創業230余年。「素にして上質」という想いを胸に天然真昆布にこだわり炊きあげる自慢の味。夏らしいなでしこの掛紙とともにご用意します。

料亭で人気のごま豆腐の詰め合わせです。胡麻豆腐はご家庭で食べやすいようにひとつずつ食べきりサイズになっております。

ご飯をご用意いただくだけでご家庭で簡単に本格的なだし茶漬をお召し上がりいただけるお詰め合わせです。「紅鮭」「真鯛」「帆立」「鱈子」、4種の素材をご飯にのせて、付属のだし汁ときざみのりをかければ、だしのうまみの染み渡る絶品茶漬に。軽食にも、ランチにもおすすめです。

昔ながらの伝統製法を受け継ぎながらも、更に最新の技術で胡麻一粒一粒の皮を剥いてその風味と旨味だけを取り出し、それらを上質な本葛等と混ぜ合わせて滑らかで口当たりの良い食感で仕上げた、低カロリーで高たんぱくな身体にやさしい食品です。

粘りが強く風味の良い国産大和芋を100％使用し、殺菌・すりおろし後、急速凍結しました。解凍するだけで、すりおろした大和芋の風味が味わえます。

北海道の函館近海で採れた真昆布とがごめ昆布をとろろ昆布に仕上げました。1袋1.5gで無駄なく使えます。お味噌汁やお吸い物などに入れてお召し上がりください。

素材にこだわり職人が一枚一枚丁寧に手焼きいたしました。真心を込めた一品ぜひご賞味ください。仙台で人気の牛タン専門店「たんや善治郎」の牛たんを使用しました。

素材にこだわり職人が一枚一枚丁寧に手焼きした笹かまぼこ。すり身を笹の葉の形に揚げ、刺身用帆立の貝柱を使用した揚げ笹帆立。刺身用の海老の切り身を使用した揚げ笹海老。食感と魚肉の風味が楽しめる揚げ笹純。真心を込めた一品ぜひご賞味ください。

国産有機大豆から搾った豆乳を国産海精にがりでよせたお豆腐や一枚ずつ汲み上げた生ゆば、国産有機原料を木桶で熟成させた生醤油の詰め合わせです。食卓へこだわり原料の涼味をお届けいたします。

魚をすり身にして、カラッと香ばしく揚げた「かんぼこ」です。酒の肴や、ごはんのお供にどうぞ。

全て生のまま、丸かじりが一番美味しい食べ方です。おやつ感覚でお子様にも大人気。

豊橋産「青じそ」を活かした夏限定の蒲鉾入り。ビールや冷酒のお供に最適です。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティ豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品を是非ご賞味ください。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティ豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品を是非ご賞味ください。

色々な蒲鉾をお楽しみいただけるようバラエティ豊かな詰合せをご用意しました。魚の旨みを最大限に引き出す製品造りにこだわった一品を是非ご賞味ください。

京都らしく白胡麻豆腐、黒胡麻豆腐、抹茶胡麻豆腐の3種類と湯葉豆腐などバラエティに富んだセットです。

そのままご飯にかけて召し上がれるストレートだし茶漬け。梅、あさり、鮭など5種の具材入りで彩りも豊かです。個包装になった4種のトッピングはお好みでどうぞ。

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。贈りものに喜ばれるお詰め合わせです。

宝の麩のおすましとみそ汁、お鍋で煮るだけで本格的な一品料理ができるあんかけとたまごとじの詰め合わせです。

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。贈りものに喜ばれるお詰め合わせです。

伝統製法を守り継ぐ独自の美味。バラエティー豊かな作りたての練りものの詰め合わせです。

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸いものです。贈りものに喜ばれるお詰め合わせです。

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

京都 吉兆自慢のさざ波茶漬と食感も楽しい切り身のまま紅鮭茶漬、貝柱茶漬のセットです。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

食感も楽しい切り身のままのお茶漬です。特に人気の紅鮭と鰻をセットにいたしました。

天明元年（1781年）の創業以来、素材・味にこだわり続けている神宗。伝統の味を守り抜くため、昆布は北海道白口浜産の「天然真昆布」のみを、また素材を引き立てる水は、ノルウェー産の「オルデン」の軟水を使用しています。ふっくらとした昆布に山椒の風味が香る一番人気の「塩昆布」、さまざまな料理にお使いいただける調味料「塩昆布煮汁」、白いご飯のお供にぴったりの「胡麻ふりかけ」。神宗の昆布をたっぷりお楽しみいただけるこの詰め合わせは、大切な方への贈りものにも、ご自宅使いにも最適です。

厳選された魚のすり身を使って、徹底した低温の温度管理のもと、あしべ焼は白身を独特の形に板に盛り付け大釜で一気に蒸しあげます。その温度管理や時間は職人の技によるもの。あとは、表面をこんがり香ばしく焼きあげれば、魚本来の旨味が生きた、美味しくヘルシーな伝統の高級蒲鉾のできあがりです。

厳選された魚のすり身を使って、徹底した低温の温度管理のもと、あしべ焼は白身を独特の形に板に盛り付け大釜で一気に蒸しあげます。その温度管理や時間は職人の技によるもの。あとは、表面をこんがり香ばしく焼きあげれば、魚本来の旨味が生きた、美味しくヘルシーな伝統の高級蒲鉾のできあがりです。

あしべ焼色板の赤と白は、冴えた技で作り上げた＜丸濱＞の自信作です。松葉焼彩は魚のすり身に新鮮な卵黄を加え、魚と玉子のまろやかな風味に焼きあげた品です。

魚のすり身に新鮮な卵黄を加え、魚と玉子のまろやかな風味に焼きあげました。

さまざまな種類の生湯葉をご用意いたしました。ぜひ、お刺身や煮物にして、「お味」の違いをお楽しみくださいませ。

千丸屋こだわりの生湯葉全商品をご堪能くださいませ。お刺身や鍋物・煮物にご利用くださいませ。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

松の葉のように細かく刻んだ昆布をすっぽんのだしで炊き上げた上品でふくよかな一品を、角切り昆布の梅干入りのうめのかこんぶとセットにいたしました。

素材の旨みに加え、食感も楽しい吉兆ならではの味わいを6種お詰合せいたしました。

ふぐの本場下関の職人が厳選したとらふぐを丁寧に仕上げた刺身と、唐揚げに最適なゴマフグの唐揚げをセットにしています。2人前となりますので、一番仲の良い方と水入らずで贅沢な味をお楽しみください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉には淡白な中にも味わい深さが秘められていて、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

香り豊かなごまと吉野本葛を使用して丹念に練り上げ、独特のもっちりした食感を生み出した一品です。地元京都の料亭、旅館、有名寺院でも使用される「ごま豆腐」のその風味、食感、濃厚なコクとあっさりした後味をぜひご賞味ください。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

魚の切身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼きあげ、素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもごだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がって頂け、個食パックになっていますので贈り物におすすめです。

魚の切り身とだしつゆが決め手の本格的なお茶漬けの詰合せです。切り身は一枚一枚丹念に焼き上げ素材の旨みを逃がすことなく真空パックしております。だしつゆにもこだわり長年の試行錯誤の上、作り上げた自慢の一品です。また「あられ・胡麻・のり・みつば」の入った具材を揃えておりますのでより一層美味しく召し上がっていただけます。個食パックになっていますので贈り物におすすめです。

麩焼の外包をお椀に割入れて、お湯を注ぐだけで、香り豊かな京のみそ汁をお楽しみいただけます。「おおきに」の文字が京都らしさを。

素材の良さと手作業にこだわる新潟の名店「加島屋」の人気セットです。

浅草にあるとろろ懐石料理店から。山芋の風味をそのままパックした「ねばりの白」と、出汁でのばした「味付とろろ」を詰め合わせました。

自慢の乾燥湯葉を丸ごと使用し、乾燥野菜をたっぷり入れた「食べるお吸物・味噌汁」はお湯を注ぐだけで本格的なお味が楽しめます。“もっと湯葉を食卓へ”の想いを込めた千丸屋の定番。

自慢の乾燥湯葉を丸ごと使用し、乾燥野菜をたっぷり入れた「食べるお吸物・味噌汁」はお湯を注ぐだけで本格的なお味が楽しめます。“もっと湯葉を食卓へ”の想いを込めた千丸屋の新定番。

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆる料理にご利用ください。

やさい揚げなど定番を中心に8種類のスタンダードな詰合せ

10種類の揚げ物を少しずつ詰合せた、人気のセット。

えび巻が5本入った、人気の詰合せです。

人気の揚げ物を程よいボリュームで詰合せました。

人気のえび巻が入って更に豪華に11種類が入った充実サイズです。

多彩な揚げ物を賑やかに詰合せた、豪華なセットです。

人気の揚げ物を豪華に詰合せたセットです。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

素材の旨味を活かした玖子貴オリジナル商品を10種入れ込んだ品揃え豊富なセットです。人気のやきもろこしを2本入れて、すべて国産野菜を使用してお作りしております。真空パックなので、日持ちの長い商品です。

自慢の乾燥湯葉を丸ごと使用し、乾燥野菜をたっぷり入れた「食べるお吸物・味噌汁」はお湯を注ぐだけで本格的なお味が楽しめます。“もっと湯葉を食卓へ”の想いを込めた千丸屋の新定番。

表面をさっと炙った「ふぐのたたき」と、甘塩仕立ての味付けに昆布を和えた「ふぐの刺身昆布」の2種類の具に、料亭のように特製かけだしをかけて食す、贅沢なお茶漬けです。生茶漬けの具と特製かけだしは1食分ずつ化粧袋に入れております。

おやつに、おつまみに、手軽に楽しめる一口サイズのかまぼこのセットです。まるっチーズ：新食感。とろーりのクリームチーズが入った真ん丸なかわいい蒸し蒲鉾です。おとうふかまぼこ：熊本県産大豆「ふくゆたか」を使った、ふんわり美味しいおとうふ蒲鉾です。ささ小町：食べやすく愛らしいミニサイズの笹かま。プレーン、チーズ、しそ、牛たんの4種類の味わいをお楽しみいただけます。

自慢の乾燥湯葉を丸ごと使用し、乾燥野菜をたっぷり入れた「食べるお吸物・味噌汁」はお湯を注ぐだけで本格的なお味が楽しめます。伝統食の乾燥湯葉は見た目も美しい品々です。「もっと湯葉を食卓へ」の想いを込めた千丸屋のギフトセットです。

素材の旨みを活かした彩り、味にこだわりを持った玖子貴オリジナルギフト。明太子とチーズソースの入った農林水産大臣賞受賞の「明太小丸」、すべてのお野菜は国産を使っています。保存に便利な小袋入りなので、食べたい分だけお召上がりいただけます。

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

銘酒「八海山」の酒蔵「八海醸造」にて仕込んだ塩こうじに紅鮭を漬け込み、丁寧に焼きほぐしました。紅鮭のほどよい脂のりと旨みに、こうじの上品な甘みが調和した風味豊かな味わいです。定番の「さけ茶漬」「たらこ茶漬」との詰め合わせは、お茶漬はもちろん、そのまま温かいご飯に、またおにぎりの具としてもおすすめです。

銘酒「八海山」の酒蔵「八海醸造」にて仕込んだ塩こうじに紅鮭を漬け込み、丁寧に焼きほぐしました。紅鮭のほどよい脂のりと旨みに、こうじの上品な甘みが調和した風味豊かな味わいです。脂ののったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした定番の「さけ茶漬」、サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、焼きほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と、味わいの違いをお楽しみください。

銘酒「八海山」の酒蔵「八海醸造」にて仕込んだ塩こうじに紅鮭を漬け込み、丁寧に焼きほぐしました。紅鮭のほどよい脂のりと旨みに、こうじの上品な甘みが調和した風味豊かな味わいです。脂ののったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気商品「さけ茶漬」との味わいの違いをお楽しみください。どちらもお茶漬はもちろん、そのまま温かいご飯に、またおにぎりの具としてもおすすめです。

銘酒「八海山」の酒蔵「八海醸造」にて仕込んだ塩こうじに紅鮭を漬け込み、丁寧に焼きほぐしました。紅鮭のほどよい脂のりと旨みに、こうじの上品な甘みが調和した風味豊かな味わいです。お茶漬はもちろん、そのまま温かいご飯に、またおにぎりの具にも。人気商品「いくら醤油漬」とともに丼にするのもおすすめです。

国内産のかつおぶし粉末と昆布粉末を使用した風味豊かなおみそ汁と白だし、昆布だしを使用した、上品な風味のお吸い物の詰め合わせです。具材に味が染み込まない、みそ（お吸い物）と具材が別々のブロックです。化学調味料・保存料・着色料無添加です。

国内産のかつおぶし粉末と昆布粉末を使用した風味豊かなおみそ汁と白だし、昆布だしを使用した、上品な風味のお吸い物の詰め合わせです。具材に味が染み込まない、みそ（お吸い物）と具材が別々のブロックです。化学調味料・保存料・着色料無添加です。

にんべんの定番人気商品「フレッシュパック」。鰹節とみそ汁・お吸い物のバラエティーセットです。快気祝い、出産祝い、各種内祝いからお中元、お歳暮などの贈答用にどうぞ。

にんべんの定番人気商品「フレッシュパック」。鰹節とみそ汁・お吸い物のバラエティーセットです。快気祝い、出産祝い、各種内祝いからお中元、お歳暮などの贈答用にどうぞ。

自慢の乾燥湯葉を丸ごと使用し、乾燥野菜をたっぷり入れた「食べるお吸物・味噌汁」は、お湯を注ぐだけで本格的なお味が楽しめます。“もっと湯葉を食卓へ”の想いを込めた千丸屋の新定番。

ご家庭で本格だし茶漬をお楽しみいただける「だし茶漬（紅鮭・鱈子・帆立）」と脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」のほか「あられ茶漬」・「鱈の親子漬」の計6点をバラエティ豊かに詰め合わせました。手間を惜しまず素材にこだわった加島屋の味をお楽しみください。

愛知県産あさり、青森県十三湖産しじみを使用し、味噌はホテル料理人を交えて作ったこだわりの逸品です。お椀に具材を入れ、お湯をかけるだけで簡単にお召上がりいただけます。

豊かな海の幸で有名な利尻島で採れた利尻昆布と銀杏藻をギフトセットにいたしました。昆布はだし取りや戻して和え物に、銀杏藻はお味噌汁やおそばなどのトッピングや酢の物等にしてお楽しみいただけます。

豊かな海の幸で有名な利尻島で採れた利尻昆布と銀杏藻をギフトセットにいたしました。昆布はだし取りや戻して和え物に、銀杏藻はお味噌汁やおそばなどのトッピングや酢の物等にしてお楽しみいただけます。

仙台名産、笹かまぼこの名店「阿部蒲鉾店」。大切な方への贈りもの、お取り寄せ品として魚の旨みがする本場の笹かまぼこをどうぞ。

仙台名産、笹かまぼこの名店「阿部蒲鉾店」。大切な方への贈りもの、お取り寄せ品として魚の旨みがする本場の笹かまぼこをどうぞ。

頑固者職人が手間を惜しまず、石臼で丹念に仕上げておりますので、上品な風味とコシがございます。噛めば噛むほどに、魚肉本来の甘みが口いっぱいに広がります。2種類の加熱方法を用い、じっくり一枚一枚時間をかけて丁寧に焼き上げておりますので、外は香ばしく、中はソフトなぷりっとした食感になるように仕上げております。ちょっぴり贅沢な厚焼きのほかに、口当たりなめらかクリームチーズ入りの一口サイズの笹かまや仙台名産の歯ごたえのある牛タンをスティック状にした一口サイズの笹かまと笹かまぼこをご堪能いただける詰め合わせです。

花巻豆腐102（白・黒・青）は、それぞれ岩手県産の白・黒・青大豆を使用した濃厚で滑らかなお豆腐に、選りすぐりのジェノベーゼソースを添付したお豆腐です。花巻豆腐102（クリームチーズ）は、岩手県産豆乳とクリームチーズをブレンドした新食感のヘルシースイーツです。

農林水産大臣賞受賞「明太小丸」や人気の「さつま芋」、鹿児島県種子島産「安納芋」等、野菜をふんだんに使用した色々な味を楽しめます。長期間保存でき、小分けになっていて食べたい時にお好みの分を食べられます。

素材の味を活かした彩り鮮やかなさつま揚げです。上質のすり身を使用したさつま揚げは上品で風味も良く、商品ごとに味やすり身の量を調整しています。鹿児島県錦江湾産で採れた姫甘えびを使った「甘えび」やプレーン味の「丸天」・「棒天」入りです。長期間保存でき、小分けになっているので食べたいときにお好みの分を召し上がれます。

揚げたての「生」と「真空パック」のペアセット。真空パックは長期間保存でき、小分けになっていて食べたいときにお好みの分を食べられます。農林水産大臣賞受賞「明太小丸」等、人気アイテムと野菜をふんだんに使ったアイテムの入ったセットです。

京都・北野天満宮の神紋である「梅の花」をモチーフにした香ばしい最中種に京都府産の京野菜と厳選した食材を詰合せ。上品な味付けに仕上げております。

京都・北野天満宮の神紋である「梅の花」をモチーフにした香ばしい最中種に京都府産の京野菜と厳選した食材を詰合せ。上品な味付けに仕上げております。

京都・北野天満宮の神紋である「梅の花」をモチーフにした香ばしい最中種に京都府産の京野菜と厳選した食材を詰合せ。上品な味付けに仕上げております。

笹かまぼこ：通常風味は、そのまま食べていただいても、サラダなどにトッピングしていただいても美味しくいただけます。燻製風味は燻製の香りにより、ビールにぴったりの味付けとなっております。おつまみとして、人気の商品です。しんじょ：蒲鉾の風味の良い食感と、えびやしょうがなど素材の味が引き立ちます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、薄くスライスして汁物へ入れるのもおすすめです。

通常風味は、そのまま食べていただいても、サラダなどにトッピングしていただいても美味しくいただけます。燻製風味は燻製の香りにより、ビールにぴったりの味付けとなっております。おつまみとして、人気の商品です。

極上笹かまぼこ、燻製風味笹かまぼこ：素材の味そのままに楽しめるプレーン、おつまみににもぴったりのチーズなど贈り物にオススメな真空個包装です。小田原揚、しんじょ、辛み棒かまぼこ：たまねぎを一緒に練り上げ、食感が楽しい小田原揚と、涼しげな口あたりが夏にぴったりのしんじょなど、人気の各種練り物です。元祖糀入　いかの塩辛：米糀によりほのかな甘みと柔らかな食感が、ご飯との相性もピッタリです。大吟醸わさび漬：大吟醸酒粕を使用。芳醇な香りとわさびの辛みが絶妙です。

厳選した素材を使用した厚焼の笹かまぼこ「かねささ」を中心に、笹かまぼこに相性の良い具材（サーモン・ずんだ・チーズ）を練り込んだ「味ささ」、仙台名産の牛たんを練り込んだ「牛たんかまぼこ」、新製品の「旨揚げ（さつま）」を詰め合わせました。

ビールや冷酒のおつまみとして、またご飯のおかずやおやつにおすすめのかまぼこを詰め合わせました。

大豆そのものの甘みを生かした京都の豆腐の詰合せ。宇治抹茶を使った豆腐や生湯葉を加え、京都らしさを強調。また、爽やかな味わいのゆず豆腐や、冷たくして食後のおやつとしてお召し上がりいただける豆腐まんじゅう「笹すずろ」が入り、夏に人気の品物も加えました。どれもすぐにお召し上がりになれ、冷たいもの・柔らかいものが多いので、暑さ厳しい時季の暑気払いにお使いいただけます。

「炊き立ての湯気たつ御飯と「だし」の旨みがきいた御味噌汁。御味噌にあわせて「だし」を引き、一椀の御味噌汁に仕立てる。」相性よく選んだみそとだしは、互いが引き立てあう和食には欠かせない取り合わせです。

京都の料理屋、京料理で使われている生麸、生ゆばに田楽みそを詰め合わせました。夏の暑い時は生麸、生ゆばはわさび醤油で、生麸はほかに大根おろしを添えてみぞれ和えでさっぱりと。また焼き目を付けて田楽みそをつけて、生麸田楽にもどうぞ。

京都の料理屋、京料理で使われている生麸、生ゆばに田楽みそを詰め合わせました。夏の暑い時は生麸、生ゆばはわさび醤油で、生麸はほかに大根おろしを添えてみぞれ和えでさっぱりと。また焼き目を付けて田楽みそをつけて、生麸田楽にもどうぞ。

金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した一品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。贈りものに喜ばれるお詰め合わせです。時期により、「季節の麩」を入れ替えてお届けします。＜季節の麩＞「ひとひら」2月中旬→4月中旬、「青かえで」4月中旬→5月下旬、「潮」6月上旬→8月下旬、「照葉」9月上旬→11月下旬、「ふく梅」12月上旬→2月中旬を予定しています。

簡単手間要らず。お湯を注ぐだけ。あごだし、鯛だし、椎茸・昆布だしの3種類。化学調味料不使用。

胡麻豆腐は中国から禅僧によって日本に伝えられ、今日寺院の精進料理として広く使われています。胡麻と葛粉を使い、時間をかけてじっくり練り上げました。胡麻の風味豊かな香りと本葛の滑らかな舌触りをご賞味ください。

昔から伝わる本格派の手作り製法を基に、厳選された白胡麻と吉野葛を原料に深山から湧き出る天然水をたっぷりと使用して丹念に練り上げて手作りされる、滑らかな食感と濃厚な味わい、そして爽やかな風味が自慢の希少な限定製造品です。

余分な物は何も加えず、何も引かずに作りあげた3種類のお豆腐が入った詰め合わせをお届けします。

受け継がれる技と味。健康・長寿のフリーズドライのお味噌汁は野菜たっぷりの「里の幸」、海藻づくしの「海の幸」、森のきの子とあした葉の「山の幸」の3種類。おもてなし椀は本醸造醤油に昆布、椎茸、かつおだしを合わせ、わかめ、かまぼこ、ゆず、椎茸しめじを入れ玉子とじでふわっと仕上げたみつ葉入りのお吸い物。

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

厳選した良質のすり身を一枚一枚職人が心込めて手形成し、仕上げた逸品です。保存料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

厳選した良質のすり身を一枚一枚職人が心込めて手形成し、仕上げた逸品です。保存料を使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。

京なま麸、生ゆばの人気商品と、こしあんをなま麸で包んだ笹巻麸の詰め合わせです。もちもちとした食感のなま麸は田楽として、生ゆばはしょうが醤油やわさび醤油で、お楽しみいただけます。

素材の旨みを活かした玖子貴オリジナル商品を7種計28枚を詰め合わせた品揃え豊富なセットです。真空パックで長期間保存できる商品です。