ワイン 香り:干しプラム

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ワイン 香り:干しプラム

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

バローロ・ダグロミス

税込17,930円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>ポムロール(ギフトBOX付)

税込12,430円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

パリの名門レストラン「タイユヴァン」のオリジナルボルドーワイン。こちらのワインを手掛けるのは、シャトー・ラトゥールのオーナーが所有するシャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ。ブラックチェリー、プラムやレッドチェリーの濃厚なアロマに、リコリスやスミレ、シガーなどの複雑なニュアンスが折り重なります。口に含むと、綿密なタンニンと果実味がしっかりとした骨格を形成。酸味がワインにエレガンスを与え、ブラックベリーや赤バラなどの風味が余韻として長く続きます。

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ワインショップ ENOTECA(エノテカ)

オー・メドック・ジスクール(ギフトボックス付)

税込5,390円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。豊かな果実味と凝縮感ある、しっかりと飲みごたえのある一品です。

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1987 ボーヌ プルミエクリュ ペルチュイゾー
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1987 ボーヌ プルミエクリュ ペルチュイゾー

税込297,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ボーヌの南部中央に位置している区画。粘土質土壌に小石もあり、非常に水はけが良い。比較的丸みを帯びた味わいでエレガント。熟成感も程よく、バランスに優れる。

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1987 ボーヌ プルミエクリュ レ ブランシュ フルール
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1987 ボーヌ プルミエクリュ レ ブランシュ フルール

税込286,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

口当たりはなめらかで、エレガントなタンニン、酸と果実味のバランスが良く、繊細で洗練された味わい。

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1987 ボーヌ プルミエクリュ レ グレーヴ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1987 ボーヌ プルミエクリュ レ グレーヴ

税込275,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

落ち着いた輝きが熟成したワインの旨みを期待させます。柔らかな果実味と、それをとりまくスパイスや花の香り、とても優雅な印象です。年月を経て練れたタンニンは柔らかく、凝縮した果実味とともに余韻へと続きます。

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1984 ボーヌ プルミエクリュ レブレサンド
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1984 ボーヌ プルミエクリュ レブレサンド

税込220,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

質の高いボーヌの1級畑。繊細さの中にしっかりとしたボディがあり、豊かな果実味としっかりとしたタンニンを感じます。

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2011ヴォーヌロマネ レ ボーモン
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2011ヴォーヌロマネ レ ボーモン

税込1,980,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ヴォーヌロマネ レ ボーモンの主要な生産者でもあるルロワ。ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。他の生産者には作りえない、まさにドメーヌ・ルロワの味わい。

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2012ニュイサンジョルジュオーブード
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2012ニュイサンジョルジュオーブード

税込2,200,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

肥沃で密度の濃い土壌のクリュ。タンニンが豊富で圧倒的に凝縮している果実味が余韻まで長く残ります。ミネラルも豊富なのが特徴です。

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Sainte Neige(サントネージュ)

かみのやま中島畑メルロー2019特別ラベル

税込11,000円

赤

ミディアムボディ

日本

赤

ミディアムボディ

日本

山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。

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1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ プティ モン

税込1,100,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ガーネットのような落ち着いた輝きの美しい色合い。長い熟成を経て、ドライフルーツのような果実味とやさしい酸味が広がり、心地よい余韻へ導きます。

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1983 クロ ド ヴージョ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1983 クロ ド ヴージョ

税込1,265,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

ルロワのカーヴで見事な熟成を経たグランクリュ(特級畑)の1本。40年の時を経てなお果実の風味が感じられ、凝縮した旨味にあふれています。

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1972 エシェゾー
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 エシェゾー

税込1,320,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

1972年ワインに備えられたしっかりとした酸に支えられ、見事な熟成を経たグランクリュ(特級畑)の1本。ドライフルーツのように濃密で、熟成による、まろやかさや繊細さを豊富に蓄えたワインです。

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LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)

2019 カンポ・アル・アルベロ

税込8,800円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。

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定期便

2019 キャンティ クラシコ レゼルヴァ

定期便

LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)

2019 キャンティ クラシコ レゼルヴァ

税込6,050円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

すべて手摘みで収穫。3週間のマセラシオン、半分を38ヘクトリットルのフレンチオーク樽で、半分をフレンチバリックで18カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。ドライフルーツの風味、スパイスやバルサミコのニュアンスのエレガントな香り。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。

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定期便

2018 バローロ ロッジェリ

定期便

CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)

2018 バローロ ロッジェリ

税込7,700円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッジェリのブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行きのあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのようになめらかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。年間約8,000本生産。

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1984 ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ サン ジョルジュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1984 ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ サン ジョルジュ

税込825,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1855年頃では特級畑と認識されていたほどの銘醸畑で、1930年の原産地呼称制度の発足の際、正式に1級畑に認定されました。力強さと繊細さを併せ持ち、まさに長期熟成によって完成されたワインと言えます。

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2015 コート ド ニュイ ヴィラージュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2015 コート ド ニュイ ヴィラージュ

税込352,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ドール北部の名称。最大面積を誇るジュヴレ シャンベルタンや世界最高峰と名高いワインを産出するシャンボール ミュズニー、ヴォーヌ ロマネなどの村がある。世界的なピノ ノワールの産地であり、これ以上の地質はないと世界中のワインラヴァーに絶賛される銘醸地です。

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2014 シャンボール ミュズニー
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2014 シャンボール ミュズニー

税込715,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。冷涼な気候と石灰質を豊富に含む土壌など、ピノ ノワールの生育に最適な環境が特徴。村の南部には最高峰のワインと名高い「ミュズニー」の畑があり、ブルゴーニュの中でも最もエレガントと表現され、魅惑的なワインを生み出す銘醸地です。

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2014 ニュイ サン ジョルジュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2014 ニュイ サン ジョルジュ

税込605,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ニュイ サン ジョルジュ村はコート ド ニュイ中央から南部に位置し、特級畑に匹敵すると高い評価を得る数多くの1級畑をもちます。しっかりとした骨格と長期熟成向きのスタイルですが、気品があり香り高い味わいが楽しめます。

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1999 ブルゴーニュ ルージュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1999 ブルゴーニュ ルージュ

税込165,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。約25年の熟成を経たACブルゴーニュ。名刺代わりと謳う神髄が感じられます。華やかな印象を残しながら、熟成された味わいの底知れぬ深さ、見事に溶け込んだ柔らかいタンニン。信じがたいほどの長期熟成が実現させたブルゴーニュの完成形とも言えます。

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<高島屋直輸入>ボルドー赤ワイン シャトー ドゥ リコー 2018

税込4,400円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

中世から続く歴史ある美しいシャトーより、50の区画から最上のテロワールのみを選別して造られるワインです。主体のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの凝縮した果実味と深みのあるタンニン、長く続く余韻が魅力のフルボディタイプの赤です。今まさに飲み頃ですが、熟成も可能な素晴らしいワインです。

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2014 アロース コルトン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2014 アロース コルトン

税込550,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ラズベリーなどの赤系果実の香り。エレガントで風味豊かな果実味が口中に広がり、柔らかいタッチで酸味がしっかりした長期熟成タイプのミディアムボディです。

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<アルバロ パラシオス>カミンスデルプリオラート

税込4,840円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

「プリオラート4人組」として世界に名を広め、1997年アルパロパラシオスを創業。自然を尊重し、土地を愛し、ガルナッチャを中心に伝統的な方法に則ったワイン造りを行う、今やスペインを代表する作り手です。ワイン名は「プレオラートの道」を意味し、若いうちから楽しめるワイン。カシスやローストしたベリー系果実のニュアンス、スパイスなど複雑で力強いアロマ。ラベルはこの地の家庭に伝わる刺しゅうをモチーフにしています。

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1972 シャルム シャンベルタン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 シャルム シャンベルタン

税込4,070,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。70年代初頭の特級畑にはそうそう出会える物ではございません。50年の時を経て、華やかさと熟成したワインだけに味わえる酸味、そして落着いた果実味。茶褐色の外観に悠久の時を感じる逸品です。

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2000 クロ ド ラ ロッシュ
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2000 クロ ド ラ ロッシュ

税込3,960,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2000年は夏に雨の日が多く、涼しい気候が続きました。生産者によって品質にバラつきが見られると言われますが、品質にこだわり厳しい選果によって造られるルロワのワインは言うまでもなく良質なワインとなります。芳醇なクロ ド ラ ロッシュにおいて、優しい果実味と骨格のある酸味がバランスよくまとまっています。

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2002 クロ ド ラ ロッシュ
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2002 クロ ド ラ ロッシュ

税込3,630,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が備わり、ワインの味わいに反映されます。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩のナクレ岩が迫っています。2002年は曇りの日が多い春に、やや乾燥を危惧した始まりでしたが、6月以降に持ち直し、収穫の頃には理想的な天候が続きました。ポテンシャルが高く、伸びやかな酸味は長い熟成を期待させます。

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1983 ニュイ サン ジョルジュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1983 ニュイ サン ジョルジュ

税込2,420,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイの南部に位置し、好立地ながらも特級畑を持たない銘醸地。高いポテンシャルを持つ1級畑が人気の産地ですが、村名で40年の熟成に耐えるワインはもはや常識外。未知の領域をぜひお楽しみください。

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1972 ニュイ サン ジョルジュ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1972 ニュイ サン ジョルジュ

税込1,650,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイの南部に位置し、好立地ながらも特級畑を持たない銘醸地。高いポテンシャルを持つ1級畑が人気の産地ですが、村名で50年の熟成に耐えるワインはもはや規格外としか言えません。ルロワだからこそ出会える希少なオールド オールドヴィンテージです。

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1982 ジュヴレ シャンベルタン
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

1982 ジュヴレ シャンベルタン

税込1,430,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1982年はボルドーにおいて伝説的なグレートヴィンテージとして知られますが、ブルゴーニュでも素晴らしいワインを産出しています。特にボーヌの白ワインの評価で有名ですが、マダムが選ぶワインはさすがの一言。村名であることが信じられないポテンシャルの高さを持ち、豊富な鉄分を含むジュブレシャンベルタンに柔らかさを与え、優雅な味わいを備えました。

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2009 ポマール レ ヴィーニョ
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2009 ポマール レ ヴィーニョ

税込1,650,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ポマールの丘の上方に位置する村名アペラシオン。塩味を感じられるほどミネラルが豊かで、熟成により旨味が引き出されます。生き生きとした酸味があり、今後の熟成も期待できる味わい。

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2015 ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ オー ブード
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2015 ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ オー ブード

税込2,200,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。2015年ヴィンテージのブルゴーニュは赤、白ともに傑出した出来栄えと評価され、理想的な健康状態と最適な熟度が重なった最良のブドウと評価されています。ヴォーヌ ロマネ寄りに位置する1級畑オー ブードは、女性的でしなやか。長期熟成のポテンシャルが高く、これからも楽しみなワインです。

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2005 コルトン ルナルド
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2005 コルトン ルナルド

税込2,970,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。栽培面積10.62haの中で、ルロワは0.5haを所有。傾斜の大きい東北東斜面の中腹に位置するアロース コルトン村で最北の区画。中間に石灰岩の断層があり、上部では粘土質が強く、下部では石灰質が強いとされています。ドメーヌ ルロワでは最南に位置する特級畑で、野性的な印象を受ける力強さを持ち、同時に長期熟成のポテンシャルも感じます。

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<Aldegheri>2020 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ レ グロッレ

税込11,000円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

このワインはヴェネト州の代表的な品種、コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウを乾燥させて造られます。大きなオーク樽で3年以上熟成され、凝縮された果実味の中に柔らかさも備えた味わい。熟成したチーズや煮込んだ肉料理などと相性抜群です。

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MOET&CHANDON(モエ・エ・シャンドン)

アイス アンペリアル

税込11,990円

スパークリング

甘口

フランス

スパークリング

甘口

フランス

新鮮でフレッシュな柑橘類と濃厚な南国フルーツの香りがバランスよく調和。ふくよかな味わいと果実の凝縮感が特長です。

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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2024 ボージョレ

税込7,700円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインをルロワ社のセラーで熟成。ガメイ品種の特徴をよく表しているワインで、チャーミングな果実はチェリーやストロベリーの香り。渋味はとても少なく、暑い時期には冷やしても楽しめるワインです。

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2012 ショレイ レ ボーヌ
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Maison Leroy(メゾン ルロワ)

2012 ショレイ レ ボーヌ

税込440,000円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。まだまだフレッシュさのある果実味を楽しめる反面、熟成による深みが出始めました。今後の熟成も期待しつつ、華やかさを味わう上品なワインです。

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MAS MARTINET(マスマルティネ)

2017 カミ ペッセロレス

税込14,300円

赤

フルボディ

スペイン

赤

フルボディ

スペイン

カタルーニャ地方プリオラートは、リオハに次ぐDOCa(特選原産地呼称)を受けました。同地で育つ古木のブドウの可能性を見出し、重厚でアルコール度数の高いワインを生産。ミネラルが豊富な土壌で、テロワールの個性を引き出したワインが造られています。アグロエコロジーを実践。果皮や種子などの醸造の残留物を堆肥として畑に戻すなど、持続可能な循環を目指す生産者です。樹齢80年以上。風化した砂状、指状の粘板質(リコレリャ)土壌。除梗、破砕せず、フレンチオーク、フードル(2,000L、1,500L)で発酵。マセレーション20日、フレンチオーク樽(バリック、新樽&古樽)と栗樽(2年目)で18カ月熟成。

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Chateau CHILLAC(シャトー シヤック)

2020 Chateau La Petite Prade CANON(シャトー ラ プティ プラード カノン)

税込2,750円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

熟したダークフルーツの香りが広がり、過度な抽出を避けた醸造によりタンニンは滑らか。フレッシュな赤果実の風味と軽やかなボディが心地よく、日常の食卓に寄り添う親しみやすい味わい。

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2014 Chateau Le Vieux Fort (シャトー ル ヴュー フォール)

税込2,750円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

非常にスムーズでシルキーな口当たりです。熟成を経てタンニンが液体にしっかりと溶け込んでおり、口に含んだ瞬間にカシスやプラムの凝縮した果実味が穏やかに広がります。フィニッシュは長く、熟した黒系果実の甘みに加え、ほのかな杉の木やタバコ、湿った土のような複雑な風味が鼻に抜け、非常に満足感の高く感じられます。

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DOURTHE(ドゥルト)

2021 Chateau Lezin(シャトー レザン)

税込2,200円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

トレンドに流されて過度に濃縮させたり、樽香を効かせすぎたりすることなく、ボルドーの原点である「食事に寄り添う、酸と果実味とタンニンの美しい調和」を追求するキャラクターが、このシャトーの最大のアイデンティティです。 口当たりは驚くほどきめ細かくシルキーなタンニンに包まれます。凝縮感がありつつも重すぎず、上品な酸味と引き締まった美しい余韻が長く続きます。

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KATARZYNA ESTATE(カタルジーナ エステート)

シュヴァル ルビン

税込3,080円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

シラーとネッビオーロの交配によって造られたブドウ品種「ルビン」。ルビンはブルガリアの北部、ドナウ平原のプレヴェンにおいて1950年代に生み出された交配品種です。豊かな果実味、滑らかなタンニンに上品な酸など両品種の特性が感じられる口当たりの良さが人気です。ルビンは熟した赤い果実、オーク、スパイス香が一体となりヴェルベットのような柔らかい舌触り、長い余韻を味わえます。ミートスパゲティ、レバーの赤ワイン煮、赤身肉のグリル、リゾット等と好相性。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド(NO MAN’S LAND)と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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KATARZYNA ESTATE(カタルジーナ エステート)

ハーヴェストメルロー

税込11,000円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

良質なメルローが収穫された時のみ作られる上級キュヴェ。濃厚で鮮やかな紫色。上品で調和のとれたこのワインのアロマは、凝縮感のある黒果実、プルーン、チェリージャム、スパイス、バニラ、そして土壌の香りのハーモニー。味わいはボリューム感、完熟果実のナチュラルな甘み、そしてエレガントさを兼ね備えています。力強い風味と、格別な余韻が長く続きます。肉料理、中華料理、ジビエ料理などと相性抜群です。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド(NO MAN’S LAND)と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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KATARZYNA ESTATE(カタルジーナ エステート)

メゼック マヴルッド

税込3,190円

赤

辛口

その他ヨーロッパ

赤

辛口

その他ヨーロッパ

ブルガリア固有品種100%の調和のとれた味わい。完熟果実のしっかりした味わいとタンニンとのバランスが良く、フレッシュでジューシーな口当たり。舌触りもなめらかで心地よい余韻が長く続きます。ラムの香草焼き、ハンバーグステーキ、コンテ、チェダー、ミモレットなどハードタイプのチーズ、お好み焼きやソース焼きそば、エスニック、中華料理等とも好相性。古代ワイン造りで一世を風靡したトラキア王の墳墓があるメゼック町をブランド名にしたシリーズの人気のボトルです。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド(NO MAN’S LAND)と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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KATARZYNA ESTATE(カタルジーナ エステート)

カタルジーナ マヴルッド

税込5,885円

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

赤

フルボディ

その他ヨーロッパ

ブルガリア固有品種マヴルッドの高級キュヴェ。深紫色。赤黒果実、フレンチオーク、スパイスのニュアンスのアロマ。驚くほど均整のとれたエレガントな仕上がりでアロマティックな余韻が長く続きます。ステーキ、チーズ、すき焼き、ラムの香草焼き、ボロネーゼパスタ等と好相性。カタルジーナはブルガリアとギリシャの国境の北、長年人が立ち入らなかったためノーマンズランド(NO MAN’S LAND)と呼ばれる古代トラキアの地に2004年に設立されました。このノーマンズランドは温暖な気候で、冬も気温が下がり過ぎず年間日射量はブルガリアで最大です。また国境ゾーンとして手つかずの自然が残されており、近くの町、メゼックにはワイン作りで名高いトラキア王の古墳があって、この地が古代から選ばれたワインの地であることを物語っています。ワイナリーの屋台骨を支えているのは若き醸造家スビレンとイワンの双子のキショフ兄弟です。ノーマンズランドの古代から連綿と続くワイン造りの伝統を継承し、再びこの類まれな歴史を持つトラキアのワインを世界に知らしめるのがかれらの夢だと語っています。

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BUCCIA NERA(ブッチャネラ)

2022 Toscana Merlot(トスカーナ メルロー)

税込2,750円

赤

ミディアムフル

イタリア

赤

ミディアムフル

イタリア

ブドウは、すべて手摘みで収穫。自然酵母使用。スチールタンクで発酵、オーク樽で12カ月、ボトリング後少なくとも3カ月熟成。紫がかったルビーレッドの色合い。プラムやザクロなど黒いベリー系果実の風味が広がり、その後にスパイスの香りが続きます。口当たりはなめらかで、熟したタンニンがうまく溶け込み、ワインにボリュームをあたえています。

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HENRI REBOURSEAU(アンリ ルブルソー)

ジュヴレシャンベルタン・ラ・ブリュネ

税込18,880円

赤

ミディアムフル

フランス

赤

ミディアムフル

フランス

1782年からの歴史あるドメーヌ。ジュヴレ・シャンベルタンとクロ・ヴージョに13.5h、その内5.3hはグランクリュという恵まれた畑を所有。近年、世代交代による品質の改善やブイーグ家の参画で注目を浴びる生産者。ドメーヌの前、北側に位置する「ラ ブリュネル」区画に2.78h所有。100%除梗し発酵、樽にて13カ月熟成(新樽率80%)。熟したダークチェリーやプラムに土やフローラルのニュアンスある豊かな香り。しっかりしたタンニンとドライなエキスのバランスが良く、力強さ、奥行きがあるエレガントなワイン。

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NEW

マリー・ルイズ・パリゾ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

税込2,200円

赤

フランス

赤

フランス

近年では世界各地で栽培されるようになった葡萄品種ピノ・ノワールですが、真に偉大なる赤ワインを生むのはブルゴーニュ地方が筆頭と言えます。マリー・ルイズ・パリゾのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、コート・シャロネーズ、コート・ド・ボーヌ、グラン・オーセロワ地区のぶどうをブレンドさせ、程良いタンニンと新鮮な果実味が特徴です。色合いは濃いルビー色、酸味を抑えたまろやかな口当たりに、プラムやさくらんぼの甘い香り。手頃な価格で品種や土地の個性を楽しめるワインとして世界中で親しまれています。

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NEW

ルスタウ

ペドロ・ヒメネス“サン・エミリオ”

税込5,720円

酒精強化ワイン

甘口

スペイン

酒精強化ワイン

甘口

スペイン

天日干しされたペドロ・ヒメネス種から造られる極甘口タイプ。ビロードのような柔らかな舌触りで、濃厚なレーズン、プルーンを感じさせる官能的なシェリー。平均熟成年数:12 年 ※段ボールに入れてご配送いたします。

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高畠ワイナリー

高畠マジェスティック ローグルブルー青おに

税込4,950円

赤

ミディアムボディ

日本

赤

ミディアムボディ

日本

2026日本ワインコンクール金賞受賞&世界三大コンクール(DWWA,IWC,IWSC) 全てで入賞。世界に認められた芳醇で飲み応えある本格派のメルローです。その年のプレミアム品質のメルローを粒選りし丁寧に醸し、24カ月フレンチオーク樽で熟成。滑らかで上質なタンニンと果実の凝縮感、旨味、樽熟成によるリッチで芳醇な味わい。高畠ワイナリーは2019~2026年まで8年連続して日本ワイナリーアワード5つ星選出。100年を超えるぶどう栽培の歴史を誇る地元、高畠町で育くまれた葡萄より、世界基準のワインを生み出す正統派ワイナリーです。

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