和菓子

【母の日】たねやあんみつ 4個入

くずれる瞬間の美味しさを追求して、賽の目の寒天はごろっと大きめ。あわせる素材は熟練の職人が炊き上げたあんこに大粒の黒豆と甘夏、沖縄県波照間産の黒糖を使った黒蜜と、芳ばしいきな粉をかけてお召し上がりください。

【母の日】母の日カステラ・プリン感謝セット

ざらめ糖を敷き、しっとりつややかに焼き上げた伝統的なカステラと北海道産の牛乳と生クリームを使って仕上げたやさしい味わいのプリンの詰め合わせです。母の日限定のカーネーションデザインパッケージで登場です。大切なお母さまへ日頃の感謝を込めて。

【母の日】母の日詰合せ7個入

宝石のように美しいぜりぃの中に、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」。白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな果実菓子の詰合せです。

【母の日】三毛猫おやつ帖

京の町かどでのんびりする三毛猫をイメージした菓子詰合せです。ほのぼのとした表情のどら焼きと饅頭に、可愛い肉球饅頭もセットしました。手仕事のぬくもりが感じられるほっと和むひと時をお届けします。

【母の日】博多あまおう まるごと苺大福（カード付）

福岡の苺農家さんが愛情たっぷりに育てたMサイズの博多あまおうを、まるごと1玉使用した紅白2種類の苺大福。一口頬張ると、あまおうの酸味と、あんこの上品な甘みがお口の中に広がります。半解凍で美味しくお召し上がりいただけます。フルーツ大福で有名な京都養老軒監修。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

涼菓詰合せ（MKRY35）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天 小豆」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

【母の日】母の日詰合せフラワーアソート

甘く華やかな香りと緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ「清水白桃しぐれ」。太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み、味わいコク深く仕立てた「太陽の実」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味をいかし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな華やかなお菓子を、当庵オリジナルのプリザーブドフラワーを添えたアソートでございます。

【母の日】祝菓子

職人の技が光る練り切り「バラ」、ういろうでたおやかに表現した「カーネーション」、上品な甘さのじょうよ饅頭「ありがとう」、華やかな母の日の棹菓子をお詰め合わせいたしました。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

【母の日】母の日詰合せ11個入

宝石のように美しいぜりぃの中に、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」。白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな果実菓子の詰合せです。

【母の日】本生羊羹・清水白桃ゼリー 詰合せ（YS32）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、完熟した清水白桃を使った、甘い香りとまろやかな口あたりが楽しめる「清水白桃ゼリー」の詰め合わせです。

【母の日】和菓子詰め合わせ

母の日限定パッケージのどら焼き「舞鶴」と「一口羊羹」、代表商品のつぶ餡・こし餡2種の最中「百楽」、和風スウィートポテト「さつま大納言」の詰合せです。

【母の日】ななこ夏（母の日包装）

ステンドグラスをイメージした色彩豊かな花のモチーフのデザインボックスに、食べきりのひと包みを3種類詰合せました。お花をいただいた時の気持ちになれるような装いが、日常を華やかに彩ります。とうもろこしや一味青海苔は夏季だけの限定の味わいです。※母の日用にリボンとメッセージ入りシールをお貼りしてお届けします。

【母の日】冷やし京ぜんざい（カード付）

京の和心たっぷり『冷やしぜんざい』です。モンドセレクション金賞受賞の『あん』を使い、団子・栗あん・ホイップクリームを贅沢にトッピング。伝統の中にもモダンな風情を感じる、京都ならではの人気デザートです。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

【母の日】登録商標　冨貴寄　桜色くず餅

登録商標 冨貴寄 桜色缶とくず餅の詰合せ。美しい彩りの「桜色缶」と野生の葛の根から採る本葛粉を用いた、上品な味わいの「くず餅」の詰め合わせです。

柚餅

柚子の香り高い求肥製のつまみ菓子です。純国産の和三盆をまぶしています。富岡鉄斎は柚子の絵に「益精養気」の賛を寄せています。

【母の日】sainaおはぎ　カーネーション＆ローズBOX メッセージカード付

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カーネーションとバラのお花のあんが並んだ、華やかなsainaおはぎ。お野菜の色素のみで色付けした白あんを丁寧に搾り、もちもちとした熊本県産の寝かせ玄米の上に乗せました。あんの下には板状になった寝かせ玄米が入っております。常温で約3時間～4時間ほど解凍し、切り分けてお召し上がりください。お部屋の温度により解凍のお時間が異なりますので様子を見ながら解凍をお願いいたします。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

【母の日】詰合わせ（お花付き）　HHYN-46

すっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」と抹茶クリームを挟んだ「福渡せんべい 抹茶」。清水白桃を使用した濃厚なぜりぃ「清水白桃ぜりぃ」とマンゴーを使用した濃厚なぜりぃ「太陽の実」。季節の果実菓子と定番商品を宗家 源 吉兆庵オリジナルのお花（アーティフィシャルフラワー）と合わせてお届けいたします。大切な方への贈りものにおすすめです。

あんみつ6個入り

ツルンとした寒天に、ほのかな塩味の赤豌豆、程よい甘さのこし餡にフルーツを添えて、すっきりとした白みつとコクのある黒みつのあんみつです。作りたての味わいを大切にいたしました。

【母の日】フルーツわらび餅

ミルクを練り込んだモチモチ食感のわらび餅に新鮮な旬な果実を入れたソースをたっぷりまぶした和菓子屋が作る2種類の洋風わらび餅です。召し上がる前に解凍すれば、わらび餅の食感と果実入りソースの甘さが口いっぱいに広がります。・宮崎マンゴーわらび餅：宮崎マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に、宮崎マンゴーの果肉と宮崎マンゴーソースを贅沢にかけています。まさに宮崎マンゴー尽くしのわらび餅です。・いちごミルクわらび餅：やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、いちごの自家製ソースをかけて、アクセントに爽やかな酸味のラズベリーをのせています。

【母の日】たねやカステラ4個入 Thank youパッケージ

長年カステラづくりで培われた細やかな職人の感性と手わざで、ふんわりしっとりと焼き上げました。北海道産小豆を使用し、なめらかで瑞々しく仕上げた別添えの餡をかけてお召し上がりください。

【母の日】あも・花遊山詰合せ

桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れた「花遊山」と、代表銘菓「あも」との詰め合わせです。

菓子詰合せ

風味豊かな宇治抹茶を使用した抹茶わらびもち、香ばしいほうじ茶クリームを挟んだほうじ茶ヴァッフェル、抹茶クリームを挟んだ抹茶ヴァッフェルの詰め合わせです。

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

【母の日】登録商標 冨貴寄 永遠の薔薇ギフト

登録商標 冨貴寄（ふきよせ）は、バターを使用しない和風クッキーに和三盆糖や金平糖などの干菓子を詰めた甘いお菓子です。高島屋限定の「冨貴寄 永遠の薔薇」に、野生の葛の根から採った、こだわりの本葛粉を使用したくず餅や江戸の贅（栗・抹茶）のギフトセットです。

【母の日】水ようかん詰合せ9個入

なめらかな食感に仕上げた「水ようかん」。瑞々しい白桃の果肉入り「白桃プリン」。さらりとしたやさしい甘さのこしあんが入った「葛まんじゅう 遊水」。あんと果実をお楽しみいただける涼菓の詰合せです。

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

【母の日】限定 かりんとミュージアム2缶セット

歴史的文化を描いた「KARINTO MUSEUM」。名画をステンドグラス風にオリジナルアレンジした特別仕様の缶で、名画と過ごす「絵になる時間」を母の日の贈りものにいかがでしょうか。ゴッホの「ひまわり」、アルフォンス・ミュシャの「黄道十二宮」2缶セットです。

極上金かすてら1号・三笠山詰合せ

卵黄をたっぷり使用して和三盆糖を加え、しっとりとコクのある「極上金かすてら」と、文明堂代表銘菓「三笠山」の詰め合わせです。

京都限定 小形羊羹14本入

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

〈とらや〉小形羊羹10本入

【母の日】母の日限定 和かろん。（母ろん。）～母の日6個入りセット

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間：冷蔵で3～4時間＞「冷やして美味しい」「冷やしてるのにもちもち」をコンセプトに開発した生どらやき「和かろん。」こだわりの自家製の皮はお餅のようなもっちり食感、中にはたっぷりのあんこや味のバリエーションも豊富なムースが挟まっています。春らしいピンク色の「和かろん。」は、見ているだけでも楽しめるお品です。カーネーションを描いた、バニラミルクムースのお味は開けた瞬間に感謝の気持ちが伝わり、母の日にぴったりのお品です。他にも、女性人気NO.1のイチジクチーズクリームに、定番人気の抹茶あんこ、こしあんバター、新作のショコラアーモンド等、和洋のお味をセットにしてお届けいたします。ぜひ、多彩な味わいを食べ比べしてお楽しみください。

【母の日】本生羊羹・たねや寒天詰合せ（YTK30）

たねや独自の本生製法で、北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」と、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにはじけるような寒天の食感をお楽しみいただける「たねや寒天」の詰合せです。

【母の日】マンゴー・清水白桃ぜりぃ詰合せ

太陽の恵みを一身に浴びたマンゴーならではの濃厚な甘み、味わいコク深く仕立てた「太陽の実」。上品にとろける口あたりにこだわり仕上げた、清水白桃を味わい尽くせる「清水白桃ぜりぃ」。

カステラ小切れ0.6号 2本入

底に残る双目（ザラメ）糖の感触を感じる、伝統製法のカステラです。お召し上がりいただきやすいように、10切にお切りしています。

羊羹最中詰合せ3号

伝統の味をそのままに手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

八樂 18袋入

自然がやさしい海山の幸が活きた、豊かな風味と香りを一袋に。彩りも楽しい八種の美味が集います。

京都限定 鶴屋吉信ようかん3本入

「京都府産宇治抹茶」を使用。通常商品「鶴屋吉信ようかん 抹茶」の2倍量の抹茶をたっぷりと使用した濃い味わいの抹茶羊羹に、丹波大納言小豆の蜜漬けを散りばめました。大変希少な「京都府産宇治抹茶」のかぐわしい香りと小倉の風味がよく合う、王道の美味しさ『抹茶小倉』京都・水尾地区産の柚子を使用。果肉をじっくり煮詰めた柚子ジャムと、細かく刻んだ柚子の果皮をこめた、甘く爽やかな柚子風味いっぱいの羊羹『柚子』。京都限定ならでは、雅な伝統柄をあしらった“はんなり”美しい特製パッケージ。コンパクトでお持ち帰りやすく、小物入れなどにしても可愛い特製箱はお土産にもぴったりです。

【母の日】hanaemuはなえむおはぎ8個

固い蕾が綻び、微笑むように咲く、四季の花々を表現したお花のおはぎの詰合せです。昔ながらのおはぎにこだわり、ひとつひとつ手作業でお作りしました。砂糖は、白砂糖ではなく「てんさい糖」を使用し、コクとまろやかな甘みのおはぎに仕上げました。美しいお色の餡はすべて、野菜や果物など素材の色で色付けし、季節のお花を表現したおはぎです。ぜひご賞味ください。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

ふくみ天平・栗饅頭・斗升最中詰合せ

たねやの代表銘菓、手づくり最中「ふくみ天平」と白餡に刻み込れた栗の食感が豊かな「栗饅頭」、柚子餡と瑞々しい粒餡はさんだ「斗升最中」を詰め合わせました。

特製五三焼カステラ 1本入

砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、小麦粉は少なく配し、熟練した職人が焼きあげております。

【店頭受取／横浜店】＜まるに抱き柏＞黒豆大福 3個入【5月15日（金）午後4時30分以降】

柔らかい餅生地に丹波の黒豆を加えて、さっぱりとしたこしあんを包んでいます。

赤坂あわせ2本入（ローズ・金）

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラの化粧缶に2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。定番のアーモンドおかき「慶凰」チーズ味とかつおだし味を蒔絵の小箱のような風情に仕立てた金色の化粧缶に詰合せた「赤坂慶凰金缶」。柿ノ実の開いたガクに山の字を入れ込んだいわば柿山文様をあしらった美しいデザインです。こちらは、「赤坂日和ローズ」と「赤坂慶凰金缶」をセットにいたしました。

宇治抹茶エンガディナー茶み８個入

茶みの要（かなめ）は香り高い熟成宇治抹茶。色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。バターを使用し、さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

〈たねや〉ふくみ天平

〈たねや〉の代表銘菓。米どころ滋賀県の糯米を使った最中種で、求肥入りの餡をはさんで楽しむ手づくり最中をご堪能ください。

【母の日】松江の和菓子「母の日」詰合せ

松平不昧公以来お茶と和菓子の文化が脈々と受け継がれてきた城下町・松江の和菓子メーカーがあつらえた、母の日限定の和菓子の詰合せ。食用のバラをあしらった「ローズどら焼き」と、上質な「母の日上用饅頭」を組み合わせました。

【母の日】sainaおはぎ　カーネーション＆ローズ メッセージカード付

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カーネーションとバラのお花のあんが並んだ、華やかなsainaおはぎ。お野菜の色素のみで色付けした白あんを丁寧に搾り、もちもちとした熊本県産の寝かせ玄米の上に乗せました。あんの下には棒状になった寝かせ玄米が入っております。常温で約3時間ほど解凍し、切り分けてお召し上がりください。お部屋の温度により解凍のお時間が異なりますので様子を見ながら解凍をお願いいたします。

【母の日】清水白桃ぜりぃ詰合せ

「桃の女王」とも呼ばれる清水白桃を使用し、上品な口あたりと透明感のある甘みを堪能できる「清水白桃ぜりぃ」、蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつぜりぃの中にとじ込めた「花桜桃」、香ばしくて歯ざわりの良い生地にすっきりとした甘さのバニラクリームを挟んだ「福渡せんべい」、彩り鮮やかな季節の果実菓子と定番人気の焼菓子が入ったお詰め合わせです。

【母の日】母の日　和菓子詰合せ

日頃、なかなか口に出して言えないお母さんへの感謝の気持ちを焼印のメッセージに託して、ふんわり焼き上げたみかさに押しました。つるりとなめらかな食感と芳ばしいきな粉が調和した人気のわらびもちや葛切りなど、初夏ならではの詰め合わせです。甘いものが大好きなお母さんに心を込めてお届けいたします。

【母の日】あも（蓬）・栗山家詰合せ

［あも（蓬）］滋賀県伊吹山産の〈蓬〉を、羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。蓬の収穫は一枚一枚丁寧に、やわらかいところのみを摘み取ります。口の中でやさしく広がる小豆と蓬の風味をご堪能下さい。［栗山家］もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

【母の日】水ようかん詰合せ6個入

なめらかな食感に仕上げた「水ようかん」。瑞々しい白桃の果肉入り「白桃プリン」。さらりとしたやさしい甘さのこしあんが入った「葛まんじゅう 遊水」。あんと果実をお楽しみいただける涼菓の詰合せです。

【母の日】お母さんいつもありがとう詰合せ

カーネーションとメッセージを描いた母の日限定のお品と、初夏をテーマにしたえびせんべいを詰め合わせました。「お母さんいつもありがとう」心からの感謝の気持ちを伝えます。

金の実 栗納豆

厳選された大粒の国産栗を丸ごと栗納豆に仕上げました。

赤坂あわせ　AA－36

蒔絵の硯箱のような風情に仕立てた化粧缶は、柿ノ実の四方に開いたガクに山の字を入れ込んだ柿山模様。定番の慶長、慶凰を3缶合わせた赤坂柿山の詰め合わせです。

雅車　8個入

卵黄と合わせてほろほろとした口どけに仕上げた黄身羽二重時雨餡で、栗餡と小豆餡をつつみ込みました。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。