クッキー

クッキーギフトA

「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる＜レーブドゥシェフ＞は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。風味豊かな香りと、ひとつひとつ違う味わいのクッキーをお楽しみいただけます。

フールセック・小缶

軽やかな食感と繊細な口どけが特徴の8種類をアソートに。

クッキーの森

森をモチーフにし、ねこと犬達が描かれた可愛いデザイン缶に11種類のクッキーをアソートしました。やさしく、ほっと出来るクッキーの味をお楽しみください。

フールセック・アソルティ缶（8個入）

アトリエうかい定番のクッキーの中から、味わいや彩りのバランスを吟味した8種を詰め合わせました。個々の味わいをじっくりと楽しめる、手軽に美味しさを分け合いたいシーンにも相応しい一品です。

【母の日】Thanks mam

ラズベリー味のサンドクッキー、バター風味豊かなブルトンヌやナッツをキャラメリゼして重ねたフロランタンなど、ゲランドの塩と国産バターを使ったバターの香り豊かなクッキーの詰合せです。お母さんありがとうの気持ちをアイシングクッキーにのせてお届けします。

ガレット クラシック

フランス産バターの風味を楽しめる、フランスの伝統的なガレットを3種類詰め合わせました。「ガレット ブルトンヌ」は、発酵バターの奥行きのある味わい、香りを楽しめる、厚焼きタイプのガレット。「ガレット ナンテ」はシンプルな原料と発酵バターで、さくっと食べやすい優しい味わいに仕立てました。「ガレット オ フリュイ（レザン）」は発酵バターと相性の良いレーズンを入れて仕上げたガレットで、レーズンのみずみずしさを楽しめるよう、柔らかな食感に焼きあげました。

〈ヨックモック〉プティサンクデリス

ロゼデリス

高島屋の象徴「バラ」をあしらった高島屋だけの限定デザイン缶に、定番の「シガール」、ココア生地のクッキーに香ばしいヘーゼルナッツ風味のホイップチョコレートをサンドした「カカオ ジャンドゥーヤ」、バニラ香るラングドシャー生地に、ストロベリー風味のチョコレートをサンドした「ドゥーブル フレーズ」の3種類のクッキーを詰め合わせました。

〈銀座ウエスト〉ドライケーキ

春の詰め合わせ 15個入

HIBIKAおすすめの焼き菓子の詰め合わせ。お口に入れるとほろほろ溶ける「春のクッキー（ポルボロン）」と、しっとりとやさしい口当たりの「春のフィナンシェ」をひと箱に。

ガレット オ ブール

発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ（A.O.P.）」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。

〈キニール〉ルフル（バニラ）8個入

カドードゥプランタン

定番のシガールとシガールオゥショコラをはじめ、季節限定サブレ2種を詰合せました。

サブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。サブレアマンドやガレットブルトンヌ・ブールドネージュなど伝統的なお菓子を詰め合わせました。

バターサンド2種詰合せ〈チョコレート〉8個入

ブランド誕生から愛されているバターサンド〈オリジナル〉は、サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟んだバターサンドです。バターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。バターサンド〈チョコレート〉は、ベルギー産チョコレート（※）を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟んだ、季節を問わずいつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43％です。

フールセック・大缶

口へ運ぶと同時にほどけるクッキーや、しっとりとした生地に酸味の効いたジャムをのせたクッキー、カリッと歯ごたえのあるパイなど、個性豊かなクッキーの詰合せです。

ショコラサブレコレクション

スイス・フランス・オーストリア・ベルギーなど修業地の素晴らしい銘菓にToshi独自のアレンジを加えたお薦めサブレ缶です。一部の人気サブレはそのままにガレットショコラや焼きショコラなどの新作サブレを詰め合わせた8種類入り。

〈レスポワール〉ギフトセット

カドー ドゥ プランタン

定番クッキー「シガール」「シガール オゥ ショコラ」と季節限定クッキー2種の詰め合わせ。アクセントにハナミズキを添えたスイートピー柄のデザイン缶は、日比谷花壇とのコラボレーションです。

お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入

使用するお濃茶は「茶の菓」のための独自調合です。こだわりの茶葉を最適の色・味・香りの究極のお濃茶に。シェフの技と五感で、口どけのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルのホワイトチョコレートを挟みました。

プレシャス11種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

〈ヨックモック〉シガール

〈ホテルオークラ〉コーヒー＆スウィーツセット

【母の日】フールセック・アソルティ缶（30個入）　母の日メッセージカード付き

封を開けた瞬間から漂う、芳醇な香り。バターの豊かな風味に、みずみずしいジャムの果実感。 それぞれのクッキーが持つ魅力を細部まで感じ取っていただけるよう、一枚一枚を個包装で大切に包みました。エレガントなあしらいを施したパッケージも魅力の、ギフトにもおすすめの詰め合わせです。

アニマのクッキー缶

ルマシュ（ラビット）・ピぺ（ひよこ）・テトル（こねこ）・ギロ（しばいぬ）・テティー（こぐま）の5人のアニマたちが集合したクッキー缶です。アニマル型のシルエットクッキー、表情が可愛いアイシングクッキー、様々な味や食感のマカロンやクッキーなどをお楽しみいただけます。眺めているだけでも笑みがこぼれる可愛さです。※アイシングクッキーは上段のみに詰め合わせております。

フールセック・アソルティ缶（30個入）

封を開けた瞬間から漂う、芳醇な香り。バターの豊かな風味に、みずみずしいジャムの果実感。 それぞれのクッキーが持つ魅力を細部まで感じ取っていただけるよう、一枚一枚を個包装で大切に包みました。エレガントなあしらいを施したパッケージも魅力の、幅広いシーンでご利用いただける詰め合わせです。

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ 5枚入り

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンドし5層仕立てに。香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけます。

【名入れ】出産内祝いクッキー缶M女の子用

【出産内祝専用商品】お名前入りのアイシングクッキーの入ったクッキー缶です。周りとは違った特別感を求めるお客様にご好評です。

トリプルセレクション13個入り

ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。

焼菓子詰合せ 10個入

Toshi自慢の焼菓子が勢ぞろい。スペシャリテ「アマンド」をはじめとした、9種の焼菓子を味わっていただける贅沢なギフトです。

プティ・フール・サレ

レ・ザンジュで一番人気のオリジナル塩味クッキー缶。塩と砂糖のバランスに気を使い、フランス産ゲランド塩を加えた強すぎない上品な塩気と、ハーブやトマト、チーズなどの素材がソフトな食感とマッチして後を引きます。ワインやシングルモルトなどのお酒と合わせればおつまみとしても最適です。「トマト＆オレガノ」：セミドライのトマトを味の中心にし、香りを豊かにするためドライのオレガノを加えました。「バジル」：ドライのバジルとバジルソースをブレンドすることにより、香りと味を両立させました。「レッドチェダーチーズ」：ナッツを思わせる風味と軽い酸味が特徴のチェダーチーズパウダーを練り込み、風味豊かに仕上げました。「ゴーダチーズ」：穏やかでクセのないマイルドな味わいのゴーダチーズパウダーを練り込み、チーズに馴染みのない方でも食べやすく仕上げました。

〈高島屋／ヨックモック〉諸国銘産茶・シガール詰合せ

【よりどり】春のクッキー（ポルボロン アソート）6個入

お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味（アーモンド、煎茶、いちご）を詰め合わせた春限定のアソートです。

春のふきよせ＜チューリップ＞ 小缶

チューリップをモチーフにしたクッキー、いちごやはちみつ風味のサブレ、上品な渋みの煎茶のメレンゲやいちごアーモンドなど、春の味わいが広がるお菓子の詰め合わせです。

レジェール

国産の発酵バターや生クリームなど厳選した素材を使用して、フランスのゲランド天然塩で小麦粉やバターの美味しさを引き立てたクッキーの詰合せです。何枚も食べてしまうような、ザクザクほろほろとほどけていく軽い食感を表現。どこか少し懐かしさも感じられるような味わいです。シンプルなバターの美味しさを感じられるバター、黒糖のコクのある甘さと焦がしバターの香りがバランスの良い黒糖焦がしバター、オレンジミンチを練りこんだ爽やかなオレンジシトラスの3種類のフレーバーです。

【母の日】ハートのチェリージア詰合せ

なめらかなクリームをサクサクのクッキーでサンドいたしました。洋酒が薫る甘酸っぱいドライチェリーが入った「チェリージア」と紅茶の味わいが上品な高島屋限定の「アールグレイ」の2種類をハート型にいたしました。

【母の日】クッキー缶

母の日のためのピンク色のオリジナルクッキー缶に、苺のお菓子をたっぷり詰めました。蓋を開けると苺のお菓子がぎゅっと詰まったやわらかなピンクの世界が広がります。

【母の日】カドードゥプランタン（YCPR-C）

定番クッキー「シガール」「シガール オゥ ショコラ」と季節限定クッキー2種の詰め合わせです。

【母の日】バターサンド2種セット〈贅沢いちご〉10個入

クッキー、バターキャラメル、バタークリーム全てにいちごを使い、いちごの芳醇な味わいが堪能できるバターサンド〈贅沢いちご〉。サクサクに焼き上げたクッキーに、いちごのペーストやフリーズドライのいちごを練り込んだバタークリームと、いちごの濃縮果汁を使用したバターキャラメルをはさみました。いちごの味わいが口いっぱいに広がり、プチプチとした食感も楽しめる、贅沢ないちごのマリアージュをお楽しみください。

京遊記2段（茶の菓・生茶の菓）風呂敷パッケージ

京都　宇治　白川をはじめとする宇治抹茶を使用したマールブランシュの看板商品「茶の菓」と、口溶けなめらか冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」の組み合わせでございます。

よねむらオリジナルクッキー

フランス料理とも日本料理ともくくることができない、独創的な料理で人気の料理人、米村昌泰。京都の骨董店街に位置する「新門前米村」はシェフの四半世紀にわたるキャリアの集大成といえる名店です。よねむらオリジナルクッキーは、レストランでお料理の最後に提供していたコーヒーに添えていた焼菓子から発展したもので、丸久小山園の抹茶、七味家本舗の七味など、京都の素材を使ったクッキーをはじめ、柚子、チーズ胡椒など個性あふれる12種類の味を京町家のお店をイメージした愛らしいイラスト入りの缶にぎっしりと詰め合わせています。

ガレット オ ブール＆ガレット オ ブール カリテ エキストラ 2缶セット（各1缶計2缶）

ほろほろ食感の「バニラ」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」、さらさら食感の「抹茶」や、さわやかで奥行きのある発酵バターの味わいが特長の「ガレット ブルトンヌ」を詰め合わせた「ガレット オ ブール」。A.O.P.認定の発酵バターを使用し、バターの香りと味わいがしっかりと感じられる「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」。全てにフランスイズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。バターの持つ様々な表情をお楽しみください。

フールセック・サブレ缶

砂のようにほどけるサブレの詰め合わせ。豊かなバターの風味と素材本来の美味しさを味わえる贅沢なサブレです。日本茶をはじめ、コーヒーや紅茶とも相性の良い一品。

フールセック・サレ缶

シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘いものが苦手な方への贈りものにもおすすめです。※こちらのクッキーはとてもデリケートな商品となっております。商品を平らにし、傾けたり、大きな振動を与えないようお願いいたします。

京都北山あわせ M

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼き菓子が揃ったお詰め合わせです。

京都北山あわせ LL

愛され続けるマールブランシュの顔、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」をはじめ、冷やしてお召し上がりいただくお濃茶フォンダンショコラ「生茶の菓」と、発酵バターの香り豊かな「ふんわりバターカステラ」、上質で豊かな香りのバターをたっぷり使った「北山本店シェフクッキー」の定番焼き菓子が揃ったお詰め合わせです。

Genji クッキー缶（アミューズ）

パルミジャーノチーズとエダムチーズを使いピリッとスパイスが効いた「スパイシーチーズ」、オレガノのさわやかな香りとほろ苦い風味とトマトの酸味が相性抜群の「トマト&オレガノ」、バジルの香り、ガーリックの風味とチーズが相まったコクのある「ジェノベーゼ」。Genjiで人気のお味を3種類セレクトしました。

ピスタチオサンド アソート 10枚入り

香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ＆ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ＆フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA＆TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。

プレシャス8種

素材にこだわり、バターをふんだんに使って焼いたクッキーの詰め合わせ。さくさくっ、ほろほろっとした食感のアップルティーやほうじ茶味のメレンゲなど、ほかでは味わえない味が楽しめます。ペールトーンのカラフルな色でデザインされた缶の中に、クッキーをぎっしり詰めました。ご自宅でのティータイムにはもちろん、大切な方へのギフトとしても最適です。

ツムギクッキー缶

小麦、平飼い有精卵と愛媛県の素材をふんだんに使用し、無駄な添加物を使わずに、一つ一つ丁寧に手作業で仕上げました。自分のご褒美にも、贈りものにも適した愛媛県の食の味を楽しめるギフトとなっております。

ラングドシャ・アソート

ラングドシャ・ショコラ：上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャに口どけのよいベルギー産チョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン：バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ：香ばしいココナッツクッキーにベルギー産チョコレートをサンド。

テーゲベック

手作りをモットーに仕上げたビスケットを、ひとつずつ丁寧に詰め合わせました。バターの風味をしっかりと味わえるビスケットや、メレンゲの軽い食感のビスケットなど、さまざまな味わいが楽しめます。

リスと戯れる森のクッキー缶

職人が1つ1つ丁寧に焼き上げた11種類のクッキーは、それぞれ特徴のある味わいで、一口ふくむと、口溶けの良い食感と香りがお口の中で広がります。ぎっしり詰まった豊富な内容量で十分な充実感を感じていただけます。おひとり様用、お友達と、ご家族で、プレゼント用にも。

焼菓子詰合せ 14個入

Toshi自慢の焼菓子が勢ぞろい。スペシャリテ「アマンド」をはじめとした、12種の焼菓子を味わっていただける贅沢なギフトです。

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ゴディバ〉ラングドシャクッキーアソートメント

〈ヨックモック〉シガール

桜とうさぎ缶

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。

桜とうさぎ＆ミモザクッキー缶

「桜とうさぎ缶」佐渡島の固有種のサドノウサギと桜をデザインした缶に、愛らしいうさぎのクッキー・桜クッキー・メレンゲ菓子・ブールドネージュ入り。「ミモザクッキー缶」やさしい甘さと、ほのかな酸味が特徴の佐渡産りんごのジャムクッキー入り。春の訪れを感じる桜とミモザのクッキー缶のセットです。

【母の日】プティデコクッキー エクラ

パティシエのこだわりが詰まった風味豊かなこの時期だけの特別なクッキー缶。サックリ、カリッ、ザクッ、しっとりと素材に合わせた異なる食感と共にお楽しみください。