和菓子

〈叶　匠壽庵〉閼伽井詰合せ5個入

【母の日】母の日P 羊羹・最中詰合せ3号

とらやを代表する小倉羊羹『夜の梅』に、カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。3種類の最中と詰め合わせました。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

〈両口屋是清〉銘菓詰合せ

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

涼菓詰合せ（MKRY35）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天 小豆」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

海老づくし

それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

【母の日】京のひんやりギフト

涼しげな金魚が泳ぐゼリー、カラフルなみつ豆ゼリー、口どけなめらかな竹筒入り水ようかんを詰合せました。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。※竹筒はプラスチック製です。

【母の日】母の日P 小形羊羹10本入

とらやを代表する小倉羊羹『夜の梅』。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

個装カステラ CASTE21 ＆ CASTE11

銀装の代表的な「青箱」の愛称で永く親しまれている「カステ21」と、ソフトな口当たりが特徴で砂糖を控え、卵黄や蜂蜜を多く使用した「赤箱」の愛称で親しまれている「カステ11」を、それぞれ個装にしたカステラの詰め合わせ商品です。

【母の日】たねやあんみつ 4個入

くずれる瞬間の美味しさを追求して、賽の目の寒天はごろっと大きめ。あわせる素材は熟練の職人が炊き上げたあんこに大粒の黒豆と甘夏、沖縄県波照間産の黒糖を使った黒蜜と、芳ばしいきな粉をかけてお召し上がりください。

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

大感謝祭バラエティーセット

「かきたねキッチン」と「とよす洛味堂」の人気商品を日頃のご愛顧への感謝をこめて、特別な詰め合わせをご用意しました。

特製五三焼カステラ 1本入

砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し、熟練した職人が焼きあげております。

さくさく日記（詰合せ）

サクッとひとくち、後味あっさり、からだにやさしい自然のカルシウムたっぷり。いつでもどこでもおいしさ新鮮、海の恵みの豊かな風味とコクをからりと揚げたおせんべい。

京都限定 小形羊羹14本入

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

〈とらや〉小形羊羹10本入

【母の日】母の日P 水羊羹9個入

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【母の日】三笠山・カステラ1号　詰合せ

北海道大納言小豆の粒あんを包んだ花柄パッケージのどら焼きと、蜂蜜の上品な香りを生かした母の日限定カステラの詰合せ。一年に一度の特別な日に、感謝の想いをお届けします。

【母の日】彩りフルーツ大福

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】みずみずしいフルーツの果肉とクリームを柔らかなお餅で閉じ込めたカラフルなフルーツ大福です。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

大手まんぢゅう　味いろいろ大

「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。

〈鶴屋八幡〉一口羊羹8本入

喜最中ミックス10個入

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。小豆餡と栗餡の2種を詰め合わせました。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

【母の日】母の日P 羊羹・水羊羹詰合せ3号

小倉羊羹『夜の梅』と、こし餡の水羊羹を詰め合わせました。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【母の日】母の日カステラ・プリン感謝セット

ざらめ糖を敷き、しっとりつややかに焼き上げた伝統的なカステラと北海道産の牛乳と生クリームを使って仕上げたやさしい味わいのプリンの詰め合わせです。母の日限定のカーネーションデザインパッケージで登場です。大切なお母さまへ日頃の感謝を込めて。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

海老えびす×2個セット

「坂角総本舗」人気の海老せんべいに、日本橋の老舗「にんべん」の鰹枯節だしを利かせた天ぷら風のお品物です。

かりんといろは　72個入

それぞれのかりんとを、食べきりサイズの可愛らしいテトラパックに詰めました。いろいろなお味をお楽しみいただけます。

さくさく日記 詰合せ（えび・ほたて 各10袋）

海の恵みの風味とコクをからりと揚げて、後味あっさり。ひとくちサイズがうれしい、楽しい。小粋な揚げ煎です。

宇治抹茶エンガディナー茶み８個入

茶みの要（かなめ）は香り高い熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

【店頭受取／日本橋店】＜俵屋吉富＞木の芽餅1個入【4月24日（金）午後4時30分～午後7時】

木々の緑も目に鮮やかなこの頃。香り豊かな山椒を伴う茶席の人気菓子です。

【母の日】フルーツわらび餅

ミルクを練り込んだモチモチ食感のわらび餅に新鮮な旬な果実を入れたソースをたっぷりまぶした和菓子屋が作る2種類の洋風わらび餅です。召し上がる前に解凍すれば、わらび餅の食感と果実入りソースの甘さが口いっぱいに広がります。・宮崎マンゴーわらび餅：宮崎マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に、宮崎マンゴーの果肉と宮崎マンゴーソースを贅沢にかけています。まさに宮崎マンゴー尽くしのわらび餅です。・いちごミルクわらび餅：やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、いちごの自家製ソースをかけて、アクセントに爽やかな酸味のラズベリーをのせています。

【母の日】三毛猫おやつ帖

京の町かどでのんびりする三毛猫をイメージした菓子詰合せです。ほのぼのとした表情のどら焼きと饅頭に、可愛い肉球饅頭もセットしました。手仕事のぬくもりが感じられるほっと和むひと時をお届けします。

【母の日】母の日 和菓子詰合せ（母の日短冊付）

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける3種類の練羊羹を詰め合わせました。「お母さんありがとう」の短冊を添えて。※掛け紙の絵柄は変更になる場合がございます。

【母の日】母の日詰合せ7個入

宝石のように美しいぜりぃの中に、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」。白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな果実菓子の詰合せです。

【母の日】母の日詰合せフラワーアソート

甘く華やかな香りと緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み、味わいコク深く仕立てた「太陽の実」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味をいかし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな華やかなお菓子を、当庵オリジナルのプリザーブドフラワーを添えたアソートでございます。

聖　抹茶詰合せ

ほどよい甘さのつぶあんを独特な香りとしっとりした舌ざわりの生八ッ橋でくるみました。気品あふれる京の味をおもてなしにぜひどうぞ。

【店頭受取／新宿店】おはぎ　2種3個入【4月25日（土）午後4時30分以降】

烏丸五条に本店を構える「おはぎ」ひと筋の老舗・今西軒。開店を待つお客様もいらっしゃるほど、ご主人・今西正藏さんが作る評判のおはぎ。お昼過ぎには売り切れてしまうこともあり、またあんこだけを別売してほしいというお声も高く、ゆで小豆を瓶詰販売しているほどです。

フクサヤキューブギフトセット15個入

カステラの底に残る双目（ざらめ）糖が特徴の福砂屋のカステラ。伝統の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手作りならではの味わいです。

最中18個入

桜・菊・梅をかたどった最中のお詰合せです。

プレミアム千寿せんべい　12枚入

千寿せんべいの美味しさの決め手であったほろっとほどけるくちどけには特にこだわり、厳選した国産小麦を使用し、より軽やかで溶けるような口ほどけを実現しました。併せて優しい甘さのシュガークリームは、低水分バターを使用することにより、より濃厚なバター本来の味わいに仕上げ、食べやすさと満足感の両立を図りました。新たな美味しさをぜひお楽しみください。

本生羊羹（3個）・こいのぼり（6個）・たねや京饅頭（4個） 詰合せ

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、粒餡・抹茶餡・黒糖餡の3種の餡を乳菓生地で包み焼き上げた素朴な味わいの焼菓子「こいのぼり」、ほうじ茶の香りほのかな生地にこし餡を包み天焼きで仕上げた京都高島屋限定商品「たねや京饅頭」の詰合せです。

楽々栗2個・スイーツマロン4個セット

「楽々栗」は天津甘栗を食べやすく皮をカットしていますので、簡単に栗の実が取れてお召し上がりいただけます。「スイーツマロン」は有機焼き栗をアガベシロップでしっとりやさしい甘さに仕上げました。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈鶴屋吉信〉まめかん露4個入

ぷりぷりの寒天、赤えんどう、みかんを風味豊かな「小倉餡」や、コクのある「黒蜜」とともに楽しむあんみつとみつ豆。

【母の日】羊羹・母の日P 水羊羹詰合せ2号

小倉羊羹『夜の梅』と、こし餡の水羊羹を詰め合わせました。水羊羹はカーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【父の日】小形羊羹珈琲10本入

コロンビア産のコーヒーを使った煉羊羹です。香り高いコーヒーの風味と、羊羹の相性をお楽しみいただけます。

【母の日】瀬戸内花嫁スイーツ　瀬戸内花嫁たい焼き

たい焼き風ワッフル生地にクリームやフルーツをサンドした、和っふる。角隠しに見立てたクリーム、色とりどりのフルーツはかんざし。「小船に乗ってお嫁入り」がイメージの和スイーツです。

本生羊羹 9個入

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した羊羹です。

【母の日】和菓子詰め合わせ

母の日限定パッケージのどら焼き「舞鶴」と「一口羊羹」、代表商品のつぶ餡・こし餡2種の最中「百楽」、和風スウィートポテト「さつま大納言」の詰合せです。

【母の日】水ようかん詰合せ6個入

なめらかな食感に仕上げた「水ようかん」。瑞々しい白桃の果肉入り「白桃プリン」。さらりとしたやさしい甘さのこしあんが入った「葛まんじゅう 遊水」。あんと果実をお楽しみいただける涼菓の詰合せです。

【母の日】母の日ギフト

＜ありがとうどら焼き＞生地にきび砂糖を使用した甘さ控えめのどら焼き。＜鬼姫のしずく＞苺ジャムとクリームの入った蒸かすてら。＜だるまの窯焼き＞しっとりみるく饅頭。＜鬼瓦ものがたり＞鬼瓦を模った珈琲あんの焼菓子。＜瓦もなか＞小倉と白あんの芳ばしい最中。

【父の日】涼菓詰合せ（FRY42）

近江の糯米を使った芳ばしい最中種で求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお楽しみいただく「たねや寒天」の詰め合わせです。

極上金かすてら

厳選された原料のみを使用し、極めつくした焼きの技術によって仕上げた逸品です。

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。