和惣菜

〈賛否両論〉惣菜5種詰合せ

東京・恵比寿で予約の取れない名店として有名な「賛否両論」。料理人笠原将弘が監修したこだわりのギフトセットです。

【店頭受取／新宿店】＜銀座 久兵衛＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午前11時30分～午後4時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】名店「銀座 久兵衛」の贅沢な味わいをお楽しみください。吉方を向いてお召しあがりください。

料亭の魚惣菜詰め合せ（10袋） YN－10B

白味噌のほのかな甘みが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」、さっぱりと召し上がれる「南蛮漬」など5種類の味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりをもって仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

〈京料理・美濃吉〉鰻・和牛・甘鯛の飯蒸し

美濃吉名物の鰻の飯蒸しと、和牛と甘鯛の飯蒸しのセット。電子レンジで温めるだけで、お好きな時に召しあがれます。

＜ゐざさ 中谷本舗＞恵方巻詰合せ

えびや穴子の中巻寿司と、8種類の具材を使った太巻寿司のバラエティー豊かな巻寿司詰合せです。

【店頭受取／日本橋店】＜懐石料理 瓢亭＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午後4時30分〜午後6時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】老舗料亭瓢亭の恵方巻は、白味噌入り厚焼き玉子、穴子、車海老、干瓢、椎茸、鯛でんぶ、胡瓜、三つ葉入り。ご堪能くださいませ。吉方を向いてお召しあがりください。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

【店頭受取／玉川店】＜銀座 久兵衛＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）正午～午後4時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】名店「銀座 久兵衛」の贅沢な味わいをお楽しみください。吉方を向いてお召しあがりください。

巻寿司（ハーフ）4本

選び抜かれた素材の良さと銀座の名店・すきやばし次郎の技が光る、こだわりの巻寿司をハーフサイズで。吉方を向いてお召しあがりください。

【店頭受取／玉川店】＜懐石料理 瓢亭＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）正午〜午後5時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】老舗料亭瓢亭の恵方巻は、白味噌入り厚焼き玉子、穴子、車海老、干瓢、椎茸、鯛でんぶ、胡瓜、三つ葉入り。ご堪能くださいませ。吉方を向いてお召しあがりください。

【店頭受取／新宿店】＜鮨 銀座おのでら＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午前11時～午後6時】

自家製カステラ玉子や車海老、煮穴子など7種類の具材をバランスよく合わせ、見た目も華やかで食べ応えのある一本に仕上げました。伝統とこだわりが詰まった、上品な味わいの恵方巻です。

焼肉ライスバーガー　10個入

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

【店頭受取／大宮店】＜銀座 久兵衛＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午後0時30分～午後4時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】名店「銀座 久兵衛」の贅沢な味わいをお楽しみください。吉方を向いてお召しあがりください。

おでんギフトセット（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱に入れてお届けいたします。ご自宅用には、なだ万おでん（ご自宅用3袋入）をご用意しております。

〈日本橋神茂〉おでん詰合せ（調理済）

元禄元年（1688年）創業の老舗から、8種の具を楽しめる関東風おでんを粉からし付きでお届けします。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種12袋入

＜京・料亭 わらびの里＞料亭の恵方巻（2本入）

たくさんの食材を彩り良く巻き込みました。京都らしい出汁巻玉子、高野豆腐に加えて食感の良いたくあんなど、10種類以上の食材が入った恵方巻です。お吸い物を付けてお届けします。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

にゅうめん5種詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。

レンジで温めるだけ。おすすめ和惣菜5選の詰合せ

醤油タレに漬け込んだ鶏もも肉でさっぱりとした甘酢生姜を包み、こんがりと焼き上げた「鶏肉とさっぱり生姜のてりっと巻き」や、カラッと揚げたヒレかつにまつおか自慢の自家製味噌タレをたっぷりと絡め、しっとりやわらかな食感に仕上げた「味噌ヒレかつ」など、まつおかおすすめの主菜惣菜5選を詰め合わせました。セットのご購入特典として、まつおかオリジナルエコバッグもプレゼントいたします。

【よりどり】長崎産あじの南蛮漬（野菜入り）

青魚とたっぷり野菜の南蛮漬けです。長崎で獲れたあじを使用した南蛮漬けです。便利な食べ切サイズで、程よい酸味が食欲をそそります。

〈東京・なだ万〉和風スープ

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

冷蔵にて解凍ののち、電子レンジ500Ｗで約1分間温めてからお召し上がり下さい。

〈味の浜藤〉西京漬笹巻

加熱前に西京味噌を箸やキッチンペーパーででふき取り、フライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。

〈富惣〉レンジで簡単！煮魚上手

人気の煮魚を食べきりサイズの個包装に。金目鯛艶煮など野菜入りの10種。骨を気にせず温めてどうぞ。

【店頭受取／横浜店】＜鮨 銀座おのでら＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午後0時30分～午後4時】

自家製カステラ玉子や車海老、煮穴子など7種類の具材をバランスよく合わせ、見た目も華やかで食べ応えのある一本に仕上げました。伝統とこだわりが詰まった、上品な味わいの恵方巻です。

東坡煮

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品です。東坡煮は豚の角煮で、風味豊な味わいが口の中でとろけます。

炭焼の焼き豚

上質な国産の豚肉を、酒と醤油でブレンドした特製のタレで漬け込み、炭の直火でじっくりと焼き上げました。旨味をぎゅっと閉じ込めたしっとりとした自然な味わいをお楽しみください。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

名代甘露煮鉄之助子持ち鮎・小糸鮎山椒煮　桐箱二段重

鉄之助の鮎は姿麗しく美味なりと京の料亭をはじめ、宮中にも献上栄誉を賜るほどとなりました。清冽な安曇川の伏流水を汲み上げた地で、自然と同じようにゆったりと泳ぎ育った鮎は優美な姿です。姿形の麗しい鮎を素焼きにし、余分な脂をおとしてからつややかになるまでじっくりと炊き上げる甘露煮と小糸漁という漁法で獲られた二、三寸の小鮎を葉山椒とともにあっさりと炊き上げた山椒煮をセットにしました。

＜京・料亭 わらびの里＞料亭の恵方巻（3本入）

たくさんの食材を彩り良く巻き込みました。京都らしい出汁巻玉子、高野豆腐に加えて食感の良いたくあんなど、10種類以上の食材が入った恵方巻です。お吸い物を付けてお届けします。

黒毛和牛一膳すき焼セット

袋ごとレンジで温めるだけで、浅草今半のすき焼がお手軽にご家庭でお楽しみいただける「黒毛和牛一膳すき焼き」。そのままお惣菜としてはもちろん、ご飯の上に乗せてすき焼丼風にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

晩酌にぴったり 京の天ぷら詰合せ

ビールと言えば真っ先に思いつくのが枝豆。ほかにもお酒のお供に相性のよい素材を、鱧のすり身に練りこみ揚げました。京天ぷらの詰め合わせです。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

すっぽんの煮こごり

透き通った琥珀のこごりは美しく、澄んだ味わいは深く、心まで落ち着かせてくれます。御見舞のお品としてもおすすめです。

至高の昆布

下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。＜おすすめのお召し上がり方＞そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。

【店頭受取／新宿店】＜菊乃井＞恵方巻1本【2月3日（火）午前10時30分～午後7時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】具材をふんだんに散りばめた、食べ応えのある1本です。吉方を向いてお召し上がりください。

白金豚アイスバイン

白金豚ももスネ肉を塩漬けにし、加熱調理しました。そのままスライスしてお召し上がりください。

串揚げ6種24本詰合せ

人気の串揚げを1人前6種6本入り4袋の詰合せ。人数にあわせてご使用いただけます。揚げるだけで専門店の味をお楽しみいただけます。

いっぴん豚丼の具4食セット

お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨（ぬくずし）

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

天然鮭・焼き上げ切身セット

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶウロコの並びに逆らう方法で塩漬けし、切身にしたものを直火で焼き上げ、1切ずつ真空パックしました。味付けは塩だけにとどめ、素材本来の味わいを大切にしました。解凍後、そのままでもお召し上がれますが、電子レンジや湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジご使用の場合は袋から出し、お皿に乗せてから温めてください。）

【よりどり】鶏五目ご飯の素

鰹を効かせた醤油風味のだしと、国産の鶏肉、筍、椎茸、人参など具沢山のごはんの素です。

【店頭受取／新宿店】＜懐石料理 瓢亭＞恵方巻（ハーフ）1本【2月3日（火）午後3時30分～午後6時】

【※各店の閉店時間は変更となる場合がございます。ご来店の前に閉店時間のご確認をお願いいたします。】老舗料亭瓢亭の恵方巻は、白味噌入り厚焼き玉子、穴子、車海老、干瓢、椎茸、鯛でんぶ、胡瓜、三つ葉入り。ご堪能くださいませ。吉方を向いてお召しあがりください。

おでん

鰹節と昆布が香る、だしがたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

【よりどり】〈華味鳥〉とり天

九州産「華味鳥」の皮なしむね肉をにんにく風味豊かな和風味付けの天ぷらに仕上げました。

【よりどり】国産豚のヒレカツ（うすぎり）

衣のサクサク感を出すために、一度焼いたパンで作ったパン粉を使用。国産豚のヒレを食べやすい薄さで揚げました。揚げてありますので、電子レンジで簡単調理できます。

〈京料理・美濃吉〉お凌ぎ飯蒸し

海老、牡蠣、牛肉、鯛を具材にもち米を蒸しあげ、懐石料理に出されるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げた料亭の味。

〈K＆K〉缶つまバラエティセット

【店頭受取／日本橋店】＜いづう＞鯖姿寿司4貫【1月23日（金）午後4時30分以降】

京都ではお祭りなどのおめでたい「ハレの日」に鯖寿司を好んでいただく風習があり初代いづみや卯兵衛が材料の吟味を重ね出来上がりましたのが「鯖姿寿司」でございます。創業以来二百四十余年、代々受け継がれる伝統の味をご賞味ください。※近年の漁業の乱獲による原料不足により、当面の間、通常使用しております鯖の規格よりも2割程、小さなものを使用しております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申しあげます。

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

専門店の串かつを、温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。えび、ふぐ、ぶりなど、風味豊かな9種をセットに。

〈京・料亭わらびの里〉料亭の惣菜セット

京風仕立ての小分けの惣菜を4種類詰め合わせました。電子レンジで温めるだけで料亭の味をお楽しみいただけます。

〈名古屋・まつおか〉国産手羽先の甘辛揚げ

肉質や脂のりの良い国産鶏の手羽先に、まつおか特製の甘辛たれがマッチ。電子レンジで簡単便利。

〈京料理・美濃吉〉料亭の煮魚・焼魚詰合せ

旨みをいかして仕上げた味噌煮や柚子の香り漂う柚庵焼きなど、魚料理3種セット。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり12枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

〈東京・なだ万〉西京漬（10枚入）

各界の著名人に愛されてきた、なだ万の味。白みそのほんのりとした甘みと香りが程良く染み込んだ西京漬です。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚料理詰合せ

食べきりサイズの魚を風味豊かな西京焼、塩焼、照焼にし、個包装に。電子レンジで温めも簡単。

美濃吉のおでん

素材の持ち味と出汁味をしっかり楽しんでいただける、薄味に仕立てた京風のおでん。〈京料理 美濃吉〉の味をいつでもお手軽に。