魚介・塩干物

〈K＆K〉缶つまバラエティセット

【母の日】氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット　10切（母の日限定包装） HNYG-10

氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。母の日限定包装でお届けします。

【母の日】魚久母の日セット＜魚久母の日掛け紙付き＞

京都伏見の酒粕を主にした酒粕が魚の旨味を絶妙に調和。魚久看板商品ぎんだら、銀鮭など人気の粕漬が入りました。通常より小ぶりな切り身の詰め合わせ、7切り入りの特別セットです。※魚久母の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。

中瓶詰合せ・4本入　SJC76

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した「いかの赤作り」を詰め合わせました。

＜凍眠＞西京焼セット（さば・銀鮭・たら）

創業70有余年の東信水産の目利きと技術を生かして、素材を厳選し西京味噌に4日間漬け込み焼き上げた切身を最新技術を用いて冷凍いたしました。冷凍解凍品とは思えない品質と美味しさを是非ご賞味ください。

沖獲り 紅さけ切身化粧箱（甘塩・5切）

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

無着色辛子めんたい・たらこセット（S-50G）

福さ屋では長年の経験と工夫から独自に配合した魚醤を使っています。この魚醤とさまざまな調味液により旨みの中にピリッとした辛さの調和がとれた辛子めんたいが生まれます。温かいごはんにはもちろんのことフライパンなどで軽く炙ってお酒の肴、パスタに加えれば明太子・たらこスパゲッティ、いかやオクラなどを細かく刻んだものに加えて一品に、さまざまな使い道でメニューがひろがります。

中瓶 詰合せ 2ME

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

牡蠣オイル漬け セレクションA OBS-PAL

広島産牡蠣を使用した牡蠣オイル漬け。人気の種類をセレクトしたお詰め合わせです。牡蠣の旨味が凝縮されたような美味しさです。お酒のあてにももちろん、牡蠣の風味がしみ込んだオイルを使用し、パスタやアヒージョにアレンジするのもおすすめです。

無着色辛子明太子徳用切れバラ子１K（500g×2）

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。

〈タカシマヤ〉たらばかに缶詰詰合せ

【父の日】天然煮あなご炙り

国産の真あなごを丁寧に下ごしらえし、たれで柔らかく煮込んだ後、炙って仕上げました。湯煎や電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。温かいご飯に乗せれば煮あなご炙り丼に。昆布出汁などをかけて出汁茶漬けとしてお楽しみいただくのもおすすめです。

【父の日】富山県いきいき物産越中富山 幸のこわけギフト6種セット

噛めば噛むほど味わい深い、シンプルだけどついつい手が伸びてしまう、おつまみギフトです。いつものおつまみを、ちょっと贅沢にしてみませんか。

【母の日】氷温熟成　西京漬けギフトセット　6切「輝」（母の日限定包装）

＜母の日限定包装にてお届けいたします。＞柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

【母の日】山陰大松 氷温熟成お魚ギフトF（母の日限定包装）

「のどぐろ」「金目鯛」をはじめとしたバラエティ豊かな煮魚・焼魚のギフトです。0℃以下で熟成し、素材の風味・鮮度を落とさず、旨みを引き出す「氷温熟成」で仕上げました。電子レンジまたは湯煎による簡単調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

【父の日】魚久おすすめ詰合せ

酒粕との相性抜群で魚久人気のぎんだらをはじめとする人気のお魚に、国産のほたるいかをうに味噌ダレで和え、ごはんにもお酒も進む一品を詰め合わせました。

近海干物詰合せ

丸赤では、お刺身でも食べられる鮮度を持った厳選された魚を独自製法と絶妙の塩加減で干物に仕上げています。保存料・酸化防止剤は一切使用していない丸赤自家製の逸品をご賞味ください。

北海道産無着色辛子めんたい（MGM-30）

寒冷期の北海道で水揚げされるスケトウダラの卵巣をひとつひとつ丁寧に選別し、魚醤を配合した福さ屋独自の調味液にじっくり漬け込み仕上げました。

まるごとあわび海宝漬（120g×3）

あわびをまるごと使用した贅沢な海宝漬です。3つに分かれた中容器に入っておりますので、1つずつ解凍して、お召し上がりいただけます。残りは、外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。豪快にあわびの美味しさをご堪能ください。

パック詰合せM-1

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

浜町漬詰合せ

浜町漬は、江戸甘味噌に漬け込んだ魚介の味噌漬です。素材を活かした浜町漬を真空パックにしました。

紅鮭 甘口 （10切）

鮭の味がしっかりしている紅鮭。ご飯のお供にぴったりです。

加島屋中瓶詰合せ（2M－SSJ）

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、北海道沿岸でとれた秋鮭の卵を熟成塩漬にし、お召しあがりやすく一口サイズにした「一口筋子」の瓶詰のセット。どちらもあたたかい御飯やおにぎりの具にもぴったりです。※パッケージデザインが一部変更になる場合がこざいます。

やまや辛子明太子（無着色）300g

＜やまや＞ならではの素材にこだわった熟成の味をお楽しみください。

銀だらみりん

口中でほぐれる脂ののった銀だらのジューシーさと、博多の甘みを効かせた特製たまりのまろやかな香ばしさ。一切れ一切れ丁寧に仕上げたその味わいは、創業百十余年・進藤商店のこだわりです。

お魚セット 14切

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の14切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

お魚セット 28切

贈りものやお返しにおすすめ、便利な個包装の28切セット。冷蔵庫で解凍してからお好みの焼き加減で焼いてお召し上がりください。※銀鱈西京漬けは味噌をなじませるために、ラップを巻いております。お召し上がりの際は、ラップをはずして味噌を軽く洗い流すかキッチンペーパーなどで軽くふき取り、焼いていただくのがおすすめです。

秀魚味噌漬け

魚介を西京味噌に漬け込んだ後に真空パックにしています。じっくり弱火で両面焼いてください（グリルでもホットプレートでも調理できます）。西京味噌の香りが食欲をそそります。

越前磯の香り

電子レンジ対応袋の真空包装で仕上げていますので、簡単にお召し上がりいただけます。

焼魚詰合せ（LY-9）

銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計9切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

煮魚3種詰合せ

〈かれい煮付〉薄味に仕上げた上品な味わいのかれいの煮付。優しい風味が特徴でご飯との相性も抜群です。調味料のバランスにこだわり、素材の持つ自然な甘さを活かしています。〈金目鯛煮付〉脂がのった金目鯛を使用し、濃厚で深みのある味わいに仕上げた醤油ベースの煮付です。濃口醤油とたまり醤油を使用し、複雑で奥行きのある味を実現。丁寧に煮付けて金目鯛の豊かな風味を引き出しています。〈さば味噌煮〉定番人気のさば味噌煮。コクのある味噌ベースのタレで脂の乗ったさばをしっかりと煮付けています。選りすぐりの味噌を使用し、深みとコクのあるタレを作り上げました。じっくり煮込んだタレがしっかりと染み込んだ一品です。

ちょっと贅沢な切身だし茶漬詰合せ

美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬を楽しみください。

レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点

脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。

【よりどり】数の子松前漬（うす塩味）

全量の約６割が数の子という贅沢さ。スルメや真昆布などの素材を使って、職人たちが旨みたっぷりに仕上げました。折れ子・バラ子を使用。うす塩味タイプです。

【よりどり】たらこ（上切子）

北海道「倶多楽湖（くったらこ）」の伏流水を使用、時間をかけて丁寧に熟成させることで、たらこの旨みをしっかり引き出しました。

【よりどり】〈スギヨ〉ロイヤルカリブ（カニカマ）

カニエキス入りで風味豊かに仕上げたカニ風味かまぼこです。かに脚肉の食感に近く仕上げました。発売から35年の実績を誇る定番商品です。

いくら醤油と鮭食べ比べ

3種の鮭を使いやすいようにそれぞれパックにしました。味の紅鮭、風味のシロサケ、脂のりのキングサーモンとそれぞれの良さをお楽しみください。

海旬房セット　あかり

山陰沖で水揚げされた新鮮な天然物を丁寧に甘塩仕立てにほしあげました。一尾一尾、熟成乾燥のため、味・風味とも良く、色合いも綺麗です。

〈タカシマヤ〉たらばかに缶詰詰合せ

京粕漬詰合せ A-4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

京粕漬詰合せ E-4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

【父の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P（父の日パッケージ）

2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼（殿堂入りどんぶり）に輝いた出雲日本海の「のどぐろ丼」をお手軽にご自宅でお召し上がりいただけるギフトです。

【母の日】天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ（母の日掛け紙付）

ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしに。また、ちらし寿司、お花見のお弁当にぴったりでのり巻の具材にもおすすめです。一口大に切って穴子鮨にするのもおすすめです。肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が濃い一品です。島根県産の穴子をすべて手作業で加工。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。

【母の日】＜美飾遊膳＞レンジで簡単国産煮魚・焼魚詰合せ

国産の4種の魚を素材を活かす味付けで仕上げた、煮魚・焼魚詰合せです。レンジや湯煎で簡単に食べられます。

【父の日】しまねの和食セット「朝凪」（父の日パッケージ）

しじみは砂抜き処理済みで、すぐに汁物や蒸料理などにご利用可能です。お魚は天日塩のみで一夜干に仕上げてあります。父の日の掛け紙とメッセージカードをお付けしてお届けいたします。

【父の日】とらふく刺身と三福酒セット（父の日カード付）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本場下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けたふくの王様「とらふく刺身」と、冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめる「関とら本店オリジナル吟醸酒」のセットです。関とら本店オリジナル吟醸酒は、冷やしても燗にしても、とらふくの旨みと絶妙に調和し、より一層その味わいを引き立てます。さらに、特別な「三福酒」を楽しむために、白子酒用の「焼き白子」、ひれ酒用の「焼きヒレ」、そして骨酒の「焼き骨」をセットにしました。贅沢な「三福酒」をご堪能ください。

【父の日】無着色あごだし明太子（切れ子）セット

上質な長崎県産の焙煎とびうお（あご）を使用した、上品でコクのある風味のだしが決め手の明太子（切れ子）を4箱セットでお届けします。200gずつの小分けタイプですので、必要時に楽しめて、冷凍庫にも保管しやすく使い勝手が良い一品。あたたかいごはんとの相性が良く、贈りものとしても重宝する一品です。

【父の日】酒のための海のつまみ6種セット（珍味）

色々なお酒に合う、海産珍味セットです。ビールのためのいかくん波のり短冊や、焼酎のための甘醤油で仕立てたほたて焼貝ひも。白ワインのためのソフトな燻製さきいかや、脂がおいしいウイスキーのためのにしん燻製、細かくカットしたイカを濃厚なチーズで巻いた赤ワインのためのいかのチーズ巻き、日本酒のためのスティックするめの６種セットです。もちろん、その他のお酒と併せてご自分なりのペアリングもお楽しみいただけます。

【母の日】蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹3杯セット（冷凍・中）

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。年間10万杯以上の蟹を販売する専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

【母の日】氷温熟成　西京漬けギフトセット6切（母の日限定包装）

＜母の日限定包装にてお届けいたします。＞柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

【母の日】氷温熟成　西京漬けギフトセット8切（母の日限定包装）

＜母の日限定包装にてお届けいたします。＞柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりを是非ご賞味ください。

【母の日】氷温熟成　お魚惣菜ギフトセット（和の心）4種6切（母の日限定包装）

＜母の日限定包装にてお届けいたします。＞簡単調理でお召し上がりいただける逸品を是非どうぞ。（高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用）湯せん又はレンジで温めてお召し上がりください　※（湯せん）袋のまま温め（レンジ）袋から取り出し耐熱皿にラップをし温めてください。

【母の日】山陰大松 氷温熟成お魚ギフトA（母の日限定包装）

「のどぐろ」「金目鯛」をはじめとしたバラエティ豊かな煮魚・焼魚のギフトです。0℃以下で熟成し、素材の風味・鮮度を落とさず、旨みを引き出す「氷温熟成」で仕上げました。電子レンジまたは湯煎による簡単調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

【母の日】おさかなセット

脂ののったもっちりとした食感の本マグロ、甘味のあるホタテ貝柱、食感が楽しめる数の子にいくら醤油をセットにしました。解凍してそのままお刺身やお鮨、丼でお召し上がりください。まぐろの解凍には時間がかかります。詳しくは同梱の解凍の仕方リーフレットをご覧ください。

氷温熟成　うま味西京漬け詰合せ

氷温熟成で鮮度と旨みにこだわり抜いた西京漬けです。厳選の素材、製法の味をご堪能ください。

いくら醤油漬

新鮮な秋鮭の卵を丁寧に揉みほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。いくら丼や手巻き寿司など、お客様のアイディアでご賞味ください。

瓶詰詰合せ（2KA）

北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。

加島屋詰合せ（P3）

鮭の王様といわれるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬など人気の商品を袋詰めにした詰め合わせです。

三色粕漬樽詰　タル5

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。

鮭の粕漬樽詰　タル５

北海の代表的な味覚を塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込んだ加島屋の粕漬。漬け込むほど酒粕の香味が深まるため、お好みの漬け込み具合にてお楽しみいただけます。