中華
アジアのおいしいを食卓へ！定番グルメとキッチングッズをご紹介。
※画像はイメージです。
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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
HARIO（ハリオ）
ガラスのせいろ蒸し器 クリア
税込 4,400 円
一度の電子レンジ加熱で上下二段の調理ができ、主菜と副菜を同時に仕上げられるのが特長です。
崎陽軒
真空パックシウマイ 90個入
税込 4,380 円
横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。
状元樓
上海焼きそば&黒醤油チャーハン
税込 3,801 円
上海焼きそばは、醤油とオイスターソースの絶妙のバランスで麺はコシと甘みも重視し、冷凍でもしっかり歯ごたえも残るオリジナル麺を使用し、豚肉に木耳、たっぷりのお野菜とともに焼き上げた状元樓伝統の味です。黒醤油チャーハンは、しっかりと味の染み込んだ豚の角煮とお野菜との絶妙な組み合わせ。丹精込めてお作りしております。レンジアップでお召し上がりいただけます。
高島屋限定
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京都鳳焼売
お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ
税込 5,490 円
岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。（温め方レシピを同梱しております。）※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。
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横浜中華街 江戸清
中華まん5種詰合せ
税込 5,616 円
中華街で人気の江戸清中華まんを、お召し上がりやすいサイズでお届けします。人気のブタまんを含め中華街で売れ筋商品計5種を詰め合わせました。創業明治27年横浜中華街老舗の味をお楽しみください。
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状元樓
満足点心セット
税込 5,400 円
人気の点心をバラエティー豊かに詰め合わせた、本格点心を満足に楽しめるギフトセット9種40個です。点心好きな方に、おつまみの一品に、ご自宅で豪華な点心コースなど様々にお楽しみいただけるセットにしました。
日本食ガイド・マナーをチェック！
■和食とは？
・和食とは、日本人が伝統的に食べてきた食事です。それは単に料理だけではなく、食べるときの作法や行事、食べる環境のしつらいまで、日本人の食文化全体を指します。
SPECIAL CONTENTS スペシャルコンテンツ
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Maison de YULONG（メゾン・ド・ユーロン）
中華料理4種8パック
税込5,400円
東京赤坂の名店、＜メゾン・ド・ユーロン＞の味をご自宅でも。電子レンジや湯煎で、簡単にお召し上がりいただけます。海老チリ：ぷりぷりの海老を贅沢に3尾使用したチリソース煮。炒め豆板醤を使い、コクのあるソースに仕上げました。辛さの奥にまろやかな甘みが広がります。黒酢酢豚：豚肉の唐揚げに、炒めた玉ねぎ・人参・たけのこを加えた黒酢酢豚。黒糖やたまり醤油、黒酢を使用し、酸味と甘みのバランスがよい、さっぱりとした味わいに仕上げました。麻婆豆腐：花椒（ホアジャオ）のしびれる辛さがクセになる麻婆豆腐。黒豆を発酵させた「豆鼓（トウチ）」などのこだわりスパイスを使用し、深い味わいに仕上げました。海鮮あんかけ：10種の具材を贅沢に使用した海鮮あんかけ。具材は、海鮮（海老、ほたて、イカ）、白菜、小松菜、たけのこ、にんじん、生姜、長ネギ、椎茸を使用。素材のうま味を活かした、あっさりとした味わいが特徴です。
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CULTIVATE（カルティベイト）
濃厚豆乳担々麺
税込5,994円
三重県松阪市の人気レストラン「カルティベイト」の看板メニューをご家庭で。ミシュランガイド掲載店が手掛ける、本格的な豆乳担々麺です。鶏ガラスープをベースに、おから入り豆乳と香り豊かな胡麻ペーストを合わせた、濃厚でまろやかなスープ。花椒や八角、陳皮など約10種類のスパイスをブレンドした特製ラー油が、コクと旨みのアクセントを加えます。スープによく絡む特製生麺とともに、本格レストランの味をお楽しみください。仕上げに三重県産あおさを添えることで、磯の香りが重なる、カルティベイトならではの仕立てです。
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萬珍樓
萬珍樓 饅頭・点心ギフト「宝珠」
税込5,799円
萬珍樓の伝統の味である「肉まん」・「餡まん」と、人気の点心5種（豚肉焼売・海鮮蝦焼売・椎茸筍焼売・小籠包・水餃子）をセットにした充実のギフトです。萬珍樓の王道を味わい尽くすバラエティー豊かなセットです。
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高島屋限定
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高島屋限定
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横浜山手 エリア耀
〈横浜・山手 耀（YAO）〉水晶燒賣（SHAO MAI）
税込5,400円
彩りの美しい具が透けて見える燒賣（SHAO MAI）。人気店の中国点心厨師が試行錯誤して仕立てた皮は、冷めてももっちりとして美味。4種セットでお届けします。
高島屋限定
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高島屋限定
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〈翡翠宮×赤坂璃宮〉豚バラ肉の黒酢煮込み＆海老のチリソース
税込9,720円
［豚バラ肉の黒酢煮込み］豚バラ肉に下味をつけて一晩寝かせた後、黒酢、紹興酒、氷砂糖を入れたソースでトロトロになるまで煮込んで香りを引き立たせました。仕上げのニンニクの風味が食欲をそそり、黒酢のまろやかな酸味と豚バラ肉のジューシーな脂が見事なハーモニーを生み出します。［海老のチリソース］発酵甘味料の酒醸、豆板醤、ラー油などをブレンドしたオリジナルチリソースを使用し、素材の旨味を活かした上品で奥深い味わいが特長。ぷりぷりと弾力のある海老に、コク深く程よい辛さのチリソースが絶妙に絡み合い、洗練された広東料理が堪能できる一品です。
高島屋限定
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京都鳳焼売
お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ
税込5,490円
岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。（温め方レシピを同梱しております。）※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。
高島屋限定
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京都鳳焼売
日本一に選ばれた焼売が入った紅白焼売詰め合わせ
税込6,180円
岩手県産岩中豚を100％使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。慶事用として人気のある鳳焼売（紅）との紅白セットとなります。紅は唐辛子、糸唐辛子、山椒などのオリジナル調味料でトッピングしたピリっとしたキレのある辛さでお酒のおつまみにもぴったりです。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。※温め方レシピを同梱いたします。※京都中華は、祇園などの花街で育まれた後味さっぱりのあっさりとした中華です。
高島屋限定
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横浜中華街 重慶飯店
「灯台」焼売彩りセット
税込5,724円
〈横浜高島屋限定セット〉1959年創業、横浜中華街の四川料理専門店。こだわりの味を便利な個包装でお届けいたします。大粒の重慶焼売、海老やホタテの貝柱入りの海鮮焼売、カニや海老の焼売など重慶飯店の人気焼売4種32個入りのセットです。
MAM CAFE（マムカフェ）
MAM 辛エスニック最中スープセット
税込3,784円
もち米を使用して1つ1つ丁寧に作られた最中の中に、エスニックスープを詰めました。トムヤムクン：タイ料理の香り付けには欠かせないパクチーが爽やかなアクセントとなったスープ。グリーンカレー：ココナッツが香る中にピリッと唐辛子を感じるグリーンカレーです。じんわりと辛みが効いてきます。スンドゥブチゲ：程よい辛味の中に豆腐のまろやかさが引き立つやみつき旨辛なスンドゥブチゲです。
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