ウガンダの激しい日射しの下で育ったごまが、京都・山田製油の職人さんたちの手で焙煎・搾油されて、とびきりのコクと香ばしい仕上がりに。野菜と和えてナムルのように、お味噌汁にもおすすめです。生しぼりごま油は繊細さのなかに野性味が隠れている、どこかナッツのような味わいです。

すべて植物性食材のみ使用。ラブレ乳酸菌入り。

人気の燻製おつまみと燻製調味料の詰め合わせセットです。「軽井沢いぶる」の燻製調味料は普段のお料理にかけるだけで専門店のような燻製のお味を楽しんでいただけます。燻製チーズと燻製ナッツは素材の味を生かし低温で丁寧に燻製。チーズは軽井沢いぶるオリジナルの配合をした燻材を使用。一般的な燻製に比べ酸味、えぐみが少なく、ブレンドした角のない複雑な薫りがチーズの甘味やコクを引き出します。【燻製醤油、燻製オリーブオイル、燻製チーズは美味しい食べ方のレシピ付き】

はちみつをリップグロスのように楽しめる「LIP HONEY LAB.」。100％純粋はちみつだから、くちびるに塗ったり、飲み物に入れたり、好みのフレーバーをいつも持ち歩けるちょっと新しいはちみつのカタチです。

すっきりとした気品ある甘さのハンガリー産アカシア蜂蜜と、ほんのりとコーヒーの花の香りが漂うやさしい甘さのブラジル産コーヒー蜂蜜。

自然の恵みをたっぷり受け、旨み・甘み・香りが凝縮したこだわり素材を使用。ジャムやドレッシングを始めとする食卓が華やかになる商品の詰め合わせです。

厳選した果実や野菜のおいしさを十分に引き出したジャムやフルーツソース、ドレッシングと、コクがあり滑らかな舌触りのチーズディップを詰め合わせました。あらゆる食のシーンに華を添える、人気商品詰め合わせです。

素材の旨味が活きた食欲そそる甘辛の焼肉のたれ。塩とレモン果汁でサッパリとお召し上がりいただける塩だれ。すだちとゆず果汁の爽やかな酸味が広がるぽん酢。食卓を暖かく演出します。

滋賀県東近江市産の菜種を100％使用し、化学薬品・添加物を一切使用せず、圧搾方式で丁寧に搾りました。てんぷらや炒めもの、ドレッシング、お菓子作りなどにお使いください。クセのないあっさりとしたオイルなので、塩を入れパンにつける生食もおすすめです。

福井県産のお米と蔵の地下から汲み上げた天然水を壺の中で3カ月以上熟成発酵させたこだわりの純米醸造酢です。水や牛乳で割って飲む酢としてもお楽しみいただけます。

天然植物性シロップの甘味料マゲインシロップ「百年の蜜」と、とば屋酢店創業三百年の伝統の酢「壺之酢」をブレンドしました。まろやかで深みのある酸味をお楽しみください。

とば屋酢店で作り上げた純米酢と、ドレッシングなどの便利な調味酢の詰め合わせです。さまざまな料理でお使いください。

日本海産レンコダイのみを使用した鯛醤と、新鮮な生雲丹のみで作った雲丹醤のセットです。刺身につけて食べたり、調味料として使用することで、醤の旨味を楽しめます。

パスタソースや調味料としておすすめで、醤の旨味を楽しめます。

ニュージーランドの癒しのハーブ「マヌカ」。マヌカハニーと合わせて、手軽に持ち歩けるキャンディーと、飲み物などに混ぜてお召し上がりいただけるスプレーをご一緒にご用意いたしました。

西京白味噌、白味噌でんがくをはじめ、6種類の京味噌の詰め合わせです。

ヨルダン王室ご用達のオーガニックエキストラバージンオイルです。フレッシュなオリーブ果実の青々しい香りと後口がピリっとスパイシーな二段構えの味わい。一粒ずつ手摘みされ伝統的な手法でコールドプレスされた、ノンフィルターの稀少限定の逸品です。

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で熟成させました。

白扇酒造の「福来純伝統製法熟成本みりん」は江戸時代から伝わる製法を頑なに守り、つくられています。ゆっくりと絞ったみりんを、さらに三年間程、じっくりと蔵の中で熟成させることにより、一層芳醇でふくらみのある甘み、旨みとなっています。使い勝手の良い500mlを6本セットにしました。

そのままジャムとして、お湯で割って、紅茶やヨーグルトにプラスしても。天然はちみつの味わいと果実の風味をお楽しみください。

厳選された白ゴマの香りを損ねることなく丁寧に焙煎し、江戸時代より続く秘伝製法と熟練した職人の技により低圧搾した香りほのかな一番絞りのみを使用した「関根の胡麻油」。コレステロール成分0％、サラダオイルやオリーブオイル感覚で使える胡麻油です。

大正2年より自然豊かな山形で養蜂業を始めて100余年。くせのないさっぱりとした味わいと結晶化しにくく使いやすいという特徴で、はちみつの中でも特に人気があり愛用されているのが、この「国産あかしや蜜」です。お砂糖の替わりとしてご使用いただくにも最適で、お料理の隠し味としてもよく使われています。

＜京都吉兆＞徳岡氏が探し求めて行き着いた「和食を楽しむためのオリーブオイル」です。オリーブの種を取り除き、果実のみから抽出しており、雑味がなく、素材のよさを引き立てます。

＜国産アカシア＞可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。＜ホワイトクローバー＞お花のようなクリームのような食感で人気No.1のはちみつです。＜オレンジ＞オレンジの濃い甘さの中に、フルーティな香りと、ほのかな酸味が味わえます。

角缶1200g入り1本・卓上ビン180g入り1本厳選された白胡麻を、風味をそこなわないように低温浅煎りし、低圧搾りをして作った、クセのないさらりとした口当たりとほのかな香りが特徴の高級胡麻油です。揚げ物、天ぷら料理、ドレッシングなど、オリーブオイル代わりにも使え、パスタなどの洋食にもぴったりです。卓上ビンはテーブルに置いて、味噌汁や冷奴にかけたりと、手軽にお料理をグレードアップできます。缶タイプはビンよりも賞味期限が長いのでゆっくりお使いいただけます。

〈国産アカシア〉可憐な花のようなサラッとした優しい味わい。〈栃みつ〉真っ赤な花粉が美しい栃の花からとれる蜜は、お口の肥えた方に人気。〈国産フラワーブーケ〉一年を通して日本中で咲き乱れたお花から採取したはちみつ。

＜ホワイトクローバー＞お花のクリームのような食感で、人気No.1のはちみつです。＜アカシア＞アカシアといえばハンガリーと言われるくらい代表的なはちみつ。＜オレンジ＞オレンジから採蜜したはちみつです。

味噌の味わい方はいろいろ。さまざまなお料理にひと彩そえる京の味噌をとりどりに詰合せました。お料理のアイデアも広がります。

定番薬味三種を木筒でご用意いたしました。ご進物に、ご自宅用に、お料理がワンランクアップする薬味の詰め合わせです。

蜂蜜専門店ミール・ミィが、数ある花の中から四季をイメージして選んだ国産蜂蜜の詰め合わせです。それぞれの味わいの違いを食べ比べてお楽しみいただけます。

江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。厳選された白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

それぞれのオイルが、バージンオイル。オイルにこだわりの方もご満足いただける風味豊かなオメガ-9をお詰め合わせいたしました。

コクのある甘さとくせの無さが人気の百花蜜と、華やかな風味とすっきりした甘さが特徴の北海道蜂蜜を詰め合わせました。

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌を詰め合わせたBOXをご用意しました。定番人気の玄米完熟味噌をはじめ、様々なお味をお楽しみいただけます。ご進物にもご自宅用にも大変おすすめです。

生姜みそ：生姜は高知県産を使用。信州味噌が生姜の風味を引き立てます。お蕎麦や鍋物にも薬味としてご使用いただけます。ねぎ味噌：大きめに刻んだ国産ねぎと鰹の風味が特徴のねぎ味噌。お湯に溶かせばそのまま味噌汁としてお召しあがりいただけます。ごろごろにんにく：青森県産にんにくを使用し、玉葱と大豆ミートを加えました。旨みと食感が楽しめる一品です。からうま：大根・人参・胡瓜・野沢菜・しその実・ごま・唐辛子を使用した、少し辛めの味噌。おにぎりの具材やお豆腐などによく合います。青とうがらしみそ：辛味が後をひく味わいです。お肉料理との相性もおすすめです。

それぞれに個性豊かな特徴があり、サラダ以外にも美味しくお使いいただけます。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

当店人気No1の玄米完熟味噌（コシヒカリ玄米糀を使用したまろやかな味噌）と砂糖を使用していない米糀7割の自然な甘みの甘酒を詰合せました。贈り物にもご自宅用にもおすすめです。

必須脂肪酸オメガ-3（α-リノレン酸）豊富な亜麻の実を低温圧搾した有機亜麻仁油（フラックスシードオイル）は、軽い口当たりでクセが少ないので、無理なく毎日続けられます。ヨルダン王室ご用達の有機オリーブオイル（ロイヤルナバリ オーガニック） とご一緒に、ドレッシングをはじめ、色々な料理のトッピングに幅広く使えるセットにしました。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。

イタリア・モデナの老舗バルサミコメーカー、ムッシーニの20年熟成バルサミコ（シルバーボトル）です。20年の長き風雪に耐えて熟成したその豊かな風味をお楽しみください。

イタリア・モデナの老舗バルサミコメーカー、ムッシーニの30年熟成バルサミコ（ゴールドボトル）です。30年の長き風雪に耐えて熟成したその豊かな風味をお楽しみください。

イタリア・モデナの老舗バルサミコメーカー、ムッシーニの20年熟成バルサミコ（シルバーボトル）、30年熟成バルサミコ（ゴールドボトル）のセットです。それぞれ20年・30年の長き風雪に耐えて熟成したその豊かな風味をお楽しみください。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

出雲大社の灯明用油として菜種油を献上し続けるとともに、自社で国産菜種にこだわった昔ながらの製法で一番搾り菜種油を製造する影山製油所から、ギフトにおすすめの詰め合わせを。

フルーツのように甘く酸味とのバランスが絶妙の「デリシャストマト」をふんだんに使用した農園オリジナルのトマト商品です。

化学調味料不使用の醤油、塩糀使用ノンオイルドレッシング、会津みそ使用ゆず果汁入りポン酢、おひたし、お野菜、温野菜などにおすすめです。

化学調味料不使用の醤油、塩糀使用ノンオイルドレッシング、会津みそ使用ゆず果汁入りポン酢、おひたし、お野菜、温野菜など。玄米入り、減塩のみその詰め合わせです。

黄金に近い黄色をした艶のある地中海産レモンとアルベキーナ種のオリーブを一緒に搾ったレモンフレーバーオイルとフルーティーで甘くバランスのとれたアルベキーナ種のバシリッポ・グルメの2種類です。

クラディウンはスペイン、プエリゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラヴァージンオリーブ。 アニャーナ泉の岩塩は、地下深くで形成された岩塩に雨水が浸透して再び地表に湧き出した泉の水を天日と風で乾燥させて採集しています。

クラディウンはスペイン、プエリゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラヴァージンオリーブ。 トマト＆バジル、バターナッツスクワッシュはいずれもイタリア産無添加のパスタソースです。

クラディウンはスペイン、プエリゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラヴァージンオリーブ。 フルーティーで甘くバランスのとれたアルベキーナ種のバシリッポ・グルメの2種類です。

クララムントのエキストラヴァージンオリーブオイル4品種です。 カタルーニャ原産のアルベキーナ種、イタリアトスカーナ原産のフラントイオ種、アンダルシア原産のピクアル種、ギリシャ原産のコロネイキ種です。

エクストラバージンオリーブオイルに、話題の「CAVA？」缶を3種類詰め合わせたコラボギフトです。食卓を華やかに彩りながらも健康を気遣う方におすすめです。

フルーティーで甘くバランスのとれたアルベキーナ種のバシリッポ・グルメ、ドライトマトとバターナッツスクワッシュのパスタソースで、いずれもイタリア産無添加です。

フルーティーで甘くバランスのとれたアルベキーナ種のバシリッポ・グルメ、生姜で香り付けをしたレモンのコンフィとダッテリーノトマトの塩水漬けです。

バシリッポのエキストラヴァージンオリーブにフレッシュなオレンジピールを漬け込んだ、爽やかなオレンジ風味のオイルです。

フルーティーで甘くバランスのとれたアルベキーナ種のバシリッポ・グルメ、生姜で香り付けをしたレモンのコンフィと伝統レシピのジェノベーゼです。

10月満月週間に収穫されたフルムーンのエキストラヴァージンオリーブオイルと世界で唯一完全無色透明の12年熟成ホワイトバルサミコビネガーです。

樹齢1000年から3000年の437本のファルガ種オリーブから採集したオリーブオイルです。1本ごとにセラミック容器に入り、さらに木箱に入れてシールを行い、シリアルナンバー付きです。年間3000本の限定生産で、日本には限定15本のみ輸入しています。

選び抜いた素材をはちみつに漬け込んだ3種類のはちみつ漬詰合せ。しょうが漬：水やお湯で割って飲み物として、煮魚やしょうが焼きなどのお料理に。漬け込んだしょうがも食べていただけます。ゆず漬・レモン漬：ゆずやレモンの皮を刻んではちみつと炊き上げたジャムタイプ。トーストやヨーグルトに。

野菜本来の旨味がたっぷり詰まっており、サラダのみならず、どんな食材にも「かける・あえる」で簡単に合せることができるラブレ乳酸菌たっぷりのドレッシングです。毎日の食卓でお手軽に乳酸菌入りのメニューをお楽しみいただけます。ごまの豊かな風味が香る「たまねぎ」、爽やかな甘みと酸味の「にんじん」、フレンチドレッシング風味の「きゅうり」の全3種類をご用意しました。

ドレッシングには地元産や国産の素材を使用しています。荏胡麻や黒にんにく、実生の柚子など希少な材料をふんだんに使用。特別な方への贈りものに贅沢な味、香りをお届けいたします。

美味しい料理を作る秘訣は醤油にあります。むらさき醤油で思い通りのお料理をどうぞ。万能で使えるえごまドレッシングとあったかご飯のお供やお茶漬けにぴったりの茄子の糀漬をセットにした調味料ギフトです。京都・丹後の百年超の醸造蔵からお届けいたします。

ドレッシングには地元産や国産の材料を使用しています。荏胡麻や黒にんにく、実生の柚子、南高梅など希少で高価な素材をふんだんに使用。特別な方への贈りものに贅沢な味や香りをお届けいたします。

超特選醤油、かつお節、かつお節エキス、みりんをベースとした濃厚調味料です。合成保存料なしで飽きのこないうまみ。甘さ控えめで色も薄く、お好みでさまざまな料理に活用できます。

厳選された油の「必須脂肪酸」のみを扱い圧搾法にこだわり「沢山売るより正直に作っていきたい」を理念に商いをしてきた筑前たなか油屋。今回のセットは人気ベスト4を入れた高島屋限定セット。一年間お世話になった方・親戚などに感謝をお伝えできる自慢のセットです。

厳選した天然国産素材「本枯鰹節」と「羅臼昆布」のみで仕上げたうま味たっぷり「吉兆のだし　極みの濃いだし」は、塩や醤油を加えず、化学調味料・酵母エキス・香料なども不使用の無添加のだしパックです。和風出汁に合わせた際、香りと風味ほどよい塩味と辛みが立つよう、すべて国産食材の、徳岡邦夫ブレンドとして完成した「国産 ごま七味」、日本料理にあうよう特別にブレンドし開発した「エキストラヴァージンオイル」をセットにいたしました。

鹿児島県枕崎産鰹節、静岡県産サバ節、長崎県産焼きあご、北海道産羅臼昆布を絶妙な配合でブレンドし、鶏がらの風味を加えました。和風だしパックをご自宅で煮出すだけでいろいろな料理にお使いいただけます。

贈って喜ばれる糀屋人気商品の詰め合わせです。

日本古来の在来種である日本蜜蜂が集める希少な「天然醗酵ハチミツ」は、手作業で採蜜するため、花粉や酵素、ビタミンなどの成分が生きたまま瓶に詰まっています。菌が生きているので発酵が進みます。涼しいところで保管し、たまにガス抜きのための開栓をしてください。

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。瀬戸内海の島で、風と太陽をいっぱい浴びて育ったレモンを丸絞りして作ったポン酢「れもぽん」は、酢を使用しておりませんので、レモン本来の爽やかな風味と酸味をお楽しみいただけます。瀬戸内海の島で育った柑橘の果汁に、刻み昆布、大根おろしを加えて仕上げたポン酢「果実のつぶぽん酢」は、鍋、魚・肉、温野菜のタレとしてお使いいただけば、素材本来の味わいと共に果実の爽やかな風味がお口の中でふわりと広がります。

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しで、煮だすだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途に合わせて幅広くお使いいただけます。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。香料・色素などを使用せず、特殊製法でレモンを丸ごと粉末状にする事で、自然な香りを引き出した「瀬戸のレモン塩」は、肉・魚料理に使用すれば、素材を引き立て、風味豊かに仕上がります。瀬戸内産の柚子の他に8種類の薬味をブレンドした「柚子八味」や下ごしらえから料理の仕上げまで幅広く手軽に使える「粉末にんにく」は、色々なシーンで料理を美味しくする人気の調味料です。

「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料・保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味ををつけたお出しです。新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0の「生野菜ドレッシング」。熟成味噌に、柚子の皮、実を丸ごといれて丁寧に練り上げた手作り味噌「柚子味噌」は、生から作られた豊熟の柚子の味と香りをお楽しみいただけます。まるごと粉にした生姜と自然植物の甜菜糖に国産黒糖をプラスした「濃い生姜湯」は、生姜の辛さしっかり、くせになる美味しさです。「柚子唐辛子」は、うどん、そば、鍋はもとより、和食全般の料理のアクセントとして、程よい辛みの中に天然柚子の香りが広がる、使いやすい唐辛子です。完熟の橙としまなみの柚子で作った特製ぽん酢「ジュースのようなぽん酢」は、調味料（アミノ酸）やお酢を使わない果実の優しい酸味が感じられるぽん酢です。

軽井沢いぶるの代名詞ともいえる燻製調味料を詰め合わせにしました。軽井沢いぶるの燻製は低温で時間をかけて燻すことにより素材の風味を損なわずに燻製することが可能です。燻製調味料はいつものお料理にかけるだけで、燻製の風味豊かにお召し上がりいただけるご馳走へと変わります。燻製しょうゆは焼き魚や、ローストビーフ、玉子かけご飯などに通常の掛け醤油、漬け醤油と同じようにご利用ください。燻製のオリーブオイルはサラダやパスタはもちろん、塩コショウと併せてお刺身にかけて燻製カルパッチョにも。日頃の感謝の気持ちを込めてお世話になった方への贈りものにもどうぞ。＜燻製しょうゆ・燻製オリーブオイルは美味しい使い方のレシピ付き＞

当園では自然栽培で薔薇、ブルーベリー、柑橘類を育てています。環境にやさしい養蜂業も営み、地域の環境保全に貢献できるよう努めています。蜂蜜たちは美味しい花の蜜を求めて毎日元気に飛び回っています。

九州地方を中心に採蜜した、味・香りともあっさりとしたレンゲ蜂蜜と、淡い色合いとやさしい香り、上品な甘さが特長のアカシア蜂蜜。〈藤井養蜂場〉で人気の国産蜂蜜2種をセットにしました。

世界10カ国約80種のはちみつを扱う専門店〈ラベイユ〉から、ハンガリー産アカシア、スペイン産レモン、台湾産ライチ3種のセットを。

塩麹や醤油麹、黒酢などを素材に作りあげた味わい深いドレッシング

選び抜いた白胡麻を低温浅煎り、低圧搾りで作りあげた胡麻油。さらりとした口あたりとほのかな香りが、お料理の味を引き立てます。

厳しい管理体制のもと採蜜した、加熱殺菌処理を行っていない栄養価の高い国産生はちみつ。人気の百花蜜とれんげ蜜、菩提樹蜜のセットで。

1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。上質な素材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。