出町ふたば
【店頭受取／柏店】名代豆餅 3個入【6月1日（土）午後4時30分以降】
内税720円
いつ訪ねても、二重、三重に折り重なって行列ができるほど人気の出町ふたば。その行列の先にありますのは、看板商品の豆大福「名代豆餅」。柔らかい餅と赤えんどう豆の塩気、滑らかなこしあんの三位一体が見事なバランスです。
今西軒
【店頭受取／柏店】おはぎ 2種3個入【6月1日（土）午後4時30分以降】
税込660円
烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売していますほど。
美玉屋
【店頭受取／柏店】黒みつだんご 5本入【6月1日（土）午後4時30分以降】
税込648円
白いお団子に、たっぷりと黒蜜を絡めたあと、きな粉をふんだんにまぶした名物団子。小ぶりで食べやすくて、黒蜜の部分は、ゼリーのようにぷるんとして、何とも言えない柔らかさを生み出すひと品です。
中村軒
【店頭受取／柏店】麦代餅 3個入【6月1日（土）午後4時30分以降】
税込871円
「麦代餅」（むぎてもち）は、コシのある餅生地を二つ折りにして、あっさりとした粒あんをはさんだ中村軒の名物。その食べ応えはたとえようもなく、芳しいきな粉の香りとお楽しみください。
PECK（ペック）
ブラックオリーブ（オリーブオイル漬け）
税込2,484円
タジャッスカ種のブラックオリーブの種をとり、エクストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。そのままおつまみとして、またはパスタやサラダの具材としてお使いください。
平川ワイナリー
＜タカシマヤ バイヤーズセレクション＞イミュアブル ブラン 2020
税込4,950円
＜平川ワイナリー＞フランス・日本でソムリエを務め、ブドウ栽培・ワイン醸造にも携わってきた「平川 敦雄」氏が2015年から北海道余市で展開しているワイナリー。繊細でありながらパワーも感じる、食と寄り添う「美食のワイン」を醸造しています。＜イミュアブル ブラン＞イミュアブルとは「不変の」を意味するフランス語。高島屋をイメージするワインを共同でブレンドいたしました。寒冷な余市のテロワールを感じる爽やかな白ワインです。
十勝ワイン
ブルーム 山幸（やまさち）
税込3,630円
＜十勝ワイン＞1963年にわが国最初の自治体ワイナリーとしてスタート。北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。特に辛口・熟成にこだわるワイン造りを信念としています。＜ブルーム 山幸＞池田町独自品種「山幸」種を原料に造りました。鮮やかなルビー色で、スパイシーなブドウ由来の果実味が感じられ、酸味と渋味のバランスが良く、個性ある味わいが特長の瓶内二次発酵法でつくられたロゼスパークリングワインです。スパイシーなエスニック料理やジンギスカンなど赤肉料理がおすすめ。※2020年11月、池田町で独自に品種開発したブドウ品種「山幸（Yamasachi）」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）で品種登録されました。
北海道ワイン
＜タカシマヤ バイヤーズ セレクション＞北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ
税込5,500円
＜北海道ワイン＞小樽を見下ろす毛無山中腹にある北海道ワインは、日本産のブドウにこだわったワイン作りを進めており、道内でも屈指のワイナリー。浦臼町に日本最大規模となる自社農園「鶴沼ワイナリー」を所有。＜北海道 ROSE トラディショナル キュヴェプレステージ＞北海道で収穫されたヴィ二フェラ葡萄（ワイン専用品種）を、伝統的な瓶内二次発酵方式（トラディショナルメソッド）に基づいて醸造し、36カ月以上熟成させた高島屋限定のスパークリングロゼワイン。活力のあるフルーツやスパイスに、さくらんぼや野いちごのようなベリーのニュアンス、そしてその中にはほんのりと酵母の香りが感じられます。北海道産食材としてはボイルした毛ガニやタラバガニとの相性が楽しみです。
在庫なし
赤玉本店
金澤おでん8種と牛すじ煮込み（醤油味・味噌味）のセット
税込7,619円
創業以来代々受け継がれた秘伝の出汁に、金沢おでんの特徴的な具材や、日本海の幸と加賀野菜を使用した、赤玉本店オリジナルのおでん種が8種入ったセットと、赤玉本店のもうひとつの名物であり、丹念に下処理した国産牛すじ肉を秘伝のタレで丁寧に煮込んだ「牛すじ煮込み」を一緒にお楽しみいただける詰め合わせセットです。
SunnyHills（サニーヒルズ）
りんごケーキ10個入
税込4,250円
独自の製法でりんごを低温で時間をかけて煮詰め、りんごそのままのフレッシュな甘酸っぱさとシャクシャクとした食感を閉じ込めたフィリングを作り出しました。そのフィリングをあっさりとした風味が特徴の発酵バター、フランスのフレチャードバターを練りこんだほろほろっとしたクッキー生地に包み、りんごの酸味と歯ごたえを引き立たせています。このりんごケーキは無添加・無香料にこだわり、りんご本来の美味しさをいかしたものを目指しました。ぜひご賞味ください。
SunnyHills（サニーヒルズ）
パイナップルケーキ10個入
税込4,250円
ザクザクとした力強い繊維感が特徴の台湾原種の「土パイナップル」そのものの甘みと酸味を閉じ込めるようにじっくり煮詰めてジャムにしました。そのジャムを包むのはさっくりとしたクッキー生地。生地はさっぱりとしたニュージーランド産グラスフェッドバター、品質管理が徹底された台湾のブランド卵に、こだわりの小麦粉を使用。厳選された素材本来の味が生かされた贅沢なパイナップルケーキです。
在庫なし
鮭匠ふじい
天然鮭・焼き上げ切身セット
税込5,400円
カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶウロコの並びに逆らう方法で塩漬けし、切身にしたものを直火で焼き上げ、1切ずつ真空パックしました。味付けは塩だけにとどめ、素材本来の味わいを大切にしました。解凍後、そのままでもお召し上がれますが、電子レンジや湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジご使用の場合は袋から出し、お皿に乗せてから温めてください。）
宮下酒造
匠バーテンダートリプルサワーセット（3種6本）
税込2,860円
梅ジントニックサワーは、岡山蒸溜所製造の「クラフトジン岡山」と国産梅を本格焼酎につけこんで作った「梅酒早春」を使用したクラフトカクテルです。ウォッカレモンサワーは、岡山蒸溜所製造の「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」をベースに、岡山県産レモン果汁を100％使用して仕上げたさわやかでクリアな味わいのクラフトレモンサワーです。愛南ゴールドサワーは、「クラフトウォッカ 晶光」と「クラフトジン岡山」を使用し、和製グレープフルーツといわれる愛媛県産の「愛南ゴールド」果汁をブレンドした、豊かな香りと酸味のクラフトサワーです。
宮下酒造
独歩ビール＆匠バーテンダーセット（6種12本）
税込5,775円
梅ジントニックサワーは、「クラフトジン岡山」と国産梅を本格焼酎につけこんで作った「梅酒早春」を使用したクラフトカクテルです。ウォッカレモンサワーは、「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」をベースに、岡山県産レモン果汁を100％使用して仕上げたさわやかなクラフトレモンサワーです。愛南ゴールドサワーは、「クラフトウォッカ 晶光」と「クラフトジン岡山」を使用し、愛媛県産の「愛南ゴールド」果汁をブレンドした、豊かな香りと酸味のクラフトサワーです。本格派下面発酵ビールのピルスナーは、生きた酵母の入っているホップ香と苦味の効いた淡色ビールです。デュンケルは、色は濃いブラウンで苦味はやや弱く、味は濃厚なビール。黒ビールのタイプのシュバルツは、口の中に甘く香ばしい麦芽の香味の残る濃厚なビールです。
宮下酒造
独歩ビール マリアージュ3種12本セット
税込5,775円
「牡蠣に合う白ビール」は、大麦麦芽に加えて小麦麦芽を配合し、酸味と芳醇さを醸し出しました。甘さを抑え、辛口の白ワインのようなほどよく熟した柑橘系の香りと、爽やかな風味が牡蠣に合います。「ウナギに合う黒ビール」は、土用の丑の日にウナギを食べる由来の一つに、北方（丑の方角を含む）の守護神、玄武の方位色が黒であるのにちなみ、黒いものを食べる習慣になったという説があり、縁起をかついで開発しました。濃醇な香味がウナギと合います。「肉に合うビール」は、ドイツ産の大麦麦芽と複数のホップを厳選し、副原料に岡山県産のコメを使用した本格派タイプのビールです。麦芽由来のほのかな甘みと、コメ由来の軽やかな味わいが肉料理によく合います。
味の兵四郎
HAKUだし2種セット＜HAKUGT＞
税込3,456円
箔だしは、6種の素材から丁寧にだし取りをした旨みたっぷりの出汁に、醤油や砂糖、みりんなどの基礎調味料を加えた、濃縮タイプの万能だし調味料です。だしの風味と素材の味が活きた美味しい本格和食が、お1人分から手軽に作れる上質な液体だしです。
味の兵四郎
HAKUだしづくしセット＜TV-HAKU2G＞
税込5,616円
箔だしは、6種の素材から丁寧にだし取りをした旨みたっぷりの出汁に、醤油や砂糖、みりんなどの基礎調味料を加えた、濃縮タイプの万能だし調味料です。だしの風味と素材の味が活きた美味しい本格和食が、お1人分から手軽に作れる上質な液体だしです。
味の兵四郎
だしギフト3個入＜TTT＞
税込3,888円
長崎県平戸沖のあご（トビウオ）を使用。その他、かつお、昆布、さば、椎茸、いわしにぼしの国産だし素材に粉末醤油と塩をブレンドしティーバッグに詰めました。破って炒飯の味付けなど、これ1つで様々な料理の味付けが決まります。おすすめの兵四郎だしです。
BVLGARI IL CIOCCOLATO（ブルガリ イル・チョコラート）
チョコレート・ジェムズ「ローズピスタチオ」（1個入）×2箱セット
税込3,561円
ローズのホワイトチョコレートガナッシュとピスタチオのホワイトチョコレートガナッシュを、ビターチョコレートでコーティングしました。ローズの花びらが飾られた大阪高島屋限定のチョコレートです。
鮭乃丸亀/味百選
100時間熟成 焼用中辛口秋鮭半身
税込5,400円
北海道で秋にとれる鮭の中で「銀毛のオス」だけを選び、昔ながらの製法で塩蔵・100時間熟成をした中辛口の鮭切身です。焼いてご賞味ください。毎日食しても飽きの来ない定番の北海道鮭となります。
いとうフーズ
福島牛ローストビーフ1本（400g）
税込6,912円
福島牛の中からローストビーフに適した赤身の部分を選び、1本ずつ丁寧に焼き目を入れた後、低温でじっくり加熱しました。まずはソースをつけずにそのままお召し上がりください。
いとうフーズ
福島牛ローストビーフ2本（300g×2）
税込9,417円
福島牛の中からローストビーフに適した赤身の部分を選び、1本ずつ丁寧に焼き目を入れた後、低温でじっくり加熱しました。まずはソースをつけずにそのままお召し上がりください。
いとうフーズ
国産スライス馬刺ヒレ4パックセット
税込5,400円
馬刺の中で最もやわらかいと言われているヒレ肉をスライスしました。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
いとうフーズ
国産スライス馬刺ヒレ8パックセット
税込9,028円
馬刺の中で最もやわらかいと言われているヒレ肉をスライスしました。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
清水商店 若狭牛（A5ランク）焼肉300g
税込5,940円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。
清水商店 若狭牛（A5ランク）ロースすき焼き300g
税込5,940円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。
清水商店 若狭牛（A5ランク）ロースすき焼き600g
税込10,800円
「若狭牛」は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土のなかで、丹精込めて育てたものから、さらに若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。
料亭萬谷
料亭萬谷の押し寿司3本セット
税込6,264円
焼き鯖寿司福井名物の焼きさば寿司を料亭特性のたれで仕上げた一品です煮さば寿司福井県産コシヒカリを酢飯に使い、煮汁の味を決める醤油には地元で歴史を誇る「又一醤油」を使用しています。煮汁たっぷりの鯖は、身もやわらかく、さらにゴマや刻みガリ、白板昆布が美味しさを一層引き立てます。へしこの羽二重寿司福井県の名物「へしこ」を炙り、福井県坂井市産の汁が多くて甘い大根を酢漬けにしたものを巻いて作った押し寿司です。伝統産業でもある繊維、羽二重になぞらえて生まれた商品です。
メゾン・ド・レトワール
濃厚カニグラタンと甘えびとペンネのグラタンセット
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースと伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン、野菜と海老から出汁をとった自家製のアメリケーヌソースにぷりぷりの甘えびが入った甘えびとペンネのグラタン。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
濃厚カニグラタン3個セット
税込4,434円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
メゾン・ド・レトワール
濃厚カニグラタン4個セット
税込5,407円
カニミソが入ったホワイトソースとどこまでも伸びるチーズがよく合う濃厚カニグラタン。カニ好きにはたまらない逸品です。アツアツとろとろの海の幸グラタンを電子レンジ調理でお召し上がりいただけます。
おおた農場
おおた農場の 特別栽培米 こしひかり
税込3,880円
新潟県内のコシヒカリの中でも、わずか2％しか栽培されていない、従来品種のコシヒカリです。現在日本で一般的に流通するコシヒカリは「コシヒカリBL」という品種で、従来のコシヒカリとは別の品種です。従来品種のコシヒカリはその流通の希少さから、一部では「幻のコシヒカリ」とまで呼ばれています。その味わいは、芳醇なお米本来の香りと、噛めば噛むほどあふれ出す深い甘みが特徴的です。おおた農場の従来品種のコシヒカリは、身体と環境にやさしい、減農薬・減化学肥料で栽培し、新潟県の特別栽培農産物の認定を取得しています。真心こめて育てた当農場こだわりのコシヒカリを是非ご賞味ください。
マルシャン
スターブレッドセット
税込3,300円
水を使わず牛乳と卵をふんだんに入れて仕込んだ、ふんわりしっとり食感のスターブレッド。専用ケースに入れて焼き上げています。ふわふわのスターブレッドは、ケースから取り出しそのまま手でちぎってお召し上がりください。また、ケースごとレンジアップして、さらにふんわり感をお楽しみいただけます。
前沢牛オガタ
前沢牛霜降・赤身焼肉食べ比べ タレ付
税込11,880円
「肉の芸術品」とも言われる前沢牛は、恵まれた自然のなかで、一頭一頭、丹精込めて育てられた高級な和牛です。オガタオリジナルの焼肉のタレもお付けいたします。
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