中華惣菜

豚まん・焼売セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷり。店頭でおみやげ用として1番人気の、豚まんと焼売のボリューム満点セットです。

真空パックシウマイ 90個入

横浜名物・崎陽軒のシウマイ。製造から約5カ月間の常温保存が可能な、お土産や贈答にぴったりなシウマイ。

水餃子詰め合せ

もちもちとした食感の皮、お口に入れると溢れ出す上湯スープが人気の神戸南京町　上海餃子の「水餃子」。熱湯で5分茹でるだけ、たれもスープも不要で手軽に本格的で繊細な味わいの一口サイズの水餃子をお楽しみいただけます。エビ、タコ、ホタテ貝柱の海鮮が楽しめる三鮮水餃子、海老ニラ水餃子、サクサクとした歯ごたえの白菜水餃子の3種類をお届けします。

【よりどり】真空パック シウマイ

蒸し器で約5分、または電子レンジで約1分30秒で本格的なシウマイが楽しめます。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まんセット

昔ながらの製法で手作りした、ボリュームたっぷりの肉まん。評判のおいしさをお届けします。

八十八家本店の豚まんセット（2種）

白豚まんは豚肉をバランスよく配合し、具材は粗びきで醤油だれで味付けし肉の食感と肉汁たっぷりに仕上げました。黒豚まんは豚バラ肉をゴロゴロの大きさにカットし長時間煮込みあまからく味付けした餡に黒砂糖のふわふわ生地で作りました。餡と生地を店主が研究を重ねバランスの良い味に仕上げています。

小籠包セット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。

梅の花かにしゅうまい＆とうふしゅうまい

かにしゅうまいは蟹の食感、風味をたっぷり味わってもらいたいため、蟹をたっぷり使用。魚肉のすり身に、風味豊かな蟹をたっぷり練り込んだ、ふっくら柔らかいしゅうまいです。とうふしゅうまいはしぼり豆腐に、海老、玉葱、「九州産銘柄鶏華味鳥」を加え、心を込めて丁寧に仕上げました。ふっくらと柔らかい、まろやかな美味しさが自慢です。

◆わけありふかひれスープ

ふかひれを約30g使用。ふかひれ姿煮を造る際、欠けたり、折れたりした端材を使い、中華風の味付けに仕上げたふかひれスープです。

豚まん・餃子セット

豚肉と玉ねぎの旨味がたっぷりの豚まんと、スタミナ満点の餃子をセットにしました。

小籠包＆豚肉入りちまきセット

鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。鼎泰豐の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼び、1993年にはニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」の1つにも選ばれました。看板メニューの小籠包は熟練した点心師の技を結集させ、味・形・品質にこだわりを持ち、ひとつひとつ包みあげています。小さく端正な姿に仕上げた小籠包は鼎泰豐伝統の形。美しく折られた18のひだ、スープや具が透けてみえるほど薄い手作りの皮、その皮の中にこめた旨味が凝縮した肉汁は絶品の味わいです。看板メニューの小籠包と人気メニューの豚肉入りちまきをセットにしました。

【よりどり】〈大阪王将〉パリッと五目春巻き

「餃子のおいしい中華食堂」として、創業当時の味を守り続けている〈大阪王将〉。パリパリ皮の春巻きが手軽にお召し上がりいただけます。揚げずに、フライパンで焼いても調理できます。豚肉、キャベツなど7種の具材入り。米味噌と甜麺醤（テンメンジャン）でコク深い味わいです。

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包セット

良質な肉質と旨みのある脂が特徴の黒豚を使用し、職人が一つひとつ手包みした、こだわりの小籠包をセットでお届け。

〈横浜中華街・華正樓〉肉まん・あんまん・焼売セット

【よりどり】〈大阪王将〉 羽根付きチーズ餃子

チーズ好きも納得のリッチな美味しさです。モッツァレラを溶かし込んだ濃厚チーズソースを配合しました。にんにく不使用でも、コク深い味わいです。油・水・フタいらずの簡単調理でパリッと羽根つきの餃子に仕上がります。

中華味彩「朝陽」

江戸清のブタまん・クルミ入り黒ゴマあんまんをご家庭でお召し上がりやすいサイズで人気の中華惣菜4種と詰め合わせました。横浜中華街老舗の味が堪能できるギフトです。

満足点心セット

人気の点心をバラエティー豊かに詰め合わせた、本格点心を満足に楽しめるギフトセット9種40個です。点心好きな方に、おつまみの一品に、ご自宅で豪華な点心コースなど様々にお楽しみいただけるセットにしました。

【よりどり】〈剣閣〉中華丼の具（しょうゆ味）

中華料理店〈剣閣〉開発チーフディレクター鈴木貴（あつし）監修商品です。豚肉やえびなど10種類の具材入り、特製香味油やオイスターソースで奥深い味わいに仕上げました。

【よりどり】〈剣閣〉ひとくち肉まん

東京・高島平の中華料理店〈剣閣〉監修の、一口サイズのミニ肉まんです。国産豚肉、クワイ、玉ねぎ、しいたけ入りで食感が豊か、小さいながらも味わい深い本格中華料理店の味です。皮もふわふわ、電子レンジや蒸し器でお好きな分だけあたためてお召し上がりください。

〈鼎泰豐〉黒豚小籠包3種セット

皮から職人が手作り。あふれるスープが魅力の小籠包。黒豚とずわい蟹入り、ホタテ入りの小籠包をセットに。

中華惣菜と飲茶セット

レンジまたは湯煎で簡単調理でお召し上がりいただける中華惣菜は、定番のエビチリソース、八宝菜をはじめ4種類。具材と皮の黄金バランスを実現した「黄金比率餃子」をセットにしてお届けします。※黄金比率餃子はフライパンでの調理が必要です。

【よりどり】菰田欣也　ズワイ蟹入エビチリソース

ぷりぷりのエビと卵が入ったマイルドな旨みのあるエビチリソースに、ずわい蟹を加えた贅沢な一品です。エビとかにのおいしさを一度にお楽しみ頂けます。

【よりどり】菰田欣也　エビニラまんじゅう

ぷりぷりのえびの入ったにらの風味がおいしいニラまんじゅうです。電子レンジで温めるだけでお召し上がり頂けます。お好みにより、温めた後にフライパンで焼いて頂きますと香ばしくなり、おすすめです。

【よりどり】菰田欣也　ヒメダイとえびの塩炒め

柔らかい身のヒメダイとエビに彩り豊かな赤ピーマン・黄ピーマン・枝豆・筍を加えました。華やかであっさりとしたやさしい塩味の一品です。

【よりどり】〈森聰〉八宝菜

エビ、イカにしっかりと下味付けをして揚げ、6種類の野菜（白菜、にんじん、タケノコ、椎茸、きくらげ、きぬさや）とともに、塩味のマイルドで旨味のあるソースで仕上げました。

【よりどり】大阪王将 直火炒めチャーハン

卵、ねぎ、焼豚を具材とした、パラパラ食感の直火炒め炒飯です。豚うで肉を使用した焼き豚は、脂身が多く旨味・甘味を感じます。香ばしく炒め上げることで、食欲そそる風味広がり、やみつきになること間違いなしです！また、たまねぎを追加することで、旨みと甘味が増し、炒飯としての一体感を引き立てます。高火力の直火釜で炒め上げた直火炒め製法でパラパラ食感をお楽しみください。

【よりどり】〈大阪王将〉エビ塩チャーハン

「餃子のおいしい中華食堂」として、創業当時の味を守り続けている〈大阪王将〉。あっさり塩味、えびのぷりっとした食感がアクセントなチャーハンです。

フカヒレつゆそば＆担々麺+3種焼売セット

【タカシマヤカード会員様 限定】横浜中華街の老舗の味をご家庭でお手軽に。状元樓伝統の白湯スープが麺に絡むフカヒレつゆそば、味噌・胡麻・豆板醤などをオリジナルブレンドした特製スープの担々麺。国産ハーブ豚を使用した肉焼売、モチモチ食感が楽しめる紫もち米焼売、錦糸卵が色鮮やかな海鮮団子。人気点心を組み合わせたバラエティ豊かなセットです。簡単調理で本格中華が楽しめる、忙しい日のごちそうにもぴったりです。＜フカヒレつゆそば＞上質なフカヒレと状元樓伝統の白湯スープが麺に絡む、こだわりの一品。コラーゲンたっぷりのフカヒレに合わせる白湯スープは鶏と豚、香味野菜を8時間以上煮込んだ状元樓伝統の一品。スープに絡む弾力とコシのある麺。状元樓の 「口福の一杯」をご堪能ください。＜担々麺＞本格上海料理ならでは逸品。味噌・胡麻・豆板醤などをオリジナルブレンドした状元樓特製の担々スープに、モチモチ感を追求して開発した麺を合わせました。胡麻香る濃厚なコクと辛みの絶妙なハーモニーをお楽しみください。＜三種焼売＞肉焼売：国産ハーブ豚を使用した旨味たっぷりボリューム満点の肉焼売。玉葱、ゴマ油など基本的な素材だけを使用し引き出したジューシーな旨味。シンプルでリッチな味わいの定番商品です。紫もち米焼売：モチモチした食感がやみつきになる食べ応え抜群の紫もち米焼売。国産もち米を黒米で紫色に色付けし、食卓を彩る焼売に仕上げました。もち米の存在感に負けないよう、餡にもこだわりました。粗挽と細挽の食感の違う豚挽肉と背脂を練り上げ、更に海老、クワイなど食感の楽しい数種類の具材を混ぜ合わせました。海鮮団子：旨味たっぷりの海鮮餡を色鮮やかな錦糸卵で包んだふわふわ海鮮団子。セイロを開けた瞬間、目に飛び込んでくる鮮やかな黄色と海鮮の香り。海老とイカをミンチにし、塩と卵白でよく練りこんだ餡を錦糸卵と細切り人参の色鮮やかな皮で包み、蒸しあげました。肉を使用せず海鮮のみで旨味を作り、程よい弾力が噛むごとに楽しい点心です。

濱吟焼豚・濱吟焼売詰合せ

人気の焼豚と焼売のセットをギフトにしました。

叉焼包（ちゃーしゅーまん）10個入

九州産豚肉の肩ロースを使い秘伝のタレに一昼夜ほど漬けて、丁寧に焼き上げました。こだわりのタレにはカキ油を使い、とてもやわらかいチャーシューに仕上げました。

紅焼姿煮

ヨシキリザメの尾びれ1枚を、煮込み用タレでじっくり煮込みます。仕上げに添付の片栗粉でとろみをつけて完成です。ご家庭で本格的なふかひれ姿煮を召し上がれます。

馬渡のもっちり餃子

国産小麦粉を使用した厚めの皮は、もっちりとした食感が特徴で、馬渡独自の製法で毎日丹念に仕込んでます。餃子の餡も宮崎県産原料を中心にすべて国産原料を使用。コシがあるもっちりとした厚めの皮は、焼き餃子はもちろん、水餃子、お鍋で煮込んでも煮崩れしません。お好みで付属の自家製ラードで焼けば、ご自宅でもラードの風味豊かな専門店の焼き餃子をお楽しみいただけます。

4種饅頭と香辣脆詰合せ

萬珍樓人気の肉饅頭醤油味と黒胡麻饅頭に加え、えび饅と冬筍肉饅を詰合せ。さらにどんなお料理にも肉饅頭にも合う辛味調味料「香辣脆」を組み合わせました。

肉まん詰合せ

もちもちの皮にジューシーな具がたっぷり。横浜中華街を代表するブランドの人気商品をご贈答に。

中華饅頭セット4種

プリプリの海老の食感と海老味噌のコクをプラスしたえび饅、昆布醤油と老酒の日中の醤油をブレンドした醤油味の肉饅、黒胡麻の上品な甘さの黒胡麻餡饅、しっとりした生地に合う九州産高菜を使用した高菜肉饅。老舗のこだわりを入れた4種の中華饅頭を食べ比べできるセットです。

名物黄ニラ餃子・手包み焼売・おにぎり　3種詰合せ

岡山県産の食材を中心に、ほのかな甘さと上品な香りを持ち、高価で希少な「黄ニラ」を使った珍しい餃子です。タレには、特別に柚子を使った上品なタレをお付けしております。一度食べたらやみつきになる、ゴロッと大ぶりで、肉汁たっぷりの「ゲンコツしゅうまい」。長年愛され続けてきた「梅ゲンコツおにぎり」は、「すわき後楽」の名物ちまきです。焼売もおにぎりも真心こめて手包みして作った老舗の自信作。是非ご堪能ください。

八十八家本店の豚まんセット（3種）

白豚まんは豚肉をバランスよく配合し、具材は粗びきで醤油だれで味付けし肉の食感と肉汁たっぷりに仕上げました。黒豚まんは豚バラ肉をゴロゴロの大きさにカットし長時間煮込みあまからく味付けした餡に黒砂糖のふわふわ生地で作りました。赤豚まんは豚肉の赤身の部分を細かくミンチにし、ニンニクと玉葱でいためピリ辛に仕上げています。3種とも餡と生地を店主が研究を重ねバランスの良い味に仕上げています。

萬珍樓ギフト　吉祥

出来立てを瞬間冷凍して旨みを封じ込めた凍眠の冷凍惣菜2種（海老チリ・麻婆豆腐）となり、美味しさが格段にアップしました。人気の4種の点心とセットにした価値の高い中華惣菜ギフトです。

点心セット6種

素材にこだわった豚肉・海鮮蝦・椎茸筍の3種類の焼売に萬珍樓特製焼餃子と蝦蒸餃子、肉汁があふれる肉小籠包をセットにした点心好きにはたまらない詰め合わせです。

【よりどり】＜チャイナチューボー＞ふんわりかに玉2食入

卓越したコックの技法をそのまま、冷凍食品にしました。多様な薬味を駆使した、風味豊かな味わいの本格中華をご自宅でもお召しあがりいただけます。

【よりどり】＜チャイナチューボー＞鶏と九条葱のカシューナッツ炒め2食入

卓越したコックの技法をそのまま、冷凍食品にしました。多様な薬味を駆使した、風味豊かな味わいの本格中華をご自宅でもお召しあがりいただけます。

【よりどり】＜チャイナチューボー＞海老のチリソース2食入

卓越したコックの技法をそのまま、冷凍食品にしました。多様な薬味を駆使した、風味豊かな味わいの本格中華をご自宅でもお召しあがりいただけます。

中華まん5種詰合せ

中華街で人気の江戸清中華まんを、お召し上がりやすいサイズでお届けします。人気のブタまんを含め中華街で売れ筋商品計5種を詰め合わせました。創業明治27年横浜中華街老舗の味をお楽しみください。

桑野さんのしそ餃子

宇都宮で餃子ひとすじ40数年の桑野さん監修。しその香り豊かな餃子はさっぱりとした味わいが好評です。

赤城生餃子（野菜入り餃子・大葉入り餃子）セット

野菜たっぷりの「野菜入り餃子」はあかぎ餃子の看板商品。具材には厳選野菜と群馬県産豚肉を使用しており、野菜多めのあっさりとしたジューシーな餃子に仕上がっています。「大葉入り餃子」は野菜入り餃子の餡に、刻んだ大葉(青しそ)を練り込んでおり、どこを食べても大葉の風味と香りを感じるさわやかな味わいです。

朱雀

定番の「豚肉焼売」や「小籠包」「ふかひれ餃子」「えび蒸し餃子」が入った人気の飲茶セットです。

喜喜

三色焼売をはじめギフト限定商品を含めた点心を揃えた飲茶セットです。

＜ふくみ屋＞角煮卓袱まんじゅう

豚バラ肉をじっくり煮込み、自慢のたれで味付けした角煮を、ふんわりもちもちでコシのある生地ではさんだ長崎名物です。

定番の巣鴨水餃子48入

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい中華食堂として地元で人気です。特に名物の水餃子は、オーナーが子供時代に食べた中国の祖母の味を再現。国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

定番としそ水餃子セット

「巣鴨餃子」は巣鴨の本格中華食堂「清緑園」の看板メニュー。国産豚肉を使用し、熟練の職人が一つひとつ手作業で包んだ餃子です。しそ餃子はあっさりとして食べやすく、水餃子は茹でるだけでも美味しく、どんなスープとも相性抜群。口に入れた瞬間に広がるしその香りをお楽しみください。

定番とパクチー水餃子セット

東京・巣鴨の「清緑園」は、リーズナブルで美味しい料理が評判の地元で人気の中華食堂です。特に得意の餃子は、国産豚肉を使用し熟練の職人が手作りしています。こちらのパクチー入り水餃子は、もちもちの皮に約30グラムの餡がたっぷり詰まって食べ応え抜群。肉汁とパクチーの香りが絶妙なアクセントです。茹でるだけで簡単にアツアツを楽しめます。

定番と海老焼餃子セット

「清緑園」は、東京・巣鴨にある中華食堂。本格的な味とお手頃な価格で、地元の人たちに愛されています。こちらは国産豚肉を使用した当店自慢の焼き餃子で、餃子職人が独自の薄皮にたっぷりの餡とエビを手包みしています。ひと口噛むと、肉汁が溢れ、大ぶりのエビのプリプリ食感と豊かな旨みが広がります。餃子ひとつひとつのサイズが大きいため、食べ応えも抜群です。

巣鴨水餃子詰め合わせ

東京・巣鴨の「清緑園」は、地元で愛される中華食堂です。特に人気の水餃子は、国産豚肉を使用し、熟練の職人が手作りしています。もちもちの皮にたっぷりの餡と肉汁が詰まった水餃子は、茹でるだけで簡単に楽しめます。定番、しそ、パクチー、海老焼きの4種類が一度に味わえる贅沢な詰め合わせで、至福のひと時をお届けします。茹でたてのアツアツをぜひご賞味ください。

スペシャル天津飯2種＆「福まん」セット

お客様の声から生まれた究極の丼ぶり「スペ天」。職人が直火で炙るふわパラ炒飯の上にもっちり食感のかに玉をのせ、とろりとしたあんをかけました。王道の甘め「醤油あん」と、あっさりとした九頭竜まいたけを使用した「塩あん」の2種類をお楽しみいただけます。地元農家が作る福井県産米と、同じく福井県産の玉子をたっぷり使用した「スペシャル天津飯」は、略して「スペ天」と呼ばれ、口コミで人気を集めた至極の逸品です。「福まん」は、福井の小麦「ふくこむぎ」を使用し、弾力のあるしっとりモチモチの生地で、鹿児島黒豚のかしら肉を粗挽きにしたジューシーな餡を包みました。神戸の南京町の中華街をイメージした少し小ぶりの肉まんで、冷めても美味しく、小腹がすいた時にちょうど良いサイズです。中華みそをベースにした甘めの味付けで、万人に愛される味わいに仕上げました。

上海焼きそば&黒醤油チャーハン

上海焼きそばは、醤油とオイスターソースの絶妙のバランスで麺はコシと甘みも重視し、冷凍でもしっかり歯ごたえも残るオリジナル麺を使用し、豚肉に木耳、たっぷりのお野菜とともに焼き上げた状元樓伝統の味です。黒醤油チャーハンは、しっかりと味の染み込んだ豚の角煮とお野菜との絶妙な組み合わせ。丹精込めてお作りしております。レンジアップでお召し上がりいただけます。

ふかひれ姿煮

ふかひれの最高級部位といわれる尾びれをご用意いたしました。先端部分は口に含んだ途端にとろけ出すようなやわらかさ。金糸一本一本の歯ごたえが実感できます。紅焼醤で約10分煮込むだけでレストランの味わいに。ご贈答用としても喜ばれる商品です。フライパンで煮込むだけで本格的な姿煮をお召し上がりいただけます。

得々飲茶セット

上海料理状元樓の、プロの点心師が丹念に作った彩り溢れる状元樓自家製点心の詰め合わせ7種28個。彩り溢れる美味の点心をご堪能ください。

フカヒレ姿煮2枚入

コラーゲン豊富な「フカヒレ」を丁寧に加工し、合わせる白湯スープは選りすぐりの鶏と豚、香味野菜を8時間以上煮込んだ本格上海料理ならではの状元樓伝統の一品。フカヒレの食感と旨味が凝縮された深い香りとコクをご堪能ください。状元樓が自信をもってご提供する極上の一品です。

四陸セット

当店一番人気の海老のチリソースをはじめ、金華豚を使用した酢豚、青椒肉絲と、自家製ソースで仕上げたかに玉、麻婆茄子などご家庭で仕上げる事の出来ないお味をご提供しております。

点心料理9種セット「クイーン」

1959年創業、横浜中華街の四川料理専門店。肉まんや餃子をはじめ、選りすぐりの点心と料理をバラエティー豊かに詰合せました。