新潟加島屋/味百選
【よりどり】焼き牡蠣のオイル漬
税込1,944円
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。ふっくらとした身には旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,944円
瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。ふっくらとした身には旨味とコクが凝縮され、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,944円
照焼にした国産の牡蠣と帆立貝、スモークキングサーモンを、にんにくやバジル等で味付けし、なたね油に漬けてじっくりと火を通しました。冷たいままでも温めても、美味しく召し上がれます。
新潟加島屋/味百選
税込1,404円
脂の乗ったキングサーモンの切身を焼き上げ、熱いうちに醤油・清酒などで調味したタレに漬け込みました。焼漬は越後の郷土料理のひとつで冷たい焼漬と温かいご飯の組み合わせは絶妙です。
新潟加島屋/味百選
税込3,996円
北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を塩漬にし、お召し上がりやすいよう一口サイズにいたしました。ご飯のお供やおにぎりの具に、また大根の細切りなどを添えて、小鉢の一品としてもお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込2,160円
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を照焼にし、なたねサラダ油でまろやかな風味に仕上げました。サラダやマリネのトッピング、またピラフやチャーハンの具など幅広くご利用いただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,620円
国産のクリームチーズに、照焼にしてほぐした帆立貝柱を和え、ブランデーリキュールで味を調えました。カナッペなどのオードブルやグラタン・ピザなど幅広くお楽しみいただけます。
新潟加島屋/味百選
税込1,728円
北海道沿岸で水揚げされる助宗鱈の卵をほぐし、唐辛子とかつお節で味を調えました。おにぎりなど、ご飯のお供に、また明太子スパゲッティ、スティックサラダのトッピングとしても。
明治屋ストアー
税込885円
黒豚は大きめの9mmに挽いているため、しっかりとした食べ応えがあります。また、たまねぎ・にんにく・にんじん・セロリなどの香味野菜は、炒めた後にトマトソースとデミグラスソースで煮込むことで、旨みをじっくりと引き出し、ソースに具材感と野菜の旨みの両方を加えています。
明治屋ストアー
税込1,382円
ソースにも具材にも“うに”を贅沢に使った「うにづくし」のひと皿。クリームソースの中で“生うに”にじっくりと火を通し旨みをソースに移し、さらにミキサーにかけ、なめらかかつまろやかな味わいに。また魚介や昆布茶の旨みをプラスし、日本人の好みに合う味わいに仕上げました。
明治屋ストアー
税込842円
ぷりぷりの海老とマッシュルームに、バジル香るクリームソースを合わせた風味豊かなパスタ。 ピエトロレストランでも人気のバジルソースに、アーモンドと生クリームをプラスし、よりリッチな味わいに仕上げました。
明治屋ストアー
税込842円
クリーミーなソースにベーコンとほうれん草を組み合わせた、ピエトロレストラン創業以来の定番メニュー。こだわりのバターと生クリームで仕上げた濃厚なクリームソースに、国産ほうれん草やベーコンのおいしさがつまっています。
明治屋ストアー
税込842円
とろ~り糸ひくモッツァレラとトマトの旨みがつまったパスタ。とろけるモッツァレラチーズは、北海道十勝産の生乳を100%使用。自家製トマトソースとマッチし、より一層旨みを引き立てます。
税込5,400円
20年以上の歳月をかけて作り上げた氷室豚。氷点下の温度域でうま味・甘未が増幅し、国内で初めて機能性表示食品にも登録された豚肉です。【届出番号 E433】
新潟加島屋/味百選
税込4,320円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、焼たらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」のセットです。温かいご飯のお供や、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
税込14,800円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。串蒲焼は、袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
菊乃井/味百選
税込10,432円
お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。
幸徳堂
税込6,372円
牡蠣は日生産のみを使用し関西風で大判の400gです。お好み焼き全体の20%牡蠣を使用しています。カキオコならではのボリューム感をお楽しみください。岡山を代表するローカルフードです。
The Hive and Barrow(ザ ハイブ アンド バロウ)/高島屋ファーム
税込5,000円
森に囲まれ、近隣の農薬飛散もない農場で化学農薬、化学肥料を使用せず、野菜のペースで美味しく育ったお野菜達です。生命力に溢れ、自然なままの元気なお野菜を詰め込みました。それぞれの個性溢れる味にビビッと感じていただけたら嬉しいです。ストレスを与えない放し飼いのにわとりから産まれた美味しい卵を野菜とセットでぜひご賞味ください。
大和蒸溜所
税込5,500円
奈良産の大和橘と大和当帰が、華やかさとみずみずしさ、そして深みを感じさせてくれるKIKKA GIN。アルコール度数は59%と一般的なジンより高く、芯の強さを感じさせる味わいです。
朝倉蒸溜所
税込4,027円
Jin40は福岡県産のこだわりの農産物を副原料に、製法にもとことんこだわって製造した、「こだわりの爽やか柑橘系クラフトジン」です。香りのベースは福岡県産レモングラス。こだわりの農法で肉厚に育てたレモングラスを用いて豊かな柑橘系の香りを表現しています。香りのサポート役は同じく県産ペパーミント。ミントの爽快さを加えました。味わいはジュニパーベリーの重厚さをベースに、福岡県八女産緑茶の程よい渋みと爽やかさも加え、階層的な深い味わいに仕上げました。
兵左衛門
税込11,000円
とんぼの羽をかたどった箸置きにお箸をセットすると、とんぼが完成します。とんぼは前にしか飛ばず後退しないことから「勝ち虫」とも呼ばれ、縁起物としてこれからの未来を祈願・応援する様々なシーンでお使いいただけます。
兵左衛門
税込3,520円
「感謝」の文字の桐箱に、繊細な木目でほんのり赤みを帯びた木肌が特徴のブラックチェリーを使用したお箸をセット。お世話になった方への贈りものにぴったりです。
兵左衛門
税込3,520円
「長寿祈願」の文字の桐箱に、“鉄の刀のように硬い”木地とわれる鉄刀木(たがやさん)を使用したお箸をセット。大切な方へのご長寿の気持ちを込めた贈りものにぴったりです。
三田屋総本家
税込14,310円
国産黒毛和牛を生野菜・ローリエで漬け込み丹念にオーブンで焼き上げた後、真空調理法で仕上げたローストビーフは和風ソースと西洋わさびの組み合わせ、または岩塩をお好みで振りかけシンプルにお肉本来の味わいをお楽しみください。肉の旨味を引き出すため調味料や香辛料は控えめにしたハンバーグを詰め合わせた、バラエティー豊かなギフトセットです。
MAISON HONORE DU FAUBOURG(メゾン・オノレ・デュ・フォーブール)
税込5,292円
強い輝きを放つゴールドイエローの泡、洋梨とマルメロの上品なアロマが特徴的。フレッシュな酸の印象は、やがて心地よいバランスとしなやかさに変わります。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。
大倉陶園
税込22,000円
幻の薔薇「ブルーローズ」。独自の技法で表現される、やわらかく、深みのある紺青が特徴です。大きな一輪の薔薇が描かれた日常の食卓にも馴染みの良いデザインのティー・コーヒー兼用カップは、ご自宅用はもちろん、贈りものにもおすすめです。
福寿園 なつめ
税込4,374円
玉露、かぶせ茶、煎茶、ほうじ茶の本格的な味わいを手軽にお飲みいただけるティーバッグの詰め合わせです。「玉露」は覆下特有の芳しい香りと旨味、「かぶせ茶」は渋味と旨味が調和した芳しい香り、「煎茶」は爽やかな香り、「ほうじ茶」は芳しい香りと後味のよさが特徴です。9種類それぞれの味の違いをお楽しみください。
久在屋
税込4,428円
京あげの大きいサイズを10枚入でご用意いたしました。お味噌汁の具材はもちろんのこと、さっとあぶって大根おろしやポン酢でさっぱりと。さまざまなお料理にお使いいただけます。到着後すぐに冷凍していただくと、2週間お日持ちいたします。
ROYAL COPENHAGEN(ロイヤル コペンハーゲン)
税込19,250円
新鮮な印象のスクエア ディッシュをサイズ違いでセットしました。スモールサイズは4分の1サイズなので、重ねてお使いいただいたり、単品でもお使いいただけるので、コーディネートを楽しんでいただけます。ティータイムには焼菓子やチョコレートをのせたり、お食事の時にはお塩やわさびなどの調味料を盛り付けたり、様々なシーンで活躍するプレートです。
ROYAL COPENHAGEN(ロイヤル コペンハーゲン)
税込14,300円
オーブン料理にご使用いただけるスフレ。お料理が焼きあがったらそのままテーブルへ。スウィーツや副菜の盛り付けにもお使いいただけます。自由な発想でテーブルを彩る一品です。
ROYAL COPENHAGEN(ロイヤル コペンハーゲン)
税込13,750円
可愛らしいサイズのボウルはお塩やオリーブオイルなどの調味料を入れてテーブルに出すのにちょうど良いサイズです。インテリアとしてピアスや指輪入れとしてもお使いいただけます。
ROYAL COPENHAGEN(ロイヤル コペンハーゲン)
税込10,450円
オーブンでもお使いいただける小ぶりなディッシュ。ブルーフルーテッド メガのアイテムと合わせるのはもちろんのこと、ほかのシリーズとも美しく調和し、お料理の幅が広がります。
ALEXANDRE DE PARIS(アレクサンドル ドゥ パリ)
税込16,500円
アレクサンドル ドゥ パリの代表的なアイテムであるヴァンドームクリップは、あらゆる種類の髪、そしてお客様が望む髪型に合わせて、すべてのタイプのヘアサイズにお使いいただけます。Mサイズはいろいろな髪型の方に幅広くご使用いただけます。爪部分には24カラットの金メッキが施されています。
ALEXANDRE DE PARIS(アレクサンドル ドゥ パリ)
税込16,500円
アレクサンドル ドゥ パリの代表的なアイテムであるヴァンドームクリップは、あらゆる種類の髪、そしてお客様が望む髪型に合わせて、すべてのタイプのヘアサイズにお使いいただけます。Mサイズはいろいろな髪型の方に幅広くご使用いただけます。爪部分には24カラットの金メッキが施されています。
PISTACHIOMANIA(ピスタチオマニア)
税込3,240円
バターの香りが豊かなラングドシャ生地に細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
門崎熟成肉 格之進
SALE
税込9,720円
格之進の肉職人が熟成具合を見極め、注文いただいた時点で、旨味、香り高い熟成香が最高になった部位を使用し、ステーキ用にカットいたします。黒毛和牛にしかない熟成香をお楽しみください。
Benriach(ベンリアック)
税込7,271円
シェリー樽、バーボン樽、ポートワイン樽熟成原酒をヴァッティング。芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存するウイスキー。何層にも重なるフルーツやオーク由来のスパイスが特徴です。芳醇なメープルハニー、カカオ、焼いた果物の香りに、チェリー、焼いたオレンジやヘーゼルナッツ、白ブドウやスパイスモカの余韻が感じられます。ウイスキーにこだわりのある方にオススメです。
税込5,400円
「氷室豚」は凍るか凍らないかの温度域で寝かせて熟成させています。豚肉は牛肉と違い鮮度が命、ゆえに菌が増殖しやすく、熟成は不可能と言われてきました。そこで「氷温熟成」という技術に着目し、国内で初めて豚肉の氷温熟成に成功しました。氷室豚の特徴は、ほかの豚肉にはない「うまみ]の強さです。凍るか凍らないかの温度域で寝かせると、豚肉の細胞が「凍ってなるものか」とアミノ酸を含んだ不凍液といううまみ成分を出します。しかも国内で初めて「機能性表示食品」にも登録された豚肉です。14日間以上じっくり熟成された氷室豚の美味しさをどうぞご堪能ください。【届出番号E433】
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