【変革を続けるパリの美食ブランド、FAUCHON(フォション)。】
1886年創業、フランス・パリのマドレーヌ広場に創業した美食ブランド<フォション>。高級食材の専門店として、紅茶やジャム、惣菜、パティスリーに至るまで、こだわりぬいた品々が揃い、食の世界をリードしています。
タカシマヤがお届けする世界の美味。パリのお洒落なフードブティックFAUCHON(フォション)やイタリアの高級食料品店PECK(ペック)、ドイツ・ミュンヘンが世界に誇る老舗の味Dallmayr(ダルマイヤー)。
Dallmayr(ダルマイヤー)
税込3,240円
豚ロース肉をしっとり仕上げカセラーロレ、豚モモ肉をじっくり仕上げたロールシンケン、薫り高いシュペックベーコンと、ダルマイヤー自慢で人気の高いソーセージ4種を詰め合わせました。
FAUCHON(フォション)
税込3,240円
紅茶栽培に理想的な気象条件の整ったアッサム地方で産出される紅茶は、クセがなくおだやかな味わいで香りはとても濃厚。ミルクとの相性が抜群なのでミルクティーやロイヤルミルクティーにぴったりです。
FAUCHON(フォション)
税込2,700円
濃い渋みとくっきりとした力強い香りが特徴。色も濃い褐色で目覚めの紅茶に最適です。ブレックファーストには新鮮なミルクを入れフォションのクロワッサンを添えて優雅に過ごしませんか。
FAUCHON(フォション)
税込2,808円
繊細な香りとコクをもつ上質のセイロン茶葉を厳選して、甘酸っぱいリンゴの香りをプラスしたフォションの代表格です。紅茶のコクと気品ある香り、アップルの甘く懐かしい香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
FAUCHON(フォション)
税込3,132円
世界三大銘茶のひとつダージリン。花の香りを思わせる華やかさと繊細な味わいが特徴です。ストレートでお召し上がりいただき、その高貴な香りをぜひお楽しみください。
FAUCHON(フォション)
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税込5,076円
ミルクジャムはノルマンディーで作られる伝統的なジャム。絞りたてのミルクをじっくりと時間をかけて煮詰めた濃厚な味わいです。マロンジャムは栗の食感とバニラの香りを楽しめるジャムです。いずれもトーストにたっぷりと添えてください。
FAUCHON(フォション)
税込4,536円
ダージリン:花の香りを思わせる華やかさと繊細な味わいで紅茶のシャンパンと称されるクラシックティー。カップのなかで輝くような美しい色も魅惑的です。
PECK(ペック)
税込3,456円
地中海の希少なレモンの花から作られたハチミツです。デザートやチーズ、ヨーグルトにかけていただくのもおすすめです。肉、魚料理、サラダ、スープや煮込み料理などに幅広くお使いいただけるエクストラバージン・オリーブオイルとセットにしました。
PECK(ペック)
税込9,849円
フレッシュで香り豊か、くせのないスタンダードタイプのウンブリア産オリーブオイルは、サラダ、肉、魚、煮込み料理などさまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。フルーティーで甘みとまろみを持つ口当たりがやわらかいリグーリア産オリーブオイルは素材の味を生かせるオイルですので、魚料理や淡白なお料理によく合います。ペックで人気の2種のオリーブオイルを大瓶のセットでご用意いたしました。たっぷりお使いいただけます。
FAUCHON(フォション)
税込2,916円
スリランカ・セイロン島の低地と高地で採れた褐色の茶葉が特徴。デリケートな味わいで香り高く、朝のジャムトーストにもぴったり。なめらかでフルーティーな香りを活かすため、ミルクは控えめに。
FAUCHON(フォション)
税込3,132円
「フランスの夜」と名づけられた、バラとひまわりの花びらに、オレンジピールやアプリコットの甘酸っぱい香りの紅茶。ディナー後のデザートタイムを香り豊かに締めくくります。
FAUCHON(フォション)
税込2,916円
リンゴの実を思わせる香りから、古代ギリシャでは「大地のリンゴ(カマイメロン)」と呼ばれ親しまれてきたハーブ。ビター&スウィートな香りで、お休み前のハーブティーとしても。
FAUCHON(フォション)
税込3,132円
ルイボスティーにカモミールや甘い香りを加えたお茶。フランス語の名称「MARCHAND DE REVE=夢の商人」は欧州に古くから伝わる、眠りに誘う妖精。カフェインレスなのでお休み前にもおすすめです。
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