和惣菜

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

【母の日】料亭一膳（里シリーズ）母の日掛け紙付き

簡単でふっくら美味しいご飯の詰合せ。電子レンジで1分、または湯煎で20分温めていただくだけでお召しあがりいただけます。京・料亭の味をお楽しみください。母の日の掛け紙を掛けてご用意いたします。

【母の日】母の日・黒毛和牛まぶし丼＆国産鰻まぶし丼

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】契約栽培農家による福井県産コシヒカリを使用して、「黒毛和牛まぶし丼」のご飯には黒毛和牛しぐれ煮を混ぜ込み、オリジナルのタレで焼き上げ少し小さめにカットしたステーキをのせ、「国産鰻まぶし丼」のご飯には蒲焼のタレを混ぜ込んで、仕上げにカットした鰻蒲焼を載せました。

【よりどり】えびまめ

琵琶湖産かわえびと国産大豆を炊き合わせました。タンパク質豊富で、薄味に仕上げた、大豆と海老の風味が好相性です。

レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

【母の日】母の日に 招福 おこわ食べ比べ

紅白の色味がめでたい「かにおこわ」、幸せ願って「ふくおこわ」、運気もうなぎのぼりに「うなぎおこわ」、のセットです。主原料は国産です。凍ったままレンジで温めていただき、この容器のままでお手軽にお召しあがりいただけます。

【母の日】魚久 京粕漬詰合せギフト

魚介の旨みを引き出す製法で漬け込んでいます。上品なお味は、ご飯にはもちろん酒の肴としても相性が良く、好まれております。日頃の感謝の気持ちを込めて、母の日の贈りものに。

【母の日】氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切（母の日限定包装）HTK-100

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。高級魚『のどぐろ』を始め日本各地の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰合せです。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召上がりいただける手間いらずのご馳走です。ダイマツが自信を持ってお届けする氷温熟成の味を是非ご賞味ください。※母の日限定包装にてお届けいたします。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

【よりどり】そば屋さんのカレー

温かいそば・うどんや、丼物にしてお召し上がりください。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

【よりどり】鰊棒煮（1本入）

にしんそばまたは、お惣菜としてお召し上がりください。

【母の日】銀座貝新　昔ながらの和菜セット

「鶏肉入り筑前煮」鶏肉と野菜のうまみが効いた筑前煮です。「しいたけやわらか煮」椎茸のやわらかな食感と風味をお楽しみいただけます。「さといもやわらか煮」さといもをホックリ柔らかく炊き上げ、優しい味に仕上げました。「れんこんやわらか煮」れんこんの食感を残し、やさしいかつお風味で炊き上げた一品です。「たけのこやわらか煮」やわらかい穂先のみを使用し、たけのこの食感をお楽しみいただけます。「ふき椎茸やわらか煮」ふきのシャキッとした食感と椎茸のやわらかな風味をお楽しみいただけます。

牛どんのぐ・カレー・ハヤシ詰合せ

浅草今半流シリーズで1番人気の「牛どんのぐ」。ご家庭で、浅草今半の牛どんが楽しめます。ネギや卵でお好み牛どんにしたり、肉じゃがや肉豆腐も簡単にお作りいただけます。「ビーフカレー」は数種の野菜と、ごろっと食べごたえのある牛肉をじっくり煮込み、バターの風味でマイルドに仕上げました。幅広い年代層に好まれるカレーです。「ビーフハヤシ」は炒めた玉ねぎと牛肉を赤ワインで煮込み、濃厚なトマトとバターで甘味とコクのハヤシとなりました。ふわとろ卵でオムハヤシもおすすめ。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。※こちらの商品は4個入の箱にそれぞれ商品をお詰めしたものを2箱重ねて一括包装いたします。

晩酌にぴったり 京の天ぷら詰合せ

ビールと言えば真っ先に思いつくのが枝豆。ほかにもお酒のお供に相性のよい素材を、鱧のすり身に練りこみ揚げました。京天ぷらの詰め合わせです。

＜和歌山・笹一＞蒸し鮨（ぬくずし）4個入

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

美濃吉の西京焼き魚詰合せ

骨抜き処理をした後、特製の西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げ冷凍いたしました。袋のまま電子レンジでお召し上がりいただける、簡単便利な一品です。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚詰合せ

魚惣菜専門店〈富惣〉から人気の焼魚を。5種の魚をじっくりと焼き上げ、一切れずつの個食パックにしました。袋のまま電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。電子レンジで温めるだけ。

【母の日】DELIちくわ5本セット（母の日パッケージ）

関屋蒲鉾の創業より長年愛され続ける看板商品である「極上ちくわ」。そのままでもおいしい「極上ちくわ」に、個性豊かな食材と彩りをトッピングしたら、みんなが驚く、とびきりのメインディッシュになりました。そのままはもちろん、一口サイズにきってお皿に盛り付ければオードブルとしてもお楽しみいただけます。電子レンジやトースターで温めて簡単便利にお召し上がりいただけるのも人気のポイント。新感覚のちくわのお惣菜をお楽しみください。母の日専用のラッピングでお届けいたします。

【母の日】牛どんお手軽セット

レトルトの中でも、人気のある牛どんのぐが4個入った詰合せ。忙しい毎日に手軽に美味しく召し上がっていただけます。

氷温熟成しお鯖ギフトセット心ばかり

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

天然鮭・焼き上げ切身セット

カムチャッカの海で育った真っ赤な身色の紅鮭と北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶウロコの並びに逆らう方法で塩漬けし、切身にしたものを直火で焼き上げ、1切ずつ真空パックしました。味付けは塩だけにとどめ、素材本来の味わいを大切にしました。解凍後、そのままでもお召し上がれますが、電子レンジや湯煎で温めていただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。（電子レンジご使用の場合は袋から出し、お皿に乗せてから温めてください。）

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

【母の日】しまね高級茶漬け8食セット

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年クールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各2食セットです。

【母の日】おでんギフトセット（母の日掛け紙付）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱入り。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。

【母の日】氷温熟成　西京漬けギフトセット「凛」（母の日限定包装）HPSG-80

銀だら、紅鮭、さわらなど5種類の魚を自社ブレンドした特製の味噌床で漬け込み、山陰発祥「氷温熟成」技術で、素材の旨みを引き出したこだわりの味。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌の味の重なりをぜひご賞味ください。

【母の日】氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット8切（母の日限定包装）HNYG-8

氷温熟成で仕上げるこだわりの煮魚焼魚。個包装で保存にも便利です。簡便調理でお召し上がりいただけるため「お好きな時にお好きな量を」お召し上がりいただける嬉しい逸品です。※母の日限定包装にてお届けいたします。

鰹昆布　C-9×4

北海道産天然昆布に、花かつおの風味豊かな田麩を丹念に合わせた昆布の佃煮です。天然昆布の旨みと花かつおの風味が絶妙な「鰹昆布」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

パック詰合せ

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼きほぐした人気の「さけ茶漬」、ご飯やお酒のおともにお楽しみいただける「松前漬」などのパックを詰め合わせました。

黒毛和牛一膳すき焼セット

袋ごとレンジで温めるだけで、浅草今半のすき焼がお手軽にご家庭でお楽しみいただける「黒毛和牛一膳すき焼き」。そのままお惣菜としてはもちろん、ご飯の上に乗せてすき焼丼風にしていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

おでんご自宅用（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご自宅用にエコ包装でお届けします。ギフト用には化粧箱入りの、なだ万おでんギフトセット（3袋入）をご用意しております。

【よりどり】さば味噌のやわらか煮

骨までやわらかく煮込んであるため、幅広い年齢層でお召し上がりいただけます。

【店頭受取／玉川店】鯖姿寿司（1人前5貫）【5月9日（土）午後4時以降】

京都ではお祭りなどのおめでたい「ハレの日」に鯖寿司を好んでいただく風習があり、初代いづみや卯兵衛が材料の吟味を重ね出来上がりましたのが「鯖姿寿司」でございます。創業以来二百四十余年、代々受け継がれる伝統の味をご賞味ください。［お客様各位］近年の漁業の乱獲による原料不足により、当面の間、通常使用しております鯖の規格よりも1割程、小さなものを使用しております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申しあげます。

能登半島 海鮮づけ丼の具

北陸で水揚げされた魚（甘えび、ふくらぎ、いか）を白醤油ベースのたれに漬け込み、海鮮丼の素に仕上げました。

にゅうめん5種詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。

＜日本料理 山里＞おかゆ・雑炊スープ詰め合わせ

東京・虎ノ門「ホテルオークラ東京」内にお店を構えるホテル和食堂「山里」が作り上げた心づくしの逸品。雑炊スープはご飯を加えて温めるだけで美味しく頂けます。レトルトタイプなので常温で日持ちします。

氷温熟成 煮魚・焼魚詰合せ

『氷温熟成』製法で素材の旨味を引き出した煮魚・焼魚のセット。5種の味わいを簡単調理で楽しめます。

笹ちまき（鰻・和牛）12個入り

種類豊富な福岡ちまき専門店「竹千寿」。そこで人気の贅沢な2種の詰合せです。鰻と和牛のちまきは季節選ばず、特別な贈りものに喜ばれます。1個当たり80gと、食べやすく満足感も。電子レンジで手軽に本格ちまきがお楽しみいただけます。

〈千房〉 お好み焼３種

特製のお好み焼ミックス粉を使い、ふっくらと焼き上げたお好み焼。ミックス焼、豚玉、チーズねぎ焼の３種セット。

〈金沢・浅田屋〉夏の料亭めし詰合せ

夏にうれしい鰻や、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

〈東京・なだ万〉料亭の魚惣菜詰合せ

各界の著名人に愛されてきた〈なだ万〉の味をレンジで温めるだけで。西京焼・味噌煮・煮付け・南蛮漬を、料亭のこだわりで仕上げました。

【母の日】しまね高級茶漬け4種セット

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年クールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各1食セットです。母の日包装でお届けします。

【母の日】「梅の花」 4種の惣菜詰合せ（計10袋）

梅の花自慢の食卓を彩る4種の惣菜を詰合せました。人気の味をお楽しみいただけるギフトセットです。

【母の日】国産　海鮮ご飯四種

真ふく、真鯛、たこ海鮮ご飯は、魚本来の美味しさを味わっていただけるよう、シンプルな具材で仕上げています。あなご海鮮ご飯は、真あなごを丁寧に下ごしらえし、炙って仕上げました。電子レンジで温めるだけで四種類の海鮮ご飯をお楽しみいただけます。

【父の日】ちいさなごはんのおとも

国産牛のすじこん、九条ねぎ味噌、帆立のしぐれ煮、かきの浜焼きなど、国産の主原料を使用した人気のごはんのおとも7種類を、食べきりサイズでご用意いたしました。温かいごはんの上にのせて、お召し上がりください。京都で人気の糸源が監修。父の日のメッセージをつけてお届けいたします。

【母の日】口福膳　久

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞「口福膳」は、愛知県犬山市で長年日本料理店を営む板前が、噛む力・飲み込む力が弱くなった方にも、和食本来の美味しさと食事の楽しさをお届けしたいという想いから生まれた、板前仕立てのやわらか和食です。単なる介護食・流動食ではなく、だしの旨味、素材の風味、彩りや盛り付けにこだわり、ご家族と同じ食卓で、同じように和食を楽しんでいただけることを目指しています。舌や歯ぐきでつぶせる目安のやわらかさに仕上げ、食材ごとに下処理・加熱・カット・調理方法を工夫することで、食べやすさと味わいの両立を実現しました。ご高齢の方への贈りものとしてはもちろん、療養中の方、ご自宅での介護をされているご家庭など、幅広いシーンでご利用いただいております。冷凍でお届けし、小分けのトレーに盛り付けられているので、食べたいときに食べたい分だけ、お召し上がりいただけます。※嚥下状態や体調には個人差があるため、最終的なご判断は、主治医・言語聴覚士等の専門家にご相談のうえお決めください。※母の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりの前日までの必着日をご指定ください。

【父の日】父の日祝膳（2人前）

＜本品の消費期限はお届け日当日の23時までです＞京都の料亭「わらびの里」がお届けする、父の日限定でお作りした彩りの良いお弁当。わらび餅付きで京の風情を感じる事が出来る内容に。鰻蒲焼などが入ったちらし寿司に、牛しぐれ煮、合鴨ロース、穂付筍土佐煮などのお料理に盛り合わせた、季節を感じるお弁当です。御膳の蓋には父の日の掛け紙をお付けしてお届けいたします。京料亭が手がける、風情たっぷりのお弁当をぜひお楽しみください。※お日もちがお届け日当日23時までのお膳ですので、必ずお届け先様の在宅をご確認いただき、お日にちの指定をお願いいたします。※商品の特性上、ご不在等でお届けができなかった場合は再送はできかねます。あらかじめご承知おきください。

【母の日】料亭めし詰合せ　慶（金沢　浅田屋　母の日掛け紙付）

上質なかつお節と昆布からとった料亭の一番だしを使用。真鯛、たけのこ、豚角煮、赤飯の4種の炊き込みご飯の詰め合わせです。だしの旨みをたっぷり吸った能登産コシヒカリのご飯も後を引く美味しさです。お茶碗に軽く一膳分くらいの量なので、ちょっと食べたいときに電子レンジで温めるだけですぐにお召し上がりいただけます。火を使わないのでご年配の方にも安心です。「お母さんありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けいたします。

【母の日】祝そぼろ

＜鮭そぼろ＞鮭のコクに昆布や胡麻の風味が、旨味をひき立てる味わい深い一品です。着色料を使用していない色鮮やかな鮭と、国産の実山椒を、上品に炊き上げました。鮭のほろろとした食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。＜鯛そぼろ＞鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。国産の実山椒の碧色をそのままに上品に炊き上げました。ふわふわの鯛の食感と山椒のピリリとした爽やかな辛みが口の中に広がります。

【母の日】氷温熟成　煮魚・焼魚ギフトセット6切（母の日限定包装） HNYG-6

氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品をぜひどうぞ。

【母の日】贅沢御膳（8個入）

近江牛や鰻、鮎などの厳選食材と滋賀県産コシヒカリを使用し、老舗の技で丁寧に仕上げています。電子レンジで温めるだけ、手間いらず・食べきりサイズの本格的な一膳です。多彩な8種の味わいをお楽しみください。1：【近江牛ステーキご飯】近江牛サーロインステーキの贅沢なご飯。2：【近江牛すき焼きご飯】とろけるような近江牛のすき焼き。3：【鰻まぶしご飯】炭火焼きした国産鰻の香ばしい味わい。4：【銀だら西京焼きご飯】脂のりの良い、京都仕込みの銀だら西京焼き。5：【帆立バターご飯】帆立の甘みと旨味が際立つご褒美ご飯。6：【焼きあゆご飯】「香魚」鮎の風味を味わう涼やかな一膳。7：【焼き鯛ご飯】香ばしく焼いた鯛の上品な味わい。8：【牡蠣うま煮ご飯】凝縮した牡蠣の旨味を味わう一膳。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

ちりめん山椒　B-11×4

厳選したちりめんじゃこと山椒の実を独自の加工法で甘辛く炊き上げた、「ちりめん山椒」は、ご飯のお供にも酒の肴にもぴったりです。

おまわり詰合せ TA-50

「おまわり」とは、主食のまわりに並べるおかずのことで、もとは宮中奉仕の女官が使っていた女房詞です。京の伝統の味をご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。

いぶき（紅）

蒲鉾も伊達巻も「おーどぶる」も入った色々な味がお楽しみいただける詰合せです。