ケーキ

ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。チーズのコク・味・なめらかさを吟味した、口あたりマイルドなおいしさ。グラマシーニューヨーク1番人気のギフトです。

フォンダンショコラ（3個入）

あたためると、生地の中からチョコレートのガナッシュがとろーりとろけるホットスイーツに。冷やして食べるとしっとりと濃厚なチョコレートケーキに。2つの味わいが楽しめるフォンダンショコラは＜レーブ ドゥ シェフ＞の冬季限定商品。ご自分へのご褒美に、大切な方への贈りものにおすすめです。

キャラメルブラウニー　3個入

チョコレートの濃く、深い香りをしっかりと感じるブラウニーに、ミルキーで華やかな甘みのキャラメルクリームを重ね、ハイカカオチョコレートプレートで洗練されたカカオの香りと食感をプラス。口に入れた瞬間に広がるキャラメルとチョコレートのバランスの取れた香りと、心地よい余韻をおたのしみいただけます。

竹取物語

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。

【ホワイトデー】シナモロールのシナモンロールケーキ（6個入り）

こだわり材料の「こんがりふわふわスポンジ」と「ほろあまシナモンクリーム」の組み合わせが絶妙なミニロールケーキです。ミミが飛び出た可愛らしいパッケージ。思わず手に取りたくなる商品です。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

ショコクル6枚入り

贈りものにおすすめの華やかな見た目のチョコレート。ギフトや自分へのご褒美にどうぞ。アベイユ：ホワイトチョコ×はちみつ風味チョコ（※蜂蜜香料使用）、コクシネル：ダークチョコ×ホワイトチョコてんとう虫、ラッキーピッグ：ホワイトチョコ×いちごチョコ、マンディアン：ミルク／ホワイトチョコ×ナッツ＆ドライフルーツ、アールグレイ：アールグレイ味のミルクチョコ×くまチョコ・ハートチョコ、いちごミルク：いちごチョコ×フリーズドライいちご

カラク（ガトーショコラ）

外側はカリッと香ばしく、中心部分はまるで「生チョコ」です。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で焼き上げてお届けします。しっかりとしたチョコ感がありながら、軽い口あたりととろけるような食感が大きな魅力です。「冷やした状態」で、または「常温」、そして「電子レンジで温める」、3通りの方法でお楽しみいただけます。まさにショコラ好きのためのケイクです。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

【ホワイトデー】白金ホワイトティラミス6種アソート

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るフルーツティラミスと、ビターなカフェショコラティラミスです。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした6種のティラミスをお楽しみください。

ワッフルケーキ8個セット

しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。

【母の日】タルトタタン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】りんごをカラメル状になるまで長時間煮詰め、タルト生地を被せてオーブンで焼いた、ほろ苦いカラメルが特徴のタルトタタンです。

【ホワイトデー】ワッフルケーキ ホワイトデー10個セット

月替りの季節のワッフルケーキを、スタイリッシュなハートデザインのホワイトデーパッケージでご用意しました。3月はいちごが主役の春のワッフルを多彩な味わいで。ほろ苦いコーヒーや杏仁の香り、ショートケーキを思わせるどこか懐かしい風味も楽しめます。ギフトシーンやホワイトデーのひと時を華やかに彩るセットです。

ダマンドトリオ6個×2箱セット

和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。バニラ生地には柔らかく煮た栗を、抹茶生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、チョコレート生地には細切にした竹の子を入れ焼き上げました。

金谷アップルパイ

紅玉りんごを敷き詰めシナモンとレーズンを加えたフレンチタイプのアップルパイです。

発酵バターの焼き菓子6種

発酵バターには微量の酸味があり、焼成することで旨味成分に変わります。ヨーロッパでは発酵バターの使用頻度が多くコクがあり、軽いきめ細やかな焼き菓子が豊富です。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

ふわふわパンケーキサンド春の限定フレーバー入り10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。・ストロベリーピスタチオ・・・センターに仕込む苺のジュレはピューレからではなく苺をすりつぶして作ることで苺のつぶつぶ感や果肉感を表現。また、クリームは苺のムースと濃厚なピスタチオクリームを絞り、ふわふわパンケーキで挟みこんでいます。仕上げには薄ピンクのホワイトチョコをDIPコーティングしピスタチオと苺を飾った、大人リッチなパンケーキサンド。旬の苺を使い可愛いく飾りつけされた春の贈りものや母の日のプレゼントにもぴったりな商品となっております。・小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした一番人気の味です。

苺のワルツチョコタルト8個入り

いちご型のサクッとしたタルトにあまおう苺チョコ＆ホワイトチョコの2層のクリームを入れ焼きあげました。コロコロとした見た目が可愛らしく、甘酸っぱい苺とまろやかなホワイトチョコのハーモニーを楽しめます。

【ホワイトデー】ショートケーキ グラススイーツ2種アソート

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作る素材の味を活かした選び抜かれた素材と匠の技が織りなす、スイーツの数々。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作る王道のショートケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれるshirokane sweets TOKYOの一品です。

【ホワイトデー】「クラシックショコラ」と「イチジクのパウンド」セット

厳選したチョコレートとバターを使ったキルフェボンのロングセラーの「クラシックショコラ」と、厳選したバターと、じっくり赤ワインに漬け込んだイチジクをふんだんに使い、しっとりと焼き上げた「イチジクのパウンド」をセットにしました。

ショコラカレ

チョコレートとナッツを閉じ込め、しっとりと焼き上げた特製ブラウニです。アーモンドのチョコレートをコーティングしています。

菓子詰合せ PS30

チーズよりチーズらしいチーズケーキ、ひとくちサイズのリッチなココアクランチチョコレート、ひとつひとつ個性豊かなビスキュイの詰合せ。

檸檬燦（10個入）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

ダマンドトリオ8個入

和の素材を活かし甘みを抑えたアーモンドケーキ。まっちゃ生地にはふっくら煮込んだ黒豆を、ちょこれーと生地には竹の子を、ばにら生地には柔らかく煮た栗を入れ焼き上げました。

マダレナ ショコラタ プレミアム

カカオサンパカがセレクトしたカカオ分64％のクーベルチュールを使用し、柔らかな食感とすっきりとした後味、口いっぱいに広がるカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。

ふわふわパンケーキサンド定番10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。

美作苺チーズケーキ

美作農園の「おいCベリー」を使用したレアチーズケーキです。濃厚でフルーツ感をしっかり出すために、いちごピューレといちごジュレの2種類を使い、果肉感が味わえるように仕上げています。クリームチーズや生クリームの割合にもこだわり、しっとりと重すぎないチーズケーキにしました。

【名入れ】煌めき果実のカップケーキ 6個

【出産内祝専用商品】艶っと光るシロップ漬けの果実や、セミドライの果実がジュエリーのようなカップケーキです。空気をたっぷり含ませて焼きあげた、果実入りのなめらかな生地に煌めく果実たちをトッピングして、果実を味わうカップケーキに仕上げました。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

【母の日】雪の香パウンドケーキ 母の日セット

雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することで柔らかな風味になった「地酒・雪中梅」の酒粕を練り込んだ雪の香パウンドケーキ。雪室抹茶味とプレーンの2種類に雪室和紅茶のティーバッグを加えた雪国新潟・酒処新潟の美味しさを詰め込んだオリジナルギフトです。カーネーションの造花を添えてお届けします。

【ホワイトデー】バタークリームロール10個ギフト

濃厚でありながらスッと溶けるバタークリームロールの詰め合わせ。2mmほどの薄いロール生地でバタークリームをくるくる巻いた見た目にも可愛いお菓子。10種類のお味をご用意。それぞれに異なる食感や香りが味わえます。大切な方へのプレゼントにぴったりです。

ケーキミニセット×2セット

パイナップルケーキとりんごケーキをかわいいミニ布袋にいれました。ちょっとしたプチギフトにおすすめです。パイナップルケーキは、パイナップルの甘酸っぱいフィリングを、爽やかな風味が特徴のニュージーランド産グラスフェッドバターを使ったクッキー生地に詰め込みました。りんごケーキは、紅玉りんごの酸味と甘みを閉じ込めた、繊細な甘さの一品です。

横濱煉瓦（8個入）

「煉瓦」に見たて、焼きたてのチョコレートケーキにクルミの熱々ソースを染み込ませた、しっとり濃厚な味わいに仕上げました。チョコレート好きにはたまらない満足感です。

檸檬燦（15個入）

愛媛産レモンや国産蜂蜜など出来る限り国産素材にこだわってお作りしました。懐かしい中にも新しさを感じる、五感ならではのレモンケーキをお楽しみください。

ありあけ　横濱ハーバー ダブルマロン（8個入り）

薄くソフトなカステラ生地に刻んだ栗と栗餡をやさしく包み込み、しっとりとした食感とお口に広がるマロンの味わいが絶妙のマロンケーキです。

チーズケーキ9個入

北海道産の小麦粉を使った香ばしいビスキュイ生地で、デンマーク産のクリームチーズを包み込んで焼き上げました。口の中でなめらかにほどける、チーズよりチーズらしい、このうえなく濃厚で贅沢なチーズケーキです。1個ずつ大切に包装しました。

竹取物語・翠一福詰合せ

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに竹の皮に包んでしっとり焼きあげたパウンドケーキ「竹取物語」。宇治抹茶を贅沢に使用した生地に黒豆を忍ばせたクグロフ「翠一福」。ジュヴァンセルを代表する焼菓子2種類を詰め合わせました。

北海道プレミアムチーズタルト／ショコラ

「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキに、ベルギー産高級チョコレートをブレンドした大人好みの一品です。

北海道フロマージュ＆カマンベール

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。

ル・ショコラ・クラシック2本入×5箱セット

ヨーロッパ産のチョコレートを生地に練り込んで焼き上げた、濃厚で口溶けの良いチョコレートケーキです。

いちごのチーズタルト

イタリア料理界の重鎮・片岡　護シェフ監修のタルトです。チーズケーキをいちご風味に仕上げ、カスタードクリームと甘酸っぱいいちごのクリームが爽やかな逸品です。

ショートケーキ

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。

テリーヌショコラ＆ショコラクルミサンド

テリーヌショコラはオーブンで固まる堅さギリギリで焼き上げたねっとりとした食感が特徴です。カカオ分の高いチョコレートと生クリームを使用し濃厚な味に仕上げました。ショコラクルミサンドは、ほのかにラム酒香るチョコレートをクルミたっぷりのサクサクっとしたサブレでサンドしました。

丹波栗のテリーヌ・オ・マロン

京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。

ワッフルケーキ18個 ギフトセット

しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でクリームをサンドしたエール・エルのロングセラー商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーンなど、定番人気の6個入りを3箱セットでギフト箱に詰めてお届けします。ほどよい甘さの親しみやすい味わいの6種は、ふんわりとした口当たりで世代を問わず食べていただきやすく贈りものにおすすめです。

プティフールS

パティシェが丁寧に仕上げた上品な半生タイプのケーキ。チョコレートで飾ったパイナップル入りパウンドケーキとプラリネクリームをサンドしたソフトクッキーの詰め合せです。

グマイナークーヘン（レーリュッケン）12個入

ドイツで親しまれているバターケーキ。アーモンド、ココア、バターの豊かな香りをお楽しみいただけます。洋酒不使用でお手土産にもおすすめです。

チーズケーキ ラムレーズン

北海道クリームチーズとクリームを使用した、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを同時に味わえる贅沢なチーズケーキです。ラムレーズンを加えた濃厚なベイクドチーズケーキ、ヨーグルトをブレンドしたさわやかなレアチーズケーキ、2種のケーキが織りなすマリアージュをお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。※消費期限がお届け指定日より4～5日の、お日にちの短い冷蔵のケーキです。お届け先様がご在宅の日時指定をお願いいたします。

いちごのショートケーキ12cmバースデー

世代を問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に知恵と技を注ぎ込んだ至福のケーキに仕上げました。シェフズカウンターだからこそできる、作り立てのようなフレッシュな味わいをご自宅でお楽しみください。

チーズテリーヌ

チーズ好きにはたまらない濃厚なチーズテリーヌです。そのままアイスケーキとしてお召し上がりいただいても、解凍してとろける食感を楽しんでいただくことも。2通りお楽しみいただけます。

いちじくと胡桃のショコラ

甘みを抑えたガナッシュに赤ワインとブランデーを利かせたいちじくをたっぷりと加え焼き上げました。甘すぎないコクのあるショコラの味わいと、ブランデーの風味、濃厚で柔らかないちじくと胡桃の食感が楽しめる、ワインにも合う大人のパウンドケーキ。ぜひ時間をかけてゆっくりとお召し上がりください。

フルーツケーキ17個入

しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種セット。

【よりどり】銅板焼ホットケーキ

厚さ12.5mmの自社専用銅板でふっくら焼き上げました。

長崎レトロスイーツ　シースクリーム5個入

昭和30年に発売されて以来長崎市民に親しまれるレトロなスイーツです。カスタードをサンドした生地に黄桃・パイン・生クリームをのせた、懐かしい味わいが感じられるケーキです。

クリームチーズケーキ 6個入

濃厚なクリームチーズと北海道産フレッシュクリームを贅沢に使い、濃厚でコクのある、まろやかなチーズケーキに仕上げました。個性豊かな4種類のフルーツとチーズケーキのハーモニーをお楽しみください。ストロベリー：ストロベリーの甘みと酸味を最大限に引き出した、華やかな味わいです。ピーチ：ピーチの繊細で上品な甘さ、うっとりするような甘い香りをお楽しみください。マンゴー：マンゴーの甘さにパッションフルーツの酸味がアクセント、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。ブルーベリー：ブルーベリーの芳醇な香りと自然な甘さ、ほどよい酸味が絶妙なバランスです。

【定期便】季節のケーキ 3カ月コース（3月～5月お届け）

新作ケーキや季節感あふれるフルーツを使ったケーキなどルタオらしいケーキをお楽しみください。3月お届け：カスタードプリンとみかんをクレープ生地で包み込んだ「クレーププディング」。4月お届け：桃とグレープフルーツのさわやかなケーキ「クーランデール」。5月お届け：はちみつレモンジュレの下にアロエを忍ばせた「はちみつレモネード」

皇室献上 栗山江栗モンブランギフトBOX

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るスクエアスイーツボックス「皇室献上栗 山江栗のモンブラン」。豪華な彩りは最後にご自分でアレンジメントできます。大切なあの人に、昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキと同様のサイズとなり2.3人分となります。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。※上部のデコレーションは別添となりご自身でアレンジができる仕様になります。

白金モンブラン グラスケーキ4種アソート

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】shirokane sweets TOKYOは美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店。フルーツの取り扱いを得意とするパティシエが作るモンブラン。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。素材を生かした自慢のモンブラン4種をセットにしたshirokane sweets TOKYOの一品です。