パイ・サブレ・ミルフィーユ

お濃茶サブレと小豆餡

京都府産宇治抹茶を使用したサブレと、お召し上がり直前にかけるあずきソース。和と洋、2つの素材が重なり合う奥深い味わいをお楽しみください。

ベルンのミルフィユ（5個入）×3箱セット

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、ベルンのオリジナルチョコレートで優しく包みました。このようなミルフィユはベルンが初めて創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つのおいしさをお楽しみください。※こちらは同じ商品3箱セットとなります。

ベルンのミルフィユ 14個入

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つの美味しさをお楽しみください。

果実をたのしむミルフィユ4種の詰合せ12個入

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

バターサブレのアソートと幸せの鳥

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“幸せの鳥”。2缶の詰め合わせです。

【ホワイトデー】ケーキサブレ 苺 4個入

苺ケーキのような愛らしい姿が目を引く、季節限定のケーキサブレです。フリーズドライ苺のやさしい酸味と、ストロベリーチョコのまろやかな甘みが調和した、さっくりと軽やかな食感のサブレです。

ギャラリーミニョン14個入

永く愛される絵画には心豊かにする美しさに満ちています。ギャラリーミニョンではてのひらの上にのるサイズでその美を彩り豊かに再現しました。絵画にまつわるサブレのかわいらしい形と味をお楽しみください。

鳩サブレー　34枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

鳩サブレー　25枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

ケーキサブレ缶S

まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。フリーズドライの苺とホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、バター＆苺のシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。※缶の下段はバター＆苺の型抜きサブレが入っています。

サブレ・オ・ショコラ

美食で名高いリヨンの完璧主義者、ブルーノ・サラディーノ氏のサブレ・オ・ショコラが、今年も高島屋限定で登場。まろやかなミルクチョコレートに、塩味がアクセントの塩バターキャラメルとサクサクのサブレを組み合わせた一枚や、ブロンドチョコレートとサブレで香ばしいヘーゼルナッツプラリネをサンドした一枚など、全3種の限定アソート。日本人の味覚を熟知し、「味のマッチングの名手」として知られる氏による、サブレ・フィリング・チョコレートの心躍る三重奏をお楽しみください。

ベルンのミルフィユ（9個入）×2箱セット

定番のお味のミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートのミルフィユを詰め合わせました。

キャラマーサンド 14個入

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンとバターサブレで、とろけるキャラメルをサンドしました。芳醇なバターと香ばしいアーモンド。そして、とろけるキャラメルと素材そのものの風味を感じていただけるキャラマーを代表するフレーバーです。

ベルンのミルフィユ（9個入）× 3箱セット

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創り発売しました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つのおいしさをお楽しみください。※こちらは同じ商品3箱セットとなります。

ミニパイクッキーギフト（14本入）

召しあがりやすいサイズの風味豊かなパイとクッキー。1箱でいろいろな味わいを楽しめます。

ベルンのミルフィユ　18個入

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包みました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つのおいしさをお楽しみください。

サブレサンド（ストロベリー）10個入

人気のサブレサンドの季節限定商品です。苺のクリームと苺の果肉を、サクサクのサブレでサンドしました。甘酸っぱい苺の味わいと芳醇なバターの香りが口いっぱいに広がります。

果実をたのしむミルフィユ4種の詰合せ32個入

＜いちご＞甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。＜れもん＞爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。＜ピスタチオ＞濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。＜ジャンドゥーヤ＞香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

ラング・ド・シャ サブレ ヴァニーユ＆キャラメル

ラング・ド・シャとはフランス語で「猫の舌」。猫の舌の形をしサクサクのビスキュイをバニラ風味とキャラメル風味のホワイトチョコレートでコーティングし、可愛い黒猫が描かれたBOXに詰め合わせました。

珠洲の塩ショコラプラリネサンド

国産発酵バターを100％使用し、沖縄キビ糖の優しい甘さと珠洲の塩をきかせたサブレに、カカオニブで香りをプラス。希少なホワイトカカオを使った2種のナッツペーストクリームをサンドし、ホワイトカカオ入りグラサージュで仕上げました。

ヴォヤージュサブレ YOKOHAMA

横浜らしい、港のデザインをあしらった缶の中に、ヨットやタワー、かもめなど可愛らしいモチーフのサブレが敷き詰められています。

【ホワイトデー】サブレショコラ 桜 アソートメント 5個入

期間限定フレーバー「桜＆ホワイトチョコレート」と定番フレーバー3種を全体に桜をあしらった春を感じるパッケージに詰め合わせました。

リーフパイ（36枚入）

さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

ミルフィーユ12個入

きめ細かいパイ生地と濃厚でまろやかさ際立つショコラで、香り高いフルーツの味わいを閉じ込めました。スウィートブルーベリーは濃厚でほろ苦いチョコレートとブルーベリーの酸味のバランスを大事に、ホワイトストロベリーはミルク感豊かなホワイトチョコレートにいちごの甘酸っぱさのアクセントを、柚子抹茶は抹茶本来の奥深い味わいとふんわりと広がる柚子の香りのハーモニーを。

【よりどり】サブレ22枚入

ココナッツの甘い香りをまとわせたノワドココ、ココアパウダーとチョコレートパウダーの陰影豊かな苦みが特徴のカカオ、2種の詰合せ。いつ、どんな場所にも寄り添える、シンプルな装いと深みのある味わいが魅力的です。

キャラメルプレスパイ （6個）×3箱セット

256層に折り込んだパイ生地に、グラニュー糖とサトウキビ糖をまぶして、じっくりプレスして焼き上げました。飴がけした表面がパリパリッ、中はサクサクのパイです。

レーズンサンドグラン10個入り

ほんのり塩を効かせたサクサク食感のサブレに、ボリュームのあるラムレーズンとバタークリームをサンドして仕上げました。口に入れた瞬間クリームが雪のように溶け落ち、口の中いっぱいに芳醇なラムレーズンの香りが広がります。グランの名にふさわしい、レーズンサンドです。

ヴォヤージュサブレ ラウンド缶L

ミシェルのお気に入りを一度に味わえるヴォヤージュサブレのギフト缶です。パッケージはまるで世界一周したような気分を味わえるデザインです。※サブレの型は時季により写真と変わる場合がございます。

バターサンド　8個入り

濃厚でリッチなバタークリームを4種のフレーバーに合わせ、人気のクッキーでサンドしました。ティータイムにはもちろん、お洒落で可愛いバターサンドは贈りものにもおすすめです。

ギャラリーミニョン35個入

永く愛される絵画には心豊かにする美しさに満ちています。ギャラリーミニョンではてのひらの上にのるサイズでその美を彩り豊かに再現しました。絵画にまつわるサブレのかわいらしい形と味をお楽しみください

サブレ・ショコラ 24枚入

軽やかな食感に焼き上げたサブレでチョコレートをサンド。まろやかなミルクチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの美味しさをサクサクのサブレで挟んでとじ込め、気品ある味わいに仕上げました。

ヴォヤージュサブレ2缶入＜YOKOHAMA缶・日本缶＞

ヴォヤージュサブレシリーズより、人気の高い「日本」と、「YOKOHAMA」をセットにいたしました。横浜を象徴する風景と水兵さんになりきったミシェルが可愛らしいデザインとなっております。YOKOHAMA缶は、横浜高島屋限定です。

ギャラリーミニョン21個入

永く愛される絵画には心豊かにする美しさに満ちています。ギャラリーミニョンではてのひらの上にのるサイズでその美を彩り豊かに再現しました。絵画にまつわるサブレのかわいらしい形と味をお楽しみください。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

〈銀座ウエスト〉リーフパイ

高島屋限定アソートギフト 冬

千疋屋総本店の人気アイテム、ピュアフルーツジェリー、ストレートジュース、フルーツケーキをセットにいたしました。千疋屋総本店が高島屋限定で選りすぐったオリジナルギフトは、大切な方に贈りたい一品です。ピュアフルーツジェリー：こだわりの国産果実をちりばめたロングセラーのジェリー。さくらんぼに、この時期人気のピオーネ、ラ・フランスをお入れしています。ストレートジュース：濃厚で贅沢な味わいのストレート果汁100％ジュース。飲みきりサイズの果汁100％のジュースですので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。5種類のりんごの特徴を生かしてバランスよくブレンドしたりんご、完熟したうんしゅう蜜柑の皮を丁寧に剥いて搾ったコクのあるみかん、甘さに特徴のある巨峰と酸味の効いたキャンベル種と香りの高いベリーA種を、皮ごと搾って風味豊かに仕上げたぶどうの3種類をお入れしています。フルーツケーキ：しっとりとした生地にフルーツをふんだんに用いた、香り高いフルーツケーキ。フルーツミックス、ショコラマロン、チェリー、オレンジの4種類をお入れしています。

ミルフィーユ（3種計10個）

食感サクサクのパイとなめらかなクリームをサンドして、オリジナルレシピで作ったチョコレートでコーティング。チョコレートのおいしさがより感じられるミルフィーユです。

MOOMINゴーフレットセット（抹茶チョコ＋いちごチョコ 2種・各1缶）

日本では出会える数が少ないムーミンアートがゴーフレット缶になって登場です。スウェーデンで有名な出版社「ボニエ・カールセン社」から出版された絵本のアートを鮮やかに再現。ムーミンのおなじみのキャラクターたちが水彩タッチで描かれた美しいデザインが魅力です。抹茶チョコクリームゴーフレットといちごのチョコクリームゴーフレットが2種類セットになっています。（1缶に個包装6枚入）。ご褒美やプチギフトにもピッタリな、かわいいアート缶です。

【ホワイトデー】サブレサンド チョコアソート（2種各6個入）

「TABLES」サブレサンドのアソートセット。特徴的なバター香るサブレが癖になる、手土産やおやつ時間を彩るあらたな一品です。ミルクチョコ＆プラリネ：バニラ風味のホロホロと解ける独特な食感のサブレにミルクチョコレートのコクとナッツの香り高く濃厚なコク深いプラリネを合わせたチョコクリーム。ザクザクとしたフレークが良いアクセントに。ダークチョコ＆キャラメル：ほろ苦いザクザク食感のショコラクッキーにカリッと食感のあるキャラメルフレークを混ぜ込んだダークチョコレートのクリームをサンドしております。ちょっとビターな大人な味です。

【ホワイトデー】ケーキサブレ缶 苺

苺ケーキのような愛らしい姿のケーキサブレの季節限定商品です。フリーズドライの苺とストロベリーチョコでコーティングされたさっくり食感のサブレと、バター＆イチゴのシンプルな型抜きサブレの3種の組み合わせです。※缶の下段はバター味とイチゴ味の型抜きサブレが入っています。

【ホワイトデー】気になるリンゴ 2箱セット

青森県産リンゴの芯をくりぬきシロップに漬け、1個まるごとパイで包み焼き上げました。生リンゴの味わいを大切にし、シャキシャキした食感をお楽しみいただけます。どなたにも喜んでいただけるちょっぴり贅沢なりんごのパイです。

リーフパイ（26枚入）

一つ一つ木の葉のかたちに形成されたウエストの代表作です。サックリとしたパイと白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。

リーフパイ（45枚入）

フレッシュバターを使用した生地を256層に折りたたみ木の葉型に形成し、ザラメをアクセントにしたパイです。

鳩サブレー　44枚入

ハイカラな鎌倉の味として親しまれる明治生まれの鳩サブレー。サクッとした食感に仕上げています。※割れやすい商品のため、お届けの際に割れてしまうことがございます。あらかじめご了承ください。

果実をたのしむミルフィユ4種の詰合せ16個入

いちご：甘みと酸味が絶妙ないちごクリームをパイでサンドし、ホワイトチョコレートで包みました。れもん：爽やかな香りと酸味の広がるレモンクリームをパイでサンドし、レモン味のコーティングチョコレートで包みました。ピスタチオ：濃厚で奥深い味わいのピスタチオクリームをパイでサンドし、スイートチョコレートで包みました。ジャンドゥーヤ：香り高く風味豊かなアーモンドとヘーゼルナッツのクリームをパイでサンドし、ミルクチョコレートで包みました。

サブレヤ　アトリエ　アソート

サブレヤのかわいいサブレが詰まった、絵本のようなギフトです。

くまの手土産

サブレやくまのマドレーヌ等、人気の焼菓子を詰め合わせました。カフェタイムの一品にもぴったりです。

ミニパイクッキー（40本入） MP-E4

フルーツフレーバーも加えた多彩なパイと、風味豊かなクッキー。いろいろな味わいが楽しめます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「ありがとうございました」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「ありがとうございました」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「心ばかり」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「心ばかり」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（30本入）MPーD3「おたんじょうびおめでとう」

人気のミニパイとクッキーを詰め合わせました。「おたんじょうびおめでとう」のメッセージを添えて、贈る人の気持ちを伝えます。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「ありがとうございました」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「ありがとうございました」のメッセージを添えてお届けいたします。

ミニパイクッキー（40本入）MPーE4「心ばかり」

ミニパイとミニクッキーがたっぷり入った詰め合わせです。「心ばかり」のメッセージを添えてお届けいたします。

バターサブレのアソートと夜空の月

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“夜空の月”。2缶の詰め合わせです。

バターサブレのアソート・幸せの鳥・夜空の月

サブレヤがこだわり抜いた製法で焼き上げるサブレです。サブレ専門店ならではのこだわりが詰まった「焦がしバターのサブレ」と「バターリッチのサブレ」をアソートした“バターサブレのアソート”と、かわいらしい型抜きのサブレを見た目にも楽しく詰め合わせた“幸せの鳥”と“夜空の月”。3缶の詰め合わせです。

紅玉のアップルパイ　6個セット

青森県産の酸味があり味わい深い紅玉を使用。シナモン不使用なので素材そのものの味わいを楽しめます。紅玉りんごが主役のアップルパイです。

ココサブレ36枚入り

すっきりした後味のダークチョコをサクサク軽い食感のココナッツサブレでサンドしたプレーン、甘さ控えめのミルクチョコを香ばしいキャラメル風味のココナッツサブレでサンドしたキャラメル、コクのある味わいのホワイトチョコを薫り高いココア風味のココナッツサブレでサンドしたココアの3種類入り。

ココサブレ（18枚入）×2箱セット

すっきりした後味のダークチョコをサクサク軽い食感のココナッツサブレでサンドしたプレーン、甘さ控えめのミルクチョコを香ばしいキャラメル風味のココナッツサブレでサンドしたキャラメル、コクのある味わいのホワイトチョコを香り高いココア風味のココナッツサブレでサンドしたココアの3種類入り。※こちらは同じ商品を2箱セットでお届けします。