コラーゲンを含む鶏の手羽先を、厚釜でじっくりとやわらかくなるまで煮込んだ、鶏専門店の自慢の一品です。

130余年の歴史を誇る老舗が素材にこだわった肉まん。豚肉の旨味と、水くわいのシャキシャキした食感が楽しめます。

【母の日届け専用】旬の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかな美しい京御膳です。母の日の贈りものに最適です。

【母の日届け専用】旬の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかな美しい京御膳です。母の日の贈りものに最適です。

【母の日届け専用】旬の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかな美しい京御膳です。母の日の贈りものに最適です。

【母の日届け専用】旬の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかな美しい京御膳です。贈りものに最適です。

【母の日届け専用】旬の食材をふんだんに盛り込んだ色鮮やかな美しい京御膳です。贈りものに最適です。

【母の日届け専用】粗挽きにした黒毛和牛を網脂で包み込んだ生ハンバーグ。お肉の旨みをギュッと閉じ込め、ジューシーな味わいに仕上げました。白トリュフのオイルにだし醤油に黒トリュフを併せた香り豊かなトリュフ醤油でお召しあがりください。

【母の日届け専用】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】かにめしや鰻ご飯、五三竹や椎茸など山海の幸が入った御膳。食卓を華やかに彩ります。画像にございます「母の日用メッセージカード」を同封してお届けします。

【母の日届け専用】備長炭で完全手焼きした国産うなぎをたれで味付けしたご飯に錦糸卵と共に乗せ、笹で巻いたうなぎ笹めしとはかた地どりを独自のたれでじっくり煮込み、ご飯と混ぜ笹で巻いたはかた地どり笹めしの詰め合わせです。調理簡単な電子レンジ対応袋入りです。

【母の日届け専用】白味噌の甘い香りと炭焼きの芳ばしい香りがひろがる「西京焼き」、有馬山椒を使用し甘辛く煮た「山椒煮」、コクのある秘伝のタレで蒲焼きしたご飯のすすむ「刻みうなぎ」の天然うなぎ3点セットと、神西湖産大和しじみを料亭の味に仕上げた「しじみ汁」や一粒一粒手作業でむき身にしたエキスたっぷりの「しじみ飯の素」もセットにした盛りだくさんのお惣菜セットです。

【母の日届け専用】じゃこ天をはじめ、やわらかい食感で女性に人気のふわかまたこわかめ焼、ぷりっとしたちくわなどをセットにしました。

【母の日届け専用】職人の技を極めたその手で香りの良い炭の直火で、全てお店で焼き上げた一品。

【母の日届け専用】職人の技を極めたその手で焼き上げ、小分けのうなぎおこわに仕立てました。レンジなどで温め、お手軽にお召し上がりいただけます。

【母の日届け専用】熟練者が一尾一尾吟味して仕入れた国産ふぐを使用。下関の伝統のふぐ職人の技で捌き、2～3日熟成させることにより一層旨味を凝縮させました。料理人がふぐのあらで出汁を取り、雑炊に仕上げた小分けの国産ふぐ雑炊。電子レンジで温めてお召し上がりください。

【母の日届け専用】レンジで手づくりの味。濃厚なうまみを持つきんきの煮つけ、宮城のブランド魚・金華さばの仙台みそ煮、宮城県産の活締め穴子を使用したあなご飯、玄米使用の黒豆ご飯などレンジでお手軽に召上れる食べきりサイズ。

【母の日届け専用】【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】わさびの葉で包んだ手鞠寿しと、中央にはお花に見立てた華手鞠寿し。ぷりぷりの海老と細魚を交互に巻いた手綱巻、ピンクのワンポイントがかわいいさくらかぶら寿司など、バラエティー豊かに詰め合わせました。

【母の日届け専用】国産うなぎの2大産地（宮崎県・静岡県）で育てたうなぎを伝統製法をもとに遠近の赤外線を組み合わせてじっくりと焼きあげました。

【母の日届け専用】鰻卸問屋だからこそ仕入れられるうなぎ専門店仕様の国産うなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きだれを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。パックにした生肝を使った肝吸い付きです。

お馴染みの柿の葉すし鯖と鮭に押しすし穴子と鯛を詰め合わせました。食べたい時に食べたいだけ電子レンジで解凍し、簡単にお召し上がりいただけます。

能登ふぐ（真ふぐ）、能登産の真蛸を使用しています。天然素材のみ使用し無添加、北海道産の真昆布と河豚の骨を焼いた物で出汁をとっています。

母の日に、お手間を掛けることなくお召し上がりいただけるご膳セットです。沢山の旬の食材を彩りよく楽しく盛りつけたオードブル、電子レンジで出来立て感を味わっていただけるご飯物、出汁と具材を温めていただく薫り高いお吸い物、果物・黒豆・黒蜜の楽しいマリアージュの甘味をセットにいたしました。（お吸い物の器は盛り付けイメージです。セットに器は含まれません。）

吉本のうなぎはきれいな環境と独自の設備の中、清冽な水で身を引き締めながら味、香り、そして適度な脂ののりと、細かく気を使い管理されています。その活鰻を手開きし炭火で丁寧に焼き上げた大ぶりの蒲焼きは当店自慢の逸品です。

解凍や湯せんで、北海道＜レストランMURA＞の味をお手軽にお楽しみいただけます。

トマトや赤ピーマン、玉ねぎ・きゅうり、にんにくのはいったスペイン伝統のスープ“ガスパチョ”。そのまま冷やして飲んで朝食に、パスタのソースやオムレツ、魚や肉料理のソースにも、万能で元気になる優れもの。更に、トマトリコピンが入った真っ赤なリコピン入りオリーブオイルがついて、お母さんの元気を守る“母思いセット”です。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。※「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。

欧米風のカレーをベースに甘さのあとに辛みが来るカレーです。じっくり煮込むことにより、お肉は柔らかく、深みのある味わいに仕上がりました。湯煎であたためてお召し上がりください。

［たけのこやわらか煮］やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。［ふき椎茸やわらか煮］ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味が効いた一品です。［さといもやわらか煮］さといもをホックリと柔らかく炊き上げた優しい味のさといも煮です。［ごぼうこんにゃく］シャキシャキのごぼうとこんにゃくを炊き合わせた箸休めにピッタリな優しい味わいです。［しいたけやわらか煮］椎茸のやわらかな食感と風味をいかした一品です。［鶏肉入り筑前煮］鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。

電子レンジで簡単調理でお召し上がりいただけます。お夜食や夕食のおかずに一品に最適です。

白味噌のほのかな甘みと香りが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」など、いろいろな味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりを持って仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

日本料理店「なだ万」が、料理人の目で見定めた日本の美味をお届けします。メインに国産素材を使用した料理の数々は、食材を知り尽くした人々の手によって丹念に仕上げられたものばかり。懐石料理を思わせる料理の組み合わせは、料亭でのお食事をご家庭に再現します。なだ万の料理人が選び抜いた日本全国の美味なる食材を、どうぞご賞味ください。

本わさびの葉でひとつひとつ丁寧に仕上げた手鞠寿しは、わさびの香りがピリリと美味しい一口サイズのお寿司です。岡山の朝日米に、梅守オリジナルブレンドの紀州南高梅を合わせた酢を使用。わさびの香りにしゃりの旨みがより際立つ上品な味のお寿司となっております。まるで本物のカーネーションのような華手鞠と色とりどりの美しいお寿司の詰め合わせは、日頃の感謝を伝えるのにぴったりの一品です。

一番人気のオマール海老のビスクや、とうもろこしとさつま芋のスープなど店舗でも人気の商品をご自宅でぜひお召し上がりください。

ホテルオークラ人気のスープ3種を詰め合わせました。温めてお召し上がりください。

雑炊スープ4種の詰め合わせです。おなべにスープとご飯を入れていただき、調理していただくと、簡単に雑炊スープができあがります。

人気の金目鯛と珍しい銀目鯛のお煮つけを湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。沼津たちばな自慢の調味料で甘辛く煮込み、ごはんもお酒もすすむ濃厚な味わいとなっております。金目鯛姿煮は水産庁長官賞（平成30年全国水産加工品総合品質審査会）を受賞しています。

「大山豚」を西京味噌にじっくりと漬け込んだ味噌漬けと、「鳥取和牛」と「大山豚」の旨みが凝縮したハンバーグの詰め合わせです。やわらかで、コクのある甘みと焼き上げた際の香ばしさが一体となり、噛みしめるほどに美味しさが広がる味噌漬けと、しっかり手捏ねをし、成型も手仕事で丁寧に空気を抜きながら行っている、こだわりの肉汁あふれるジューシーな深い味わいのハンバーグです。

素材を缶に入れた後で加熱調理した、3種のリゾット。それぞれに国産の牡蠣・鶏肉・きのこの旨味を凝縮。深い味わいが温めるだけで楽しめます。

昔なつかしい和惣菜を常温で長期保存可能に。肉じゃが、さばの味噌煮など12種類の味をお楽しみください。

海老は鮮度の良いブラックタイガー、野菜はすべて国産を使用。天ぷら5種の盛り合わせと、食べ応えのある野菜のかき揚げをセットで。

東京・日本橋にある、ふかひれと中華食材の専門店。ふかひれ入りの中華丼と天津丼を手軽に味わえます。

発酵学の小泉武夫博士が選んだ醤油、本みりん、みそ、麹などの発酵調味料で作った特製たれで味わう鰻蒲焼きです。

創業130余年の老舗旅館がおくる華やかな美味。鯛や鮭などを使用した「海鮮ちらし寿司」と「穴子ちらし寿司」をお届けします。

伊勢海老を尾鷲の海洋深層水で炊きあげた、祝いの膳にふさわしい一品。添付の雲丹ソースをつけながら焼いてお召しあがりください。

とろけるような「ふかひれ姿煮」、豆チのまろやかなコクと香りを楽しめる「豚バラ豆チ蒸し」、人気の「エビのチリソース煮」を詰め合わせました。

有機・無農薬栽培の野菜と、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使い、無添加で仕上げました。直接スプーンにも出せる便利なパッケージです。

麹に漬け込んだ牛肉をデミグラスソースで煮込みました。隠し味にみそを使用して、コクをプラス。

国産の牛肉と豚肉を使い、オリジナル麹で旨みを引き出したハンバーグ。コクのある特製デミグラスソースで。

麹に漬け込み、旨みを引き出した牛肉・鶏肉を使い、オリジナルカレーに仕上げました。

一日のご褒美にミラノ本店でも人気のラザニアはいかが。パルミジャーノ・レッジャーノをかけてコクのある味を引き立てました。電子レンジで簡単に調理できます。

北海道産真昆布を炊きあげた「小松こんぶ」、〈かつおの天ぱく〉の本鰹節を使った「御所ふりかけ」、梅を昆布と合わせた「梅びしお」をセットに。

脂を焼き落とし、出汁醤油で煮浸しにしました。やさしい風味に仕上げた合鴨ロース煮です。

じっくりと焼きあげた、風味豊かな焼き豚とチリソーセージをセットで。ご飯のおともに肉みそも添えました。

鮎をやわらかく炊きあげた「あゆ姿煮」と、琵琶湖産小鮎を使用した「小あゆ煮」「小あゆ煮山椒入」を詰め合わせました。

良質な脂と甘みが特徴の金華豚のロールステーキ。とびうおのだしでさっぱりとお楽しみください。

昔ながらの製法で丁寧に手作りされた、ボリュームたっぷりの肉まん・あんまん。帆立貝柱を使ったシュウマイをセットにしました。

かつおや昆布の旨みを加えたやさしい味わい。味噌と清酒でコクを出した和風デミグラスソースと、白味噌とチーズのコクが決め手の和風ホワイトソースで。

〈瓢亭〉が考案。黒毛和牛と野菜の旨みが溶け込んだ、コクのある味のビーフシチューです。国産の粉山椒を添えて。

元禄元年（1688年）創業の老舗から、8種の具を楽しめる関東風おでんを粉からし付きでお届けします。

三重県で水揚げされた天然鯛を丁寧にさばき、〈料理旅館 橘〉の味付けで炊き込みご飯に。容器のまま電子レンジで調理して召しあがれます。

国産鰻の蒲焼を、もっちりしたもち米にのせた「うなぎおこわ」と、ご飯に合わせた「うなぎめし」のセットです。

魚本来の味わいを大切に、味噌、醤油、みりんを用いた伝統製法で炊きあげた、食べきりサイズの本格煮魚。レンジでお手軽に召しあがれます。

「オマール海老のビスク」や「緑の野菜と岩塩のスープ」など、人気の味の詰め合わせ。レンジで温めてすぐに召しあがれます。

国産鰻を丁寧に焼きあげた、風味豊かな蒲焼き。明治26年創業の名店の味を食べやすい個食パックでご用意しました。

海老、帆立、牛肉、鯛を具材にもち米を蒸しあげ、懐石料理に出されるご飯物にちなんだ手頃な量に。料亭の味を贈りものに。

国産の蟹や鯛、牛肉、鶏肉と石川県産コシヒカリを使用。4種の味を個別包装した、高島屋限定の人気商品です。

国産豚の網脂で包んだ米沢牛100％粗挽きハンバーグ。あふれ出る肉汁と食べ応えのある粗挽きの食感をお楽しみください。

牛乳を加えてコクを出した生地で包んだ肉まん。4種の味わいを、召しあがりやすいサイズに仕上げました。

粗挽き豚肉を使用した「重慶焼売」や、えびの旨みとプリプリの食感を楽しめる「蝦仁焼売」など、人気の点心を詰め合わせました。

‘やわらかく、おいしい惣菜’をコンセプトに仕上げました。肉、魚、野菜を使った体にやさしい惣菜15種。

7種類のおでんだねを、鰹節、煮干し、ほたて、昆布のだしで炊き上げました。1人前の食べ切りサイズです。

国産の野菜と豚肉に青森県産のにんにく、高知県産の生姜を加え、丁寧に焼き上げた旨味たっぷりの焼餃子。5パックでお買得です。

宮崎県産の米ともち米、宮崎県産の豚肉を使用した、宮崎名物「肉巻きおにぎり」。通常よりも小さい1個約27.5gのミニサイズです。電子レンジ加熱でいつでも手軽に召し上がれます。

一本釣りのうるめ鰯とサバ、タイ、ブリ、カンパチを水揚げ後すぐに活き締めし、特製たれに漬け込みました。どんぶりご飯にのせて、漁師町の味をお楽しみください。

肉や魚介などを串に仕立てた本場・大阪の味6種30本セット。アツアツ揚げたてのおいしさをご家庭でお楽しみください。

千房特製のだしと山芋粉をブレンドした特製お好み焼ミックスを使用し、イカと豚肉を入れふっくらと焼きあげた定番人気のお好み焼です。ご家庭では、電子レンジで温めるだけで、お手軽にお召しあがりいただけます。

千房特製のだしと山芋粉をブレンドした特製お好み焼ミックスを使用し、ふっくらと焼きあげた「お好み焼イカ豚ミックス」と、中太麺に豚肉や野菜などの具材を加え、オリジナルソースで焼きあげた「焼そば」をセットしました。ご家庭では、電子レンジで温めるだけで、お手軽にお召しあがりいただけます。

創業100年を超えるうなぎ料理専門店。島根県大根島の井戸水で泳がせた国産活鰻を、職人の手で丁寧にさばき、蒸さずに秘伝のタレで芳ばしく焼き上げた蒲焼と、素材に自信があるからこそ召し上がっていただきたい素材の詰め合わせです。

「錦平野」自慢のおばんざいを少しずつお詰めし、華やかに仕上げました。

春を感じさせる京料理といくらや錦糸玉子など彩りに気を配ったちらし寿司との組み合わせ。伝統の技と旬の素材を生かし、お母様とご一緒に食べられますよう、茶碗蒸しを添えて二人前でご用意いたしました。

春を感じさせる京料理といくらや錦糸玉子など彩りに気を配ったちらし寿司との組み合わせ。伝統の技と旬の素材を生かし、お母様とご一緒に食べられますよう、茶碗蒸しと吸い物、そしてデザートにわらび餅を添えて、二人前でご用意いたしました。

安政三年創業、長い歴史を持つ下鴨茶寮から、自慢の料理を盛り合わせた豪華な一段重です。

寛政年間創業の＜野田岩＞。江戸前鰻の伝統を受け継ぐ老舗です。時間をかけてふんわりと蒸した鰻を、サラッとした上品な甘さのたれで焼き上げました。老舗の技と秘伝のたれが味の決め手です。

魚介の旨みを引き出す製法で漬け込んでいます。上品なお味は、ご飯にはもちろん酒の肴としても相性が良く、好まれております。毎日の食卓に添える、母の日の贈りものとしていかがでしょうか。

千葉県房総沖で春に漁獲された鯛を直火焼きにし、腹に昆布を詰めたあとさらに昆布を巻き、割烹仕立で上品に味付けいたしました。そのまま骨まで軟らかくお召し上がりいただけます。また別添の特製だし醤油を使用して本格的な「鯛めし」や「鯛茶漬」を簡単に作ることができます。「日本ギフト大賞2019」千葉賞受賞商品です。

電子レンジ（600W）約1分で簡単にお召し上がりいただける炊き込みご飯の「料亭一膳」、わらびの里代表商品「ちりめん山椒」等9種類の佃煮が入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。

電子レンジ（600W）約1分で簡単にお召し上がりいただける炊き込みご飯の「料亭一膳」、わらびの里代表商品「ちりめん山椒」等9種類の佃煮が入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。