【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】関西風の腹開き・地焼きにした鰻の蒲焼を山椒の有馬煮の香りとともに関西寿しにしました。そして近江牛サーロインのローストビーフを使用した寿しはニンニクの香りとアボカドの香りがベストマッチ。寿しに最も適した希少な近江米「日本晴」を使用。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿し。【お召し上がり方】箱・袋から出して器の上で常温（20℃以上）で目安1-4時間で解凍してください。解凍後の消費期限1日。冷蔵庫に入れると固くなり、食感が損なわれます。再冷凍はできません。

簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で約20分温めていただくだけでお召しあがりいただけます。京の料亭の味をお楽しみください。今回は母の日用の掛け紙を付けてご用意いたします。

【母の日届け専用】いつも優しいお母さまに「ありがとう」の気持ちを込めて贈るお米のギフト。原料は「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精した玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。感謝の気持ちを込めて産地直送いたします。使いやすい小分けにしました。

米処新潟の魚沼産の「こがねもち」を使用した杵つき餅に、有明海産の初摘み海苔のはねだしをセットしました。

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

魚沼産こしひかりは国内でも特に評価が高く、毎年発表されるお米の食味ランキングでも特A地区の常連。その限定地域の優良農家さんと契約栽培した紀ノ国屋ブランドのお米です。甘みのあるコシヒカリをお召し上がりください。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

新潟県阿賀野市で特別栽培方法で作られたコシヒカリ。甘みのあるコシヒカリをお召しあがりください。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

宮城県のささ結びは炊き上がりの香りと色つやに優れ、あっさりとした食感のお米です。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

青森県の青天の霹靂は食べごたえがあって、しかも重すぎない粘りとキレのバランスがよいお米です。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

ねばりの強さ、弾力のある食感が魅力の切り餅。やや飴色をした九州産の水稲もち米使用。【こちらはよりどりで3,240円（税込）以上ご購入いただく「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり【KINOKUNIYA（紀ノ国屋）】デイリー」コーナーより、お好きな商品を3,240円（税込）以上お選びください】

食味の良いもち米「こがねもち」と、煮崩れしにくい「ささげ」を使用した赤飯です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

新潟県南魚沼市産のコシヒカリを100％使用し、ふっくら丁寧に仕上げたこだわりの白がゆです。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

新潟県魚沼地区のコシヒカリを厳選。艶と香りが良く、強い粘りが特長。

AKOMEYAがお勧めする米10種が2合ずつ入った食べ比べ出来るおためしのセットです。

北海道米の中でも最高峰のお米のひとつ、ゆめぴりか。粘りと柔らかさに加え、甘みがあり、つややかな炊き上がりの美しさが特徴です。「日本一美味しいお米を」という北海道民の「夢」にアイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を併せて名づけられました。宗片さんの圃場は、日本名水百選に選ばれた水量豊富な羊蹄山の麓にあり、合鴨農法により栽培期間中農薬を使用せずに栽培しています。

1263mの安蔵寺山を代表するように険しい山々に囲まれた自然豊かな中山間地域です。吉賀町の気候と清水により生み出される美味なお米は、昔藩主の食する御米として徴用されたと言われています。「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米です。絹のような美しい炊き上がりが特徴です。

米どころ・福島が「日本一の米をつくりたい」という想いで、14年の歳月をかけて開発した新品種です。福島県などが定めた登録制度で認められた作り手だけが栽培でき、様々な基準を満たした選び抜かれたお米です。今までにない「かおり、あまみ、ふくよかさ」が堪能できます。

米どころ・福島が「日本一の米をつくりたい」という想いで、14年の歳月をかけて開発した新品種です。福島県などが定めた登録制度で認められた作り手だけが栽培でき、様々な基準を満たした選び抜かれたお米です。今までにない「かおり、あまみ、ふくよかさ」が堪能できます。

新潟県産こがねもち米ならではの・コシ・粘り・伸びの良さをあじわっていただけます。便利な個包装タイプです。

国産の小鯛を京都の千鳥酢を使った寿司飯で蒸し寿司にしました。急速冷凍機で出来立てを冷凍してありますのでご家庭でお好きなときにお好きなだけ出来立てのお味をお楽しみいただけます。

餅を切り揃える時にできる端の部分です。そのまま焼いておやつとして、ぜんざい、鍋ものなどお手軽に使えます。

魚沼産こしひかりを使った炊きたてご飯の便利なパック。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

新潟県魚沼で栽培された「こがねもち」を使用。なめらかで伸びの良いお餅です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

くるみ、ごま、落花生の香ばしい特製たれが食欲をそそります。昔懐かしい味わいの岐阜の郷土食です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

豪雪がもたらす豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差が激しい山間地の気候。南魚沼では良質の米が生産されます。

横手地区で農薬・化学肥料を控えて育てました。

仁多郡内の水田は標高300～500mにあり、美味しいお米を育みます。粘りのある食感が特徴です。

くるみ、ごま、落花生の香ばしい特製たれが食欲をそそります。昔懐かしい岐阜の郷工食です。

有機JAS認証を取得した自家農場、加工施設でもち米の栽培から餅つきまでを行っております。

有機JAS認証を取得した自家農場、加工施設でもち米の栽培から餅つきまで行っております。

「ののこめし」は、懐かしいおふくろの味として郷土を代表する田舎料理で、一つずつ手間ひま掛けて仕上げました。「大山おこわ」は、大山どりを使用し、餅米100％でふっくらと優しい味に仕上げました。「かにおこわ」は境港産の『紅ずわいがに』をふんだんに使用し、磯の香り漂う風味豊かに仕上げました。地元のごちそう飯をギュッと詰め込みセットにしました。

日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100％本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

新潟県内でも米処と言われるている南魚沼、岩船、佐渡の豊かな地で栽培されたコシヒカリを食べ比べてください。お米の粒にツヤがあり、とても甘く、モチモチした食感が特徴的です。減農薬栽培で育てられております。それぞれ約10合炊ける容量が入っています。

5つの産地で育てられたお米を詰めた、いろいろな種類を試したい方におすすめのギフトです。新潟県内の米処3大地域と、北海道米の最高峰と言われる米、名前の通りつややかなつや姫、人気のある商品を揃えました。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、8種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

男性らしいしっかりとした味わいの「殿米」、女性らしい柔らかな食感の「姫米」をお楽しみいただけます。二つのお米は新郎新婦のようにブレンドにも相性ピッタリのお米の組み合わせです。混ぜて炊くことでさらに味わい深くなり、引き出物や、結婚の内祝いなどに最適な贈りものです。

お料理の用途に合わせてブレンドされたお米に、京都のお茶とご飯のお供をセットにしました。健康によい雑穀米の「八穀米」お祝いごとにぴったりな「お手軽赤飯米」も入った、お祝いにふさわしい詰め合わせです。

高島屋史料館所蔵の横山大観の名画「蓬莱山」を化粧箱にあしらい、八代目儀兵衛が選りすぐったお米八種の高島屋限定商品。「蓬莱山」は、戦後まだ荒廃と虚脱が続いていた当時、大阪で初の院展を高島屋大阪店で開催した記念に、横山大観より高島屋に贈られた名作です。その「蓬莱山」を化粧箱一面に描き、八代目儀兵衛が全国の産地から味を選りすぐった各産地米6種と2種のブレンド米をカラフルな風呂敷包みにしてお贈りします。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

「雪譜」は舘野武夫圃場の中でも、その年に特に出来が良かった田圃の米にしか名付けられず、収穫量の2割程度しかありません。ぜひ、この貴重な南魚沼塩沢こしひかり「雪譜」をお召上がりください。

目の前に日本海、背後には越後の山々が迫る新潟県中越地区の西山町は江戸時代に天領であった程の米作に適した地域であり、この地で土作りに務め、丹精込めて稲を育てる農業法人　有限会社ファーミング・スタッフが有機栽培で育て収穫したJAS認証有機こしひかり「麗秋」を産地精米にてお届けします。

京都の米処、豊かな自然に囲まれ、肥えた土と山から流れる冷たくきれいな水、昼夜の温度差が、ツヤ・粘り・甘みを際立たせます。また、おから、有効成分の高い米ぬか、ミネラル豊かな魚のあら等、天然素材100％で自然環境にもやさしく栽培されたお米です。

日本の米処、新潟県が誇る南魚沼産の中でも、徹底した栽培管理の下で化学合成農薬・化学肥料を使用せずに育てたお米です。味・香り・粘り・つや全てが一級品の極上米です。

雪の天然貯蔵庫「雪室」で保管する事でお米の鮮度を保持し、更に凍る直前の氷温熟成で旨み・甘み・モチモチ感を引き出した南魚沼産こしひかり。ブランド米産地である魚沼地域の中でも特に評価の高い南魚沼地域は、豊富な雪解け水と昼夜の大きな気温差等、稲作にとって理想的な環境が揃っています。南魚沼地域の契約農家が丹精したこしひかりを雪室保管で鮮度を保持し、凍る直前の氷温熟成で美味しさを引き出し、『美味しいお米を、いつも美味しく、もっと美味しく』お届けします。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

幅広い年代の方に内祝いで好評なお米。京都らしい色とりどりの風呂敷に包みました。お米は、京都の料亭御用達のお米屋「八代目儀兵衛」の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きし、ブレンドした国産厳選米5種の詰め合わせです。おもてなし向き「極」：濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米。和食向き「和」：素材を引き立てる優しい食感と甘み。繊細な料理を邪魔しません。おむすび向き「結」：冷めても甘くてもっちり。美味しくいただけるお弁当に最適なお米。洋食向き「洋」：力強い食感と甘み。洋食との相性がよいお米。雑穀ブレンド向き「健」：雑穀を包み込みふっくら炊き上げます。

八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスター厳選のお米6種と、大満足のご飯のお供8種の詰め合わせです。お米は八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスターがお料理の用途に合わせて、「美味しくするための」ブレンドを行った6種のお米です。（極）おもてなし向き、（結）お弁当向き、（和）和食向き、（洋）洋食向き、（中）中華向き、（健）雑穀ブレンド向き。ひじき梅：昆布の旨味と梅の酸味、唐辛子のり：ぴりりと辛いパリッと食感、柚子のり：風味豊かでさわやかな味わい、ほうじ茶：お茶づけにぴったり宇治の小山園のお茶、塩：ご飯の甘み増すまろやかな塩味、八穀米：ヘルシーでふっくら美味しい、赤飯米：混ぜて炊くだけお手軽な赤飯、醤油：濃厚とろとろ卵かけご飯に。

八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスター厳選のお米3種と、人気のご飯のお供3種の詰め合わせです。お米は八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスターがお料理の用途に合わせて、「美味しくするための」ブレンドを行った3種のお米です。（極）おもてなし向き、（結）お弁当向き、（和）和食向き。ひじき梅：昆布の旨味と梅の酸味、丹波しめじご飯の素：大振りの丹波しめじが入った上品な京風炊き込みご飯、ごま塩：香ばしいごまと優しい塩味がご飯を引き立てます。

令和元年産より販売を開始した鳥取県オリジナル品種米。「星取県」で育まれたお米です。空に輝く星のようなツヤと透き通った甘みが特徴です。

予約が取りにくいことで知られる京都の銘店監修の「うなぎおこわ」です。熟練した生産者に大切に育てられた国産うなぎの蒲焼きをスライスし、もっちり食感のおこわと合わせ、祇園さゝ木オリジナルのタレで仕上げました。電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

冷凍でお手元に届き、容器ごとレンジで温めてそのままお召しあがりいただけます。わっぱめしの内容はうなぎ飯。創業当時から継ぎ足して大切に守り続けている“伝統のタレ”で炊き上げたごはんに国産うなぎの蒲焼を刻んでのせました。6個入セットでお届けいたします。「即席お吸い物」と「小袋入の粉山椒」付きです。

南魚沼産こしひかり、北海道産ゆめぴりか、山形県産つや姫、兵庫県産こしひかり、香川県産おいでまい、熊本県産森のくまさん。特A評価を獲得した実績のある銘柄米の食べ比べセット。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを300g（2合）の食べきりサイズでお届けします。※精米したお米をお届けします。

もち米とうるち米を程よくブレンドし、蟹のほぐし身を混ぜ込み炊きあげた蟹めしに本ずわいがにを盛付けました。

蒸したおこわに鰻骨の出汁で作った鰻たれをかけ、ふっくらとした浜名湖産鰻をトッピングしました。レンジアップしてお召し上がりください。

蒸したおこわに鰻骨を出汁で作ったたれをかけ、ふっくらとした浜名湖産鰻をトッピングしました。レンジアップしてお召し上がりください。

化学肥料・農薬の使用を慣行栽培の5割以下に抑え、環境にも食べる方にも配慮した特別栽培米です。生産者限定で、さらに安心なお米をお届けします。生産者：風巻達男さん

大粒で甘味が強いプレミアム米。JA十日町品質分析にてSランクに位置付けられ、JA十日町全収穫量の中でもわずかしかない希少なお米です。生産者の努力の結晶をぜひお楽しみください。

天然記念物のトキも飛来するほど環境の良い石川県能登の「水田環境特A地区」で、農薬・化学肥料を使用せずに作られた棚田米です。

あきたこまちを使用した白粥に、帆立・真鯛などのほぐしみをセット。いつでも手軽に楽しめる個食パックです。

あきたこまちを使用した白粥に、紅ずわい・帆立などのほぐしみをセット。いつでも手軽に楽しめる個食パックです。

あきたこまちを使用した白粥に、紅ずわい・帆立などのほぐしみをセット。いつでも手軽に楽しめる個食パックです。

風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用など、お米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。年齢性別問わず、どなたにでも喜ばれる贈りものです。※弔事用のお品です。

風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。年齢性別問わず、どなたにでも喜ばれる贈りものです。※弔事用のお品です。

風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、5種類のお米です。おむすび用・洋食用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。年齢性別問わず、どなたにでも喜ばれる贈りものです。※弔事用のお品です。

山形県産の餅米「ひめのもち」を使用したずんだん餅と、自社栽培の「天平秘伝豆」を使用したずんだあんのセット。

山形県産の餅米「ひめのもち」と、枝豆の風味豊かな餡を使用。

JA江刺では地域一丸となり特別栽培に取り組んでおります。精米工場は、江刺産「特別栽培米ひとめぼれ」のみを精米しており、ほかの産地、異品種の混入がありません。また、商品に無味無臭の炭酸ガスをお米と一緒に封入することで冬眠密着状態にし、長期間カビや虫の発生を防ぐことができます。無洗米処理をすることで、お米を研ぐことなく炊飯できるため、普段の食卓に、災害時の備蓄と幅広くご利用いただけます。

JA江刺では地域一丸となり特別栽培に取り組み安全・安心なお米を栽培しております。精米工場は、江刺産「特別栽培米ひとめぼれ」のみを精米しており、ほかの産地、異品種の混入がありません。また、商品に無味無臭の炭酸ガスをお米と一緒に封入することで冬眠密着状態にし、長期間風味を保つとともにカビや虫の発生を防ぐことができます。普段の食卓に、また、災害時の備蓄にと幅広くご利用いただけます。

魚沼産コシヒカリの中でも高評価の十日町（旧中里村）の特別栽培米。昼と夜との寒暖差が大きい山間地特有の気候でお米の食味に好影響を与えております。ぜひ一度お試しを。

魚沼産コシヒカリの中でも高評価の十日町（旧中里村）の特別栽培米。昼と夜との寒暖差が大きい山間地特有の気候でお米の食味に好影響を与えております。ぜひ一度お試しを。

出雲国の地元和牛の完熟堆肥を使用した出雲のこしひかり。籾のままで低温貯蔵し、産地出荷直前に精米するので1年中おいしさを保っています。

1セイロづつ丁寧に炊き上げ、お店のお赤飯同様にささげの風味香る美味しいお赤飯に仕上げました。電子レンジで温めるだけでいつでも炊き立てをお楽しみいただけます。

100％国内産米を独自の技術により加工した「すぐ炊けるお米」です。洗米だけでなく、つけ置きも不要で、本来手間のかかるおこわがご家庭の炊飯器を使って、短時間で簡単にお楽しみいただけるお米と具材のセットです。

出雲國の地元和牛の完熟堆肥を使用した堆肥施用米。籾のままで低温貯蔵し、出荷前に精米してお届けいたします。

天明四年創業の魚治が、琵琶湖産のニゴロブナを二冬かけてじっくりと発酵熟成させました。コクのある酸味と旨味をお楽しみください。

それぞれに味わいが異なる色とりどりの柿の葉すし。さば、さけ、鯛。人気の三種類の詰合せです。

発芽玄米・紫米・緑米・赤米・胚芽押麦・押麦・丸麦・発芽もち麦・発芽大麦・発芽紫米・発芽緑米・発芽赤米・発芽ふくの二玄米・高きび・はと麦・もち麦の16種の穀物米をブレンドしました。冷めても美味しく、お弁当や冷凍保存にも向いています。

発芽玄米・紫米・緑米・赤米・胚芽押麦・押麦・大豆・小豆・丸麦・発芽もち麦・発芽大麦・発芽紫米・発芽緑米・発芽赤米・発芽ふくの二玄米・高きび・はと麦・もち麦の18種の穀物米をブレンドしました。冷めても美味しく、お弁当や冷凍保存にも向いています。

北海道でも有数の米どころ空知郡南幌町で栽培した北海道ブランド米の「ゆめぴりか」。化学肥料、農薬の使用量を50％以下に削減し栽培した安心、安全なお米です。農林水産省の認定機関　北海道オーガニック推進協会にて「特別栽培農産物」の認定をうけております。

北海道でも有数の米どころ空知郡南幌町で栽培した北海道ブランド米の「ゆめぴりか」。化学肥料、農薬の使用量を50％以下に削減し栽培した安心、安全なお米です。農林水産省の認定機関　北海道オーガニック推進協会にて「特別栽培農産物」の認定をうけております。

日本全国のお米を味わいつくした八代目儀兵衛だからこそ辿り着いた、「甘み」を楽しめるブレンディング。ワインで例えるならミディアムボディ。しっかりとした食感、噛むたびにジワリとあふれ出す甘みが特長だが、余韻は短め。気づけばおかわりを重ねてしまう、心地よさと飽きのこない味わいが調和したお米です。「祇園にしかわ」など有名グルメガイド掲載の料亭にも、神楽を提供しており、神楽の持つ甘みは「力強いが、慎み深く上品。料理との相性は抜群。」と卸先料亭様にも高く評価をいただいております。

つやおとめは福岡県南部の田園地帯「南筑後」で、16年の歳月をかけて開発されました。コシヒカリ系統の「葵の風」を父に、品質・食味ともに安定した「ヒノヒカリ」を母にもつ、期待の品種です。炊き上がりの輝くような粒の白さと、すっきりした味わいが特徴のさらっと食べれて胃にもたれにくいので洋食やカレーにぴったりのお米です。

大粒できれいなツヤのある「新之助」は、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。ごはんが冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特長があるので、おにぎりやお弁当はもちろん、電子レンジで温めなおしたご飯でも、お米本来のおいしさです。

塩むすび、そのまま食べてもおいしい米3種。和食、洋食どちらにもよく合うつや姫をはじめ、歯ごたえがあり、噛むほどに旨みを感じる富山コシヒカリ、南魚沼産コシヒカリは甘みが際立っております。それぞれ、取り扱いに便利な1kgサイズです。保存は冷蔵庫の野菜室が好ましいなどのおいしく召し上がっていただくためのメッセージを添えてお届けいたします。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

キューブ型に真空パックされたお米です。精米したての鮮度が1年間保たれます。新鮮なお米の美味しさをご賞味ください。

魚沼産こしひかり、北海道産ゆめぴりか、山形県産つや姫。日本を代表する3大ブランド米の食べ比べセットです。各地で丹精された玄米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しています。※精米したお米をお届けします。

ゆめぴりかは、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく、艶が出るのが特徴です。忙しい毎日の健康を美味しくサポートします。

八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスター厳選のお米6種と、人気のご飯のお供4種の詰め合わせです。お米は八代目儀兵衛の五ッ星お米マイスターがお料理の用途に合わせて、「美味しくするための」ブレンドを行った6種のお米です。（極）おもてなし向き、（結）お弁当向き、（和）和食向き、（洋）洋食向き、（中）中華向き、（健）雑穀ブレンド向き。ひじき梅 昆布の旨味と梅の酸味、ほうじ茶 お茶づけにぴったり宇治の小山園のお茶、塩 ご飯の甘み増すまろやかな塩味、梅干し 肉厚で果肉たっぷりの大粒の梅干し。

ブランド米の定番「山形県産つや姫」や、次世代プレミアム米「宮城県産だて正夢」など、東北六県のご当地米を詰め合わせました。贈りものにはもちろん食べ比べにも。ぺボラは1本2合（300g）入り、無洗米なので簡単炊飯。脱酸素剤入りで、精米日から1年間お楽しみいただけます。

天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み、甘み、モチモチ感を引き出した、新潟米杜氏栽培会契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切りし、クリーンルームで無添加フレッシュパックにしました。保存料等一切使用しない無添加ごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がりいただけます。

「米作りは土作り」の思いで環境保全型水稲にいそしむ米杜氏栽培会が丹精したこしひかりを天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しました。「美味しいお米を、いつも美味しく」の思いをお届けします。※精米したお米をお届けします。

生産者指定　佐々木治巳さんの「特別栽培　コヒシカリ」はもっちりとして、甘み、旨み豊か。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。生産者指定　山嵜善平さんの「特別栽培　ミルキークイーンは、もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期（5月下旬）～8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。玄米2種各2kgを、それぞれ［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。そのため各重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

生産者指定　山嵜善平さんの「特別栽培　ミルキークイーンは、もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすいお米です。合鴨が、田植え期（5月下旬）～8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。トキ・龍の瞳生産組合の「特別栽培　龍の瞳（品種名：いのちの壱）」は龍の瞳の発見者である今井隆さんの、龍の瞳生産組合が特別栽培で作ったお米。龍の瞳は、コシヒカリの約1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。龍の瞳生産組合の中でも、株式会社龍の瞳コンクール最優秀賞を受賞したことのあるトキ生産グループという生産者に限定しています。玄米2種各2kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため各重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

香り良く、ふっくら、やわらかい。生産者指定　平松利幸さんの「特別栽培　ゆめぴりか」は昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨製法で、農薬を使わずに育てました。栽培期間中農薬・化学肥料不使用。生産者指定 佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」はもっちりとして、甘み、旨み豊か。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米2種各2kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため各重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。

もち米は、佐賀県産「ひよくもち」100％。素材はすべて国産を使用。霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻（鹿児島県産）を贅沢にトッピング。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。食べたい時に電子レンジで温めるだけの食べきりサイズ。ご家庭で出来たての味をお楽しみいただけます。

もち米は、佐賀県産「ひよくもち」100％。素材はすべて国産を使用。霧島山系の清らかな湧水で育てられた霧島湧水鰻（鹿児島県産）を贅沢にトッピング。コク深いタレでじっくり焼き上げた鰻の旨味を牛蒡の香りが引き出します。食べたい時に電子レンジで温めるだけの食べきりサイズ。ご家庭で出来たての味をお楽しみいただけます。

Potayu tomatoはチキンと3種のビーンズが入っています。食感の違うビーンズを使用することでおかゆなのに食べ応えも満点です。Potayu cornはやさしい食感のほくほくじゃがいもと、たっぷりのスイートコーンを使用することで、やさしい味わいが特徴のおかゆです。Potayu Pumpkinはほんのり甘いかぼちゃと一緒に小豆を使用し、なんだか懐かしい身も心もあたたまるおかゆです。食塩相当量は、トマト1.3g、コーン1.0g、パンプキン1.0gです。※無添加調理…石井食品での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

冬は3m以上の雪に埋もれる日本有数の米どころ魚沼盆地で栽培。ミネラル豊富な雪解け水と有機肥料を使い食味をあげたお米です。

新潟県魚沼地方は越後三山の1つである八海山を中心とした山々に抱かれ、春には魚野川より溢れ出る豊かな雪解け水が肥沃な土壌をもたらします。

秋田県大潟村は琵琶湖に次いで大きかった八郎潟を干拓して生まれた村です。ミネラルが豊富な土地で作られたこのお米は一回目噛んだ時から甘みを感じ、もちもちした食感が特長です。

中山間地域の盆地にあり、籾殻の中で米粒が成長する時期の気温差が大きい環境。斐伊川の源流から流れてくる水にも恵まれています。ワラをよく発酵させた堆肥と鶏糞などを混ぜた肥料を使って育てています。

北は北海道から南は九州まで、全国を旅した気分になっていただけるようなお米の詰め合わせです。定番のこしひかりに加え、ゆめぴりかや森のくまさんまで、話題の品種の食べ比べもお楽しみいただけます。1パック300gは2合分になります。

水だけで炊き上げた無菌米飯です。保存料・酸味料無添加。炊き上げたごはんを無菌室でシャリ切りし、温かいごはんをそのまま充填しました。電子レンジでお手軽に炊きたてごはんを味わえます。

柿の名産地、奈良五條で古くから愛され続けている柿の葉すし。人気のさば、さけの柿の葉すしに、炙り金目鯛を加えました。お届けする頃には味が馴染んでちょうど食べ頃です。

京都店で人気のお米食べ比べセット。新潟県奥阿賀の棚田で、生活排水が一切入らない清水を使用して生産した特別栽培米のコシヒカリで、冷めても甘みとモチモチ感のあるおいしいお米です。ほど良い粘りと甘み、そして炊き上がりの美しさ。その優れた品質から「日本一おいしいお米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合せて名付けられたゆめぴりかのセットです。

原材料は、玄米と食塩のみ。湯煎や電子レンジで温めるだけですぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。

釜でガス直火炊きしたふっくら食感の美味しさを、お手軽にお楽しみいただけます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。

＜出産内祝専用商品＞それぞれ1合用の食べ切りサイズ。新潟産コシヒカリとフリーズドライの具材を合わせました。

＜出産内祝専用商品＞炊き上げたご飯に野菜などの具材を混ぜるおにぎりご飯や、もちもちプチプチが美味しいお豆ご飯。根菜と炊き上げる丼物にぴったりの丼ご飯、玄米と野菜の食感が嬉しい加圧玄米ご飯、天然素材のカレーを使用したカレーご飯のセットです。

＜出産内祝専用商品＞炊き上げたご飯に野菜などの具材を混ぜるおにぎりご飯や、もちもちプチプチが美味しいお豆ご飯。根菜と炊き上げる丼物にぴったりの丼ご飯、玄米と野菜の食感が嬉しい加圧玄米ご飯、天然素材のカレーを使用したカレーご飯のセットです。

ペボラは1本2合（300g）入り、脱酸素剤が入っているので、精米したての新鮮さが長持ちします。無洗米なのでさっとすすいで簡単に炊飯できます。定番から最新ブランド米まで日本を代表するお米をお楽しみいただけます。

ペボラは1本2合（300g）入り、脱酸素剤が入っているので、精米したての新鮮さが長持ちします。無洗米なのでさっとすすいで簡単に炊飯できます。定番から最新ブランド米まで日本を代表するお米をお楽しみいただけます。

【出産内祝専用商品】こしひかり・ゆめぴりか・つや姫・あきたこまちの4種類をお楽しみいただける食べ比べセット。お子様のお名前とお誕生日の入ったのし風のスリーブにお入れしてお届けいたします。

【出産内祝専用商品】こしひかり・ゆめぴりか・つや姫・あきたこまち・みずかがみ・さがびよりの6種類をお楽しみいただける食べ比べセット。お子様のお名前とお誕生日の入ったのし風のスリーブにお入れしてお届けいたします。

新潟県奥阿賀の棚田で、生活排水が一切入らない清水を使用して生産した特別栽培米のコシヒカリです。冷めても甘みとモチモチ感のある美味しいお米です。美味しいお米を1年中美味しくお召し上がりいただけるように、籾のまま雪蔵で保管しています。籾のまま雪蔵で保管する事により、お米の品質劣化の原因である酸化・乾燥を防ぎ、味の低下を抑え、甘くて美味しい新米のような鮮度の高いお米を1年中お届けする事ができます。