昆布・豆腐・練り物・お吸物

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

小松こんぶ 桐箱1本入

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

【よりどり】小松こんぶ（袋入り）

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。お手軽な袋入りでご用意しました。

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈京都・辻が花〉お茶漬最中・お吸物最中詰合せ

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉蒲鉾詰合せ

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

花をかたどった「椀もなか」や「花一りん最中」。お椀を華やかに彩る和洋のスープとお吸物のセットです。 花形をモチーフにした最中で味はもちろんのこと見た目でもお楽しみいただけます。お湯を注ぐだけで簡単に食卓を彩る一品に。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

具材にこだわった贅沢なおみそ汁詰め合わせたギフトセットです。焼きなすのとろりとした食感、なめこのつるりとした食感をはじめそれそれの具材の特徴を楽しんでいただけるおみそ汁に仕上げました。

一わんみそ汁「おおきに」5食

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

赤富士、青富士などを模した最中種にこだわりの具材を入れた、京風お茶漬・お吸物の詰め合わせ。

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、コクのある赤味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

〈アマノフーズ〉フリーズドライおみそ汁贅沢ギフト

具材にこだわった贅沢なおみそ汁詰め合わせたギフトセットです。焼きなすのとろりとした食感、なめこのつるりとした食感をはじめそれそれの具材の特徴を楽しんでいただけるおみそ汁に仕上げました。

〈アマノフーズ〉フリーズドライ詰合せ

なめこのおみそ汁など人気のおみそ汁に加えて、湯を注ぐだけで簡単便利な雑炊、にゅうめんを詰合せたバラエティに富んだセットです。

永平寺ごま豆腐

ごまと吉野本葛をじっくりと練り上げた贅沢な胡麻豆腐。永平寺で受け継がれてきた精進料理です。濃厚なごまの風味と滑らかな舌ざわりが楽しめます。

【よりどり】もしを（袋入り）

懐石料理から生まれた、やわらかな口当たりが人気の「小松こんぶ」に七味唐辛子を加えたお品です。京都高島屋限定商品です。お手軽な袋入りでご用意しました。

〈金沢・不室屋〉宝の麩えびす

鯛のふやきの中には色とりどりの麩や野菜が。お湯を注ぐと、新春のめでたい景色がお椀に広がります。

ご自宅用塩昆布　3袋セット

素材・味にこだわり続けている神宗。ご自宅用塩昆布は「道南産天然真昆布」と「道北産天然利尻昆布」をブレンドした塩昆布です。ぜひお試しください。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈京都・辻が花〉京のお茶漬とお吸物 迎春最中詰合せ

赤富士、青富士などを模した最中種にこだわりの具材を入れた、京風お茶漬・お吸物。紅白の最中を貼り合わせした京壬生菜とふかひれのお吸い物など。お湯を注ぐだけで簡単に食卓を彩る一品に。ご飯だけでなく、お餅と一緒でも美味です。

〈京都・本田味噌本店〉一わんみそ汁

お椀に割り入れ、お湯を注ぐだけ。京都の老舗味噌店のみそ汁を手軽に味わえます。

〈にんべん〉本枯鰹節だし薫る 5種のだし椀詰合せ

鰹節専門店にんべんの本枯鰹節だしを贅沢に使用。豚汁や豆乳スープ、鶏白湯など、具だくさんのだし椀5種詰め合わせ。

〈久右衛門〉本格和風だし　お吸物詰合せ

〈アマノフーズ〉フリーズドライ減塩おみそ汁ギフト

具材に合わせて最も相性の良いみそとだしを選び、こだわって作った『減塩いつものおみそ汁』をセットにしました。当社「いつものおみそ汁シリーズ」と比べ1食分当たりの食塩相当量25％カットです

小松こんぶと梅びしお

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT12

高島屋史料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらい、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰め合わせた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、高島屋と不室屋が自信を持ってお薦めする一品です。

鹿児島串木野10種類さつま揚げ詰合せ【静寧】（MA-S1）

さつま揚げ発祥の地と伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年創業の高浜蒲鉾は白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法にこだわり、じっくりと練り上げていくことで弾力のあるさつま揚げに仕上げてます。程良い甘みの中にお魚の旨味が広がり、ソフトな食感が味わえる、彩り良く風味豊かなさつま揚げです。そのままでも美味しく手軽に、また、おでんの具材、お料理、おせち料理の一品にもご利用いただけます。10種類それぞれのお味を楽しめる個包装でお届けします。※召し上がり方のしおり付き。

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉謹製蒲鉾詰合せ

まつのはこんぶ

すっぽんの出汁で炊き上げた昆布を松葉のように細かく刻み山椒で仕上げた塩昆布。かむほどに広がる深い味わいをお楽しみください。

一わんみそ汁「おおきに」 15食入

お椀の中に最中種を割りいれて、お湯を注ぐだけで美味しいおみそ汁が楽しめます。

まつのはこんぶ・うめのかこんぶ　袋入詰合せ（BG）

すっぽんの出汁で炊きあげた昆布を松の葉のように細かく刻んだ「まつのはこんぶ」と梅干入りの角切り昆布「うめのかこんぶ」をセットにいたしました。

【よりどり】小松こんぶ（桐四方箱入り）

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

【よりどり】おぼろ昆布

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。

【よりどり】一わんみそ汁　5食入　WO-11

お椀の中に割りいれてお湯を注ぐだけで美味しい味噌汁ができあがります。

〈金沢・不室屋〉おもてなし

お湯を注げば手軽に本格的なおすましや味噌汁をお楽しみいただける「宝の麩」の詰め合わせです。

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈美噌元〉美噌汁最中「ありがとう」

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

〈麻布十番・花一会〉花椀もなか・花一りん最中詰合せ

〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ

こだわりの調味、具材で仕上げたお吸物を華やかで彩り豊かな最中種とともに。上品で味わい深い人気商品。上品な甘さの白味噌、だし香るお吸物などの詰合せです。

〈にんべん〉至福の一椀おみそ汁・お吸い物詰合せ

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉ミニ蒲鉾とオードブルのセット

ミニサイズの蒲鉾や伊達巻と、すり身に海山の幸を練り込んだ「おーどぶる」を詰め合わせに。

〈新潟・加島屋〉加島屋特別仕立て詰合せ

【「特別仕立て」と謳える、さけ茶漬】基準の厳しいカナダのオーガニック認証を取得している自社養殖場で、卵から大切に育てたキングサーモン。旨みに冨み、脂のりの良い胴肉だけを選び、焼き加減にこだわり、手でほぐすことで、ふわっとした食感に仕上げました。【漬け加減に技、手もみいくら醤油漬】手でやさしくほぐしたいくらの風味と旨みを生かす醤油漬。素材そのものの味を引き立て、皮が溶けるように淡い味付けで漬けるのは、熟練のいくら職人ならではの技です。【ダイレクトな旨み、手もみいくら塩漬】塩漬けにすることで水分が抜け、旨みが凝縮。プリッとした食感も楽しめます。いくらの風味を引き出す塩加減を職人が見極めました。

〈茅乃舎〉フリーズドライ味噌汁7種20食ギフト

だしと味噌が調和した深いうまみ。多彩な味わいが楽しめる7種類の味噌汁。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった笹かまぼこ、冬季限定「えび焼」、四季の笹かまぼこ「かに」などを。

〈鹿児島・有村屋〉さつま揚げ詰合せ

魚肉に鹿児島県産の地酒などを練り込み、菜種油で揚げたバラエティー豊かなさつま揚げのセット。

〈ろくさん亭〉道場六三郎 スープ・味噌汁詰合せ

〈敦賀昆布〉徳用だし昆布道南産真昆布6袋セット

歓（よろこび）

定番を中心に取り揃えた8種類のスタンダードな詰合せです。

海山のおーどぶる詰合せ「い」

創業慶応元年（1865年）から味づくり一筋の鈴廣かまぼこがおつくりした、海山の幸をふんだんに使用したオードブルのセット。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

京の天ぷら詰合わせ

菊の花をイメージした代表商品「菊花（キクカ）ひろうす」をはじめ、九条ネギ、湯葉、よもぎなどの京都らしさが感じられる天ぷらなど、種類豊富に詰め合わせいたしました。

【よりどり】お茶漬のもと

塩分控えめのお茶漬のもとです、「ちりめん鞍馬煮」や「京細雨」といっしょにお茶漬にお使いください。※価格には箱代が含まれています。

生湯葉詰合せ（N4）

まろやかな舌触りと繊細な味わいが楽しめる商品です。湯葉は淡白な中にも味わい深さが秘められており、ほのかな甘みと繊細かつ滋味豊かな味わいがあります。お刺身、煮物、お鍋などあらゆるお料理にご利用ください。

笹かまぼこ詰合せ

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

笹かまぼこ詰合せ

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

宝の麩詰合せ　横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT18

高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。

円（まどか）

えび巻が5本入った人気の豪華詰め合わせです。