最中

和菓子詰合せ THA315

代表商品の粒あん、こしあん2種の最中「百楽」、ふっくらと焼きあげたどら焼き「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」と一口サイズの羊羹「抹茶羹」の詰め合わせです。

銘菓詰合せ（MKAU4）

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、栗餡をこし餡で包みしっとりと仕上げ竹皮を添えた「栗の子」、なると金時を使い、さつまいもの甘さと食感を活かした焼き菓子「福寿芋」、栗の味わいと食感をそのままに仕上げた贅沢なお菓子「栗月下」の詰合せです。

〈とらや〉最中6個入

桜、梅、菊をかたどった愛らしい形の最中3種を詰め合わせました。

百楽　15個入

厳選された国産大納言小豆をじっくりと丹念に炊きあげたもなか「百楽」の美味しさをぜひお楽しみください。

喜最中ミックス10個入

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。小豆餡と栗餡の2種を詰め合わせました。

大手まんぢゅう 竹

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

栗饅頭・斗升最中詰合せＡ20

白餡に栗を刻み入れ色艶よく丁寧に焼き上げた「栗饅頭」と、芳ばしい最中種に瑞々しい粒餡と香りよい柚子餡をはさんだ「斗升最中」の詰合せです。

丹波みくまり3缶とお好きに召しませご存じ最中

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた丹波みくまり3種と、丹波大納言小豆の粒あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただくご存じ最中の詰め合わせです。

京銘菓詰合せ ST-40

栗入りの白あんに練乳、バター、蜂蜜を練り込んだ千客万来。作りたての香ばしさが味わえる手作り最中。柚子を練り込んで和三盆をまぶした柚子羽二重。求肥にきなこをまぶしたきなこ餅は黒蜜が別添えになっております。

喜最中小豆10個入

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。昔ながらの工程で小豆を炊き上げたこだわりの自家製あんをご堪能ください。

大手まんぢゅう　味いろいろ大

「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。

ふくみ天平・たねや最中　詰合せ16個入

求肥入の餡を芳ばしい最中種ではさんでいただく、たねやの代表銘菓「ふくみ天平」。小豆皮粉末を入れた最中種に瑞々しい餡をあわせていただく、小豆という素材をシンプルに味わえる「たねや最中」。ふたつの手づくり最中を詰め合わせました。

ふくみ天平　16個入

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

ふくみ天平　20個入

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

ふくみ天平　30個入

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

たねや最中　16個入

小豆皮粉末を入れた芳ばしい最中種で、風味豊かな餡をはさんでお召し上がりいただく手づくり最中。お召し上がりの直前に餡と最中種を合わせることで、作りたての美味しさがお楽しみいただけます。

たねや最中　30個入

小豆皮粉末を入れた芳ばしい最中種で、風味豊かな餡をはさんでお召し上がりいただく手づくり最中。お召し上がりの直前に餡と最中種を合わせることで、作りたての美味しさがお楽しみいただけます。

俵屋もなか20入

俵の意匠のもなかの種に、国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

秀菓撰　楚々（そそ）

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。小豆・餡にこだわった「朝汐」・「松江城最中」をセットしました。

京銘菓詰合せ　TUM-33

国産大粒小豆を用いた小倉餡と村雨餡を手巻きした代表銘菓「雲龍」と、白小豆を用いた「白雲龍」、俵柄を配した小ぶりのもなか種に、上品な甘さの粒あんを詰めた「俵屋もなか」のお詰め合わせです。

俵屋もなか25入

俵の意匠のもなかの種に国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

和菓子詰合せ　TY315

粒あん、こしあんの2種類の最中「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼き「舞鶴」、和風スイートポテト「さつま大納言」、小豆本来の風味豊かな一口サイズの羊羹「四季の心　小倉羹」を詰め合わせました。

特選詰合せ 小

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、パリッとした風味の香ばしい種（皮）が特徴の最中の詰合せです。カステラは、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

特選詰合せ 中

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法で焼き上げた「カステラ」と、香り高いココア生地にくるみとレーズンの味わいがとけあった「オランダケーキ」、パリッとした風味の香ばしい種（皮）が特徴の最中の詰合せです。「カステラ」と「オランダケーキ」は、お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

和菓子詰合せ TY515

つぶ餡、こし餡の2種のもなか「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼き「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」と、食べやすいサイズの羊羹「四季の心 小倉羹」の詰合せ。

百楽20個入

国産小豆にこだわり、丁寧に炊き上げたつぶ餡、こし餡の2種のもなかの詰合せ。

和菓子詰合せ TW380

つぶ餡、こし餡の2種のもなか「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」の詰合せ

紅白最中詰合せ（12個入）

桜・梅をかたどった最中のお詰合せです。

ふくみ天平15個・たねや最中 黒糖15個 詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

ふくみ天平10個・たねや最中 黒糖10個 詰合せ

米どころ近江の糯米を使った芳ばしい最中種に求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

手作りもなかセット

国産のもち米を使用したパリパリ、サクサク食感のもなかのかわはとても香ばしい美味しさです。つぶあんは厳選された砂糖と食塩、小豆のみを使用しております。また、アイスクリームをはさんでもおいしくお召し上がりいただけます。

備中神楽面最中12個入り

国指定重要無形民俗文化財「備中神楽」に登場する神々をモチーフにした最中。北海道の契約農家で栽培した大納言小豆と最高級白双糖で炊き上げた粒あんを岡山県産のもち米を使用した最中種で挟みました。4種類のお面最中が各3個ずつ入っています。

備中銘菓詰合せ

自家製の白餡をカステラ風の生地で包んだ優しい味の金平饅頭は、創業時より118年、製法・配合を一切変えず作り続けているお饅頭です。国指定重要無形民俗文化財「備中神楽」をモチーフにした縁起の良い最中との詰合せです。

あんぽーね10個 粒 ピスタチオ

京都祇園あのん人気商品のあんぽーね。季節味ピスタチオとの詰め合わせ。厳選されたピスタチオを丁寧にローストし精製したペーストを白餡に煉り込み、奥行きのあるコクを出すためにアーモンドペースト、ヘーゼルナッツオイル、アクセントに刻んだピスタチオを加えて、職人が丁寧に炊き上げました。チーズクリームに合わせる事を考えて濃厚な味わいに仕立ててます。

あんぽーね10個入（粒・やきいも）

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームの一番人気の定番と、秋限定のやきいもあんのセット。やきいもあんは、焼くことで濃厚な甘さとねっとりとした食感が特徴の「紅天使」を使用しており、芳しさと甘さが自家製のマスカルポーネクリームとよく合うあんこに仕上げました。

お手作り最中 10個入

粒あんを最中たねにはさんで、作りたての香ばしさを楽しんでいただけます。サクサクの最中たねと粒あんの織りなす味わいをお楽しみください。

〈鶴屋八幡〉百楽

国産大納言小豆を丹念に炊きあげたつぶ餡入りと、こし餡入りの詰め合わせをご用意しました。

〈叶　匠壽庵〉匠壽庵大石最中10個入

たねや最中 黒糖・福寿芋 詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」と、桂皮末が香る、なると金時を使った焼き菓子「福寿芋」の詰め合わせです。

くるみ最中　10個入

古都金沢のもち米からつくられた最中種を使用。中の粒あんには、100％北海道小豆を4日間かけ丁寧に風味豊かに炊き上げました。その餡を香ばしいカリカリのくるみとともにたっぷりと詰めています。中津菓子かねい創業以来のロングセラー商品です。

くるみ最中・クロカン　セット

100％北海道小豆を4日間かけ丁寧に風味豊かに炊き上げた餡を香ばしいカリカリのくるみとともにたっぷりと詰めた「くるみ最中」と、国産紫芋をバター香るスイートポテトに仕立て、ミルク風味のビスケット生地に包んで焼き上げた「クロカン」のセット。どちらも中津菓子かねいの人気定番商品です。

冬ギフト

国産の大粒栗使用。生地に栗ペーストを使用し、芳醇なバターの香りと栗の味を楽しめるカステラと、モダンな、和の色華やぐ、4種のはさみ最中の詰合せ。

あんぽーね（粒・栗きなこ）20枚入り（10組）・京はんなり各4個詰合せ

「あんぽーね」は北海道産小豆を100％使用した粒餡と、秋の味覚『和栗』と香り豊かな深煎りきなこをふんだんに使用した栗きなこ餡をご用意。自家製マスカルポーネチーズクリームと一緒に挟んでお召し上がりください。「京はんなり」は京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。

京はんなり20個入り（抹茶・ほうじ茶）

京都宇治の抹茶とほうじ茶を用いた舌触りなめらかなお饅頭です。口溶けがよい抹茶餡の上品な甘みとほろ苦さ、深く煎られたほうじ茶の豊かな香り、ミルクの優しく上品な甘さをお楽しみください。

本生羊羹 秋味・たねや最中 黒糖 詰合せ

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した秋限定の「本生羊羹 秋味」と、米どころ近江の糯米を使った最中種に沖縄県波照間産の黒糖が豊かに香る粒餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」。日本橋高島屋限定の詰合せです。

本生羊羹 秋味・たねや最中 黒糖 詰合せ

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した秋限定の「本生羊羹 秋味」と、米どころ近江の糯米を使った最中種に沖縄県波照間産の黒糖が豊かに香る粒餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」。日本橋高島屋限定の詰合せです。

本生羊羹 秋味・たねや最中 黒糖 詰合せ

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した秋限定の「本生羊羹 秋味」と、米どころ近江の糯米を使った最中種に沖縄県波照間産の黒糖が豊かに香る粒餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」。日本橋高島屋限定の詰合せです。