練り物

【父の日】父の日セット

日ごろがんばっているお父さんに感謝の気持ちを伝える贈りものとして、晩酌のおつまみに好適なかまぼこの詰合せです。父の日限定パッケージでお届けします。

京の天ぷら詰合わせ

菊の花をイメージした代表商品「菊花（キクカ）ひろうす」をはじめ、九条ネギ、湯葉、よもぎなどの京都らしさが感じられる天ぷらなど、種類豊富に詰め合わせいたしました。

ヤマサちくわ詰合せA

夏限定の「えだ豆くん」や「夏やさい満点」など人気商品を詰合せました。「黒胡椒豆ちくわ」は、ピリッとした黒胡椒の香りがビールのおつまみによく合います。付属の「わさび漬」をちくわに付けて丸かじりするのが豊橋スタイル。是非お試しください。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった「阿部の笹かまぼこ」や、夏季限定「満福ほたて」など6種。

歓（よろこび）

定番を中心に取り揃えた8種類のスタンダードな詰合せです。

彩（いろどり）

10種類を少しずつ詰合せ、いろいろな味を楽しめる人気のご贈答用セットです。

福（ふく）

人気のえび巻が入って更に多彩に。11種類が入った充実サイズの詰合せです。

宴（うたげ）

揚げ物をぎっしりと豪華に詰合せたセットです。

やすらぎ

創業慶應元年、江戸の頃より味づくり一筋。鈴廣かまぼこがおつくりする蒲鉾、伊達巻と、職人手づくりのおーどぶるの詰め合わせです。

海山のおーどぶる詰合せ「い」

創業慶応元年（1865年）から味づくり一筋の鈴廣かまぼこがおつくりした、海山の幸をふんだんに使用したオードブルのセット。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

さつま揚げ詰合せ

新鮮な魚を自社ですり身にし、タラ等のすり身と合わせ昔ながらの石臼で練り上げています。鹿児島県産の地酒をかくし味に魚の旨みを生かした味に仕上げています。

ヤマサちくわ詰合せ

ちくわを中心としたバラエティー豊かな詰め合わせです。

ヤマサちくわ詰合せ

人気商品を揃えたヤマサちくわおすすめの詰め合わせです。

ヤマサちくわ詰合せ

ちくわと紅白の蒲鉾を入れたお祝い事に重宝される詰め合わせです。

宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「かまぼこ」をご賞味ください。

宇和島じゃこ天かまぼこ詰合せ

昭和27年の創業以来、愛媛県で水揚げされる新鮮な「ほたるじゃこ」や「えそ」などの小魚を使用することにこだわってつくる「じゃこ天」や「ちくわ」をご賞味ください。

大寅おすすめセット

大寅人気の商品（蒲鉾・ちくわ・天ぷら）を詰め合わせました。

五島蒲鉾詰合せ　堂崎

人気の高い商品を詰め合わせた五島蒲鉾の詰め合わせです。

8種類さつま揚げ詰合せ＜神楽＞TS-1

白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法でじっくり練り上げていくことで生まれる、弾力のある食感をお楽しみいただける風味豊かなさつま揚げの詰め合わせです。小分けにした真空包装で日持ちがする事で、お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。おつまみや、おかずの一品に最適です。

円（まどか）

えび巻が5本入った人気の豪華詰め合わせです。

鹿児島串木野10種類さつま揚げ詰合せ【静寧】（MA-S1）

さつま揚げ発祥の地と伝えられる鹿児島県いちき串木野市で昭和3年創業の高浜蒲鉾は白身魚のすり身を昔ながらの石臼製法にこだわり、じっくりと練り上げていくことで弾力のあるさつま揚げに仕上げてます。程良い甘みの中にお魚の旨味が広がり、ソフトな食感が味わえる、彩り良く風味豊かなさつま揚げです。そのままでも美味しく手軽に、また、おでんの具材、お料理、おせち料理の一品にもご利用いただけます。10種類それぞれのお味を楽しめる個包装でお届けします。※召し上がり方のしおり付き。

阿部蒲鉾店　笹かまぼこ詰合せ

阿部蒲鉾店の笹かまぼこを食べ比べができる、定番商品がすべて入ったバラエティー豊かな詰め合わせです。

阿部蒲鉾店　笹かまぼこ詰合せ

阿部蒲鉾店の笹かまぼこを食べ比べができる、バラエティー豊かな詰め合わせです。

さつま揚詰合せ

昔ながらの石臼を使い一つ一つ丁寧に作ったなめらかなすり身のさつま揚は、魚本来のおいしさをご堪能いただけます。高島屋限定の「ほたて揚」のほか人気の揚げ物が入った詰合せです。

鹿児島高浜焼＆さつま揚げ詰合せ（MA-S3）

高浜焼は1つ1つ手焼きしており、鹿児島県いちき串木野市では元々「はんべん」と呼ばれ、昔から串木野地方に伝わる食材です。お正月、お祭り等の慶事の折々に、贅沢な食品として伝承され、お魚のすり身・豆腐・卵を主原料に各家庭の製造方法・味があったようです。昔ながらの味わいを伝えるべく職人が心を込めて製造しております。さつま揚げの定番商品とともに便利な真空個包装にした詰合せギフトです。

あご野焼、地伝酒あご野焼セット

5月から7月に島根県沖で獲れるアゴ（トビウオ）をすり身にして、一本一本丁寧に炭火焼で焼き上げたかまぼこです。地伝酒とは、もち米で仕込み発酵させ、木炭を加えてから絞ったものです。清酒より色が濃く甘味があり、あたかも薄いみりんといった感じの料理酒です。それを蒲鉾に合うように調整して、旨味を引き出し、飛魚の生すり身に練り合わせて、添加物を一切使用しないあご野焼を製造しております。

【よりどり】笹かまぼこ

食べやすいサイズの笹かまぼこです。魚肉のすり身を練り上げ、遠赤外線でじっくりと焼き上げました。しなやかな食感と噛むほどに深くなる旨みをお楽しみいただけます。

涼風涼味

えだ豆、かに、トマトを新上の上にゼリーで浮かべた、キラキラ輝くおさかなムース。それぞれの個性が引き立っています。冷やしてスプーンですくってお召し上がりください。全国一の生産額を誇る「豊橋産青じそ」。その青じそをふんだんに練り込んだ季節の蒲鉾「夏」も人気商品です。

おさかなムース「麗」3種

白身魚のふんわりとした生地の上に、香り良いえだ豆、新鮮で甘みと酸味の調和がとれた2色の完熟トマト、紅ズワイガニの身を贅沢にゼリーで閉じ込めました。3種類で1セットです。よく冷やしてお召し上がりください。

お好み十選詰合せ

いろいろなお味と食感のかまぼこが揃ったお好み十選の詰め合わせ。そのままでも、軽く温めてもおいしくお召し上がりいただけます。BBQでは串焼きに。煮物と合わせておかずの一品に。晩酌にも。アイデア次第で美味しいお料理が幅広く楽しめます。ちょっとした贈りものはもちろん、ご自宅用にもおすすめです。

越中高岡伝承　蒲鉾はべんバラエティーセット

せきやのめんたいづくしな練り物セット

福岡の名物と言えば「辛子めんたいこ」。地元の明太子屋さんが作る美味しい辛子めんたいこを、蒲鉾と竹輪にたっぷりと入れた福岡ならではの練り物を作りました。ピリッとした辛さとプチプチ食感はそのままに、魚肉との相性は抜群です。中でもおすすめは、めんたい竹輪にチーズを入れた「明太チーズ竹輪」。めんたいこの味わいと竹輪の食感にたっぷりのオリジナルチーズが、もうたまりません。そのままで美味しいおかずやおつまみになりますので、ぜひご賞味くださいませ。

〈杉野屋与作〉与作揚げ・焼きかまぼこチーズ入り

創業寛永17年。タラとのど黒のすり身を揚げた「与作揚げ」と、板かまぼこにチーズを入れた「焼きかまぼこチーズ入り」。昔ながらの味を磨き続けています。

鹿児島彩りさつま揚げ　12種29個

魚肉をブレンドし旨みを引き出すために、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。ガス充填包装することで、揚げたての風味を損なわずお届けします。

鹿児島彩りさつま揚げ　9種22個

魚肉をブレンドし旨みを引き出すために、ソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。小田口屋独自の製造法です。また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。ガス充填包装することで、揚げたての風味を損なわずお届けします。

夏のご挨拶セット

滑らかな舌触りが自慢の伝統蒲鉾「関の花」、プリっとした食感で香ばしい皮が絶品の「極上ちくわ」、ピリ辛でプチプチ食感が人気の「めんたい竹輪」、コリコリ食感が癖になる「鶏なんこつ天」、旨みだらけの「貝柱天」の5種類の詰め合わせです。

＜鹿児島＞さつま揚げ詰合せ

＜小田原・鈴廣かまぼこ＞おつまみ8種詰合せ

〈鎌倉・井上蒲鉾店〉蒲鉾詰合せ・夏便り

枝豆など夏野菜入りの「錦たんざく」や、しらすやチーズが入った「大判揚」などの4種類の詰め合わせ。

〈宮城・白謙かまぼこ店〉笹かまぼこ詰合せ

110有余年にわたり笹かまぼこを作る老舗。魚の旨みとふわふわプリプリの食感が魅力。

〈日本橋神茂〉半ぺん・さつま揚詰合せ

神茂こだわりのふわふわ食感に上品な旨みの半ぺんと、4種のさつま揚の詰め合わせ。

〈能登屋〉さつま揚味わいセット

高島屋限定のほたて揚など、魚のおいしさを堪能できる人気の味7種をバランスよく詰め合わせました。

〈仙台・阿部蒲鉾店〉笹かまぼこ詰合せ

素材と旨み、食感にこだわった「阿部の笹かまぼこ」や、夏季限定「満福ほたて」など6種。

〈鹿児島・有村屋〉さつま揚げ詰合せ

魚肉に鹿児島県産の地酒などを練り込み、菜種油で揚げたバラエティー豊かなさつま揚げのセット。

【定期便】月替りおでん 3カ月コース（6月〜8月お届け）

毎月1回、季節に合わせた「月替わりおでん」をお届けする頒布会です。毎月届く 、季節の味 わいをお楽しみください。【6月お届け：鎌倉スパイスカレーおでん】スパイスカレー×こだわりおでんのコラボが実現。鎌倉スパイス＜アナン＞の3代目、東京スパイス番長スパイス王子こと、メタ・バラッツ氏のスパイス・マジックとのコラボで誕生した「新しいけれど、どこか懐かしい、抜群に美味しいカレーおでん」です。【7月お届け：エスニックおでん】初めて食べた人は、最初びっくり。その後、やみつきになるのが、このエスニックおでん。ベトナム風のライススティックや、いかとニラ入り練り物、パクチー入り練り物が、異国情緒をかき立てる夏のおでんです。【8月お届け：青じそ夏おでん】目にも涼やかな青じそおでん。冷たく冷やして食べるおでんです。青じそ細うどんや特選練り物などを、冷たい和風だしでいただく、目にも涼しい夏のおでん。日本一の青じそ産地・豊橋の、地元の名品「青じそ細うどん」に、ヤマサ特製「青じそオリーブオイル」を添えて、爽やかな風味をお楽しみください。※毎月下旬ごろにお届けいたします。日付指定は不可となります。6月:6月27日頃お届 け、7月:7月25日頃お届け、8月:8月29日頃お届けとなります。

【父の日】せきやのめんたいづくしな練り物セット(父の日パッケージ）

福岡の名物と言えば「辛子めんたいこ」。地元の明太子屋さんが作る美味しい辛子めんたいこを、蒲鉾と竹輪にたっぷりと入れた福岡ならではの練り物を作りました。ピリッとした辛さとプチプチ食感はそのままに、魚肉との相性は抜群です。中でもおすすめは、めんたい竹輪にチーズを入れた「明太チーズ竹輪」。めんたいこの味わいと竹輪の食感にたっぷりのオリジナルチーズが、もうたまりません。そのままで美味しいおかずやおつまみになりますので、ぜひご賞味くださいませ。父の日の贈りもの用に、父の日仕様の包装でお届けをいたします。

【父の日】極上柳川うなぎの一本揚げ

熟練の職人の手で丁寧に練り上げた極上のすり身に、国産うなぎの蒲焼をまるっと贅沢に一本のせた福岡・柳川の新名物です。肉厚の蒲焼のふっくらした食感と、かまぼこのしなやかな粘りのある食感が生まれるよう蒸しあげたのち、香ばしさを引き立たせるために油で軽く揚げています。見た目のボリュームから喜ばれること間違いなし。温めても冷やしても美味しく、わさびを付けるのもおすすめです。

【父の日】父の日家飲みセット

父の日のギフトに日本酒とちくわなどのヤマサ練り製品。お父さんも喜ぶギフトです。長野県の蔵元から直送された、ワンランク上の純米吟醸酒です。食事を引き立たせる日本酒です。特製ちくわ：素材にこだわり、職人が石臼で丁寧に擂りあげる一品。弾力のある食感をお楽しみいただけます。そのまま生で、お召し上がりください。豆ちくわ：小さな一口サイズのちくわです。一口サイズで食べやすく、おつまみとしてもお楽しみいただけます。黒胡椒豆ちくわ：黒胡椒を贅沢に使用した一口サイズのちくわ。黒胡椒のスパイシーな旨みが、お酒にぴったりな一品です。えだ豆くん：春夏限定の人気商品。練り製品と枝豆の触感は、お酒のおつまみにぴったり。お子様にもおすすめの一品です。チーズ巻：魚のすり身と相性の良いチーズを巻き込んだ一品。そのまま生でもお召し上がりいただける他、少し温めればチーズのとろりとした食感をお楽しみいただけます。

【父の日】お父さん思いのさつま揚げ

小田口屋のさつま揚げは、ほんのりと甘く、豆腐や山芋などを用いた食感が特徴です。「お父さんありがとう」の文字天と彩り野菜を用いて仕上げました。父の日専用の化粧箱でお届けします。

【父の日】越中高岡伝承蒲鉾「はべん」ギフト

魚の旨みをいかし、昆布だしと本みりんで仕上げたもっちりとした食感のかまぼこです。昆布巻・赤巻・魚と合わせたかまぼこ・燻製かまぼこなど、味が異なる、選べて・食べ比べして楽しい9種類を揃えました。そのままひと口大にカットして、おつまみとして。また、フライパンで軽く焼いて少量の醤油でお召しあがりいただくこともおすすめです。

【父の日】父の日セット「満点パパ」＜父の日掛け紙付＞

父の日のギフトにビールのおつまみになる人気商品を集めました。わさび漬をつけて丸かじり。ビールが進みます。お父さんも喜ぶギフトです。※「大好きなお父さんにありがとう」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。