明治12年創業の老舗洋食店の伝統の味。牛肉・豚肉・鶏肉をバランス良く配合し、オーブンでじっくり焼き上げたハンバーグ。コク深いデミグラスソースで仕上げました。

常温保存可能な2層仕立てのチーズスイーツ。ルタオ人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をイメージしました。上層は、口どけなめらかでさっぱりとしたレアチーズケーキ、下層は、濃厚なベイクドチーズケーキの2層です。。

たこの本わさび漬は北海道産のたこを生のまま国産本わさび、北海道産山わさびに漬け込みました。甘えびの塩辛は甘口のプリプリしたえびの塩辛です。さんま酢っきり漬は羅臼昆布をいれ黒酢で漬け込みました。

稚内からほど近い豊富町（とよとみちょう）で育った乳牛の乳と、北海道内の魅力的な素材を組み合わせて作った「北海道100％」のフレーバーバター。かわいらしいパッケージデザイン、手になじむバターナイフも素敵です。

北海道産いくら（秋鮭卵）を地酒（福司）を使って味付けしました。個食パックになっておりますので、のりなどを添えいくら丼などお気軽にお楽しみください。

いくら海鮮丼や軍艦巻、手巻き寿司、野菜サラダなどにもご利用できます。

チーズ、卵、生クリームなど北海道産の原料にこだわったナチュラルチーズケーキをベースに、爽やかな苺ピューレと練乳をブレンドしたいちごミルク味の手作りチーズケーキです。

チーズ、卵、生クリームなど北海道産の原料にこだわったナチュラルチーズケーキをベースに、ココアパウダーをたっぷり加えたティラミス味のチーズケーキです。

北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい『びえい和牛』。酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい『びえい和牛』。酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

日本で飼育されている乳牛のたった1％しかいないジャージー牛。ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分と無脂乳固形分が高く、濃厚な風味が特徴です。カスピ海ヨーグルト菌を培養して、ジャージー牛乳とあわせて、発酵させた商品です。酸味を抑えたとろみのある飲み心地です。

北海道の大自然の中、無農薬の餌でストレス無くのびのびと育てられたジャージー牛をふんだんに使用しています。美瑛町にあるレストランで提供している味わいをそのまま再現しました。

北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい『びえい和牛』。飼料には酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい「びえい和牛」。飼料には酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道美瑛町の広大な自然で育ち、霜降りのきめが細かい「びえい和牛」。飼料には酒かすを配合し、有機栽培生産された粗飼料を使用して、大雪山から湧き出た水で育てています。赤みときめの細かい霜降りが絶妙なバランスで、脂はさっぱりとしており、余計なくどさがないのが特徴です。

ホロホロと口の中でほどける伝統的な焼菓子「ポルボローネ」と、本場ベルギー製チョコレートを使った濃厚な味の「ベルギーチョコレートブラウニー」のセット。

マラスキーノ酒とシナモンで味付けし煮込んだりんごを、折りパイで包み焼き上げました。食べやすくカットされています。

とよとみ牛乳は酪農王国北海道でもトップクラスの乳質を誇る牛乳です。その中でも飲用の牛乳から作られるとよとみのバターは、乳脂肪分が非常に高くありながら後味がすっきりとした軽い舌触りのバターです。そのバターに北海道産を中心とした厳選素材を練りこんだのが、自慢のフレーバーバター。熱々ごはんにうにバターをのせて。肉料理にトリュフバターやうにバターを添えて贅沢に。パスタに絡めて簡単調理。お酒のお供にうにバター、トリュフバター、ドライフルーツバター。さまざまにお楽しみいただけます。

コックのまかない飯として重宝された一品。じゃがいも、人参、豚肉をビーフ＆チキンブイヨンで煮込んだポークカレーです。

チーズ、卵、生クリームなど北海道産の原料にこだわったナチュラルチーズケーキをベースに、北海道を代表する果実「ハスカップ」を贅沢に加えました。甘酸っぱくて爽やかな風味が特徴です。

やわらかすぎず、固すぎず、歯ざわりのしっかりした釧路産の厚葉昆布を使用しました。紅鮭や、帆立、ししゃも、にしん、鮭との相性も抜群です。

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキに、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした大人好みの一品です。

北海道産牛100％のハンバーグ。ミンチしたハンバーグを霜降り牛肩ロースで巻いて仕上げました。旨味たっぷりの肉汁を牛肩ロース肉がギュッと包み込み、中に閉じ込め逃がしません。職人が一つ一つ丁寧につくり上げたハンバーグをご賞味ください。

日本で飼育されている乳牛のたった1％しかいないジャージー牛。生乳は、ホルスタイン種の乳よりも乳脂肪分と無脂乳固形分が高く、濃厚な風味が特徴です。そんなジャージー種の乳を100％使用した乳製品をセットにしました。

ほどよい粘りと甘み、豊かな味わいが魅力の千葉県産こしひかりです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チーズ・牛乳・卵など原材料の95％以上が北海道産のチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした「ショコラ」の詰め合わせ。酪農王国・北海道ならではの濃厚で上品な大人のチーズケーキセットです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チーズ・牛乳・卵など原材料の95％以上が北海道産の手作りチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。酪農王国・北海道ならではの贅沢なナチュラルチーズケーキセットです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チーズ・牛乳・卵など原材料の95％以上が北海道産のチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、北海道を代表する果実・ハスカップをブレンドした「ハスカップ」の詰め合わせ。酪農王国・北海道ならではの季節限定チーズケーキセットです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】チーズ・牛乳・卵など原材料の95％以上が北海道産のナチュラルチーズケーキ2種類と、北海道・十勝で生まれた日本酒「十勝晴れ」の酒粕と、十勝小豆を使った和風ロールケーキの詰め合わせ。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ドゥーブルフロマージュ 北海道の新鮮な生乳から作るルタオ特製の生クリームと世界のチーズが出逢い、ほっぺたが落ちるほど濃厚で美味しいチーズケーキ。ショコラドゥーブル ドゥーブルフロマージュにクーベルチュールチョコを加えました。カカオのまろやかなほろ苦さと、チーズのさわやかな酸味が引き立てあいながら調和しています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カマンベールなど北海道産の4種類のナチュラルチーズを独自にブレンドした「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚な手作りチーズケーキと、十勝産チーズをたっぷり練り込んだスフレ生地に特製クリームをふんわり巻いたロールケーキのセット。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マスカルポーネなど北海道産の3種類のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚でプレミアムなナチュラルチーズケーキです。

五勝手屋羊かんの特徴は「一日一釜」、早朝から煮上がった豆と寒天、砂糖を合わせて一日がかりで練りあげます。この練りが味の決め手であり、熟練の技が変わらない味をつくります。北海道の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税込3240円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税込3240円以上お選びください】