【牛肉】
ブランド牛からお買得な牛肉まで。ステーキ用、焼き肉用、しゃぶしゃぶ用など豊富にご用意しました。
精肉
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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
人形町今半
国内産黒毛和牛すき焼用
税込 10,800 円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。
高島屋限定
送料込み
はり重
網焼き肉
税込 7,560 円
浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重の網焼きをお手頃な価格でお楽しみください。黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。
麻布日進亭
松阪牛 しゃぶしゃぶ用
税込 16,200 円
最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。
竹紫亭
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ用詰合せ
税込 6,480 円
脂の美味しさが人気の鹿児島黒豚。ロース肉しゃぶしゃぶ用の詰め合わせです。
鳥芳
徳島県産阿波尾鶏もも肉3枚
税込 5,800 円
徳島県の特産品「阿波尾鶏」。甘味・コク・適度な歯ごたえが特徴です。から揚げ、焼き鳥、チキンステーキ、お鍋など、どんな調理法にもおすすめです。1枚づつ真空パックにしてお届けします。
送料込み
いとうフーズ
国産スライス馬刺食べ比べ4パックセット
税込 5,151 円
国産馬刺のモモ肉とヒレ肉の食べ比べセットです。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
送料込み
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
ジンギスカンセット（3種4袋）
税込 7,426 円
独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。
人形町今半
黒毛和牛すき焼セット
税込 7,776 円
黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。
人形町今半
「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。肩ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。
肉の匠いとう
くまもとあか牛 モモしゃぶしゃぶ用
税込7,560円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを兼ね備えた牛肉です。
送料込み
送料込み
いとうフーズ
福島県産黒毛和牛サーロインステーキ用
税込10,800円
福島の自然豊かな大地で、丹精込め育てられた福島牛。その中でもステーキに最適なサーロインを職人が1枚ずつ丁寧に切り分けお届けいたします。ほどよいサシで赤身のおいしさが堪能できるものを選びました。
スギモト
国産黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
税込5,400円
厳選した国産黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉です。適度に上質なサシの入った肩肉と旨味があり柔らかい肉質の肩ロースを一家団欒でご堪能ください。
送料込み
送料込み
カネ吉山本
近江牛 赤身・焼肉6種盛り合わせ
税込5,400円
近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
人形町今半
国内産黒毛和牛 お惣菜用切り落とし（肩・モモ・バラ）450g
SALE
税込3,061円
明治28年創業の老舗、人形町今半のお惣菜用切り落としです。国内産黒毛和牛の雌牛の、肩・モモ・バラをお届けします。
肉料理 うし源
お試し大和榛原牛ローストビーフ
SALE
税込3,980円
【タカシマヤカード会員様 限定】ご好評をいただいている黒毛和牛「大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）」の中から、ローストビーフに適したモモ肉を厳選。肉料理うし源のシェフが、肉の状態を見極めながら丁寧に焼き上げました。味付けはあえてシンプルに。火入れにこだわることで、しっとりとした食感と、素材本来の豊かな旨みを引き出しています。大和榛原牛のおいしさを存分にお楽しみいただける、宇陀市名産品認定のローストビーフです。スライス済なので、解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭用包装でお得に期間限定販売。
人形町今半
【敬老の日】国内産黒毛和牛すき焼き用（敬老の日掛け紙付）
税込6,480円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨みを引き出してから出荷いたします。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。
人形町今半
【敬老の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ用（敬老の日掛け紙付）
税込6,480円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けいたします。
恋する豚研究所 しゃぶしゃぶセット
税込3,780円
千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。
送料込み
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肉のしげくに
特選黒毛和牛すき焼き用（モモ）
税込6,480円
A5・A4ランクの国産黒毛和牛のモモ肉を使用しております。赤身ならではの凝縮された旨みと、肉本来の豊かな味わいをご堪能いただけます。※本商品は生鮮（生肉）の状態でお届けいたします。※お届け前に在宅確認のお電話を差し上げる場合がございます。お届け先様のお電話番号を必ずご記入ください。ご連絡が取れない場合は、品質保持のため冷凍便にてお届けいたします。※出荷元の休業日翌日（毎週木曜日および第3水曜日）をご指定の場合も、冷凍便でのお届けとなります。
肉料理 うし源
大和榛原牛 ｲﾁﾎﾞｽﾃｰｷ・すき焼き モモ詰合
税込16,200円
赤身肉がお好きな方に肉料理うし源からの提案です。肉の旨味に感動。赤身の味が濃く柔らかい超希少部位イチボのステーキと、旨味が詰まったスライス肉を一緒にお届けいたします。
人形町今半
黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
税込12,960円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。肩ロース・モモ・タレをセットでお送りします。
送料込み
送料込み
三大和牛 食べ比べ焼肉用
税込10,800円
良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。
スギモト
松阪牛すき焼き用（木箱入り）
税込21,600円
肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。
高島屋限定
高島屋限定
高島屋契約牛牧場 東北産黒毛和牛モモ焼肉用400g
税込5,940円
岩手県一関市の藤沢牧場で生まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 ロースすき焼用
税込5,397円
~ 税込16,092円
お肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と霜降りのバランスも良く、肉そのものの旨みを存分に味わえるロース肉。すき焼はもちろんのこと、うす切り焼肉にしても美味しくいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
肉の匠いとう
松阪牛 ロース薄切り
税込10,800円
繊細な霜降り肉で柔らかく、上質な甘味と香り、旨味が味わえる、三大和牛の一つとして有名な松阪牛。そんな松阪牛のローズ薄切りをお届けいたします。すき焼きなどに最適です。ご贈答やお祝いにもおすすめです。
高島屋限定
高島屋限定
麻布日進亭
国内産黒毛和牛 肩ロースすき焼用575g
税込10,800円
厳選された国内産黒毛和牛の肩ロースをすき焼用にカットし、木箱に入れてお届けします。肩ロース肉は、脂の甘みと肉の旨味が両方お楽しみいただける部位となっています。すき焼はもちろん、フライパンでさっと焼き、わさび醤油やおろしポン酢でさっぱりとお召しあがりいただくのもおすすめです。大切な方への贈りものにぴったりな国内産黒毛和牛の肩ロース肉を、心を込めてお届けします。
肉の匠いとう
国内産黒毛和牛すき焼き用切り落し
税込3,000円
牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。すき焼き以外にも牛丼などの煮込みや炒めものなど様々な料理にお使いいただけます。
送料込み
送料込み
＜神戸肉處 和心＞神戸牛 希少部位焼肉詰合せ
税込10,800円
神戸三宮に店舗を構える「神戸肉處 和心」が、神戸牛の希少部位を楽しんでいただくために、4部位を詰合せたギフトです。ご自宅で気軽に贅沢に、希少部位の焼肉をお楽しみください。
送料込み
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スギモト
松阪牛飛騨牛すき焼き食べ比べセット
税込10,800円
三重県のブランド牛「松阪牛」と岐阜県のブランド牛「飛騨牛」の肩ロース肉をすき焼き用にスライスカットしてお届けします。それぞれの特長を味わえる食べ比べセットをお楽しみください。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Cコース 松阪牛、黒毛和牛（国内産）から1銘柄
税込16,500円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。
竹紫亭
【敬老の日】国内産黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ比べ
税込10,800円
霜降りの甘みがとろける「ロース」と、赤身の旨味が香り立つ「もも」のしゃぶしゃぶ食べ比べセットです。ロースはきめ細かなサシが広がり、さっと湯にくぐらせるだけで口いっぱいに濃厚な甘みが広がります。ももは脂控えめで軽やか。赤身ならではの香りと旨味がしっかり感じられ、食べ飽きしない上品な味わいです。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
ミートプロこうち
【敬老の日】土佐あかうし ヒレ ステーキ
税込18,144円
赤身が特徴の土佐あかうしを存分に味わえるヒレ肉をステーキカットにしました。ヒレは一頭からわずか3％ほどしか取れない最高級部位で、驚くほどきめ細かく上品な食感、和牛本来の濃厚な赤身の旨味をダイレクトに堪能できます。土佐あかうしとは、和牛の一種（褐毛和種）で、高知県内で独自に改良を重ね、県内だけで生産されている和牛です。現在の飼育頭数はわずか2500頭。生産量は全国の和牛約160万頭のうち1％にも満たない希少な牛のため「幻の和牛」と称されることも。土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。赤身はグルタミン酸やアラニンなど、旨みや甘みを感じるアミノ酸を豊富に含んでおり、特に甘みを感じるアミノ酸の総量は黒毛和牛の2倍以上ということが分かっています。また、サシの細かさや融点の低さから、キレがよく喉ごしのよい独特の風味を生み出します。
肉の匠いとう
鹿児島県産 黒豚 黒の匠 しゃぶしゃぶセット
税込7,560円
「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。
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