【変革を続けるパリの美食ブランド、FAUCHON(フォション)。】
1886年創業、フランス・パリのマドレーヌ広場に創業した美食ブランド<フォション>。高級食材の専門店として、紅茶やジャム、惣菜、パティスリーに至るまで、こだわりぬいた品々が揃い、食の世界をリードしています。
タカシマヤがお届けする世界の美味。パリのお洒落なフードブティックFAUCHON(フォション)やイタリアの高級食料品店PECK(ペック)、ドイツ・ミュンヘンが世界に誇る老舗の味Dallmayr(ダルマイヤー)。
Dallmayr(ダルマイヤー)
税込3,240円
鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの2種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。
PECK(ペック)
税込5,400円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナー。ローストビーフのセットです。※生ハムはアメリカ製造。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を、ローストビーフはオーストラリア産の牛モモ肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
FAUCHON(フォション)
税込5,076円
セイロン茶にリンゴの爽やかで甘い香りをブレンドした、フォションを代表するフレーバーティとイチゴのつぶつぶの食感とコクのある味わいが楽しめる定番のストロベリージャムの詰め合わせです。
ペルノ・リカール・ジャパン
税込12,089円
アベラワーとはゲール語で「せせらぐ小川の河口」という意味。玉ねぎ型のポットスチルで蒸留されることで、フルーティーで多才なミディアムボディのスピリッツが生まれます。アベラワーは特に希少なシェリーの古樽とバーボンの古樽を2つ使って熟成しています。ほとんどのスペイサイドのシングルモルトはアメリカンウイスキー樽で寝かせた後に数カ月間、シェリー樽で寝かせてフィニッシュしますが、アベラワーは2つの樽を使用して熟成のピークを迎えるまでどちらも最低10年以上は寝かせます。それによってアベアワー独特の舌触りとバランスの良い香りが造り出されます。香り:ナッティ、スパイス、リッチでフローラル、甘いレーズンのフレーバー、味わい:プラムのフルーティーさとスパイシーさが溶け合ったような印象で、スムース、フルボディ、オークを想わせる世界が口の中に広がります。フィニッシュ:スパイシーでフルーティー、暖かく複雑で長い余韻。
PECK(ペック)
税込5,400円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。乳酸菌の酸味が特徴の熟成サラミ。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナーのセットです。※生ハムはアメリカ産。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
PECK(ペック)
税込4,320円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。乳酸菌の酸味が特徴の熟成サラミ。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ、レモンとパセリウインナーのセットです。※生ハムはアメリカ産。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
PECK(ペック)
税込3,240円
12ヶ月熟成の生ハムをはじめ、ロースハム。細かく砕いた豚肉に、小さくカットした豚脂、ピスタチオなどを練りこんだモルタデッラ。ハーブソーセージとレモンとパセリウインナーのセットです。※生ハムはアメリカ産。生ハム以外のハム、ソーセージは北海道産豚肉を使いイタリアペック社との提携により日本で製造しております。
PECK(ペック)
税込8,640円
「スパゲッティ」と「リングイネ」の2種のパスタに、パスタソース(ナポリタン)とエクストラバージンオリーブオイル「ウンブリア」が2点ずつ入った詰合せ。
Dallmayr(ダルマイヤー)
税込8,640円
肉の旨みを引き出したジューシーなローストビーフと鹿児島黒豚と国産牛肉・国産豚の合挽ハンバーグの2種セット。外側は細挽き、中は粗挽きの二重構造で旨味と食感をアップ。ハンバーグは焼いてありますので、湯煎してお召し上がりください。
FAUCHON(フォション)
税込3,240円
紅茶栽培に理想的な気象条件の整ったアッサム地方で産出される紅茶は、クセがなくおだやかな味わいで香りはとても濃厚。ミルクとの相性が抜群なのでミルクティーやロイヤルミルクティーにぴったりです。
FAUCHON(フォション)
税込2,700円
濃い渋みとくっきりとした力強い香りが特徴。色も濃い褐色で目覚めの紅茶に最適です。ブレックファーストには新鮮なミルクを入れフォションのクロワッサンを添えて優雅に過ごしませんか。
FAUCHON(フォション)
税込2,808円
繊細な香りとコクをもつ上質のセイロン茶葉を厳選して、甘酸っぱいリンゴの香りをプラスしたフォションの代表格です。紅茶のコクと気品ある香り、アップルの甘く懐かしい香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
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384件 (1/7ページ)
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