食べて応援！
地元で愛されるグルメや和菓子など、石川・能登の味わいをご紹介
石川や能登の商品を食べて・使って、応援しませんか。地元で愛され続けているグルメや和菓子など、当地ならではの魅力ある品々をご紹介します。
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高島屋限定
高島屋限定
加賀麩 不室屋/味百選
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18
税込5,616円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
MALGA GELATO（マルガージェラート）
シェフチョイス受賞・能登ジェラート12
税込5,810円
受賞商品3種と人気の定番フレーバー9種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。
MALGA GELATO（マルガージェラート）
シェフチョイス受賞・能登ジェラート6
税込3,510円
受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。2014年 シゼップ 世界大会入賞作品 グランピスタチオ。2016年 日本ジェラーマエストロコンテスト 優勝作品 マスカルポーネとオレンジバニラ。2017年 シャーベスフェスティバル 世界大会 優勝作品 パインリンゴセロリのソルベ。
金沢 越山甘清堂/銘菓百選
金沢あいすくりーむ 加賀と能登
税込4,320円
餡を練りこんだ生地に、能登大納言や五郎島金時など、産地にこだわった和菓子の素材を加えて仕上げた和風アイスです。とくに能登大納言味は希少な能登産の大納言がたっぷりです。別添の最中の皮に乗せて、アイス最中としてもお楽しみいただけます。こくがあるのに後味さっぱりの、和菓子屋アイスをぜひどうぞ。
送料込み
送料込み
Raccolta Gelato（ラコルタジェラート）
能登の濃厚ジェラート6種6個
税込4,850円
地元農家の旬の果物や野菜を使用しています。＜ストロベリーチーズ＞羽咋郡宝達志水町の「トレジャーふぁーむ」のいちごを使用した、いちごのレアチーズケーキのようなジェラートです。＜みるく仕立てのブルーベリー＞ブルーベリーをふんだんに使い、ミルク仕立てにし、やさしく仕上げました。フルーティで爽やかな味を楽しめる、ポリフェノールたっぷりのジェラートです。＜抹茶ホワイトチョコ＞京都府産の抹茶にホワイトチョコを加え、マイルドに仕上げました。 小さいお子様にも楽しんでいただけます。＜奥能登の塩＞ミルクベースに「奥能登の塩」を入れ、ほどよい塩味に仕上げました。＜ノチョーラ＞ヘーゼルナッツのジェラート。ナッツの風味が広がるとても人気のあるフレーバーです。＜濃厚チョコ＞チョコレート好きにはたまらない濃厚なチョコレートのジェラートです。
農口尚彦研究所
純米大吟醸無濾過生原酒
税込8,800円
食中酒としてお刺身など素材の味が引き立つ和のお料理だけでなく、ドライフルーツやクリームチーズなどとも好相性です。あまり冷やし過ぎず、ワイングラスなど香りの楽しめる器でお楽しみください。
彫刻仕様の三段お針箱 麻の葉
税込9,900円
石川県金沢市の婦人服の縫製を中心に80年余りの歴史を誇る縫製会社が、工芸品の作り手と提携を結んで新しい商品を開発。針箱は小さいながら木箱にレーザー彫刻を施した贅沢な品。縫製と工芸品の新たなコラボレーションを生み出しています。＜内容＞和柄の針山。ハート型のガラスビーズをあしらったマチ針。針上の溝に糸をかけて押すだけで針穴に糸が通るワンタッチ針。縫い針3種。全長4.5cmの小さな和ばさみは切れ味に定評有り。針やハサミは桐箱の裏に取り付けられた梅型マグネットで固定できます。
能登島 独歩炎
小鉢（藍） 2個セット
税込5,500円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を制作していますが、こちらは浅平鍋（藍）とあわせて、とんすいとしても、普段の食事に小鉢としても活躍するシンプルなうつわです。使い勝手の良い、手仕事の温かみを感じる一品です。
高島屋限定
高島屋限定
まめや金澤萬久/銘菓百選
限定化粧箱「白鳳図」 萬久撰菓「感謝」
税込4,482円
国産有機大豆を炒り豆にし、梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに焙じ茶チョコを染み込ませた「しみみ・焙じ茶チョコ」、しっとり焼き上げたかすてらに金箔を1枚貼りした「金かすてら」の詰合せです。豆菓子は石川が誇る伝統工芸・九谷焼の職人が1枚1枚手描きで絵付けした、鯛の絵柄と「ありがとう」のメッセージ入りの豆箱に入れてお届けします。
輪島キリモト×NUNO
輪島キリモト道具柄のトートバッグ
税込7,920円
輪島キリモトは令和6年能登半島地震により被災した輪島塗の職人たちの仕事場の創出と輪島塗復興をめざし、その第一歩として仮設工房をいち早く建設。この商品は被災した工房から救出された輪島塗の制作に関わる道具類をモチーフに、デザイナー須藤玲子氏率いるNUNOが、デザインから生地、縫製までを手掛けたトートバックです。デザインもさることながら、「手押し染め」という1色毎に調合した色を生地に重ねて染めるという技法を用いた、色鮮やかな仕上がりも特徴的です。※「輪島キリモト道具柄トートバッグ」の売上げの一部は、株式会社 布を通じて、輪島キリモトと職人たちの活動支援に役立てられます。高島屋は商品の販売を通じて、この企画を応援します。
＜ものゝぐ＞Sharp Edition 0.5
税込8,800円
もののぐ【物の具】、とは生活に必要な道具や調度品をあらわす古語。木地ろくろ挽きの高い技術を誇る産地、石川県加賀市の山中温泉地区で作られる「山中漆器」の魅力を伝える新たなブランドとして、ものゝぐはうまれました。一点一点、職人の手によって作られた酒器は、食前酒や日本酒などと相性がよく、爽やかできりっとした風味を引き立てるかたちです。またフィンガーフードやデザートを盛り付けて、宵の口のテーブルコーディネートにも。
＜ものゝぐ＞Round Edition 0.5
税込15,400円
もののぐ【物の具】、とは生活に必要な道具や調度品をあらわす古語。木地ろくろ挽きの高い技術を誇る産地、石川県加賀市の山中温泉地区で作られる「山中漆器」の魅力を伝える新たなブランドとして、ものゝぐはうまれました。一点一点、職人の手によって作られた酒器は、食前酒や日本酒などと相性がよく、やわらかな甘みと豊かな香りを引き立てるかたちです。またフィンガーフードやデザートを盛り付けて、宵の口のテーブルコーディネートにも。
金沢 浅田屋/味百選
栗ご飯の素と松茸ご飯の素の詰合せ
税込3,564円
慶応3年創業、金沢を代表する料亭旅館「浅田屋」。秋の味覚をそれぞれの旨みを引き出す料亭だしで炊き上げるご飯の素2種を詰合せ。国産栗のほっくりとした甘さが生きる、塩味をきかせたあっさりだしで炊き上げる「栗ご飯の素」と、鰹と昆布のだしで、松茸の歯ごたえと香りがお楽しみいただける「松茸ご飯の素」です。
農口尚彦研究所
山廃五百万石無濾過生原酒
税込5,500円
複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、すっきりとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。幅広い温度帯でお楽しみいただけ、約20℃前後の常温に近い温度帯で天ぷら、約50℃の熱燗にするとおでんや洋食の肉料理など、脂分のある料理とも合わせていただけます。
農口尚彦研究所
山廃愛山無濾過生原酒
税込5,500円
約12℃の温度帯でフルーティーな味わいを、約42℃のぬる燗にすると、乳酸系の心地よい酸味をお楽しみいただけます。すき焼きや鰻のような甘みのあるお料理に合わせていただける食中酒です。
KITO（四十沢木材工芸）
ふくら盆 デュオ
税込36,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まっています。そのふっくらした形から名付けられた「ふくら盆 デュオ」は2人分の料理も余裕で載せられます。ちょっとしたサイドテーブルのような大きさで、ホテルのブレックファーストや、衣類を畳んで置いておくトレイとしてなど、プロの現場で使用できるようにも設計されているので、様々な場面で幅広くお使いいただけます。材は温かみのある色合いの栗の集成材でできており、形も指が入りやすくて持ち上げやすいような高台になっています。
KITO（四十沢木材工芸）
匙面菓子皿 四角
税込3,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、そんな思いが詰まったアイテムです。匙面菓子皿は縁に小さく匙面（さじめん）を取ったフラットな菓子皿で、凛としながらも手当たりが優しく、和洋どちらのお菓子にも似合います。また、お菓子だけではなく、お食事の場面でちょっとした副菜を乗せる小鉢の代わりとしてお使いいただくのもおすすめです。
KITO（四十沢木材工芸）
匙面菓子皿 長角
税込3,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、そんな思いが詰まったアイテムです。匙面菓子皿は縁に小さく匙面（さじめん）を取ったフラットな菓子皿で、凛としながらも手当たりが優しく、和洋どちらのお菓子にも似合います。また、お菓子だけではなく、お食事の場面でちょっとした副菜を乗せる小鉢の代わりとしてお使いいただくのもおすすめです。
輪島キリモト
千すじ漆箱 長手 ベンガラ
税込71,500円
お正月などのハレの日はもちろん、普段の暮らしの中でも使いやすいものを目指し誕生したこの漆箱は、通常の重箱などよりも高さを低くしてあり、盛り付けがしやすく、食べ物を綺麗に見せてくれます。蓋と本体をセットにしてご紹介いたします。お正月の御節料理を個々に詰めてサーブする和使いはもちろんのこと、オードブルやサラダなどの洋使いでも映えます。蓋は敷板や板皿として、本体は小鉢や豆皿を入れて、トレーのように使うことも出来ます。表情を豊かに彩る「すじ模様」は、輪島キリモト独自の「千すじ技法」によるもので、木地に布着せを行い、下地を施した後、「輪島地の粉」と漆を混ぜたものを特殊な刷毛で塗り込み、さらに漆を塗り重ねて仕上げています。そうすることで表面硬度が高まり擦れに強く、傷がつきにくい仕様となります。
輪島キリモト
千すじ漆箱 長手 黒
税込71,500円
お正月などのハレの日はもちろん、普段の暮らしの中でも使いやすいものを目指し誕生したこの漆箱は、通常の重箱などよりも高さを低くしてあり、盛り付けがしやすく、食べ物を綺麗に見せてくれます。蓋と本体をセットにしてご紹介いたします。お正月の御節料理を個々に詰めてサーブする和使いはもちろんのこと、オードブルやサラダなどの洋使いでも映えます。蓋は敷板や板皿として、本体は小鉢や豆皿を入れて、トレーのように使うことも出来ます。表情を豊かに彩る「すじ模様」は、輪島キリモト独自の「千すじ技法」によるもので、木地に布着せを行い、下地を施した後、「輪島地の粉」と漆を混ぜたものを特殊な刷毛で塗り込み、さらに漆を塗り重ねて仕上げています。そうすることで表面硬度が高まり擦れに強く、傷がつきにくい仕様となります。
能登島 独歩炎
木目ハンドルキャセロール（土鍋） 伊羅保
税込26,400円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋を製作していますが、こちらの土鍋は年輪をあらわすような木目デザインを異なる色の粘土で表現した持ち手がアクセントとなりとってもおしゃれです。形状の個性や丁寧な仕上げも特長のひとつです。土鍋調理は熱で土が温まることで火を止めても冷めにくく、その保温効果で食卓でもあつあつの食材のおいしさを楽しめます。
能登島 独歩炎
掛け分け伊羅保小鉢（とんすい）
税込3,300円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。こちらは木目キャセロール伊羅保、とあわせてとんすいとして使いたい小鉢です。底が広めで平たく安定感が有ります。木製のレンゲ等とあわせて手仕事の温かみを感じながら使いたい一品です。内白となっており小鉢として使用する際にも食材が映えそうです。
箔一
貫入タンブラー2P ゴールド
税込11,000円
材料であった「金沢箔」を身近に感じられるようなアイテムの装飾に用い、「金沢箔工芸品」という市場を創出した＜箔一＞。こちらは、金箔に割れたような筋が細かく入っている様子が味わい深いタンブラーです。貫入の自在な筋の走り方はひとつずつ異なり、趣を生み出します。シンプルなたたずまいに箔の美しさが光り、和の席、洋の席どちらにもマッチし、彩りを添えます。ビールやハイボールなどを楽しむのにちょうど良いサイズです。贈りものとしても年代を問わず喜ばれそうです。
箔一
貫入タンブラー2P シャンパンゴールド
税込11,000円
材料であった「金沢箔」を身近に感じられるようなアイテムの装飾に用い、「金沢箔工芸品」という市場を創出した＜箔一＞。こちらは、金箔に割れたような筋が細かく入っている様子が味わい深いタンブラーです。貫入の自在な筋の走り方はひとつずつ異なり、趣を生み出します。シンプルなたたずまいに箔の美しさが光り、和の席、洋の席どちらにもマッチし、彩りを添えます。ビールやハイボールなどを楽しむのにちょうど良いサイズです。贈りものとしても年代を問わず喜ばれそうです。
KITO（四十沢木材工芸）
輪花盆 大
税込19,800円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は、豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使えるかたちに変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったトレイをぜひいろいろな用途でご使用ください。大サイズは、お盆以外にも小皿や小鉢をコーディネートしたワンプレート盛り付けなどにもゆとりをもって使えるサイズ感です。
能登島 独歩炎
手付き掛け分けとんすい
税込3,300円
石川県能登島の工房「独歩炎」は陶芸作家藤井博文氏が主宰する窯です。うつわだけでなく様々な魅力的なデザインの土鍋も製作していますが、こちらは土鍋とあわせて使いたい、使い勝手の良い耳付きのとんすいです。底が平たく置いた時に安定感が有ります。木製のレンゲ等とあわせて手仕事の温かみを感じながら使いたい一品です。黒内白と、白内黒の2種類をご紹介いたします。
バリエーション
輪島キリモト
蒔地四方箸（赤口朱）
税込4,730円
軽くて弾力のある石川県・輪島の地元材ヒノキアスナロを使用した四方箸。角を落とした四角形の箸はやや太めでしっかり手に持つことができます。漆に輪島地の粉（珪藻土）を蒔き、傷がつきにくく、滑りにくいように仕上げました。
九谷焼 4号両手招き猫 花づくし
税込11,000円
伝統的な美術工芸品としての地位を確立した九谷焼。いくつもの時代を超え伝統を守りながら革新という挑戦を続けています。右手を上げている招き猫は金運・幸運を招き、左手を上げている招き猫はお客様を招くと言われています。商売繁盛の縁起物として、九谷焼らしい華やかな上絵技術で彩られた置物は贈りものとしても喜ばれます。
九谷焼 7号招き猫 白盛
税込26,400円
伝統的な美術工芸品としての地位を確立した九谷焼。いくつもの時代を超え伝統を守りながら革新という挑戦を続けています。右手を上げている招き猫は金運・幸運を招き、左手を上げている招き猫はお客様を招くと言われています。商売繁盛の縁起物として、九谷焼らしい華やかな上絵技術で彩られた置物は贈りものとしても喜ばれます。
KITO（四十沢木材工芸）
小皿 木瓜（小）
税込3,850円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が、自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使える形に変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まった品物をぜひ色々な用途でご使用ください。
KITO（四十沢木材工芸）
小皿 木瓜（大）
税込4,950円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が、自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使える形に変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まった品物をぜひ色々な用途でご使用ください。
KITO（四十沢木材工芸）
長木瓜盆（中）
税込9,900円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が、自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使える形に変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったトレイをぜひ色々な用途でご使用ください。
KITO（四十沢木材工芸）
長木瓜盆（大）
税込19,800円
輪島塗や他産地の塗り物のための木地を多く生産する木工所、四十沢木材工芸が、自社のブランドとして発表した「KITO」。山から与えられたたくましい木を、機械の正確さと迅速さによって無駄なく削り出し、そこに人の手による繊細な磨きをかけて、上質な手触りをもったアイテムを生み出します。「KITO」は豊かな森林を未来に手渡せるような作り方、「木と」共にある生き方を意識して生まれたブランドです。木がお皿やお盆に使えるような大きさになるまで、約100年かかると言われます。年月を経た木の力を、長く使える形に変えて日常の暮らしの中に提供したい、という思いが詰まったトレイをぜひ色々な用途でご使用ください。
加賀棒茶 丸八製茶場/味百選
【よりどり】献上加賀棒茶（ティーバッグ）
税込756円
一番摘みの茎を浅く炒りあげた、渋みの少ない上品な味わいの献上加賀棒茶。香ばしさと澄みきった味がお楽しみいただけます。お手軽・便利なティーバッグをご用意しました。
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