その他の和菓子

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。

阿闍梨餅（10個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 庵

小豆の煮汁を加えて風味豊かな蒸羊羹に、黄栗の甘露煮をまるごと一粒包み込んだ「栗山家」を中心に、柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込んだ「深山守」など、個々の季節銘菓を詰合せました。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 庵

小豆の煮汁を加えて風味豊かな蒸羊羹に、黄栗の甘露煮をまるごと一粒包み込んだ「栗山家」を中心に、柚子の香りが広がる北海道小豆のこし餡をやわらかな道明寺羹で包み込んだ「深山守」など、個々の季節銘菓を詰合せました。

〈叶 匠壽庵〉冬ハレ 匠

ほろほろとほどけるような小豆でやわらかな羽二重餅をつつみました代表銘菓「あも」。もっちり栗蒸し羊羹の「栗山家」、米粉で焼きあげた黒糖風味の商品「松笠ひろい」など、人気の季節銘菓を詰合せいたしました。

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。

登録商標　冨貴寄　開運干支くず餅

1890年創業＜銀座 菊廼舎＞より、お歳暮の贈りものに。和風クッキーに干支の絵柄の麩焼き、松竹梅の干菓子、鯛の和三盆、ハッカ糖、金平糖、落花生、黒豆など20種類以上を詰め合わせた「開運干支缶」と、野生の葛の根から採る、本葛粉を用いた上品な味わいのくず餅6個の詰合せ。

粋甘粛・津弥栗詰合せ　ST45

口どけのよさにこだわり抜いた白あんが干柿の甘さを引き立て、しっとりと豊かな甘みがお口いっぱいに広がる「粋甘粛」、濃厚でなめらかな栗羊羹にじっくり蜜漬けした渋皮栗を合わせた「津弥栗」の詰合せです。

〈京菓匠　笹屋伊織〉伊織の冬菓撰

だるまや獅子舞をかたどった桃山饅頭、黒ごま、宇治抹茶を使用した小豆入りのケーキ 新商品「JAPANESE RED BEAN CAKE」など種類豊富に詰合せました

〈風雅〉風雅巻き詰合せ

風味一流

海老、青のり、きざみ海苔の三種の味の入ったおとぼけ豆、ほんのり梅の香りが後を引く梅落花、和三盆で上品な甘さに仕上げた抹茶。きなこをたっぷり使用し優しい甘さのきなこ大豆、醤油味のそら豆に黒胡椒の辛味をきかせた黒胡椒ビーンズ、衣にスルメを練り込んで塩味をきかせたいか寿豆。コーヒー風味の糖衣がけをして、カリッとした食感が特徴のコーヒーナッツ、海老豆は、桜えび独特の香りをしっかりと閉じこめた海老粉を使用し、ほんのりとした甘みが特徴です。わさび大豆は、わさびの辛さの中に、ほんのりだし醤油の旨味を感じる一品です。

【店頭受取／新宿店】愛知県稲沢市＜松屋長春＞羽二重餅5個入【11月29日（土）午後4時30分以降】

羽二重とは、柔らかな肌触りの絹織物の事を指します。その柔らかさと上品さを和菓子で表現したのが羽二重餅です。手に取られた時のふんわりとした触感で、そして二つ折にした生地と粒あんのバランス良い食感をお楽しみいただけます。※焼印はその時期により変わります。

萬久撰菓【福】

石川・九谷の職人が1点ずつ手描きする豆箱にお入れした紅白の色合いがめでたい豆菓子と、縁起物の絵馬を描いた可愛らしい型ぬきバウム、金沢・大野の味噌を生地に練り込んで焼き上げまろやかさと香ばしさを引き立てた和風マドレーヌ「みそレーヌ」の詰合せ。バウムは型ぬきを楽しみながらお召し上がりいただけます。

〈両口屋是清〉千なり

大納言小豆の風味をいかした小豆粒あん、濃厚な味わいとふわっと香り豊かな抹茶あん、果肉の食感とさっぱりとした味わいの林檎あん。こだわりの3種の餡をふんわりとした生地で包みました。郷土の英雄、豊臣秀吉公ゆかりの馬印「千なり瓢箪」の焼印をほどこした両口屋是清のどら焼きです。

〈鎌倉・豊島屋〉鳩サブレー 44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる、明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。

【名入れ】はらぺこあおむし おやつアソート

【出産内祝専用商品】絵本「はらぺこあおむし」をモチーフにした、おかきの名入れアソートギフトです。

〈京菓匠　笹屋伊織〉伊織の冬菓撰

縁起の良いだるまや獅子舞などをモチーフにした桃山製のお饅頭や干支の絵柄のパッケージに入った小豆プリン等人気の季節の和菓子を揃えました。

阿闍梨餅（15個入）

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

吟角2個入詰合せ

あっさりとした白小豆に甘みを活かしたドライフルーツ入りのきんつばです。お茶のほか、シャンパンなどのお供としてお楽しみいただけます。※こちらは同じ商品を4箱セットでお届けいたします。

【店頭受取／日本橋店】＜中村軒＞栗餅 2個入【11月28日（金）午後4時30分以降】

名物「麦代餅」でお馴染みの桂の中村軒より、秋の味覚の餅菓子を。愛媛県産の蒸し栗を、あっさりとしたこしあんと一緒に包んだ秋の人気商品「栗餅」をご紹介します。

【店頭受取／新宿店】＜山田餅本店＞古代米おはぎ2個入【11月29日（土）午後4時30分以降】

古代米を使ったつぶつぶのおはぎの餅生地にずんだあんを包んだ珍しい組み合わせのおはぎ。表面には氷餅をまぶしています。

7種のひとくち寒天餅

国産のゆず、あずき、やきいも、西尾の抹茶、長野県産市田柿、山梨県産白桃、温州みかんを使った7種の味の寒天餅。もちもちした食感が魅力です。

〈松月堂〉 栗きんとん

新栗を使い丁寧に作った茶巾絞り。栗の滋味を存分に楽しめる素朴なおいしさです。

〈京菓匠　笹屋伊織〉伊織の冬菓撰

だるまや獅子舞をかたどった桃山饅頭、黒ごま、宇治抹茶を使用した小豆入りのケーキ 新商品「JAPANESE RED BEAN CAKE」など種類豊富に詰合せました

【店頭受取／新宿店】＜むらさきや＞季節の生菓子5個入り【11月29日（土）午後4時30分以降】

名古屋で「水ようかん」と言えば、代名詞的存在のむらさきやより、秋に登場する季節の生菓子を5種類詰合せて。

柚餅

柚子の香り高い求肥製のつまみ菓子です。純国産の和三盆をまぶしています。富岡鉄斎は柚子の絵に「益精養気」の賛を寄せています。

雲龍詰合せ UN-23

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし、雲にのる龍を表現しました。

粋甘粛・津弥栗詰合せOM-4

国産干柿をまるごとひとつ使用した源 吉兆庵を代表する果実菓子「粋甘粛」、濃厚な味わいとなめらかな口あたりの栗きんとんで渋皮栗をつつんだ「津弥栗」、あんを小餅にとろりとからめて食べる「あんとろり」、味わいさまざまな和菓子を詰め合わせました。

どら焼　2棹入（21日・22日お届け）

江戸時代末期、京都東寺の銅鐸の上で焼いたどら焼。秘伝の皮に棒状のこしあんをのせ、くるくると巻いたこのお菓子は、お坊さんの副食として作られたもの。以来、高島屋京都店では、弘法市（弘法さん）の前後三日間（20・21・22日）のみ限定販売をしております。だんらんのひとときに、贈りものに、この珍しいどら焼はきっと喜んでいただけると存じます。（※各月30セット限定、オンラインストアでは21日・22日の2日間のお届けとなります。）

登録商標 冨貴寄 特撰缶JAPAN（小）内祝（出産内祝い用）

【出産内祝専用商品】創業明治23年（1890年）、銀座の地で四季折々の彩りを添えて、独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗「銀座　菊廼舎」。富士の山を中心に日本の四季を表現した「特撰缶JAPAN」に、「内祝」のメッセージ雲平を入れた銀座菊廼舎の出産内祝い用のお品です。

お歳暮ギフト（T-4）

ふわふわなパンケーキ生地でクリームを包み込み、クリームの中には酸味を効かせた濃厚な苺ジャムを入れた人気商品「鬼姫のしずく」と、定番商品「鬼サブレ」「瓦せんべい」を詰めた虎屋本店の人気セレクション商品です。

【店頭受取／新宿店】＜きた川＞いちご羽二重3個入【11月29日（土）午後4時30分以降】

名古屋独特のふわふわの羽二重餅の生地に、さらりとしたこしあんと共に甘酸っぱいイチゴを包んだ話題作。

和菓子詰合せ TY212

代表商品のつぶ餡と、こし餡の2種の最中「百楽」、ふっくらと焼きあげたどら焼き「舞鶴」、和風スウィートポテトの「さつま大納言」と一口サイズの羊羹「四季の心」の詰合せです。

【店頭受取／日本橋店】＜亀屋清永＞季節の生菓子4個入【11月28日（金）午後4時30分以降】

季節の生菓子をご用意いたします。

京ごのみ 豆づくし

健康にも優しい京の豆。甘いものから辛いものまで、さまざまな味を取り揃えました。ご贈答品、おみやげにぜひ、ご賞味ください。

宇治抹茶エンガディナー 茶み

色合いもあざやかな宇治抹茶を練り込んだキャラメルにくるみをぎっしりと。さっくりほろりとした食感に仕上げた生地で挟んだ、風味香ばしく香り豊かな焼き菓子です。

風雅巻き詰合せFA-40（R）

九州・有明海産の若摘み焼のりと、厳選した豆を使用した、人気の「風雅巻き」を8種類詰合せました。華やかなFAシリーズは、贈りものにぴったりのギフトセットです。家族の多いご家庭や職場などにおすすめです。

あまおうのクリームいちご大福 fuwaru

もち粉とうるち粉をブレンドした柔らかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、優しい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみください。

鎌倉彩々（山里）

バターたっぷり、サクッとした食感の鳩サブレーと、季節限定の「栗きんとん」、月々にちなんだ鳩の図柄を表現した麩焼せんべい「鳩ごよみ」を詰め合わせました。

柿宝珠8個入り

鮮やかなあめ色の果肉で、もっちりとした食感と上品な甘味が特徴の柿です。素材そのものの自然の恵みがギュッと詰まった「市田柿」に上品な甘さと香りの柚子餡を挟み、なめらかな羊羹でやさしく包み込みました。素材を選び抜いて大切に、丁寧に心を込めて作り上げた珠玉の和菓子です。

〈叶 匠壽庵〉雅撰 冬ハレ

味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」を使用したあもを中心に、栗や芋など季節の素材を生かした銘菓と叶匠寿庵を代表する通年銘菓を三段の重箱形式の箱に詰め合わせました。

銘菓詰合せ 「春 日」

淡白な小豆の皮むき餡を大和のつくね芋のほのかな香りの生地で包んだ上用饅頭「朝汐」と、その皮むき餡で作る口当たりの良い上品な甘さの棹菓子「朝汐羹」、自家製で丁寧に炊き上げた粒餡を最中種にたっぷり入れた「風流最中」を詰め合わせました。

〈京都・ニ條若狭屋〉京の銘菓詰合せ

代表銘菓「やき栗」と、渋皮栗をこし餡で包んだ「ゴールドくり」、「黒糖わらび餅」を詰め合わせ。

【店頭受取／日本橋店】＜老松＞亥の子餅2個入【11月28日（金）午後4時30分以降】

北野天満宮近くに店を構える銘店。

【店頭受取／新宿店】＜きた川＞栗きんとん2個入り【11月29日（土）午後4時30分以降】

厳選した熊本県産の栗と少量の砂糖だけを使用し、自然の甘みを最大限に引き出しました。しっとりなめらかな口当たりの中に蜜漬けしてほぐした栗をつけ、二つの栗の食感を存分にお楽しみいただけるよう仕上げております。

【店頭受取／新宿店】＜一朶（いちだ）＞栗子餅【11月29日（土）午後4時30分以降】

栗きんとんでもお馴染みの栗あんをそぼろ状にして、小さな柔らかいお餅にまぶしています。

【店頭受取／新宿店】愛知県半田市＜松華堂＞季節の生菓子4個入り【11月29日（土）午後4時30分以降】

モンブランのように巻き上げる小田巻きんとんでも知られる半田の名店、松華堂。芳光で修業された若旦那さんが織りな晩秋の装いの生菓子4種類の詰合せを。

【店頭受取／新宿店】愛知県一宮市萩原＜川村屋賀峯総本店＞羽二重餅詰合せ3個入り【11月29日（土）午後4時30分以降】

京都で修業された一宮市の萩原の銘店・川村屋賀峯総本店。ふわふわの柔らかさを誇る羽二重餅の白小豆粒あん、こしあん、粒あんを各1個ずつ詰合せて。

鳰の浮巣

熱湯を注ぎかき混ぜていただくと、ひとつがいの鳰が浮かび上がる葛湯です。葛、こし餡、抹茶の３種類の風味をお楽しみください。

阿闍梨餅 20個入

高僧をさす梵語が名の由来。比叡山での修行でかぶる網代笠を象り、様々な素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼きあげた半生菓子です。

清浄歓喜団　10個入

こしあんと、清めの意味のある七種のお香を練り混ぜ、米粉と小麦粉で作った皮で金袋型に包み、純正のごま油で20分揚げています。

薄小倉30個入り

蜜に漬け込んだ大納言小豆を丁寧に炊き上げ錦玉（きんぎょく）を流し込みじっくり窯で乾燥させた桂月堂の代表銘菓です。

五家寶（80H）

挽きたてのきな粉の香りと、もちっとした食感が特徴です。紅葉屋本店の五家寶は、原材料のきな粉から菓子種まで、すべて自社で製造しています。また、製法についても、創業時から変わらぬ職人に手造りで、一本一本、丹念に製造しております。創業明和2年（1765年）の紅葉屋が誇る伝統の味をお楽しみください。

丹波黒豆氷わらび餅

冷凍（-18℃）でも硬くなくアイス感覚で召し上がれる新食感の和スイーツです。そのまま食べてもおいしいわらび餅ですが、それに加えトッピング（きなこ・きざみ黒豆・黒蜜）を付属しました。解けても美味しい「ふわとろ」の食感、自然解凍で柔らかくなります。

懐中しるこ・木々の露詰合せ

懐中にたずさえた即席しるこは、椀に割り入れて熱湯を注ぐだけでお召し上がりいただけます。木々の露は袋から取り出し熱湯を注ぐだけで、みつ豆くず湯、挽茶あられ、風流しるこの3種類の味がお楽しみいただけます。

志ほせ饅頭・最中詰合せ

大和芋と米粉の皮でこし餡を包んだ薯蕷饅頭は、一口サイズで食べやすいお饅頭です。袖ヶ浦最中は別名「団十郎最中」とも言い、九代目市川団十郎丈が考案・命名された最中です。お召し上がりの直前に最中皮に餡を挟んで。パリッとした食感が心地よいです。

蓮もち 栗餡

古来より生薬として、滋養のある食材として大切に食されてきた蓮の根から採れる蓮粉と和三盆糖蜜を練り上げ、丁寧に裏ごしされたなめらかな栗の餡を合わせました。蓮粉から生まれる独特のとろりとした口あたりと、栗と和三盆のやわらかな甘みをお楽しみください。少し冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。