魚介・塩干物

湿原紀行9つの味

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

焼魚詰合せ（LY-9）

銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計9切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

ちょっと贅沢な切身だし茶漬詰合せ

美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬を楽しみください。

＜王子サーモン＞スモークサーモントラウト切落し

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

京都伏見の酒粕をはじめとした特製酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。丁寧な製法と素材にこだわる名店の美味をお届けします。

【父の日】のどぐろ丼ネタセット12切×3P（父の日パッケージ）

2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼（殿堂入りどんぶり）に輝いた出雲日本海の「のどぐろ丼」をお手軽にご自宅でお召し上がりいただけるギフトです。

＜ひもの屋 与之助＞西京漬詰合せ

中島水産の特製味噌でじっくり漬け込んだ西京漬。口の中でとろける食感の銀だら、脂ののっているからすがれい・サーモントラウト、柔らかな身質のさわらを詰め合わせました。ご飯のお供に、お酒の肴にもおすすめです。

【父の日】魚久 父の日晩酌セット

程よい弾力があり、味わい深い「まついか」、国産ほたるいかをうにみそダレで和えた「ほたるいかうに味噌和え」、するめいかに柚子皮と鮭節を加え風味豊かに仕上げた「柚子塩辛」、熟成させた深みのある味わいとマイルドな辛さの「たらこめんたい」を詰め合わせました。ご飯はもちろんお酒の肴におすすめなセットです。

【よりどり】さけ茶漬190g

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

【よりどり】さけ茶漬

手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐしました。お茶漬だけでなく、そのまま温かいご飯に、また、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。

【よりどり】たらこ茶漬

焼きたらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えました。温かいご飯のお供やおにぎりの具としてお召し上がりください。

ビン詰BM3-24セット

加島屋人気の味覚を3種お詰め合わせいたしました。脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼いてほぐした看板商品「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、皮と骨を取り除いたぶりの切身を丁寧に焼き上げて香味豊かな白醤油ベースのタレに漬け込んだ、しっとりと上品な味わいの「焼きぶりの白醤油漬」。ごはんがすすむ、老若男女問わず愛される味です。

三崎港直送天然メバチまぐろセット

三崎魚市場の仲買が目利きした鮮度抜群の中トロと赤身の天然メバチまぐろセット。品質保持のため真空パックにてお届けいたします。

沖獲り 紅さけ半身切身（甘塩・袋詰め）

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

◆塩紅鮭切身

低温で熟成させることで紅鮭の旨味を引き出しました。ふっくらやわらかな食感の紅鮭が12切おまとめでお買得。

＜清水食品＞うまい！さば味噌煮12缶

＜ペック＞スモークサーモン切落し

〈王子サーモン〉スモークサーモン・切身セット

〈富山・よね田〉神通〆 三種の昆布仕立て

江戸時代、北前船が北海道と北陸を結び生まれた「昆布締め」。この伝統を深化させ、北陸の魚介が羅臼昆布を絶妙にまとう「神通〆」が誕生しました。二つの海の恵みが織りなす豊かな美味をご堪能ください。Tasty Points ■伝統を受け継ぐ三代目の挑戦：富山〈よね田〉の三代目・米田祥和氏が、「昆布そのものも味わう」新感覚の昆布締めに挑みました。選び抜いた昆布で「〆る」ことで、刺身を超えた濃厚な旨みを表現しています。■北陸を象徴する海の幸の共演：北陸の豊かな海が育んだ天然真鯛と甘えび、名水が育む富山県産サクラマス。三種の魚介に合わせ、昆布は赤葉やとろろなどを使い分け、「〆」加減にも、三者三様の個性を引き出しました。■魚介を格段に引き立てる羅臼昆布の力：「昆布の王様」と称される羅臼昆布の澄んだ香りと、重なり合う魚介の身を引き締め、食感と味を高めます。昆布本来のおいしさとともに、深い余韻をどうぞお楽しみください。

〈小石川 丸赤〉銀だら西京焼き

身質や脂のりがよい銀だらを、京都産の上白粒を使用した西京味噌に漬け込んでふっくら焼きあげました。

【定期便】できたて明太子切子150g 3カ月コース（6月～8月お届け）

一般的な辛子明太子は漬け上がった後一度冷凍しますが、「できたてめんたい」は、168時間じっくりと熟成させた後、一度も冷凍することなく博多から直送いたします。たらこの魅力のひとつである、卵そのものが持つプチプチとした弾ける食感が特徴です。いつもの明太子とは違う「できたて」ならではの際立つ卵の粒感と、深い味わいをぜひご堪能ください。

【父の日】とらふく刺身と三福酒セット（父の日カード付）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】本場下関の職人が1枚1枚丁寧に盛り付けたふくの王様「とらふく刺身」と、冷酒でも熱燗でも美味しく楽しめる「関とら本店オリジナル吟醸酒」のセットです。関とら本店オリジナル吟醸酒は、冷やしても燗にしても、とらふくの旨みと絶妙に調和し、より一層その味わいを引き立てます。さらに、特別な「三福酒」を楽しむために、白子酒用の「焼き白子」、ひれ酒用の「焼きヒレ」、そして骨酒の「焼き骨」をセットにしました。贅沢な「三福酒」をご堪能ください。

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット10切 TNYG-10

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召し上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

加島屋詰合せ（P3）

鮭の王様といわれるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬など人気の商品を袋詰めにした詰め合わせです。

北海道産無着色辛子めんたい（MGL-50）

寒冷期の北海道で水揚げされるスケトウダラの卵巣をひとつひとつ丁寧に選別し、魚醤を配合した福さ屋独自の調味液にじっくり漬け込み仕上げました。

辛子明太子　赤樽無着色270g

かねふくでは産地で魚獲されたスケトウダラの調達・塩漬け・そして明太子の加工まで一貫して自社で管理し、最高の「粒立ち」を誕生させています。ここまで手掛けてこそ納得のいく明太子をお届けできると考えております。

黄金海宝漬

三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・ほたて数の子わさび漬・黄金のうにの4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味ずつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろいろなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

ひもの詰合せ（8尾食べ比べセット）

魚恵自慢のひものを8尾詰め合わせた食べ比べセットです。味がぎゅっと詰まった干物の旨みが口の中に広がります。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切

氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらってうれしいこだわりの逸品をぜひ。

海納豆（海藻あかもく）

「あかもく」は昆布・わかめ、ひじきと同じ海藻の仲間。その中でもネバネバした強い粘りが特徴の海藻です。

氷温熟成　お魚惣菜ギフトセット（和の心）4種6切

日本各地の特色ある素材を厳選し、「氷温熟成」製法で仕上げたこだわりの魚惣菜ギフト。簡単調理でお召し上がりいただける逸品を是非どうぞ。（※高知県産黄金生姜、紀州南高梅、大分県産豊後ぶり、山陰産のどぐろを使用）

鯨の詰合せ

日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されております。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。

【よりどり】稚内産真ホッケのみりん干しスティック

甘めで柔らかな身とパリッと香ばしい皮も美味な真ホッケを使用しています。三枚におろして中骨を取り除き、みりん干しにしました。1本から使えて便利です。

ずわいがにといくら醤油

身が甘く繊細なずわいがにと北海道知床半島沖で獲れた鮭から取り出した卵を使用し、有機醤油で味付けし深くコクのあるいくら醤油漬けに仕上げました。

北海道産 毛がに430g×2杯

急速冷凍した浜茹で毛がに。濃厚なかにみそと、繊細な身を堪能できます。大サイズ約430g2杯セットです。

〈高知〉松葉焼きかつおたたき

伝統的な一本釣りで獲った脂ののった鰹を、香り高い松葉の火種で昔ながらの手焼きに。塩でいただくのが地元流。腹節と背節入り。

〈タカシマヤ〉かに缶詰詰合せ

沖獲紅鮭姿切り身半身1.0ｋｇ

沖獲り紅鮭は脂のりが良く、旨味が詰まっています。その紅鮭を48時間低温でじっくりと熟成させ、旨味をさらに引き出しました。ご飯に合う甘塩味に仕上げた自慢の紅鮭です。使いやすいよう1切れずつ真空包装にしました。

西京漬詰合せ

3種類の魚を中嶋調整の風味豊かな味噌に漬け込みました。東京を代表する名店、新宿　割烹　中嶋。幅広く活躍する中嶋貞治氏の味をご家庭でお召し上がりください。

まぐろづくし　一膳づけ丼の具詰合せ

天然本まぐろとびんとろのづけが各2パック合計4パック、人気のネギトロ（2人前分×2パック）の詰合せです。それぞれを単品で、づけとネギトロで2色丼、お好きな組み合わせでまぐろをたっぷりお楽しみいただけます。

魚介みりん粕漬

鈴波オリジナルのみりん粕で漬け込んだお魚は、焼くとみりん粕特有のほんのりとした甘さ、芳醇な香りが漂います。ご飯が進む逸品です。お酒のおつまみにも。

＜やまや＞明太子・たらこセット（切れ子）

＜山内鮮魚店＞銀鮭焼きほぐし6本セット

〈京都・辻が花〉レンジで魚と肉の柚香西京漬

柚子が香る西京みそに漬け込み、素材の旨みを引き出した魚と肉の西京漬。電子レンジで調理できます。

〈ペック〉スモーク製品詰合せ

〈新潟 万越屋〉レンジで簡単調理焼魚詰合せ

〈博多・福さ屋〉北海道産無着色辛子めんたい・たらこ

〈新潟・加島屋〉鮭の粕漬

脂ののったキングサーモンを塩漬にし、新潟県産の酒粕に漬け込み風味豊かに仕上げました。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚料理詰合せ

食べきりサイズの魚を風味豊かな西京焼、塩焼、照焼にし、個包装に。電子レンジで温めも簡単。

【定期便】島根県「一日漁」おまかせ干物詰合せ 3カ月コース（6月～8月お届け）

岡富商店の職人がその時期に最も美味しい魚を厳選してお届けする特別企画です。毎月必ず「主役の一品」として、6月：笹かれい、7月：甘鯛、8月：白いかが入ります。さらに、島根県沖で水揚げされた旬の魚を使用した干物を3～4種類ランダムで詰め合わせ。その月ごとに届くラインナップは、開けてからのお楽しみです。ご家庭の食卓はもちろん、贈りものにも喜ばれる、岡富商店ならではの「海の恵みの頒布会」。3カ月を通して、職人の技と季節の味わいをご堪能ください。

【父の日】しまね高級茶漬け4種セット（父の日パッケージ）

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年おみやげグランプリにてクールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各1食セットです。

【父の日】お酒と明太子和え物セット1

宮崎県西都市で生産される芋焼酎「逢初」はふわっと香る素材の優しい甘さとすっきりとした後味が特徴で、ロックやソーダ割りで楽しんでいただきたい商品です。お酒のおつまみとして168時間じっくり漬け込んだやまやの辛子明太子に、とろりと甘いいかをたっぷり絡めた「いか明太子」とコリッとした歯ごたえのかずのこをたっぷり絡めた「数の子明太子」をセットにしました。

【父の日】北のおいしい珍味6つの味

北海道産の秋鮭を原料として食べやすいように鮭の皮も取り除きうすくスライスした鮭とばイチローや北海道産のほっけを食べやすいようにスティック状にしたほっけ燻製スティックなどをバラエティー豊かにとりそろえました。酒のさかな、おやつなどにご利用ください。

【父の日】潮屋のたたきと炙り昆布〆詰合せ

石川県産の魚介をより美味しく召し上がっていただけるように、北陸伝統の「昆布〆」と「炙り」の技を融合させた潮屋オリジナルの「炙り昆布〆」3種と、人気の「鰤のたたきのスライス」、「サーモンのたたきのスライス」を詰め合わせました。解凍し、わさび醤油や生姜醤油などでお召し上がりください。

【父の日】富山県いきいき物産越中富山 幸のこわけギフト6種セット

噛めば噛むほど味わい深い、シンプルだけどついつい手が伸びてしまう、おつまみギフトです。いつものおつまみを、ちょっと贅沢にしてみませんか。

【父の日】魚久父の日セット＜父の日掛け紙付＞

京都伏見の酒粕を主にした酒粕が魚の旨味を絶妙に調和。魚久看板商品ぎんだらが2切れ入りました。通常より小ぶりな切り身の詰合せ。6切入りの特別セットです。※魚久父の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。

氷温熟成　うま味西京漬け詰合せ

氷温熟成で鮮度と旨みにこだわり抜いた西京漬けです。厳選の素材、製法の味をご堪能ください。

いくら醤油漬

新鮮な秋鮭の卵を丁寧に揉みほぐし、醤油・清酒などに漬け込みました。いくら丼や手巻き寿司など、お客様のアイディアでご賞味ください。

瓶詰詰合せ（2KA）

北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。