その他の米・米加工品

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞栗赤飯【10月24日（金）午後4時30分以降】

お赤飯と言えば、京都では鳴海餅本店。秋になると大変評判なのが、丹波栗を蒸して、贅沢にも赤飯に仕上げた「栗赤飯」です。ホクホクとした蒸し栗が入った、秋だからこそのお赤飯です。

【店頭受取／新宿店】栗赤飯【10月25日（土）午後4時30分以降】

お赤飯と言えば、京都では鳴海餅本店。秋になると大変評判なのが、丹波栗を蒸して、贅沢にも赤飯に仕上げた「栗赤飯」です。ホクホクとした蒸し栗が入った、秋だからこそのお赤飯です。

【店頭受取／日本橋店】＜鳴海餅本店＞赤飯 300g【10月24日（金）午後4時30分以降】

鳴海餅本店の代名詞的存在の「赤飯」です。丁寧に蒸しあげられたお赤飯を是非お楽しみください。（胡麻塩を別添えいたします。）

〈肉料理 樹〉牝牛限定神戸ビーフおこわ

【よりどり】有機十割粥（白粥）

圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩（海の精）を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

保存用お赤飯セット

1セイロづつ丁寧に炊き上げ、お店のお赤飯同様にささげの風味香る美味しいお赤飯に仕上げました。電子レンジで温めるだけでいつでも炊き立てをお楽しみいただけます。

永平寺 レトルト小豆がゆ

禅寺に受け継がれた小豆がゆを当社独自の技法で福井県産コシヒカリと小豆を使い炊き上げた滋味豊かなレトルトタイプのおかゆです。

〈叙々苑〉焼肉ライスバーガー２種（2セット）

国産米と国産牛を使用し、〈叙々苑〉の特製タレで味付け。ライスパテは２度焼きして中はもっちり、外はパリッと香ばしく焼き上げています。

紀州 あせ葉寿司と鯖棒寿司セット

[あせ葉寿司]紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。[鯖棒寿司]シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、昆布に含まれる旨味成分が味にまろやかな風味を添えて一層おいしさを引き立てています。

コジマフーズ 有機玄米ごはん（レトルト）20個

じっくり炊いたもっちり食感の美味しさを、お手軽にお楽しみいただけます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。

コジマフーズ 有機玄米小豆ごはん（レトルト）20個

じっくり炊いたもっちり食感の美味しさを、お手軽にお楽しみいただけます。湯煎や電子レンジで温めるだけで、すぐにお召し上がりいただけるレトルトタイプ。

〈GOOD＆SMILE〉漁師のごちそうパエリア

スペイン料理をアレンジした、魚介スープの旨味あふれるパエリア。エビ、イカ、タラ、ムール貝など魚介類がたっぷり。容器ごと電子レンジで調理できます。

紀州 あせ葉寿司14個入（鯖・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛を使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

紀州 あせ葉寿司21個入（鯖・サンマ・鯛）

紀州には全国に名産と知られる「南高梅」があります。この南高梅を隠し味に独自の味わいに仕上げました。魚は国産の鯖・鯛・サンマを使用。シャリは、艶やかなすし飯に仕上げ、一つ一つ丁寧にあせの葉（イネ科）で包みました。

永平寺朝がゆ

おかゆ三種類と、梅干、ごま豆腐を詰め合せた福井の名産品です。

料亭めし詰合せ

料亭だしで炊き上げた本格炊き込みご飯をレンジで温めるだけでお楽しみいただけます。

鯖棒寿司・焼鯖棒寿司詰合せ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鯖好きには堪らない。国産鯖の鯖寿司の食べ比べセットです。鯖棒寿司は、その日の気温、鯖の状態によって塩と酢の配合を変えております。肉厚で脂がのった鯖に、丁寧に炊き上げた昆布の旨みが絶妙な味わいです。また、焼鯖棒寿司は、独自のたれに漬けじっくりと香ばしく焼き上げた鯖と、シャリの間にはさんだシソと生姜の香りと食感でさっぱりとお召し上がりいただけます。

焼肉ライスバーガー詰合せ（特製・チーズ入）（10個入）

叙々苑が独自のたれと炙り焼き製法で焼き上げた国産牛を使用した焼肉ライスバーガー。国産米で作ったライスプレートの表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感です。大人気の「特製味」と特製味に数種類のチーズをブレンドした「チーズ入」の詰め合わせです。電子レンジを使って簡単にお召しあがりいただけます。

【よりどり】高野さんちの有機もち麦

有機栽培で作られたもち麦です。熊本県菊池市七城町のもち麦です。高野さんのもち麦は「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素が含まれています。栄養素を残すため、約5％だけ精麦しています。

【よりどり】有機玄米ごはん

圧力釜で炊くことにより、もっちりとした食感で、美味しくお召しあがりいただけます。

【よりどり】有機玄米小豆ごはん

圧力釜で炊くことにより、もっちりとした食感で、美味しくお召しあがりいただけます。

【よりどり】有機玄米粥

調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩（海の精）を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

【店頭受取／横浜店】＜鳴海餅本店＞赤飯 300g【10月17日（金）午後4時30分以降】

鳴海餅本店の代名詞的存在の「赤飯」です。丁寧に蒸しあげられたお赤飯を是非お楽しみください。（胡麻塩を別添いたします。）

【よりどり】半鐘屋の米粉

パン・洋菓子・お料理向けの米粉。地元の農家さんに作付をお願いし、自社で製粉しています。特に米の下処理に時間をかけ、丁寧な仕上げを心掛けています。きめの細かさと香りの良さで、ロールケーキ、カステラ、シフォンなど多くの商品に採用されました。第26回全国菓子大博覧会で「農林水産大臣賞」受賞。時期によって奈義町産、津山市産と変わります。

お粥5食セット（和漢食材入り）

鶏出汁をベースに白米で作ったお粥3種には、はすの実、クコの実、ハトムギ、なつめ、金針菜の5種類の和漢食材を。野菜出汁をベースに玄米で作ったお粥2種には、5種類の和漢食材に加え、さらに花椒、シナモン、八角を加えた8種類の和漢食材を加えて食べやすいお粥に仕上げました。和漢食材の他、ナッツ類や豆類など、食感が楽しい食材をトッピングしています。具沢山で最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。＜黄ー南瓜＞5種類の和漢食材と南瓜が入った、鶏出汁ベースのカレー風味のお粥。＜翠ー緑豆＞5種類の和漢食材とグリンピースなどの豆類が入った、鶏出汁ベースのお粥。＜朱ーとまと＞5種類の和漢食材とトマト、鶏肉、香草が入った、鶏出汁ベースのお粥。＜玄米粥（鶏・旨辛）＞8種類の和漢食材とピリ辛味の鶏肉が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。＜玄米粥（きのこ）＞8種類の和漢食材ときのこ佃煮が入った、野菜出汁ベースの玄米粥。

永平寺 レトルト朝がゆ

福井県今立郡池田町で作られた特別栽培米コシヒカリを使用し独自の技法で炊き上げた滋味豊かなレトルトタイプのおかゆです。

【よりどり】もち麦（キラリモチ）

もっちりした粘り、やわらかな食感、麦特有の臭みがないため、初心者の方でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。1合のお米に対してボトルキャップ1杯（約11g）を入れ、お米と一緒に水洗いをして炊いてください。その他、茹でて「茹でもち麦」として、野菜スープやみそ汁、サラダのトッピングなど様々な料理にご活用いただけます。

【よりどり】もち麦（ダイシモチ）

ぷちぷち・もちもちとした歯ごたえのある触感を楽しめます。1合のお米に対して、ボトルキャップ1杯（約11g）を入れ、お米と一緒に水洗いし、炊いてください。

特選京の味わいおこわ飯5種

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸（山菜）がはいったおこわめし。それぞれ丁寧に笹で巻き、風味も豊かに召し上がっていただけます。

特選京の味わいおこわ飯（W）

サーモンをほぐし椎茸・蒟蒻のはいったおこわめし、あっさりとしたさわらを丁寧にほぐしたおこわめし、和牛のしぐれ煮を載せて旨味たっぷりのおこわめし、炭焼きうなぎのおこわめし、山の幸（山菜）がはいったおこわめし それぞれ丁寧に笹で巻き風味も豊かで大変美味しいです。

榮太樓 御赤飯 5袋入

御祝事に慶ばれる榮太樓の御赤飯。大角豆（ササゲ）を使用し、小豆を炊くのと同じ心得でじっくり炊き上げ旨味を封じ込めました。電子レンジや湯せんで簡単にお召し上がりいただけます。

冬のおこわ詰め合わせ

創業昭和17年の地元横浜の老舗日本料理店梅林の名物「うなぎの朴葉蒸し」を含む季節限定の4種のおこわ詰め合わせ。

小樽　海鮮カップ寿司

酢飯の上に、北海道産のほたて・いくら・紅ズワイガニをはじめ、甘えびやサーモン、めかぶと彩り豊かな素材を乗せ、直径5cmほどのカップ寿司に仕上げました。並べるだけで食卓が華やかになり、2～3口で食べられるプチサイズなので、オードブルや締めのひと品にピッタリです。クリスマスや年末年始などホームパーティーにどうぞ。

【よりどり】特別栽培米 サキホコレ（パックご飯3個入）

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する令和6年度「食味ランキング」において、「特A評価」を獲得した品種です。その「サキホコレ」を簡単便利なパックご飯にしました。美味しい特別栽培米サキホコレをお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

レンジでポン 丹後のサザエめし

丹後・間人のきれいな海で獲れた、磯の香がいっぱいの新鮮なサザエがてんこ盛り入っています。袋のままレンジでポンと手間いらずです。温めてお召し上がりください。

特別栽培米 サキホコレ（パックご飯 3個入）×8袋

つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する令和6年度「食味ランキング」において、「特A評価」を獲得した品種です。その「サキホコレ」を簡単便利なパックご飯にしました。美味しい特別栽培米サキホコレをお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。

【よりどり】元祖森名物いかめし

創業当時から伝わる甘辛タレに感動です。物産展でおなじみもっちり柔らかないかの食感と、計算されつくした配合のうるち米ともち米がおいしさの秘密です。

【よりどり】〈天神屋〉監修 たぬきむすび

天かすを醤油とカツオダシで風味良く味付けしておむすびにしました。1954年創業のおでん、惣菜店でまかないとして食された、おむすびが今では人気メニューになりました。

【よりどり】国産和風鶏五目ちまき

ダシの旨みがしっかりしみた和風味です。もちもちした食感の岐阜県産「たかやまもち米」に、ごぼう、にんじん、たけのこ、しいたけ、鶏肉の国産原料を使用したこだわりの一品です。

【よりどり】〈松屋〉 チーズ牛めしピラフ

「牛めしで炊き上げたピラフを作ってほしい」というお客様のお声から生まれた、こだわりの一品。ピラフ用に固めに炊き上げたパラパラごはんの食感に、牛肉の旨味しみ込んだタレの風味、特製チーズのコク、3つが相まって絶妙な味わいをお楽しみいただけます。

【よりどり】〈MCC〉風味豊かなエビピラフ

エビと玉ねぎ、人参、グリーンベルペッパーを加えて仕上げた、風味豊かなピラフです。

【よりどり】〈MCC〉ケチャップの風味豊かなチキンライス

トマトケチャップ、トマトピューレを使い、洋食屋さんの昔懐かしいチキンライスを再現しました。

【よりどり】〈MCC〉スパイス香るドライカレー

玉ねぎ、豚肉、赤ピーマン、青ピーマンを加え、スパイシーなカレー味に仕上げました。

【よりどり】ふっくら香ばしい焼きおにぎり

国産米を使った本格的な焼きおにぎりです。個包装のまま、電子レンジで簡単調理頂けますので、お皿も汚さず、便利です。

【よりどり】国産うなぎひつまぶしごはん

国産うなぎの刻み身入りのひつまぶしごはんです。 タレの染みた香ばしいごはんと柔らかなうなぎが食欲をそそります。ごはんはもちもち感がお楽しみ頂けます。袋のままレンジで温めるだけで簡単にお召上がりいただけます。

【よりどり】ご飯缶詰3種セット

缶のまま湯煎するだけで味わえる、風味豊かなご飯3種。１缶にお茶碗１杯分が入っています。

【よりどり】ジャスミンライス

タイカレーの本格派名脇役！

【よりどり】サフランライス

カレーはもちろん、パエリアにも！

【よりどり】金のいぶき 玄米ご飯

一粒一粒の甘みと旨味がお楽しみ！

【よりどり】高島屋大食堂のビーフカレー復刻版

大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。

【よりどり】高島屋大食堂のハヤシライス復刻版

赤ワインの酸味とソースの甘みが、国産牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

〈金沢・浅田屋〉冬の料亭めし詰合せ

冬の味覚のかにや、真鯛、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

〈タカシマヤ〉レンジで海鮮こしひかり粥詰合せ

鯛めしころりん9個セット

丸ごと焼いた鯛のほぐし身と鯛のアラから取った出汁をベースに昆布、いりこ、鯖節を加え、コクと旨みを出した秘伝のだしつゆと一緒に炊きあげたこだわりの鯛めしをおにぎりに。

吾左衛門鮓 鯖・鱒 2本セット　CD.3039

しっとりと脂ののったしめ鯖、甘酢で仕立てた酢飯、柔らかく炊いた黒昆布をご一緒にお召し上がりいただくことで、三位一体の味わいがお楽しみいただけます。そして、鱒は「背身」と「腹身」の2種類が入っており、1本で2つの味わいがお楽しみいただけます。背身は白板昆布で巻いてあり、さっぱりとした中にもコクのある味わい。いわゆる「トロ」にあたる腹身は黒昆布で巻いてあり、とろけるような柔らかな口あたりとなっています。

京風味付け揚げ使用ひとくちいなり

ほんのり甘い稲荷揚げを使ったいなり寿司を、プロトン凍結で冷凍しました。ひとくちサイズで食べやすく、レンジ解凍するだけでいつでも簡単に食べられます。

モッツァレラチーズのオムライス

お祝いおこわ８種詰合せ（２段）