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鎌倉紅谷/銘菓百選
【店頭受取/横浜店/2月20日(金)】クルミッ子 10個入(缶)ライラック【午後3時→午後5時】
税込 2,160 円
鎌倉紅谷/銘菓百選
商品ページを見るGRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
税込1,080円
クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。チーズのコク・味・なめらかさを吟味した、口あたりマイルドなおいしさ。グラマシーニューヨーク1番人気のギフトです。
Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)
税込4,104円
ブランドカラーの美しいブルーのBOXに、ガナッシュやプラリネなど9粒を詰め合わせた高島屋限定のアソート。ベルガモットの華やかな香りをまとったコンフィと、すっきりとした風味のアールグレイのガナッシュを2層に重ね、爽やかで奥行きのある味わいを生んだひと粒。加えて、柔らかく広がるジャスミンを感じるガナッシュや、コーヒー、セサミなど香ばしさと食感が楽しめるプラリネもラインナップ。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエならではの、確かな技術と繊細な感性が息づく特別なひと箱。大切な方への贈りものにはもちろん、贅沢な時間を味わいたい自分へのご褒美にもぴったりです。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
税込1,944円
使用するお濃茶は「茶の菓」のためのオリジナル。こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
koe donuts kyoto(コエ ドーナツ キョウト)
税込2,380円
こだわりの食材を使用しオリジナルのブレンドで焼き上げた、優しい甘さのドーナツ形クッキー。バレンタイン限定でお作りしたラズベリーのハート型クッキーを、ご好評につきホワイトデー缶にもお入れしました。ギフトにぴったりなクッキー缶です。長場雄氏のイラストを使用した缶に、毎年デザインが変わるスリーブをお付けしています。
CARAMER(キャラマー)
税込2,160円
定番のキャラマーサンド、期間限定のキャラマーサンド オレンジカカオ、キャラマーサンド ヘーゼルナッツカフェ、キャラメルブラウニーを、カラフルなドットがかわいらしいホワイトデー限定のボックスに詰め合わせました。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,350円
定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,485円
クッキー、バターキャラメル、バタークリーム全てにいちごを使い、いちごの芳醇な味わいが堪能できるバターサンド〈贅沢いちご〉。サクサクに焼き上げたクッキーに、いちごのペーストやフリーズドライのいちごを練り込んだバタークリームと、いちごの濃縮果汁を使用したバターキャラメルをはさみました。いちごの味わいが口いっぱいに広がり、プチプチとした食感も楽しめる、贅沢ないちごのマリアージュをお楽しみください。
WITTAMER(ヴィタメール)
税込2,268円
ピスタチオペーストを練り込んだサブレにピスタチオをのせてミルクチョコレートでコーティングしました。口どけのよいまろやかなチョコレートとサクサクのサブレ、ピスタチオの香ばしい味わいをお楽しみいただけます。
GALETTE au BEURRE(ガレット オ ブール)
税込3,240円
発酵バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」と、食感を楽しむ4種類の味わいの「ガレット オリジナル」の詰合せ。全てにフランス イズニー社の発酵バターを使用し、風味や食感が多彩な焼き菓子に仕立てました。フランスの伝統的な焼菓子の「ガレット ブルトンヌ」や「ガレット ナンテ」、A.O.P.認定の発酵バターを使用した「ガレット ブルトンヌ(A.O.P.)」と、食感が異なる4種類の味わいの「ガレット オリジナル」をお楽しみください。
Berne(ベルン)
税込1,890円
香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つの美味しさをお楽しみください。
焼菓子屋Ranunculus(ラナンキュラス)
税込2,970円
落ち着いた水色のロゴ入りオリジナル缶に、8種類の焼き菓子をお詰めしました。アイシングクッキーの水色と、苺のお菓子のピンクがかわいいです。贈りものにも、ご自分へのご褒美にもおすすめのクッキー缶です。
caica(カイカ)
税込1,296円
香ばしくキャラメリゼしたアーモンドチュイル、濃厚なコクのジャンドゥーヤチョコレート、食べた瞬間にほどけるザクホロ食感のシュトロイゼルの3層で出来たあたらしいフロランタンです。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
税込3,510円
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル 」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ・ブラジルの4カ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメル、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、ドイツ産のバラを贅沢に使用したハートのローズショコラの華やかなアロマも愉しめます。ペルー産カカオには、豊かな香りのベルガモットティーのガナッシュを合わせて、グレナダ・ベルモントエステート産カカオにはキャラメルフランボワーズや瑞々しいマンゴーパッションの味わい、JMMのパートナー農園であるドミニカ共和国・エデン農園のカカオにはヘーゼルナッツプラリネを合わせ、ブラジル産カカオには、好相性のコーヒーのガナッシュを合わせました。各産地のカカオの個性とマリアージュを存分に愉しめる一箱です。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,944円
ピスタチオチョコレートに薄焼きクレープ生地のフィアンティーヌと刻みピスタチオ、隠し味にキャラメルチップでコクと食感をプラス。仕上げにはごつごつとしたピスタチオを飾りミルクチョコレートで閉じ込めました。
雲月/味百選
税込1,782円
小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,728円
定番の「バターサンド」はもちろん、いちごの芳醇な味わいが堪能できる「贅沢いちご」や、ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力の「チョコレート」を詰め合わせました。ピンクの華やかさと水色の爽やかさが映えるパッケージは、ホワイトデーギフトにお勧めの一品です。
PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)
税込5,616円
毎年ホワイトデーの人気アイテム。オレンジフラワーとピスタチオの「アーリア」やレモン尽くしの「アンフィニマン シトロン」、ハート形の「クール ジャルダン スクレ」など、カラフルで華やかなマカロンを詰め合わせました。フラワーアーティスト東信さんによるアレンジメントを施した限定BOXでお届けいたします。
とらや
税込2,484円
京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と、定番5種の詰合せ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」、定番の味「夜の梅」(小倉)・「おもかげ」(黒砂糖入)・「新緑」(抹茶入)・「はちみつ」・「和紅茶」。さまざまな味をお楽しみいただけます。
CAFE OHZAN(カフェオウザン)
税込1,782円
ネイビー&カカオブラウンの上品なパッケージデザインに春色カラーのデコレーションラスク。ミルクチョコ、ホワイトチョコの他に、新登場のレモンチーズのチョコレートも。ブランドのアイコンである小花柄(バラ)をあしらい、トレンドカラーのチョコレートブラウンでまとめたホワイトデー限定パッケージ。甘さの中に品の良さを感じさせる、カフェオウザンらしい「大人可愛い」世界観を大切な方への贈りものに。ホワイトデーはもちろん、ご自分への特別なひと箱としてもおすすめです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込891円
ほどよい甘さと軽やかな味わいが魅力のバターサンド〈チョコレート〉。ベルギー産チョコレート(※)を使用したビター風味のチョコレート生地に、クーベルチュールのダークチョコレートを使用したチョコレートバタークリームと、口どけなめらかなバターキャラメルを挟みました。季節を問わず、いつでも手に取りたくなる美味しさです。※原料に使用しているチョコレートのうち、ベルギー産は43%です。
パティスリーGIN NO MORI(ギンノモリ)
税込3,402円
フランス語で「小さな森」の名の通り、びっしりと森の恵みが詰まった、宝石箱のようなクッキーボックス。国産のどんぐり粉を使い、森で採れる食材にこだわりました。上品な甘みと軽やかな歯触りにこだわり、繊細な味わいに仕立てたクッキーをオリジナル缶に詰め合わせました。
とらや
税込4,752円
とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、和紅茶入羊羹「和紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。
Galler(ガレー)
税込3,780円
[ブランド50周年記念エコバッグ付き]ブランドを代表する一口サイズのナノバーチョコレートはなめらかな口どけと芳醇な香りをお楽しみいただけます。定番人気のミルクプラリネから、香ばしいピスタチオ、さらに新登場のストロベリーやバナナまで。バラエティ豊かな10種類のフレーバーを各5個詰め合わせました。大切な方へのギフトや、自分へのご褒美チョコにもおすすめ。※50周年限定エコバッグはデザインが変更になる場合がございます。
CARAMER(キャラマー)
税込1,620円
チョコレートの濃く、深い香りをしっかりと感じるブラウニーに、ミルキーで華やかな甘みのキャラメルクリームを重ね、ハイカカオチョコレートプレートで洗練されたカカオの香りと食感をプラス。口に入れた瞬間に広がるキャラメルとチョコレートのバランスの取れた香りと、心地よい余韻をおたのしみいただけます。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
税込1,485円
桜の花とストロベリーペーストを使用した桜バタークリームと、定番のバターキャラメルを、香り高い桜の花パウダーを練り込んだサクサククッキーで挟みました。ほのかに感じられる塩味と優しい甘さが絶妙に調和。ひとくち食べるごとに桜の香りがふんわりと漂い、日本の春を存分に感じることができるバターサンドで上品なひとときをお届けします。
atelier UKAI(アトリエうかい)
商品ページを見るPISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込2,484円
香ばしいピスタチオの味わいを存分にお楽しみいただけるピスタチオ風味のチョコレートをピスタチオクッキーで交互にサンドした「ピスタチオ&ピスタチオ」とピスタチオサンドに甘酸っぱいフランボワーズチョコレートをプラスした「ピスタチオ&フランボワーズ」2種を詰合せしました。PISTA&TOKYOならではの5層仕立ての濃厚スイーツをご堪能ください。
RUYSDAEL(ロイスダール)
税込1,620円
タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。
JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)
税込2,430円
マリアージュとは、2種以上の素材を組み合わせた時に、お互いの味や風味、香りなどに相乗効果がはたらき、最高に相性が良く、美味しい調和を生み出す関係のことです。カカオには、品種や産地によって香りや風味にさまざまな個性があります。「マリアージュ・デ・クル」アソートは、ドミニカ共和国・ペルー・グレナダ(ベルモントエステート)の3ヵ国のカカオがそれぞれ持つ、酸味や苦みなどの個性を引き出しながら、ガナッシュ・キャラメル・プラリネをベースとしたフィリングとのマリアージュを追求しました。ブランドを代表する希少な一番塩を使用したガナッシュやキャラメルや、ロースト加減にもこだわった格調高い香りや濃厚な風味のナッツのプラリネに加え、フランボワーズやベルガモットの香り豊かなショコラを詰め合わせました。
赤坂柿山
税込5,400円
ひとくちサイズのさっくりとした軽い食感のあられを個包装でぎっしり詰め合わせました。大人数でワイワイ楽しむのも、ゆっくり楽しむのも良し。もう一つ、もう一つとついつい手が伸びる美味しさです。寄木細工をモチーフにしたカラフルでモダンなデザインも人気です。
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