和菓子

玄米のディップせんべいとさしすせそ玄米せんべいミニ

せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい、そんな想いから生まれたおせんべいです。おやつにも、お酒のアテにもなる“ディップせんべい”。せんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の厚さ3ミリの極薄タイプに仕上げました。味が濃く食べ応えがあります。ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップをご用意しました。＜だし仕込みのとまと味噌＞こっくりとした甘さの味噌に爽やかな酸味のトマトピューレをブレンドしました。昆布や椎茸の和風だしがふわりと香り、アクセントのブラックペッパーがうま味を引き立てます。＜ハニーナッツ醤油麹＞うま味たっぷりの醤油麹に香ばしいクラッシュアーモンドをブレンドし、はちみつでまろやかに仕立てました。隠し味には濃厚なピーナッツバターを少々。コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。味わいの相乗効果をお楽しみいただけます。“さしすせそせんべい”は、和食の基本となる調味料、砂糖・塩・酢・醤油・味噌を全国から厳選し、米本来の味わいを楽しんでいただくため優しい味つけで仕上げています。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

端午の節句風呂敷付き

モダンな鯉のぼりが印象的なパッケージは、裏表で別の色が楽しめます。中には、どーんとインパクトのあるかぶと煎餅など、お子様の健やかな成長を祈って端午の節句にちなんだおめでたいあられを詰め合わせました。お祝いだけでなく、内祝いのギフトや季節の贈りものとして大人も楽しめる詰め合わせです。※赤坂柿山オリジナル端午の節句風呂敷で包んでお届けします。

〈とらや〉小形羊羹16本入

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

フクサヤキューブギフトセット10個入

熟練した職人がひとつひとつ手づくりする伝統のカステラ二切れを、いつでもどこでもお楽しみいただけるようなキュートな小箱にお包みしました。

冨貴寄 こどもの日2点セット

元気に泳ぐこいのぼりをモチーフにした、冨貴寄 こどもの日。端午の節句や祝いの席にぴったりです。※1点ずつ特製小箱にお入れした形でお送りいたします。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

〈とらや〉小形羊羹10本入

たねや最中 黒糖・栗饅頭・斗升最中 詰合せ

芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでいただく「たねや最中 黒糖」と、刻み栗の入った白餡をつつみ、しっとりと焼き上げた「栗饅頭」、甘さをおさえた粒餡と香り豊かな柚子餡の二種の餡を詰めた「斗升最中」との詰合せです。

ひとくち煉羊羹16本入

切らずにどこででも手軽にお召し上がりいただける羊羹です。北海道産小豆を使用したなめらかな食感の「小豆」、黒糖は沖縄県産を使用した味わい深い「黒糖」、国内産百花蜂蜜を使用したふんわり風味が広がる「百花蜂蜜」や、「小倉白小豆」「抹茶」「塩」「ほうじ茶」の全7種類のバラエティ豊かな詰合せです。

こいのぼり（6個）・たねや京饅頭（8個） 詰合せ

粒餡・抹茶餡・黒糖餡の3種の餡を乳菓生地で包み焼き上げた素朴な味わいの焼菓子「こいのぼり」と、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡を包み天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰合せです。

本生羊羹（3個）・こいのぼり（6個）・たねや京饅頭（4個） 詰合せ

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、粒餡・抹茶餡・黒糖餡の3種の餡を乳菓生地で包み焼き上げた素朴な味わいの焼菓子「こいのぼり」、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡を包み天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰合せです。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞柏餅3種3個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

子孫繁栄の願いが込められた、「端午の節句」に欠かせない伝統的なお菓子。こし餡・粒餡・味噌餡の3種類の詰合せでございます。

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

冷凍 笹巻麸（こしあん・抹茶あん） 個包装 10個入

急速冷凍品のため、ご自宅の冷凍庫に保存していただき食べたい時にお召し上がりいただける商品に、ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただける各5個ずつ入ったお詰め合わせです。ご贈答品としてもご好評をいただいております。

かきたね おつまみアソート

チーズ味クリームをinした進化系柿の種「チーズin」はお酒のすすむ2種類を。苦味を立たせたコーヒーピーナッツは贅沢チーズのコクとベストマッチ。かつお節パウダーをまとわせた燻製カシューナッツは、海鮮風塩だれと相性ぴったり。 かきたねキッチンでしか味わえない4種の柿の種がハッピーなご褒美時間をお届けします。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

本生羊羹 9個入

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した羊羹です。

丹波みくまり　9缶入り

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

鳩サブレー　44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

清水白桃しぐれ詰合せ小

甘く華やかな香りと、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた「清水白桃ぜりぃ」。清水白桃を味わい尽くせる詰合せです。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

御城之口餅5本セット

豊臣秀吉公をもてなす茶会に献上し、子守唄にも歌われ400年続く奈良名物。粒餡を餅で包み、きな粉をまぶした小さい餅菓子です。

クアトロえびチーズ

彩りもあざやかなえびせんべいで濃厚なチーズクリームをサンドしました。味わいも「チェダー、カマンベール＆ブラックペッパー、モッツァレラ＆バジル、ブルーチーズ＆ハニーの4種類の味です。

藤い屋ギフト　淡雪花

しゃり、意外な食感からはじまります。ふわ、淡雪のようにとけてゆきます。ぷるん、爽やかな果実の香りがひろがります。レモン羹には広島県産のレモン果汁を、それをはさむふわっとしたギモーヴには果汁と果皮を使用しました。

恵の実　20個入り（10個入り2段）

国産フルーツのジュレ（やわらかなジャム）が入った北海道産バターが香るふんわりしっとりミルク饅頭。みずみずしいあまおうの美味しさとバターとミルク風味を感じる「恵の実苺」、爽やかな酸味とコクのある甘みのオレンジと濃厚なカカオ風味を感じる「恵の実カカオ・オレンジ」の2種類が入っています。

【店頭受取／新宿店】黒みつだんご 5本入【4月25日（土）午後4時30分以降】

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

【店頭受取／新宿店】麦代餅 3個入【4月25日（土）午後4時30分以降】

「麦代餅」（むぎてもち）は、コシのある餅生地を二つ折りにして、あっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。その食べ応えはたとえようもなく、芳しいきな粉の香りとお楽しみください。

【店頭受取／日本橋店】＜美玉屋＞黒蜜だんご 5本入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。

最中32個入

桜・菊・梅をかたどった最中のお詰合せです。

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

果朋富貴よせ罐

野菜と、果物チップス、かりんとう、金平糖、和三盆糖、彩り豊かなお菓子はお茶請け、お酒のお供にお薦めです。

のりせんべい・のりせんべい梅風味　詰合せ（NSB，NSB-U）

海苔がメインののりせんべい2種類の詰め合わせです。有明産の風味豊かな海苔を薄焼きせんべいに巻きました。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

季寄せ

[あも]味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。[閼伽井（黒蜜きなこ）]コシのあるしっかりとした羽二重餅に滋賀県産の大豆を使用したきな粉をまぶします。黒蜜をかけてどうぞ。[標野]自家梅蔵で熟成させた甘い香りを放つ城州白梅に、赤色が鮮やかな梅の品種「露茜（つゆあかね）」を加え、寒天でとどめました。

きせつのさがしもの 春色 （琥珀糖9個入）

この和菓子は、山本真衣の硝子作品シリーズ「Breeze ブリーズ」に、五郎丸屋16代目渡邉克明が触発されたことから生まれました。作品の造形を琥珀糖でできるだけ精緻に再現。淡く繊細な色合いは様々なカクテルによって表現されており、見る角度によって表情がきらきらと変化します。琥珀糖は砂糖の再結晶化により透明度が少しずつ失われていきますが、品質には問題はなくその変化もお楽しみいただけます。アートピースを食べる、魔法のようなお菓子です。※【琥珀糖味（カクテル名）】（箱正面より）右上：グリーンアラスカ、中上：マティーニ、左上：バカルディカクテル、右中：マルガリータ、中央：ネグローニ、左中：モッキンバード、右下：XYZ、中下：アドニス、左下：アイスブレーカー

本生羊羹（6個）・こいのぼり（6個）・たねや京饅頭（4個） 詰合せ

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、粒餡・抹茶餡・黒糖餡の3種の餡を乳菓生地で包み焼き上げた素朴な味わいの焼菓子「こいのぼり」、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡を包み天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰合せです。

【店頭受取／日本橋店】＜長五郎餅本舗＞長五郎餅2個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

天正15（1587）年10月に豊臣秀吉へ献上したところ大層気に入られ、命名された「長五郎餅」。伝統を守りつつも新たな挑戦を続ける長五郎餅本舗の代表銘菓をお楽しみください。

いち松ガトーウィッチ詰合せ（27枚入）

優しく甘いバニラ風味のなめらかなクリームを、金胡麻をたっぷり入れた生地で挟み、香ばしく焼き上げた「金胡麻」と、ほろ苦い抹茶クリームを風味豊かな生地で挟んだ「抹茶」。2種類のヴァッフェルをお楽しみください。

金の実 栗納豆 20個入

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

秀菓撰 八雲

［薄小倉］3日間秘伝の蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。 ［松江城］湖都松江の象徴である「国宝 松江城」を香ばしい白胡麻入りの求肥、「松の緑」を香り豊かな薄茶味の求肥に、それぞれ京きな粉をまぶして表現しました。 ［松江城最中］松江開府の祖 堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。 ［子守り饅頭］小泉八雲がこよなく愛した湖都松江。文豪ラフカディオ・ハーンの著作「日本の面影の飴を買う女幽霊」そんな逸話をお菓子で表現いたしました。ふっくらと焼き上げた焼饅頭に二百年受け継いだ技法で煮上げた小豆に米飴をたっぷりと配しました。

やわみ白玉6個詰合

江戸時代創業の老舗。上質な国産もち米を使用した、柔らかく、モチモチ食感でのど越しの良いやわみ白玉を、全6種の味が楽しめる詰め合わせです。

やわみ白玉8個詰合

江戸時代創業の老舗が手掛ける、やわらか食感の白玉セット。国産もち米を使用し、モチモチとした食感とのど越しの良さが特徴です。詰め合わせには、定番のやわみ白玉6種（きな粉・黒みつ・つぶあん・みたらし・抹茶みつ・ごまみつ）と、熊本郷土菓子「いきなり団子」風に仕上げた「いきなり白玉」2個をセット。九州産さつまいもと北海道産小豆の粒あんを使った、老舗ならではの味わいをご堪能ください。

ハイサラダデリ×8箱セット

こだわりの素材を活かした「デリシャス」な味わいを、ねじれた形の小粒のあられに仕立てました。カリッサクッとした噛みごたえを残しながらも軽い食感をお楽しみください。数種のチーズとコクと旨味の濃厚な味わいな「チーズ味」、ピリッとした辛みがアクセントの「ごぼうサラダ味」、マヨネーズの酸味と香ばしい海老の風味「海老マヨネーズ味」、磯の香りと絶妙な塩加減な「のり塩味」の4種類。4種類の商品が各2個ずつの8箱セットです。

〈徳島・茜　庵〉ゆうたま

四国産の果実を使った、こだわりの錦玉菓子「ゆうたま」。柚子・すだち・山桃・梅・ゆこうの5つの味を楽しめる和のゼリーです。

〈とらや〉竹皮包羊羹2本入

〈とらや〉竹皮包羊羹1本入

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せ（個包装6個入）

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

〈坂角総本舖〉ゆかり 24枚

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ