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[大北海道展]アイテム一覧 全223件(1-60件表示)

十勝ナチュレ
ピザフォンデュセット
税込6,480円
十勝産小麦「ラ・テール」を使ったパン生地の上に、4種類のチーズと具材を合わせたカップ一つでチーズフォンデュを味わえる一品です。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召しあがりいただけます。厚岸産の牡蠣を丸ごと使ったピザフォンデュはチーズとの相性も抜群でお酒のおつまみにもおすすめです。

十勝ナチュレ
十勝ナチュレバラエティセット
税込8,208円
十勝産豚肉で具を包んだ十豚巻き餃子と、十勝産小麦「ラ・テール」やラクレットチーズを使用したピザフォンデュの詰合せ。電子レンジで簡単調理できる厚岸産の牡蠣を丸ごと使ったピザフォンデュはチーズとの相性も抜群でお酒のおつまみにもおすすめです。肉厚の猿払産ホタテを餃子の皮の代わりに柔らかく素材本来の甘みがある道産豚肉で一つ一つ丁寧に包み込んだ十豚巻き餃子は、ポン酢で食べるのがおススメです。
きたに池田
北海道猿払産 プレミアムほたて貝柱400g
税込6,264円
日本有数のほたて水揚げを誇る猿払のほたてを-70℃で急速凍結。ノーグレース仕立てのため、ドリップもほとんど出ません。まるで生そのままの美味しさをお楽しみいただけます。
十勝ナチュレ
十豚巻き4種ギフトセット(野菜・行者・チーズ・猿払産ホタテ)
税込8,434円
十勝ナチュレの自慢の肉巻き餃子3種類と高島屋限定で販売されております北海道猿払産がまるごと入っているぜいたくな十豚巻きをギフトにいたしました。豚肉のジューシーさとそれぞれの食材が合わさることで生まれる旨味をお楽しみくださいませ。
maison FUJIYA Hakodate(メゾンフジヤハコダテ)
ガトーフロマージュ(15cm)
税込6,000円
フランス・日本で研鑽を積んだ、フレンチシェフ藤谷圭介の自信作。小麦粉を使わず、北海道産クリームチーズと生クリームを使ったチーズケーキ。滑らかな口当たりと、濃厚な味わい。添えてあるフランス産ゲランドの塩をかけてお召し上がりください。
知床工房 吉野
知床半島沖きんき プレミアム認証セット
税込9,720円
知床半島沖でその日に獲れたきんきを鮮魚から一度も凍結せずに仕上げました。じっくり長時間干仕上げることにより旨みが凝縮した旨味干と網走の味噌醸造蔵の北海道大豆味噌と本格三河みりんと酒と砂糖で味噌床を作成し、長時間低温で漬け込んだ味噌漬けです。「生造り」しかできえない鮮明な朱色は地元知床ブランド並びに広域のオホーツクプレミアブランドに認証されております。皮が美味しいので皮目を焦がさずに焼いてお召上がりください。
知床工房 吉野
知床半島沖 知床ブランド認証セット
税込10,000円
銀がれいとさくらますは脂ののった大型サイズを使用。味噌床は網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り無添加生味噌と熟成本みりんなどで味を整えて低温仕込みにいたします。その間に味噌の浸透圧によって味が凝縮するとともに美味しい味噌が身にゆっくりと入っていきます。お召し上がり方は冷蔵庫で5時間ほど冷蔵解凍した後、味噌をふき取ってクッキングペーパーを敷いて焼き、そのクッキングペーパーごとお皿に移してお召し上がりいただくと後処理が楽になります。きんき一夜干しも手間のかかる低温長時間つるし干しによって均等に干し上がり、その間に水分が減少して味が凝縮されます。その後45本をとげを1本ずつ切り取り風味が落ちないうちに真空包装いたします。この低温長時間乾燥は冷涼な知床だから成しえる旨味干しなのであります。4商品は知床ブランド認証だけではなくオホーツクプレミアブランドにも認証いただいております。
知床工房 吉野
知床半島沖きんき しゃぶしゃぶセット
税込9,000円
獲れたてきんきを一瞬湯引きして鮮度の良いきんきを濃淳なきんきの味に。またしゃぶしゃぶのたれはきんきの中骨を一度干してから低温で焼き上げ、鮮度の良い肝と合わせて水炊きをしてから鰹の厚削りと昆布の出汁に合わせたものです。季節の野菜と合わせてお召し上がりください。
maison FUJIYA Hakodate(メゾンフジヤハコダテ)
ガトーフロマージュセット
税込6,200円
フランス・日本で研鑽を積んだ、フレンチシェフ藤谷圭介の自信作。小麦粉を使わず、北海道産クリームチーズと生クリームを使ったチーズケーキ。滑らかな口当たりと、濃厚な味わい。添えてあるフランス産ゲランドの塩をかけてお召しあがりください。

【12月上旬以降のお届け】摩周湖の夕日 極寒完熟マンゴー
税込5,940円
寒冷地北海道弟子屈町(摩周湖の故郷)で温泉熱を利用する事によりクリーンエネルギーで栽培。北海道で生産された美味しいマンゴーをお届けいたします。

【12月上旬以降のお届け】摩周湖の夕日 極寒完熟マンゴー
税込9,936円
寒冷地北海道弟子屈町(摩周湖の故郷)で温泉熱を利用する事によりクリーンエネルギーで栽培。北海道で生産された美味しいマンゴーをお届けいたします。
Lecrin de Recolte(レクラン ドゥ ルコルテ)
レーズンサンドグラン10個入り
税込3,888円
ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。
札幌グランドホテル
グラタン・ハンバーグ詰合せ
税込8,640円
<海老とチキンのグラタン>海老と鶏肉の旨味を活かし、北海道産の牛乳や生クリームと3種類のナチュラルチーズを使用したホワイトソースをたっぷりかけて焼きあげたグラタンです。<南瓜のグラタン>北海道産の南瓜とホワイトソースを使用し、昔なつかしい味に仕上げています。南瓜のホクホクした食感と甘みが絶妙です。<ハンバーグ>北海道産の豚肉と国産の牛肉を使用しデミグラスソースで仕上げた総料理長監修のハンバーグ。ホテルレストラン内「ノーザンテラスダイナー」と同じ肉種を使用したハンバーグは湯煎して温めて簡単に召し上がれます。

ABE FARM(阿部ファーム)
空に映る一億の金貨(冷凍かぼちゃ)
税込4,320円
ABE FARM自慢のかぼちゃを調理、保存に便利な冷凍カットにしました。切るのが大変という方が多いかぼちゃを簡単に美味しくお楽しみいただけます。1つが離乳食1食分にもおすすめで赤ちゃんがいらっしゃるご家庭にも大変ご高評いただいております。
ABE FARM(阿部ファーム)
マダムの休日(レトルトカレー)
税込5,400円
ABE FARM自慢の美味しいかぼちゃをペーストにしてふんだんに使ったレトルトカレー。かぼちゃの甘味とスパイシーなスパイスの絶妙な美味しさ。1度食べたらやみつき間違いなしのかぼちゃカレーを是非お召し上がりください。
ABE FARM(阿部ファーム)
かぼちゃの甘納糖・塩かぼちゃの甘納糖ギフトBOX
税込3,780円
ABE FARM大人気商品、かぼちゃの甘納糖・塩かぼちゃの甘納糖をかわいいBOXに詰めてお届けいたします。それぞれの美味しさを食べ比べ出来るお得なセットとなります。
エーデルワイスファーム
おすすめ4点ギフトセット(O-1)
税込13,500円
約90年前に牧場の自家用に作り始めた<エーデルワイスファーム>のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。
エーデルワイスファーム
ソーセージ入り5点ギフトセット(D-1)
税込7,020円
約90年前に牧場の自家用に作り始めた<エーデルワイスファーム>のハム・ベーコン。1920年代のドイツの製法である薪と炭火を用いる古典的製法をベースに約4週間の氷温熟成法を組み合わせることで、優しいスモークの香りと肉の熟成した旨味が口の中に広がります。ベーコンは2020年より3年連続で、ハムは2022年にITI優秀味覚賞で三ツ星受賞。

北海道産地直送センター
北海道産ほたて貝柱1kg
税込6,799円
北海道産ほたて貝の貝柱1kg。解凍しそのまま生でお召し上がりいただけます。お刺身はもちろんのこと、シーフード料理やバター焼き・中華料理などあらゆる料理でお召し上がりください。

北海道産地直送センター
北海道日高産銀鮭カマと味付け数の子セット
税込7,099円
北海道日高産の銀鮭を厚切りし500g×2パックにしました。脂ののりが良く、焼魚に最高です。また、折れのある味付け数の子を500g詰め合わせました。
トヨニシファーム
豊西牛100%ビーフハンバーグセット(6枚入)
税込4,968円
とにかくふっくら肉厚でジューシーなイチオシ商品です。元々は飲食店・ホテルで提供できる本格的ハンバーグを作りたいと思い作り始め、好評いただき小売用を発売しました。牛肉はすべてトヨニシファームで育った豊西牛を使用し、肉にこだわり数種類の部位の割合を指定して赤身と脂の割合を追求しました。旨味をぎゅっと凝縮させるため挽肉加工にもこだわり美味しさが逃げないうちに急冷しました。また、ハンバーグに厚みを持たせる事で肉汁をしっかりととじこめました。口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出すおいしいハンバーグが出来上がりました。豊西牛商品でリピート率No.1のハンバーグと特製トヨニシソースをセットにした手軽にお召し上がりいただける詰め合わせです。
トヨニシファーム
豊西牛100%ビーフハンバーグセット(10枚入)
税込6,912円
とにかくふっくら肉厚でジューシーなイチオシ商品です。元々は飲食店・ホテルで提供できる本格的ハンバーグを作りたいと思い作り始め、好評いただき小売用を発売しました。牛肉はすべてトヨニシファームで育った豊西牛を使用し、肉にこだわり数種類の部位の割合を指定して赤身と脂の割合を追求しました。旨味をぎゅっと凝縮させるため挽肉加工にもこだわり美味しさが逃げないうちに急冷しました。また、ハンバーグに厚みを持たせる事で肉汁をしっかりととじこめました。口の中に豊西牛の旨味がじゅわっとあふれ出すおいしいハンバーグが出来上がりました。豊西牛商品でリピート率No.1のハンバーグと特製トヨニシソースをセットにした手軽にお召し上がりいただける詰め合わせです。
まるたま小屋
はこだて焼きピロシキセットA(4種計8個詰合せ)
税込5,184円
函館・元町にある焼きピロシキとボルシチの店「まるたま小屋」より、北海道産食材で作る、揚げずに焼いたヘルシーな焼きピロシキです。生地にはバターや卵を使わず、北海道産の小麦粉・米粉・おから・米油・三温糖・よつ葉のスキムミルクを使用し、皮が薄く具がたっぷりなのが特徴です。シンプルな「ミートエッグ」「チキンきのこ」「じゃがバター」「まるたまクリーム(オリジナルのカスタードクリーム)」の4種類を各2個ずつ合計8個入りに詰め合わせました。
まるたま小屋
はこだて焼きピロシキセットB(4種計8個詰合せ)
税込5,616円
函館・元町にある焼きピロシキとボルシチの店「まるたま小屋」より、北海道産食材で作る、揚げずに焼いたヘルシーな焼きピロシキです。生地にはバターや卵を使わず、北海道産の小麦粉・米粉・おから・米油・三温糖・よつ葉のスキムミルクを使用し、皮が薄く具がたっぷりなのが特徴です。店頭で人気の「エゾ×エゾ(蝦夷鹿と蝦夷舞茸)」「スパイシートマトラム」「しゃけクリームチーズ」「塩バターりんご」の北海道らしさが香る4種類を各2個ずつ合計8個入りに詰め合わせました。
燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)
KEMUMAKI・KUNおすすめセット
税込5,076円
味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークラムレーズンバター1パック、燻製ミックスナッツ1パック他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからをイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます、レーズンバターは5mmぐらいにカットしてクラッカーなどに添えたりミックスナッツと一緒にご賞味ください。

北海道のとうもろこし
税込5,219円
恵味という品種を寒暖差の大きい真狩の大地が、生で食べても甘いとうもろこしに仕上げます。朝もぎ後即時に予冷したとうもろこしをレトルトパックにして、いつでも夏の美味しさを味わえるようにしました。香ばしい香り、サクサクとした歯触りがたまらない、農家自慢のとうもろこしです。
知床ジャニー
鮭丸ごと一本 fu-u-waサーモンフレークセット
税込5,832円
知床で水揚げされる秋鮭と時鮭を丸ごと一本(骨や皮まで)入れた、化学調味料無添加の鮭フレークです。骨は喉につまりが無く食べれるほど柔らかいです。本来、栄養素(カルシウムやDHA・EPE等)が多く含まれる、骨や皮が全て入っているため、年齢に関わらず幅広い世代の方におすすめしております。味付けは塩のみ、北海道産の天然塩を使用、全て北海道産原料使用のこだわりぬいた鮭フレークです。

<オーガニックフードプラン>北海道美瑛産 ほしつぶコーン/雪の妖精 各8本セット
税込6,048円
とうもろこしの品種の中でも若めの品種で、作付け面積がまだ少ない希少品種を2種、黄色と白のセットでお届けいたします。ほしつぶコーンは高糖度で甘みが強い品種で、サイズも大きく粒ぞろい。雪の妖精も高糖度ですが、砂糖の様な甘みが特徴です。皮が柔らかいため生食でも食べることができます。

知床ジャニー
レンジで簡単ひとり鍋セット
税込6,696円
レンジであたためるだけで簡単調理の一人鍋です。こだわりの“化学調味料不使用”の無添加製法のため、お魚と野菜のうまみ本来の味をお楽しみいただけます。高級食材の”きんき”と”かに”、オホーツク海産の”たら”と”カラフトマス”の4種類を用意しました。冷凍食品とは思えないくらいの濃厚な北海道の味わいを是非ご堪能ください。
知床ジャニー
オホーツク海産 お刺身用「紅白ホタテ」
税込7,799円
オホーツク海産の良質なホタテ貝柱を専用急速冷凍機にて鮮度の高い状態でお刺身用玉冷凍しています。北海道ホタテの中でもオホーツク海産は甘みが強いと言われております。そのホタテの中に、1,000粒1つしか取れないと言われている「赤玉」を弊社独自の仕入れネットワークにて用意いたしました。ハレの日や年末年始の食卓に、贈答用にもおすすめです。
農研百姓塾(ノウケンヒャクショウジュク)
骨付きボンバー詰合せ(NK-01)
税込6,156円
保存料、着色料不使用の無塩せき製法です。そのままでもお召しあがりいただけますが、軽く炙ったり電子レンジや湯煎で温めていただくのもオススメです。また、キャンプなどのアウトドアやバーベキューなどにもオススメの一品です。
農研百姓塾(ノウケンヒャクショウジュク)
豚の丸焼き・無塩せきベーコン詰合せ(NK-02)
税込6,260円
豚の丸焼きは保存料・着色料を使用せず、しっとり柔らかく焼き上げた焼豚です。軽く温めると大変美味しくお召しあがりいただけます。ベーコンは保存料・着色料不使用の無塩せき製法です。塩漬け込みではなく出汁で味付けし桜チップで軽く燻製した、上品かつ旨味の強い『北のハイグレード食品2020』に認定された大人気ベーコンです。
農研百姓塾(ノウケンヒャクショウジュク)
北海道スペアリブ(NK-03)
税込9,420円
保存料・着色料不使用の無塩せき製法です。塩漬け込みではなく出汁で味付けし桜チップで軽く燻製した、上品かつ旨味の強い扱いやすいスペアリブ(骨付き)です。加熱済商品なので開封後すぐにお召しあがりいただけますが、軽く炙っていただくのもオススメです。また、キャンプなどのアウトドアやバーベキューなどにもオススメの一品です。
ふじと屋
北海道産 ピチピチ造り一夜干し 詰合せ(F6TS)
税込5,724円
風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し、一枚一枚丁寧に作っています。生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しなので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。魚本来の旨味を引き出すため化学調味料や余分な添加物は使用しておりません。
ふじと屋
北海道産 真ほっけ 5枚セット(FH5)
税込6,750円
風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し、一枚一枚丁寧に作っています。生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しなので、お子様からお年寄りまでお楽しみいただけます。魚本来の旨味を引き出すため化学調味料や余分な添加物は使用しておりません。
ふじと屋×岡嶋海産
本ししゃもオスメス ピチピチ造り一夜干し セット(F6O10)
税込8,586円
旨味がたっぷり詰まった生干ししゃもは冷凍状態のまま焼いていただくと、身が柔らかく焼き上がります。ジューシーな美味しさを存分に味わってください。風に当てない特殊な製法とこだわりの魚醤を使用し一枚一枚丁寧につっくた一夜干しは、生臭みが少なくふっくら柔らかい一夜干しです。化学調味料や余分な添加物は使用しておりませんので、お子様からお年寄りまで安心してお召しあがりいただけます。
岡嶋海産
本ししゃも 30尾 オスメスセット(OS30)
税込9,720円
旨味がたっぷり詰まった生干ししゃもは冷凍状態のまま焼いていただくと、身が柔らかく焼き上がります。ジューシーな美味しさを存分に味わってください。
マーレ旭丸
漁師のいかめし アラカルト
税込8,525円
浜の郷土料理、北海道物産展でも大好評の[漁師のいかめし]です。北海道産のイカと、お米は地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。大人気の[漁師のいかめし]を6種類詰め合わせたセットです。ぜひとも全種類の味を食べ比べてみてください。
マーレ旭丸
漁師のいかめし(お徳用)
SALE
税込6,372円
浜の郷土料理、北海道物産展でも大好評の【漁師のいかめし】プレーンを5パック詰め合わせたお徳なセットです。北海道産のイカと、お米は地元の農家さんと契約栽培したものを使用しております。
十勝ナチュレ
十勝ナチュレ バラエティセット(TO3)
税込5,600円
十勝産豚肉で具を包んだ十豚巻き餃子(行者にんにく・アスパラ)と、十勝産小麦ラテールやラクレットチーズを使用したピザフォンデュ(ベーコン・アスパラとインカのめざめ)の詰合せ。
じゃがいもFACTORY produced by NANAMI
彩りフライドポテトセット
税込5,400円
道南せたな町の農業生産法人なな実が生産するカラフルな50種超のじゃがいもの中から、ランダムに10品種以上を詰合せ。素揚げし、瞬間冷凍しています。凍ったまま、140~160℃の油で3~4分加熱し商品が浮かんできたら食べごろです。電子レンジ(500W)で2分加熱するだけでも召し上がれますが、さらにトースターで5~6分焼く事でさらに美味しく。お好みで塩を振ってお召し上がりください。
じゃがいもFACTORY produced by NANAMI
冷凍ポテト3種セット
税込5,400円
道南せたな町で50種超の品種のカラフルなじゃがいもを生産する農業生産法人なな実。それらのじゃがいもを使用した冷凍人気商品3種を詰め合わせてお届けします。<じゃがステーキ>バターやお好きなトッピングでお弁当や付け合わせにも。<彩りポテト>そのままはもちろん炒め物揚げ物、シチュー・カレーにと マルチに使える万能品。<じゃがバター>袋からバターを取り出し電子レンジで約3分。バターを袋へ戻し入れ、つぶして食べるのが手軽で小腹が空いた時のおやつにもおススメ。(皮つき皮なしは出荷時期により異なりますのでご了承ください。)
ミルククラウンアイスクリーム
北海道くんねっぷ牛乳ジェラート10種
税込5,000円
北海道の自然に囲まれてのびのび暮らす牛たちから分けてもらった濃厚なミルクをたっぷり使用。生乳本来のコクと香り、なめらかな口どけが自慢です。定番のミルク・バニラはもちろん、素材の産地を厳選した各種フレーバーもお楽しみください。
するめ屋dining
「湯せん5分 de 晩御飯」セット
税込4,899円
パスタ・うどんは、麺も入っていますのでソースと麺を湯せんで温めてすぐ食べることができます。パスタは、しょうゆ味ベース、トマトベース。うどんは、あっさり塩味ですので飽きのこないよう、色々な味のものをセットにしています。時間がない平日や、キャンプの時、停電で電気が使えない時など、色々な場面でも簡単に食べることができる優れものです。洗い物も最小限で済みます。
するめ屋dining
「湯せん5分 de 麺類」セット
税込4,366円
パスタ・うどんは、麺も入っていますのでソースと麺を湯せんで温めてすぐ食べることができます。パスタは、しょうゆ味ベース、トマトベース。うどんは、あっさり塩味ですので飽きのこないよう、色々な味のものをセットにしています。時間がない平日や、キャンプの時、停電で電気が使えない時など、色々な場面でも簡単に食べることができる優れものです。洗い物も最小限で済みます。
大塚農場
有機栽培米・特別栽培米食べ比べセット
税込4,389円
大地の恵みと栽培技術を継承し作る、旨味たっぷりの有機栽培米「ゆめぴりか」。強い風吹く当別の環境と土作りからこだわることで、低農薬・低化学肥料でつくる特別栽培米の甘み粘りたっぷり「おぼろづき」と、スッキリ食べやすい「ななつぼし」。北海道のトップ品種「ゆめぴりか」「ななつぼし」と、単一では珍しい「おぼろづき」を食べ比べ。お好みのお米と出会えるチャンス。
大塚農場
『ぜいたくトマト』トマトジュース 2本セット
税込4,813円
低農薬・低化学肥料の特別栽培により一つずつ丁寧に手ずから育てました。こまめな管理作業で育つトマトの嫌なえぐみがない『ぜいたくトマト』をたっぷり使用したトマトジュースは食塩不使用のそのままの味わい。果物を感じる香りに甘みと酸味、トマトの旨味がしっかりと形作ります。その年その季節毎に変化する生鮮野菜。季節の味わいをまるごとお楽しみください。
大塚農場
有機栽培米ゆめぴりか白米 真空フレッシュ2合6個セット
税込4,864円
大地の恵みと栽培技術を継承し作る、旨味たっぷりの有機栽培米「ゆめぴりか」白米。酸化を防ぐ真空パックで開けるまでフレッシュな状態で保ちました。開ければ精米仕立てのお米が炊ける美味しさ長持ち、使い切りの300g2合入をたっぷり楽しめる6個入でご用意しました。ご自宅用でも、贈りものにも、安心安全のお米をお届けします。
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