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【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX FRANCE
税込 3,564 円
チョコレート
NEW ARRIVALS新着アイテム
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【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX JAPAN
税込 3,564 円
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jacques genin（ジャック・ジュナン）
ボンボンショコラ
税込 4,752 円
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jacques genin（ジャック・ジュナン）
ミックスポシェット
税込 3,348 円
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Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
コフレブルー
税込 4,104 円
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Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
ピュア
税込 6,804 円
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chocoMe（チョコミー）
ヘーゼルナッツ ドラジェ
税込 2,916 円
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chocoMe（チョコミー）
マカダミア ドラジェ
税込 2,916 円
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YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）
ショコラアソート8粒
税込 5,940 円
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YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）
タブレット ライチ＆フランボワーズ
税込 4,104 円
BUYER'S RECOMMENDバイヤーおすすめ
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DEMEL（デメル）
ソリッドチョコ猫ラベル 3種セット（スウィート・ミルク・ヘーゼルナッツ）
税込 7,992 円
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ゴンチャロフ
メッセ神戸プレミアム
税込 3,240 円
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Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】トラベルビートル（13個入）
税込 3,780 円
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高島屋限定
jacques genin（ジャック・ジュナン）
ボンボンショコラ
税込 4,752 円
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LE CORDON BLEU（ル・コルドン・ブルー）
【バレンタインデー】ショコラ・デコール10
税込 2,160 円
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高島屋限定
Charbonnel et Walker（シャルボネル エ ウォーカー）
ジェームズ・ボンド 007 ドライマティーニトリュフ
税込 4,104 円
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高島屋限定
jacques genin（ジャック・ジュナン）
ミックスポシェット
税込 3,348 円
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高島屋限定
Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
コフレブルー
税込 4,104 円
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高島屋限定
Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
ピュア
税込 6,804 円
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Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】トラベルビートル（13個入）
税込3,780円
ファスナー式の缶ボックスにチョコレートをアソート。ハードケースを彷彿とさせる缶にはチョコレートとミニカーに加え、オリジナルステッカーも！食べ終えたあとは、ステッカーを貼って自分好みの缶にアレンジして楽しめます。トランクを載せたブルーのビートルミニカー付き。この商品は洋酒不使用です。
LE CORDON BLEU（ル・コルドン・ブルー）
【バレンタインデー】ショコラ・デコール10
税込2,160円
ル・コルドン・ブルーの10種類のボンボンショコラを楽しめる人気商品。オランジュ、アーモンドプラリネ、ミルクガナッシュ、フランボワーズ、抹茶、ほうじ茶キャラメル、カフェ、マロン、マンゴーパッション、プラリネフィユティーヌ、10種類のショコラアソートです。
GODIVA（ゴディバ）
【バレンタインデー】アリスのティーパーティ アソートメント 4粒入
税込1,620円
ティーパーティを彩る紅茶をイメージしたチョコレート、ゴディバの100周年を記念してリニューアルされたハート形のチョコレート、シーズン限定カレを、物語のシンボルのトランプやティーセット、白うさぎなどを描いたパッケージに詰め合わせました。
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【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX FRANCE
税込3,564円
〈ジャック・ジュナン〉東方美人茶の華やかな香りとナッツのコクが重なり合う、繊細な味わいの1粒。〈ファブリス・ジロット〉マダガスカル産バニラが香るキャラメルと、塩バターキャラメルガナッシュの層が織りなす奥行きのある味わい。〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉細かく砕いてキャラメリゼしたピーカンナッツのプラリネ。〈ヴァンサン ゲルレ〉ビーントゥバーのトーゴ産カカオと、ガーナ産カカオのショコラの深いコクにゆずの爽やかな香りが調和。〈ヴァンサン・ヴァレ〉華やかな風味のパッションフルーツとバナナのキャラメルに、クリスピーなココナッツプラリネを重ねた2層仕立て。〈ジュリアン・デシュノ〉香ばしいヘーゼルナッツをまるごと、なめらかなプラリネとショコラで包み込んだ1粒。
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高島屋限定
高島屋限定
Fabrice Gillotte（ファブリス・ジロット）
コフレブルー
税込4,104円
ブランドカラーの美しいブルーのBOXに、ガナッシュやプラリネなど9粒を詰め合わせた高島屋限定のアソート。ベルガモットの華やかな香りをまとったコンフィと、すっきりとした風味のアールグレイのガナッシュを2層に重ね、爽やかで奥行きのある味わいを生んだひと粒。加えて、柔らかく広がるジャスミンを感じるガナッシュや、コーヒー、セサミなど香ばしさと食感が楽しめるプラリネもラインナップ。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエならではの、確かな技術と繊細な感性が息づく特別なひと箱。大切な方への贈りものにはもちろん、贅沢な時間を味わいたい自分へのご褒美にもぴったりです。
Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】ツールキット
税込1,836円
ビートルのフロントトランクに搭載されている「工具箱」をモチーフにしたオリジナル缶。今シーズンは、白いロゴが際立つ鮮やかなブルーの装いで登場。工具のように詰め合わせたチョコレートは、プレーンチョコレートを中心に、ストロベリーやナッツ、キャラメルの味わいをお楽しみいただけます。＜ブランド説明＞フォルクスワーゲン社を代表するモデル、通称「ビートル」。その洗練された愛らしさで、初代登場から70年以上経た今も、男女問わず高い人気を集めています。そんなビートルを、モロゾフがチョコレートで表現しました。遊び心たっぷりの魅力的なラインナップは、すべてお酒不使用でどなたでも美味しくお楽しみいただけます。
キツネとレモン
【バレンタインデー】オオカミのノスタルジックメモリー（6個入）＆キツネのノスタルジックメモリー（6個入）×2缶セット（2種・各1缶）
税込2,052円
＜オオカミのノスタルジックメモリー＞「森の中、動物たちに囲まれるキツネを見かけたオオカミ。なんと、ふたりは姿かたちがそっくり。みんなと楽しそうなその姿に、オオカミは、仲間に入りたいな、と秘かに憧れて…。」オオカミとキツネが出会うまでの物語をイメージしたチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。ときめく赤い実（いちご）、真っ暗闇のほら穴（カフェオレ）、とっておきのご馳走（ダブルイチゴクリーム）、とろける満月（ハニーキャラメル）、イチゴ畑をわたる風（ストロベリーシャンパン）、オオカミの憧れの香り（レモン）。＜キツネのノスタルジックメモリー＞「キツネの黄金の毛並みは、ふかふか太陽のにおい。レモンの香りも混じって、いい香り。そばにいると、あたたかく、なつかしい想い出がよみがえるよ。」香りが呼び起こす想い出をイメージした味わいのチョコレートを、そっと缶に詰め合わせました。四季のアソート。（春＝風と遊ぶ野の花（レモンカモミール）、初夏＝木陰のレモンスカッシュ（レモンスカッシュ）、盛夏＝たわわな果樹園（桃とオレンジ）、秋＝紅く色づく森の絨毯（いちじくベリー）、冬＝雪夜のオーロラカーテン（塩キャラメル）、キツネのまとう香り（レモン））＜ブランド説明＞「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。
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高島屋限定
高島屋限定
YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）
タブレット ライチ＆フランボワーズ
税込4,104円
フランボワーズとライチをピュレを、ダークチョコレートでコーティングしました。クランベリーで酸味も効かせたイヴァンならではのフェミニンな感覚を生かしたタブレットです。
Toshi Yoroizuka（トシ・ヨロイヅカ）
【バレンタインデー】ショコラ キャラメルポワール
内税2,300円
丁寧に銅鍋でじっくり焦がしたキャラメルに洋梨を加え、ショコラ・オ・レを優しく混ぜ合わせました。まろやかな洋梨とキャラメルのほろ苦さがマリアージュしたうま味が凝縮した生チョコレート。冷やしたシャンパーニュや白ワインとも合う自慢のショコラを是非ご賞味くださいませ。
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高島屋限定
高島屋限定
JADE GENIN（ジャド・ジュナン）
ピラミドン
税込5,184円
2022年、パリ・オペラ座近くに誕生したジャド・ジュナン氏のスペシャリテが今年も高島屋限定で登場。まるで宝石のように並ぶ15粒は、ひと口で味わうことを前提に仕立てられた小さなショコラ。それぞれが異なる個性を持ち、つい次のひと粒に手が伸びてしまう誘惑に満ちたアソート。香ばしくローストしたピスタチオをダークチョコレートで引き締めたプラリネ、黒ゴマのコクとミルクチョコレートのまろやかさが溶け合うジャンドゥーヤ、バナナの果実味溢れるガナッシュなど様々な風味を堪能できるラインナップ。繊細な口どけと芳醇な香りが心に響く、この時期だけのパリからの贈りもの。
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高島屋限定
高島屋限定
jacques genin（ジャック・ジュナン）
ミックスポシェット
税込3,348円
毎年高い人気を誇るキャラメルとマカダミアプラリネキャラメルを詰め合わせた魅力的なアソート。マカダミアナッツのプラリネで塩バターキャラメルをサンドしたものに、砕いたローストアーモンドをまぶし、仕上げにチョコレートでコーティング。隠し味にはアーモンドキャラメルも使われている、外見からは想像ができないほど手の込んだマカダミアプラリネキャラメルを2種。さらに、別格と言われる滑らかさを誇る、濃厚なコクと繊細な甘味が絶妙に調和したキャラメル3種をセレクト。一粒ごとの味わいが、選ぶ楽しさとともに特別なひとときを彩ります。
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【バレンタインデー】スペシャルコラボレーションBOX JAPAN
税込3,564円
〈カラティール〉ナッツのような香りが特徴のカカオの兄弟種マカンボを使用。アールグレイとレモンの風味を添えたガナッシュ。〈ショコラティエ パレドオール〉クローバー蜂蜜のガナッシュと発酵バターガナッシュを重ねた2層のショコラに、トーストの食感をプラス。〈シェ・シバタ〉甘く優しいキンモクセイの香りにマンダリンオレンジを合わせた、フルーティーな味わいのブレンドガナッシュ。〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉マイヤーレモンの爽やかな酸味とほろ苦いキャラメルの2層のショコラ。初恋のような味わいを表現。〈モリ ヨシダ〉香ばしいアーモンドのプラリネをベースに、アールグレイ、ライムと広がっていく繊細な香りを楽しめる1粒。〈トシ・ヨロイヅカ〉ショコラノワールとショコラ・オ・レを合わせたガナッシュ。ブルターニュ地方のゲランド塩がアクセントに。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】バーチ ディ ダーマ
税込3,996円
イタリア語で「貴婦人のキス」を意味する、ピエモンテ州生まれの伝統焼菓子。ピエモンテ産ヘーゼルナッツをたっぷり使用し、仕上げにはこだわりのダークチョコレートを間にたっぷり挟みます。販売当初から、地元のみならず国内外のお客様に愛されています。
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ディック・ブルーナ by モロゾフ
ふわふわワッペン付きミッフィースイートホーム
税込1,620円
オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。ミッフィーと一緒に、ひと休み。ちょこんとお座りした、愛らしいミッフィーのかたちのチョコレートをふわふわワッペンが付いた、布貼りボックスにずらりとアソート。スイートなリラックスタイムをお過ごしください。※＜ディック・ブルーナ＞のチョコレートはすべてお酒不使用です。
Desiree（デジレー）
【バレンタインデー】ショコラ＆トリュフ 8個入×2箱セット
税込3,996円
ブランドを代表する伝統の「トリュフ」2粒と、ココアクリームをホワイトチョコフレークで贅沢に飾った新作トリュフ「スノーフレーク」2粒、日本オリジナルテイストの「レッドハート」、新作のカリッと食感のブラウニーが印象的な「ボストン」、カカオの香り引き立つ新登場のダークチョコレート「ラパン・ブラン」、クランベリーがアクセントのチョコレートムース「マラガ」を“ウサギのテーマパーク”をイメージした心弾むボックスに詰め合わせました。
Mary Chocolate（メリーチョコレート）
【バレンタインデー】〈ポケモン meets メリーチョコレート〉伝説のポケモン缶セット
税込2,160円
カイオーガ、グラードン、レックウザと、ディアルガ、パルキア、ギラティナがデザインされた2缶セット。それぞれのポケモンをイメージしたチョコレートを詰めました。
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Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】タルト ショコラ
税込3,456円
タルトに見立てたボンボンショコラ6種類のアソートは、フランス伝統菓子の魅力を一粒のショコラに凝縮したコレクションです。それぞれのショコラは、タルトの特徴的な味わいや食感を巧みに表現しています。タルトシトロンは、レモンガナッシュの爽やかな一粒。ザクザクとしたタルト生地の食感も楽しめます。タルトヴァニーユは、バニラの風味豊かなガナッシュに、ショートブレッドの組み合わせが優しい味わい。タルトタタンは、キャラメリゼしたりんごの酸味と甘さを活かした一粒。りんごの風味とタルトのサクサク感が楽しめます。タルトフレーズは、爽やかな甘酸っぱさの苺のジュレと苺のビスキュイが調和した味わい。タルトショコラは、ニカラグアのガナッシュに、サクサクのプラリネを合わせた一粒。濃厚なカカオの風味と、タルトのような食感が絶妙にマッチしています。タルトアマンドポワールは、繊細な甘さの洋梨のジュレにアーモンドのビスキュイを合わせた深みのある一品です。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】ピッコロジャンドゥイア 7個入
税込4,428円
世界大会三連覇のジャンドゥイオット、ピッコロジャンドゥイア。ピエモンテ産ヘーゼルナッツ I.G.P.※を独自で丁寧にローストした後、ペースト状にすりつぶし、エクアドル産カカオ豆と融合した自信作。深いコクと後味のキレの良さが特徴です。 ※I.G.Pとは・・・EU（欧州連合）が品質を保証する認証を受けたイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのこと
Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）
キャラモンド（R）プティボックス ノワール＆レ
税込2,376円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年“C.C.C”でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる“シュバリエ”を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテの一口サイズです。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】バッシナーティ ジャンドゥイア
税込7,776円
厳選したピエモンテ産ヘーゼルナッツを中心までローストし、丁寧にキャラメリゼした後、自家製ジャンドゥイアでコーティングしました。仕上げに香り高いエクアドル産カカオ豆のダークチョコレートでうっすらと包んだ苦心の作。2019年以降3年連続でInternational Chocolate Awards イタリア大会および世界大会で金賞を受賞した、大人気の定番品です。
Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】ビーチサイドビートル
税込2,808円
カリフォルニアの海岸沿いに集うビートルやバスをイメージしたアソートです。サーフボード型のチョコレートには、遊び心あふれるオリジナルデザイン入り。サーフボードを載せたアイボリーのビートルミニカー付きです。
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Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）
キャラモンド レ・サレ
税込3,888円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年「C.C.C」でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる「シュバリエ」を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドに塩味を効かせて、ミルクチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテです。
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Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】スイートビートル（18個入）
税込4,860円
革張りのトランクをイメージしたボックスに、ミニチュアのビートル型、バス型チョコレート、キラリと光るコイン型チョコレート、ナッツやフルーツ、キャラメルの味わいのチョコレートなどを詰め合わせました。レッドのビートルと、クリームのバスミニカー付き。本品は洋酒不使用です。
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マイネローレン ポケモンデザイン
【バレンタインデー】チョコセットM（ポケモン）
税込1,728円
日本のみならず世界中で人気の「ポケモン」。そんなポケモンが可愛いチョコレートのデザインになってバレンタインに今年も登場。ポケモンたちがぷっくりと可愛くデザインされたスクエア型の缶にポケモンをデザインしたチョコを詰め合わせました。
KARMELLO Chocolatier（カルメロショコラティエ）
カルメロ FOR YOU
税込3,510円
2010年に創業し、ポーランドを瞬く間に席巻した新進気鋭のショコラティエ＜カルメロショコラティエ＞のチョコレートが気軽に楽しめるセットです。フレーバーの異なるチョコレートが14種類入っています。すべてノンアルコールですので、お酒が苦手な方へのプレゼントにおすすめです。
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teuscher（トイスチャー）
【バレンタインデー】シャンパントリュフ＆ラズベリー（9個入）
税込4,536円
1947年の登場以来、世界中の食通に愛される「シャンパントリュフ」等、チューリッヒの職人が丁寧に作り上げたトリュフのアソート。自家製ラズベリーピュレをガナッシュに加えたラズベリー味と一緒にお届けします。
YVAN CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）
タブレット オランジュノワール
税込4,104円
ノワールの甘さ控えめなチョコレートの中には、丁寧に作ったオレンジのピュレをたっぶりとタブレットの中に閉じ込め、外側にもぷっくりとしたオレンジコンフィを飾りました。
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ディック・ブルーナ by モロゾフ
ミッフィーピクニックトランク
税込1,728円
ミッフィーの世界が広がるわくわく素敵なチョコレート。オランダの絵本作家ディック・ブルーナさんが描くミッフィーの世界が素敵なチョコレートに。そのキュートさは、みんなの心をとらえて放しません。取っ手付きの缶に、ミッフィーのチョコレートタルトやミッフィー型チョコレートを楽しくアソート。チョコレートも焼菓子も楽しめる、ピクニックトランクをイメージしました。持ち運びしやすい缶はアフターユースにも。2026年新デザインです。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】フルッタセッカ
税込3,996円
チョコレートと相性抜群のナッツ。それぞれ厳選された、ピエモンテ産ヘーゼルナッツとアーモンド、シチリア産ピスタチオ、トスカーナ産ピーナッツに、産地ごとの個性豊かなカカオ豆のマリアージュ。多彩な味や食感が魅力です。イタリア産ナッツのおいしさを模索した、オリジナルで創造的な組み合わせです。
NEW
キツネとレモン
コレクションボックス
税込3,240円
キツネとレモンのすべてのお話を味わえる特別なアソート。今年は、オリジナル「レモンをくわえてやってきたキツネ」型のチャームが付いた、新たなパッケージで新登場。キラキラ光るキツネ型チャームが楽しそうに遊ぶ、「深引出し」タイプのボックスです。後使いや飾って眺めても楽しい一品です。今年は、雪夜のオーロラカーテン（塩キャラメル）、とろける砂漠（キャラメル）が新たにアソート。そのほか、オリジナルストーリーからは、まろやかな口どけのキツネ型チョコレート（スイート、ミルク）をはじめ、黄金の実（レモン）、野うさぎの赤い実（いちご）、ハンサムな馬の葉っぱ（レモングラスフレーバー）、森のくまの蜂蜜（レモンの花蜂蜜）など、オオカミシリーズからはイチゴ畑をわたる風（ストロベリーシャンパン）がお楽しみいただけます。＜ブランド説明＞「あるときキツネがレモンをくわえてやってきた」すっぱいもの好きの、ちょっと変わったキツネが届けるキュンととろける甘酸っぱさ。心を明るく灯す、黄金の実「レモン」にまつわるお菓子。
喫茶ペンギン
【バレンタインデー】旅とダイアリー（ふりそそぐ太陽と陽気なバル）
税込1,620円
「旅の手記」をイメージしたブック型ボックスに、店主が旅先で見た風景や出会った味わいをチョコレートにして詰め合わせました。ボックスを開くと、それぞれの旅の物語が素敵なイラストで描かれています。まるで一緒に旅するように、新しいチョコレートの体験をお楽しみください。煌めく太陽のような、にぎやかで明るい街への旅を描いたアソートメント。ふりそそぐ太陽のもとで味わったサングリアや、バルで味わった魅惑のアペロ（オリーブ＆ペッパー）など、旅先の風景とともに、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。
Sebastien BOUILLET（セバスチャン・ブイエ）
【バレンタインデー】サブレヌヌース
税込2,160円
アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさを活かしたサブレに、ザクザクと軽やかな食感のフィヤンティーヌを合わせました。可愛らしいベア型に仕上げ、ミルクとビター、それぞれのチョコレートでコーティングした、食べ応えも満点の一品です。
Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】ミーティングバス
税込2,592円
バスのシルエットのプレート型チョコレートがレイヤー状に並び、仲良く連れ立ってドライブしているようなひと箱。スイート、ミルク、ミルクティー、オレンジの4つの味わいをお楽しみいただけます。
NEW
高島屋限定
高島屋限定
Vincent Vallee（ヴァンサン・ヴァレ）
コフレ サーブル＝ドロンヌ
税込5,292円
ヴァンサン・ヴァレ氏が高島屋限定で贈る、個性豊かな9粒のショコラアソート。6種のドーム型ショコラは、進化を遂げた新しいスタイルで登場。より薄く仕立てたカバーの中は、トロリと溶け出すような滑らかなキャラメルと、サクサクとしたクリスピー感が特長のプラリネが2層になっており、食感のコントラストが印象的。柚子やストロベリーなど果実の爽やかな風味やハーブのアクセントが効いたキャラメルと、香り高いプラリネとの組み合わせは格別。また、芳醇でなめらかなガナッシュは、優しい口どけとともに深みのあるカカオの味わいが広がる上品な仕上がり。真ん中には愛らしいハート型のショコラがアクセントに加わり、ワールドチョコレートマスターズ2015を制した確かな技術が光る、味覚のハーモニーを堪能できる特別なアソートです。
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BEL AMER（ベルアメール）
【バレンタインデー】苺のパレショコラ5枚
税込2,160円
代表商品である、板チョコレート「パレショコラ」が、とっておきの苺コレクションに仲間入り。かわいく美しいデコレーションが、限定ボックス缶に入って登場。
Benoit Chocolats（ブノワ・ショコラ）
キャラモンド（R）ノワール＆レ
税込3,834円
1975年にロワール地方のアンジェで創業。2014年「C.C.C」でベストショコラティエール賞に輝いたほか、2016年にはフランスの国民栄誉賞といわれる「シュバリエ」を受勲した実力派。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包み仕上げたアンヌ-フランソワーズ・ブノワのスペシャリテです。
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Beetle（ビートル）
【バレンタインデー】ツータイプスアソートメント（7個入）
税込2,592円
ビートル（Type1）と、ビートルを基に作られたバス（Type2）が隣に並び、タイヤの位置がぴったりと重なる様子を、クッキーとチョコレートで表現。3つの味わいのビートル型チョコレートとアソートしました。ブラックのカブリオレミニカー付き。本品は洋酒不使用です。
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高島屋限定
高島屋限定
Julien Dechenaud（ジュリアン・デシュノ）
プロヴァンスアソート
税込4,968円
パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏。その卓越した技術とセンスが光るアソートが、今年も高島屋限定で登場。果実味溢れるラズベリーコンフィとローズマリーのプラリネが2層になったビークッシュや、カカオニブのほろ苦さとレモンの爽やかな酸味が調和したコンフィ。さらに、厳選された素材と独自の製法で深い味わいと美しさを兼ね備えた、氏の代名詞でもあるプラリネからはアーモンドなどをセレクト。多彩なフレーバーが詰まった、日常のひとときを特別な時間に変えてくれるような贅沢なひと箱。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】クレミーノ ソレント産レモン
税込2,862円
香りが魅力のソレント産レモンの自家製シロップ漬けコンフィを、ピエモンテ産ヘーゼルナッツのジャンドゥイアと融合しました。各素材の魅力を引き出し、身近な自然の恵みを感じるイメージで仕上げました。
Vincent Guerlais（ヴァンサン ゲルレ）
【バレンタインデー】アルディーズ 13
税込6,480円
権威あるチョコレート品評会「C.C.C.」の受賞ショコラも詰め合わせました。ブルターニュ地方の銘塩フルール・ド・セルのプラリネショコラ、パッションフルーツのガナッシュショコラ、塩キャラメルのガナッシュショコラ、ごまのプラリネショコラ、アールグレイのガナッシュショコラ、マダガスカル産カカオのガナッシュショコラなど素材に真摯に向き合って作られた魅力ある13種類のアソートです。カカオもフルーツもナッツも素材から調理してオリジナルの味を確立したヴァンサン ゲルレならではのショコラをお楽しみいただけます。
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高島屋限定
高島屋限定
Damien Vetault（ダミアン・ヴェトー）
レ・フィンガーズ＆レ・アトラクションズ
税込5,940円
ダミアン氏の技が光る、あるようでなかったカリカリ、サクサクの食感と柔らかなテクスチャーを感じられる一度に二度美味しいショコラです。「レ・フィンガーズ」は、フルール・ド・セルを効かせたビスキュイ生地のプラリネに、ヴァニラをアクセントにしたギモーヴを乗せて、ミルクチョコ、ダークチョコでコーティング。「レ・アトラクションズ」は、ノワゼットヌガティーヌに焦がしバターのコクと塩味、ピエモンテ産ノワゼットのカリカリ感をとじこめミルクチョコ、ダークチョコでコーティング。1度食べたら手が止まらない美味しさです。
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高島屋限定
高島屋限定
Johann Dubois（ヨハン・デュボワ）
ブルターニュセレクション
税込4,644円
ショコラ通を魅了するブルターニュの実力派ショコラティエ、ヨハン・デュボワ氏。コンセプトは「毎日食べても甘すぎず、飽きのこない味わい」。彼が愛するブルターニュの素材を生かし、品質・レシピ・デザインに一切妥協せず仕上げた9粒の高島屋限定アソート。今年は、ザクザクとした厚めのサブレにキャラメルやプラリネを重ねた人気シリーズを3粒セレクト。さらに、キャラメルガナッシュと香ばしく食感も楽しいそば粉クランブル入りプラリネが2層になったビークッシュなど、多彩な味わいを詰め合わせ。一粒ごとに異なる表情を持ち、口に運ぶたびに小さな驚きと喜びが広がる、特別なひと箱です。
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YOKUMOKU（ヨックモック）
【バレンタインデー】ショコラシガール
税込2,457円
リッチビターはカカオ生地のシガールを、香り豊かなほろ苦いビターチョコレートで包み込みました。生地とチョコレートによるダブルのカカオの余韻が重なり合い、濃厚で奥深いビター感による大人の味わいを楽しめます。またリッチミルクはバターの風味豊かなシガールを、まろやかなミルクチョコレートで包み込みました。シガールの芳醇なバターの香りとミルクチョコレートのミルキーな味わいがダブルに重なる濃厚でやさしい味わいを生み出しています。
MAJANI（マイアーニ）
【バレンタインデー】Majani チョコ バッグセット ネーロ
内税3,080円
イタリアで200年以上の伝統をほこる老舗チョコレートメーカーが、種子から完成までの加工でカカオを選りすぐり、チョコレートの傑作を作成。各味違うMajani Fiatチョコレート3粒（ノワール、フリーダム、ビスケット）と手提げと肩掛けができる（2way）オシャレで機能性の高いバッグのセットです。バッグ本体の重さは約188gの軽量。太めのショルダーベルトなので長く掛けていても疲れにくいです。可愛いFiat500キーチェン付き。（キーチェンの車の色はお選びいただけません。）
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高島屋限定
高島屋限定
chocoMe（チョコミー）
マカダミア ドラジェ
税込2,916円
創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。濃厚でまろやかなマカダミアナッツを、ニカラグア産の希少品種「Rugoso（ルゴーソ）」のカカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。控えめな酸味と程よい甘味が、ナッツのコクと食感を引き立て、気品がありながらも親しみやすい味わいのドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。
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高島屋限定
高島屋限定
Yumiko SAIMURA ITALIA（ユミコ サイムラ イタリア）
【バレンタインデー】クレミーノ アラビカコーヒー
税込2,862円
焙煎直後で炭酸ガスが豊富な薫り高いコーヒー豆と、ピエモンテ産ヘーゼルナッツI.G.P.※をふんだんに使ったジャンドゥイアを組み合わせ、ダークミルクチョコレートに閉じ込めました。そこから更に熟成されて、コーヒーの奥深い味わいがバランスよく感じられます。 ※I.G.Pとは・・・EU（欧州連合）が品質を保証する認証を受けたイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのこと
高島屋限定
高島屋限定
jacques genin（ジャック・ジュナン）
パートドゥフリュイ・オ・ショコラ
税込5,292円
数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が手掛けるパートドゥフリュイに、繊細なチョコレートのヴェールを纏わせた特別なアソートが、今年も高島屋限定で登場。旬の果実をぎゅっと閉じ込めた、カシス、ザクロなどの新作に、ペアー、キウイといった人気フレーバーを加えた全8種。果実本来の華やかな風味と、薄く重ねたチョコレートの調和が織り成す洗練されたひと粒。素材の魅力を引き出すジュナン氏ならではの技と感性が光る、フルーツとショコラの上質な出会い。この時期だけの特別な味わいを大切なひとときに。
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