焼酎

（素材）芋

芋・麦焼酎詰合せ

「熟貯コナホマレ」は主原料に「コナホマレ」を使用し白麹で仕込み甕貯蔵させた本格芋焼酎です。まろやかな口当たりとスッキリとした飲み口が特徴です。「熟貯コガネセンガン」は主原料に「コガネセンガン」を使用し黒麹で仕込み無濾過で仕上げた原酒を甕貯蔵させた本格芋焼酎です。まろやかなコクと芳ばしい風味が特徴です。「熟貯月の女神」は、樽貯蔵特有の濃厚でまろやかな風味と麦焼酎のもっているほのかな甘み、そして上品な樽の香りが特徴です。

本格芋焼酎甕貯蔵「安閑恬静　甕伊佐錦」

本格芋焼酎「海闊天空」（かいかつてんくう）

鹿児島産「紅芋」と、取扱いが難しい「L型白麹」を使用して醸された原酒を厳選しております。濃醇な紅芋の香り、口中で広がる旨み、余韻をお楽しみいただけます。（オススメの飲み方：ロック）

本格芋焼酎詰合せ

南九州産の紅さつまを白麹で仕込んだ、やさしい甘みと香ばしさが広がる「赤天孫降臨」、黒麹特有のどっしりと重厚な味わいが楽 しめる「黒天孫降臨　男舞ラベル」、低温蒸留と氷点濾過ブレンドで香り高くすっきりとした飲み口に仕上げた「天孫降臨　女舞」 。個性の異なる３本を詰め合わせた本格芋焼酎のセットです。

本格芋焼酎　西海の薫「黄金牡丹」

歩留まりが低く、芋焼酎製造では取扱いが難しい「橙芋」を「減圧蒸留」製法で仕込むことで、現代風の華やかでフルーティーな味わいに仕上げた逸品です。炭酸割で人参、南瓜のようなカロテン系の香り、南国果実のような爽やかな味わいが楽しめます。（オススメの飲み方：炭酸割）

本格芋焼酎「杜氏潤平」　1,800ml

「繊細」・「調和」・「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。現杜氏の金丸潤平が初めて先頭に立ち仕込んだ、小玉醸造の代表銘柄。紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。食べ物とのペアリングによってロック・水割り・お湯割り・炭酸割りと様々な飲み方にも対応します。

本格芋焼酎「薩摩潮音」詰合せ

本格芋焼酎「仁右衛門　道」

主原料に南九州産さつまいも「コガネセンガン」と新品種さつまいも「ミチシズク」を使用。「コガネセンガン」のふっくらとした甘みと香りに「ミチシズク」のコクとキレが調和した、口当たりの柔らかいすっきりとした本格芋焼酎です。

〈南国酒造〉本格芋焼酎6本セット

風憚

地元鹿児島でもほとんど知られていない、幻の芋とも呼ばれている栗黄金（くりこがね）を原料としている芋焼酎。上質でとろりとした上品な甘味はほかの芋焼酎では味わえない特徴のひとつ。この風憚は熟成が進むほどまろやかになり、これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。

薩摩宝山 福寿

地元・鹿児島で長く愛されている薩摩宝山を3年以上熟成させました。まろやかな風味と濃厚な深みのある味わいと、芋本来のふくよかな香りが特長です。

芋焼酎 厳撰黒猿 720ml

鹿児島の豊かな大地で育ったさつま芋と米麹を使用し、甕でじっくりと仕込み、希少な木樽蒸留器で蒸留することで、複雑な香味が幾重にも重なる本格芋焼酎「厳撰黒猿」が出来あがりました。

紫極 25％ 720mL

原料となる芋に有機栽培の紫芋を使用し、麹米も有機栽培の新潟産コシヒカリ。原料すべて有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。スッキリとした飲み心地を楽しめます。ロック・ストレートでの飲み方がおすすめです。ヴィンテージ風ラベル仕様。

本坊商店 本格芋焼酎飲み比べ中瓶6本セット

鹿児島本格芋焼酎6銘柄の詰合せ。蔵元ごとの味わいの違いをお楽しみください。

夢づる

種子島ゴールド（種子島むらさき芋）を原料にイモ臭が抑えられたマイルドな口当たりで、初めて芋焼酎を口にする人や女性にも人気でロック、水割りも格別です。日本で初めて甘藷栽培が行われた種子島を起点に、焼酎文化が芋づるの様に逞しく伸びて行くことを願い「夢づる」と命名しました。

特別蒸留きりしま 赤

フルーティーで華やかな香り、豊かに響く甘味と心地よい余韻が特徴です。「特別蒸留きりしま」のボトルは、重要無形文化財「白磁（はくじ）」保持者（人間国宝）の井上萬二氏が監修。代表する手法のひとつ「渦文（うずもん）」をボトルにあしらっています。お好みで氷を溶かしながら、オンザロックでお楽しみください。

本格芋焼酎「晴耕雨讀」　1,800ml

可憐な白い花（ほんのり甘い印象）、火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）、お米を炊いた時の香り、かすかにカカオの香りがただよいます。口に含むと、鹿児島の銘菓「かるかん」やほのかにさつま芋の甘味を感じながら酸のキレも楽しんでいただけます。飲み方はオールマイティで。

本格芋焼酎「一壺春」　1,800ml

太平洋の黒潮あらう日南。燦燦と輝く太陽の恵みに育まれた唐芋の風味が生きた古老の味、本場いも焼酎。甕壺仕込、甕壺貯蔵。

本格芋焼酎「赤兎馬」　1,800ml

特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に重厚な味わいも潜んでいる。割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。

本格芋焼酎「甕雫」（箱入）　1,800ml

上品な味わいが楽しめる宮崎紅芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーティーなど華やかなお席にもぴったりです。

本格芋焼酎「安納」（箱入）　720ml

原料に種子島の安納地区で古くから栽培されている「安納芋」を使用。黒麹仕込みの焼酎で、華やかな香りと程良い甘み、さわやかな喉越しで軽い飲み口の焼酎です。

本格芋焼酎「農林二号」（箱入）　720ml

昭和初期に主に栽培され、今では、幻の品種「農林二号」を山元酒造の農業法人「焼酎蔵ファーム」で栽培し、原料に使用。冠嶽山の伏流水で仕込み、布濾しました。昔芋の味と香りをぜひご堪能ください。

本格芋焼酎「蔵座幸一　黒麹無濾過薄にごり」（箱入）　720ml

契約栽培黄金千貫芋を使用。濃厚な旨味とコクが口いっぱいに広がります。上品で滑らかな口当たりの無濾過うすにごりとして仕上げました。

本格芋焼酎「蔵座幸一　黒麹焼き芋　赤」（箱入）　720ml

国産紫優芋100％を使用し、芋の表面を優しく焼き上げる事によって香ばしさとふくよかさを引き出した焼き芋焼酎です。熟練した技が生み出す濃密なうまみをお楽しみいただけます。

鶴之國　本格芋焼酎　木箱入

原料芋に鹿児島県産黄金千貫、麹米に伊佐米を使用し、昔ながらのかめ壷仕込で丁寧に仕込んだ原酒を信楽焼のかめ壷で5年間寝かせた全量古酒。3年熟成の「泉之國」から、さらに2年間かめ壷で熟成させ、より深みのある焼酎になりました。

かめ壺貯蔵 極上 蔵の師魂

麹蓋（もろ蓋）による製麹、かめ壷仕込み、木樽蒸留という古式の手づくりの製法に、小正醸造のかめ壷貯蔵技術を融合。手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壷による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、「極上蔵の師魂」をおすすめします。

無濾過御幣黒原酒720ml

南九州産のさつまいも（黄金千貫）を使用し、黒麹仕込み、無濾過製法にて造られた芋本来の旨味、甘みの残ったコクのある深い味わいが特徴です。年間4,000本限定品（シリアルナンバー入り）です。

無濾過御幣～円熟PREMIUM～

南九州産のさつまいも（ジョイホワイト）を用い、白麹、黒麹をブレンドさせた芋焼酎を五年間じっくりと熟成させた芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかでコクのある味わいが特徴です。1,500本限定品（ボトリングナンバー入り）。

甕熟大海 720ml

味わいはまさに「円熟」。甕壺貯蔵にしか出すことのできないまろやかな熟成感が重ねた年月を物語ります。最初はストレートでゆっくりと、その後はロックや温めのお湯割りでお楽しみください。

バリエーション豊かな芋焼酎6本セットA

素材、風味、香りの異なる6種類の芋焼酎のセット。飲みくらべをお楽しみください。

芋焼酎 薩摩 十 37度

全量香り酵母仕込みの黒麹芋焼酎原酒を贅沢に使用した黒麹らしいコクのある濃厚な味わいと香り酵母により引き出されたさつまいもの甘くフルーティな香りが豊かにかおる本格芋焼酎。ストレートで焼酎本来のうまみを楽しんでいただきたい逸品。お湯割りにすると甘みが引き立ちますので濃厚でまろやかな芋焼酎らしい味わいをお楽しみいただけます。

碧海の雫2本詰合せ OS-30

麦は、厳選された原酒からプレミアム酒質の長期貯蔵常圧蒸溜原酒をベースに、減圧蒸留麦原酒を絶妙にブレンド。香ばしい豊かな麦の香りと、まろやかな口当たりをお楽しみいただけます。芋は、常圧白麹原酒をベースに減圧白麹原酒をブレンド、芋焼酎らしい甘味のある味わいとまろやかな口当たり、すっきりとしたのど越しです。

銀の星（箱入）

皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。すっきりとした芋の香りと切れの良いドライな味わいが特徴です。

紫芋焼酎 TWSC金賞セット（古都の煌 長期貯蔵&ときはいま オーク樽貯蔵720mlセット）

「ときはいま オーク樽貯蔵」蒸留した原酒をオーク樽で熟成しました。紫芋焼酎本来の甘やかな味わいと、オーク樽由来の香りが絶妙に調和した紫芋焼酎です。原料芋にもこだわり、契約農家の手で作られた京都府亀岡産の「パープルスイートロード」のみを使用しております。「古都の煌 長期貯蔵」3年以上熟成した紫芋焼酎の原酒を中心にブレンドし、30度で瓶詰しております。とろりとしたなめらかな口あたりと、口に広がる芳醇にして長く続く味わいは、まさに極上の逸品です。

紫芋焼酎 軌―Spur―（シュプール）

「軌―Spur―」栓を開けるとオーク樽の香りと紫芋由来の華やかな香りが調和し、すっきりした口当たりは度数の高さを感じさせない心地よい飲み口です。カカオやレーズンを思わせる芳醇とした甘みが余韻を残し、チョコレートやナッツ、ドライフルーツとの相性は抜群です。仕込みから蒸留、樽貯蔵、ブレンドに至るまで香りを利き続ける、杜氏の確かな五感が生み出した新たな焼酎です。また焼酎には見えないおしゃれなボトル、カートンはご贈答用にもおすすめです。

〈山元酒造〉本格芋焼酎「特別限定古酒　農林二号」

昭和初期頃栽培されていたさつまいも「農林二号」を使い、甕壺仕込み、布漉し濾過製法により生まれた芋焼酎。高濃度で豊かな旨みの5年古酒です。

本格芋焼酎「紅龍ノ月」

本格芋焼酎　西海の薫「黄金牡丹」

本格芋焼酎味くらべ

芋焼酎飲みくらべセット　MDKー50

＜25°だいやめ～DAIYAME～いも＞独自の熟成法で香気を十分に引き出した、さつまいも「香熟芋」を使用。これまでの芋焼酎では味わえなかった瑞々しいライチを想わせる甘い香りが膨らむ、創業150年の技の結晶から生まれたこだわりの逸品です。2024年には、フランスの酒類品評会「Kura Master 本格焼酎・泡盛コンクール 2024」の芋部門にてプラチナ賞を受賞しました。＜25°三岳いも＞厳選された鹿児島産さつま芋を原料として、原生林に濾過された銘水で仕込む本格焼酎。芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘味のあるのどごしの良い焼酎です。＜25°赤霧島いも＞原料は紫芋の「紫優（ムラサキマサリ）」、水は霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水（キリシマレッカスイ）」を使用しています。みやびな気高い香りとするっと澄んだ甘みが特長で、どんな料理とも相性が良い焼酎です。

本格芋焼酎「紅龍ノ月」

清酒に用いられる「黄麹」は、その昔「焼酎用」にも活用されておりました。その「黄麹」を使用し、鹿児島の吉野山系より湧き出る名水「龍ヶ水」を使用し、甘みの強い「紅マサリ」で醸されております。吟醸香のような華やかな香り、上品な甘みをお楽しみください。（オススメの飲み方：お湯割り）

本格芋焼酎味くらべ

「ムラサキマサリ」を主原料とした「紫天月優（してんつきまさり）」は白麹を使用し、紫芋特有のフルーティーな香りとすっきりとした飲み口、後をひくような甘みが特徴の本格芋焼酎です。「コガネマサリ」を主原料とした「黄金月優（コガネツキマサリ）」は黒麹を使用し、すっきりとした香りと甘く丸みのある味わいが特徴の本格芋焼酎です。

〈寿海〉「初駆」紅白芋焼酎セット

地元南九州産のさつま芋を使用。濃厚なコクとふくよかな香りの赤芋仕込と、すっきりとシャープな口当たりと華やかな香りの白芋仕込の芋焼酎をセットにしました。

〈白金酒造〉本格芋焼酎6本セット