【山形屋海苔店】
江戸明和元年(1764年)、日本橋小網町に暖簾を掲げた<山形屋海苔店>。選りすぐりの海苔だけを伝統の技で焼き上げた代表商品「紫薫(しくん)」をはじめ、創業以来の豊富な知識と長年の経験で作り上げた海苔を取り揃えています。
のり・かつお削り・椎茸
邦美丸
税込799円
巻き寿司、おにぎらず、おにぎり、軍艦巻き、手巻き、磯辺揚げ、海苔トースト、麺類のトッピング、丼物のトッピング、海苔チーズ、おやつやおつまみとして。胸上海苔100%使用。岡山県3大河川のうち、吉井川と旭川の2河川に面した玉野市胸上で海苔養殖をしています。大河がぶつかる場所で育ち、栄養(ミネラル)が凝縮され、滋味に富んだ極上の海苔に育ちます。海苔作りに命をかけた邦美丸の海苔。胸上の海で、海苔作りに命を懸ける漁師。
山本海苔店
税込4,320円
山本海苔店人気のおつまみ海苔と東京プレミアムのお詰合せです。上質な海苔と海苔との間に人気の具材をサンドしてあり、そのままお召し上がりいただけます。人気の味5種類を父の日限定でご用意いたしました。お酒のお供はもちろん、おやつとしてもおすすめです。※「いつもありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
永楽屋/銘菓百選
税込1,080円
職人自ら生産地まで足を運び、納得したものを仕入れる事に、こだわり続け仕入る原木栽培の小粒椎茸。じっくりと時間をかけて炊きあげ、醤油の風味と椎茸の旨みが一体となった上品でまろやかな味わいです。
マルシマ/高島屋ファーム
税込365円
有機栽培の国産大豆を100%皮ごと、まるごと使用(全粒)し、じっくりと直火焙煎しました。大豆のうま味が濃厚なきな粉です。きな粉もちに、またホットケーキやクッキーの生地に入れたり、ご飯にふりかけたりと、幅広く活用ください。
三國屋/味百選
税込6,264円
自ら産地に行き、厳選した海苔を、それぞれの海苔質にあった絶妙な焼き加減で丁寧に焼き上げる<三國屋>「うみべのしおのり」とは、有明海産の海苔をイタリア産オーガニックオリーブオイルとフランス ブルターニュ産ゲランドの海水塩でさっぱりとしあげたどなた様もおいしく召し上がることのできる海苔です。海苔の味を引き立てるためごく薄い塩加減に仕上げており、ご飯やサラダを巻いても、そのままスナック感覚でもおいしく召し上がれます。
三國屋/味百選
税込14,040円
広島県の海苔の老舗<三國屋>が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。
高島屋ファーム
税込626円
水に戻さずそのまま料理にご使用いただけます。細かく切る必要はなく、直接お料理の具材として加えていただけますので、原木しいたけの味を簡単にご賞味いただけます。チャーハンや餃子などの具材として直接入れたり、スープの浮き身にしたり、ドレッシングを作る際に入れていただいたりと、楽しみ方は無限大。原料は乾しいたけのみですが、特有の匂いや食感も控えめなので、乾しいたけが苦手な方でもお召し上がりいただけます。
邦美丸
税込1,296円
原料は、早摘み海苔を使用しているため、香り高く、歯切れの良い海苔です。焼海苔がベースでお塩の味のみのシンプルな味付けが、ご飯の甘さを際立たせます。焼き海苔がお好きな方にも、味付け海苔がお好きな方にも、こちらの塩海苔は好まれます。ご飯のお供のみならず、お豆腐に塩海苔をくだいて乗せ、オリーブオイルをかけて召し上がっていただきたいです。
小林産業
税込780円
毎年冬になって、水温が17度以下になると、海苔は海面で元気に成長を始めます。その一番最初に伸びた若芽だけを刈り取って、板海苔にしたのが「一番摘み」の海苔です。とても柔らかく、自然のうまみ成分がたっぷり詰まっていて、遠赤外線ヒーターで1枚1枚丁寧に焼いて作った焼き海苔は、香がとてもよく、どんな料理にも合い、その料理を引き立ててくれます。
浪花佃史屋
税込3,240円
原木栽培とは、原木(キノコを生やす木)に、キノコ菌を人の手で植え、菌を木の中で廻す事により、キノコを発生させる方法です。原木椎茸のよさの一つに、何といっても「香りのよさ」があります。自然の森の中で、栽培者の技術によって椎茸は生えてきます。自然界の温度、湿度を見ながら、どのタイミングで散水や投木をするかを栽培者は決めます。こうしてできた原木椎茸は、肉厚で香りがよく、椎茸本来の豊かな風味が出ます。
山本山
税込4,320円
海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えて、さらに、おいしい海苔のメニューをひろげました。8切サイズにカットされた海苔がそのまま入っているので、日々の食卓にあると重宝する一品です。
山本山
税込6,480円
山本山の高級焼海苔の半切サイズと8切サイズのセット。有明海産の厳選した原料を上品な風味に焼き上げた、山本山のこだわりの上質な海苔をさまざまなシーンに合わせて楽しめる詰め合わせです。贈答品としてお使いいただけます。
三國屋/味百選
商品ページを見る三國屋/味百選
税込4,698円
「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。
三國屋/味百選
税込4,698円
「味のり」は、有明海産の一番摘み海苔に、利尻昆布、かつお、干し海老や牡蠣の煮汁など厳選した天然素材から丁寧に造った自家製出汁を塗って、あっさりとコクのある味付に仕上げています。「焼きのり」は、有明海産の一番摘み海苔は、やわらかく甘味が豊富で香りがよいです。海苔の表面にがさつきが無いので舌ざわりが滑らか。醤油がいらないほど天然の味が深いです。「うまだし味のり」は、有明海産の海苔を広島の牡蠣の煮汁、煮干しや干し海老など厳選した海の恵みをじっくりと煮込んだ秘伝だし「うまだし」に漬け込んだこだわりの味のりです。
山本山
税込9,072円
山本山の高級海苔セット。国産の厳選した海苔を上品な風味に焼き上げた焼海苔・味付海苔の詰め合わせです。家庭で使いやすい8切サイズなので、贈答品としてお使いいただけます。
207件 (1/4ページ)
…
207件 (1/4ページ)

表示切り替え
件数表示