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土用の丑の日
カット不要(半尾以下・刻みなど)

[カット不要(半尾以下・刻みなど)]一覧 全59件 (1-59件表示)

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カット不要(半尾以下・刻みなど)

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野田岩/味百選

冷凍鰻蒲焼詰合せ(2枚入)

税込5,400

寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

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レビュー

3.6

(3件)

レビュー3件

高島屋限定
お買得うなぎ蒲焼セット(お吸いもの付)
高島屋限定

なかお

お買得うなぎ蒲焼セット(お吸いもの付)

SALE

税込5,400

愛知県産の鰻をふっくらと焼き上げました。調理しやすい冷凍の真空パックです。形が不揃いですが食べ切りサイズになっているので便利です。

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レビュー

2.4

(5件)

レビュー5件

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国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前
送料込み

ての字

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット2人前

税込8,262

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(3件)

レビュー3件

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炭火焼きうなぎ個食セット
送料込み

炭焼きうなぎの魚伊

炭火焼きうなぎ個食セット

税込8,100

良質の国内産うなぎを、備長炭の強力な火力で外は「カリッ」と中の身は「ふっくら」と焼き上げました。蒸さずに焼く、関西焼きうなぎは香ばしく、また炭の香りが食欲を引き立てます。魚伊特製の肝吸いも付いていますので、簡単にうな丼を召し上がっていただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

野田岩/味百選

冷凍鰻蒲焼詰合せ(4枚入)

税込11,145

寛政年間創業の<野田岩>。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。国内産の鰻を時間をかけてふんわりと蒸し、さらっとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※電子レンジまたは湯せんで温めてお召し上がりください。

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NEW 送料込み
うなぎ刻み 個食パック
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中島水産

うなぎ刻み 個食パック

税込5,400

<わけあり>こちらの商品は、切り落とし部分や刻みうなぎを1食にちょうどよい50gずつにしたてました。湯煎であたためて、ごはんの上にそのままのせれば簡単うな丼のできあがり。卵でとじれば、うな玉丼、手軽にうなぎを召し上がれます。国産の原料を使用した商品です。稚魚の育成から調理・流通まで一括した管理のもと作られた商品です。食べたい時に、食べたい分だけ召し上がれる便利な個食パックです。(※こちらの商品は、湯煎調理が必要です。温めすぎますと商品が固くなってしまうためお気を付けください。)

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うなぎ蒲焼・おこわ詰合せ
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つきじ宮川本廛

うなぎ蒲焼・おこわ詰合せ

税込8,100

国産鰻を炭火で焼き上げた蒲焼と、独自のタレでふっくら炊き上げたおこわの上に鰻と錦糸たまごをのせ笹の葉に包んだうなぎおこわを詰め合わせました。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

ての字

国内産うなぎ蒲焼・肝吸セット4人前

税込14,472

食べ応えのある120gの「うなぎ蒲焼」と、うなぎ1尾にひとつしかない貴重な肝が入ったお湯を注ぐだけで美味しくお召し上がりいただける「きもすい」をセットにしました。鰻の調理技術には、「裂き」「串打ち」「白焼」「蒸し」「蒲焼」の5つの工程が必要です。特に「串打ち」は、鰻の持っている個性(固さや、やわらかさ)を見定め「白焼」「蒸し」の加減を決める欠かすことのできない仕事です。<ての字>の鰻蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりをお届けするために、妥協をゆるさない技術をもって一枚一枚丁寧に串打ちし、「白焼」「蒲焼」の工程を経て串を抜いてから真空パックにしています。ご家庭でもぜひ“串打ち蒲焼”ならではの香ばしさと風味豊かな焼きたての味をお楽しみください。「うなぎ蒲焼パック」は真空パックのままレンジで温めていただくだけで、手軽にお召し上がりいただけます。

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レビュー

3.0

(4件)

レビュー4件

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鰻蒲焼個食3枚セット(真空パック)
送料込み

近江高島 鮎池元 吉本

鰻蒲焼個食3枚セット(真空パック)

税込4,752

吉本の鰻は、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。炭火で丁寧に焼き上げた鰻蒲焼をカットし、湯煎で手軽に食べられる個食の真空パックにしました。お好みで粉山椒をかけてお楽しみください。

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鰻素焼個食3枚セット(真空パック)
送料込み

近江高島 鮎池元 吉本

鰻素焼個食3枚セット(真空パック)

税込4,752

吉本の鰻は、清涼な水で身を引き締めながら味・香り、適度な脂ののりを持たせるため出荷前まで細かく管理しています。炭火で丁寧に焼き上げた鰻素焼をカットし、湯煎で手軽に食べられる個食の真空パックにしました。お好みでたれや粉山椒をかけてお楽しみください。

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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ茶漬けセット
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ茶漬けセット

税込5,500

生産者が手塩に掛けて育てた浜名湖産うなぎをだし茶漬けでお手軽に。ほかほかのご飯にうなぎをのせ、だし汁とお湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。香ばしい浜名湖うなぎの蒲焼とあっさりとした旨味の昆布風味だし汁は相性バッチリ。鰹風味だし汁は鰹の旨味と蒲焼の旨味を同時に味わうことができる贅沢な組み合わせとなっております。お酒の締めに、お食事にちょっと贅沢な一杯はいかがでしょうか。

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高島屋限定 送料込み
料亭の鰻白焼き3種の味
高島屋限定 送料込み

お料理 祥雲

料亭の鰻白焼き3種の味

税込14,040

国産鰻を身はふっくらと皮は香ばしく上品に焼き上げ、鰻との相性を考えて創作されるソース3種の味でお召し上がりいただく逸品。「連島ごぼうのソース」は、ペースト状にしたごぼうに、醤油・みりん、ウイスキーを入れて煮詰めて、絡みよく、ごぼうの甘みと香りが引き立つおいしさ。「黄ニラ醤油」は、醤油に、酒・昆布・かつおを合わせて火にかけ、黄ニラ特有のコクのある香味をお楽しみいただけます。「黒酢ソース」は、有機黒酢に、醤油・みりんを加えて、酢のカドがとれる程度に煮詰めて、コクとまろやかな酸味仕立てが美味。日本料理店の鰻料理を是非ご堪能ください。

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うなぎ処 山美世

うなぎ蒲焼1尾・素焼半身詰合せ

税込7,800

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素焼の詰合せ。

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職人手焼国産炭火鰻蒲焼&鰻屋の鰻寿司詰合せ
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三代目むら上

職人手焼国産炭火鰻蒲焼&鰻屋の鰻寿司詰合せ

税込6,480

三代目むら上が指定工房にて、職人が国内産鰻を炭火で丁寧に焼きあげた鰻蒲焼と三代目むら上が監修し、吟味した国内産の鰻を使用し、ふっくら炊きあげた酢飯上に蒲焼をのせた鰻寿司の詰め合わせです。

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七條鮒定

京のうなぎしぐれ茶漬とミニ蒲焼(2人前)

税込4,860

京のうなぎしぐれ茶漬は、三河の鰻をたまり醤油と実山椒で5時間以上じっくり炊き上げながら余分な脂を落とします。お茶漬けにしてもよし、そのまま佃煮とお酒のあてにしてもよし、お好みでわさびを添えても風味豊かに召しあがれます。ミニ蒲焼は湯煎したり、お皿に盛ってレンジで軽く温めるだけで簡単に鰻丼が出来上がります。それぞれ1食ずつ真空パックになっているのも魅力です。

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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼3枚セット
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼3枚セット

税込9,600

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。串蒲焼は、袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。

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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼5枚セット
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浜名湖養魚漁業協同組合 浜名湖うなぎ 真空串蒲焼5枚セット

税込14,800

うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。串蒲焼は、袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。

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炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック
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炭火手焼き鰻 堀忠

炭火手焼き鰻レンジ対応個食パック

税込7,020

この道30余年を有する職人が、その時の状態の良い鰻を吟味し、大阪地焼き製法でじっくり丁寧に焼き上げました。皮目パリッ、身はふっくらの鰻蒲焼きをレンジ対応の便利な個食パックに。是非ご賞味ください。

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<秋月>きざみうなぎ蒲焼炭火手焼き
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<秋月>きざみうなぎ蒲焼炭火手焼き

税込7,900

静岡県浜名湖産のうなぎを贅沢に、刻みうなぎにしました。高温で蒸しあげていますので、皮までふっくらした自慢の刻みうなぎです。一人前に真空で個包装しておりますので、必要に応じて、ご賞味いただけます。 ひつまぶしやお茶漬けなどにおすすめです。

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<秋月>うなぎ白焼き炭火手焼き・きざみうなぎのセット
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<秋月>うなぎ白焼き炭火手焼き・きざみうなぎのセット

税込12,350

熟練の職人が、一尾一尾手さばき手串打ちし、備長炭で焼き上げ、焼き上げて終わりではなく、その後1尾・1尾真空にし、高温で蒸しあげることにより、旨味を閉じ込めました。身も皮もお箸で切れるほど、ふっくらとした炭火焼きうなぎ白焼きです。※商品解凍後は先に包丁などでカットして加熱すると、身崩れなく調理できます。炭火の香りが口の中で広がり、食欲をそそります。 わさび醤油・ポン酢でお召し上がりください。

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うなぎ処 山美世

うなぎ蒲焼詰合せ(真空パック)

税込10,400

大正3年創業、長年にわたり地元から支持されるうなぎ蒲焼の人気店「山美世」。ビタミン・ミネラルを多く含んだ大根島の井戸水で国内産うなぎを三日間放流し、秘伝のタレで味付け、関西風に焼き上げた蒲焼の詰め合わせです。

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レビュー

3.8

(7件)

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59件 (1/1ページ)

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