練り物

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉蒲鉾詰合せ

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉謹製蒲鉾詰合せ

〈大寅蒲鉾〉魚ねり天詰合せ

鹿児島串木野10種類さつま揚げ詰合せ【静寧】（MA-S1）

さつま揚げ発祥の地と伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年創業の高浜蒲鉾は白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法にこだわり、じっくりと練り上げていくことで弾力のあるさつま揚げに仕上げてます。程良い甘みの中にお魚の旨味が広がり、ソフトな食感が味わえる、彩り良く風味豊かなさつま揚げです。そのままでも美味しく手軽に、また、おでんの具材、お料理、おせち料理の一品にもご利用いただけます。10種類それぞれのお味を楽しめる個包装でお届けします。※召し上がり方のしおり付き。

海山のおーどぶる詰合せ「い」

創業慶応元年（1865年）から味づくり一筋の鈴廣かまぼこがおつくりした、海山の幸をふんだんに使用したオードブルのセット。

8種類さつま揚げ詰合せ＜神楽＞TS-1

白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで生まれる、弾力のある食感をお楽しみいただける風味豊かなさつま揚げの詰め合わせです。小分けにした真空包装で日持ちがする事で、お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。おつまみや、おかずの一品に最適です。

阿部蒲鉾店　笹かまぼこ詰合せ

阿部蒲鉾店の笹かまぼこを食べ比べができる、バラエティー豊かな詰め合わせです。

歳時記 紅葉狩り

厳しい冬を前にして日々刻々と、葉の色を美しく変えるもみじをイメージしておつくりしました。手作りの細工かまぼこで表現した繊細な秋の里山をお楽しみください。＜節句蒲鉾＞かわいらしい食べきりサイズの紅白蒲鉾。＜細工蒲鉾 栗ろまん＞目で楽しむ秋があれば、口福の秋もあり。栗の甘露煮や栗ペーストを使用し、甘めに仕上げています。＜節句伊達巻＞ジューシーなミニサイズの伊達巻＜細工蒲鉾 秋の夕暮＞秋は夕暮れ。錦なす野山の夕暮れを表現しました。下層は枝豆と銀杏で風味を、れんこんで食感を付与しました。＜細工蒲鉾 椀だね紅葉＞秋が深まるごとに絶妙に色加減を変えながら、彩り移ろう紅葉を表現しました。

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉おつまみ8種詰合せ

歓（よろこび）

定番を中心に取り揃えた8種類のスタンダードな詰合せです。

彩（いろどり）

10種類を少しずつ詰合せ、いろいろな味を楽しめる人気のご贈答用セットです。

福（ふく）

人気のえび巻が入って更に多彩に。11種類が入った充実サイズの詰合せです。

宴（うたげ）

揚げ物をぎっしりと豪華に詰合せたセットです。

やすらぎ

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

京の天ぷら詰合わせ

菊の花をイメージした代表商品「菊花（キクカ）ひろうす」をはじめ、九条ネギ、湯葉、よもぎなどの京都らしさが感じられる天ぷらなど、種類豊富に詰め合わせいたしました。

ヤマサちくわ詰合せ

ちくわを中心としたバラエティー豊かな詰め合わせです。

ヤマサちくわ詰合せ

人気商品を揃えたヤマサちくわおすすめの詰め合わせです。

ヤマサちくわ詰合せ

ちくわと紅白の蒲鉾を入れたお祝い事に重宝される詰め合わせです。

宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「ちくわ」をご賞味ください。

笹かまぼこ詰合せ

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

笹かまぼこ詰合せ

大正元年創業の白謙。地元・石巻の地酒を加えることで魚の甘みやうまみを引き出した笹かまぼこです。

かまくら小箱

井上蒲鉾店の人気商品をお手軽に楽しめるセットです。

京風おでんの天ぷら詰合せ

おでんの定番のごぼう天などに加え、京都らしい七味天、山椒天を入れました。

大寅おすすめセット

大寅人気の商品（蒲鉾・ちくわ・天ぷら）を詰め合わせました。

五島蒲鉾詰合せ　堂崎

人気の高い商品を詰め合わせた五島蒲鉾の詰め合わせです。

円（まどか）

えび巻が5本入った人気の豪華詰め合わせです。

阿部蒲鉾店　笹かまぼこ詰合せ

阿部蒲鉾店の笹かまぼこを食べ比べができる、定番商品がすべて入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。

さつま揚詰合せ

昔ながらの石臼を使い一つ一つ丁寧に作ったなめらかなすり身のさつま揚は、魚本来のおいしさをご堪能いただけます。高島屋限定の「ほたて揚」のほか人気の揚げ物が入った詰合せです。

鹿児島高浜焼＆さつま揚げ詰合せ（MA-S3）

高浜焼は1つ1つ手焼きしており、鹿児島県いちき串木野市では元々「はんべん」と呼ばれ、昔から串木野地方に伝わる食材です。お正月、お祭り等の慶事の折々に、贅沢な食品として伝承され、お魚のすり身・豆腐・卵を主原料に各家庭の製造方法・味があったようです。昔ながらの味わいを伝えるべく職人が心を込めて製造しております。さつま揚げの定番商品とともに便利な真空個包装にした詰合せギフトです。

あご野焼、地伝酒あご野焼セット

5月から7月に島根県沖で獲れるアゴ（トビウオ）をすり身にして、一本一本丁寧に炭火焼で焼き上げたかまぼこです。地伝酒とは、もち米で仕込み発酵させ、木炭を加えてから絞ったものです。清酒より色が濃く甘味があり、あたかも薄いみりんといった感じの料理酒です。それを蒲鉾に合うように調整して、旨味を引き出し、飛魚の生すり身に練り合わせて、添加物を一切使用しないあご野焼を製造しております。

【よりどり】笹かまぼこ

食べやすいサイズの笹かまぼこです。魚肉のすり身を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げました。しなやかな食感と噛むほどに深くなる旨みをお楽しみいただけます。

お好み十選詰合せ

いろいろなお味と食感のかまぼこが揃ったお好み十選の詰め合わせ。そのままでも、軽く温めてもおいしくお召し上がりいただけます。BBQでは串焼きに。煮物と合わせておかずの一品に。晩酌にも。アイデア次第で美味しいお料理が幅広く楽しめます。ちょっとした贈りものはもちろん、ご自宅用にもおすすめです。

〈杉野屋与作〉与作揚げ・子持ちいか詰合せ

創業寛永17年。肉厚なイカに数の子を詰め込んだ「子持ちいか数の子」と、タラとのど黒のすり身を揚げた「与作揚げ」。昔ながらの味を磨き続けています。

〈浅田屋〉加賀ひろうす（2セット）

丸大豆と丸いもを練り込んだモッチリ生地で7種の具材を包み、自慢のだしで煮込みました。温めても、そのままでもどうぞ。

越中高岡伝承　蒲鉾はべんバラエティーセット

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉ミニ蒲鉾とオードブルのセット

ミニサイズの蒲鉾や伊達巻と、すり身に海山の幸を練り込んだ「おーどぶる」を詰め合わせに。

〈小田口屋〉簡単レンジ 海と大地のさつま揚げ

ほんのりと甘く、豆腐や山芋などを用いたソフトな食感。袋のまま電子レンジであつあつのさつま揚げに。

〈宮城・白謙かまぼこ店〉笹かまぼこ詰合せ

110有余年にわたり笹かまぼこを作る老舗。魚の旨みとふわふわプリプリの食感が魅力。

〈鎌倉・井上蒲鉾店〉蒲鉾詰合せ 「汐騒」

創業90余年。魚本来の味をいかした蒲鉾を作り続ける鎌倉の名店の味を詰め合わせました。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった笹かまぼこ、冬季限定「えび焼」、四季の笹かまぼこ「かに」などを。

〈能登屋〉さつま揚味わいセット

高島屋限定のほたて揚など、魚のおいしさを堪能できる人気の味7種をバランスよく詰め合わせました。

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉蒲鉾とオードブルセット

「海山のおーどぶる」2種と、蒲鉾、伊達巻のセット。オードブル感覚で多彩なおいしさを楽しめます。

〈鹿児島・有村屋〉さつま揚げ詰合せ

魚肉に鹿児島県産の地酒などを練り込み、菜種油で揚げたバラエティー豊かなさつま揚げのセット。

〈橋本蒲鉾店〉お正月お祝いかまぼこセット

〈鹿児島〉さつま揚げ詰合せ

〈大寅蒲鉾〉寿福蒲鉾詰合せ

〈大寅蒲鉾〉彩あわせ

焼通しや厚焼、かずのこ天など、“彩”をテーマにした多彩な味わいを、食べやすいひと口サイズで。