〈越後雪紅梅〉大吟醸詰合せ

天保13年創業以来、伝統の製法を継承。厳冬の季節に造られた、澄んだ味の大吟醸「重吉」と個性的な純米大吟醸「彌吉」のセット。

獺祭　磨き二割三分　木箱入り　720ml

23％まで磨いた山田錦を使った「磨き二割三分」は、華やかな香りと上品な甘み、余韻が魅力。※お一人様3本までとさせていただきます。

〈獺祭〉磨き二割三分・磨き三割九分詰合せ

‘山田錦’を23％まで磨き、華やかな上立ち香と、口に含むとはちみつのような甘みを感じる「磨き二割三分」。‘山田錦’を39％まで磨いた「磨き三割九分」と飲み比べが楽しめます。

〈花の舞〉純米大吟醸・純米吟醸詰合せ

穏やかな花の香り、繊細できめの細やかな酸がリッチさをまとう純米大吟醸。蒸し米と柑橘系の果実の香り、甘さ控えめでキレの良い酸が心地よい純米吟醸。遠州地酒の柔らかな旨味をご堪能いただけるパフォーマンス豊かな詰合せです。

京都五蔵の純米吟醸＆純米大吟醸酒 詰め合わせ〈TK-33〉

京都市内で酒造りを続ける5つの蔵元、招徳酒造・玉乃光酒造・佐々木酒造・齋藤酒造・北川本家より、醸造アルコールを使わない純米酒、中でも精米歩合の高い純米吟醸酒と純米大吟醸酒に限って詰め合わせました。京都の日本酒の特徴である、酸の穏やかで柔らかな味わいが繊細な和食との相性も良く、京都の銘酒の香りと旨味をじっくり感じていただけます。

本格芋焼酎甕貯蔵「安閑恬静　甕伊佐錦」

良質な米と水、鹿児島県産サツマイモの厳選した素材を用い、職人の手により丁寧に仕込みました。さらに甕壺の中で安らかにじっくりと旨さに磨きをかけ、数ある甕壺の中から一甕を精選し、その長期貯蔵酒を惜しみなく使用。濃厚な香りと、黒麹仕込みのコク、まろやかな甘みをお楽しみいただけます。

〈八海山〉大吟醸詰合せ

手づくり麹と霊峰・八海山の伏流水を使用。透明感のある上品な味わいは肉を使った料理にもおすすめ。

本格芋焼酎味くらべ

「ムラサキマサリ芋」のフルーティな香りと甘みと「コガネマサリ芋」のすっきりとした甘く丸みのある味わい。2種類の芋焼酎が楽しめる飲みくらべセットです。

本格芋焼酎詰合せ

モンドセレクション金賞受賞酒2本セット

芋焼酎、黒麹魔界への誘い：まろやかな口当たりとクセのないすっきりとした味わいが特徴。原料には鹿児島県産黄金千貫を使用し、その両ヘタを丁寧に切り落とし異臭成分を極力抑えています。また、せっかくの甘味・深みが飛ばないように「荒ごし濾過」を採用。こだわって造った味わいを大切にしています。麦焼酎、舞ここちブルーボトル：長期低温発酵させて造った、軽やかな味わいとフルーティーな芳香の麦焼酎です。減圧蒸留特有のくせのないすっきりとした味わいは、お湯割りや水割りで、またロックでもお楽しみいただけます。

〈月桂冠〉純米大吟醸・本醸造純金箔入セット

華やかな吟醸香とまろやかな味わいの「純米大吟醸」と、なめらかな口当たりとすっきりとしたのどごしが特徴の「本醸造純金箔入」の2本セットです。満開に咲き誇る花々と彩り豊かな手毬が織りなす美しい絵柄が優雅で華やかな、新春らしいギフトセットです。

〈櫻室町〉受賞酒詰合せ

ご案内の『金賞受賞酒詰合せ』は、創業１６８８年、３３０年以上の歴史があり、モンドセレクション２６年連続受賞はじめ２０１０IWSC（イギリス）国際酒類コンテストにて日本酒部門第一位トロフィに輝いた蔵元が醸した純米・吟醸生詰合せで、純米酒は2023年モンドセレクションで金賞に、吟醸生は2012年B・T・Iワイン（日本酒部門）国際ワイン評価競技会で金賞に輝いております。

〈辯天〉純米大吟醸原酒

山形県オリジナルの酒造好適米‘出羽燦々’を30％まで磨いて醸した、上品で芳醇な香りとやわらかな口当たり。

〈天狗舞〉加賀純米大吟醸

米の旨味を十分に引き出す、天狗舞独自の製法で醸す芳醇でさばけの良い「美しき旨し酒」の純米大吟醸。特A山田錦を使用した優雅でふくよかな純米大吟醸。高島屋限定品。

本格芋焼酎「海闊天空」（かいかつてんくう）

鹿児島産「紅芋」と、取扱いが難しい「L型白麹」を使用して醸された原酒を厳選しております。濃醇な紅芋の香り、口中で広がる旨み、余韻をお楽しみいただけます。

〈天盃〉本格麦焼酎　天盃いにしえ2015年蒸溜

獺祭　磨き三割九分　DXカートン入り　720ml

華やかな上立ち香と口に含んだときに感じるはちみつのようなきれいな甘み。スッキリとした後味。

〈黒松白鹿〉純米吟醸（純金箔入）

山田錦などの酒米を磨き、名水と伝承の蒸米仕込みで醸した、ほのかに香る吟醸香にコクのある味の純米吟醸酒。

〈賀茂鶴〉ゴールド賀茂鶴詰合せ

昭和33年発売のロングセラー。穏やかな香りと芳醇な味わいは食事との相性も抜群です。

〈加賀鶴〉飲み比べセット

純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、純米酒、本醸造生貯蔵酒の飲み比べをお楽しみください。

〈沢の鶴〉山田錦　純米吟醸・特別純米セット

兵庫県産「山田錦」を100％使用した2本セット。穏やかな香りとすっきりとした味わいの純米吟醸酒と、芳醇な香りとキレのある特別純米酒です。

本格芋焼酎「仁右衛門　道」

南九州産さつまいも‘コガネセンガン’と新品種のさつまいも‘ミチシズク’を使用。ふっくらとした甘みと香りに、コクとキレが調和した、口あたりの柔らかい、すっきりとした味わいです。

本格麦焼酎　甕壺黒麹仕込「松の蔵」

上品に洗練された麦は、シャープで香りが深く豊かにコクがあります。黒麹の深い味わいと甘みを贅沢に感じられる一品です。

本格麦焼酎「麹屋伝兵衛　円熟大古酒」

大分・天領日田（ひた）の天然水を使用し、大麦を原料に仕込みを行い単式蒸留機にて蒸留しました。昭和５７年原酒を主体に数種類のタイプの違う原酒をブレンドして絶妙な樽の上品な薫りとやわらかで芳醇な味わいをお楽しみ戴ける、高島屋オリジナル長期樽熟成麦焼酎です。

本格芋焼酎「蔵座幸一　極・初垂れ」

名工杜氏・蔵座幸一氏による黒麹仕込み・極み初垂れ。‘紅はるか’を用い、甘い香ばしさ、凝縮された旨みが楽しめます。

大山　大吟醸　午年別誂

蔵人が酒宴の際に本当に食事に合う大吟醸の味わいを求め、特別調合して仕上げていた大吟醸です。香りは控えめで料理の風味を邪魔することなく、おせち料理や年越しそば等あらゆる和食に合う程よい旨味を伴った切れ味のある辛口です。ラベルは高島屋限定の干支のラベル。節目を彩るお酒として、自家用にまた贈答用にもご利用いただけます。

〈黒松白鹿〉「千年壽」純米大吟醸

山田錦を50％まで丁寧に磨きあげ、名水と伝承の蒸米仕込みで醸した、コクのある味の純米大吟醸酒。

〈黒松白鹿〉初春だより

名水「宮水」で醸した、3大銘酒生貯蔵セット。フルーティーな吟醸、喉越しの大変よい大吟醸、コクのある純米を是非冷やしてお楽しみください。

〈玉乃光〉純米大吟醸詰合せ

滋賀県産「美山錦」100%と岡山県産「雄町」100%の純米大吟醸酒のセット。それぞれの酒米の持つ旨みと天然の酸味のバランスのとれた味、スッキリとしたあとくちをお楽しみいただけます。

酒処地酒詰合せ

山形県産米の出羽燦燦から造られる香り豊かな吟醸身味がの純米吟醸「出羽桜」、島根県県産五百万石から造られる切れの良い辛口純米吟醸「李白」、辛さと旨さのバランスの取れた食中酒として料理を引き立てる純米酒「天狗舞」、ずれも酒処を代表する銘酒3選詰合せ

〈龍力〉大吟醸「上松」金賞受賞酒

優良産地である兵庫県特Ａ地区の上松産‘山田錦’を100％使用。精米歩合35％まで磨き、南部杜氏の技を結集した大吟醸です。

本格芋焼酎「紅龍ノ月」

清酒に用いられる「黄麹」は、その昔「焼酎用」にも活用されておりました。その「黄麹」を使用し、鹿児島の吉野山系より湧き出る名水「竜ヶ水」を使用し、甘みの強い「紅マサリ」で醸されております。吟醸香のような華やかな香り、上品な甘みをお楽しみください。

〈極聖〉純米大吟醸「高島雄町」

高島雄町を精米歩合38％まで磨き、岡山の豊かで良質な水と伝統的な備中杜氏の技術で醸し出された純米大吟醸酒です。華やかで上品な吟醸香とふくらみのあるまろやかな味わいが特徴です。

いいちこオリジナルギフト

同じ麦焼酎でも原酒の種類や蒸留方法、度数の違いなど、味わいの幅を広げた3つの個性をセットにいたしました。飲み方やお料理に合わせて選べる楽しさを、ぜひ贈りものに。

極聖　純米大吟醸「天下至聖」雄町米2割磨き 1.8L

「極聖（きわみひじり）純米大吟醸　天下至聖（てんかのしせい）」は、精米歩合20％の雄町米を使用したお酒です。酒米のルーツである雄町米は大粒で心白が球状で大きいため、既存の精米技術ではせいぜい38％前後が限界でした。しかし新たに開発された最新鋭の精米機と改良された雄町米により、極限精米に挑戦し、精米歩合20％まで原形精白することに成功しました。これは雄町米としては世界初となる試みで、雑味のもととなるタンパク質や脂質を一切取り除かれており、新境地の味わいのお酒に仕上がっています。ぜひこの味わいをお楽しみください。

長期熟成麦焼酎　千年の眠り

常圧蒸留後、樫の樽で5年間貯蔵。鮮やかな琥珀色で、ウィスキーやブランデーを思わせる芳醇な香りと飲み口。モンドセレクションで17年間連続金賞受賞。

純米大吟醸 八海山　1800ml

八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の水」で醸した純米大吟醸。45％まで精米することで切れのよい飽きのこない純米酒に仕上げました。透明感のある味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる食中酒です。

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離

通常の獺祭は、ヤブタ式と言われる加圧式で搾られたお酒を使用しております。より綺麗な味わいの獺祭を目指し、獺祭では2000年に清酒業界において商業ベースで日本で初めて旭酒造が遠心分離機を導入。無加圧状態でもろみから酒を分離するため、純米大吟醸の本来持つべき香りやふくらみなどの美点が崩れることなく表現できた、華やかで繊細な味わい。

ふきい　純米吟醸　桜　グラスセット

鈴鹿山系の麓に位置する石川酒造では、お酒の命ともいえる仕込み水に豊かで清らかな天然水を使用しております。原料米を削って磨き上げ丁寧に仕込みました。米の旨味を醸した極めてまろやかな味わい、後味も良く、爽やかでフルーティな香りをお楽しみください。華やかで印象的な桜のプリント瓶に詰めました。※冷感桜グラス：グラスに冷たい飲み物を注ぐと色が変化して桜が満開に。※グラスは一客となります。イメージ画像は色が変化した状態も掲載しているため、二客となっております。

〈黒松白鹿〉吟醸・純米金箔セット

豊かなコクと軽快な味わいの純米酒（純金箔入）を、吟醸酒とセットに。迎春を彩る華やかな贈りものです。

賀茂鶴・剣菱詰合せ

〈龍力〉酒米飲みくらべ

こだわりの酒米、「山田錦」・「神力」・「山田穂」の酒米別飲み比べをお楽しみください。

〈西條鶴〉純米大吟醸原酒「神髄」

広島を代表する純米大吟醸原酒。香り、旨味、酸味のバランスが良く一杯で日本酒の醍醐味を味わえる逸品。1999年～2023年モンドセレクション25年連続金賞受賞。25年にわたり金賞以上を受賞し高品質を維持した製品に贈られるプレステージトロフィー（25周年記念トロフィー）を受賞。

〈越の誉〉純米大吟醸「一煌」

ご贈答に最適、芳醇な吟醸香と洗練された味わいの純米大吟醸酒。

有機麦焼酎・米焼酎詰合せ

数多い焼酎蔵の中でも豊永酒造だけができる有機オーガニック焼酎のセットです。地元の有機オーガニック米100%使用の「有機米焼酎　豊永蔵」と、国産有機オーガニック麦100%使用の「有機麦芋焼酎　豊永蔵」を組み合わせました。どちらも原料から有機にこだわり、伝統の造りで仕込んでいます。　「有機米焼酎」は華やかな吟醸香とスッキリとした味わいです。ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツ・コンペティションで4年連続金賞を受賞しました。　「有機麦焼酎」は日本初の有機麦焼酎で、麦の香ばしさと甘みが楽しめます。

本格米焼酎「山ほたる」

「山ほたる」は、まるで山間に咲く一輪の花のように、ふわりと広がる華やかな香りが特徴の米焼酎です。麹づくりに3日、一次仕込みに1週間、二次仕込みに約3週間。約1か月かけて丁寧に仕込まれた原酒を、タンクでじっくりと熟成させました。アルコール度数は30度としっかりめながら、口当たりは驚くほどすっきり。ロックで香りを楽しむもよし、ソーダ割で爽快に味わうもよし。食中酒としても、くつろぎの一杯としても、幅広いシーンで活躍します。その一滴は、まるで夜空に舞うほたるのように、儚くも美しい余韻を残して消えていく。香りと味わいのバランスが絶妙な、洗練された米焼酎です。

本格焼酎詰合せ

〈大七〉生もと特別純米酒「汲古 山田錦2009」

大七酒造の社員が育てた福島県二本松市産の‘山田錦’を木桶で生もと造りに。15年熟成、複雑な旨み。

〈獺祭〉磨きその先へ

10年以上の構想・開発期間を経て世に送り出した獺祭「磨きその先へ」。「磨き二割三分」を超える酒質を目指し、かつてない香りと味、余韻を実現した純米大吟醸です。

〈光武〉大吟醸・純米酒詰合せ

ゆっくりと長期低温発酵で醸したフルーティーな香りと淡麗な味わいが特徴の大吟醸、引き締まった口当たりがキレの良さを感じさせる辛口純米酒の高島屋オリジナルセットです。

花聚楽 純米大吟醸 1.8

厳選した山田錦を40％まで精米し、小仕込みの低温長期発酵で仕立て上げた清酒の中の芸術品。純米大吟醸特有の奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さ、果実のような香りが特徴です。高島屋限定商品。

よろしゅうおあがり京の酒

はんなりとした中にも凛とした力強さ。やや辛口で香り高い京都高島屋限定の日本酒です。

薩摩宝山 福寿

地元・鹿児島で長く愛されている薩摩宝山を3年以上熟成させました。まろやかな風味と濃厚な深みのある味わいと、芋本来のふくよかな香りが特長です。

本格米焼酎シェリー樽貯蔵「初代亀蔵」1.8L

ほんのりかおる甘い香りの中に、樽貯蔵特有のスモーキーな味わいがくせになります。使用している甕壺は、美濃東部で作られた美濃焼です。飲み終わった後は、また別の焼酎を入れてお楽しみいただけます。

大吟醸 720ml

菊姫を代表する吟醸酒。吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒。充分に熟成された秘蔵吟醸酒のみが持ち得る、上品な「吟ヒネ」の香りと味を存分にお楽しみください。

独歩ビール・地酒詰合せ

全国酒類コンクール地ビール部門で第1位を受賞した経歴をもつ独歩「ピルスナー」と「デュンケル」。数々の受賞歴をもつ「大吟醸 山田錦」や、「純米吟醸」「純米生貯蔵酒」をセット。贅沢でバラエティー豊かにお楽しみいただけます。

大典白菊 純米大吟醸 雄町 720ml

岡山県特産の酒米で幻の酒米と呼ばれる「雄町」を50％磨き、備中杜氏が丹精を込めて醸しました。さらに蔵内で長期低温熟成させ、雄町ならではのふくよかな味わいと柔らかな香りを十分に引き出した純米大吟醸酒です。平成29年度広島国税局清酒鑑評会「味を主たる特徴とする清酒」部門優等賞、2017年雄町サミット 吟醸酒の部 優等賞など受賞。

吉備の地焼酎飲み比べ3本セット

酒米を使用した「米じゃがぁ」、岡山特産の二条大麦を使用した「麦じゃがぁ」、黄金千貫を使用した「芋じゃがぁ」。風味の違うさまざまな味わいをお楽しみいただけます。

木村式奇跡のお酒　純米吟醸　雄町　1.8L

岡山の誇る「雄町米」を用い、社長杜氏が備中流の酒造りの技を用いて細心の注意を払い丁寧に醸した自然の恵みの酒です。ふだん日本酒を嗜まれない初心者や女性の方にも飲みやすい、芳醇な香りと雄町らしいふくよかな旨みが特徴です。ワイングラスやシャンパングラスで冷やしてお楽しみください。

紫極 25％ 720mL

原料となる芋に有機栽培の紫芋を使用し、麹米も有機栽培の新潟産コシヒカリ。原料すべて有機栽培という蔵元こだわりの焼酎です。スッキリとした飲み心地を楽しめます。ロック・ストレートでの飲み方がおすすめです。ヴィンテージ風ラベル仕様。