【よりどり】 タカシマヤ通販セレクト 冷凍便
和食・洋食・中華など、幅広い冷凍グルメをタカシマヤ通販が厳選しました。お客様の好みに応じて、よりどりでお選びいただけます
時短・簡単調理ができるものも。豊富な品揃えで、食卓を華やかに。
調理する時間がないときや、忙しいときに便利です。種類も豊富なのでメニューを一品増やしたり、食卓に彩りを添えることができるのも冷凍グルメの魅力です。
好きなものを食べたいときに。
朝食はパン、昼食は麺、夕食は惣菜といったように、豊富な品揃えからお好みの一品をお選びいただけます。
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八天堂
税込 6,372 円
ナイフを入れた瞬間、とろっ。温かい濃厚クリームがとろ~り広がる。表面のほろ苦い焦がしカラメルとクリームの優しい甘さが絶妙。見た目にも思わず“にやっ”とするスイーツです。
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まねき食品
税込 7,700 円
創業明治21年の老舗駅弁屋の人気商品を冷凍にしました。牛肉・そぼろ・タコ・穴子・栗・筍など、たくさんの具材が一度に楽しめる「おかめ弁当」、関西のすき焼き風に甘辛く炊いた但馬牛をご飯の上に敷き詰めた「但馬牛牛めし」、自慢のタレで煮込んだ、ふんわり柔らかな煮穴子を大きめにスライスし、だし飯の上に乗せた「あなごめし」のベストセラー商品3種各2食セットです。
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日本料理 岡山浜作
税込 8,640 円
黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。
ての字
税込 7,938 円
その時期ごとに宮崎・鹿児島・静岡・愛知等の厳選した国内産の活鰻を使用した真空パックです。
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Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
税込 5,400 円
「オマール海老のビスク」や「焼き鯛だしの和風スープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。
高島屋限定
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京料理 たん熊北店/味百選
税込 5,400 円
香ばしく焼きあげた国産鰻と、もっちりしたおこわが相性ぴったり。粉山椒を添えて。
税込3,348円
山形県産の佐藤錦・シャインマスカット・白桃の食べ頃の美味しさをそのまま急速冷凍で閉じ込めたフローズンデザートです。シャリッとした食感、トロッとした口溶けをお楽しみいただけます。個包装なので、食べたい時に少しずつお召上がりいただけます。
ガトーミュール
税込4,680円
夏のフルーツを使ったカヌレ12種。素材にこだわっており、生地とデコレーションのコンビネーションもお楽しみ頂けます。夏は冷たく冷やして食べるのがおすすめポイント。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,800円
解凍時間の違いによって、冷凍庫から出してすぐはアイス、解凍後はケーキとして楽しむことができます。最初はひんやりとしたアイスの食感、時間が経つとケーキのしっとりとした食感、とお召し上がりのタイミングによって食感が変わります。ケーキ層とジュレ層の2層で構成されており、凍った状態ではアイスとジェラートのようななめらかな食感、時間がたつとケーキとジュレの爽やかな酸味の組み合わせといった、時間によってそれぞれの層の違いを楽しむことができる点も魅力の一つです。色々な楽しみ方ができるこのケーキアイスは、アンリ・シャルパンティエならではの工夫が詰まった一品です。ぜひ、この夏の新しいデザート体験をお楽しみください。ショートケーキ:いちごショートケーキをイメージしたフレッシュな見た目の一品。天面にいちごをのせ、可愛らしい雰囲気に仕上げました。モンブラン:モンブランをイメージしたクリームを絞っています。洋ナシのジュレと栗の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。ザッハトルテ:ザッハトルテ生地にアプリコットのジュレを合わせました。甘みとほのかな酸味が特徴です。チーズケーキ:北海道産のクリームチーズとレモンのジュレで爽やかに仕上げました。クランブルのテクスチャーがアクセントです。
税込11,286円
美食家へ贈る、浜名湖こだわりうなぎ。ふっくらとした食感、じわっと広がる滋味。優しく残る後味。絶妙なバランスが美味しさにつながっています。国産うなぎならではのきめ細やかな安全も『真の美味』を決める大切な要素。こだわりのタレで香り豊かに香ばしく焼き上げた「蒲焼」とうなぎ本来の味を味わうことが出来る「白焼き」と2種類を贅沢にお楽しみいただけるセットです。わさび醤油で食す白焼きもおすすめです。大切な方への贈りものとしてどうぞ。
京都鳳焼売
税込5,490円
岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。(温め方レシピを同梱しております。)※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。
賛否両論
税込4,320円
東京・恵比寿にある日本料理「賛否両論」の笠原将弘氏が監修した6種7個入りの惣菜ギフト。おいしさ、香り、食感にこだわった多彩な料理を詰合わせました。温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
山陰大松
商品ページを見るプチ・プラム
税込5,000円
1層目は生の桃の食感が楽しめるジュレ、2層目は桃をクラッシュしたピューレ状のジュレ、3層目はすももの甘酸っぱいジュレ。素材の豊かな香り、層で異なる食感をご賞味ください。半解凍でシャーベットとしてもお楽しみいただけます。
叙々苑
税込5,700円
叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産和牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。
荻野屋
税込5,940円
発売開始から、変わらないおいしさで多くの方に愛され続ける駅弁「峠の釜めし」。今回お届けするのは直径約8.5cm、食べ切りサイズのギフト用釜めし3種。「鶏の釜めし」に加え、オリジナルのすきやき風「牛の釜めし」と丁寧にほぐした「鮭の釜めし」のセットです。国産米を醤油とだしでふっくらと炊き、それぞれ丁寧に味付けしたごぼう、椎茸、筍などを盛り付け、錦糸卵と絹さやの彩りを添えました。どこか懐かしい、旅情を誘う味わいをお楽しみいただけます。
よね田
税込5,400円
江戸時代、北前船が北海道と北陸を結び生まれた「昆布締め」。この伝統を深化させ、北陸の魚介が羅臼昆布を絶妙にまとう「神通〆」が誕生しました。二つの海の恵みが織りなす豊かな美味をご堪能ください。Tasty Points ■伝統を受け継ぐ三代目の挑戦:富山〈よね田〉の三代目・米田祥和氏が、「昆布そのものも味わう」新感覚の昆布締めに挑みました。選び抜いた昆布で「〆る」ことで、刺身を超えた濃厚な旨みを表現しています。■北陸を象徴する海の幸の共演:北陸の豊かな海が育んだ天然真鯛と甘えび、名水が育む富山県産サクラマス。三種の魚介に合わせ、昆布は赤葉やとろろなどを使い分け、「〆」加減にも、三者三様の個性を引き出しました。■魚介を格段に引き立てる羅臼昆布の力:「昆布の王様」と称される羅臼昆布の澄んだ香りと、重なり合う魚介の身を引き締め、食感と味を高めます。昆布本来のおいしさとともに、深い余韻をどうぞお楽しみください。
斉吉商店
税込5,940円
宮城・気仙沼の〈斉吉〉が営む日本料理店〈鼎《かなえ》・斉吉〉から、料理を包んだ新しい「いなり」が誕生しました。さんまの合わせだしをたっぷり含んだお揚げと、揚げに詰められた料理の旨みが口の中で調和する新感覚の味をお楽しみください。Tasty Points ■食材をまとめる、さんまだしの力:優しい風味で、素材それぞれの個性を包み込むさんまの合わせだしを使用。お揚げをじっくりと炊きあげ、しっとりやわらかに仕上げました。■するりと味わえる涼やかな美味:解凍するだけで、そのままいただける冷やし仕立て。上品なだしが薫るいなりは、食欲が落ちる夏でも、するりと楽しめる清涼感溢れる一品です。■3種の個性豊かな味わい:看板商品「金のさんま」に大葉が香る薯蕷蒸しいなり、滑らかな口当たりの海老入り豆腐いなり、青柚子と胡麻が爽やかな豚しゃぶ風いなりの3種の味わいをご用意しました。
伊藤久右衛門
税込5,999円
宇治抹茶の魅力と相性の良い素材をふんだんに盛り込んだ、各種の宇治抹茶パフェ。「伊藤久右衛門の抹茶パフェを多くのお客様にお届けしたい」「この味わいをより多くのお客様にお届けしたい」そんな想いを実現するため、伊藤久右衛門のグランシェフを始め、開発チームやスタッフが一丸となって研究。その答えが「抹茶パフェアイスバー」でした。作り上げた抹茶パフェアイスバーは全部で5種類。定番の抹茶パフェを筆頭に、いちご抹茶パフェ、さくらパフェ、抹茶モンブランパフェなどを再現しました。それぞれがアイスバーとしてご満足いただけるよう仕上げました。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込6,100円
桃のムースにフランボワーズ、ライチをムースやソースで重ねたペーシュ。パイナップルのムースにココナッツのパンナコッタなどを添えたアナナ。マンゴーのムースにオレンジのジュレなどをプラスしたマングー。鎧塚俊彦氏による、何層にもデザインされた爽やかなハーモニーを味わって。
野田岩/味百選
税込5,400円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
野田岩/味百選
税込8,100円
寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
税込4,550円
夏季限定の冷製スープを余すことなくお楽しみいただけます。じゃが芋と、丁寧にソテーしたポロ葱の旨みが詰まった「ヴィシソワーズ」やえんどう豆のおいしさを凝縮した濃厚なポタージュ「えんどう豆の冷たいグリーンポタージュ」、やさしい昆布だしが効いた具だくさんの「緑の野菜の冷たいミネストローネ」など、手間ひまを惜しまず調理した冷たいスープを、思い立った時にご自宅で簡単にお召し上がりいただける贅沢なセットです。色とりどりのスープは目にも楽しく、贈りものにぴったりです。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,456円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。みずみずしい白桃にバニラとフランボワーズを合わせた爽やかな「白桃プリン」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
炭火手焼き鰻 堀忠
税込10,800円
原料にこだわったオリジナルの特製タレで香ばしく焼き上げた蒲焼きと、鰻の旨みを引き出した白焼きの両方をお楽しみいただけるセットです。自慢の炭火手焼き鰻を是非ご堪能ください。
スギモト
税込10,800円
三重県のブランド牛「松阪牛」と岐阜県のブランド牛「飛騨牛」の肩ロース肉をすき焼き用にスライスカットしてお届けします。それぞれの特長を味わえる食べ比べセットをお楽しみください。
山陰大松
税込3,240円
自社ブレンドした特製の味噌床と『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した西京漬けのギフトセット。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。
三崎・羽床総本店
税込4,860円
天然本まぐろとびんとろのづけが各2パック合計4パック、人気のネギトロ(2人前分×2パック)の詰合せです。それぞれを単品で、づけとネギトロで2色丼、お好きな組み合わせでまぐろをたっぷりお楽しみいただけます。
il cursore(イル・クルソーレ)
税込6,480円
「甲州生ジェラート&ドポチェーナ 甲州の恵み」は、果実の「生」と、生乳のコクをどちらも楽しめるジェラートセットです。内容は、白桃×2、巨峰×2、すもも×1、シャインマスカット×1、ミルク×2に、自家製ジェラートパフェ「ドポチェーナ ピスタランポーネ」×2を合わせた詰合せ。果実のジェラートは、とれたての上質な果物を皮ごと使い、加熱処理をせずに仕立てています。香りを整えるために火を入れるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたようなみずみずしさと余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。白桃はやわらかな完熟感、巨峰は芳醇で濃い香り、シャインマスカットは透明感のある香り、すももは甘酸っぱさとキレの良さが特徴です。ミルクジェラートは、八ヶ岳山麓牧場の搾りたて生乳を贅沢に使用。しっかり濃厚でありながら、後味がもったりしない仕上がりです。さらに、同じ生乳を使って作るシチリア産ローストピスタチオのジェラートは、香ばしく風味豊か。これにミルクジェラートとフランボワーズ(ラズベリー)のジェラートを層に重ねた「ドポチェーナ ピスタランポーネ」は、ひと口ごとに香りと口どけ、甘みと酸味のバランスが変化する自家製パフェ仕立てです。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実とミルク、そして層の贅沢まで一度に楽しめる、贈りものにふさわしい詰合せです。
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