クッキー

京都北山倶楽部（夏）M

お濃茶のうま味をダイレクトに感じられる夏限定の夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」に、冷やして美味しいミルキーな「ミルク生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」を詰め合わせた、夏限定のアソートです。

〈ヨックモック〉プティサンクデリス

〈レスポワール〉レスポワール

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

フールセック・大缶N

赤と白が目を惹く甘酸っぱいクッキーや、バニラの香りが贅沢に広がる三日月型のクッキー、南国を思わせるココナッツ風味のパイなど、たっぷり15種類入ったクッキーの詰め合わせです。

クッキーギフトA

ただひたすらに美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。「お菓子の好きなあなたがいつも幸せでありますように」そんな思いを込めて手作りしたクッキーと、心なごむティータイムをお過ごしください。

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

アーモンドマイスター12個入

とろとろっとした食感のキャラメル入りショコラを、自家挽きのアーモンドをたっぷりと使って風味豊かに焼き上げたザクザク食感のアーモンドクロッカン生地でサンドしました。プレーンとショコラ、2種類の味をお楽しみいただけます。＜プレーン＞キャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンでサンド。＜ショコラ＞ショコラ味のキャラメル入りショコラをアーモンドクロッカンとショコラサブレでサンド。

〈泉屋東京店〉アート缶セット（ねこ缶＆盲導犬感謝祭）

猫の顔をかたどったクッキーが入った「ねこ缶」と、盲導犬を描いたクッキー入りの「盲導犬アート缶」をセットで。

フールセック・小缶

軽やかな食感と繊細な口どけが特徴の7種類をアソートに。

〈ヨックモック〉サンクデリス

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈プレスバターサンド〉プレスバターサンド5種アソート

チーズサンドセット18個セット

クッキー生地に2種の熟成チーズパルミジャーノ・レッジャーノ＆ゴルゴンゾーラを練りこんで焼き上げ、濃厚なクリームチーズをサンドしました。プレーン、あまおう、ハニーの3種類のフレーバーが楽しめます。

Genji クッキー缶（アミューズ）

パルミジャーノチーズとエダムチーズを使いピリッとスパイスが効いた「スパイシーチーズ」、オレガノのさわやかな香りとほろ苦い風味とトマトの酸味が相性抜群の「トマト&オレガノ」、バジルの香り、ガーリックの風味とチーズが相まったコクのある「ジェノベーゼ」。Genjiで人気のお味を3種類セレクトしました。

RURUUTU12個入

RURUUTU（ルルートゥ）は、ビスケットメーカーのルーツからインスピレーションを得て誕生した贅沢なひと時に寄り添うプレミアムギフトです。「プレーン」：北海道産小麦とはちみつを使用したさくほろビスケットに、ミルキークリームをたっぷりとサンド。「ティラミス」：濃厚ココアビスケットにマスカルポーネクリームをたっぷりとサンド。

〈プレスバターサンドギャラリー〉バターサンドプレミアム3種詰合せ

ナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツショコラ」、バニラが華やかに香る「バニラホワイト」、3種のチーズとはちみつバタークリームを使った「チーズ」のセット。

レモンのときめき

メインのレモンサブレには、レモンピールやレモンパウダーを使用し、レモン本来の味わいが楽しめます。サブレサンドやブールドネージュなど、バラエティーに富んだサブレをレモンがデザインされた爽やかなブルーの缶に詰め合わせました。サブレヤの夏季限定商品です。

【よりどり】トラピスト修道院 トラピストクッキー

発酵バターと風味豊かなバターミルクがたっぷり入ったおいしいトラピストクッキーをぜひお召し上がりください。

レーズンサンド（15個入）

ブランデーに長時間浸したカリフォルニアレーズンと口あたりなめらかなクリームをホームメイドクッキーで挟みました。ブランデーとバターの香りが漂う贅沢な味わいです。

ガレット クラシック

フランス産バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

バターステイツ アソート 23袋入

バラエティ豊かなバターの香りあふれる焼菓子を集めた豪華な詰合せ。定番から新作まで、バターステイツの魅力が存分に楽しめます。季節のご挨拶やとっておきの贈り物にもぴったり。

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

BLVCK COOKIE TIN

全てのクッキーにフランス産発酵バターを使い、数あるクッキーの中から香り高く食感の良い厳選した9種類のクッキーをたっぷりと詰め込みました。竹炭を使ってスタイリッシュに仕上げたクッキー缶。缶を開けた時の驚きと香りをぜひお楽しみください。

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

人気の「シガール」や、このセット限定の「カカオドゥーブルフリュイルージュ」など4種のおいしさ。

レーズンサンド詰合せ

「かをり」の看板商品レーズンサンドの詰め合わせです。

夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」24枚入

京都 木津川沿いの川の茶葉をはじめとする宇治茶を使用。オリジナルチョコレートを「練り込む」ことで、川の茶葉のうま味を引きたてました。キレの良い苦味、ほのかに乳味を感じる生地を薄く焼き上げて2枚に重ねることで、軽快な食感と、奥行きのある味わいが生まれています。

Ranunculusクッキー缶

シンプルな材料でお作りするこだわりの焼き菓子たちの中から、店主が10種類を厳選してお詰めいたします。味も歯ざわりも様々なクッキーやサブレをぴっちり敷き詰めたクッキー缶です。

京遊記二段（茶の菓・楽しみかさね）風呂敷パッケージ

一の重には「茶の菓」、二の重には「楽しみかさね」を重ねて。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるギフトです。

京遊記二段（涼茶の菓・楽しみかさね）風呂敷パッケージ

一の重には夏ものお濃茶ラングドシャ「涼茶の菓」、二の重には「楽しみかさね」を重ねて。個性豊かなお菓子をお重のように重ねてつくるギフトです。

フールセック・サレ缶

シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘いものが苦手な方への贈りものにもおすすめです。※こちらのクッキーはとてもデリケートな商品となっております。商品を平らにし、傾けたり、大きな振動を与えないようお願いいたします。

〈ヨックモック〉シガール

シュガーバターの木 コレクション 33袋入

シリーズ一番人気の「シュガーバターサンドの木」に、季節限定の「白桃ミルクショコラ」と「焦がしバターキャラメル」が入った華やかなひと箱。季節限定の味わいと定番を食べ比べてみたい方におすすめのコレクションです。

〈メリーチョコレート〉お買得クッキーコレクション

〈ヨックモック〉シスデリス

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈泉屋東京店〉マイクッキー

〈ヨーグルトフォーシーズンズ〉ヨーグルトサマークッキー缶

ヨーグルトやホエイなどを使用した、しっとり食感のヨーグルトクッキー。牛やひまわりなど、8種類の愛らしいモチーフも人気の秘密です。

クッキーの彩り

一番館オリジナルのクッキーです。味の種類も豊富で、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。

ビスカウト　40枚入

ビスカウト（Biscuit）は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味（レモン、ピーナッツ、チョコレート）をサンドしたお菓子です。

お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

シガール

バターをふんだんに使った生地を焼きあげ、ロール状に巻いたクッキーです。

クッキーアソート26個入

バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。

お濃茶ラングドシャ「茶の菓」16枚入

京 宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

チェリージア詰め合わせ

なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」、メープルシロップの風味豊かな「メープル」、紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の贅沢な3種類のお詰め合わせです。

ガレット オ ブール

フランスイズニー社の発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ、4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。クラシックシリーズでは、フランスの伝統的なガレットを詰め合わせました。形状や製法により、バターの風味をしっかりと感じたり、優しく感じたり、バターが持つさまざまな表情をお楽しみいただけます。オリジナルシリーズでは、ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」の4種類の味わいを詰め合せました。クラシックシリーズとは違ったバターの味わいと食感をお楽しみください。

レイズンウィッチ10個入り×2箱

風味豊かなクッキーにラム酒に漬け込んだレイズンとバタークリームをサンド。創業当時から人気のおいしさです。

焼き菓子たっぷりギフト

2年ぶりにリニューアルした、たっぷりギフト。Ranunculusのオススメ焼き菓子をまんべんなくお詰めし、バランスの良いセットにしました。かわいい、と好評のオリジナルボックスに焼き菓子が21点も入った豪華なセットで、贈りものに喜ばれること間違いなしです。

クッキーギフトC

新鮮さを大切にした卵やバターをはじめ、ただひたすら美味しいお菓子を作るために自然の恵みにこだわりました。「お菓子の好きなあなたがいつも幸せでありますように」そんな思いを込めて手作りしたクッキーと、心なごむティータイムをお過ごしください。

サブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。サブレアマンドやガレットブルトンヌ・ブールドネージュなど伝統的なお菓子を詰め合わせました。

ショコラサブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。一部の人気サブレはそのままにガレットショコラや焼きショコラなどの新作サブレを詰め合わせた8種類入り。

銀の森プティボワ 180缶サイズ

フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。

京都北山あわせ M

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼菓子が揃ったお詰め合わせです。

お濃茶ラングドシャ 「茶の菓」12枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。

濃い抹茶ミルフィーユ （20個入）

ホワイトチョコレートクリームに京都産の宇治抹茶を合わせたミルフィーユです。

フールセック・アソルティ缶（8個入）

アトリエうかい定番のクッキーの中から、味わいや彩りのバランスを吟味した8種を詰め合わせました。個々の味わいをじっくりと楽しめる、手軽に美味しさを分け合いたいシーンにも相応しい一品です。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ヨックモック〉シガール