CHESCO(チェスコ)
ワインに合わせるチーズ詰合せ
税込5,400円
オランダのゴーダチーズ26カ月熟成のベームスターEXオールド。ロゼワインにもおすすめ、フランスのミモレット。白ワインやスパークリングに合うクリーミーなキャステロカマンベール。ピリッとした刺激がクセになるイタリアのゴルゴンゾラピカンテ。お料理にもワインにも、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノレジャーノ。ギフトにもおすすめの詰合せです。
チーズ
CHESCO(チェスコ)
税込5,400円
オランダのゴーダチーズ26カ月熟成のベームスターEXオールド。ロゼワインにもおすすめ、フランスのミモレット。白ワインやスパークリングに合うクリーミーなキャステロカマンベール。ピリッとした刺激がクセになるイタリアのゴルゴンゾラピカンテ。お料理にもワインにも、イタリアを代表するチーズ、パルミジャーノレジャーノ。ギフトにもおすすめの詰合せです。
井原水産
税込3,672円
燻製数の子とチーズを組み合わせた『カズチー』、エビとチーズを組み合わせた『エビチー』、ほたて干し貝柱とチーズを組み合わせた『ホタチー』の人気の新感覚おつまみ3種に加え、「カズチー」を生地に練り込んだ濃厚風味のプレッツェル『カズチープレッツェル』、ブラックペッパーの爽やかな辛さがより一層お酒に合う大人のプレッツェル『カズチープレッツェル ブラックペッパー』、ピリ辛に味付けした北海道産ニシンを乾燥させ、旨味を詰め込んだ『おつまみにしん』を詰合せた、人気のカズチーシリーズとおつまみにしんを一緒にお楽しみいただけるセットです。ご自宅用にも贈りものにもお使いいただけます。父の日の贈りもの用に、父の日の掛け紙をお付けしてお届けいたします。
牧成舎
税込3,240円
飛騨の新鮮な生乳で作った、モッツァレラチーズの組み合わせ。岐阜県の醤油メーカーがチーズに合うように調合した溜り醤油に漬け込んだ「チーズの溜り醤油漬け」と国産わさびを加えた「チーズのわさび醤油漬け」も加え、バラエティー豊かなセットにしました。チーズの溜り醤油漬けは「ご当地チーズグランプリ」で最高金賞を受賞しました。
CHESCO(チェスコ)
税込6,480円
ミルクの深いコクと凝縮された旨みを感じる熟成チーズのセットです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お料理にお使いいただくのもおすすめ。ベームスターロイヤルグランクリュ12カ月熟成:芳醇な香りの中に凝縮されたミルクのコクと滋味深い味わい。ミモレット18カ月熟成:うにやカラスミを思わせるコク深い味わい。パルミジャーノレッジャーノ24カ月熟成:凝縮された旨みはおつまみにはもちろん、おろしてパスタやリゾット、サラダにもぴったり。グザヴィエ コンテ14カ月熟成:低温でゆっくり熟成することで栗のような甘味とフルーティーな香りのある豊かな味わいに。マンチェゴ3カ月熟成:マンチェガ羊の乳による独自の甘さと香りが特長。ナッツのようなホクホクとしたコク。※外箱の仕様が変更になる場合がございます。
町村農場
税込6,754円
加塩タイプの「特製新鮮純良バター」、乳化剤・安定剤不使用のミルク感あふれる「クリームチーズ」、白カビの独特の香りを楽しめる「カマンベールチーズ」、フレッシュでお料理と相性の良い「モツァレラチーズ」、長期熟成したことにより旨みの強い「ゴーダチーズ」の5種類の詰合せ。
チーズ工房1103
税込5,076円
ストリング拓:さけるチーズのプレーン味です。心がけたのは優しいミルクの風味。子供から大人まで大好きな味です。ストリング日高:刻んだ日高昆布を贅沢に練りこみ、さらに日高昆布醤油、日高昆布出汁等の特製タレに漬け込みました。日本酒にも合うこの町ならではの商品です。味噌チー:日高町の推奨品である「ばばの味噌」と工房のチーズを合わせたコラボ商品です。熱々のご飯にも合います。カチョカバロ:1センチ程の厚さにカットして焼くとじゅわっと旨味が口の中で広がります。生カマンベールチーズ:ご購入後も熟成が進み味が変化していきます。カマンベールの出来立ては全く味が違うので、出来立てと熟成が進んだ状態を食べ比べてみてください。
CHESCO(チェスコ)
税込7,128円
オランダのゴーダチーズ12カ月熟成、ベームスターロイヤルグランクリュ。ウニやカラスミを思わせるミモレット。凝縮されたミルクの旨味が楽しめるパルミジャーノレジャーノ。ホクホクした食感とミルクの甘味のコンテ6ヶ月熟成。お料理にも白ワインにも合うスイスのグリエール。ヨーロッパの美味しい硬質チーズを食べ比べセットにしました。
トワ・ヴェール
税込7,020円
2カ月以上熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えて食べやすく仕上げたブルーチーズ、成分無調整の生乳を使い深いコクとなめらかさにもこだわったカマンベールチーズ、内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいホワイトブルーチーズ、程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特長のクリームチーズ、4カ月以上熟成をさせたクリーミーな味わいと風味豊かな2種類のゴーダチーズの6種類のチーズ詰め合わせです。
CHESCO(チェスコ)
税込5,400円
とけるチーズのカチョカバロやレッドチェダーは朝食のトーストや、ベーコンと一緒に。にんにくの効いたクリームチーズは、おつまみにぴったり。パスタにかけておいしいパルミジャーノ、食べやすいカマンベールを詰め合わせしたおすすめセットです。
燻製キッチンKEMUMAKI・KUN(ケムマキ・クン)
税込6,264円
味噌漬けスモークサーモン1パック、噴火湾産オイリーホタテくん1パック、北海道産スモークカマンベール1パック、スモークラムレーズンバター1パック、燻製ミックスナッツ1パック他にはあまりない味噌漬けスモークサーモンは北海道の名物ちゃんちゃ焼きからをイメージしてお作りしました、噴火湾ホタテは燻製してオイル漬けする事でソフトな味わいになっています、カマンベールは電子レンジで温めてチーズフォンデュとしてお召し上がりいただけます、レーズンバターは5mmぐらいにカットしてクラッカーなどに添えたりミックスナッツと一緒にご賞味ください。
CHESCO(チェスコ)
税込4,705円
クリーミーなカマンベールチーズにピリッとするハラペーニョ入りのペッパージャック、オランダ王室御用達の濃厚なゴーダをご用意。風味豊かなキャステロブルーチーズと個包装のスモークチーズがおつまみにぴったりです。
CHESCO(チェスコ)
SALE
税込5,350円
フランス産ハードチーズの定番ミモレットとコンテ。ミモレットは18カ月、コンテは6カ月の熟成のものをご用意。オランダのベームスターロイヤルグランクリュは12カ月熟成のゴーダチーズ。3種の異なるハードタイプの味比べをお楽しみください。フランスのジェラールカマンベールはマイルドで人気のあるチーズ。ドイツのクリームチーズ(ガーリックとチャイブ)はお酒のお供にお勧めです。
Norte Carta(ノルテカルタ)
税込980円
秋田の魚醤「しょっつる」でうまみたっぷりに仕上げました。燻製の薫り豊かなチーズとしょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
Norte Carta(ノルテカルタ)
税込980円
秋田の魚醤「しょっつる」でうまみたっぷりに仕上げました。秋田産の塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。ほのかな酸味とバジルの風味でチーズをさっぱりと。
Norte Carta(ノルテカルタ)
税込980円
いぶりがっことチーズを魚醤「しょっつる」と塩麹を加えて仕上げた、旨味たっぷりのオイル漬けです。燻製の香りがオイルに溶け込み、最後の一滴までお楽しみいただけます。
CHESCO(チェスコ)
SALE
税込5,400円
すりおろして粉状にしてサラダやグラタンのトッピングやパスタにかけるなどに使える、パルミジャーノレッジャーノとミモレット。良く溶けて良く伸びるので、ホットサンドやグラタン、チーズタッカルビなどにおすすめのサムソー。アルミホイルでくるんで焼き、とろとろのディップにおすすめのカマンベール。ピリリと胡椒の効いたクリームチーズはサンドイッチやチキンステーキに添えて。もちろんそのままおつまみとしても優秀な5点セットをセール価格でご用意しました。
CHESCO(チェスコ)
税込4,212円
普段使いにちょうどいい、小さなチーズとスライスチーズの詰め合わせ。「期限内に食べきれない」「カットが面倒」といったご意見を参考にしました。ご家庭でお楽しみいただける、手ごろなサイズのチーズをセットにしました。
井原水産
税込3,510円
燻製数の子とチーズを組み合わせた『カズチー』、エビとチーズを組み合わせた『エビチー』、ほたて干し貝柱とチーズを組み合わせた『ホタチー』の人気の新感覚おつまみ3種に加え、数の子×チーズのマリアージュが”塗って”食べられるペーストになった『ぬるチー』、「カズチー」を生地に練り込んだ濃厚風味のプレッツェル『カズチープレッツェル』、ブラックペッパーの爽やかな辛さがより一層お酒に合う大人のプレッツェル『カズチープレッツェル ブラックペッパー』、後引くスパイスと北海道産ニシンがマッチした極上のキーマカレー『にしんキーマカレー』を詰合せた、人気のカズチーシリーズをお楽しみいただけるセットです。専用のBOXに入れてお届けします。ご自宅用にも贈りものにもお使いいただけます。父の日の掛け紙をおつけしてお届けいたします。
CHESCO(チェスコ)
税込5,400円
ピンチョスやオーブン料理には「ベームスターブラスカス」、加熱するととろけるチーズ「ラクレット」、オードブルに「カマンベール」、クリーミィな「ジェラールクリーミーウォッシュ」、からすみのような風味の「ミモレット」を詰め合わせました。おつまみにもお料理にもおすすめの詰め合わせです。
CHESCO(チェスコ)
税込4,212円
ナッツのような香りとミルクの甘味が楽しめる「コンテ6ケ月熟成」。ピリッとした刺激としっかりとした塩味がクセになる「ゴルゴンゾラピカンテ」。旨味たっぷりのイタリア産ハードチーズ「グラナパダーノ」。マイルドで優しい味わいの「キャステロカマンベール」。そのままでおつまみに。また、お料理にもオススメのチーズを詰め合わせました。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
軽井沢いぶる
税込4,626円
〈燻製ナッツ〉:お酒との相性も良く、ナッツの味わいと鼻に抜ける香り、口に広がる余韻をお楽しみ下さい。〈燻製チーズ〉:ウイスキーを寝かせていた木樽を燻製チップに使用した力強い燻製香のチーズです。そのまま召し上がるとしっとり柔らかく、フライパンで焼くと外はカリッと香ばしく中はトロッとした食感でお楽しみいただけます。※美味しい召しあがり方のレシピ付き
軽井沢いぶる
税込5,917円
燻製柿の種:国産もち米に燻製しょうゆで味付けしたあられに、燻製ピーナッツを合わせた一品。唯一無二の美味しさです。燻製ナッツ:お酒との相性も良く、ナッツの味わいと鼻に抜ける香り、口に広がる余韻をお楽しみ下さい。燻製チーズ:ウイスキーを寝かせていた木樽を燻製チップに使用した力強い燻製香のチーズです。そのまま召し上がるとしっとり柔らかく、フライパンで焼くと外はカリッと香ばしく中はトロッとした食感でお楽しみいただけます。※美味しい召しあがり方のレシピ付き
軽井沢いぶる
税込11,838円
燻製豚肉:燻製岩塩のみで仕込み、熟成。旨味を十分に引き出したタイミングでゆっくり低温で燻しました。豚肉のジューシーさをお楽しみください。※必ず加熱してお召し上がりください。燻製ナッツ:お酒との相性も良く、ナッツの味わいと鼻に抜ける香り、口に広がる余韻をお楽しみ下さい。燻製柿の種:国産もち米に燻製しょうゆで味付けしたあられに、燻製ピーナッツを合わせた一品。唯一無二の美味しさです。燻製キャラメルナッツ:燻製ナッツをメープルシュガーとブラウンシュガーでコーティング。甘さ控えめな味わいに燻製岩塩と燻製黒胡椒がアクセントに。燻製チーズ:そのまま召し上がるとしっとり柔らかく、フライパンで焼くと外はカリッと香ばしく中はトロッとした食感をお楽しみいただけます。※美味しい召しあがり方のレシピ付き
CHESCO(チェスコ)
税込4,752円
ベームスターオールドは10ヶ月熟成のコクのあるゴーダチーズ。華やかな香りの青かびゴルゴンゾラピカンテと王道ブリーチーズに個包装のスモークチーズを加えて。晩酌のお供にもおすすめのチーズセット。
Norte Carta(ノルテカルタ)
税込3,130円
しょっつると塩麹を加えて仕上げた旨みたっぷりのオイル漬けの「いぶりがっことチーズのオイル漬」は、白ワイン、日本酒と好相性です。ごろごろ大きめにダイスカットし、コクを感じる芳醇さが魅力のセミハードな食感のチーズが食べ応え抜群な「ごろっとうまみ チーズのオイル漬(燻製&ナッツ)」はハイボールと好相性です。「とろっとうまみ 椎茸タプナード」は椎茸のほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です。
Norte Carta(ノルテカルタ)
税込4,480円
「いぶりがっことチーズのオイル漬」は、いぶりがっことチーズをしょっつると塩麹を加えて仕上げた旨みたっぷりのオイル漬けで、白ワイン、日本酒と好相性です。「ごろっとうまみチーズのオイル漬」は、ごろごろ大きめ、セミハードな食感のチーズは食べ応え抜群。コクを感じる芳醇さが魅力。
CHESCO(チェスコ)
税込4,163円
ゴルゴンゾーラドルチェは青カビ控えめのマイルドなチーズです。人気のカマンベールとクリーミィハバティ。こくのあるミモレットは日本酒のお供にもおすすめです。
CHESCO(チェスコ)
税込5,400円
ビール・ウイスキーにペッパージャック、日本酒にベームスターロイヤルグランクリュ・ミモレット18ヶ月熟成、赤ワインにベームスターロイヤルグランクリュ・ジェラールカマンベール、白ワイン・スパークリングにキャステロホイップクリームチーズ、もちろんそれ以外の組み合わせでも美味しくいただけます。ぜひお好みのマリアージュを見つけてください。※「お父さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けいたします。
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