをのせ、デミグラスソースをあわせました。ハンバーグの上にはチーズをのせ、食べ応えのある逸品に仕上げています。

京のフレンチセット

燻製の香りのするポトフやトロトロに煮込んだ豚バラと野菜をトマトで煮込んだラタトゥイユ、京都の中央市場で仕入れた魚のアラで出汁をとったブイヤベース、瀬戸内レモン香る鶏のクリーム煮、レストランの味をご家庭で。

焼肉ライスバーガー詰合せ（特製・チーズ入）（4個入）

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と、叙々苑秘伝のたれに数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。ギフトに、またご自宅でおやつや、お夜食にお楽しみください。