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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

税込10,800円
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〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）
高島屋限定 送料込み

京料理 たん熊北店/味百選

〈京料理 たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

税込10,800円

国産黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

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〈東京・渋谷 ラ・ファソン古賀〉ソースキュリー＆ソースブイヤベース
高島屋限定 送料込み

〈東京・渋谷 ラ・ファソン古賀〉ソースキュリー＆ソースブイヤベース

税込10,800円
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〈東京・渋谷 ラ・ファソン古賀〉ソースキュリー＆ソースブイヤベース
高島屋限定 送料込み

〈東京・渋谷 ラ・ファソン古賀〉ソースキュリー＆ソースブイヤベース

税込10,800円

多くの食通を虜にする東京・代々木上原のフレンチレストラン。牛すね肉と野菜から抽出したブイヨンにガラムマサラなどを合わせた「ソースキュリー」と、オマール海老の甘みとトマトの酸味がきいた「ソースブイヤベース」。古賀シェフのフレンチの技法をいかした2種類の味わいをお楽しみください。

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〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
高島屋限定 送料込み

帝国ホテル

〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

税込10,800円
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〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン
高島屋限定 送料込み

帝国ホテル

〈帝国ホテル〉真鯛のポシェ 西京味噌香るソース・ヴァンブラン

税込10,800円

帝国ホテル伝統の「ソース・ヴァンブラン」。白ワインとハマグリだしに、ベシャメルソースや生クリームを加えたこのソースを主役に、真鯛ときのこ類を合わせました。旨みが幾重にも溶け合い、西京味噌がほんのりと香る、心を満たす味わいです。

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〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ
高島屋限定 送料込み

シェ松尾

〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ

税込12,960円
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〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ
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シェ松尾

〈シェ松尾〉黒毛和牛塩釜焼きローストビーフ

税込12,960円

黒毛和牛のモモ肉をオリジナルブレンドのシーズニングソルトで味付けし、瀬戸内の海塩で包んでじっくり蒸し焼きに。黒毛和牛の濃厚な旨みが引き出され、ジューシーな味わいです。付属の木槌を使い食卓で塩釜を割れば、盛りあがること間違いなし。

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〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
高島屋限定 送料込み

Hotel Okura（ホテル オークラ）

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940円
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〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス
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Hotel Okura（ホテル オークラ）

〈ホテルオークラ〉ビーフシチューのオムライス

税込5,940円

ライスはバターやブイヨンとともに炊き、フレンチ風に仕立てたオムライス。ビーフシチューを添えて。

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〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット
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三笠会館

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

税込5,940円
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〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット
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三笠会館

〈三笠会館〉グラタン・ドリア・帆立のモルネーソースの洋食セット

税込5,940円

半世紀以上前に「お好み西洋釜めし」の名で始まった三笠会館ドリアなど、洋食3種を食べ切りサイズで。

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〈京都・ラメールギキ〉黒毛和牛香味ローストビーフと国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
高島屋限定 送料込み

〈京都・ラメールギキ〉黒毛和牛香味ローストビーフと国産牛ホホ肉の赤ワイン煮

税込10,800円
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〈京都・ラメールギキ〉黒毛和牛香味ローストビーフと国産牛ホホ肉の赤ワイン煮
高島屋限定 送料込み

〈京都・ラメールギキ〉黒毛和牛香味ローストビーフと国産牛ホホ肉の赤ワイン煮

税込10,800円

ラメールギキのオーナーシェフ、冝喜慎吾氏が手がけたローストビーフと、牛ホホ肉の赤ワイン煮のセット。

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〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
高島屋限定 送料込み

L’eclaireur（レクレルール）

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800円
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〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー
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L’eclaireur（レクレルール）

〈L’eclaireur〉滋味豊かな松阪牛の肉厚ビーフシチュー

税込10,800円

パリで活躍し、代官山に店を構える田熊氏が手がけたビーフシチュー。ベリーを加えた甘酸っぱいソースが松阪牛の旨みを引き立てます。

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〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種
高島屋限定 送料込み

門崎熟成肉 格之進×Al-che'-cciano（アル・ケッチァーノ）

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

税込5,940円
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〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種
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門崎熟成肉 格之進×Al-che'-cciano（アル・ケッチァーノ）

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

税込5,940円

ハンバーグが看板商品の格之進と、アル・ケッチァーノの奥田シェフがコラボレートしたチーズグラタン。

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〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット
高島屋限定 送料込み

鼎泰豐（ディンタイフォン）

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

税込7,499円
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〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット
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鼎泰豐（ディンタイフォン）

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

税込7,499円

1958年に台湾・台北で創業。透けるほど薄い皮に、旨みたっぷりのスープと黒豚の餡を手包みで閉じ込めた小籠包は、鼎泰豐の代名詞ともいえる一品です。人気定番の黒豚はもちろん、ずわい蟹入りとホタテ入りを含めた小籠包3種をセットに。

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19,271件 (314/322ページ）

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