こだわりの冷凍グルメ

デザート

ふわふわパンケーキサンド定番10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

プチフール

色とりどりのプチガトーの詰め合わせ。冷蔵解凍するだけで、フランスの本格的なデセールをお楽しみいただけます。【種類】エクレアショコラ、レモンタルトレット、オペラ、ラズベリーフィナンシェ（冷蔵庫解凍 約4-5時間）

博多あまおう苺のアイスアソート

花のように開いた博多あまおう苺の中にアイスを絞った華やかな花いちごアイスと、あまおうの果肉とソースを贅沢に使ったカップアイスのセット。

受賞・まるごと能登ジェラート6

受賞商品3種と人気の定番フレーバー3種を集めたギフトをご用意。 受賞フレーバー：2026年 SIGEP 世界大会 準優勝 ピスタチオソルベ、2025年 COPPA D’ORO 55世界大会 入賞作品 アルフォンソマンゴー、2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト 優勝 3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～

受賞・まるごと能登ジェラート2026

アルフォンソマンゴー：2025年 COPPA　D’ORO 55 世界大会入賞作品。グランピスタチオ：2014年 世界大会入賞作品。

丹波黒豆氷わらび餅

冷凍（-18℃）でも硬くなくアイス感覚で召し上がれる新食感の和スイーツです。そのまま食べてもおいしいわらび餅ですが、それに加えトッピング（きなこ・きざみ黒豆・黒蜜）を付属しました。解けても美味しい「ふわとろ」の食感、自然解凍で柔らかくなります。

〈ホテルオークラ〉アイスクリーム詰合せ

ラズベリータルトレット・マカロンセット

「ラズベリータルト」ホールのラズベリーをたっぷり使用しています。みずみずしいフルーツと、アーモンドプードルのタルト生地の相性が抜群。（冷蔵庫解凍 約4-5時間）「マカロンコレクション」【フレーバー】バニラ、ピスタチオ、コーヒー、ラズベリー 、レモン、チョコレート 。【1個あたり】（約）直径4×2.5cm

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　12個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。牧場で人気の味を6種詰め合わせでお届けします。

フルーツアイスバーセット

フルーツパーラーならではの果物をたっぷりと使用したアイスバー。果物をそのまま食べているようなフレッシュな味わいをお楽しみください。

ハーゲンダッツ＆人気のフレンチレストラン監修のショコラアイスボール

人気のフレンチレストランが監修した一口サイズのショコラアイスとハーゲンダッツで人気のフレーバー3種類が入った“ラバーズアソート”をセットにしてお届けいたします。

ALL受賞・能登ジェラート2026

アルフォンソマンゴー：2025年 COPPA　D’ORO 55 世界大会入賞作品。3種のナッツとリコッタチーズ～柑橘とバニラ～：2024年 日本ジェラートマエストロコンテスト優勝。パインリンゴセロリのソルベ：2017年 世界大会優勝作品。グランピスタチオ：2014年 世界大会入賞作品。能登の塩：2004年 石川県商工会 食の特産品コンクール優秀賞。

北海道フロマージュ＆カマンベール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

北海道ナチュラルチーズケーキ＆ショコラ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせセット。

〈Genji〉バターサンド2種セット

ラム酒漬け巨峰レーズン・ドライトマト入りと、ナッツの食感を楽しめる2種。ミルクのコクと美味素材を一口サイズで。

〈Kouji＆ko〉発酵バター香るホットケーキ

厚焼きで仕上げたホットケーキ。ふんわり食感に、しっとりとした口当たり。やさしい甘さです。

チーズケーキ 三ヶ日みかん

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。

七福おはぎ×2箱セット

七福には、あんこ、ごま、きなこ、ずんだをはじめとする日々餡自慢の様々なフレーバーあんこを使用した華やかなおはぎが並びます。大切な方へのギフト、自分へのご褒美にぴったりの華やかなおはぎセットです。ブランドオリジナルタグの種類を「お祝い」「ご挨拶」「タグなし」よりお選びいただけます。タグありをお選びの際は2箱それぞれにタグをお付けいたします。ご用途に合わせてご利用ください。

テリーヌドショコラ レジェ

エクアドル産の上質なカカオ豆で作った自家製のショコラを贅沢に使用しました。華やかでフルーティーな香りと濃厚ながらも軽い口当たりが自慢の一品です。

冷凍 笹巻麸（こしあん・抹茶あん） 個包装 10個入

急速冷凍品のため、ご自宅の冷凍庫に保存していただき食べたい時にお召し上がりいただける商品に、ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただける各5個ずつ入ったお詰め合わせです。ご贈答品としてもご好評をいただいております。

十勝白玉冷やしぜんざい

北海道帯広市を中心とした十勝平野で育てられる小豆を使用した、冷やしぜんざいです。日本有数の日照時間の土地で育まれた小豆は、風味豊かで程よい甘さが特長。十勝の清らかな水と職人の確かな技で炊き上げ、口あたりの良い白玉を加えました。冷やしても小豆の香りと旨みがしっかりと感じられ、季節を問わずお楽しみいただけます。

いちごのショコラテリーヌ

まるで生チョコのように、とろけるような口どけ。いちごの里で採れたいちごを使った自家製いちごチョコレートを贅沢にコーティングしました。濃厚なのにくどくなく、いちごの香りと酸味が絶妙なアクセントに。贈りものはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの一本です。

サブレグラッセ8個入り

北海道産ミルクを存分に活かした色とりどりの人気のサンドアイス。ルージュバニーユ、バニーユ、ショコラ、シトロンフロマージュの4種の個性豊かなフレーバーが楽しめるアイススイーツ。ほんのり塩気のきいたサブレが、アイスの風味を一層引き立てます。

甲州生ジェラート フルーツ王国の贈り物 6

とれたての果実を皮ごと使い、加熱に頼らず「生の果実感」をそのままジェラートに落とし込むことにこだわりました。香りを立てるための加熱処理で整えるのではなく、生の果実をたっぷり使うことで、果物を丸かじりしたときの瑞々しさや余韻、果実の輪郭がまっすぐ伝わります。上質な果物が手に入る山梨ならではの美味しさです。巨峰は芳醇で濃い余韻、シャインマスカットは透明感のある香り。白桃は完熟感のあるやさしい甘み、すももは甘酸っぱさとキレの良さを大切に仕立てました。ラズベリーは華やかな酸味で味わいを引き締め、レモンは食後にも心地よい爽快さを添えます。冷凍庫から出して少し置くと、香りと口どけがいっそう引き立ちます。果実の個性を、気分で選んで楽しめる贈りものです。

あいすセット

横濱馬車道あいすは明治2年の日本アイス発祥時を思い起こさせる素朴でどこか懐かしい風味。カスタード・渋皮栗・緑茶みるく・みるく大納言にバニラを加えた5種類の詰合せ。

クリームドーナツニッキあん4個

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】特製ホイップに対して、なんと1.5倍ものつぶあんを大胆にブレンド。そこへ和のスパイス「ニッキ（シナモン）」を効かせることで、懐かしくも新しい、極上の和風クリームが誕生しました。仕上げは隠し味の「岩塩」できな粉の香ばしさを引き立てた「きな粉シュガー」。 口いっぱいに広がる「あの京都の銘菓」のような味わいを、ふわとろの生ドーナツで再現した驚きをお楽しみください。＜お召し上がり方＞袋のまま冷蔵庫で約5～6時間解凍ください。その後、さらに室温で15分ほど置くと生地とクリームが馴染みしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

小さな酪農家のまじめなアイス　岡山産直アイス　15個入り

生乳生産には与える水や牛舎環境にこだわり、牛のストレスを少なくするために牛舎内放牧をし生産された、喉越しの良い生乳を使用。アイスクリーム加工はミルクの素材を大切に、自然素材にこだわり、シンプルでしつこくない味付け。地元の果物を使ったこだわりアイスです。

北海道プレミアムチーズタルト

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なナチュラルチーズケーキです。

北海道プレミアムチーズタルトいちごミルク

北海道産のチーズを使ったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味のチーズケーキです。

宇治抹茶冷やしぜんざいと抹茶涼菓

宇治茶の老舗、堀井七茗園の石臼挽き宇治抹茶を使用しています。最初に収穫するうまみを多く含んだ1番茶、うまみを凝縮する覆い下茶園、抹茶の風味を引き出す石臼挽きなどの条件を満たした上質な宇治抹茶の風味をお楽しみいただけます。お茶席で召し上がる「おうす」の中にあんこと白玉を浮かべ、抹茶には甘さを加えない、宇治抹茶の風味そのものを味わう冷やしぜんざいや、抹茶プリンにあんこと白玉をトッピングし、抹茶みつをかけて召し上がるプリンなど5種類の風味を詰め合わせました。

チーズケーキ カフェ ノワ

〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。

とろけるくりーむ大福3種12個詰合せ

くちどけにこだわった「スプーンで食べる」とろけるくりーむ大福です。持ち上げることができないほどのとろける求肥で、八天堂のクリームを包みました。カスタード、つぶあんカスタード、あまおう苺の3種のお味が楽しめます。

ずんだ餅・ずんだ喜久福詰合せ

宮城県の郷土料理である昔ながらの「ずんだ餅」とずんだの食感を残しながらも、生クリームとのコンビネーション抜群ずんだ大福の詰め合わせです。

ショートケーキ＆ショートケーキ ショコラ 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

ショートケーキ＆マンゴープリン 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

7種の手包みもちっとクレープ　10個

生地は和菓子屋ならではの大福のようなもちっとした食感を再現しております。その風味豊かなクレープ生地に、甘さ控えめのホイップクリームを包みました。バラエティ感のあるセットです。

特選京の味わい甘酒ブラマンジュ6

たっぷりのフルーツの香りと果汁がお口に広がり、甘酒ととフルーツのコラボレーションが満足感の高い料亭のコース料理で人気のスイーツです。

白金ミロワール4個セット

カカオの香りを感じながら、ムースを包み込むジェノワーズとの組み合わせ、そして、最下層に潜むクランチショコラの食感が魅力です。フルーツの酸味を加えることで、濃厚なのにさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。チョコレートの華やかな香りと力強いカカオ感を楽しめるショコラ好きのためのミロワールです。

＜井村屋和涼菓堂＞和涼菓堂ギフト

京都に1店舗だけ展開する井村屋和涼菓堂。井村屋を代表する国民的アイス「あずきバー」を進化させた涼菓バーは、京都の新しいお土産として人気の商品です。涼菓バー…井村屋の代表作あずきバーをバージョンアップ。あずきバーと相性の良い抹茶やミルクのアイス、フルーツなどを組み合わせた贅沢なあずきバー。ひとつ上の美味しさをお届けいたします。もち涼菓…大自然の中放牧で育てられた乳牛のみるくから作られる生クリームがもち涼菓の美味しさの秘密。アイスなのにやわらかいお餅は大人も子供も大好きな味。

なめらかティラミス6個セット

イタリアから直輸入のマスカルポーネチーズになめらかな食感と濃厚な奥行きを生み出す脂肪分の高い大阪産純正生クリームを使用。南イタリア産のエスプレッソ豆から抽出される芳醇なエスプレッソを使い、香り高いティラミスに仕上がっております。代表的なプレーンをベースに厳選素材を加えたさまざまなフレーバーも取り揃え、熟練したパティシエの技術があるから成り立つ濃厚でなめらかな食感。

＜タトゥフォ＞アイスバーギフト

バニラアイスクリームの上にイチゴやメロン、キウイを張り付けたメロージュ3種類とオレンジ果汁24％とみかん果汁26％を使用したオレンジ味やグレープ果汁36％使用したグレープ味。ミルク味、チョコ味、抹茶味、アズキ味と少し小ぶりのお子様からお年寄りまで食べきりサイズに仕上げたアイスキャンディー、ジェリタリアバーを詰合せいたしました。

フルーツ大福天果4個セット

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤などは一切使用しておりません。

栗モンブラン大福

生クリームとこし餡をふわふわ求肥で包み、モンブランケーキのように栗クリームで装飾し、栗の渋皮煮をまるごと1個載せた贅沢な大福です。

ヴェリーヌ・ヴェール

青りんごや桃、マンゴーなどこだわりのフルーツの美味しさを引き出し、おしゃれなカップデザートに仕上げました。爽やかでフルーティーな3種の味をお楽しみください。

札幌カタラーナ 2種セット

北海道製造の生クリーム、マダガスカル産のバニラビーンズを使用した濃厚で滑らかな食感のアイスプリンです。

白金モンブラン グラスケーキ4種アソート

shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。

北海道バターサンド

冷凍で食べるとザクザクとした食感で、まるでアイスを食べているような感覚に。少し解凍するとバタークリームがバスク生地に染み込み、滑らかでしっとりとした食感になり、2通りの楽しみ方が可能です。全ての工程をパティシエが手作業しているため生産数量が限られ、原材料も厳選された貴重な一品です。

〈パティスリー　モンシェール〉堂島バニラロール

口どけなめらかなやさしい味わいのクリームに、バニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼きあげた生地で包みました。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスクリーム6個セット

「ベリーベリーショートケーキ」など、生クリームをたっぷりと使用したトッピングも華やかなアイスクリーム6種の詰め合わせです。

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉マカロン10個入

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

食べられるお花のセンイルケーキ

箱を開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれる「花の誕生日ケーキ」。北海道・函館「フラワーピクニックカフェ」から、すべて食べられるお花で仕立てたフラワーケーキをお届けします。まるで生花のような繊細なお花は、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げたバタークリーム。濃厚でありながら、軽やかな口どけが特徴です。土台には、北海道産小麦を使用したしっとりとしたキャロットケーキ。ほんのり香るシナモンが全体をまとめ、コーヒーや紅茶とも相性抜群です。見た目の華やかさだけでなく、「ちゃんと美味しい」ことにもこだわった一品。大切な方の誕生日に、記憶に残るひと箱を。お花のカラーは、ピンク・パープル・オレンジ・レッドの4色よりお選びいただけます。それぞれ印象が異なり、贈る方のイメージやシーンに合わせてお選びいただけるのも魅力です。

mika ninagawa マカロン8個入り

アーティストの蜷川実花氏との、色彩と美が出逢う夢のコラボレーション、mika ninagawa collection。美しく瑞々しいバラの写真に、ラデュレのアイコニックなモチーフ「ナポレオン」を重ねたマカロンボックスは、甘美で幻想的な世界へと誘います。

アイス＆ソルベ8個入り

ラデュレのマカロンをイメージしたカラフルで華やかなアイス＆ソルベ。人気の7種のアイスと1種のソルベを詰合せました。

宇治抹茶アイスチーズケーキサンドセット（6個入）

京都・祇園辻利の香り高い抹茶を主役に、北海道産クリームチーズを使用したソラアオ自慢のアイスチーズケーキを、バター香るオリジナルの薄焼きクッキーでサンドしました。抹茶のほろ苦さとチーズのコクが調和し、ひんやりなめらかで夏でも食べやすい、上品な和洋折衷スイーツです。高島屋限定の特別な詰合せとして、抹茶を中心に、プレーン・苺・チョコの4種の味わいをお楽しみいただけます。

チーズケーキコレクション（SU26）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ディーズチーズで大人気の定番品　チーズケーキピュア、ベークドに加え、季節限定の桃のレアチーズ（果肉入り）、マンゴーのレアチーズ、はちみとレモンのレアチーズを詰め合わせたスペシャルチーズケーキのセットです。

天然酵母のドーナツBOX（季節限定フレーバー入）

植物性素材だけでもっちり食感と芳醇な酵母の香りを楽しむドーナツBOX。こだわり素材と白絞めなたね油によるヘルシーな仕上がりが日常のティータイムにちょっとした贅沢をもたらします。冷凍で届き、かんたんな解凍でいつでも揚げたてのような食感に。ヴィーガンなのに大満足の新しい美味しさです。小さな“自分へのごほうび”やギフトにもおすすめです。（※季節限定品はお届けのタイミングによってフレーバーが異なります。ご了承くださいませ。）

〈セバスチャン・ブイエ〉フラン・グルマン

セバスチャン・ブイエ氏が手がけるフランスの国民的お菓子「フラン」。さくっとした生地に、なめらかなカスタードクリームを流し焼きあげました。

〈コールド・ストーン・クリーマリー〉プレミアムアイスキャンディ8本セット

フルーツやナッツでデコレーションした、ケーキのように華やかなアイスキャンディのセット。

〈ル・ショコラ・アラン・デュカス〉モワルー・ショコラ＆フリュイ

カカオとフルーツが織りなす夏に味わいたいフォンダンショコラ。フルーツ入りガナッシュ、サブレ、コンフィをフォンダン生地で包み、ジュレをトッピング。冷・温で楽しめます。

みやざき完熟マンゴーフローズン

宮崎県産の完熟マンゴーをフローズンにし、生クリームとマンゴーの果肉をトッピングしました。