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〈アンリ・シャルパンティエ監修〉ベリーベリータルト
税込 5,090 円
ケーキ
AND CAKE(アンドケーキ)
税込 3,456 円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
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SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込 3,672 円
北海道クリームチーズとクリームを使用した、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを同時に味わえる贅沢なチーズケーキです。ラムレーズンを加えた濃厚なベイクドチーズケーキ、ヨーグルトをブレンドしたさわやかなレアチーズケーキ、2種のケーキが織りなすマリアージュをお楽しみいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。※消費期限がお届け指定日より4~5日の、お日にちの短い冷蔵のケーキです。お届け先様がご在宅の日時指定をお願いいたします。
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込 4,584 円
コーヒーの香りとチョコレートのマリアージュ。見た目もシンプルにちょっと大人なケーキに仕上げました。
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R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込 4,000 円
しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込 4,019 円
ガナッシュチョコレートを湯煎焼きしたしっとり濃厚でなめらかな抹茶チョコレートケーキ。使用している抹茶は宇治抹茶を使用しており、アクセントに大納言が入っています。別添えの抹茶をお好みでかけてお召し上がりください。
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NOIE.(ノイエ)
税込 6,000 円
黄金比率とは、「George ジョージ」シェフこと、吉田能氏が自身の経験によって生み出したチーズケーキにおける素材のバランスの比率のこと。丁寧に火入れすることで生まれる、なめらかで絶妙な舌触り。最初は高温で周りを焼き固めてから弱火に落として、中にじっくりと火を入れました。濃厚なチーズ感を演出するのは、パルミジャーノ・レッジャーノ。焼き上がりの香ばしさを、より一層感じられる仕立てに。酸味にはホワイトバルサミコ酢を使うことで、マイルドで爽やかな甘さをプラス。そして、石川県・能美市で丁寧に作られた「国造ゆず」を使用。ゆずがあしらわれたデザインは九谷焼作家・牟田陽日(YOCA MUTA)によるもの。香り高く、より特別な一品として完成しました。こだわり抜いた火入れと食材の配合で、特別なひとときをご堪能ください。
HOSHI FRUITS(ホシフルーツ)
税込3,564円
【出産内祝専用商品】フルーツを混ぜ込んだ大きなしっとりパウンドケーキです。ずっしりとしたサイズ感ですが、ふんわり軽い食感で意外にぺろりと食べられます。朝食代わりやデザートにも。フルーツとフレーバー、それぞれの味わいをお楽しみください。
patisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ)
税込3,888円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】定番人気の3種に季節限定の5種を加えた、8種類のケーキをプティフールサイズで。少しずつ、いろいろな味をお楽しみいただけます。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込5,420円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】天面とすべての層にピスタチオを使用し、2種のピスタチオペーストで奥深さを添えました。中央には相性の良いショコラムースを重ねて、互いを高め合う濃厚なおいしさに。まるでツリーのように華やかな装いが、特別な聖夜を演出します。※オーナメントは別添えです。
C3(シーキューブ)
税込1,404円
■焼きティラミス:こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。■ベリーウィッチ:さくさくのクッキー生地の上に、ホワイトチョコレート、バニラペーストを入れて作ったチョコクリームを絞り、ごろっとしたドライフルーツ(ストロベリー、クランベリー、ブルーベリー)を一つひとつ丁寧に飾りました。素材そのものの味を愉しめる、美味しいだけでなく見た目も華やかなクッキー。■サクッチ・ホロッチ:ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,340円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8時間>シンプルで飽きのこない王道のショートケーキです。世代問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に仕上げました。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,022円
「モエルー=やわらかい」という意味を持つ、爽やかな酸味のしっとりとしたレモンケーキ。シャリっとした食感の甘酸っぱいシュガーコーティングが幸せな気分にしてくれます。ちょっとした手土産やお祝いにもぴったりな、専用のギフトボックスでご用意いたします。
梅月堂(長崎)
税込4,500円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昭和の中頃までケーキの主流だったバタークリームを梅月堂のパティシエが再現しました。焦がしバターを使用したオリジナルの生地と上品なバタークリームを3層に重ね、クリスマスパティ向け丸形に仕上げました。シンプルで味わい深いレトロなケーキです。
Les Sens(レ・サンス)
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>北海道産生クリームにホイップクリームを合わせることで、コクと軽やかさを両立。フリル状に絞ったクリームと、天面に丁寧に盛り付けた苺が華やかな印象を演出します。王道の美味しさを楽しめるクリスマスケーキとして、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)
税込5,940円
ドイツのマジパンを練り込みしっとりと焼きあげたバニラのケークに、なめらかなキャラメルガナッシュを重ね、マダガスカル産ポンポナ種のバニラビーンズで香りづけしたキャラメルを忍ばせました。ポンポナ種特有の力強くウッディでスパイシーな香りが、キャラメルのコクを引き立てます。
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)
税込4,950円
オリジナル製法で作りあげたシュトーレンは、絶妙なバランスで配合されたスパイスを使用して、豊かな香りと深いコクが特徴。きめ細かく上品な甘さの和三盆をかけて、繊細な口どけに仕上げました。
CRIOLLO(クリオロ)
税込6,970円
まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。
GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)
税込5,724円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】マダガスカル産カカオを使用した2種のチョコレートの個性が織りなす奥深い味わい。濃厚でありながら、上品な余韻をお楽しみいただけます。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,280円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んだ上品なスイーツ。定番boxでは、小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」味、パリパリの板チョコと生チョコの食感で、お店でも人気のフレーバー「生チョコクリーム」味の2つの味をお届けいたします。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込3,240円
フルーツミックスは、オレンジピール、レモンピール、ドライチェリー、ラムレーズン4種類のフルーツが奏でる絶妙なハーモニーをお楽しみください。オレンジは、オレンジピール、スライスした日向夏をふんだんに使用し、フルーティーでさわやかな味わいに仕上げました。ショコラマロンは、マロンペーストと細かく刻んだマロングラッセをココア生地に合わせました。カシスの酸味をアクセントに。チェリーは、蜜漬けのチェリーとドライチェリーの2種類をたっぷりと生地に練り込みました。
KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)
税込4,752円
循環型農業に取り組む自社農場で育てたオーガニック人参を使い、完熟バナナと米粉でしっとり焼きあげました。くるみ、ライ麦、スパイスやラムレーズンが織りなす奥行きのある味わいです。
アラン・デュカス・ショコラ・パリ
税込5,940円
カカオ75%のガナッシュ、なめらかなクレーム・ショコラ、軽やかなビスキュイや香ばしいサブレ。そして、インドネシア産・マダガスカル産・ウガンダ産、3つの産地のバニラを使用したクレーム・ヴァニーユ。幾重にも重なる素材が個性を引き立て、豊かな香りと奥深い味わいを響き合わせます。
税込5,090円
さっくり焼き上げたタルトに、カスタードをふんだんに盛って。フランボワーズと、甘酸っぱいいちごのソースが相まって、まろやかな甘みを引き立たせます。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8~10時間>美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店<shirokane sweets TOKYO>が作る、香り豊かなペアホールスイーツ ミロワール ショコラ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ(2人用)となります。素材を生かした白金ミロワール(ショコラ)です。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
税込6,680円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ほろ苦いキャラメルに苺のほどよい酸味、クリーミーなショコラブラン。バニラ香るガナッシュに包まれた、奥行きある味わいです。※飾りは別添となります。
CRIOLLO(クリオロ)
税込6,970円
まろやかなコクの上質なピスタチオと、華やかな酸味のグリオット(さくらんぼ)、濃厚でなめらかなチョコレートを合わせました。チョコレートを贅沢に使ったスポンジ生地を敷き、ピスタチオの深い味わいが際立つ仕上がりに。
シェ松尾
税込6,264円
3層のしっとりとしたスポンジ生地にたっぷりの生クリームと国産苺をサンド。オーソドックスなスタイルながら、〈シェ松尾〉ならではのこだわりで贅沢に仕上げました。
Ristorante Renata(リストランテ レナータ)
税込3,900円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】シェフが考える美味しいを追求したトロけるような、なめらか食感のバスク風チーズケーキです。上部は焦がし過ぎず適度なキャラメリゼに仕上げ、中心はトロけるなめらか食感。外側は濃厚で食べ応えのあるベイクドチーズケーキに仕上げてます。地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使用した生クリーム・クリームチーズ、隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。保存料・着色料・香料不使用、グルテンフリー。木箱にレストランの焼き印を入れたオリジナルの化粧箱でお届けいたします。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,124円
世代を問わずどなたでも美味しくお召し上がりいただけるよう、シェフが素材を選び丁寧に知恵と技を注ぎ込んだ至福のケーキに仕上げました。シェフズカウンターだからこそできる、作り立てのようなフレッシュな味わいをご自宅でお楽しみください。
GODIVA(ゴディバ)
税込5,400円
どなたにも心地よくお楽しみいただける味わいと、洗練された上質感を兼ね備え、贈るシーンを選ばない一品に仕上げております。大切な方への感謝の気持ちを伝える、満足度の高いギフトとしておすすめです。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込5,832円
オーナーシェフ熊谷治久氏がカカオの華やかな香りを残すため、自身の工房で焙煎したエクアドル産カカオのショコラを、生地とクリームに使用。ザクザクとした食感の生地に、濃厚なガナッシュを合わせて。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,406円
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8~10時間>美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店<shirokane sweets TOKYO>が作るペアホールスイーツ ミロワール フランボワーズ。甘みと酸味を楽しんでいただく真っ赤なケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用いただくことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ(2人用)となります。素材を生かした白金ミロワール(フランボワーズ)です。オーナメントは別添えです。オリジナルの飾りつけをお楽しみください。
casaneo(カサネオ)
税込5,560円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8~10時間>カカオ香るクッキーをゴロゴロ重ねたミルクリーム。カカオの香りが広がるクッキーとたっぷりと重ねたなめらかなクリームとの絶妙なハーモニーが楽しめます。ベルギーチョコレートで包み込んだザクザク食感のクッキーがアクセントとなり、一口ごとに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。お子さまから大人の方まで、皆さまで囲んでいただけるミルクリームです。※強い匂いの食材と一緒の保存は、お避けください。※購入時の箱か、ラップで包んで解凍ください。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。※解凍時間は目安です。実際の状態、温度によって変わります。
Afternoon Tea(アフタヌーンティー)
税込4,428円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約6~8時間>いろとりどりのフルーツを使った華やかなタルトケーキ。アーモンド生地のタルトに2種類のクリームとスポンジを重ね7種類のフルーツを飾り付けました。
C3(シーキューブ)
税込5,232円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約8時間>シーキューブのクリスマス限定ケーキ。まろやかな甘さのマスカルポーネムースに、甘酸っぱいベリーのポンシュとジュレを重ねた、味わい豊かなケーキ。いちごの真っ赤なグラサージュと、ふんわりとしたシャンティクリームの髭で、サンタクロースを可愛らしくデザインしました。見た目も味もクリスマス気分を盛り上げる、特別なひとときを演出する一品です。※解凍後は冷蔵庫で保存の上、24時間以内にお召し上がりください。
shirokane sweets TOKYO(シロカネスウィーツトウキョウ)
税込4,406円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】主役となるのは、「ナッツの女王」とも称されるピスタチオ。鮮やかな緑色が美しく、濃厚なコクと香ばしさ、そして上品な甘みを兼ね備えた人気の素材です。ひと口お召し上がりいただくと、まず広がるのは芳醇なナッツの香り。その後に続くまろやかなコクと豊かな旨みが口いっぱいに広がり、ピスタチオ好きの方にもご満足いただける贅沢な味わいをお楽しみいただけます。表面は美しいミロワール仕上げ。光を受けて上品に輝く姿は、特別な日を彩るデザートとしても存在感を放ちます。
Les Sens(レ・サンス)
税込6,048円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>ベルギー産チョコレートを贅沢に使用し、クーベルチュールスイートチョコレートと北海道産生クリームを合わせた、なめらかで奥深い味わいに仕上げました。ケーキの上にはショコラトリュフを華やかにあしらい、仕上げに粉雪をイメージした粉糖をまとわせることで、聖夜を彩る上品な佇まいに。チョコレートの濃厚な甘みと豊かな香りを存分にお楽しみいただける、大人のためのクリスマスケーキです。
Les Sens(レ・サンス)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>上部にはいちご果汁を合わせ、やさしいピンク色に仕上げた、なめらかなホイップクリームクリームをたっぷりと絞り、ショートケーキの味わいに仕上げました。下部にはオーストラリア産クリームチーズを使用したコク深いチーズケーキを重ねた二層仕立てです。いちごの爽やかな酸味とチーズの豊かな風味が調和し、クリスマスならではの特別な時間を演出します。お子様から大人まで幅広くお楽しみいただける、クリスマスケーキです。
Les Sens(レ・サンス)
税込5,940円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<解凍時間の目安:冷蔵で約10時間>風味豊かなマロンペーストを使用したなめらかなモンブランクリームをたっぷりと絞り、香ばしいタルト台に重ねました。ふんわりとしたクリームと栗の芳醇な風味が織りなす、上品で奥深い味わいが特徴です。栗をあしらった華やかなデコレーションがクリスマスのテーブルを華やかに彩る一品として、ご家族やご友人とのクリスマスパーティーにもおすすめです。
LA VOITURE(ラ・ヴァチュール)
税込7,150円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】りんごをカラメル状になるまで長時間煮詰め、タルト生地を被せてオーブンで焼いた、ほろ苦いカラメルが特徴のタルトタタンです。限定パッケージでお届けします。
蓼科バラクラ
税込5,500円
ドライフルーツをラム酒に漬け込み生地に混ぜ込みじっくり焼き上げます。隠し味は生地に混ぜ込んだホワイトチョコ。英国らしいナッツとドライフルーツがたっぷり入ったケーキは変わらぬ美味しさで好評を頂いております 。蓼科バラクラのロングセラーケーキです。冷蔵で約3週間お日持ちします。
MELLOWHICH(メロウウィッチ)
税込3,304円
厳選したナッツやフルーツを使い、手焼きにこだわった、しっとり生感なパウンドケーキ。一つ一つが可愛くて美味しい宝石のようなパウンドケーキに、どきどき、わくわく、しませんか。クリスマス限定のパッケージでご用意いたしました。ぜひご賞味くださいませ。
安富牧場
税込5,100円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】牧場の新鮮なミルクたっぷりのジェラートアイスケーキ。岡山県産のいちごたっぷりの「岡山いちごジェラート」と定番人気の「チョコレートジェラート」を2層に重ねています。上部にも「キャラメルアーモンド」「ドラゴンフルーツ&パイン」「ピスタチオ」3種類のジェラートをトッピングした可愛らしいアイスケーキです。
PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)
税込4,320円
オリジナルのシロップにじっくり漬け込んだドライフルーツを練り込んだ特製シュトーレン。金柑や柚子など、柑橘系のフルーツとカカオの風味がなじみ、日ごとに味わい深く変化します。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込7,290円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】パッションフルーツ、ローストパイナップル、ミルクチョコレートが織りなす「モガドール」。感動的な味わいをお楽しみください。
ASTERISQUE(アステリスク)
税込6,500円
シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。
PATISSERIE LA VIE UN REVE(パティスリー ラヴィアンレーヴ)
税込6,480円
特別なクリスマスツリー仕立て。鮮やかな緑は、ピスタチオと抹茶のクリームです。ショコラ、アールグレイ、オレンジ、ピスタチオの豊かな香りと繊細な味わいが、ひと口ごとに広がります。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
税込6,480円
ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。
MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)
税込5,800円
ふんわり軽い苺のムースや苺のコンポートに、グリオットチェリーとフランボワーズ、ヨーグルトとショコラブランを合わせたクレームショコラを重ねて。苺のおいしさを存分に味わっていただけます。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,940円
〈アンリ・シャルパンティエ〉の定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマスバージョン。口の中で広がるミルクの優しい風味が、苺の甘さと酸味を包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます。
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