【鮭】
切身や瓶詰、いくらなど、多彩にご紹介します。ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。
魚介・塩干物
新潟小川屋
SALE
税込3,348円
【ワケあり商品:規格商品外のためお買得!】通常、店頭販売のみの切り落としを数量限定でご用意いたしました。銀だらとさけ(二種)でお楽しみください。量もたっぷり(250g×3袋)入ってお買い得です。端っこでも味、品質ともに変わりありません。魚の切り身を準備する際に出る端っこの部分を寄せ集めしたものが「切り落とし」です。寄せ集めなので形はいびつですが、素材や味付けは通常製品と全く一緒。お手軽に小川屋の味をお楽しみください。
SALE
税込3,780円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】無選別のため大きさにバラつき、カケや割れが含まれます。あらかじめご了承ください。オホーツク海産のホタテは甘くてプリプリ食感です。そのまま刺身でまたフライやバター炒めなどでお楽しみいただける人気の商品です。
中島水産
税込3,200円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】製造過程で端が切れてしまったり不揃いな明太子を切れ子、形が崩れて粒がバラバラになってしまう明太子をバラ子と呼びます。こちらがミックスされたお買得な明太子を家庭のストックとしていかがでしょうか。パスタやおにぎり、オムレツ、グラタン、ポテサラなど色々なお料理にお使いいただけます。小分けする際は、商品到着後すぐに開封し、ラップでくるんだ後、ジッパー付き袋に入れて保存してください。
中島水産
税込4,000円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】鮭と傷ありサバのワケあり商品のセットです。ギンサケ切身は、チリ産銀鮭を1切80g前後で豊洲加工場で手切りしております。ワケあり理由:真ん中の切身だけでなくカマや尾の切身も入っています。無塩サバフィーレは、魚体に傷がありますがノルウェー産の脂ののった骨とりのサバです。竜田揚げや南蛮あんかけなど揚げ料理や甘辛味のさばそぼろはにも気軽にお使いいただけます。(こちらの商品に塩は入っておりません。)
王子サーモン
税込2,999円
脂ののったノルウェーサーモンを素材の持ち味を生かす広葉樹をチップに使い、フレッシュな食感を残しながらも、中まで味がしみわたるよう低温でじっくり仕上げたスモークサーモンスライス。紅鮭を職人が絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身3切れを詰め合わせてお届けいたします。
SALE
税込4,320円
北海道産の真いか(するめいか)をそうめん状にカットし急速冷凍で真いか本来のうまみを閉じ込めました。一柵ずつ解凍できるのでおかずの一品追加に便利です。
中島水産
税込4,999円
中島水産のバイヤーが買い付けした北海道産のホタテ貝柱です。中島水産の店舗でもお刺身やお寿司で販売されている一押し商品です。肉厚でぷりぷりした食感に、とろけるような舌ざわりと甘みが特徴です。バラ凍結されておりますので、食べる分だけ解凍でき、毎日のお料理にとても使いやすい商品です。お刺身、バター焼き、フライ、パスタやカレーなど色々なお料理でお召し上がりください。※中島水産のバイヤーが買い付けたホタテ貝柱を豊洲加工部にて500gずつ袋詰めしています。
SALE
税込4,968円
【ワケあり商品:通常より賞味期限が短いためお買得!】様々なお料理の決め手となる出汁として重宝するホタテ干し貝柱を、北海道ならではのホタテ貝で揃えたお得な一品。
かに物語
税込8,888円
食べ応えのある蟹爪と、使い勝手の良い棒肉。むき身タイプを贅沢に詰め合わせた、ブラックフライデー特別セットです。殻むきの手間がなく、そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、天ぷらやフライ、鍋物、ちらし寿司やパスタなど、さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。蟹爪はふっくらとした身質と濃厚な旨みが特長。棒肉は繊維が美しく、上品な甘みが口いっぱいに広がります。人気部位を一度に楽しめる、満足感の高い詰め合わせです。ご家庭でのちょっとしたごちそうに。
博多の味 やまや
税込4,320円
創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子です。食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。解凍時間は約半日が目安です。
SALE
税込8,888円
上から棒肉層・ずわいフレーク(ほぐし身)層・内子とミソを和えた層・外子の層と、かにを余すとこなく甲羅盛りにしました。酒のさかなに、またご飯のお供に是非ご賞味ください。
税込3,326円
国産天然本鮪を配合し、国産天然黄肌鮪と目鉢鮪を絶妙な割合でブレンドしたあっさりとした上品な味わいです。80gずつのパック入りなので、個食に便利。解凍してそのままおかずや酒の肴として、またご飯にのせてタタキ丼や寿司のネタとして手軽に美味しく楽しめます。地元の漁師さんたちが好んで食べている納得の美味しさです。
中島水産
SALE
税込3,999円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】食べ応えのあるサイズのかに爪が1kg(15~20個入っております。解凍後そのまま食べてもよし、身をほぐしてお料理(コロッケ、チャーハンなど)に使ってもよし。※こちらの商品は鮮度を保つために身の回りに氷の膜がついております。そのまま解凍するとしょっぱくなりますので、同梱の解凍方法をご覧ください。また個体差により身の大きさが違います。ご了承ください。
博多の味 やまや
税込2,268円
創業以来受け継がれてきた「匠のたれ」でじっくり熟成させることで、こだわりの味が素材に深く染み込み、まろやかでコクのある明太子になります。選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」は後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。
秋月
税込9,798円
浜名湖養鰻125年の最高傑作「でしこ」は、2024年、浜名湖養鰻組合が独自の基準でブランド化した高品質の鰻です。全国的に国産鰻は、春先に身が固くなるものですが、「でしこ」の身の柔らかさは秀逸で、滋味深く、至高の味わいをお楽しみいただけます。「で」伝統を守り、「し」進化を続け、「こ」幸福を届ける、そんな思いを込めて命名されました。浜名湖の地にて百二十五年、数多の愛を受け育まれた「でしこ」。未来を照らす希望の光であり、浜名湖養鰻の最高傑作です。
中島水産
SALE
税込3,979円
【ワケあり商品:規格外商品のためお買得!】生しらす・生しらうおと、味や食感の異なる釜揚げしらすやしらす干し、漬けしらすをセットにしました。漁や製法にこだわった、現地でも入手困難な鮮度を誇る茨城県の海・湖の幸を、ご家庭で五種丼としてお楽しみいただけます。
かに物語
税込4,320円
日本ではまだ珍しい「まるずわいがに」。その旨みを存分に味わっていただける人気商品5種類を詰め合わせた、贅沢なバラエティーセットです。豊かな漁場として知られるアフリカ・ナミビア沖の冷たい海域で育ったまるずわいがには、濃厚な甘みとしっかりとした弾力が特長。鮮度を保ったまま船上でボイルし急速冷凍することで、素材本来の美味しさを閉じ込めています。セットには、蟹爪を贅沢に使用したアヒージョ、濃厚な旨みが広がるビスク、本格仕立てのフレンチカレー、そして白色の蟹グラタン、さらに蟹の風味豊かなトマトクリームパスタソースを詰め合わせました。洋風惣菜から主食メニューまで幅広く楽しめる内容で、ご家庭の食卓を華やかに彩ります。温めるだけで手軽に本格的な味わいをお楽しみいただけるのも魅力です。
SALE
税込2,800円
朝水揚げされた愛媛県産のえびを漁師から買い付け、その日のうちに乾燥します。大きさは不揃いですが、鮮度が良いから風味豊かで、旨味がギュッと詰まっています。
ふく太郎本部
税込8,888円
国産まふくの身に特製のから揚げ粉をまぶしています。解凍後、170℃程度の油でカラッと揚げてください。ジューシーなふぐの旨味がたっぷり味わえます。骨なしですのでご年配の方やお子様でも安心してお召しあがりいただけます。使いやすく200gの小分けにしています。
沖の島水産
税込4,984円
土佐高知伝統の鰹わら焼きたたき。職人が1本1本丁寧に手焼きいたしました。100%わら焼きでないと味わうことのできない香ばしさ、鮮度の良い鰹をお楽しみください。ぽん酢と人気の天日塩で食べ比べていただけるセットになっております。
税込6,980円
賞味期限2026年12月の商品になります。獲れたてを急速冷凍し、素材そのものを味わえる甘えびです。解凍してそのままお刺身などでもお召し上がりいただけます。
arcane(アルカン)
税込16,524円
ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアはゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味が特徴です。熱殺菌を行わない非加熱のフレッシュキャビアはまさにキャビアの王様。濃厚で芳醇な旨みが口の中に広がります。
三崎・羽床総本店
税込6,588円
日本有数の港町・三崎で培った、目利きの力で選んだ天然本まぐろ。人気部位である中トロを職人の技で柵取りし、受け継いできた味噌床で漬け込み、香ばしく炙りました。刺身状にカットしてあるので、解凍してどうぞ。
税込5,400円
たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。
逸味 潮屋
税込3,348円
国内産の良質な鰤を、奥能登の揚げ浜塩で「塩たたき」にした後、ひとつずつ手作業にて炙り、旨みをとじ込めました。スライスし、わさび醤油やポン酢につけ、濃厚な旨みと炙りの香ばしさをお楽しみください。
税込8,888円
大き目のステーキカットにし、3種類の味で仕上げた鮭ステーキ詰合せと、創業1895年北陸唯一の種麹店「石黒種麹店」の甘酒と、創業1831年福井永平寺ご用達「米五」の味噌、創業1853年安本酒造の「白岳仙」の酒粕を、それぞれブレンドし漬け込みし焼き上げ、発酵の力で柔らかく、風味豊かに仕上げたレンジで簡単に調理できる焼き魚セットの2種のギフトセットをお得な価格で。
新潟加島屋/味百選
税込7,668円
北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。
博多・福さ屋
税込5,400円
福さ屋では長年の経験と工夫から独自に配合した魚醤を使っています。この魚醤とさまざまな調味液により旨みの中にピリッとした辛さの調和がとれた辛子めんたいが生まれます。温かいごはんにはもちろんのことフライパンなどで軽く炙ってお酒の肴、パスタに加えれば明太子・たらこスパゲッティ、いかやオクラなどを細かく刻んだものに加えて一品に、さまざまな使い道でメニューがひろがります。
山陰大松
商品ページを見る日高本店
税込4,752円
魚の切身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼きあげ、素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈りものにおすすめです。
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