のり・かつお削り・椎茸

＜にんべん＞本枯鰹節物語フレッシュパック

【よりどり】焼寿司海苔　半切

柔らかな口どけと旨味の強さが特長です。食材と合わせてもしっかりと海苔の風味が生きています。

有明海産焼のり6袋

＜白子＞手巻焼のり10袋

〈山本山〉海苔詰合せ「やまもとやま」

【よりどり】おにぎり用 焼海苔

口どけ、味を最優先に独自の厳格な基準で選び抜いた海苔だけを使用しております。使い勝手の良いチャック付袋でご用意いたしました。

＜竹野海苔＞味付のり・焼のり詰合せ

＜山形屋海苔店＞味付海苔詰合せ

【よりどり】あじつけのり（TH-AK）

国産の海苔を使用しております。

【よりどり】焼き海苔

巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100％使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養（ミネラル）が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

【よりどり】一番摘み焼きのり

毎年冬になって、水温が17度以下になると、海苔は海面で元気に成長を始めます。その一番最初に伸びた若芽だけを刈り取って、板海苔にしたのが「一番摘み」の海苔です。とても柔らかく、自然のうまみ成分がたっぷり詰まっていて、遠赤外線ヒーターで1枚1枚丁寧に焼いて作った焼き海苔は、香がとてもよく、どんな料理にも合い、その料理を引き立ててくれます。

大分県産無選別どんこしいたけ

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

◆椎茸（香信）

香信は傘がやや開いた状態のもの。山育ちの香信は十分肉厚で香り豊か。旨味がしっかり詰まっています。

〈山本山〉バラエティ海苔詰合せ

焼海苔、味付海苔、風味海苔（わさび・青じそ・うめ・ゆず）の6種類の海苔がセットになっています。色々な味が入っているので、大人からお子様までその日の気分に合わせてお楽しみいただけます。

〈山本山〉海苔詰合せ「やまもとやま」

国産の厳選した原料を上品な風味に焼き上げた、山本山のこだわりの上質な海苔を様々なシーンに合わせて楽しめる詰合せです。贈答品としてお使いいただけます。

味のり＆うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

【よりどり】食べる削り節かつお

原料節は鹿児島県に水揚げされたカツオを燻す過程段階でタレにつけ込み、再度燻しをかけています。通常の鰹節よりも燻し時間を短くし、削りあがりの柔らかさを演出しております。

【よりどり】一夜干焼いか

国産の鮮度の良いスルメイカを使用。高温で焼き上げ、いかの甘みを引き出しました。やわらかく噛むほどに旨味が広がります。

めんたいのり6袋・めんたいふりかけ1本セット

ご飯といえば欠かせないお海苔とふりかけがセットに。明太子のやまやが手がける、ファンが多いお品です。＜めんたいのり＞韓国のりにフリーズドライ加工した明太子と明太子風味の顆粒をまぶし、ピリ辛に仕上げました。香ばしいごま油の風味にピリッとした辛さがアクセントになり、おつまみとしても美味しい一品です。＜めんたいふりかけ＞辛子明太子味の顆粒（かりゅう）と味付け削り節を合わせ、上品な辛みのふりかけに仕上げました。

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈山本海苔店〉のり詰合せ

味わい深い焼海苔と山本海苔店創製の味附海苔を一人前ずつパックした「紅梅」。手巻きやおにぎりにおすすめの半裁サイズの焼海苔。味、艶、香りのバランスのとれた風味をお楽しみいただけます。

〈高島屋〉有明海産のり「特級」スタンドパック詰合せ

バラエティのり詰合せ

海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えて、さらに、おいしい海苔のメニューをひろげました。8切サイズにカットされた海苔がそのまま入っているので、日々の食卓にあると重宝する一品です。

海苔詰合せ＜THL-2K＞

食べやすい8切カットの焼海苔と味付海苔のお詰合せ。それぞれ80枚入っており、日々の食卓で重宝される詰め合わせになっております。

〈高島屋〉どんこ椎茸

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

〈山本海苔店〉のり詰合せ

【よりどり】味付もみのり

「味付もみのり」は通常の四角い海苔を焼き、タレ味をつけて、細くカットしたものです。どんな料理にもサッとふりかければ、海苔の風味がフワッと香り、コクが増して、更に美味しくなります。うどんやラーメンはもちろん、サラダやパスタ、なべ料理にもサッとふり掛けてお召し上がりください。

＜宮特椎茸＞九州産小玉どんこ

＜柳屋本店＞血合抜き鰹本枯節極薄削り

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

＜白子＞有明海産卓上味のり6本詰

大分県産 どんこ椎茸（原木）

原木栽培とは、原木（キノコを生やす木）に、キノコ菌を人の手で植え、菌を木の中で廻す事により、キノコを発生させる方法です。原木椎茸のよさの一つに、何といっても「香りのよさ」があります。自然の森の中で、栽培者の技術によって椎茸は生えてきます。自然界の温度、湿度を見ながら、どのタイミングで散水や投木をするかを栽培者は決めます。こうしてできた原木椎茸は、肉厚で香りがよく、椎茸本来の豊かな風味が出ます。

海苔詰合せ「あさくさ」SL-50N

山本山の高級焼海苔の半切サイズと8切サイズのセット。有明海産の厳選した原料を上品な風味に焼き上げた、山本山のこだわりの上質な海苔をさまざまなシーンに合わせて楽しめる詰め合わせです。贈答品としてお使いいただけます。

味・焼・うまだし味のり詰合せ

「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「焼きのり」は、有明海産の一番摘み海苔は、やわらかく甘味が豊富で香りがよいです。海苔の表面にがさつきが無いので舌ざわりが滑らか。醤油がいらないほど天然の味が深いです。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。

【よりどり】一と口椎茸

職人自ら生産地まで足を運び、納得したものを仕入れる事に、こだわり続け仕入る原木栽培の小粒椎茸。じっくりと時間をかけて炊きあげ、醤油の風味と椎茸の旨みが一体となった上品でまろやかな味わいです。

【よりどり】三陸で採れた美味しいわかめ

三陸北中部の綺麗な海で育った良質なわかめを使用し、工房で丁寧に選別しております。特徴は肉厚、シャキっとした食感。風味も良く、酢の物で生姜醤油で召しあがっていただくとわかめのおいしさを実感していただけます。煮崩れしにくいので、鍋焼きうどんに入れていただくのもおすすめです。

【よりどり】 やきのり（TH-YK）

パリッとした食感と香り豊かな風味が特徴です。ご飯のお供だけでなく、麺類等のアクセントにも使えます。

食膳用焼のり 3缶詰合せ

人気の食膳用焼のり缶のロング缶は80枚入り。国産の海苔を使用したパリッとした食感と、香り豊かな風味が特長。毎日の食卓で、手軽にお召し上がりいただける8切サイズの焼海苔は、ご飯のお供だけではなく麺類のアクセント等色々使えて便利です。

有明海産 初摘み海苔はねだし

海苔漁の最初に収穫される「初摘み海苔」。やわらかさと海苔の香りが人気です。有明海産ならではの上質な味をお楽しみください。

〈高島屋〉どんこ椎茸

〈高島屋〉どんこ椎茸

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ

〈山本山〉海苔詰合せ「あさくさ」

〈にんべん〉鰹節フレッシュパックゴールド詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ

〈山本海苔店〉極上のり詰合せ（緑缶）

高島屋 味のり卓上容器（6個）

九州有明海産の味のりを使用し、卓上容器に入れました。自宅の食卓にまたは、ちょっとした贈りものにも最適です。

味付のり 若摘み（味付）8パック×4袋セット

ご飯のおかずにぴったりの味付のりです。小分けタイプで食卓に便利。

＜白子＞佐賀産焼のり金5袋

本枯れかつおぶし血合抜き

＜白子＞すしはね焼のり4袋

〈高島屋〉佐賀県産のり「極札」

〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ

〈高島屋〉有明海産のり「特選」詰合せ