調味料

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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ

酵素ドレッシング3本ベーシックセット

送料込み

実身美(サンミ)

酵素ドレッシング3本ベーシックセット

税込 4,309

酵素ドレッシングの人気フレーバー3種類をセットにしました。内容量の60%以上が生の有機たまねぎで、香料や保存料等、不使用です。生の野菜が持つ、繊細な香りや味わいを生かした「非加熱製法」にこだわっておつくりしました。

〈金市商店〉国産百花蜂蜜セット

金市商店

〈金市商店〉国産百花蜂蜜セット

税込 5,400

樽入り金山寺味噌

高島屋限定

郡司味噌漬物店/味百選

樽入り金山寺味噌

税込 3,240

裸麦・大豆・塩・茄子・昆布等、原材料すべてを国産にこだわり自然発酵させた、柔らかさの中にも噛みごたえのある、甘みとうまみのバランスが絶妙な粒もろみを、保存に便利な都樽に入れてお届けします。ご飯やお野菜に付けてお召し上がりください。

ぶぶあられドレッシング詰合せ

高島屋限定

森乃家

ぶぶあられドレッシング詰合せ

税込 3,456

今回は人気の賀茂なす、みぶ菜漬け、沢庵、赤かぶらに、新しい味の生姜醤油漬を詰め合わせました。

〈ペック〉オリーブオイル・ドレッシング詰合せ

送料無料

PECK(ペック)

〈ペック〉オリーブオイル・ドレッシング詰合せ

税込 3,780

〈ペック〉オリーブオイル・バルサミコ酢詰合せ

送料無料

PECK(ペック)

〈ペック〉オリーブオイル・バルサミコ酢詰合せ

税込 4,320

[調味料]一覧 全415件 (1-60件表示)

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酵素ドレッシング3本ベーシックセット
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実身美(サンミ)

酵素ドレッシング3本ベーシックセット

税込4,309

酵素ドレッシングの人気フレーバー3種類をセットにしました。内容量の60%以上が生の有機たまねぎで、香料や保存料等、不使用です。生の野菜が持つ、繊細な香りや味わいを生かした「非加熱製法」にこだわっておつくりしました。

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ISCO(イスコ)

地中海グルメセット

税込12,744

手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオは肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり、香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みをひきだし、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいにしてくれます。酸味と甘みのあるバルサミコ酢はオリーブオイルと共に。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)

フレスコバルディ・ラウデミオ 500ml

税込5,724

イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。

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miel mie(ミールミィ)

金市の国産蜂蜜2本セット

税込5,994

日本全国様々な花から採れる蜂蜜を、それぞれの花の個性を活かして食べやすいようにブレンドした「金市の国産蜂蜜」です。コクのある濃厚な甘みと蜂蜜らしさが特徴。ハニーバタートーストやお料理におすすめです。※ブレンド内容は時期によって異なりますので購入されるタイミングによってはお味に違いを感じる場合がございます。

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miel mie(ミールミィ)

北海道蜂蜜2本セット

税込5,994

北海道内に咲く個性豊かな花々から採れる蜂蜜を、それぞれの個性を活かして食べやすいようにブレンドした「北海道はちみつ」です。しっかりとした甘みは感じられつつ、通常の百花蜜とは異なる後口のさわやかさが特徴です。香りを生かしてチーズと合わせたり、パンケーキやヨーグルトにおすすめ。※ブレンド内容は時期によって異なりますので購入されるタイミングによってはお味に違いを感じる場合がございます。

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更科養蜂苑

信濃乃国ノ純粋はちみつセット

税込3,618

ミツバチの飼育から採蜜まで一貫して行う徹底した養蜂管理に加え、低速の遠心分離機でやさしく丁寧に採蜜しています。長野を代表するりんごの蜂蜜は、モンドセレクションに初めてりんご蜂蜜として出品し、金賞を受賞したはちみつです。それまでりんご蜂蜜は春先の雑蜜扱いでしたが、越冬時にミツバチの育成を早めてしっかり掃除絞りを行って空っぽの状態でおいしいリンゴ蜜を取る手法を確立しました。アカシア蜂蜜は、開花状況に合わせて長野県北信地域を移動しながらベストな状態で採蜜しています。フラワーバスケットは、千曲川の河川敷周辺の様々な草花から集められたマイルドで美味しい百花蜜です。

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胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油 角缶(化粧箱入り)

税込4,428

白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0%、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

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レビュー

5.0

(2件)

レビュー2件

山形養蜂場/味百選

あかしや蜜 500g

税込4,644

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

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山形養蜂場/味百選

あかしや蜜 1kg

税込8,640

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

山形養蜂場/味百選

栃の木蜜 1kg

税込7,236

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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山形養蜂場/味百選

栃の木蜜 500g

税込3,888

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。山奥で育った栃の木から採取された「栃の木蜜」は、まろやかさとコクを兼ね備えた絶品の味わいで、お召し上がりやすい国産はちみつです。パンや、ヨーグルトに付けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

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NEW ZEA+J(ニュージージェー)

UMFマヌカハニー15+

税込6,912

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

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NEW ZEA+J(ニュージージェー)

UMFマヌカハニー10+

税込4,968

ニュージーランドの先住民「マオリ族」が管理する先祖伝来の土地で採蜜された希少なUMFマヌカハニーです。マヌカハニーの品質やトレーサビリティなどを保証する5つの保証書をお付けいたします。※商品パッケージのデザインが一部変更になる可能性がございます。

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ISCO(イスコ)

こだわりオリーブオイル“IO(イオ)” ブラック&ホワイトセット

税込13,824

5万本の木のたった5%の完璧な実のみを選びとり、3時間以内に搾油した貴重なフレッシュオイル。土着の品種マンサニージャ・カセレーニャとフルーティーで香り高きアルベキーナの融合。青りんごの香りやバナナの香りと味わい。ブレンドの比率を変えるだけで味わいが変わります。ブラックはスパイシーエレガント、ホワイトは、フルーティー・マイルドビター。極上のオイルの食べ比べ!サラダに、パンに、魚やお肉に、チーズやフルーツ・アイスクリームにも。

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胡麻油の関根/味百選

関根の胡麻油(T-01)

税込6,048

白胡麻を風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。角缶1本・卓上ビン入り1本の2本セットでお届けします。

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HACCI 1912(ハッチ1912)

桐3本セット(国産アカシア・栃みつ・国産フラワーブーケ)

税込6,372

〈国産アカシア〉可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。〈栃みつ〉真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。〈国産フラワーブーケ〉一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

HACCI 1912(ハッチ1912)

桐3本セット(ホワイトクローバー、アカシア、オレンジ)

税込4,428

<ホワイトクローバー>お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。<アカシア>アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。<オレンジ>オレンジから採蜜したはちみつです。

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岩井の胡麻油

ギフトセット

税込5,400

胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。白胡麻を軽く煎って搾った「純正胡麻油」、黒胡麻から搾った一番搾りの「純正黒胡麻油」、胡麻油と唐辛子を煮出して作った「特選辣油」をセットにしました。

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