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調理器具

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レンジメートプロ

税込9,900

フタをして電子レンジで加熱するだけ。焼き塩さばであればたった4分、グリルで焼いたような香ばしい焼き目がつきます。電子レンジ調理だから失敗いらず、油跳ねや匂いも気になりません。《焼く》《炒める》《炊く》《蒸す》《茹でる》《煮る》《温め直す》《アレンジ》8 つの調理法が電子レンジで可能に。セラミックコーティングのフタによりマイクロ波が食材に届くのを防ぐため、栄養や旨味を逃さず美味しい料理が出来上がります。調理後、そのまま食器の代わりとして食卓に出せ、温かい状態の料理を楽しむことができます。

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バリエーション

有次

銅卸金セット

税込18,700

熟練の職人がひとつひとつ手仕事で目を立てた卸金。不揃いの目はどの方向からも美味しく卸すことが出来ます。荒い目の面は大根などに、細かい目の面は山芋や生姜などに最適なNo.6と、薬味卸しとしてお使いいただけるミニのセットです。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りかご 大

税込11,000

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りトレー 小

税込5,500

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りトレー 大

税込6,600

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスポケット ミニ

税込3,080

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスポケット 小

税込3,300

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスポケット 大

税込4,400

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りかご スリム

税込9,350

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス水切りトレー スリム

税込5,500

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス角プレート

税込2,750

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス角バット 21cm

税込3,850

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス丸型ざる 中 21cm

税込3,630

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス丸型ざる 大 27cm

税込5,280

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスボール 中 21cm

税込3,190

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスボール 大 27cm

税込4,180

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。

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日本橋 木屋

純銅本目立て卸金#4

税込10,450

おもて面は大根をおろして、ステーキや焼き魚に。うら面はわさびや生姜・にんにくなどをおろして薬味用として。必要な時に必要な分だけ食材の味を引き立てる名脇役を演じてくれます。職人が一つ一つタガネを使って丹念に造り上げた木屋の純銅おろし金は、不規則な目が大根などの旨味を損なわず、美味しい「おろし」を作ります。

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Iwatani(イワタニ)

カセットコンロ「アモルフォ プレミアム」

税込33,000

吹きこぼれや風で炎が消えても自動的に再着火する「再点火型立ち消え安全装置」搭載でガス漏れを防ぎ、より快適に、より安全に食卓のにぎわいを演出します。弱火の火力調節を、より確実に、よりスムーズにする「弱火ノッチ機構」搭載。

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堺刀司

ステンレスメッシュボール3点セット

税込16,830

使いやすいメッシュボールの3サイズをセットにしました。ボールの底に5つの脚をつけているので水の流れも良く、水切れもスムーズです。食材の水切り、湯切りにも最適。別売りの堺刀司ステンレスボール3点セットと組み合わせも可能です。

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leye(レイエ)

お祝いトング 丸箱

税込16,500

指のかわりに食材をつかんでくれるトングです。独自の加工でやわらかなバネ性を持たせ、自分の指のような感覚で自然に使えます。手の汚れが気になる天ぷらの衣つけやにおいの気になる魚料理など、また、調理中だけでなく、食材を盛り分ける際にも活躍します。純銀メッキ×24金メッキ・純銀メッキ×ピンクゴールドの2種類。

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バリエーション

leye(レイエ)

お祝いトング 角箱

税込16,500

指のかわりに食材をつかんでくれるトングです。独自の加工でやわらかなバネ性を持たせ、自分の指のような感覚で自然に使えます。手の汚れが気になる天ぷらの衣つけやにおいの気になる魚料理など、また、調理中だけでなく、食材を盛り分ける際にも活躍します。純銀メッキ×24金メッキ・純銀メッキ×ピンクゴールドの2種類。

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バリエーション

la base(ラ バーゼ)

ステンレス100おたま

税込3,520

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。100おたまの容量は約100mlです。計量カップがなくてもおおよその量がすぐに計れます。深いお鍋でも埋もれないよう少し長めの柄は、絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス50おたま

税込3,300

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。50おたまの容量は約50mlです。計量カップがなくてもおおよその量がすぐに計れます。深いお鍋でも埋もれないよう少し長めの柄は、絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレス横おたま

税込3,960

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。細口の瓶に、じょうごなしでも注げるような注ぎやすさに特化した形です。柄は絶妙なカーブで、そそぎやすさ・すくいやすさにこだわりました。継ぎ目がないので、見た目に美しく軽さも特徴です。

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la base(ラ バーゼ)

網じゃくし

税込4,180

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。すくう面を広く深くしたことで、湯切れ、油切れがよく、さっと一気にすくいやすい網じゃくし。美しく、軽くて使い勝手も良く、網の部分は汚れがたまりにくく、洗いやすいデザインです。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレストング

税込2,970

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。肉を焼く時や野菜を茹でる時など調理シーンに欠かせないトング。しっかりと噛み合う先端部分、軽い力で確実に挟めるハンドルのバネ具合にこだわりました。「挟む」「つかむ」の他に「柔らかい物をふわっと優しく挟む」や「細かい物をつまむ」など菜箸で行うような作業にもお使いいただけます。繋ぎ目のないシンプルなデザインで、洗いやすさもおすすめです。

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la base(ラ バーゼ)

シリコーンヘラ ホワイト

税込2,640

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。ボウルのカーブに気持ちよくフィットし、容器の角にもしっかりフィットします。木製のハンドルとヘラ部分は外して洗え、着脱を繰り返してもしっかり固定できるような内側への工夫もされています。シリコーン部分は食器洗浄機にも対応しています。

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la base(ラ バーゼ)

シリコーンヘラ レッド

税込2,640

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。ボウルのカーブに気持ちよくフィットし、容器の角にもしっかりフィットします。木製のハンドルとヘラ部分は外して洗え、着脱を繰り返してもしっかり固定できるような内側への工夫もされています。シリコーン部分は食器洗浄機にも対応しています。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 小

税込3,300

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 中

税込7,480

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスツールスタンド 大

税込8,800

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。たくさんのツールを入れても、倒れにくい設計です。収納力があるためキッチンが片付き、調理がスムースになります。洗いやすいデザインも魅力です。

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la base(ラ バーゼ)

ステンレスボウル 小 15cm

税込2,530

la base(ラ バーゼ)はイタリア語で基本という意味。使いやすさと美しさにこだわり、耐久性、手入れのしやすさも兼ね備えた台所道具です。職人の手仕事で丁寧に仕上げられた、日本製ならではの上質な調理器具なので毎日の料理が楽しくなります。小サイズは調味料を合わせる、刻んだ野菜を入れる、お弁当の材料を入れるなど毎日使えるサイズです。縁は巻き込みを無くし汚れがたまりにくく、持ちやすいように角度と幅にこだわりました。底や縁は厚みを残して安定感をもたせ、側面は薄く延ばすことで軽さを出しました。

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