和菓子

【母の日】母の日P 羊羹・最中詰合せ3号

とらやを代表する小倉羊羹『夜の梅』に、カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。3種類の最中と詰め合わせました。

〈赤坂柿山〉あ・ら・かしこ

【母の日】京のひんやりギフト

涼しげな金魚が泳ぐゼリー、カラフルなみつ豆ゼリー、口どけなめらかな竹筒入り水ようかんを詰合せました。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。※竹筒はプラスチック製です。

【母の日】三毛猫おやつ帖

京の町かどでのんびりする三毛猫をイメージした菓子詰合せです。ほのぼのとした表情のどら焼きと饅頭に、可愛い肉球饅頭もセットしました。手仕事のぬくもりが感じられるほっと和むひと時をお届けします。

【母の日】彩りフルーツ大福

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】みずみずしいフルーツの果肉とクリームを柔らかなお餅で閉じ込めたカラフルなフルーツ大福です。母の日のメッセージをつけてお届けいたします。

【母の日】母の日P 羊羹・水羊羹詰合せ3号

小倉羊羹『夜の梅』と、こし餡の水羊羹を詰め合わせました。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【母の日】たねやあんみつ 4個入

くずれる瞬間の美味しさを追求して、賽の目の寒天はごろっと大きめ。あわせる素材は熟練の職人が炊き上げたあんこに大粒の黒豆と甘夏、沖縄県波照間産の黒糖を使った黒蜜と、芳ばしいきな粉をかけてお召し上がりください。

京都限定　小形羊羹10本入

伝統の味をそのままに、携帯に便利なサイズでご用意しました。西京白味噌のまろやかな味わいをお楽しみいただける「白味噌」、きな粉の香ばしい風味が特徴の「黒豆黄粉」と、定番の小形羊羹3種を詰め合わせた京都地区限定の商品です。

〈坂角総本舖〉ゆかり菓撰きそひ

【母の日】母の日詰合せ11個入

宝石のように美しいぜりぃの中に、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」。白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな果実菓子の詰合せです。

羊羹最中詰合せ3号

伝統の味をそのままに手軽なかたちでご用意した小形羊羹と、桜・菊・梅をかたどった最中を詰め合わせました。

〈福砂屋〉カステラ小切れ1号

寛永元年（1624年）の創業から変わらない伝統の古法で焼きあげました。手づくりならではの、しっとりとしたやさしい味わいをお楽しみください。

〈とらや〉小形羊羹10本入

【母の日】母の日詰合せ7個入

宝石のように美しいぜりぃの中に、甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」。白桃果肉入りの、なめらかな食感に仕上げた「白桃プリン」。アーモンドの芳香とコクのあるバターの風味を生かし、しっとりと焼き上げた生地に瑞々しい白桃の果肉をあしらった「白桃フィナンシェ」。母の日にぴったりな果実菓子の詰合せです。

【母の日】母の日カステラ・プリン感謝セット

ざらめ糖を敷き、しっとりつややかに焼き上げた伝統的なカステラと北海道産の牛乳と生クリームを使って仕上げたやさしい味わいのプリンの詰め合わせです。母の日限定のカーネーションデザインパッケージで登場です。大切なお母さまへ日頃の感謝を込めて。

【母の日】京都限定母の日パッケージ小形羊羹14本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、母の日パッケージ小形羊羹の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の『白味噌』、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉の香ばしい『黒豆黄粉』、おなじみの小倉羊羹「夜の梅」をお楽しみいただけます。

【母の日】あも（蓬）・栗山家詰合せ

［あも（蓬）］滋賀県伊吹山産の〈蓬〉を、羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。蓬の収穫は一枚一枚丁寧に、やわらかいところのみを摘み取ります。口の中でやさしく広がる小豆と蓬の風味をご堪能下さい。［栗山家］もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。

あのん詰合せ（あんぽーね粒・京はんなり3種各2個）

京都祇園あのん定番の手作り最中「あんぽーね（粒あん）」としっとりした生地のお饅頭「京はんなり」が3種類（抹茶、ほうじ茶、黒みつきなこ）入った詰め合わせです。

涼菓詰合せ（MKRY35）

たねや独自の本生製法で北海道産小豆の風味と旨みを追求した「本生羊羹」、職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天 小豆」と、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

【母の日】母の日P 小形羊羹10本入

とらやを代表する小倉羊羹『夜の梅』。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【母の日】三笠山・カステラ1号　詰合せ

北海道大納言小豆の粒あんを包んだ花柄パッケージのどら焼きと、蜂蜜の上品な香りを生かした母の日限定カステラの詰合せ。一年に一度の特別な日に、感謝の想いをお届けします。

ふくみ天平・栗饅頭・斗升最中詰合せ

たねやの代表銘菓、手づくり最中「ふくみ天平」と白餡に刻み込れた栗の食感が豊かな「栗饅頭」、柚子餡と瑞々しい粒餡はさんだ「斗升最中」を詰め合わせました。

榮太樓あんみつ 4個詰合せ

餡は北海道産の小豆を使い、食感の良い寒天と7種類のフルーツを一緒に味わえる商品に仕立てました。素材の風味を活かした本格的な味わいをご家庭でお楽しみください。黒みつ2個、白みつ2個の詰合せです。

大感謝祭バラエティーセット

「かきたねキッチン」と「とよす洛味堂」の人気商品を日頃のご愛顧への感謝をこめて、特別な詰め合わせをご用意しました。

【母の日】母の日P 水羊羹9個入

しっかりとした食感とコクのある味わいが特徴の水羊羹。カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

かりんといろは　72個入

それぞれのかりんとを、食べきりサイズの可愛らしいテトラパックに詰めました。いろいろなお味をお楽しみいただけます。

〈赤坂柿山〉柿山セレクト

赤坂柿山の一番人気のロングセラー。薄焼きおかき「慶長」とアーモンドをおかきで丸ごと包んだ「慶凰」、もち米の風味をいかした「かきもち」を詰め合わせました。黒地に金銀振りの上品で高級感のあるギフトボックスですので、シーンを選ばずご利用いただけます。

【母の日】フルーツ大福　天果　4個セット

食べ方は「完全解凍」ではなく、「半解凍」の状態で食べていただくことで、瞬間冷凍で閉じ込めたフルーツのフレッシュさはもちろんのこと、フレッシュのフルーツには無いシャリっとした楽しい食感も楽しんでいただけます。保存料や乳化剤は一切使用しておりません。

和菓子詰合せ（栗饅頭・東万頭）

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげた栗饅頭と、あっさりとした粒餡を入れ、くるみをのせた、東万頭を詰め合せました。

極上金かすてら1号・三笠山詰合せ

卵黄をたっぷり使用して和三盆糖を加え、しっとりとコクのある「極上金かすてら」と、文明堂代表銘菓「三笠山」の詰め合わせです。

黒船カステラbebe 15個入

ほわっとした卵の香りを大切にした黒船カステラ。小分けになった食べ切りサイズのカステラを詰め合せました。

京都限定 小形羊羹7本入

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

玄米のディップせんべい

MUSUBI千代松のせんべいは、全国的にもめずらしい玄米100％のせんべいです。健康効果にすぐれている玄米をもっと身近に美味しく食べてほしい、せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい、そんな想いから新感覚のせんべいをつくりました。おやつにも、お酒のアテにもなる『ディップせんべい』。せんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の厚さ3ミリの極薄タイプに仕上げました。味が濃く食べ応えがあります。ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップをご用意。チーズいぶりがっこはなめらかな口当たりのクリームチーズにコリコリッとした歯ざわりの刻みいぶりがっこをアクセントにしました。爽やかな酸味とクリーミーなミルクの風味のなかに燻製の香りが心地よく、ついついお酒がすすみます。あんバターは最初のひとくちで、麹の香りがふわり。次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。

【母の日】瀬戸内花嫁スイーツ　瀬戸内花嫁たい焼き

たい焼き風ワッフル生地にクリームやフルーツをサンドした、和っふる。角隠しに見立てたクリーム、色とりどりのフルーツはかんざし。「小船に乗ってお嫁入り」がイメージの和スイーツです。

【母の日】母の日 和菓子詰合せ（母の日短冊付）

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける3種類の練羊羹を詰め合わせました。「お母さんありがとう」の短冊を添えて。※掛け紙の絵柄は変更になる場合がございます。

【母の日】母の日上生菓子詰合せ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】いつもありがとうの気持ちを込めて。母の日の贈りものにふさわしい、華やかで格調高い上生菓子詰合せ。煉切、外郎、薯蕷、きんとん。ひとつひとつ職人が気持ちを込めてお作りしました。

【母の日】フラワーおはぎ母の日BOX

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】蓋を開けた瞬間、鮮やかなカーネーションが咲き誇る華やかなひと箱です。7個のおはぎの上にストロベリー餡を敷き詰めて、その上に白餡で作ったカーネーションを敷き詰めました。感謝の気持ちを込めてプレゼントしたくなる華やかさです。北アルプスの雪解け水を使用して栽培されたもち米は、深い甘み、粘り強さ、白さが特徴です。北海道産の手亡豆で作られた白餡は、ミネラルが豊富でさっぱりとした味わいが特徴です。

【母の日】葛あんみつ

寒天の代わりに「加賀藩御用葛」としての歴史を誇る名品「宝達葛」を用い、てんぐさの寒天とは一味違うまろやかな食感のくず羹に、能登大納言を炊き上げた粒あん、沖縄波照間島産の黒糖から作られた黒蜜、加賀の最中種、色とりどりの国内産フルーツと、贅の限りを尽くした逸品でございます。厳選素材と伝統の技から生み出された豊かで深みのある美味をお楽しみください。

【母の日】あも・花遊山詰合せ

桜葉香る道明寺にほんのり甘いこし餡を入れた「花遊山」と、代表銘菓「あも」との詰め合わせです。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

四季好み

甘辛色とりどりの豆菓子、いろいろなあられ、小魚と全部で20種類以上が入った楽しい吹き寄せです。

詰め合わせ2本入（カステラ小切れ1号1本入、オランダケーキ小切れ0.6号1本入）

福砂屋による伝統と新しい味わいの詰め合わせ。材料攪拌の際に、すり減らされた双目（ざらめ）糖が底に残っているのが、福砂屋のカステラの特徴です。オランダケーキは伝統のカステラと香り高い良質のココア、胡桃（くるみ）、レーズンが織りなすまろやかな味わいが特徴です。

紅白最中詰合せ（12個入）

桜・梅をかたどった最中のお詰合せです。

ゆるるか9個入

とらやの水羊羹よりやわらかな食感で餡の風味がしっかりと感じられる羊羹です。通常の羊羹をかたく食べにくいと感じる方にも、羊羹の味わいをお楽しみいただきたいという思いから誕生しました。日本介護食品協議会が制定したユニバーサルデザインフードの“舌でつぶせる”区分に該当します。

海老づくし

桂新堂を代表する海老菓子である「姿焼き」「炙り焼き」を詰め合わせました。それぞれのえびの醍醐味を引き出す捌きと焼きの技。えびひとすじ桂新堂ならではの「海老づくし」です。

赤坂日和ローズ

高島屋のミリオンローズ包装紙をそのままデザインに使用。華やかなピンクのバラのパッケージに2種類の人気おかきを詰め合せた「赤坂日和ローズ」。赤坂柿山のオリジナル薄焼きおかき「慶長」醤油味と、アーモンドを丸ごと一粒くるんだ「慶凰」塩味を一缶で楽しめます。

冷凍 笹巻麸（こしあん・抹茶あん） 個包装 10個入

急速冷凍品のため、ご自宅の冷凍庫に保存していただき食べたい時にお召し上がりいただける商品に、ご要望の多かった「抹茶あん」個包装が登場。抹茶を練り込んだなま麸の生地で、濃厚な抹茶あんを包みました。なま麸のもっちりとした弾力と、つるりとした舌触り、なめらかで甘さ控えめの人気のこしあんと共にお楽しみいただける各5個ずつ入ったお詰め合わせです。ご贈答品としてもご好評をいただいております。

かりんとぱれっと 20袋箱入

見た目も可愛らしい、カラーごとに内容の異なるバリエーション豊かなかりんとをご用意いたしました。定番の黒糖味から、メープルシュガー、アップルパイと変わり種もお楽しみいただけます。

〈とらや〉小形羊羹14本入

〈叶　匠壽庵〉あも1本入（箱入）

〈えくぼ屋〉ぐるめ探訪

こどもの日カステラバラエティギフト

子供たちの健やかな成長を願う「こどもの日」限定の絵文字カステラは、立身出世の象徴とされるこいのぼりの絵柄を可愛らしくあしらいました。職人が真心を込めて焼き上げ、丁寧にデコレーションいたします。オレンジゼリーは、オレンジ果汁に加え、甘みと酸味のバランスが良いスペイン産オレンジを大きくカットして使用し、オレンジの豊かな甘みと酸味、みずみずしい果肉があいまった食べ応えのあるゼリーに仕上げています。白桃ゼリーは、ピーチ果汁と、香りが良く柔らかい食感でそのまま食べても美味しい「川中島（かわなかじま）」の果肉を使用しました。大きくカットした桃の果肉とジューシーな桃ゼリーが上品な味わいです。伝統的なレシピで焼き上げたマドレーヌ、ココナッツの風味豊かなフィナンシェが加わったこどもの日のお祝いを美味しく彩るバラエティ豊かなギフトセットです。爽やかな水色の包装紙でお包みし、節句にふさわしい装いでご用意いたします。ご家族で囲む団らんのひとときに、笑顔あふれる美味しい時間をお届けします。

【母の日】母の日P 羊羹・最中詰合せ6号

とらやを代表する小倉羊羹『夜の梅』に、カーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。3種類の最中と詰め合わせました。

【母の日】羊羹・母の日P 水羊羹詰合せ2号

小倉羊羹『夜の梅』と、こし餡の水羊羹を詰め合わせました。水羊羹はカーネーションのイラストが印象的にあしらわれた、母の日にふさわしい華やかなデザインです。

【母の日】フルーツわらび餅

ミルクを練り込んだモチモチ食感のわらび餅に新鮮な旬な果実を入れたソースをたっぷりまぶした和菓子屋が作る2種類の洋風わらび餅です。召し上がる前に解凍すれば、わらび餅の食感と果実入りソースの甘さが口いっぱいに広がります。・宮崎マンゴーわらび餅：宮崎マンゴーを練り込んでミルクと合わせた「マンゴーミルクわらび餅」に、宮崎マンゴーの果肉と宮崎マンゴーソースを贅沢にかけています。まさに宮崎マンゴー尽くしのわらび餅です。・いちごミルクわらび餅：やわらかで濃厚なミルクの味わいたっぷりのモチモチわらび餅に、いちごの自家製ソースをかけて、アクセントに爽やかな酸味のラズベリーをのせています。

【母の日】亀どら・たまどら詰合せ

おめでたい亀の形をかたどった「亀どら」と、龜屋店舗で毎月2日・12日・22日に限定販売の「たまどら」のお詰合せです。

【母の日】季寄せ（蓬）

［あも（蓬）］滋賀県伊吹山産の〈蓬〉を、羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。蓬の収穫は一枚一枚丁寧に、やわらかいところのみを摘み取ります。口の中でやさしく広がる小豆と蓬の風味をご堪能ください。［栗山家］もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。［水羊羹］叶 匠壽庵、夏一番の涼菓。手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は厳選された天草を使用。寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりを生みます。

栗饅頭詰合せ10ヶ入

北海道産の「大手忙」使用の自家製あんの白あんに、栗一粒を融合させ、上品な味を出し、ほどよく焼きあげております。