マドレーヌ・フィナンシェ

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソート

ええもん（5個入）×2箱セット

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ19個入

ええもん（10個入）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

ラング・ド・シャ・アソートＳＳボックス

■フィナンシェ　しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。■マドレーヌ　ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。■ラング・ド・シャ　甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ36個入

3種ギフトS

優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーと可愛らしいりんご型のチョコレートタルトの3種のギフトセットです。

＜ラ・ポワント・デュ・ラ＞ガレット バタービスケット アンリオ缶

良質な乳製品の名産地であるブルターニュ地方の2種類のバタービスケット缶。原材料にルガール社のグラスフェッドバターやLe Natursel社のゲランドの塩、平飼い卵を使用し、創業時のレシピに現在もこだわり続けた上品かつ素朴な味わい。豊かなバターの風味がアッサムなどのミルクティーと良く合います。ブルターニュ地方で300年の歴史を持つ伝統的な「カンペール陶器」の絵柄をモチーフにした缶は、鮮やかな色彩が美しく、コレクターもいるほど。中でもアンリオ缶は目を引く色合いが大変人気です。シンプルな材料ながら日持ちもするのでギフトにもおすすめです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ12個入

京の花結び二段重－焼菓子詰合せ各種15個入り風呂敷包

一善やの人気クッキーとマドレーヌなど焼き菓子15種類を豪華に組み合わせました。二段のお重に詰め合わせ、華やかな風呂敷包を施しました。こだわりの素材をたっぷり使用した、上品な焼き菓子をたっぷりお愉しみいただけます。［クッキー］「ブール・ド・ネージュ」「アラシード」「ナポリタン」「抹茶クッキー」「ヴィエノワ」「チョコチップクッキー」の6種類。シンプルな素材で焼き上げた、どこか懐かしい味わいです。芳醇な国産バターの香りとサクサク食感に仕上げました。［おへそ（マドレーヌ）］国産バターが上品に香る3種類のマドレーヌを詰め合わせました。

トリプルセレクション21個入

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、発酵バターで焼きあげたふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキ。

シェフの夢C

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズ、あずきときんかんが アクセントの抹茶ケーキ、マロングラッセ入りのバターケーキなどの色々な味をお楽しみいただけます。

宇治抹茶ダックワーズ・宇治抹茶フィナンシェ天緑

宇治抹茶ダックワーズ：国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑：フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

フィナンシェ（15個入）

アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。

グラン・メルシ

しっとりとやわらかな食感と発酵バターのリッチなコクを味わえる、人気の「フィナンシェ」をはじめ、なめらかな口どけのキャラメルを香ばしいココア風味のサブレでサンドしたキャラメルサンド、しっとり焼き上げたチーズタルトなど、バラエティー豊かな焼き菓子を、ベイユヴェールらしいモダンなパッケージの箱に詰め合わせました。

ラング・ド・シャ・アソートMボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ：甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

丹波焼菓子詰合せ NYD20

丁寧に裏ごしした和栗と、甘みのあるなると金時芋を使用し、風味豊かに焼き上げた「いもくり」、甘くまろやかな味わいの和栗のペーストを練りこんだフィナンシェ生地に芳ばしい自家製のキャラメルを閉じ込めて、可愛らしい栗のフォルムに焼き上げた「実栗」、丁寧に煎った丹波産黒豆（丹波黒）を生地に混ぜ、香ばしく焼き上げた「丹波黒豆サブレ」、丹波栗の渋皮煮を生地に混ぜ込み、しっとりと焼き上げた「丹波栗フィナンシェ」と「丹波栗フィナンシェ ショコラ」の5種を詰め合わせました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・ガトー・アソルティ24個入

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト8種13個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ26個入

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソート

シェフの夢A

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーと、優しい甘さの苺のマドレーヌやチェリーをサンドしたダックワーズなどの色々な味をお楽しみいただけます。

焼菓子詰合せ24個入

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

バターフィナンシェ8個入

一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせたご主人様、自慢の逸品です。

ラング・ド・シャ・アソートLLボックス

フィナンシェ：しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ：甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ（猫の舌）と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。

2種ギフトSS

優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーのギフトセットです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ16個入

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト8種11個入

トリュフケーキ＆ガトー・オ・マロン 6個入り（TG-6）

トリュフケーキ：セピア色の宝石「トリュフ・オ・ショコラ」を丸ごと一粒ソフトなチョコレート生地の中ほどに沈め、大切に焼き上げました。一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。 ガトー・オ・マロン：マロンペースト、細かく刻んだ栗の甘露煮、マロングラッセ。 3種のマロンを閉じ込めた奥深い味わいです。

2種ギフトS

優しいりんごの香りとバターの風味が豊かなフィナンシェと国内産のりんごを使用したチョコレートをバター風味のサクッとした食感のクッキーでサンドしたクッキーのギフトセットです。

桃のフィナンシェ詰合せ

ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」のピューレを使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。

プティ・フール・セック8種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

プティ・フール・セック10種

蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰め合わせ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。

コムのハッピーギフト

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

蜜玉まどれーぬ

京都府産素材、「とち蜂蜜」や「丹波の赤たまご」を使用し、すべてをまとめる、一つまみの丹後の天然塩「翁乃塩」。素材本来のうまみをいかすため、余分な材料を使わず焼き上げました。

ガトーボワイヤージュM

埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた16種類の焼き菓子の食感・香り・後味をお楽しみいただけます。「ゆっくり味わっていただきたい。」シェフが1つ1つ丁寧に仕上げたこだわりの焼き菓子です。

フィナンシェ（8個入）×2箱セット

しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。

クッキー アソート48個入

バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

ええもん（15個入）

国産米粉と国産小麦粉を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

洛甘フィナンシェ　12個入

フィナンシェのプレーンは贅沢に焦がしバターで風味付けをした、他にないしっとりとした生地が美味しさを際立たせています。抹茶には宇治抹茶を使用し、生地に大納言小豆を忍ばせています。木苺は、フランボワーズの風味豊かなしっとり生地をお楽しみください。アクセントの真ん中のチョコレートは、新しく開発した寒天と餡を使用した口溶けの良い洛甘和ショコラをあしらいました。

焼菓子詰合せ18個入

マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。

果実マドレーヌ9入S

バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて、丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感とそれぞれのフルーツの風味がしっかり楽しめる、フルーツ感が際立つこだわりの焼菓子です。

果実マドレーヌ12入S

バターの香り豊かなアーモンド生地にフルーツをのせて、丁寧に焼き上げました。しっとりとした食感とそれぞれのフルーツの風味がしっかり楽しめる、フルーツ感が際立つこだわりの焼菓子です。

パピヨン・ドール（焼き菓子17個入りセット）

パピヨンドールはバターの風味豊かに丹念に焼き上げた伝統的焼き菓子4種のお詰合せです。マドレーヌはキメ細かな口あたりの中にバターの風味が豊かに広がります。ココナッツフィナンシェは、外をカリっと焼き上げココナッツ、アーモンド、バターの香ばしさが薫ります。ラムレーズンは、香り豊かなラム酒の風味漂うレーズンを使いしっとりとした大人の味わいです。マロンケーキはマロングラッセを使い優しい味わいに仕上げました。

発酵バターの焼き菓子ギフト

発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。

京・匠抹茶 フィナンシェ 10個入

日本遺産に認定され、茶源郷とも呼ばれる美しい茶畑が広がる「京都・和束町」産の宇治抹茶を使用。宇治抹茶本来の香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、アーモンドと発酵バターの芳醇な風味も味わえるフィナンシェ。

フィナンシェ15個入

バターをたっぷりと使用した風味豊かなフィナンシェ3種類の詰め合わせです。

＜グルテンフリー＞ねこねこBOX

猫をモチーフにしたグルテンフリーの焼き菓子3種類を詰め合わせ。にゃんこの肉球をかたどった可愛いらしい、ねこねこマドレーヌは米粉のもっちり感が特徴。口の中で溶けるような食感のスノーボールに、サクッと香ばしいディアマンクッキーはプレーンとココアの2種類。それぞれパッケージには描き下ろしオリジナルの猫イラストをプリントしています。米粉は全て岡山県産の米粉を使用しています。

〈ヴィタメール〉アプレ・デリス

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ

〈アンリ・シャルパンティエ〉フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ16個入

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト10種32個入

トリプルセレクション12個入り

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。

丹波栗フィナンシェ 8個入

丹波栗と和栗の豊かな風味、ほっくりとした食感とバターの香りが楽しめる本格フィナンシェと、丹波栗と和栗の優しい風味をカカオの香りが引き立てたショコラ風味のフィナンシェを詰め合わせました。

フィナンシェ6個入

陽だまりのサロンに漂う紅茶の香りとしっとりと焼き上げられたフィナンシェのバターとアーモンドの豊かな風味。「英国式のティータイムをもっと気軽に楽しめたら・・・。」と新たなレシピを生み出しました。紅茶をひと口、フィナンシェをひと口。英国の午後を旅するようなひとときをどうぞ。アールグレイ味と、レモン味ですっきりとした味わいです。

ガトー・ド・ヴォワヤージュ8個入り

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

ガトー・ド・ヴォワヤージュ15個入り

＜ケーク・ショコラ・ヴァニーユ＞バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。＜マドレーヌ・ショコラ＞フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。＜フィナンシェ・ショコラ・アマンド＞香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。＜ブラウニー・ノア・ド・ペカン＞ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。＜クッキー・オ・レザン＞カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。

ええもん（20個入）

国産米粉と国産小麦を使い、豊かな風味を醸す発酵バターを合わせて、大粒の精選した国内産黒大豆を使用した五感の黒豆マドレーヌです。

竹取物語・焼菓子詰合せ

国産の栗と黒豆がぎっしり入った竹取物語とアーモンド風味を生かしたフィナンシェの詰合せ。

京パルミエと檸檬ケーキの詰合せ

創業以来人気の香ばしくしっかり焼き上げられた京パルミエと瀬戸内レモンの爽やかで香り豊かな檸檬ケーキを詰め合わせました。