【変革を続けるパリの美食ブランド、FAUCHON(フォション)。】
1886年創業、フランス・パリのマドレーヌ広場に創業した美食ブランド<フォション>。高級食材の専門店として、紅茶やジャム、惣菜、パティスリーに至るまで、こだわりぬいた品々が揃い、食の世界をリードしています。
タカシマヤがお届けする世界の美味。パリのお洒落なフードブティックFAUCHON(フォション)やイタリアの高級食料品店PECK(ペック)、ドイツ・ミュンヘンが世界に誇る老舗の味Dallmayr(ダルマイヤー)。
PECK(ペック)
税込1,944円
ペックのショコラティエが、ミラノ本店の厨房よりお届けする、魅惑のチョコレート。一粒ずつこだわりの原材料で作り出す、繊細な味と食感の組合せをお楽しみください。(手作りのため、チョコレートのデザインなどが若干変更になる場合があります。)
FAUCHON(フォション)
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税込5,076円
セイロン茶にリンゴの爽やかで甘い香りをブレンドした、フォションを代表するフレーバーティとイチゴのつぶつぶの食感とコクのある味わいが楽しめる定番のストロベリージャムの詰め合わせです。
FAUCHON(フォション)
税込3,132円
紅茶にドライカシスの果肉を入れ、カシスの香りを加えました。ティータイムのお供にぴったりです。ホットはもちろん、アイスティにもよく合います。便利なティーバッグタイプです。
ペルノ・リカール・ジャパン
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り:ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい:プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ:スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
FAUCHON(フォション)
税込2,700円
フランス産「ゲランドの塩」を使ったキャラメル味のチョコレート、クリスピーな食感が楽しめるミルクチョコレートなど、パリで人気のチョコレート5種類を詰め合わせました。
PECK(ペック)
税込2,700円
ペック本店の職人が、ミラノのペックチョコレート工房からお届けする、絶妙な味と食感のチョコレート。カカオ本来の味と、バリエーション豊かなフレーバーをお楽しみください。
FAUCHON(フォション)
税込5,400円
セイロンB.O.P.:よりすぐったセイロン茶のブレンドでさわやかな芳香が魅力的です。フォションモーニング:森林を思わせる香りとスパイシーさを兼ね備えたバランスのとれた紅茶です。セイロンB.O.P.アイスラビー:スリランカ・ウバ地方「アイスラビー農園」から花を思わせる香りと力強い豊かな後味が特徴の紅茶です。(賞味期限:2026年5月)
FAUCHON(フォション)
税込3,240円
紅茶栽培に理想的な気象条件の整ったアッサム地方で産出される紅茶は、クセがなくおだやかな味わいで香りはとても濃厚。ミルクとの相性が抜群なのでミルクティーやロイヤルミルクティーにぴったりです。
FAUCHON(フォション)
税込2,700円
濃い渋みとくっきりとした力強い香りが特徴。色も濃い褐色で目覚めの紅茶に最適です。ブレックファーストには新鮮なミルクを入れフォションのクロワッサンを添えて優雅に過ごしませんか。
FAUCHON(フォション)
税込2,808円
繊細な香りとコクをもつ上質のセイロン茶葉を厳選して、甘酸っぱいリンゴの香りをプラスしたフォションの代表格です。紅茶のコクと気品ある香り、アップルの甘く懐かしい香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
FAUCHON(フォション)
税込3,132円
世界三大銘茶のひとつダージリン。花の香りを思わせる華やかさと繊細な味わいが特徴です。ストレートでお召し上がりいただき、その高貴な香りをぜひお楽しみください。
FAUCHON(フォション)
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税込4,536円
ダージリン:花の香りを思わせる華やかさと繊細な味わいで紅茶のシャンパンと称されるクラシックティー。カップのなかで輝くような美しい色も魅惑的です。
PECK(ペック)
税込4,050円
プレゼント用にオススメな紅白カラーをイメージした、ホワイトワインビネガーとバルサミコ酢(レッドラベル)の詰め合わせ。ホワイトワインビネガーは魚料理の下ごしらえやサラダ、温野菜のドレッシングとしてお使いいただけます。バルサミコ酢(レッドラベル)は煮込み料理の隠し味に最適です。
PECK(ペック)
税込4,752円
オイルはサラダや肉料理などさまざまな料理にご利用いだだけます。トマトソースはパスタ他、魚料理にも、スープの素はリゾットやピラフなどにもお使いいだだけます。
PECK(ペック)
税込9,849円
フレッシュで香り豊か、くせのないスタンダードタイプのウンブリア産オリーブオイルは、サラダ、肉、魚、煮込み料理などさまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。フルーティーで甘みとまろみを持つ口当たりがやわらかいリグーリア産オリーブオイルは素材の味を生かせるオイルですので、魚料理や淡白なお料理によく合います。ペックで人気の2種のオリーブオイルを大瓶のセットでご用意いたしました。たっぷりお使いいただけます。
FAUCHON(フォション)
税込6,804円
フルーティーで花の香りを思わせる繊細な紅茶、ダージリンと「フォション」では栗片を加え栗の食感をだし、ほんのりバニラフレーバーをつけて仕上げています。
FAUCHON(フォション)
税込10,638円
フルーティーで花の香りを思わせる繊細な紅茶のダージリン。力強さが特徴のスパイシーでスモーキーな香りのクラシカルな紅茶アッサム。褐色の茶葉が特徴のフレッシュでフルーティーな紅茶セイロンの贅沢な3本セットです。
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