和菓子

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

さしすせそ玄米せんべいミニ

「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。「さ」は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。「し」は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。「す」は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。「せ」は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8カ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。「そ」は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。

【店頭受取／日本橋店】＜今西軒＞おはぎ 2種3個入【1月23日（金）午後4時30分以降】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売していますほど。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞赤飯 300g【1月23日（金）午後4時30分以降】

鳴海餅本店の代名詞的存在の「赤飯」です。丁寧に蒸しあげられたお赤飯を是非お楽しみください。（胡麻塩を別添えいたします。）

〈とらや〉最中6個入

桜、梅、菊をかたどった愛らしい形の最中3種を詰め合わせました。

【店頭受取／日本橋店】いちご大福（粒あん）【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】防腐剤などを使用せずに仕上げた、本物の「いちご大福」を是非ともご賞味ください。

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

【店頭受取／日本橋店】ごまみつ団子【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】2021年に西院にオープンした注目の和菓子店。亀屋良長や出町ふたばで修行した店主が作る餅菓子は実に魅力的。

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞栗どら焼き（1個）【1月23日（金）午後4時30分以降】

栗と粒あんをふわっとした食感の生地ではさんだどら焼きです。（商品は1点です）

〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せ（個包装6個入）

【店頭受取／日本橋店】＜京都くりや＞栗おはぎ 2個入【1月23日（金）　午後4時30分以降】

丸太町通り沿いにある栗菓子専門の京都くりや。もちもちとしたおはぎの餅を、栗と砂糖、塩のみで調整した栗あんで包み込んだ「栗おはぎ」は、原材料もシンプルなだけに、栗そのままの味わいのあんこをお楽しみいただけます。

【店頭受取／日本橋店】いちご大福【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】瑞々しい生いちごを粒餡・紅餡の2種の餡で包み、更にお餅で包みあげました。

【店頭受取／日本橋店】＜みつや＞三ツ方森の本わらびもち プレーン【1月23日（金）午後4時30分以降】

山の上にたたずむ天空の里、秋田県三ツ方森で1日約270gしか採れない幻の天然本わらび粉を使用。従来のわらびもちの作り方を何度も考え直し、独自の製法にたどり着きました。ここでしか食べられない山の恵みたっぷりの自然派わらびもちはにゅうっと伸びてもっちりコシのあるおもちらしいおいしさです。通常のわらびもちの何倍も手間をかけて作る、みつやの「本気のわらびもち」をどうぞご賞味ください。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞いちご大福（白あん） 2個入【1月23日（金）午後4時30分以降】

12月より製造が始まる人気の「いちご大福」。きめ細やかな「餅生地」で旬を迎えた「いちご」と自家製の「白餡」を包んだ冬の看板商品。均整の取れた上品な味わいを是非ご堪能ください。

小形羊羹ラムレーズン7本入

ラム酒の芳醇な味わいが口の中に広がります。レーズンの風味と白餡との調和をお楽しみください。※アルコール濃度0.5％

かきたね おつまみアソート

チーズ味クリームをinした進化系柿の種「チーズin」はお酒のすすむ2種類を。苦味を立たせたコーヒーピーナッツは贅沢チーズのコクとベストマッチ。かつお節パウダーをまとわせた燻製カシューナッツは、海鮮風塩だれと相性ぴったり。 かきたねキッチンでしか味わえない4種の柿の種がハッピーなご褒美時間をお届けします。

〈とらや〉小形羊羹16本入

【店頭受取／日本橋店】鶯餅【1月23日（金）午後4時30分以降】

【日本橋高島屋 京都航空便】節分を前に春の訪れを告げる「鶯餅」。粒餡入求肥製にきなこまぶしにて調整しております。

【店頭受取／新宿店】おはぎ　2種3個入【1月24日（土）午後4時30分以降】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売しているほどです。

【店頭受取／日本橋店】＜京都くりや＞玄米饅頭【1月23日（金）午後4時30分以降】

温かいお茶はもちろん、珈琲・紅茶にも合う、ほっと玄米の香りに癒される一品です。

冷凍 笹巻麸（こしあん・抹茶あん） 個包装 10個入

急速冷凍品のため、ご自宅の冷凍庫に保存していただき食べたい時にお召し上がりいただける商品に、ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただける各5個ずつ入ったお詰め合わせです。ご贈答品としてもご好評をいただいております。

〈鶴屋吉信〉福ハ内8入

お多福豆をかたどった白餡入りの桃山を、桝の形の木箱に入れました。「ますます繁盛」の願いを込めた、縁起の良いお菓子です。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

【店頭受取／新宿店】黒みつだんご 5本入【1月24日（土）午後4時30分以降】

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

〈とらや〉小形羊羹10本入

〈坂角総本舖〉ゆかり 24枚

逸品カステラ　1B号

高島屋メゾン柄木箱入りの逸品カステラです。伝統の技を生かして丹念に焼き上げた、クラス感ある贈り物をお探しの方にぴったりの商品です。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

【店頭受取／日本橋店】＜美玉屋＞黒蜜だんご 5本入【1月23日（金）午後4時30分以降】

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

本生羊羹 冬味・栗月下 詰合せ

たねや 独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した、冬限定の「本生羊羹 冬味」と、栗の味わいと食感をそのままに仕上げた贅沢なお菓子「栗月下」の詰合せです。

【店頭受取／日本橋店】＜長五郎餅本舗＞長五郎餅2個入【1月23日（金）午後4時30分以降】

天正15（1587）年10月に豊臣秀吉へ献上したところ大層気に入られ、命名された「長五郎餅」。伝統を守りつつも新たな挑戦を続ける長五郎餅本舗の代表銘菓をお楽しみください。

〈鶴屋八幡〉百楽

国産大納言小豆を丹念に炊きあげたつぶ餡入りと、こし餡入りの詰め合わせをご用意しました。

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉ななこ

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

〈銀座あけぼの〉味の民藝

きづつみ 山むすび3種14枚入

風味豊かで栄養価の高い穀物を、軽やかな食感のおせんべいに仕上げた五穀せんべい「山むすび」。全国のこだわり醤油の中から、山むすびのために厳選された醤油を使用した「黒たまり」、国産の7種類の穀物を使用した「七福米塩」、紀州南高梅を使用した「梅かつお」の3種類を詰め合わせました。

鳩サブレー　44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

吟角2個入詰合せ

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

黄金餅　口伝12個入（KD-12）

濃厚でしかもとろけるような小豆餡。柔らかさと弾力を兼ね備えた餅生地。風味豊かで香高いきな粉。一つ一つの素材を吟味し、その調和に工夫をこらすことで、餡・餅・きな粉の味わいが一体となった和菓子に仕上げました。

たねや最中 黒糖・栗饅頭・斗升最中 詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」と、刻み栗の入った白餡をつつみ、しっとりと焼き上げた「栗饅頭」、甘さをおさえた粒餡と香り豊かな柚子餡の二種の餡を詰めた「斗升最中」との詰合せです。

宇治茶・抹茶菓子詰合せ＜YKT-66＞

京都高島屋店限定、さわやかな風味が特徴の煎茶「彩都の翠」と浅煎りで上質な香りのほうじ茶「彩都の紅」。抹茶「又玄」を使用し、味と香りにこだわった抹茶「ゆうげん」クリームロールと抹茶「ゆうげん」ゴーフレット。香ばしく焼き上げた生地の中に抹茶の風味がぎっしりと詰まった抹茶フィナンシェ。ポットバッグですので、どなたでも手軽にお茶をお楽しみいただけます。

あんぽーね（粒）5個入り×2箱セット

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

あんぽーね（粒）10個入り

滋賀県産の羽二重糯を使用した香ばしく歯切れのよい最中皮に、丁寧に炊き上げた北海道十勝産小豆の粒餡と、自家製のマスカルポーネチーズクリームをお好みで挟んでお召し上がりください。

【店頭受取／日本橋店】＜みつや＞三ツ方森の本わらびもち くるみ【1月23日（金）午後4時30分以降】

山の上にたたずむ天空の里、秋田県三ツ方森で1日約270gしか採れない幻の天然本わらび粉を使用。従来のわらびもちの作り方を何度も考え直し、独自の製法にたどり着きました。ここでしか食べられない山の恵みたっぷりの自然派わらびもちはにゅうっと伸びてもっちりコシのあるおもちらしいおいしさです。通常のわらびもちの何倍も手間をかけて作る、みつやの「本気のわらびもち」をどうぞご賞味ください。

＜招福厄除＞井筒の生八ッ橋と三笠（赤袋・黄袋 2個セット）

人気の生八ッ橋「ニッキ・抹茶」が入った＜赤袋＞、節分らしい焼き印をあしらった井筒の三笠「小倉」が入った＜黄袋＞。赤袋と黄袋のお得なセットをお届けいたします。

【店頭受取／日本橋店】＜まるに抱き柏＞黒豆大福 3個入【1月23日（金）午後4時30分以降】

柔らかい餅生地に丹波の黒豆を加えて、さっぱりとしたこしあんを包んでいます。

フクサヤキューブギフトセット10個入

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

あんぽーね（ちょこれーと）5個入り×2箱セット

人気商品の「あんぽーね」の冬季限定ちょこれーと餡の入った詰め合わせ。丁寧に炊き上げた白こし餡をベースにあんこを炊く際に、ベルギー産のチョコレートや生クリームを使用した、濃厚なコクのあるあんこです。

【店頭受取／新宿店】＜本煉果子 炊蓮 isshin＞わらび餅【1月24日（土）午後4時30分以降】

京都で14年修行した店主が大阪中央区堺筋本町にて2011年にわらび餅専門店「わらび餅炊蓮isshin」を開業。独自の本蕨粉と蓮粉の配合で1時間丁寧に煉り上げたとろける口溶けとコシのわらび餅です。まるで飲むわらび餅のようななめらかさをぜひお楽しみください。

八ッ橋詰合せ

定番の「あん入り生八ッ橋」と堅焼き煎餅を琴の形に仕上げた「八ッ橋」、鴨川に浮かぶ愛らしい鴨をイメージした豊かなバターの風味とサクサクとした歯ごたえの「鴨サブレ」と京都ならではの商品を詰合せいたしました。どれも個包装になっているのでお土産としてもお使いいただきやすくなっております。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈とらや〉竹皮包羊羹1本入

〈とらや〉小形羊羹24本入

〈叶　匠壽庵〉あも歌留多詰合せ

〈叶　匠壽庵〉あも1本入（箱入）