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〈京都・中村楼〉京の白味噌 真鯛しゃぶしゃぶ鍋
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中村楼

〈京都・中村楼〉京の白味噌 真鯛しゃぶしゃぶ鍋

税込10,800円

京都では正月の雑煮や西京漬など、料理に白味噌をよく使います。まろやかな甘みと、とろりとした口当たり。長年愛される白味噌のはんなりとした上品な風味をいかし、鯛のしゃぶしゃぶに仕立てました。京都の白味噌に利尻昆布とかつおの一番だしを合わせ、香りとコクが際立つ白味噌仕立てに。活真鯛の切り身や、大黒本しめじ、丹波しめじ、京野菜の金時人参、生湯葉やよもぎ麩など、京都らしい食材をくぐらせてお召しあがりください。餅や〆のうどんもお付けしました。また、〈中村楼〉では結婚式などおめでたい席で、白味噌とトマトを合わせて「曙仕立て」としてお出しすることがあります。お好みでトマトの旨みを添えた味の変化や、チーズを加えて雑炊にするのもおすすめです。

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〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ
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Les Temps Plus(レ タン プリュス)

〈レタンプリュス〉ガトーバスク・ショコラ

税込5,832円

オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。

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〈ピュイサンス〉タルトタタン
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PUISSANCE(ピュイサンス)

〈ピュイサンス〉タルトタタン

税込6,480円

紅玉をオーブンに入れて水分を飛ばし、パイはサクッとさせるために別に焼きあげます。型の底が表となるため、焼き加減は五感を駆使。すべての工程に思いを込めたタルトタタンです。

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〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)
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atelier UKAI(アトリエうかい)

〈アトリエうかい〉フールセック・アソルティ缶お歳暮(30個入)

税込6,400円

美しく多彩なクッキーを個包装で。伝統的な製法を大切にしながら、軽やかな食感と口溶けに。

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〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス
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銀座京橋 LES ROSIERS EGUZKILORE(レ ロジェ エギュスキロール)

〈レ ロジェ エギュスキロール〉アイス

税込5,400円

フランス国家最優秀職人M.O.F.受章のアンドレ・ロジェ氏が監修した、11種の味・トッピングが楽しめるアイス。

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〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット
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鼎泰豐(ディンタイフォン)

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

税込7,499円

1958年に台湾・台北で創業。透けるほど薄い皮に、旨みたっぷりのスープと黒豚の餡を手包みで閉じ込めた小籠包は、鼎泰豐の代名詞ともいえる一品です。人気定番の黒豚はもちろん、ずわい蟹入りとホタテ入りを含めた小籠包3種をセットに。

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〈晴富〉長野県志賀高原産サンふじりんご【最適な時期に収穫し、順次発送予定】
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晴富

〈晴富〉長野県志賀高原産サンふじりんご【最適な時期に収穫し、順次発送予定】

税込5,940円

※産地の収穫状況・天候などによりお届けが前後するほか、他の産地に変更させていただく場合もございますので、ご了承ください。※承り期間:10月9日から12月13日まで

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UMIKARA(ウミカラ)

鯛しゃぶ、ぶりしゃぶ食べ比べセット

税込5,740円

東京京橋にある「京橋おばんざい醸」は、旬の素材を厳選し、職人の技が光る麹料理を提供しております。新鮮な若狭湾産の鯛と国産ぶりを急速冷凍し、鮮度を保ったままお届けします。若狭湾で水揚げされた「真鯛」は、あっさりしつつも旨味と上品な甘みがあるのが特徴です。寒い時期にとれる寒ブリは、身が締まり、脂がのって絶品です。特製のあごだしスープがしゃぶしゃぶを一層引き立てます。旨味が凝縮されたスープでいただくしゃぶしゃぶは、まさに至福のひとときです。お好みで3種の塩(アンデス岩塩、藻塩、赤穂の塩)もお楽しみいただけます。さらに、福井県高浜町内浦地区の「うちうらレモン」を添えて、さっぱりとした味わいをプラスできます。ご自宅で贅沢な味わいを楽しめます。日本の食文化が詰まった逸品を、どうぞご堪能ください。※画像は調理・盛りつけの一例となります。レモン以外の野菜は商品に含まれておりません。

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UMIKARA(ウミカラ)

若狭の漬け椀(真鯛、連子鯛、ミックス)食べ比べセット

税込4,409円

若狭の魚を使用した漬け椀。若狭湾で水揚げされた「真鯛」や「連子鯛」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け椀をご家庭にてお召しあがりいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。※お椀サイズ(各35g)となっております。お茶碗で手軽にお召し上がりいただけます。数種を丼ぶりに盛って漬け丼としても、そのままお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

リサとガスパール マカロン 詰合わせ

税込2,700円

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。愛らしいハート形の「クール アンフィニマン ローズ」やレモン尽くしの「アンフィニマン シトロン」など、ピエール・エルメ・パリの代名詞とも言える心弾む4種のマカロンを詰め合わせました。好奇心いっぱいのふたりとパリを一緒に旅するように、ぜひお楽しみください。

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PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

リサとガスパール サブレ エ ショコラ 詰合わせ

税込4,212円

フランスの人気絵本シリーズ「リサとガスパール」とのコラボレーションによる、限定スイーツコレクション。ピスタチオとオレンジフラワーの「サブレ アーリア」や歯ごたえあるチョコレートの「パール イスパハン」など、独創的な5種入りです。エッフェル塔の見えるテラスでのティータイムのように、ぜひお楽しみください。

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シャインマスカット
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Fruits Enchante(フルーツ アンシャンテ)

シャインマスカット

税込4,860円

シャインマスカットは、皮ごと食べられるぶどうです。種がなく、果肉はジューシーで芳醇な香りと甘さが特徴です。酸味も少なく食べやすいので、いろいろな世代に人気の品種です。

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<daff>ファイバリックス プレースマット アイランド ジーンズ

税込3,300円

ダフ ファイバリックス プレースマット アイランドはリサイクルペットボトル5本から作られており、耐久性に優れ、屋内外どちらのシーンにも適しています。フェルトの優しい風合いが食卓やインテリアと美しく調和するだけでなく、アクセントとしても楽しめます。洗濯可能(30℃まで)なのでお手入れも簡単です。

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とよす洛味堂

ハイサラダ・デリ8袋×5箱セット

税込2,700円

ねじれた形の小粒あられの食べきりやすい個包装タイプ。マヨネーズのまろやかな酸味と香ばしくローストした海老の風味を表現した「海老マヨネーズ味」、ごぼうの香りとピリッとした辛味がアクセントの「ごぼうサラダ味」、玉ねぎの香ばしさとパセリで彩り豊かに仕上げた「コンソメ味」、かつお風味と昆布の旨味をあっさりとした醤油味でまとめた「だし醤油味」の4種類を詰め合わせました。

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20,916件 (32/349ページ)

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