【牛肉】
ブランド牛からお買得な牛肉まで。ステーキ用、焼き肉用、しゃぶしゃぶ用など豊富にご用意しました。
精肉
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BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
人形町今半
国内産黒毛和牛すき焼用
税込 10,800 円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。
高島屋限定
送料込み
はり重
網焼き肉
税込 7,560 円
浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重の網焼きをお手頃な価格でお楽しみください。黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。
麻布日進亭
松阪牛 しゃぶしゃぶ用
税込 16,200 円
最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。
肉の堀川亭(R)
国内産牛肉ヒレステーキ
税込 10,800 円
牛肉の部位の中でも柔らかいとされているヒレ肉をステーキでご堪能ください。
鳥芳
徳島県産阿波尾鶏もも肉3枚
税込 5,200 円
徳島県の特産品「阿波尾鶏」。甘味・コク・適度な歯ごたえが特徴です。から揚げ、焼き鳥、チキンステーキ、お鍋など、どんな調理法にもおすすめです。1枚づつ真空パックにしてお届けします。
送料込み
いとうフーズ
国産スライス馬刺食べ比べ4パックセット
税込 5,151 円
国産馬刺のモモ肉とヒレ肉の食べ比べセットです。50gの使い切りパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりください。
送料込み
Meat Shop Oohata 北海道大畠精肉店
ジンギスカンセット（3種4袋）
税込 7,426 円
独自に調合された特製味付けたれに漬け込まれた味付けジンギスカン。ラムは豪州産肩肉、上肉マトンは豪州産もも肉を使用し、北海道ラムは美唄市の西川農場さんでアスパラガスを餌に生産された「アスパラひつじ」を使用。たれには地元金滴酒造のお酒や滝川産のりんご果汁を贅沢に使用した自家製特製たれです。
人形町今半
黒毛和牛すき焼セット
税込 7,776 円
黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。
人形町今半
「人形町今半」黒毛和牛肩ロースすき焼き用
税込10,800円
銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。肩ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。
人形町今半
国内産黒毛和牛 お惣菜用切り落とし（肩・モモ・バラ）450g
SALE
税込3,061円
明治28年創業の老舗、人形町今半のお惣菜用切り落としです。国内産黒毛和牛の雌牛の、肩・モモ・バラをお届けします。
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモすき焼用
税込3,538円
~ 税込10,584円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。
カネ吉山本
近江牛 赤身・焼肉6種盛り合わせ
税込5,400円
近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。
送料込み
送料込み
三大和牛 食べ比べ焼肉用
税込10,800円
良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。
肉の匠いとう
松阪牛 サーロインステーキ
税込14,000円
繊細な霜降り肉で柔らかく、上質な甘味と香り、旨味が味わえる、三大和牛の一つとして有名な松阪牛。そんな松阪牛のサーロインステーキをご家庭でお楽しみいただけます。ご贈答やお祝いにもおすすめです。
肉の匠いとう
国内産黒毛和牛すき焼き用切り落し
税込3,000円
牛肉の中でも最高ランクの黒毛和牛は、キメ細かいサシと肉本来の旨みを味わっていただけます。すき焼き以外にも牛丼などの煮込みや炒めものなど様々な料理にお使いいただけます。
肉の堀川亭(R)
国産豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用（1.1kg）
税込4,770円
国産豚肉の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に加工、たっぷり1.1kgでご用意しました。約100gでシートに包んでいますので、ご自宅で冷凍される場合にも便利です。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
高島屋（タカシマヤ）
〈オーダーミートギフト〉Aコース 黒毛和牛（国内産）
税込5,500円
お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。※こちらのコースには「ステーキ用」は含まれません。
送料込み
送料込み
肉の大橋亭
京都大橋亭 近江牛すき焼詰合せ
税込16,200円
京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。
スギモト
国産黒毛和牛焼肉切り落とし
税込6,804円
厳選した国産黒毛和牛の焼肉切り落とし肉。肩肉やもも肉の上質な赤身部位とバラ肉などのサシの入った柔らかい肉質の部分が一度に楽しめる商品です。ご家族での焼肉はもちろん、カルビ丼や炒め物など幅広くお使いいただけます。600gとボリュームもあり大変お買得でおすすめの商品です。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
送料込み
みらいグローバルファーム
宮崎県産黒毛和牛 モモ焼肉用
税込3,538円
~ 税込5,896円
きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。
送料込み
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高橋畜産
蔵王和牛すき焼・しゃぶしゃぶ一頭盛り
税込10,800円
高橋畜産グループのT1システム（生産から販売まで一貫した管理）のもと育てられた「蔵王黒毛和牛」は、良質な肉質と濃厚な味わいが特徴の【ドメーヌ（生産者単位）】の黒毛和牛です。農場HACCPに認定された環境で、独自設計の飼料を与え宮城・山形に限定した稲わらを給餌しております。 その蔵王黒毛和牛を味わっていただくため、特徴の異なる4つの部位をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスし一頭盛りとしてお届けいたします。各部位それぞれの味わいをご堪能ください。※エコフィード（食品製造副産物）の有効利用はもちろん、排泄物を堆肥として再利用するなど、高橋畜産が取り組む農業はさまざまな形で持続可能な開発目標（SDGs）に貢献するものとなっております。
送料込み
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蓬莱本館
〈蓬莱本館〉 豚まん
税込5,940円
大阪難波で愛され続ける豚まん（肉まん）の名店 蓬莱本館。点心をベースにした中華まんスタイルに、ボリューム感をプラスし、豚肉の旨み、玉ねぎの甘みをぎゅっと閉じ込めた豚まんです。
肉料理 うし源
大和榛原牛すき焼き焼肉用木箱入2段
税込32,400円
厳選された大和榛原牛を華やかな木箱二段重に詰め合わせました。「肉料理うし源」で実際に供されるすき焼き用ロース、焼肉用には稀少部位を含む6種類（フィレ・上カルビ・サーロイン・ヒウチ・サイコロステーキ・イチボ）をご用意。総重量1.1kgの贅沢な盛り合わせは、晴れやかな食卓をより一層華やかに彩ります。ご家族の団欒や大切な方へのギフトとしておすすめの一品です。
人形町今半
【母の日】国内産黒毛和牛すき焼用（母の日掛け紙付）
税込8,640円
国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をおかけしてお届けいたします。
肉の匠いとう
神戸牛サーロインステーキ（170g×3枚）
税込21,600円
「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛を素牛として、熟練された高度な飼育技術を駆使して育てられた最高級牛肉です。その中でも最高級部位とされるサーロインの秀逸な旨みをご堪能ください。
肉の匠いとう
神戸牛ロースすき焼き用（450g）
税込16,200円
「神戸ビーフ」は兵庫県内で生産される優れた但馬牛を素牛として、熟練された高度な飼育技術を駆使して育てられた最高級牛肉です。その中でも繊維が細かく、細やかなサシが入った霜降り肉の旨みをご堪能ください。
恋する豚研究所 しゃぶしゃぶセット
税込3,780円
千葉県香取郡の良好な土地で育った健やかな「恋する豚」は口あたりがなめらかで、あと味はすっきりと、脂のほのかな甘みが特徴です。ついついまた食べたくなるおいしさです。
肉の匠いとう
鹿児島県産 黒豚 黒の匠 しゃぶしゃぶセット
税込7,560円
「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。
肉の匠いとう
鹿児島県産 黒豚 黒の匠 しゃぶしゃぶセット
税込3,240円
「黒の匠」は、飼育期間約240日とじっくり丹念に育てあげ「豊かな旨味ときめ細かい肉質」が特長。匠の技ともいえる鹿児島黒豚の自信作です。今回はしゃぶしゃぶ用でご用意いたしました。大切な方への贈りものにぜひお使いください。
肉の匠いとう
くまもとあか牛 モモしゃぶしゃぶ用
税込7,560円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを兼ね備えた牛肉です。
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