紀州特産の南高梅を使用した梅干「宝梅」は、そのまろやかな味が特徴で、1988年4月に販売を開始して以来、全国のお客様にご愛顧いただいております。大粒の南高梅は、果肉がやわらかく、酸味と糖分のバランスがとれた梅。「宝梅」は、その完熟した南高梅を一粒一粒ていねいに選びぬき、昔ながらに漬け込んだ手造り梅干です。従来の宝梅はちみつ入りと比べて塩分を約50％カットしたこちらのお品は、塩分を気にされる方への贈り物などにもお勧めです。

昭和20年代に販売された「牛肉の佃煮」を再現。牛肉すきやき・牛肉そぼろの2種類の牛肉佃煮を楽しめます。ご飯が進む甘辛い味わいです。

完成したみそ漬の旨味だけを残して、塩抜きをし、同じ工程をもう一度繰り返して漬けあげました。たむらやの経験と技がつくりあげた香り豊かな味わいのみそ漬詰め合わせです。

軽井沢えんじの代名詞とも言える燻製しょうゆと燻製オリーブオイル、そして新商品のくんせい梅干しを組み合わせたセットです。冷燻ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。燻製しょうゆと燻製オリーブオイルには、レシピをお付けしております。

ご飯がすすむ旨みたっぷりの金城漬と、あっさりとした一夜漬のセットです。

するめいか、昆布（真昆布、がごめ昆布）、大きめの数の子（折子）を使用した松前漬です。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。

奈良漬瓜のほか、酒粕と一緒に召しあがれるきざみ奈良漬、金山寺味噌と組み合わせた浦和漬、新商品クリームチーズを組み合わせたチーな、4種類のおすすめな詰め合わせです。

人気の「小松こんぶ」に伊勢波切＜かつおの天ぱく＞の本鰹節を使った「御所ふりかけ」と、新定番の「やまぶき」をお詰め合わせいたしました。お歳暮限定の京都＜永楽屋＞の復刻版手ぬぐい柄の掛紙でお届けいたします。

丹精こめて炊き上げた佃煮と彩り美しい琥珀菓子の詰め合わせ、7品入の特別仕様でご用意いたしました。

焼西京漬は本社本店・竃店と高島屋京都店でしか販売していない商品です。焼いてありますのでレンジや湯せんで温めるだけでお召し上がりいただけます。その他千枚漬・志ば漬など京都には欠かせない名物を取り揃えた限定の詰め合わせです。

300年前から変わることのない製法ですぐき作りを続けております。京の名物、千枚漬をお楽しみくださいませ。

日持ちの長い商品を含む6品の詰め合わせです。京都地区限定販売の一口大根は、2種類のお味を詰めています。

京漬物の代表「千枚漬」や、京都高島屋限定の「わさび大根」など、5種類の京つけものを詰め合わせました。

京漬物「すぐき」から見つかった「ラブレ乳酸菌」を含む食べ切りサイズのお漬物3種類と、千枚漬や筍など、種類豊富に詰め合わせました。西利ならではのギフトです。

旬の京漬物「千枚漬」と、ピリッと辛い「七味大根」、あっさりとした「長いもゆず」など、8種類の人気の京つけものを詰め合わせました。

梅干が苦手な方でも食べやすいように味付けし、減塩されたうす塩味としそ漬。国産百花蜜を使用した上品な甘みを持つはちみつ梅。村の梅の人気の3種セットです。

「松茸昆布」や、ちりめん山椒「味しぐれ」をはじめとする京都らしい商品を詰め合わせました。あたたかいごはんにのせて食べて頂いたり、お弁当やお酒のおつまみにもおすすめです。

紫蘇の実のふうわりとした香りと、噛みしめたときの食感を楽しんでいただける季節限定の「穂じそちりめん」、細かくやわらかい「一越ちりめん」、ちりめんの豊かな味わいを噛み締めていただく「鬼ちりめん」。

果椒は、恵みの大地から育つ木の実や果実に想いを馳せ、実りのお菓子を仕立てました。数種の木の実や、自然の甘みが優しいドライフルーツに山椒をしのばせ、歯ざわりよく寄せ固めました。ちりめんは細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせて、ふっくらしっとり薄味に炊き上げました。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒と一緒に薄味に炊いております。鯛味噌茶漬けは、天然真鯛の身を赤味噌で煮含め、料理人がこくと旨みを極め、仕上げたお茶漬け。どんこ椎茸は、肉厚で大きなどんこ椎茸をことことゆっくり煮含めて、ご飯によく合う濃い味に。塩昆布は、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ昆布のうまみを引き出しました。温かいご飯にお茶漬に、お醤油代わりにお刺身に添えて和えものなどにお楽しみください。牛しぐれは、京の地で育まれた牛のお肉に風味良く牛蒡と土生姜を添えて、ことことと旨みたっぷり煮含めました。あったかご飯のおともに、酒の肴にと、ほおばれば思わず笑みがこぼれます。

季節限定の穴子茶漬けは、ほどよく脂がのった穴子をお酒、梅肉、たまり、山椒で唐煮しています。ちりめん山椒は細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせて、ふっくらしっとり薄味に炊き上げました。どんこ椎茸は、肉厚で大きなどんこ椎茸をことことゆっくり煮含めて、ご飯によく合う濃い味に。塩昆布は、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ昆布のうまみを引き出しました。あたたかいご飯にお茶漬けに、お楽しみください。

水なす専門店「旬茄」から、糖度の高さで有名な泉州水なすを選別し、塩もみ後、柿の皮入り熟成糠床で仕上げた「水なす煎りぬか」に、「千枚漬」等冬の漬物各種を詰め合わせた「冬の漬物ギフトセット」です。

国産原料、無添加の守口漬、奈良漬です。

紀州南高梅を極力塩分を抑えて漬け込みました。

旬の味覚を代表する鰹、鮪、あさり、ちりめん。選りすぐったさまざまな素材を組み合わせ、伝統の技法でそれぞれの持ち味を生かし、うす味で丹念に炊き上げました。

旬の味覚を代表する鰹、鮪、あさり、ちりめんなど。選りすぐったさまざまな素材を組み合わせ、伝統の技法でそれぞれの持ち味を生かし、うす味で丹念に炊き上げました。

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

千枚漬は京漬物の代表格として知られ、厳選した丹後産の聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスした物に、北海道産の上質の昆布を贅沢に使って本漬しています。昆布のうまみとまったりとしたまろやかな風味は、とり市伝統の手づくりの味として受け継がれています。

千枚漬は京漬物の代表格として知られ、厳選した丹後産の聖護院かぶらを一枚一枚薄くスライスした物に、北海道産の上質の昆布を贅沢に使って本漬しています。昆布のうまみとまったりとしたまろやかな風味は、とり市伝統の手づくりの味として受け継がれています。

山紫水明の地・京都では宮中の有職料理や社寺の精進料理、茶事の懐石料理、商家のもてなし料理、また庶民のおばんざいなど豊かな食文化を支えたのは味の良い、新鮮な多種類の野菜でした。そんな京野菜のお漬物をお届けします。

「京都なり田」人気の定番商品6品の詰め合わせです。

大正2年の創業以来、愛され続ける横浜の味です。

定番のみそ漬寒仕込大根、寒仕込生姜に加えて、お酒のおつまみに特に人気のからし茄子、甘酢らっきょう、たまごのみそ漬、モッツァレラチーズのみそ漬を詰め合わせしました。

胞子（たね）から大切に育てた初摘み一番海苔を使い、やさしい味に炊き上げたこだわりの自信作です。一番海苔ならではの柔らかく自然なとろみと風味を、ぜひ味わってください。一番最初に収穫される若い芽、初摘み一番海苔を原料とし、調味料には香川県産の和三盆糖、福山市鞆の浦産の保命酒みりん、小豆島産本醸造醤油を使用しました。

連日行列のできるあなご専門店「日本橋玉ゐ」のギフト詰め合わせです。国産あなごにこだわり、江戸前寿司職人が丁寧に仕上げた一品です。

冬の京の味を代表する「千枚漬」大安では下漬・本漬を経る伝統手法を守って漬け込んでいます。

新梅を使用し、塩分約3％のうす塩味に仕上げました。あっさりとした上品なおいしさです。

今年とれた紀州南高梅の新梅を使用。甘みたっぷりの国産蜂蜜と一緒に漬け込んだ塩分約3％の甘口タイプです。フルーティーな甘さで後味すっきり。

新梅を使用しています。国産しその爽やかな風味をいかした、ほどよい酸味が魅力。塩分約3％のさっぱり味です。

独自の技術で塩分約3％に仕上げたこだわりの梅干し。うす塩味・しそ漬・はちみつ梅干しの3種類の味を食べ比べられる、うれしいセットです。新梅を使用しています。

和歌山県特別栽培のA級品の梅と塩、国産しそだけで丁寧に漬けた伝統的な梅干し。新物を木樽入りでお届けします。

しその風味をいかし、塩分約6％のさっぱり味に仕上げた小粒梅干し。おにぎりやお弁当にも重宝します。

紀州みなべの梅農家・中田さんが丹精した、こだわりの梅を使用。塩分約3％に仕上げた、まろやかなはちみつ梅干しです。

冬ならではの京漬物の詰合せ。聖護院かぶらの旨味を北海道利尻昆布と塩が引き立てる「千枚漬」をはじめ、「紫蘇大根」「京みぶな」など5種類の味をお楽しみください。

坂倉で定番の鉄砲漬、おり漬各種に、ひしほ、たまり楽京を加えた人気の詰め合わせです。

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味が絶妙です。

神宗の代表商品「塩昆布」のほかに、鰹昆布、細切り昆布天然うまみ製法「帆立」を入れた、昆布の旨みが存分に味わえる限定の詰め合わせです。

神宗の代表商品「塩昆布」のほかに、定番のちりめん山椒、鰹昆布、鰹田麩に加え、帆立煮、とろろ昆布、細切り昆布天然うまみ製法「帆立」が入った神宗の味わいを存分にお楽しみいただけるなにわの味ギフト限定の詰め合わせです。

神宗の定番4種の塩昆布、ちりめん山椒、鰹昆布、鰹田麩のほかに、昆布と帆立の味わいが絶妙な細切り昆布天然うまみ製法「帆立」を入れた、色々な味わいを楽しめる、なにわの味ギフト限定の詰め合わせです。

おかずの定番牛肉しぐれ煮。牛肉と相性の良いごぼう、食感を活かした蓮根、しっかりした旨みの椎茸です。牛バラ肉を醤油たれで煮込んで仕上げた牛角煮、黒豚バラ肉を、かつお、こんぶで風味を加えた和風たれで煮込み、アクセントに鷹の爪を加えました。

京都の料亭「わらびの里」の協力の下、京都の料亭らしく上品さが漂う人気の土産物を詰め合わせました。温かいご飯にはもちろん、お酒のおつまみやサラダやパスタなどにもおすすめです。

京都の料亭「わらびの里」の協力の下、京都の料亭らしく上品さが漂う人気の土産物を詰め合わせました。温かいご飯にはもちろん、お酒のおつまみやサラダやパスタなどにもおすすめです。

紀州南高梅の無選別完熟梅の小粒サイズを使用。塩分約3％に仕上げた、フルーティーなはちみつ梅干しです。

自家農園の梅と国産蜂蜜を使い、塩分約2％に抑えたこだわりの梅干し。ふっくらしっとり仕上げた、やさしい味わい。

国産牛を濃口醤油、三温糖、はちみつなどでしっとりと炊き上げた、老舗＜柿安＞の牛肉しぐれ煮。ご飯によく合う甘辛味です。

和歌山県産みかん蜂蜜と尾崎さんの南高梅を使用。肥料を独自に配合し、肥培管理を行っています。塩分約1.5％のやさしい甘さです。

自家農園に適した肥料を独自に配合し、肥培管理を実施しています。やさしい酸味と爽やかなしその風味が香る、さっぱりとしたしそ漬梅干しです。

松前漬けにいくら、ほたて、ズワイガニ（脚）をのせて、食べやすい80gの個食パックに詰め込みました。北海道日本海沿岸で漁獲される甘海老から造られた魚醤を隠し味に加え、味にコクと深みを出しております。個食パック詰合せなので、食べたい分を冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

手もぎした完熟梅に添加物は使わず、塩と色漬けの紫蘇で漬込みました。風味の落ちる水洗いをせずに天日干し、奥井海生堂の黒板昆布に巻き、昔ながらの梅干しに仕上げました。

糸川さん自慢の梅を、食塩を一切使わずに漬け上げたスイーツ感覚の梅干し。フルーティーな味わいが特長です。

北海道前浜で獲れた、鮮度のよい秋鮭の頭部にある、わずかしかとれない、氷のように透き通った軟骨を薄くスライス。大根・人参と一緒に酢漬けにし、独自の飽きのこない味に仕上げた北国の郷土料理です。

料亭の味をお手軽に海の幸、山の幸をバランスよく、老舗ならではの技で丁寧に仕上げました。

料亭の味をお手軽に海の幸、山の幸をバランスよく、老舗ならではの技で丁寧に仕上げました。

料亭の味をお手軽に海の幸、山の幸をバランスよく、老舗ならではの技で丁寧に仕上げました。

金沢料亭のご飯のお供焼き蟹の風味に仕上げた『蟹ほぐし』など、料亭のご飯のお供詰合せ。常温でお日持ち致します。

素材の持ち味を引き出した滋味豊かな味わい。京料亭ならではの上品なおいしさを、食べきりやすい小分けにしました。

素材の持ち味を引き出した滋味豊かな味わい。京料亭ならではの上品なおいしさを、食べきりやすい小分けにしました。

京都の北、鞍馬で昔ながらの手作業にて風味豊かな佃煮を煮上げました。京都の北、鞍馬で昔ながらの手作業にて風味豊かな佃煮を煮上げました。白ご飯、おにぎり、酒の肴に、毎日の食卓にいろどりを添える一品です。

京都の北、鞍馬で昔ながらの手作業にて風味豊かな佃煮を煮上げました。京都の北、鞍馬で昔ながらの手作業にて風味豊かな佃煮を煮上げました。白ご飯、おにぎり、酒の肴に、毎日の食卓にいろどりを添える一品です。

山海の素材で作り上げる「ふりかけ」の錦松梅。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。そのままふりかけられる30g入った小袋タイプと使い易いプラスチック容器入りの詰合せです。

山海の素材で作り上げる「ふりかけ」の錦松梅。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。梅、桜、桔梗、牡丹の花々を彩った有田焼の器が食卓を彩ります。

山海の素材で作り上げる「ふりかけ」の錦松梅。鰹節をはじめ、白胡麻、きくらげ、松の実などの山海の素材を使用した佃煮ふりかけ。錦松梅オリジナルの有田焼の器を新柄にてご用意いたします。

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安自慢の味の詰め合わせです。

明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安自慢の味の詰め合わせです。

明治4年創業、柿安自慢の味の詰合せ明治4年の創業以来、牛肉のおいしさを伝え続ける老舗。柿安自慢の味の詰め合わせです。

簡単便利な混ぜご飯の素と佃煮の詰合せです。炊きたてご飯に混ぜるだけのご飯の素と人気の佃煮を詰め合せにしました。

日本古来の美味を追求し、‘茶にも良し’と喜ばれた佃煮。素材の風味をいかした多彩なおいしさを詰め合わせました。

山海の幸の佃煮・惣菜の詰合せ。兵庫県播磨地方特産の自家製本格醸造淡口醤油で山海の幸を調理しました。バラエティに富んだ詰合せですので老若男女に喜ばれております。

山海の幸の佃煮・惣菜の詰合せ。兵庫県播磨地方特産の自家製本格醸造淡口醤油で山海の幸を調理しました。バラエティに富んだ詰合せですので老若男女に喜ばれております。

日本古来の美味を追求し、‘茶にも良し’と喜ばれた佃煮。素材の風味をいかした多彩なおいしさを詰め合わせました。

選び抜かれた北海道道南産の真昆布をまろやかな味わいに炊きあげました。

歴代当主‘山本利助’の名にかけた入魂の品。北海道道南産の真昆布をまろやかな味わいに炊きあげました。

歴代当主‘山本利助’の名にかけた入魂の品。北海道道南産の真昆布をまろやかな味わいに炊きあげました。

選び抜かれた北海道道南産の真昆布をまろやかな味わいに炊きあげました。

松茸一本、昆布一枚に心を配り、丹念に炊きあげた手作りの味。松茸の豊かな風味を堪能できます。

松茸一本、昆布一枚に心を配り、丹念に炊きあげた手作りの味。松茸の豊かな風味を堪能できます。

創業1782年　おいしさ届けて235年。玉木屋伝統のたれを使用した人気の佃煮8種類の詰合せ。保存料・着色料不使用。個別真空パック包装。

創業明治28年。江戸っ子が愛した牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした人気の佃煮詰め合わせ。

創業明治28年。江戸っ子が愛した牛鍋の味を家庭でも手軽にという声にお応えした人気の佃煮詰め合わせ。

簡単なのに本格派と人気の「器茶漬け」と食べきりサイズの佃煮「一人ひとり」を詰め合せました。

湯煎で温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、こだわりの和食ギフトです。個性豊かな味わいをお楽しみください。

旬の京漬物の詰合せ京の冬を代表する「千枚漬」を中心に人気の京漬物を種類豊富に詰合せました。

旬の京漬物の詰合せ京の冬を代表する「千枚漬」を中心に人気の京漬物を種類豊富に詰合せました。

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」の詰め合わせ。

冬の京漬物の代名詞「千枚漬」と、素材の持ち味をいかした「京のあっさり漬」の詰め合わせ。

旬のギフトならではの！西利で定評のある千枚漬と京のあっさり漬の詰め合わせです。

旬の野菜のおいしさを！千枚漬と千枚漬の手法で漬け込んだ赤かぶら京のあっさり漬との豪華な詰め合わせです。

京漬物の代名詞ともされる、繊細な風味をもつ千枚漬。厳選した聖護院かぶらを薄切にし、昆布で漬けました。

京漬物の代名詞ともされる、繊細な風味をもつ千枚漬。厳選した聖護院かぶらを薄切にし、昆布で漬けました。

京漬物の代名詞ともされる、繊細な風味をもつ千枚漬や大根あっさり漬を用意しました。

京のたよりと言えばこのトリオ！京都伝統の千枚漬とすぐき、そして赤かぶらの詰め合わせです。

京のこころを雅びやかに！千枚漬をはじめ京都伝統の味の数々を詰め合わせました。

伝統の風味を堪能！京都伝承の味を一堂にした詰め合わせです。

とろけるような果肉が自慢の紀州産南高梅。梅の最高級品種である紀州産南高梅を甘味と酸味をバランスよく仕上げた塩分8％の上品な味わいの梅干し。