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こだわりキッチングッズ特集

キッチンライフをワンランクアップ。有名ブランドの鍋やフライパン、キッチン家電まで、便利なだけでなく見た目もおしゃれなキッチングッズをご紹介いたします。※画像はイメージです。

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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ

ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ(M/L)

staub(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ(M/L)

税込 23,100

~税込 29,700

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

レンジメートプロ

レンジメートプロ

税込 9,900

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

白雪ふきん 標準6枚セット

白雪ふきん

白雪ふきん 標準6枚セット

税込 2,805

綿の強度とレーヨン(ユーカリ、アカシア等の木から取り出した繊維)の柔らかさ、汚れ落ちの良さなどの特性を生かした素材です。吸水性に優れ、使い込むほどに柔らかくなり、ほっとする優しい手触り。

白雪ふきん 大6枚セット

白雪ふきん

白雪ふきん 大6枚セット

税込 3,795

綿の強度とレーヨン(ユーカリ、アカシア等の木から取り出した繊維)の柔らかさ、汚れ落ちの良さなどの特性を生かした素材です。吸水性に優れ、使い込むほどに柔らかくなり、ほっとする優しい手触り。

[こだわりキッチングッズ特集]アイテム一覧 全272件 (1-60件表示)

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こだわりキッチングッズ特集

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staub(ストウブ)

ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ(M/L)

税込23,100

~ 税込29,700

炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。

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バリエーション

レンジメートプロ

税込9,900

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

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バリエーション

白雪ふきん

白雪ふきん 標準6枚セット

税込2,805

綿の強度とレーヨン(ユーカリ、アカシア等の木から取り出した繊維)の柔らかさ、汚れ落ちの良さなどの特性を生かした素材です。吸水性に優れ、使い込むほどに柔らかくなり、ほっとする優しい手触り。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

白雪ふきん

白雪ふきん 友禅 6枚セット(桜・さくらんぼ)

税込3,333

おしゃれな桜とかわいらしいさくらんぼ柄のセット。裏側は白い蚊帳生地のリバーシブル仕立て。しなやかな感触はふきんとしてだけでなく、おてふき等にもご使用いただけます。使い込むほどに柔らかくなり、吸水性に優れたふきんです。ギフトにもおすすめのセットです。

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白雪ふきん

白雪ふきん 友禅 6枚セット(ハワイアンキルト・マーガレット)

税込3,333

ハワイアンキルト柄とかわいいマーガレット柄のセット。裏側は白い蚊帳生地のリバーシブル仕立て。しなやかな感触はふきんとしてだけでなく、おてふき等にもご使用いただけます。使い込むほどに柔らかくなり、吸水性に優れたふきんです。ギフトにもおすすめのセットです。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 16cm

税込19,800

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 18cm

税込23,100

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

Lシリーズ 両手鍋深型 20cm

税込27,500

直線的なデザインと、表面のヘアライン加工で、都会的なデザインの「Lシリーズ」。煮る、ゆでるはもちろん、汁物も炊飯にも毎日大活躍の深鍋。直径14cmから24cmまで6サイズが揃い、全サイズをすっぽりコンパクトに収納することができます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 20cm

税込23,100

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 24cm

税込27,500

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

ノンスティックフライパン 28cm

税込31,900

焦げ付きにくくお手入れも簡単、油控えめで調理できるのも嬉しいノンスティック加工のフライパン。立ち上がりの浅い形状で食材を取り出しやすく、目玉焼きや肉のソテーなどに向いています。クレープやパンケーキなどにも最適です。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈りものにもおすすめです。

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CRISTEL(クリステル)

クッキングバスケット 両手鍋深型24cm用

税込7,150

クリステルの深鍋と一緒にお使いいただけるクッキングバスケットです。めん類や野菜をゆでるときに、深鍋にセットし、中身を引き上げたり、水切りするのに重宝します。また、クッキングプレートを併用すれば、蒸し器としてもお使いいただけます。グラフィット、L、ストラーテ シリーズの深鍋に対応しています。

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有次

銅卸金セット

税込18,700

熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などに最適なNo.6と、薬味卸しとしてお使いいただけるミニのセットです。

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日本橋 木屋

箱型 純銅おろし金

税込12,100

おろし金部分は銅製で、錫メッキされ、熟練した職人がひとつひとつ手で目立てしています。刃は非常に鋭く、また刃並びが不規則なので大根の面を捉えやすい構造です。ステンレスの外箱とあみ箱をセットしていますので、すった大根をそのまま受け止めることができ、便利にお使いいただけます。

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BALMUDA(バルミューダ)

BALMUDA The Gohan

税込49,500

高機能でスタイリッシュな家電製品を提案する<バルミューダ>のキッチンシリーズ。釜を二重にして蒸気の力を使って米を炊きあげるまったく新しい炊飯器です。急激な温度変化を起こさず、香りとうまみを米の中に閉じ込めて中までふっくらで透明感のあるおいしさのごはん。場所をとらずコンパクトに収まります。おいしいを実現するため、保温機能を省きました。

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バリエーション

大槌刺し子

大槌復興刺し子プロジェクト みやびふきん

税込5,800

大槌のお母さんたちによる手仕事の温もりが伝わる「大槌刺し子」。生成りの生地に草木染めの柔らかな風合いの糸で「変わり花十字」という華やかな柄を刺しました。「心豊かな生活に寄り添えるように。」そんな想いを込めたふきんです。手作業で染められた草木染の糸と晒しを使用しています。大槌刺し子のロゴをあしらった桐箱に収めてお届けします。

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大槌刺し子

大槌復興刺し子プロジェクト みやびふきん

税込5,800

大槌のお母さんたちによる手仕事の温もりが伝わる「大槌刺し子」。生成りの生地に草木染めの柔らかな風合いの糸で「変わり花十字」という華やかな柄を刺しました。「心豊かな生活に寄り添えるように。」そんな想いを込めたふきんです。手作業で染められた草木染の糸と晒しを使用しています。大槌刺し子のロゴをあしらった桐箱に収めてお届けします。

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大槌刺し子

大槌復興刺し子プロジェクト みやびふきんキット

税込3,800

大槌のお母さんたちによる手仕事の温もりが伝わる「大槌刺し子」。針に糸をとおし縫い進めている時・日々使っている時、「いつも穏やかで優しい気持ちになりますように。」そんな願いを込めた大槌刺し子のふきんキットです。草木染めの上品で、心落ち着く色合いに、「変わり花十字」という華やかな柄を刺していただけます。手作業で染められた草木染の糸と晒しをセットにしています。

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大槌刺し子

大槌復興刺し子プロジェクト みやびふきんキット

税込3,800

大槌のお母さんたちによる手仕事の温もりが伝わる「大槌刺し子」。針に糸をとおし縫い進めている時・日々使っている時、「いつも穏やかで優しい気持ちになりますように。」そんな願いを込めた大槌刺し子のふきんキットです。草木染めの上品で、心落ち着く色合いに、「変わり花十字」という華やかな柄を刺していただけます。手作業で染められた草木染の糸と晒しをセットにしています。

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貝印

関孫六 牛刀 180mm

税込14,300

異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。長年包丁づくりで培ってきた刃付け技術により鋭い切れ味、強度に優れた積層強化木のハンドル、ステンレスの口金・尻金で、機能性・デザイン性を兼ね備えています。

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GLOBAL(グローバル)

三徳18cm

税込11,000

独特のふわっとした刃離れを実現する緩やかなカーブのハマグリ刃とブラックドットのハンドル。日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。※食材の大きさで刃渡りは選択します。

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有次

鍋 多用鍋 木蓋付 16cm→22cm

税込35,200

~ 税込45,100

煮もの料理には、まんべんなく熱がまわる銅鍋がおすすめです。また、熟練の職人が一つ一つ手仕事で叩き締めて仕上げたこの銅多用鍋は、熱伝導がよく伝わりも均一で、強さや美しさも併せ持つ鍋です。IH対応ではございませんのでIHクッキングヒーターではご使用いただけません。

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bamix(バーミックス)

バーミックスM300 スマート プラスブラック

税込36,300

1954年にスイスで誕生した元祖ハンディフードプロセッサー・バーミックス。付属のアタッチメントを付け替えることで、多彩な用途に活躍。ミキサー、ブレンダー、泡立て器などの機能を1台でこなします。ブラックのコードとスタンドを付けた新感覚のバーミックス。クールな印象で、スタイリッシュなキッチンにもぴったりです。毎朝のジュース、スムージー作りに挑戦されたい方、手軽にポタージュを作ってみたい方にもおすすめのコンパクトでシンプルなセットです。

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バリエーション

フライパンJIU ハンドルセット ブナ

税込6,600

片手で着脱可能な独自開発の簡単スライド式。ハンドル独自の加工方法の「ハードテンパー加工」で使いはじめの使いにくさ解消。使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。着脱式持ち手でオーブンに入れることができ、調理後そのまま食卓へ。

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日本橋 木屋

純銅本目立て卸金#4

税込10,450

おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。

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日本橋 木屋

エーデルワイス キッチンバサミ

税込8,580

野菜を細かく刻んだり、食材の入った袋を切るなど幅広くお使いいただけます。栓抜き・蓋開け機能など1本あると大変重宝します。刃には木屋のベストセラー庖丁、エーデルワイスと同じ「エーデルワイスステンレス刃物鋼」を使用しております。

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高島屋限定
エコベティ デニムサイズエプロン SS→XXL
高島屋限定

BettySmith(ベティスミス)

エコベティ デニムサイズエプロン SS→XXL

税込5,390

~ 税込7,590

デニムのオーバーオールのサイズをヒントにしたサイズバリエーションエプロン。肩紐の長さは結ぶことで調整可能です。ウエストも後ろのボタンでサイズ調整可能です。使って、洗ってを繰り返すほど、味わいがまします。胸ポケットはペンや工具を入れれるように縦長に、おなかのポケットはモノを入れても崩れないように大き目幅広で装着しました。作業しても着崩れしにくいようにウエスト周りがしっかりと安定するようにデザインしました。

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高島屋限定
エコベティ カフェエプロン
高島屋限定

BettySmith(ベティスミス)

エコベティ カフェエプロン

税込4,620

~ 税込5,720

それぞれの体にあわせて、ウエストを調整可能なラップタイプのカフェエプロンです。ポケットも6個装着。小物を分類して収納可能です。ウエストも紐がずれにくく、安定しやすいようデザインしました。

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藤田金属

こだわり職人 カリふわパン&玉子焼

税込5,500

鉄製の調理器具は、熱伝導率が良く、保温性が高いという鉄の特性があるため、食材をふっくらと焼き上げることができます。鍋肌に油が馴染むため、余分な油分や水分が食材に戻ることがなく、使えば使い込むほどに、油馴染みが良く、焦げにくい、使いやすい調理器具へと成長していくのが特徴。ただし、使い始めの「油ならし」や、使う過程での扱い方などにひと手間かかります。そんな鉄製品にかかる手間を、大阪府八尾市にある藤田金属が独自の方法で解決。最後の仕上げに、700℃近くまで温度を上げた炎でフライパンを焼きあげる「ハードテンパー加工」は、使い始めの「油ならし」の手間を解消し、焦げつきやサビ付きもある程度予防する役目も果たします。製品には、細かな「鉄製調理器具取扱説明書」付き。「こげつきにくくするには」、「サビにくくするには」、「上手に調理する方法は」、「頑固なこげつき・サビを落とす方法」など、デリケートな鉄製品を活用するための想定される疑問とその答えが列挙されています。

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有次

抜型A(中)セット

税込12,650

職人が一つ一つ手作りで仕上げています。しっかりとした作りで、その切れ味のよさは堅いものでも大変抜きやすく、手にもやさしく出来ています。野菜やお菓子、チーズ、かまぼこなどさまざまな用途に使え、料理にアクセントを加えます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

佐秋鋳造所

ゆるり 鉄瓶屋が作るスキレット16cm

税込13,200

昔からの伝統技法を継承しつつも現代の生活スタイルに合わせたモダンな鉄器を製作しています。3代目佐藤圭氏が鉄瓶ではなく、使用する頻度の高いサイズでスキレットを製作。鉄瓶と同じ技術で漆を使い着色仕上げしています。持ち手にもこだわった商品です。使えば使うほど風合いが増してきます。

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能登島 独歩炎

木目ハンドルキャセロール(土鍋) 伊羅保

税込24,200

石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。

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272件 (1/5ページ)

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