LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
フィナンシェ&サブレ 8個入
税込 3,402 円
マドレーヌ・フィナンシェ
Mille-Feuille(ミルフィーユ)
税込3,240円
夏季限定の瀬戸内レモンのケーキは、瀬戸内産レモン果汁とレモンピールを入れてレモンの香り豊かに焼き上げました。幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いレモンクッキー、フレッ シュバターを使ったフィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。
HIBIKA(ひびか)
税込5,400円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」と、しっとりとやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」をひと箱に。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込3,834円
アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。
plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)
内税3,510円
発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込1,296円
<ケーク・フロマージュ<フレーズ>>しっとり焼き上げたクリームチーズのまろやかな乳味と、宮城県のいちごの甘酸っぱい香りが楽しめるチーズケーキです。宮城県産いちごは旬のやさしい甘さが広がる個性豊かな複数のブランド苺を使用しました。<フィナンシェ>しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。<マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
「地元の特産品を活かしたい」と願う生産者、JAグループ兵庫、そして芦屋と神戸を原点とするアンリ・シャルパンティエの想いが結実して、兵庫ならではのフィナンシェが出来上がりました。
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
税込3,240円
ふんわりと焼き上げた爽やかな檸檬とオレンジの二種類のマドレーヌ、レモンの風味豊かなクッキーと瑞々しいオレンジとマスカットの二種類のゼリーの詰め合わせ。
Mille-Feuille(ミルフィーユ)
税込2,700円
夏季限定の瀬戸内レモンのケーキは、瀬戸内産レモン果汁とレモンピールを入れてレモンの香り豊かに焼き上げました。幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いレモンクッキー、フレッ シュバターを使ったフィナンシェ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込5,400円
マドレーヌやダクワーズ等、しっかり焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を生地に練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」が一つの箱に入った詰め合わせです。ご自宅でのティータイムはもちろん、大切な方へ心を込めて贈るお品物に最適です。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込5,400円
フランス伝統菓子を独創的なエスプリで。バラとフランボワーズの「フィナンシェ イスパハン」や爽快なレモンの「ケーク オ シトロン」など6種を詰め合わせました。
五感(GOKAN)
税込4,968円
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込6,480円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」、クルミたっぷりのキャラメルをサンドした「ドフィノワ」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰合せ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Mille-Feuille(ミルフィーユ)
税込5,400円
夏季限定の瀬戸内レモンのケーキは、瀬戸内産レモン果汁とレモンピールを入れてレモンの香り豊かに焼き上げました。幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、サクッとくちどけの良いレモンクッキー、フレッ シュバターを使った、マドレーヌ、フィナンシェ、クリームとレーズンをサンドしたランシャ等の焼菓子を種類豊富にアソート いたしました。
五感(GOKAN)
税込2,484円
国産小麦に国産米粉を絶妙なバランスで加え、北海道の発酵バターと合わせ、国産黒大豆を入れ焼き上げたしっとりとした食感の「ええもん」と、宇治の抹茶を石臼で挽いた京都宇治抹茶と京丹波大納言でお作りした「ええもん抹茶」を詰め合わせました。
Les Patisseries LA MAREE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
税込3,240円
マドレーヌやダクワーズなど、しっかりと焼き込まれた伝統的なフランス菓子「ガトーセック」、しっとりとしたフィナンシェに和の食材を練り込んで焼き上げた「フリアン」、濃厚なチョコレートの中にさわやかなオレンジ風味が特徴の「葉山のショコラ・カロ」を一つの箱に詰め合わせました。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込3,402円
ガトーショコラのような濃厚な味わいのフィナンシェショコラ、アーモンドプードルの風味豊かなフィナンシェナチュールの2種類のフィナンシェと、濃厚なショコラの味わいのサブレショコラ、ゲランド塩を利かせたサブレゲランドの2種類のサブレの詰め合わせ。
ル・ショコラ・アラン・デュカス
税込5,400円
<ケーク・ショコラ・ヴァニーユ>バニラ風味の生地にショコラを混ぜ込み焼き上げたケーク。<マドレーヌ・ショコラ>フランス産のはちみつを使用したショコラ風味のマドレーヌ。<フィナンシェ・ショコラ・アマンド>香ばしいバター風味のフィナンシェ・ショコラ、砕いたアーモンドをトッピング。<ブラウニー・ノア・ド・ペカン>ピーカンナッツがアクセントの、カカオ75%ショコラを使用したブラウニー。<クッキー・オ・レザン>カカオ75%のショコラとレーズンの粒が印象的なしっとりとしたクッキー。
HIBIKA(ひびか)
税込3,240円
HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「夏のクッキー(ポルボロン)」と、しっとりとやさしい口当たりの「夏のフィナンシェ」をひと箱に。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,400円
<プティ・タ・プティ>(フロマージュ)練り込んだチーズが香る、軽やかな食感。(ショコラ・ノワール)とろけるスイートチョコレートを練り込みました。(ショコラ・ブラン)ホワイトチョコレートのミルキーな味わい。(フレーズ)甘い香りとともに味わう、いちごのサブレです。(サブレ・バニーユ)バター風味のサブレでチョコレートをサンドしました。(プラリネ)プラリネクリームを包んで、香ばしく仕上げました。(フランボワーズ)木いちごのジャムを包んでしっとり甘く。(ガレット・ブルトンヌ)ホロリとくずれる、香り高いバターの風味です。(スペキュロス)シナモンが豊かに広がるざっくり食感です。<フィナンシェ>しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。<マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。<プティ・ガトー・アソルティ>8種類のカラフルなひと口サイズの焼菓子を集めました。アンリ・シャルパンティエの代表商品のフィナンシェに加え、バラエティ豊かな味をひと口で楽しめる焼き菓子です。
CALATIR(カラティール)
税込5,199円
厳選した素材で丁寧に焼き上げた、個性豊かな焼菓子の詰合せです。香り豊かな、しっとりとした食感の5種類のフィナンシェと3種類のマドレーヌ、濃厚で深みのある味わいの2種類のブラウニー、食感が心地よいディアマンと、バラエティー豊かな味わいをお楽しみください。
五感(GOKAN)
商品ページを見る五感(GOKAN)
商品ページを見るPatisserie Porte Bonheur(パティスリー ポルトボヌール)
税込4,968円
埼玉県産小麦粉を使用。素材を厳選し、シェフのセンスで組み合わせた12種類の焼き菓子それぞれの食感・香り・後味をお楽しみいただけます。ゆっくり味わっていただきたい、丁寧に仕上げたシェフこだわりの焼き菓子です。
MOROZOFF(モロゾフ)
税込2,592円
ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」のピューレを使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。
MOROZOFF(モロゾフ)
税込4,104円
ふんわりと漂うあまい香り。しっとりとした優しい味わい。見た目にも可愛らしいかたち。丁寧に焼き上げることにより実現した、岡山県産「清水白桃」のピューレを使用した桃のフィナンシェ。岡山県産の桃を五感で楽しめるフィナンシェの詰め合わせです。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込3,888円
バターをたっぷり使用したフランス・ブルターニュ地方の銘菓「ガレットブルトン」など、フランスの伝統的な焼き菓子の詰め合わせ。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
Comme Chinois(コム・シノワ)
商品ページを見るMaison Chaudun(メゾン ショーダン)
税込4,320円
ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼きあげたフロランタン。チョコレート、プラリネ、ピスタチオ風味のブラウニー。スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズ。その他マドレーヌ、ダクワーズ、ショコラ風味のフィナンシェの詰め合わせです。
Maison Chaudun(メゾン ショーダン)
税込5,400円
キャラメル、和三盆、ショコラの3種のフレーバーを使ったカリッとしたペカンナッツのチョコレート。ピスタチオ、プラリネ、ショコラ風味のブラウニー。ダクワーズやマドレーヌ、ローストしたアーモンドとキャラメルをのせて焼き上げたフロランタン。ショコラ風味のガレット、フィナンシェ、スパイシーな味と風味のスペキュロスやカカオ豆を生地に練り込んだニブ。バター風味のガレットナンテーズなどバラエティーに富んだ詰め合わせです。
LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
税込6,804円
アーモンドプードルの風味豊かな「ナチュール」と、ガトーショコラのような濃厚な味わいの「ショコラ」、爽やかなオレンジコンフィを散りばめた「オランジュ」、キャラメル風味の生地にオレンジコンフィを合わせた「オランジュキャラメル」の4種類のフィナンシェの詰め合わせです。
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