梅干・漬物・佃煮

まつのはこんぶ

大阪新町の花錦戸の塩昆布。松の葉のように細かく刻んだ昆布をすっぽん出汁で炊きあげました。山椒の風味が加わり、上品で深い味わいが口いっぱいに広がります。ご飯のお供に、お酒のおつまみに絶品です。

〈高島屋〉紀州南高梅三年熟成梅干

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

小松こんぶ 桐箱2本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」などの詰め合わせ。

【よりどり】宝梅塩分5％

選りすぐりの紀州南高梅をはちみつでやさしく仕上げた梅干です。ふっくらとした果肉と塩分控えめのまろやかな味わいが特徴です。従来の宝梅はちみつ入りと比べて塩分を約50％カットしました。

〈浅草今半〉おこの味連

小松こんぶ・梅びしお詰合せ

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安本店自慢の味の詰め合わせです。

〈浅草今半〉おこの味連

しぐれ煮化粧箱詰合せSS

【あさり時雨】秘伝の醤油でじっくりと煮込み、あさりの旨味が凝縮した貝新自慢の一品です。【はまぐりふかし煮】蛤をふっくらとやわらかく炊き上げ、食べやすい甘口に仕上げました。【細切汐吹昆布】旨味のある上質な昆布をゆっくりと丁寧に炊き上げました。昆布本来の風味豊かな味をお楽しみいただけます。

〈浅草今半〉あさくさ歳時記

〈京都・菊乃井〉黒豆・栗小瓶詰合せ

甘さを抑えて上品な味に仕上げた丹波産黒豆煮と、国産の栗をやわらかく煮上げた栗煮の詰め合わせ。

【よりどり】はれま　チリメン山椒　折詰48g

創業以来の味を守りつづける名店から。上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒。サラサラ甘くないのが特徴です。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京・料亭 わらびの里〉京楽味

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布山椒入り」「ちりめん山椒」「鰹昆布」。上方の名店の味を。

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈錦松梅〉錦松梅の小袋（二段重ね）

鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。便利な小袋タイプなので、そのままふりかけて開封したての美味しさをお楽しみいただけます。

〈浅草今半〉あさくさ歳時記

創業明治28年。江戸っ子が愛した牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした人気の佃煮詰め合わせ。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

【よりどり】葉とうがらし

葉とうがらしをお惣菜風に煮た佃煮で、あまり辛くないのが評判です。

佃煮詰合せ 3GR-31

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻塩昆布を使用した「利尻塩昆布 山椒入り」、「ちりめん山椒」、「神宗の生姜」との詰合せです。

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

北海道産真昆布を使用し伝統の煎り炊き製法で仕上げた「えびすめ」を中心にした昆布佃煮５袋セット。

〈茶良さろん〉播州しらべ

兵庫県播磨地方特産の本格醸造淡口醤油でやさしく煮上げました。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

伝統の技と技術で旬野菜等を丹精込めて仕上げました。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

牛肉しぐれ煮

厳選された牛肉の赤身部分をじっくりと煮込み、味付けしました。深い味わいと牛肉の甘味が、ご飯や酒の肴によく合います。

二種詰合せ　折詰221g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

和　なごみ　6品入　NG-A17

永楽屋イチオシの佃煮と菓子を詰合せにいたしました。椎茸、ちりめん、昆布に、しゃりしゃりとした表面と柔らかい寒天の食感の「琥珀」などを詰合せ、贈りものには最適な一品となっております。

〈磯じまん〉国産素材詰合せ

〈柿安本店〉松阪牛しぐれ煮詰合せ

〈小倉屋山本〉えびすめ詰合せ

北海道産真昆布を使用し伝統の煎り炊き製法で仕上げた「えびすめ」を中心にした昆布佃煮６袋セット。

〈京つけもの西利〉京のあっさり漬

〈京つけもの西利〉京の愉しみ

〈高島屋〉紀州南高梅三年熟成梅干

〈茶良さろん〉播州しらべ

〈京つけもの　大安〉京の味わい

チリメン山椒 折詰96g

創業以来、手作りにて製造する＜はれま＞の自信作。お茶漬やお粥のお供、酒の肴にも。

山海うめ 十二個入

紀州南高梅の種を取り、中に真鯛、しらす、昆布など6種類の海の恵みを詰めた食欲わきたつご飯のお供です。お茶漬けやお酒の肴にお勧めです。眺めて味わって楽しい一品を是非お召し上がりください。

佃煮詰合せ　4ER-48

素材・味にこだわり続けている神宗。道北産天然利尻昆布使用の「利尻塩昆布　山椒入り」のほか、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」との詰合せです。

【よりどり】千枚漬

きめ細やかな食感とみずみずしい風味が絶品の上品な味わい。西利の伝統の味をどうぞご賞味ください。

◆無選別 紀州南高梅 ちょいきれ梅干し(しそ風味)

製造過程で少し皮が切れました。毎日の食卓で爽やかなしその風味をお楽しみください。

佃煮詰合せ　4HMR-42

道北産天然利尻昆布を使用した「利尻塩昆布山椒入り」、昆布の旨みと梅肉の酸味のバランスが絶妙な「細切り梅昆布」、「ちりめん山椒」、「鰹昆布」の定番人気の商品を詰合せました。

牛肉佃煮詰合せ

牛肉佃煮は、あっさりとした赤身肉を山椒と煮込むことでさわやかな風味に仕上げています。牛肉しぐれは、やわらかな赤身肉と近江八幡名産の赤こんにゃくを甘辛く炊いた一品です。牛肉そぼろは、旨みのつまった赤身肉を少し甘めの味付けで生姜とともに長時間煮込みました。

紀州産南高梅一粒梅20粒

皮が薄く、果肉の柔らかな完熟の紀州産南高梅を一粒ずつ丁寧に個包装にしました。塩分約3％のフルーティーな甘口のはちみつ梅干、塩分約3％のさっぱりしそ風味のしそ漬け梅干、すっきりとした甘味でさっぱりとした後味のうす塩味梅、しっかりとしたこくと旨味であとひくおいしさに仕上げた味梅の4種の味が楽しめる梅干アソートです。

〈京料理・美濃吉〉京の味

〈柿安本店〉料亭しぐれ煮詰合せ

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安本店自慢の味の詰め合わせです。

〈柿安本店〉牛肉しぐれ煮詰合せ

〈小倉屋山本〉ちりめん山椒 昆布詰合せ

和歌山県産山椒使用の「ちりめん山椒」を中心にした昆布佃煮５袋セット。

〈浅草今半〉あさくさ歳時記

〈京つけもの西利〉千枚漬

〈紀州 石神〉粒選り梅

とろけるような果肉が自慢の高級品種、紀州産南完熟高梅の中でも選りすぐりのA級品を一粒づつ個包装にお詰めした贅沢な梅干し。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

兵庫県産いかなごくぎ煮

二種詰合せ　折詰173g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を、一つの折り詰めにいたしました。＜はれま＞を代表する二つのお味をお楽しみください。

紀のなごみ（はちみつ入り梅干）12粒〈SH-37〉

できたての風味をそのまま。ひとつひとつ大切に包み込んでいます。きめの細かい柔らかな皮にふっくらとした果肉が絶品。二度漬けによる熟成された風味と豊かな味わいをお楽しみください。

二種詰合せ　折詰394g

上質で小粒揃いのチリメンと、ピリッと痺れる爽やかな実山椒のチリメン山椒と、程よい歯触りを残した野菜と、深いコクが引き出された昆布の出会いが楽しめるお品です。

牛肉佃煮詰合せ 2組セット

浅草今半定番の牛肉すきやき、牛そぼろとささがきごぼうを合わせた牛肉ごぼう、牛肉の切り身とれんこんの歯ごたえが楽しめる牛肉れんこんのセット。 ※2箱を一括包装してお届けいたします。