一関・平泉に江戸時代から伝わる餅食文化、その中の9種のお餅を贅沢に綺麗なお重箱に彩よく詰めました。2箱入りセットです。

良質な地元和牛の完熟堆肥を使った堆肥施用米。籾のまま低温貯蔵し、出荷直前に籾すり精米するお米です。

光沢が良く、ご飯が冷めてもピカピカのツヤは変わりません。やわらかい食感が特徴です。

米どころ魚沼産の特別栽培米です。

会津産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特A評価を受けています。盆地特有の寒暖の差が大きい気候、粘土質の肥沃な大地、秀峰磐梯山などの山々から湧き出る清冽で良質な水。そんな環境で育った会津のコシヒカリは食味・艶・粘り・弾力ともに優れています。なかでも、湯川村産のコシヒカリは、味が良く炊きたてはもちろん、冷めてもしっかりとした甘みがあるお米です。

会津産のコシヒカリは、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高の特A評価を受けています。盆地特有の寒暖の差が大きい気候、粘土質の肥沃な大地、秀峰磐梯山などの山々から湧き出る清冽で良質な水。そんな環境で育った会津のコシヒカリは食味・艶・粘り・弾力ともに優れています。なかでも、湯川村産のコシヒカリは、味が良く炊きたてはもちろん、冷めてもしっかりとした甘みがあるお米です。

清流あふれる自然豊かな大山山麓で育まれた良質米。「こしひかり」「きぬむすめ」「ひとめぼれ」の3種類の品種を食べ比べる3合パックのセットです。

AKOMEYA TOKYOがお勧めする米5種が2合ずつ入ったおためしセットです。5種のお米をぜひ食べ比べてください。

AKOMEYA TOKYOがお勧めする米7種が2合ずつ入ったおためしセットです。7種のお米をぜひ食べ比べてください。

AKOMEYA TOKYOがお勧めする米10種が2合ずつ入ったおためしセットです。10種のお米をぜひ食べ比べてください。

日本一美味しいと言われている地域で、農家の方が丹精こめて育てた従来種のお米です。外米や他の品種を掛け合わせてつくったBL米とは違う、100％本物の南魚沼産コシヒカリの味をご堪能ください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

化学肥料および農薬をできる限り使用せず、肥料は、特製有機肥料のバイオノ有機（魚の煮汁と、米ぬか等を発酵させて作った肥料）を主体にし、コシヒカリの食味を、最高レベルで引き出しています。全国のお米ファンの皆様、お米のプロの方々から、最高の賛辞と反響を頂いている南魚沼産こしひかりを、ぜひ一度お召し上がりください。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

水と四季鮮やかな山形の風土が生んだ新ブランド「つや姫」は、粒の大きさ、甘味があり、炊き上げると一粒一粒が輝き、口に頬張ると旨みのあるお米です。合鴨農法で栽培された手間暇が米の出来栄えに生きています。 日本のお米の美しさを全国にとどろかせた「コシヒカリ」、中でも代表的な新潟県産「南魚沼産コシヒカリ」の食味バランス、のど越しの良さは今も健在、支持者も多く、安心・安全・良食味のこだわりを贈る方の心使いが贈られた方に伝わるセットとしてご用意いたしました。※ご注文承り後、精米してお届けいたします。

新潟県内でも米処と言われるている南魚沼、岩船、佐渡の豊かな地で栽培されたコシヒカリを食べ比べてください。お米の粒にツヤがあり、とても甘く、モチモチした食感が特徴的です。減農薬栽培で育てられております。それぞれ約10合炊ける容量が入っています。

5つの産地で育てられたお米を詰めた、いろいろな種類を試したい方におすすめのギフトです。新潟県内の米処3大地域と、北海道米の最高峰と言われる米、名前の通りつややかなつや姫、人気のある商品を揃えました。

夏の内祝い、お祝い返しなどに。青を基調としたさわやかな見た目で京都の涼を届ける贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした国産厳選ブレンド米3種、9個の詰め合わせです。おもてなし用米「極」：このお米におかずはいりません。濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米です。和食用米「和」：素材を引き立てるやさしい食感と甘み。あらゆる和の食材を引き立てるお米です。洋食用米「洋」：しっかりとした弾力。洋食ソースにも負けない味わい。オムライスなどソースの味付けにもよく合います。

夏の内祝い、お祝い返しなどに。青を基調としたさわやかな見た目で京都の涼を届ける贈りものです。お米は、京都の有名料亭御用達、八代目儀兵衛の絶品米。五ッ星お米マイスターが目利きした国産厳選ブレンド米3種、4個の詰め合わせです。おもてなし用米「極」：このお米におかずはいりません。濃厚な甘みと旨味。極上の舌触りを持つお米です。和食用米「和」：素材を引き立てるやさしい食感と甘み。あらゆる和の食材を引き立てるお米です。洋食用米「洋」：しっかりとした弾力。洋食ソースにも負けない味わい。オムライスなどソースの味付けにもよく合います。

「飯蒸し」とは「米の蒸し物」のことを指し、懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げています。京の夏の風物詩の鱧をさっぱりと梅肉で召し上がっていただく飯蒸しと、美濃吉名物のうなぎを使用した飯蒸しをセットにいたしました。冷凍ですので、好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。

奈良に古くから伝わる柿の葉寿司。プロトン冷凍で、作りたての味を凍結しました。鯖、鮭、鯛、穴子、スモークサーモン、数の子の6種のネタを、いつでも手軽に楽しめます。

米処・新潟自慢のひと品。つやと香りが良く強い粘りが特徴です。冷めてももちもちの食感をお楽しみいただけます。

新潟から、日本のお米の新基準。大粒でツヤがあり、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさを醸し出すお米です。

新潟を代表する人気銘柄の「魚沼産コシヒカリ」と「新之助」をセットにしました。食べ比べをお楽しみください。

国産鰻を備長炭で完全手焼きしたうなぎ蒲焼を小さく切って、うなぎタレに混ぜたご飯に丁寧に混ぜあわせた香り豊かなうなぎのおにぎりです。袋のままレンジで加熱するだけの簡単調理です。袋のままレンジで加熱するだけの簡単調理です。

気温の寒暖差と雪解け水の大自然豊かな地で育った福井県美山地区産のお米と野菜を使用した炊き込みご飯です。水、調味料を炊飯器に入れて炊くだけのお手軽田舎ご飯です。

魚沼産こしひかり、北海道産ゆめぴりか、山形県産つや姫。日本を代表する3大ブランド米の食べ比べセットです。各地で丹精された玄米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しています。

魚沼産こしひかり、新潟県産こしひかり、新潟県産新之助。新潟米3銘柄の食べ比べセットです。魚沼産こしひかりは南魚沼地区中心の契約農家が、新潟県産こしひかりと新之助は環境保全型水稲にしそしむ米杜氏栽培会が丹精した玄米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しています。

八頭船岡（やずふなおか）農場は地域循環型農業を行い、良質な農産物の根源となる水や土壌を保全・向上してきました。八頭船岡農場と生産者一人ひとりが、これらの良質な農産物の根源である水・土壌を昔と変わらず大切に保全しながら栽培したお米です。八頭町のミネラル豊富なおいしい水で育った「八頭船岡米」をぜひお召し上がりください。

全国から厳選された「絶品こしひかり」の4銘柄食べ比べセット。日本の伝統的な主食「お米」は贈りものとしても縁起がよく、おもてなしの心を大切に真心込めてみなさまへお届けいたします。

金賞米：山形県産はえぬき・夢いっぱい・ミルキークイーンを配合した山形の恵みを楽しめるブレンド米です。紀州南高梅は、本場和歌山県の「紀州南高梅」をうす塩味と甘口味の2種類ご用意しました。

こだわり抜いた「混ぜ込みごはんの素」と、新しい精米製法によって開発された美味しさと栄養を両立させたお米「金賞健康米のごはん無菌パック」の一食完結型ごはんセットです。

ゆめぴりかは、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく、艶が出るのが特徴です。ななつぼしは粘りがあって甘くて冷めてもおいしい事からお米には確かな目と舌を持つすし職人も認めるお米です。

ゆめぴりかは、粘りがあり、炊き上がりがやわらかく、艶が出るのが特徴です。忙しい毎日の健康を美味しくサポートします。

ほどよいツヤと、やわらかな白さ。炊き上がりからしばらく保温していても、つぶれることのない適度なかたさがあります。食べごたえがあって重すぎない、粘りとキレのバランスがいい上品な甘みの残る味わいです。

白くてつやつや軽やかな食感が特徴。開発した岩手の本気度が消費者の皆様に伝わるようなお米です。

国産もち米を蒸しあげた、2種の本格鰻おこわを便利な小分けに。

吟味された活鰻を使い、熟練された伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

吟味された活鰻を使い、熟練された技で伝統の味を守り続けています。老舗の味をご賞味ください。

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリを、凍る直前の氷温加工し、更に天然冷気の雪蔵に保管。この二つの加工は日本唯一です。日本を代表する良食味米を更に美味しくしたお米を産地直送。

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリ、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された魚沼コシヒカリを700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。食べ比べセットにいたしました。

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で『美味しいお米を、もっと美味しく』お届けいたします。

新潟県北蒲原地区で環境保全型稲作に取り組む米杜氏栽培会と契約栽培した新潟コシヒカリを、凍る直前の氷温加工し、更に天然冷気の雪蔵に保管。この二つの加工は日本唯一です。日本を代表する良食味米を更に美味しくしたお米を産地から直送。

新潟県魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に契約栽培された特別栽培米を天日で自然乾燥させ、玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で超低温保管（通年5℃以下）し鮮度を保持。水車による杵と臼で16～23時間かけてゆっくり精米。旨みがたっぷり沁み込んだお米はほかにはない懐かしい美味しさを味わえます。※量を限定して時間をかけて精米する商品のため、お届け日については、通常よりお日にちを頂いております。

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は千葉県産の鯖を厳選。鯛は淡路産。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

「本物のお米を安心して味わっていただきたい。」その想いから農薬の使用をできる限り減らし、丹念に栽培した新潟県魚沼産こしひかり。厳しい目で育て選び抜かれた、品質・食味ともに申し分のないお米です。店頭でもご好評をいただいているお米をぜひ一度おめしあがりください。

米・食味分析鑑定コンクールダイヤモンド褒賞受賞生産者、和仁氏が育てたミルキークイーンのお米です。ミルキークイーンは光沢がよく、粘りもつよく、しっとりとした旨み・甘味が特徴の品種。飛騨山脈の雄大な自然で育ったお米をぜひご賞味ください。

山形県産「つや姫」は、つやがあり程よい粘りと甘味感のあるお米です。雪解け水を長期田んぼに湛水することから「雪水田んぼ」と名付け、こだわりをもって栽培しています。

近江牛サーロインのローストビーフを使用した寿しはニンニクの香りとアボガドの香りがベストマッチ。関西では夏の風物詩となる鱧ですが、京都・滋賀では伝統的に一年を通して鱧の寿しが食べられています。大型の鱧を職人が骨切りし、丁寧に焼き上げた物を使用しております。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿し。※お召し上がり方：箱・袋から出し、器等の上で常温解凍してください。解凍後は冷蔵庫に入れると固くなります。再冷凍はできません。

生から炊飯後成型加工した「鯛めし」。米粒一粒まで真鯛の旨味が染み込み、爽やかな香りとほのかな甘みが特徴の品です。「うなぎめし」はたれご飯に蒲焼をトッピングした品で、いずれもレンジで温めていただくだけでお召上がりいただけます。

琵琶湖の至宝「ビワマス」を伝統的な製法で〆た棒寿しは、シャリの中に玉葱の甘酢漬けや干瓢・椎茸などの佃煮を忍ばせ、しっとりと上品な旨味が持ち味。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿しに仕上げました。

近江八幡で創業以来50年以上、常に名物として春の祭りやお土産、ギフトとして贈られるひさご寿しの鯖寿し。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿しに仕上げました。

関西では夏の風物詩となる鱧ですが、京都・滋賀では一年を通して伝統的に鱧の寿しが食べられております。大型の鱧を職人が骨切りし、丁寧に焼き上げた物を使います。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿しに仕上げました。

近江牛サーロインのローストビーフを使用した寿しはニンニクの香りとアボガドの香りがベストマッチ。ショックフリーズ製法で素材の鮮度を保った冷凍寿しに仕上げました。

新潟平野の阿賀北地区で、「米作りは土作り」の思いで安心安全な米作りにいそしむ米杜氏栽培会が丹精した玄米を、700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成で美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出した新潟こしひかり。同一原料を使用した、使い勝手の良い300gキューブのお米と添加物不使用のパックごはん180gのセットなので、ニーズに合わせた使い分けができ、美味しいお米をいつも美味しく召しあがれます。

魚沼の中でも特に評価の高い南魚沼地区は日本有数の豪雪地。雪解け水と昼夜の大きな気温差、そして契約農家の丹精が生んだ一品。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

魚沼の中でも十日町地区で栽培されたものだけを使用した魚沼産こしひかり。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

魚沼の中でも十日町地区で栽培されたものだけを使用した魚沼産こしひかり。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年6℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区を中心に農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑え栽培された「魚沼産こしひかり特別栽培米」。新潟平野の阿賀北地区で安心安全な米作りにいそしむ米杜氏栽培会が丹精した「新潟産こしひかり特別栽培米」。2つの特別栽培こしひかりの食べ比べセットです。玄米は700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。更に凍る直前の氷温熟成でお米の美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出しました。魚沼産と新潟産、どちらが好みか食べ比べてみてはいかがでしょか。

福井県産のコシヒカリ米を濃い八分粥に炊き上げました。食べ応えがあり、お米本来の美味しさがしっかりと活きています。

トキで名高い佐渡島。佐渡内陸部特有の山間部の厳しい冷え込みは、米の生育に好環境を与え、甘く粒張りの良い、香り、ツヤはもちろん、サッパリと歯ごたえのある食感の中に粘りと甘みがあるこしひかりが実ります。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを精米仕立てでお届けします。

名産地魚沼の中でも旧塩沢町は巻機山、越後三山からの豊富な雪解け水、豊かな土壌、昼夜の気温差などの条件で魚沼産こしひかりの中でも最も高い評価を受けています。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

名産地魚沼の中でも旧塩沢町は巻機山、越後三山からの豊富な雪解け水、豊かな土壌、昼夜の気温差などの条件で魚沼産こしひかりの中でも最も高い評価を受けています。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

信濃川下流の新潟県阿賀北地区で「米作りは土作り」の思いで環境保全水稲に取り組む米杜氏栽培会が丹精した玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを精米仕立てでお届けします。

優良銘柄米6種類の食べ比べを楽しむことができます。また各県の地域・JA管内の特別栽培米もしくはクリーン農業の安心・安全なお米です。真空・窒素充填包装ですので味や風味が長持ちします。

「きぬむすめ」は、炊き上がりの白さとツヤ、粘りが強く柔らかい食感、冷めても美味しいと3拍子揃った鳥取県自慢のお米です。日本穀物検定協会「平成27年度米食味ランキング」で「特A」を取得。3年連続は、うまさの証です。

「きぬむすめ」は、炊き上がりの白さとツヤ、粘りが強く柔らかい食感、冷めても美味しいと3拍子揃った鳥取県自慢のお米です。日本穀物検定協会「平成27年度米食味ランキング」で「特A」を取得。3年連続は、うまさの証です。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、12種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、8種類のお米です。お鮨用・おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

色とりどりの風呂敷に包まれているのは、お料理の用途に合わせてブレンドされた、6種類のお米です。おむすび用・中華用などお米もお料理に合わせると楽しさもグッとアップします。八代目儀兵衛のブレンド米は、京都の祇園の料亭や料理旅館などでも、幅広く使われています。プロ仕様の「料理米」は、どなたにでも喜ばれる華やかな贈りものです。

男性らしいしっかりとした味わいの「殿米」、女性らしい柔らかな食感の「姫米」をお楽しみいただけます。二つのお米は新郎新婦のようにブレンドにも相性ピッタリのお米の組み合わせですので、混ぜて炊くことでさらに味わい深くなります。更に、京都のお茶やご飯のお供を詰め合わせ、西陣織の巾着も添えて、想い出に残る詰め合わせにいたしました。引き出物や、結婚の内祝いなどに最適な贈りものです。

高島屋史料館所蔵の横山大観の名画「蓬莱山」を化粧箱にあしらい、八代目儀兵衛が選りすぐったお米八種の高島屋限定商品。「蓬莱山」は、戦後まだ荒廃と虚脱が続いていた当時、大阪で初の院展を高島屋大阪店で開催した記念に、横山大観より高島屋に贈られた名作です。その「蓬莱山」を化粧箱一面に描き、八代目儀兵衛が全国の産地から味を選りすぐった各産地米6種と2種のブレンド米をカラフルな風呂敷包みにしてお贈りします。

ペボラは、無洗米なのでさっと水ですすぐだけで、ふっくら美味しく炊き上がります。脱酸素剤入りで酸化を防げて新鮮長持ち！1ボトル2合入り。ペットボトルだからそのまま冷蔵庫に保管できます。美味しくお召し上がりいただける目安は1年間です。（期間は目安です。保管場所や季節により変動します。）

ペボラは、無洗米なのでさっと水ですすぐだけで、ふっくら美味しく炊き上がります。脱酸素剤入りで酸化を防げて新鮮長持ち！1ボトル2合入り。ペットボトルだからそのまま冷蔵庫に保管できます。美味しくお召し上がりいただける目安は1年間です。（期間は目安です。保管場所や季節により変動します。）

「雪譜」は舘野武夫圃場の中でも、その年に特に出来が良かった田圃の米にしか名付けられず、収穫量の2割程度しかありません。ぜひ、この貴重な南魚沼塩沢こしひかり「雪譜」をお召上がりください。

目の前に日本海、背後には越後の山々が迫る新潟県中越地区の西山町は江戸時代に天領であった程の米作に適した地域であり、この地で土作りに務め、丹精込めて稲を育てる農業法人　有限会社ファーミング・スタッフが有機栽培で育て収穫したJAS認証有機こしひかり「麗秋」を産地精米にてお届けします。

美しい水と盆地特有の気候に併せ、この地の粘土質土壌が米の登熟と食味に素晴らしく寄与し、更に「ほたるの里丁」有機農法研究会の面々の努力により、とても美味しいこしひかりが出来上がりました。産地精米にてお届けいたします。

豊かな自然に囲まれた京都丹後地方の肥えた土と大江山連峰から流れ出る清らかな冷たくきれいな水、昼夜の温度差を利用して栽培されたお米です。肥沃な大地などに恵まれた環境と「生産者」の思いがうまいお米を作り出しました。100％有機質肥料を使用しています。ツヤよく粘り十分で冷めても美味しくお召し上がりいただけます。

きらめく大粒、コクと甘みが満ちている。新潟米の新しい品種「新之助」。新潟県が平成20年から開発を進め、大きな粒や豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を併せ持つ食感が特徴です。新潟米杜氏栽培会が丹精した新之助玄米を天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持しています。「美味しいお米を、いつも美味しく」新潟の新品種『新之助』を産地精米・産地直送でお届けします。

ご飯を楽しく、美味しくいただくために、おこわや炊き込みご飯の中に海の幸、山の幸をたっぷり入れた贅沢なおにぎり懐石御膳です。不意のお客様や、お夜食、ティータイムにご友人やご家族でお好きな玉御膳をお選びください。

キューブ型に真空パックされたお米です。精米したての鮮度が1年間保たれます。新鮮なお米の美味しさをご賞味ください。

ゆめぴりかは、ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴のお米です。つや姫は、さっぱりとした味わいで、冷めても味が落ちないお米です。魚沼産コシヒカリは、上品な甘みと香り、ほのかな粘りが口に広がるお米です。3種類の銘柄米を是非ご賞味ください。

お米の食べ応えと、「もち麦」のヘルシーさを両立。電子レンジで調理可能。朝ごはんやランチにぴったりな、カンタン便利なカップ型レトルト容器です。女性の目を引く、明るくおしゃれなパッケージデザインを採用しております。

魚沼産コシヒカリ越後：三国連峰の清らかな雪どけ水が魚野川に注ぎ、豊かな自然の中で太陽の光と夜霧を浴びて育ちました。口に広がる甘みと香り、冷めても美味しくいただけます。新潟県産新之助：新潟県が開発した新品種。大粒で艶があり、甘みとコクがあります。粘りも強く冷めても硬くなりにくいお米です。

魚沼産コシヒカリ越後：三国連峰の清らかな雪どけ水が魚野川に注ぎ、豊かな自然の中で太陽の光と夜霧を浴びて育ちました。口に広がる甘みと香り、冷めても美味しくいただけます。新潟県産新之助：新潟県が開発した新品種。大粒で艶があり、甘みとコクがあります。粘りも強く冷めても硬くなりにくいお米です。新潟県産こしひかり：信濃川と阿賀野川の流域に広がる広大で肥沃な越後平野で育ち、「越後の国に光り輝く米」と言う願いが込められています。一粒一粒に、艶ともちもち感があります。

コシヒカリの故郷「福井県」の中でも、冬には山一面の真っ白い雪が舞い降り、初夏にはふんわりと蛍舞う「福井市美山地区」。美味しいお米は水と気温がポイントです。この美山地区は、山に囲まれ、寒暖の差が激しく、また、冬に積もった雪の雪解け水で澄んだ水の証拠である蛍の舞う自然環境で美味しいお米に育っています。その鮮度・美味しさそのまま真空パックにしました。3種類のお米を食べ比べできる、食べ切りサイズのセットです。

かに：殻付き紅ズワイガニを煮込んでいます。松茸：スライスされた松茸の香りと出汁がしっかりと焚きこまれています。栗：まろやかな栗の風味と甘みが口いっぱいに広がり、見た目にもおいしい一品です。

料理の用途に合わせたお米と、ご飯のお供。京都の香りを感じられる詰め合わせです。

清流あふれる大山山麓で育まれた玄米を使用し、精米過程でより磨きをかけた「無洗米」タイプを新鮮パックでお届けします。

保存料・着色料・化学調味料を使用せず、素材本来の味わいを生かして作ったおかゆです。ほどよい酸味の「トマト」、ほくほく甘い「かぼちゃ」、やさしい甘さの「コーン」の3種類を詰め合わせました。いつものお食事にはもちろん、非常用の常備食にもおすすめです。

＜瀧澤満直さん＞魚沼産コシヒカリ（農薬7割減、化学肥料不使用）第12回（平成22年）・米食味鑑定コンクール：国際大会金賞受賞。大自然が今も残る秘境の地「秋山郷」の石垣の棚田米です。＜桑原健太郎さん＞魚沼産コシヒカリ（有機栽培）第11回（平成21年）・米食味鑑定コンクール：国際大会ダイヤモンド褒賞受賞。有機栽培で作られたコシヒカリです。

昨年山形県の米コンテストでも金賞を受賞した生産者酒井富蔵の高島屋限定プレミアム米となっております。酒井氏は長年龍の瞳生産組合長として何度も数々のコンテストで入賞するなど匠の技の持ち主です。自信をもってお勧めします。パッケージも木箱入りで特別感のあるギフトとして喜ばれるセットとなっております。

京都祇園の歌舞練場近くに日本料理「杢兵衛」があります。その4代目が京料理の伝統を守りつつ、かつ独創性を加味し、「ありそうでなかった組み合わせの意外性を楽しむ」そんな思いで懐石料理の〆で出されているご飯ものです。今までの炊き込みご飯とはまた違った味わいをお楽しみください。

鯛めし、蛸めしは薄味に仕上げた炊き込みごはん。鱧の鞍馬煮ごはんは、山椒ごはんに鱧の鞍馬煮と錦糸卵を添えました。

粘りが強く味の有るミルキークィーンです。魚沼の地で三十年以上に渡り、気候・風土に慣れさせ有機質肥料を十分に施し、化成肥料を大幅に減らしてやや硬質に仕上げ、食味のバランスを調整しました。炊き上がりは純白に光り、すぐよそってもつぶれない程しっかりとした粒のミルキークィーンを、ぜひお召し上がりください。冷めてもおいしいので、おにぎりにもおすすめです。

島根県の標高400mを超える棚田で、森と清らかな水のもとで栽培。生産者の三上さんは、合鴨農法を続けて約30年のベテラン。稲藁を漉いた肥料や微生物とともに、昔ながらの米づくりを行っています。

島根県の標高400mを超える棚田で、森と清らかな水のもとで栽培。生産者の三上さんは、合鴨農法を続けて約30年のベテラン。稲藁を漉いた肥料や微生物とともに、昔ながらの米づくりを行っています。

島根県の標高400mを超える棚田で、森と清らかな水のもとで栽培。生産者の三上さんは、合鴨農法を続けて約30年のベテラン。稲藁を漉いた肥料や微生物とともに、昔ながらの米づくりを行っています。

島根県の標高400mを超える棚田で、森と清らかな水のもとで栽培。生産者の三上さんは、合鴨農法を続けて約30年のベテラン。稲藁を漉いた肥料や微生物とともに、昔ながらの米づくりを行っています。

魚沼産こしひかりは、粘りがあり、香りがよく、甘みが豊かです。炊き立てのご飯はもちろんですが、冷めても美味しくおにぎりやお弁当にもおすすめです。厳選した玄米を丹精込めて精米したお味を、ぜひご賞味ください。

私たち小林農産のある三重県明和町は、伊勢神宮のある伊勢市の北西に隣接するまち。かつては、伊勢神宮に仕える斎王（さいおう）が住まう斎宮（さいくう）が置かれ、地方都市として栄えました。また、温暖な気候と優良な土地に恵まれ、古くからお米づくりの盛んな地域としても発展。この由緒ある土地で、私たちが「誇り」と「こだわり」を持って育てた極上のお米を、全国の皆さまにお届けします。

魚沼の中でも特に評価の高い南魚沼地区は日本有数の豪雪地。雪解け水と昼夜の大きな気温差、そして契約農家の丹精が生んだ一品です。玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを産地精米産地直送でお届けします。

信濃川下流の新潟県阿賀北地区で「米作りは土作り」の思いで環境保全水稲に取り組む米杜氏栽培会が丹精した玄米を700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持。『美味しいお米を、いつも美味しく』の思いを精米仕立てでお届けします。

炊飯後に保存料、着色料不使用のたれの茶飯に蒲焼を添え、食べきりサイズに成型加工しました。

中海のミネラル豊富な海藻肥料を用いて、寒暖差のある里山で作り上げた美味しさを極めた自慢のお米。

新潟県魚沼地区のコシヒカリを厳選。艶と香りが良く、強い粘りが特長。